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客服

西餐厨师学徒

5千-6千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 岗位晋升
- 美女多
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杭州祺悦西湖文化酒店有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 03-21
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岗位职责: 1.负责西餐厨房的操作，确保食品质量和口感符合标准; 2.协助主厨准备食材，并按照要求进行加工和烹饪; 3.维护厨房的清洁和卫生，确保食品安全; 4.学习并掌握西餐的制作工艺和技巧，不断提升自己的技能水平; 5.遵守厨房的规章制度，保证工作效率和团队协作。任职要求: 1.有厨房工作经验，熟悉西餐的制作流程优先; 2.热爱餐饮行业，有强烈的学习和进取心; 3.具备良好的沟通能力和团队合作精神; 4.认真负责，工作态度积极。
厨师

6千-9千

上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限

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- 午餐补贴
上海德奢酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 2023-09-03
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【岗位职责】 1、负责处理厨房的运作及行政事务； 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示； 3、负责制订厨房的各种工作计划； 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任； 5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力； 6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本； 7、妥善处理客人对出品的投诉； 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范； 9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高。【岗位要求】 1、5年以上大型酒店厨师工作经验； 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练； 3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价； 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
Chef de Partie 厨师主管(西厨）

4千-6千

大理 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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大理洱海天域英迪格酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 2023-08-09
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Organises kitchen operations and prepares and serves a range of dishes, whilst supervising junior members of the Kitchen Brigade. 组织厨房运营并制作和送上各种菜肴，监管厨房团队中的下级员工。 Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 At Hotel Indigo® we deliver inspired service. In all we do, we are vibrant, curious and original. 在英迪格酒店®，我们为宾客提供富于灵感的热情服务。我们朝气蓬勃、求新求知、新颖独特。 · Be vibrant by carrying ourselves in a way that says to our guests we are energetic, motivated, confident. 我们朝气蓬勃地对待工作，以精力充沛、积极进取、自信乐观的态度面对宾客。 · Be curious by being aware of our hotel and neighborhood and going out of our way to help guests learn and discover what's going on. · 我们求新求知，充分了解我们的酒店和周边邻里，尽己所能帮助宾客了解和发现本地的新鲜事。 Be original by building connections with our guests and being imaginative to create memorable experiences. · 我们新颖独特，与宾客建立联系，并充分发挥想象力，创造令宾客难忘的回忆。
西厨热菜厨师

4千-8千

湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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莫干山云谷德信开元名庭酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 04-11
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1、员工必须按时上班，履行签到手续；进入厨房必须按规定着装，佩戴工牌，保持仪容，仪表整洁，洗手后上岗工作。 2、服从上级领导，认证按规定要求完成各项任务 3、工作时间不得擅自离岗、串岗、看书、睡觉等，不得不与工作无关的事 4、不得在厨房区域内追逐、嬉闹、吸烟，不得做有碍厨房生产和厨房卫生的事 5、自觉维护保养厨房设备和用具，随时保持工作岗位及卫生主任区域的清洁 6、厨房是菜品加工的场所，未经厨师长批准，不得擅自带人进入 7、根据工作需要，厨师长安排各岗位人员值班 8、当班人员必须提前到达工作岗位，保证准时上岗，不得迟到早退 9、离岗人员要做好交接工作 10、值班人员应自觉完成交代工作；工作时间不得擅离工作岗位，不得做与工作无关的事情 11、当班人员保证用餐宾客菜品的及时供应 12、妥善处理、保藏剩余食品及原料，做好清洁卫生工作 13、值班人员下班时要及时关闭水、电、煤气，做好检查工作，消除安全隐患 14、离开时将门锁好后把钥匙交给办公室或上交给厨师长，方可下班
西厨房二级厨师

3千-4千

青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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青岛西海岸喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 02-23
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岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1.相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 4.工作有责任心，做事认真负责。
热菜厨师

4千-5千

厦门 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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厦门波特曼七星湾酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
发布于 2023-10-20
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1、严格按照菜式规定，制作各种热菜食品，保证出品质量； 2、查验收购进货源的鲜活、质量、数量是否符合要求并做好原材料的保管； 3、协助管理和爱护本岗位各项设备用品，有损坏及时补充及报修； 4、负责执行厨房卫生责任制，确保出品统一标准； 5、执行消防操作规程，检查消防器材，做好安全防范工作。
西厨热菜厨师

4千-5千

镇江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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茅山温泉假日度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 02-16
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岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.1年以上同星级同岗位工作经验 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 4.工作有责任心，做事认真负责。
西厨热菜厨师Commis Chef

3.5千-5千

南平 | 经验不限 | 学历不限

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武夷山嘉元千禧度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-09
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· Produces food of high quality according to standard recipes 根据标准的菜谱准备高质量的食物 · Assists with the preparation, presentation, decoration and storage of dishes 协助准备、摆设、装饰、储存菜品 · Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers 与客人和内部顾客交流时应有礼貌 · Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information 与他们的上级交流意见，如顾客的评论和其他有关的信息 · Establishes and maintains effective employee working relationships 建立和保持有效的员工工作关系 · Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 参加每日的晨会和其他会议 · Attends and participates in training sessions as scheduled 根据安排参加培训课程 · Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service 提前准备食物、酒水和其他服务所需的用具 · Cleans and re-sets his/her working area 清洁及重新安排他们的工作范围
西厨主管 Chef De Partie

4千-5千

海口 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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海口威斯汀酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-12
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【岗位要求】 1、中专以上学历,有3年以上5星级酒店工作经验，其中1年以上同等管理岗位工作经验。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验，熟悉西式烹调。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛.
西厨高级厨师

4千-4.5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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深圳市观澜格兰云天国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-28
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【饼房厨师】 1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品； 2.确保有足量的面包供应； 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5.接受上级的其他任务。岗位要求 1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能； 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。