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客服

中点厨师领班 CDP-Dim Sum

5千-5.2千

杭州 | 3年以上 | 学历不限

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- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 人性化管理
- 国际品牌酒店
- 免费工作餐
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- 包吃包住
- 岗位晋升
杭州君悦酒店 Grand Hyatt Hangzhou

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-18
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岗位职责 1、负责酒店中点点心的制作 2、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐 3、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益岗位要求 1、熟练面点制作工艺 2、 3年以上中点工作经验
点心厨师领班 Demi Chef ( Dim Sum)

5千-6千

北京-东城区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 补充医疗保险
- 员工生日礼物
- 年度体检
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- 集团卓越雇主
北京王府井文华东方酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-18
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- 投递简历
岗位职责 1 主要负责广点的成品制作,根据不同面点风味要求严格操作,控制原料成本,保证出品质量。 2 做好每日餐前准备,保证销售需要及原料的充足。 3 保持冰柜、烤箱、案板、蒸笼和各类用具、餐具的清洁卫生。任职要求 1 有基本点心厨房的操作经验 2 做事认真负责，有耐心
早餐厨师

5千-6千

南京 | 3年以上 | 初中

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- 午餐补贴
- 领导好
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南京钧德酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 06-18
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任职要求： 1、男，年龄20-45岁，初中以上学历。 2、负责酒店各种早餐点心制作、炒菜、包馄饨、饺子，下面条、馄饨，洗菜切菜等。 3、身体健康、无传染性疾病，精力充沛; 4、拥有熟练的烹饪技术（做过自助早餐的优先）了解和熟悉食品材料。薪资：5K-6K，提供食宿。工作时间：5:30-13:00，月休4天。
中式点心师

5千-6千

上海-静安区 | 经验不限 | 中专

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上海国际俱乐部有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 06-17
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- 中式点心师 - 擅长上海菜/本帮菜点心制作 - 能知苦耐劳，可以适应两头班
中式面点

5千-6千

遵义 | 经验不限 | 学历不限

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遵义中建建国酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-17
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负责酒店中餐包房/宴席高端产品出品，主要针对各省特色点心。要求星级酒店面点主管3年以上工作经验
点心小工

4千-5千

上饶 | 经验不限 | 学历不限

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- 园林式酒店
鄱阳县翼天悦麓观堂酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-17
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1、服从面点组长的领导，负责各式点心、小吃的制作，专业知识丰富，技术娴熟。 2、严格执行((食品卫生法》，防止食品污染，注意食品卫生。 3、懂得各种原料及成品的储存保管方法。 4、合理使用各种原材料，减少浪费，以控制成本。 5.对面点组工作计划的完成负责。 7、开餐完毕后，检查、关闭本部门区域的水、电、气、油开关，保证安全，工具押运放整齐。
面点

5千-6千

北京-房山区 | 经验不限 | 学历不限

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北京房山希尔顿欢朋酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 06-16
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【岗位职责】 1、准备所有面包、蛋糕、面食及其他简单的烤制食品； 2、负责西餐厅其他工作； 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 4、确保有足量的面包供应。【岗位要求】 1、在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、熟练面包制作工艺及高超技能。
面点厨师

6千-8千

北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 管理规范
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北地远方酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 06-15
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【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。【岗位要求】 1、初中学历，有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验5年以上 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺及高超技能。
面点厨师

5千-1万

北京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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北京融通西直门宾馆有限责任公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 06-14
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面点厨师岗位职责 1. 掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2. 负责对食品原材料和物料领用、保管、制作，严格控制各项成本开支。 3. 严格贯彻食品卫生制度，加强对员工个人卫生和食品制作卫生的检查，确保面点卫生安全。 4. 定期更换花色品种，不断创新，满足宾客要求。 6. 严格执行安全操作程序，特别注意大型设备的操作安全。岗位要求 1. 两年以上星级酒店或餐饮从事面点制作工作经验 2. 熟练面点制作工艺及高超技能 3. 身体健康，能吃苦耐劳。
明档中工

3千-4千

南宁 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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南宁沃笙酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-14
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有酒店粤菜点心同岗位工作经验优先考虑，会煮粥、炸油条等
中厨房厨师长/主管/厨师/厨工等

4千-1万

清远 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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- 具竞争力薪酬
- 舒适公寓住宿
- 年终奖
广东哥弟酒店管理服务有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-13
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卓越雇主
卓越雇主

【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 5、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。【岗位要求】 1、高中及以上学历，有在星级酒店或中/西餐厅从事面点制作工作经验2年以上； 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪； 3、熟练面点制作工艺及高超技能； 4、态度端正，能吃苦耐劳。
西点厨师

3千-4千

澄迈 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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- 年终奖
海南蓝海钧华大饭店有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 06-13
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岗位职责： 1、按所定食谱精心加工、制作面点食品； 2、注意个人卫生，操作前要洗手，工作服勤洗，保持清洁； 3、认真钻研业务，不断提高面点制作的技术水平； 4、教授及培训新员工，管理后厨学徒及行政事务； 5、面包、蛋糕的制作及生产人员的管理与技术培训考核。
高级厨师 - 东海88厨房(面点） Demi chef - DH88 Kitchen

3千-4千

青岛 | 1年以上 | 学历不限

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青岛山港凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 06-13
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招聘 - 中厨房面点高级厨师（1人）岗位职责 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。岗位要求 1、中专及以上学历，有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验1年以上。 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺及高超技能。
西点师

7千-9千

鄂尔多斯 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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鄂尔多斯康巴什希尔顿花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人
发布于 06-12
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1、熟悉西饼等的制作工艺及技能； 2、有星级酒店或西餐厅从事西饼制作工作经验优先； 3、身体健康，熟悉食品安全相关知识。
粤式面点

6千-8千

辽阳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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辽阳丽亭酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-12
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有过粤菜面点经验工资面议
西点厨师

5千-6千

成都 | 经验不限 | 学历不限

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成都郫都开元名庭度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人
发布于 06-12
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【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 2、准备各种果冻和较少的生面； 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 4、确保有足量的面包供应。【岗位要求】 1、大专学历，在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、熟练面包制作工艺及高超技能。
中点厨师

5千-6千

成都 | 经验不限 | 学历不限

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成都郫都开元名庭度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人
发布于 06-12
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【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。【岗位要求】 1、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 2、熟练面点制作工艺及高超技能。
西餐面点

3.5千-6千

济南 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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山东政协大厦维景大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-12
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岗位职责 1、负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。
面点师

6千-8千

绍兴 | 经验不限 | 学历不限

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桃源山居度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-11
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【岗位职责】求会做油条，小馄饨，面条，包子，虾饺，烧卖，中式开酥的点心等【岗位要求】 1、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 2、熟练面点制作工艺及高超技能。
面点

3.1千-4.5千

北京-大兴区 | 1年以上 | 学历不限

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北京外研社国际会议中心有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 06-11
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1.服从厨师长的工作安排，负责菜肴的加工烹制。 2. 掌握各种烹调方法，努力钻研烹调技术，积极改革和创新菜式品种，不断提高菜品质量。 3.了解每天的开餐任务及菜单，准备好各种调料和小料，管好料缸的卫生。 4. 认真执行操作规程，做到投料准确适时，勾芡上料适度，准确识别油温，掌握火候，出锅及时，装盘成型美观，菜肴色、香、味、型好。 5. 搞好食品卫生，保持炉灶和操作用具清洁，尝味用调更，工作结束时，剩余各种调料用筛子滤过，盛器擦净加盖，个人卫生符合要求，衣着整洁。 6. 爱护使用灶具、炊具等设备，注意好保养工作，节约水、电、煤气的耗用量。
早餐厅明档厨师

4千-5千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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杭州武林万枫酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 06-11
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岗位职责 1、掌握点心及简单自助早餐的制作技术，负责制作简单热菜及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长做员工餐，合理控制员工餐成本。 5、注意安排各种早餐厅技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。
饼房厨师

4千-5千

桂林 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 购买五险
阳朔县世熙天悦酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 06-11
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1、负责协助饼房主厨的工作，完成出品； 2、厨房部分工作统筹与安排； 3、主厨不在岗情况下，安排员工完成出品等； 4、服从安排，为人谦和，热爱饼房事业；
饼房厨师

3千-4千

三亚 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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海南三亚金棕榈度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-06
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岗位职责 1.装饰蛋糕的表面，根据要求切好或整形，在蛋糕表面铺好糖粉。 2.根据菜谱准备厨房各部门所需的糕点。 3.准备各种制作糕点所需馅料。 4.搅拌、揉和各种制作馅饼、糕点和其他糕点的生面并使之成形。 5.制作开餐时所需的各种零点糕点及特式糕点。 6.负责控制烤箱的温度和时间。 7.搞好并保持工作区域和各种机器设备的清洁工作。任职资格 1. 中技以上学历，有工作经验者优先。 2. 熟悉西餐的相关知识及礼仪。 3. 熟练糕点制作工艺及高超技能。
点心厨师

4.5千-5.5千

苏州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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苏州宝带桥国际大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-05
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【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。【岗位要求】 1、中学学历，有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验1年以上 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺及高超技能。
中点厨师/高级厨师 Commis/Demi Chef-DimSum

4千-5千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 人性化管理
- 集团免费房
- 做五休二
- 提供食宿
- 生日礼品
- 10天带薪假
- 技能培训
杭州柏悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-05
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§ 根据菜单和客人的数量来烹制食品。 Cooks foodstuff in quantities according to menu and number of persons to be served. § 从仓库领取原料并保存好记录。 Collects supplies from stores and keeps records and accounts. § 组织干货及蔬菜的储存。 Organises the storage of dry goods and vegetables. § 一贯向客人提供高品质并展现餐厅理念的食物。 Prepares food that is consistent in quality, and reflects the style of the outlet concept. § 严格执行食品分摊政策以控制成本。 Strictly adheres to the food apportionment policy to control costs. § 严格遵照食品准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰要求，确保食物按照规定标准准备。 Strictly adheres to the methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. § 保持厨房的干净整洁并严格遵守酒店的卫生标准。 Maintains the cleanliness of the kitchen and strictly adheres to the Hotel Hygiene policy. § 始终保持厨房所有设备的干净整洁。 Maintains the cleanliness of all kitchen equipment at all times. § 及时报告任何食品加工设备的故障。 Reports any malfunction or breakdown of food production machine in a timely manner.