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  • 杭州 | 3年以上 | 学历不限

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    • 国际品牌酒店
    • 免费工作餐
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店中点点心的制作 2、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐 3、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益 岗位要求 1、 熟练面点制作工艺 2、 3年以上中点工作经验
  • 北京-东城区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 集团卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    • 投递简历
    岗位职责 1 主要负责广点的成品制作,根据不同面点风味要求严格操作,控制原料成本,保证出品质量。 2 做好每日餐前准备,保证销售需要及原料的充足。 3 保持冰柜、烤箱、案板、蒸笼和各类用具、餐具的清洁卫生。 任职要求 1 有基本点心厨房的操作经验 2 做事认真负责,有耐心
  • 早餐厨师

    5千-6千
    南京 | 3年以上 | 初中

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    • 午餐补贴
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-18
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    • 投递简历
    任职要求: 1、男,年龄20-45岁,初中以上学历。 2、负责酒店各种早餐点心制作、炒菜、包馄饨、饺子,下面条、馄饨,洗菜切菜等。 3、身体健康、无传染性疾病,精力充沛; 4、拥有熟练的烹饪技术(做过自助早餐的优先)了解和熟悉食品材料。 薪资:5K-6K,提供食宿。 工作时间:5:30-13:00,月休4天。
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 中专

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    • 节日礼物
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    • 带薪年假
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    • 年底双薪
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-17
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    • 投递简历
    - 中式点心师 - 擅长上海菜/本帮菜点心制作 - 能知苦耐劳,可以适应两头班
  • 中式面点

    5千-6千
    遵义 | 经验不限 | 学历不限

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    • 人性化管理
    • 五险一金
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    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    • 投递简历
    负责酒店中餐包房/宴席高端产品出品,主要针对各省特色点心。 要求星级酒店面点主管3年以上工作经验
  • 点心小工

    4千-5千
    上饶 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 园林式酒店
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    • 投递简历
    1、服从面点组长的领导,负责各式点心、小吃的制作,专业知识丰富,技术娴熟。 2、严格执行((食品卫生法》,防止食品污染,注意食品卫生。 3、懂得各种原料及成品的储存保管方法。 4、合理使用各种原材料,减少浪费,以控制成本。 5.对面点组工作计划的完成负责。 7、开餐完毕后,检查、关闭本部门区域的水、电、气、油开关,保证安全,工具押运放整齐。
  • 面点

    5千-6千
    北京-房山区 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-16
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、准备所有面包、蛋糕、面食及其他简单的烤制食品; 2、负责西餐厅其他工作; 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 4、确保有足量的面包供应。 【岗位要求】 1、在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、熟练面包制作工艺及高超技能。
  • 面点厨师

    6千-8千
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-15
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 【岗位要求】 1、 初中学历,有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验5年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 面点厨师

    5千-1万
    北京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-14
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    • 投递简历
    面点厨师 岗位职责 1. 掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2. 负责对食品原材料和物料领用、保管、制作,严格控制各项成本开支。 3. 严格贯彻食品卫生制度,加强对员工个人卫生和食品制作卫生的检查,确保面点卫生安全。 4. 定期更换花色品种,不断创新,满足宾客要求。 6. 严格执行安全操作程序,特别注意大型设备的操作安全。 岗位要求 1. 两年以上星级酒店或餐饮从事面点制作工作经验 2. 熟练面点制作工艺及高超技能 3. 身体健康,能吃苦耐劳。
  • 明档中工

    3千-4千
    南宁 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 帅哥多
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-14
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    • 投递简历
    有酒店粤菜点心同岗位工作经验优先考虑,会煮粥、炸油条等
  • 清远 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 节日礼物
    • 具竞争力薪酬
    • 舒适公寓住宿
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 5、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 【岗位要求】 1、 高中及以上学历,有在星级酒店或中/西餐厅从事面点制作工作经验2年以上; 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪; 3、 熟练面点制作工艺及高超技能; 4、态度端正,能吃苦耐劳。
  • 西点厨师

    3千-4千
    澄迈 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 岗位晋升
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    • 年终奖
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、按所定食谱精心加工、制作面点食品; 2、注意个人卫生,操作前要洗手,工作服勤洗,保持清洁; 3、认真钻研业务,不断提高面点制作的技术水平; 4、教授及培训新员工,管理后厨学徒及行政事务; 5、面包、蛋糕的制作及生产人员的管理与技术培训考核。
  • 青岛 | 1年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
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    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    招聘 - 中厨房面点高级厨师(1人) 岗位职责 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 岗位要求 1、 中专及以上学历,有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验1年以上。 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 西点师

    7千-9千
    鄂尔多斯 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    1、熟悉西饼等的制作工艺及技能; 2、有星级酒店或西餐厅从事西饼制作工作经验优先; 3、身体健康,熟悉食品安全相关知识。
  • 粤式面点

    6千-8千
    辽阳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险
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    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    有过粤菜面点经验 工资面议
  • 西点厨师

    5千-6千
    成都 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品; 2、准备各种果冻和较少的生面; 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 4、确保有足量的面包供应。 【岗位要求】 1、大专学历,在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、熟练面包制作工艺及高超技能。
  • 中点厨师

    5千-6千
    成都 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 【岗位要求】 1、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 2、 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 西餐面点

    3.5千-6千
    济南 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。
  • 面点师

    6千-8千
    绍兴 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 求会做油条,小馄饨,面条,包子,虾饺,烧卖,中式开酥的点心等 【岗位要求】 1、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 2、 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 面点

    3.1千-4.5千
    北京-大兴区 | 1年以上 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    1.服从厨师长的工作安排,负责菜肴的加工烹制。 2. 掌握各种烹调方法,努力钻研烹调技术,积极改革和创新菜式品种,不断提高菜品质量。 3.了解每天的开餐任务及菜单,准备好各种调料和小料,管好料缸的卫生。 4. 认真执行操作规程,做到投料准确适时,勾芡上料适度,准确识别油温,掌握火候,出锅及时,装盘成型美观,菜肴色、香、味、型好。 5. 搞好食品卫生,保持炉灶和操作用具清洁,尝味用调更,工作结束时,剩余各种调料用筛子滤过,盛器擦净加盖,个人卫生符合要求,衣着整洁。 6. 爱护使用灶具、炊具等设备,注意好保养工作,节约水、电、煤气的耗用量。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
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    • 人性化管理
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握点心及简单自助早餐的制作技术,负责制作简单热菜及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长做员工餐,合理控制员工餐成本。 5、注意安排各种早餐厅技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。
  • 饼房厨师

    4千-5千
    桂林 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 工龄奖金
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    • 加班补助
    • 各类津贴
    • 购买五险
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    1、负责协助饼房主厨的工作,完成出品; 2、厨房部分工作统筹与安排; 3、主厨不在岗情况下,安排员工完成出品等; 4、服从安排,为人谦和,热爱饼房事业;
  • 饼房厨师

    3千-4千
    三亚 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    • 投递简历
    岗位职责 1.装饰蛋糕的表面,根据要求切好或整形,在蛋糕表面铺好糖粉。 2.根据菜谱准备厨房各部门所需的糕点。 3.准备各种制作糕点所需馅料。 4.搅拌、揉和各种制作馅饼、糕点和其他糕点的生面并使之成形。 5.制作开餐时所需的各种零点糕点及特式糕点。 6.负责控制烤箱的温度和时间。 7.搞好并保持工作区域和各种机器设备的清洁工作。 任职资格 1. 中技以上学历,有工作经验者优先。 2. 熟悉西餐的相关知识及礼仪。 3. 熟练糕点制作工艺及高超技能。
  • 点心厨师

    4.5千-5.5千
    苏州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-05
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 【岗位要求】 1、中学学历,有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验1年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 集团免费房
    • 做五休二
    • 提供食宿
    • 生日礼品
    • 10天带薪假
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-05
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    • 投递简历
    §  根据菜单和客人的数量来烹制食品。 Cooks foodstuff in quantities according to menu and number of persons to be served. §  从仓库领取原料并保存好记录。 Collects supplies from stores and keeps records and accounts. §  组织干货及蔬菜的储存。 Organises the storage of dry goods and vegetables. §  一贯向客人提供高品质并展现餐厅理念的食物。 Prepares food that is consistent in quality, and reflects the style of the outlet concept. §  严格执行食品分摊政策以控制成本。 Strictly adheres to the food apportionment policy to control costs. §  严格遵照食品准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰要求,确保食物按照规定标准准备。 Strictly adheres to the methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. §  保持厨房的干净整洁并严格遵守酒店的卫生标准。 Maintains the cleanliness of the kitchen and strictly adheres to the Hotel Hygiene policy. §  始终保持厨房所有设备的干净整洁。 Maintains the cleanliness of all kitchen equipment at all times. §  及时报告任何食品加工设备的故障。 Reports any malfunction or breakdown of food production machine in a timely manner. 
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