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  • 客服

  • 餐厅经理

    5千-7千
    石家庄 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 电话联系
    • 投递简历
    岗位职责:1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作,制定并执行餐饮服务标准与流程,确保服务质量符合品牌标准; 2、编制餐饮部年度预算,控制成本支出,优化运营效率,提升部门盈利能力; 3、策划并执行季节性餐饮推广活动,提升客户满意度和市场竞争力; 4、定期进行服务质量检查和员工培训; 5、建立完善的食品安全管理体系,严格执行卫生防疫标准,确保餐饮安全合规; 6、分析经营数据和市场趋势,制定改进方案,定期向管理层提交运营报告。 任职条件:1、3年以上高端酒店餐饮管理经验,有同等职位经验优先; 2、熟悉餐饮成本控制,服务流程优化及团队管理; 3、熟悉国际酒店管理标准,有国际连锁酒店工作经验者优先; 4、年龄28-40岁,身体健康,能适应高强度工作; 5,具备出色的市场敏锐度,能独立策划活动。
  • 餐厅主管

    5千-7千
    石家庄 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 定期体检
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 电话联系
    • 投递简历
    岗位职责; 1.全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作,制定并执行餐饮服务标准与流程,确保服务质量符合品牌标准; 2.编制餐饮部年度预算,控制成本支出,优化运营效率,提升部门盈利能力; 3.策划并执行季节性餐饮推广活动,提升客户满意度和市场竞争力; 4.定期进行服务质量检查和员工培训; 5.建立完善的食品安全管理体系,严格执行卫生防疫标准,确保餐饮安全合规; 6.分析经营数据和市场趋势,制定改进方案,定期向管理层提交运营报告。 任职条件: 1.3年以上高端酒店餐饮管理经验,有同等职位经验优先; 2.熟悉餐饮成本控制,服务流程优化及团队管理; 3.熟悉国际酒店管理标准,有国际连锁酒店工作经验者优先; 4.年龄28-40岁,身体健康,能适应高强度工作; 5,具备出色的市场敏锐度,能独立策划活动。
  • 沧州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1.统筹管理:制定中餐、西餐、宴会的服务标准、运营流程及应急预案,确保服务规范统一、高效衔接,保障日常运营及大型宴会活动(如婚宴、商务宴请、主题晚宴等)顺利落地。 2.服务质量把控:每日巡查各餐厅及宴会场地,监督服务人员的仪容仪表、服务流程、菜品呈现及卫生状况,及时纠正服务偏差,处理客户投诉与突发需求,维护酒店餐饮品牌口碑。 3.团队管理建设:负责餐饮服务团队(含中餐、西餐、宴会专属服务人员)的招聘、培训、排班及绩效考核,搭建高效协作的团队氛围,提升员工专业技能与服务意识,降低人员流失率。 4.经营业绩达成:协同营销部门制定餐饮促销方案,参与菜单优化、定价建议及成本控制,监控食材损耗、物料消耗等关键指标,推动中餐、西餐营收增长及宴会市场份额提升。 5.跨部门协同:与后厨、前厅、工程等部门紧密协作,确保菜品出品、场地布置、设备维护等环节无缝对接,保障餐饮服务全链条顺畅运行。 6.合规与安全:严格执行食品安全法、消防法规及酒店规章制度,落实餐具消毒、场地安全等管理要求,组织员工开展安全培训与应急演练,杜绝安全事故。
  • 保定 | 经验不限 | 中专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 ⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情,亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。 6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。 岗位要求 1.相关工作经历。 2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。
  • 楼层经理

    6千-8千
    保定 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    房地产综合开发 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责所辖楼层的日常运营管理工作,包括商户管理、客诉处理、环境维护等,确保楼层高效有序运转 2、制定并执行楼层销售计划,分析经营数据,定期提交运营报告并提出改进方案 3、监督商户履约情况,协调解决商户在经营过程中遇到的问题,维护良好的厂商关系 4、组织策划楼层营销活动,配合商场整体促销方案实施,提升楼层业绩及客流量 5、负责楼层员工排班、培训及日常管理,打造专业服务团队 6、定期巡查楼层设施设备,协同物业部门做好安全隐患排查及整改工作 【岗位要求】 1、具备零售业或商业地产运营管理经验者优先,有百货/购物中心楼层管理经验更佳 2、熟悉商业运营流程,掌握基础财务数据分析能力,能独立完成经营报表 3、具备较强的沟通协调能力和突发事件处理能力,能妥善解决各类客诉问题 4、工作细致认真,责任心强,具备良好的服务意识和团队管理能力 5、能适应早晚班轮班工作制,节假日及促销期需配合加班 6、熟练使用办公软件,具备基础的商业空间规划知识者优先
  • 保定 | 3年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责门店日常值班管理工作,保证运营顺畅; 2、配合领导完成门店订货、排班、培训等相关行政工作; 3、完成公司各项活动的落地执行; 4、配合完成门店的各项业绩达成; 任职要求: 1、有一定餐饮行业相关的管理经验; 2、有一定的数据分析能力; 3、较熟练使用办公软件; 4、具有良好的沟通协调能力。 岗位福利: 免费住宿,提成,过节福利,五险,公休假等
  • 餐饮主管

    5千-6.5千
    廊坊 | 3年以上 | 大专
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理,确保服务流程规范、高效,提升顾客满意度。 2、督导并培训下属员工,执行服务标准与操作规范,定期组织团队技能培训。 3、协调厨房与前厅沟通,确保菜品出餐速度与质量,处理突发客诉及异常事件。 4、执行酒店食品安全与卫生管理制度,监督食材验收、存储、加工及餐区清洁。 5、协助制定并控制餐饮成本,包括物料消耗、人力排班及库存盘点,达成营收目标。 6、配合完成宴会、会议及VIP接待方案,落实特殊用餐需求与细节服务。 7、定期收集顾客反馈,分析运营数据,提出服务改进与菜品优化建议。 8、完成上级交办的其他餐饮相关工作任务。 9、会议前安排摆台会议服务等 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与团队管理能力,能有效调动员工积极性。 2、沟通协调能力强,能妥善处理客人投诉及部门间协作问题。 3、熟悉餐饮基本运营流程及食品安全常识,有相关行业经验者优先。 4、工作责任心强,能适应倒班及节假日工作安排。 5、熟练使用基础办公软件,能完成日常报表及排班记录。
  • 保定 | 3年以上 | 学历不限 | 提供住
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责门店日常值班管理工作,保证运营顺畅; 2、配合领导完成门店订货、排班、培训等相关行政工作; 3、完成公司各项活动的落地执行; 4、配合完成门店的各项业绩达成; 任职要求: 1、有一定餐饮行业相关的管理经验; 2、有一定的数据分析能力; 3、较熟练使用办公软件; 4、具有良好的沟通协调能力。 岗位福利: 免费住宿,提成,过节福利,五险,公休假等 奶茶店店员 薪资:3-4千 岗位职责: 1、按标准制作产品; 2、配合领导完成各种活动推广; 3、完成日常营运中的清洁工作; 4、服务好到店顾客。 任职要求: 1、良好的沟通表达能力; 2、能适应长时间站立的工作性质; 3、积极的工作态度; 4、有相关工作经验优先; 岗位福利: 提供免费住宿,公休,五险,发展空间大,晋升快
  • 保定 | 1年以上 | 大专
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 五险
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、负责中餐楼面现场日常管理,执行服务标准。督导员工仪容仪表、服务流程、保障现场对客服务质量。 2、开展班前会,做好现场工作督导。 3、现场接待顾客,及时处理客观人投诉及突发情况。 4、做好现场环境卫生、餐具摆放,落实食品安全、环境卫生等相关要求。 5、对接后厨,传递客人菜品反馈,协调楼面与后厨配合,保障上菜顺序与出餐效率。
  • 张家口 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企业福利
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    微信咨询15001359203 岗位职责 1. 服从餐厅经理的督导,并监督领班工作,指导餐厅日常工作,编制餐厅排班表,分派组织工作任务,对其所辖员工进行检测、评估、培训。 2. 每餐巡视检查餐厅营业区域,督导员工做好餐前准备、餐厅卫生、铺台、检查餐厅所需物品是否齐全,使用规范,保证餐厅服务的正常开展。 3. 每餐开餐前开好班前会,检查员工仪容仪表、个人卫生,并督导员工按照开餐服务程序和质量标准提供优质服务,处理特殊情况。 4. 安排客人定餐、定座和宴会预定落实。亲自参加以对贵宾楼、VIP客人的服务,处理客人投诉。 5. 协调与厨房的关系,了解当日缺菜,不断解决问题,提高服务效率与质量。积极协同其他部门工作。 6. 负责对餐厅物品、饮料商品、餐具、布草领用配备的日常管理,定期盘点。 7. 员工在工作生活上遇到困难或工作情绪不对时,要主动找其谈话,帮其想办法解决。 8. 对待工作不循私情,监督检查餐厅安全,正常营业状况,每日做出主管工作日志。 任职资格及福利待遇 1.大学专科以上或同等学历毕业; 2.必须具备2年以上相关工作经验; 3.具有良好的外表、和开朗的性格; 4.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。 5.法定节假日补贴+五险一金保险福利+双休制。 6.免费食宿+免费班车+免费员工娱乐设施&项目。 7.有专业的锻炼平台和发展上升机会。
  • 唐山 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 全勤奖
    • 人性化管理
    • 法定节假日
    • 员工生日礼物
    • 美女多
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、了解客情,协助部门经理根据客情安排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。 2、 参与制定中餐服务标准和工作程序,并组织和确保这些服务程序和标准的实施。 3、负责与相关部门的工作协调,处理各种突发事件。 4、与厨师长保持良好的合作关系,及时将客人对菜肴的建议和意见转告厨师长,供厨师长在研究制定菜单时作为参考。 5、在开餐期间,负责整个餐厅的督导、巡察工作,迎送重要客人并在服务中以特殊关注,主动与客人沟通,认真处理客人的投诉,并将客人的投诉意见及时向上级报告。 6、检查对客服务的结账过程,杜绝舞弊现象。 7、汇总节能降耗出现的问题,结合实际情况及时做出整改,加强工区灯、电、水、暖的节能意识,加强检查工区能源的使用情况。 8、检查确保包间正常使用、确保所有的设备都能正常运转,并对工程问题进行统计上报,跟进进度。 9、做好部门固定资产盘点工作,报废物品统计好提交财务。 10、 跟进当餐服务,重点客户及时参与服务,各包间不足及时补漏。 11、督导餐厅的清洁卫生工作,保持环境卫生,负责餐厅的美化工作,抓好餐具、用具的清洁消毒。 12、负责对员工工作表现进行定期评估和奖惩,制定员工培训工作计划,定期组织员工学习服务技巧技能,定期检查并做好培训记录。 13、参加餐饮部召开的各种有关会议。 14、督促员工遵守饭店的各项规章制度。 15、完成餐饮部经理布置的其他各项工作。 16、定期检查、清点备餐间的服务设备和传菜用具的使用情况,及时补充所缺物品,对损坏物品进行及时报废处理。 17、协助经理做好人员考核评估及业务培训工作,确保传菜员的服务质量。
  • 北京-海淀区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘以下岗位: 中餐厅主管 西餐厅主管 宴会主管 大堂吧主管
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 意外险
    • 定期体检
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 业绩目标管理 根据公司年度经营计划,制定餐饮销售方案、月度 / 季度销售目标,分解落实;跟踪营收、宴会、包厢、团餐、会议餐等数据,确保指标达成。 定期做销售数据分析,复盘客源结构、客单价、转化率,及时调整销售策略。 客户开发与维护 开发企业客户、机关单位、婚庆公司、旅行社、协会等渠道,拓展商务宴、年会、婚宴、寿宴、团建餐、会议用餐等业务。 建立客户档案,定期回访大客户,维护客情,处理客户咨询与投诉,提升复购率。 挖掘老客户增量需求,发展长期合作协议客户。 宴会及项目对接 接待客户咨询、现场看场,洽谈宴会方案、菜单、场地布置、价格,拟定销售合同。 对接前厅、厨房、工程等部门,跟进宴会全流程,确认场地、菜品、服务细节,保障活动顺利落地。 活动结束后跟进回款,做好售后回访。 市场与营销推广 调研本地餐饮竞品价格、活动、产品,输出市场分析。 策划营销活动:节日套餐、婚宴优惠、企业团购、线上套餐推广等;配合新媒体、平台渠道宣传。 参与展会、推介会,对外宣传门店餐饮产品。 团队管理(带团队版本) 招聘、培训销售专员,制定销售考核、提成方案。 安排销售日常工作,跟进销售跟进进度,组织晨会 / 周会,辅导下属谈单 跨部门协同 和餐饮部、前厅、采购、财务保持沟通,反馈客户需求,优化菜品、服务。收集客户对菜品、环境、服务的意见,反馈给内部团队优化改进。 报表与汇报:按时提交销售周报、月报、客户台账、宴会统计表,定期向总经理汇报销售进展。 【岗位要求】 学历:大专及以上,市场营销、酒店管理相关优先; 经验:2 年以上酒店 / 大型餐饮销售经验,熟悉婚宴、年会、商务宴开发; 能力:熟悉宴会洽谈、合同拟定,具备较强商务谈判、客户开发能力; 其他:能适应周末、节假日宴会接待,良好沟通能力。
  • 西安 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 午餐补贴
    • 福利
    • 投递简历
    1. 监督并统筹会所整体日常运营工作,合理制定员工排班、分配每日工作任务,根据接待量灵活调配人力,保障高峰期、日常时段服务有序高效。 2. 密切对接后厨厨师团队,同步服务标准、客群需求及特殊用餐要求,全程把控会所餐厅出品质量与服务品质,保障用餐服务流程标准化、精细化。 3. 每日核查客人房间信息,精准统计、清算客人每日用餐数量及相关用餐记录,确保数据准确无误。 4. 全面负责餐前筹备检查工作,逐项核查餐厅布局、桌椅摆放、餐具、配料、门窗及配套设施卫生与完好度,对不达标项立即整改,保障服务环境规范统一。 5. 负责高端对客服务,主动维系客情关系,谦和热情接待宾客,快速、妥善处理客人投诉及服务纠纷,及时收集、汇总客人意见与优化建议并反馈上级经理,持续迭代服务标准。 5. 负责会所部基层员工的日常管理、工作监督、行为规范督导,搭建专业、高效、服务意识强的服务团队。 6. 定期盘点会所各类物资库存,负责部门固定资产登记、使用监督与管理工作,保障资产完好、规范使用、账实相符。 7. 全面负责会所环境卫生管理,常态化巡查公共区域、就餐区域卫生情况,保持会所整体环境整洁、舒适、合规。 8. 积极配合集团及业主单位开展部门审计、核查、质检等工作,严格落实各项合规管理制度。
  • 深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 国际品牌
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 集团课程
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务,精通酒类知识及酒水服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、为部门员工提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 4、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 5、为销售,饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 【岗位要求】 1、英文沟通能力。 2、掌握有关于食品,软饮,运营各个方面的知识以及工作能力。 3、需要精于各种酒类服务,精通酒类知识,并且提供开酒倒酒服务,将餐点与葡萄酒进行完美的搭配,让客人能更好的品尝美酒跟美食。WSET 3级证书优先考虑。 4、礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 5、与客人建立并保持良好的客户关系。 6、较强的领导能力,懂得激励团队队员以及跟团队的沟通。 7、良好的英文书写能力和口语能力。 8、良好的仪容仪表。
  • 餐饮主管

    6千-8千
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    工作地点:广州白云机场T2航站楼-广州遨途酒店 【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及现场突发事件处理 2、制定并执行餐厅服务标准与操作规范,持续优化顾客用餐体验 3、监督食品安全及卫生管理制度落实,确保符合行业规范及卫生部门要求 4、负责餐饮成本控制,包括食材损耗管理、库存盘点及餐具设备维护 5、培训并考核服务团队,提升员工专业技能与服务意识 6、收集分析顾客反馈,定期提交运营改进方案 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业基础管理经验,熟悉中西餐服务流程及标准 2、掌握食品安全法规及5S管理方法,持有健康证 3、具备较强的现场协调能力与突发事件处理技巧 4、能够适应早晚班轮换工作制,节假日高峰期需在岗 5、普通话流利,基础英语沟通能力优先 6、具有团队建设经验,擅长员工培训与绩效管理
  • 喀什 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责全日制餐厅的日常运营管理,确保早餐、午晚餐及自助餐服务高效、有序开展。 2、督导餐厅员工执行服务标准与操作流程,监督食品出品质量、摆台规范及环境卫生,确保符合食品安全及酒店星级标准。 3、合理编排员工排班表,统筹高峰时段人力调配,提升翻台率与顾客满意度。 4、负责餐厅物资管理,包括布草、餐具、易耗品的申领与盘点,控制运营成本,减少损耗。 5、处理宾客投诉与突发事件,及时响应并跟进解决,维护良好宾客关系,提升服务口碑。 6、协助前厅与厨房的沟通协调,根据客流量及预定情况提前做好备餐与人员安排,保障出品与服务的衔接顺畅。 7、组织员工开展服务技能、产品知识及安全规范培训,指导并考核下属工作表现,建设高效服务团队。 8、定期收集宾客意见与市场信息,协助经理优化菜单结构、服务流程及营销方案,提升餐厅经营业绩。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,具备酒店或餐饮行业从业热情,有相关管理经验者优先。 2、熟悉餐厅服务流程及基本管理知识,了解食品安全与卫生法规。 3、具备较强的组织协调能力、现场应变能力及团队领导意识,能有效带动员工积极性。 4、工作认真负责,抗压能力强,能适应酒店行业快节奏及轮班工作安排。 5、具备良好的沟通表达能力与服务意识,普通话流利。 6、年龄不限,身体健康,持有有效健康证,能胜任岗位工作强度。
  • 餐厅经理

    8千-1万
    深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.直接对餐饮部经理负责,主持餐厅全面工作,负责餐厅经营管理、行政管理和日常事务,确保酒店管理方针和部门管理制度在餐厅贯彻落实; 2.制订并不断完善餐厅管理制度与工作规程,检查、督导各项制度的执行情况,发现问题及时纠正处理; 3.根据部门营业计划制定餐厅工作计划,带领员工完成各项接待任务和营业指标,定期分析总结经营情况; 4.负责考核餐厅下属业绩并实施激励和培训,制定培训计划与考核制度,组织员工学习理论与业务知识,做好人才培养; 5.检查、控制餐厅服务质量,做好现场督导,不断提出改进经营管理的建议; 6.做好开源节流,有效控制餐厅用品损耗,抓好物品和财产的管理; 7.收集市场及竞对信息,根据市场变化提出促销与服务优化建议,定期做好餐厅销售统计分析与总结,为经营决策提供数据; 8.督导餐厅设备设施的维护保养,落实安全操作、卫生、治安和消防等安全工作,制定安全防范制度与应急措施,确保餐厅正常运作; 9.协调餐厅与厨房及其它部门的工作,规范管理员工档案、内部文件及客人资料。 【岗位要求】 1.与岗位相关工作年限5年以上,担任管理角色年限3年以上; 2.熟悉酒店及餐饮部门管理理论,懂得餐饮成本核算; 3.熟悉各菜系菜式、酒水、各地方风土人情、餐饮忌讳、食品卫生及营养学等知识; 4.懂英语基础酒店用语,能用英语与客人进行沟通; 5.懂得顾客心理学与人力资源管理; 6.业务知识过硬,能果断处理日常工作中的问题,善于运用管理技巧提升工作质量; 7.善于协调与客人及各部门的关系,建立良好沟通渠道,保证信息沟通及时、准确、有效。
  • 餐厅经理

    6千-7千
    肇庆 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.全面负责酒店餐厅、各类宴会及对外餐饮服务的日常运营管理,统筹服务流程、现场管控,保障餐饮服务品质标准化、规范化; 2.管理餐饮服务团队,提升团队整体服务水平; 3.收集宾客反馈,优化服务体验,提升客户满意度及复购率; 4.负责餐饮区域物资、餐具、耗材的管控,做好成本把控、卫生管理及安全巡查,落实酒店各项规章制度; 5.制定餐厅日常运营方案,配合完成部门经营指标。 【岗位要求】 1.大专及以上学历,酒店管理、餐饮服务相关专业优先,良好英语; 2.具备酒店西餐厅或大型宴会专项从业经验,有2年以上餐饮服务管理岗位经验,熟悉西餐服务体系、各类宴会全流程运作模式; 3.精通西餐服务礼仪、宴会布局、宴席统筹及现场应急处理,熟悉酒店餐饮运营规范、卫生及安全标准;具备良好的团队管理、沟通协调及客户对接能力; 4.精通财务知识,如损益报表分析、部门预算制定等。
  • 餐饮经理

    5千-7千
    凉山州 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责主持楼面服务工作,服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责楼面范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,家强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作,抓好本楼面精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系,做好总监和总经理交办的其他工作。 岗位要求 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的大型中餐管理经验; 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。 比比竞争力
  • 佛山 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年度奖金
    • 人性化管理
    • 复合型酒店
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.根据预测、预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。 4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。 5.参与菜单、酒水单的制定及定价。 任职资格: 1.良好的英语沟通能力。 2.1-2年以上国际五星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。
  • 餐厅主管

    8千-1万
    北京-朝阳区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 投递简历
    任职要求: 1. 较好英语沟通能力 2.有米其林或黑珍珠餐厅工作经验 3.有葡萄酒相关知识 4.有较好沟通能力及抗压能力
  • 列表
  • 明细
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