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  • 客服

  • 餐饮主管

    5千-6.5千
    廊坊 | 3年以上 | 大专
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理,确保服务流程规范、高效,提升顾客满意度。 2、督导并培训下属员工,执行服务标准与操作规范,定期组织团队技能培训。 3、协调厨房与前厅沟通,确保菜品出餐速度与质量,处理突发客诉及异常事件。 4、执行酒店食品安全与卫生管理制度,监督食材验收、存储、加工及餐区清洁。 5、协助制定并控制餐饮成本,包括物料消耗、人力排班及库存盘点,达成营收目标。 6、配合完成宴会、会议及VIP接待方案,落实特殊用餐需求与细节服务。 7、定期收集顾客反馈,分析运营数据,提出服务改进与菜品优化建议。 8、完成上级交办的其他餐饮相关工作任务。 9、会议前安排摆台会议服务等 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与团队管理能力,能有效调动员工积极性。 2、沟通协调能力强,能妥善处理客人投诉及部门间协作问题。 3、熟悉餐饮基本运营流程及食品安全常识,有相关行业经验者优先。 4、工作责任心强,能适应倒班及节假日工作安排。 5、熟练使用基础办公软件,能完成日常报表及排班记录。
  • 餐饮店长

    5千-6千
    廊坊 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 独立全盘经营管理,统筹门店日常运营、前厅后厨整体工作安排。 2. 每日、每周合理部署全员工作,排班管理、人员调度、现场督导。 3. 负责库存管理、食材盘点、损耗管控、物资申领。 4. 把控门店服务品质、卫生标准、客诉处理、日常经营问题整改。 5. 配合公司接待、团建、内部宴请等专项工作安排,保障门店正常有序经营。 6. 监督前厅服务纪律、员工考勤、日常卫生、仪容仪表。
  • 保定 | 1年以上 | 大专
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 五险
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、负责中餐楼面现场日常管理,执行服务标准。督导员工仪容仪表、服务流程、保障现场对客服务质量。 2、开展班前会,做好现场工作督导。 3、现场接待顾客,及时处理客观人投诉及突发情况。 4、做好现场环境卫生、餐具摆放,落实食品安全、环境卫生等相关要求。 5、对接后厨,传递客人菜品反馈,协调楼面与后厨配合,保障上菜顺序与出餐效率。
  • 餐厅经理

    5千-7千
    石家庄 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 12%公积金
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责:1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作,制定并执行餐饮服务标准与流程,确保服务质量符合品牌标准; 2、编制餐饮部年度预算,控制成本支出,优化运营效率,提升部门盈利能力; 3、策划并执行季节性餐饮推广活动,提升客户满意度和市场竞争力; 4、定期进行服务质量检查和员工培训; 5、建立完善的食品安全管理体系,严格执行卫生防疫标准,确保餐饮安全合规; 6、分析经营数据和市场趋势,制定改进方案,定期向管理层提交运营报告。 任职条件:1、3年以上高端酒店餐饮管理经验,有同等职位经验优先; 2、熟悉餐饮成本控制,服务流程优化及团队管理; 3、熟悉国际酒店管理标准,有国际连锁酒店工作经验者优先; 4、年龄28-40岁,身体健康,能适应高强度工作; 5,具备出色的市场敏锐度,能独立策划活动。
  • 张家口 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企业福利
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    微信咨询15001359203 岗位职责 1. 服从餐厅经理的督导,并监督领班工作,指导餐厅日常工作,编制餐厅排班表,分派组织工作任务,对其所辖员工进行检测、评估、培训。 2. 每餐巡视检查餐厅营业区域,督导员工做好餐前准备、餐厅卫生、铺台、检查餐厅所需物品是否齐全,使用规范,保证餐厅服务的正常开展。 3. 每餐开餐前开好班前会,检查员工仪容仪表、个人卫生,并督导员工按照开餐服务程序和质量标准提供优质服务,处理特殊情况。 4. 安排客人定餐、定座和宴会预定落实。亲自参加以对贵宾楼、VIP客人的服务,处理客人投诉。 5. 协调与厨房的关系,了解当日缺菜,不断解决问题,提高服务效率与质量。积极协同其他部门工作。 6. 负责对餐厅物品、饮料商品、餐具、布草领用配备的日常管理,定期盘点。 7. 员工在工作生活上遇到困难或工作情绪不对时,要主动找其谈话,帮其想办法解决。 8. 对待工作不循私情,监督检查餐厅安全,正常营业状况,每日做出主管工作日志。 任职资格及福利待遇 1.大学专科以上或同等学历毕业; 2.必须具备2年以上相关工作经验; 3.具有良好的外表、和开朗的性格; 4.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。 5.法定节假日补贴+五险一金保险福利+双休制。 6.免费食宿+免费班车+免费员工娱乐设施&项目。 7.有专业的锻炼平台和发展上升机会。
  • 餐厅主管

    5千-7千
    石家庄 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 定期体检
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责; 1.全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作,制定并执行餐饮服务标准与流程,确保服务质量符合品牌标准; 2.编制餐饮部年度预算,控制成本支出,优化运营效率,提升部门盈利能力; 3.策划并执行季节性餐饮推广活动,提升客户满意度和市场竞争力; 4.定期进行服务质量检查和员工培训; 5.建立完善的食品安全管理体系,严格执行卫生防疫标准,确保餐饮安全合规; 6.分析经营数据和市场趋势,制定改进方案,定期向管理层提交运营报告。 任职条件: 1.3年以上高端酒店餐饮管理经验,有同等职位经验优先; 2.熟悉餐饮成本控制,服务流程优化及团队管理; 3.熟悉国际酒店管理标准,有国际连锁酒店工作经验者优先; 4.年龄28-40岁,身体健康,能适应高强度工作; 5,具备出色的市场敏锐度,能独立策划活动。
  • 楼层经理

    6千-8千
    保定 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    房地产综合开发 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责所辖楼层的日常运营管理工作,包括商户管理、客诉处理、环境维护等,确保楼层高效有序运转 2、制定并执行楼层销售计划,分析经营数据,定期提交运营报告并提出改进方案 3、监督商户履约情况,协调解决商户在经营过程中遇到的问题,维护良好的厂商关系 4、组织策划楼层营销活动,配合商场整体促销方案实施,提升楼层业绩及客流量 5、负责楼层员工排班、培训及日常管理,打造专业服务团队 6、定期巡查楼层设施设备,协同物业部门做好安全隐患排查及整改工作 【岗位要求】 1、具备零售业或商业地产运营管理经验者优先,有百货/购物中心楼层管理经验更佳 2、熟悉商业运营流程,掌握基础财务数据分析能力,能独立完成经营报表 3、具备较强的沟通协调能力和突发事件处理能力,能妥善解决各类客诉问题 4、工作细致认真,责任心强,具备良好的服务意识和团队管理能力 5、能适应早晚班轮班工作制,节假日及促销期需配合加班 6、熟练使用办公软件,具备基础的商业空间规划知识者优先
  • 保定 | 经验不限 | 中专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 ⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情,亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。 6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。 岗位要求 1.相关工作经历。 2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。
  • 唐山 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 全勤奖
    • 人性化管理
    • 法定节假日
    • 员工生日礼物
    • 美女多
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、了解客情,协助部门经理根据客情安排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。 2、 参与制定中餐服务标准和工作程序,并组织和确保这些服务程序和标准的实施。 3、负责与相关部门的工作协调,处理各种突发事件。 4、与厨师长保持良好的合作关系,及时将客人对菜肴的建议和意见转告厨师长,供厨师长在研究制定菜单时作为参考。 5、在开餐期间,负责整个餐厅的督导、巡察工作,迎送重要客人并在服务中以特殊关注,主动与客人沟通,认真处理客人的投诉,并将客人的投诉意见及时向上级报告。 6、检查对客服务的结账过程,杜绝舞弊现象。 7、汇总节能降耗出现的问题,结合实际情况及时做出整改,加强工区灯、电、水、暖的节能意识,加强检查工区能源的使用情况。 8、检查确保包间正常使用、确保所有的设备都能正常运转,并对工程问题进行统计上报,跟进进度。 9、做好部门固定资产盘点工作,报废物品统计好提交财务。 10、 跟进当餐服务,重点客户及时参与服务,各包间不足及时补漏。 11、督导餐厅的清洁卫生工作,保持环境卫生,负责餐厅的美化工作,抓好餐具、用具的清洁消毒。 12、负责对员工工作表现进行定期评估和奖惩,制定员工培训工作计划,定期组织员工学习服务技巧技能,定期检查并做好培训记录。 13、参加餐饮部召开的各种有关会议。 14、督促员工遵守饭店的各项规章制度。 15、完成餐饮部经理布置的其他各项工作。 16、定期检查、清点备餐间的服务设备和传菜用具的使用情况,及时补充所缺物品,对损坏物品进行及时报废处理。 17、协助经理做好人员考核评估及业务培训工作,确保传菜员的服务质量。
  • 前厅经理

    5千-6千
    西安 | 5年以上 | 大专
    • 投递简历
    工作要求: 1.为客人提供高水准的餐间服务。 2.餐前摆台和日常的卫生打扫。 3.能够高质量完成前厅工作内容。 4.普通话标准。 5.形象好,气质佳,会化妆,注重个人卫生。 6.身高 163-168 之间,体重不超过 55 公斤(硬性条件),有礼仪,司仪,包间服务经验有限、有日料相关工作经验者优先,有旅日或留学经验优先,有N2,N1 优先,完美主义者,重度洁癖者优先。 8.不带简历者勿扰,无时间观念者勿扰。
  • 楼面主管

    6千-8千
    深圳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 电话联系
    1.高档餐饮服务背景(酒店或社餐都可)。 2.与客人保持良好的沟通,洞察客人的需要,为客人提供主动、热情、满意、优质的服务。 3.配合上级管理好团队成员。 4.具有较强的时间管理能力和团队合作精神。 5.形象气质佳,沟通能力强。 6.身高需160CM或以上(女士需接受穿高跟鞋) 公司福利: 1.优质的发展平台,晋升的机会。 2.带薪年假,年底奖金,定期团建,节假日福利。 3.五险一金,包吃包住 4.薪资待遇:面议
  • 深圳 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 电话联系
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责餐饮楼面日常运营,确保服务质量和顾客满意度; 2. 组织实施各项培训,提升员工服务技能和工作效率; 3. 优化资源配置,控制成本,提高餐厅盈利能力; 4. 处理顾客投诉,解决现场突发事件,维护品牌形象; 5. 监督并执行公司各项标准,保障运营流程顺畅。 任职要求: 1. 餐饮管理或相关专业优先,具备连锁餐饮管理经验; 2. 优秀的团队领导能力,能够激励和指导员工; 3. 良好的沟通能力,能有效处理顾客与员工关系; 4. 强烈的责任心和服务意识,抗压能力强; 5. 熟练使用办公软件,具备基本的数据分析能力。 任职要求:男女不限
  • 孝感 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    热爱酒店餐饮行业,学习能力强,能吃苦,形象好,执行力强,有上进心,沟通表达能力强,销售意识强。
  • 苏州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    中餐厅 - 有效管理餐厅的日常工作,确保日常工作正常进行: - 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 - 遵守开始营业和结束营业的程序。 - 遵守规定的结账程序。 - 有效的进行班会,确保所有员工了解重要客人、特殊活动、每日特价、重点推广某些产品等。 - 亲自迎送80%以上的客人。 - 激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 - 与厨师和餐饮部经理交流意见和客人的建议从而反映当前客人的情况。 - 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 - 管理特别活动。 - 善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作。 - 创造良好的公众宣传机会。 - 管理顾客数据库并有效的加以使用。 - 提升酒店设施的销售。 - 积极地履行节约成本的措施。 - 尽可能再利用能源。 - 在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户,特别是餐饮部门的客户。 - 管理部门成本,包括食品、饮料和人工成本。 - 预测 。 - 有效地控制存货。 - 通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 - 与上级领导共同在人力资源规划和管理需求方面进行合作。 - 与上级领导共同编制和管理部门预算。 - 完成上级布置的其他任务。
  • 中餐主管

    4千-5千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理,确保服务质量达到酒店标准; 2、监督并指导厨房与楼面团队协作,保障菜品出品速度与品质; 3、制定并执行餐厅卫生、安全及设备维护规范,定期组织检查; 4、处理客户投诉与突发事件,提升顾客满意度; 5、负责员工排班、培训与绩效考核,维护良好团队氛围; 6、控制食材成本及损耗,配合后勤完成库存盘点与采购计划。 【岗位要求】 1、熟悉中餐服务流程与菜品知识,具备基础团队管理能力; 2、具备良好的沟通协调与应变能力,能有效处理客诉及突发状况; 3、工作责任心强,注重细节,能适应弹性工作时间; 4、有酒店餐饮或同岗位经验者优先。
  • 餐饮主管

    5千-5.5千
    广州 | 1年以上 | 高中 | 提供吃
    • 五险一金
    • 投递简历
    负责单一区域(前厅或后厨)的专项管理,确保该区域出品/服务、效率、清洁达到品牌标准;协助副经理完成当班运营目标; 核心职责: • 前厅主管:监督迎宾、点餐、上菜、收桌全流程服务规范;管理等位区秩序及顾客满意度回访 • 后厨主管:控制出品速度、品质及份量,管理原材料预制与库存周转;监督厨房清洁与设备保养 • 管理该区域员工在岗状态,及时纠正违规操作 要求:高中及以上学历;半年以上同岗位或资深服务员经验;持有健康证
  • 中餐厅主管

    5.5千-6.3千
    深圳 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • IHG员工价
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    入驻本酒店中餐门店现诚聘人员,门店为自主经营管理。 工作地点:东华假日酒店二楼 应聘方式:可直接投递简历,或致电招聘负责人古女士 13750530288,欢迎咨询。 试用期5500元,转正6300元 月休四天、法定节假日、社保,全勤奖200元/月,包吃包住 【岗位职责】 开餐前检查区域卫生、摆台、物资准备情况 高峰期统筹服务分工,带领服务员做好客情服务 及时跟进客人需求,处理简单客诉,反馈运营问题 落实餐具、区域卫生规范,监督员工在岗状态 【岗位要求】 1、有相关工作经验3年以上。 2、良好的个人仪表、性格开朗、自信。 3、很好的与各级同事沟通,能指导并激励员工。
  • 西双版纳州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 年终奖
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 周末双休
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理,监督并协调服务团队,确保高效、专业的餐饮服务流程。 2、制定并执行服务标准与操作规范,提升顾客满意度,处理客户投诉与特殊需求。 3、负责员工排班、考勤及日常培训,指导新员工快速掌握服务技能,提升团队整体服务水平。 4、检查餐厅环境卫生、餐具清洁及设施设备完好情况,确保符合食品安全与卫生标准。 5、协助上级进行物料库存管理,包括餐具、布草及低值易耗品的申领与盘点。 6、组织餐前会议,传达当日菜品、酒水信息及重点客户接待要求,确保信息流畅。 7、监控菜品出品速度与质量,与厨房保持密切沟通,及时调整服务节奏。 8、参与餐厅成本控制,合理调配资源,减少损耗,提高运营效率。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通协调能力。 2、熟悉餐饮服务流程及基础管理知识,有星级酒店或高端餐饮从业经验者优先。 3、工作责任心强,抗压能力好,能适应轮班制及节假日工作安排。 4、具备基础电脑操作能力(如Word、Excel),能完成常规报表记录。 5、形象端正,普通话流利,具备基本的英语口语交流能力者优先。 6、学历、专业、工作经验不限,我们将提供系统培训,欢迎有志于餐饮服务管理的优秀人才加入。
  • 前厅经理

    8千-1万
    资阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责主持楼面服务工作,服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责楼面范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,家强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作,抓好本楼面精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系,做好总监和总经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的大型中餐管理经验; 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
  • 深圳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    此职位为深圳东莱酒店管理有限公司的上梅林筹建项目招聘信息,工作地址:深圳上梅林。非深圳观澜格兰云天国际酒店招聘信息。 有酒店、餐饮筹建项目工作经验优先。 【岗位职责】 1、根据餐饮公司整体战略和市场需求,制定中餐销售推广计划和销售目标。 2、负责中餐销售活动的策划和实施,包括促销、推广等,以提升中餐部的知名度和销售额。 3、负责中餐销售团队的日常管理和培训工作,以提升团队的销售能力和服务水平。 4、与客户建立良好的沟通关系,挖掘客户需求,提供优质服务,提升客户满意度。 【岗位要求】 1、具备中餐厅3年以上的餐饮销售经验,特别是五星级酒店、筹开项目的工作经验优先。 2、具备出色的语言表达和人际沟通能力,能与客户建立良好的关系。 3、具有认真主动的工作态度和强烈的责任心,能够带领团队共同完成销售目标。 4、具备良好的仪容仪表,积极主动,具有较强的客户意识。
  • 南通 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 提供食宿
    • 集团内部调动
    • 生日福利
    • 节假日福利
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    早餐厅主管(筹备期)岗位亮点 南通海门希尔顿欢朋酒店现招聘早餐厅主管。 酒店拥有177间客房,目前处于筹备阶段,与希尔顿逸林酒店共同组成同楼双品牌项目。酒店位于南通海门未来智谷园区,项目由国企投资建设并长期自持,兼具希尔顿国际品牌体系、双品牌项目经历及国企平台稳定性。 酒店餐饮以早餐运营为主,不设常规中餐、晚餐经营。早餐厅主管主要负责早餐前场日常运营、员工管理、服务质量、餐台维护及宾客体验,并与后厨保持高效协同,确保早餐服务顺畅、有序。 岗位职责 协助餐厅经理负责早餐厅日常运营及现场管理,确保各项工作符合希尔顿欢朋品牌标准。 负责每日早餐开餐前准备,包括餐厅环境、桌椅、餐具、餐台及服务用品检查。 根据当日入住情况和预计早餐人数,合理安排员工岗位和工作任务。 负责早餐营业期间现场服务管理,关注宾客用餐体验,及时协调解决现场问题。 定时检查早餐餐台菜品、餐具及用品情况,及时与后厨沟通补充,保持餐台整洁、美观、供应充足。 负责宾客引导、问询、用餐服务及一般性投诉处理,重要问题及时向餐厅经理汇报并跟进。 负责餐厅服务员日常培训、现场带教及服务标准检查,提升团队服务意识和执行力。 做好餐厅卫生、餐具卫生及食品安全相关检查,确保前场符合卫生及食品安全要求。 与后厨保持良好沟通,及时反馈宾客对早餐菜品、出品速度及口味方面的意见。 做好开餐、收餐及营业结束后的现场检查和工作交接。 配合完成重要接待、团队早餐及特殊用餐安排。 筹备期间参与早餐厅物资整理、餐具确认、服务流程梳理、员工培训、模拟运营及开业演练等相关工作。 任职要求 有酒店、自助餐厅、连锁餐饮或相关餐厅服务管理经验者优先。 有早餐厅主管、餐厅主管、领班等相关岗位经历者优先。 熟悉自助早餐服务流程、餐台管理及餐厅现场运营。 具备良好的服务意识、沟通协调能力及现场管理能力。 具备一定的员工培训和带教能力,能够合理安排现场工作。 对食品安全、餐厅卫生及服务品质具有较强意识。 有中高端酒店或国际品牌酒店工作经验者优先,有新酒店筹备经验者优先。 工作认真负责,执行力强,具备良好的团队协作意识。 加入我们的理由 国际品牌平台:加入希尔顿旗下中高端酒店品牌,接受成熟、规范的服务标准及运营体系培养。 筹开项目经历:参与177间客房国际品牌酒店从筹备、开业到正式运营全过程。 双品牌项目背景:同一项目涵盖希尔顿欢朋与希尔顿逸林两个国际酒店品牌。 国企投资、自持物业:项目由国企投资建设并长期自持,平台稳定。 规范福利保障:享受五险一金及酒店相关员工福利。 职业发展空间:表现优秀者可向餐厅经理、餐饮运营管理等岗位持续发展。
  • 深圳 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • IHG员工价
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    入驻本酒店中餐门店现诚聘人员,门店为自主经营管理。 工作地点:东华假日酒店二楼 应聘方式:可直接投递简历,或致电招聘负责人古女士 13750530288,欢迎咨询。 试用期7000元,转正8000元 月休四天、法定节假日、社保,全勤奖200元/月,包吃包住 【岗位职责】 1. 协助店长统筹餐厅日常运营,管控服务、出品及现场秩序 2. 负责员工排班、现场督导,处理顾客投诉与突发问题 3. 把控餐前准备、高峰期运营收尾,管控物料损耗 4. 配合做好人员培训、卫生及食品安全检查工作 【岗位要求】 1、有相关工作经验5年以上。 2、良好的个人仪表、性格开朗、自信。 3、很好的与各级同事沟通,能指导并激励员工。
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