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  • 上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-28
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    岗位职责 1.对负责采购的每项物品的进货渠道、质量要求、价格等要非常清楚; 2.对各部门、酒店送来的采购申认真审核,并以认真负责的态度货比三家; 3.准备相关采购文件,包括电话查询、市场价格调查等; 4.根据所选供应商的报价,落实采购定单并汇报期间的差异; 5.对经过批准同意购买的货物要及时采购回来,保证供应; 6.完成食材采购经理交付的工作。 任职要求 1.大专及以上文化程度,从事酒店物资管理和餐饮食材采购工作1年以上,具有丰富的采购知识和经验; 2.有健康的身体、充沛的精力,勤跑市场,对个人所负责采购的物资性能、特征、用途、价格等全面熟悉了解; 3.养成与各使用部门常沟通的习惯,及时了解各物资的使用情况是否正常。
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-28
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    岗位职责 1、负责落实和完善物资采购管理体系,对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2、负责审核各部门的采购申请单,与仓库联络,确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查,开发货源。 4、收集市场信息,做到货比三家、优质优价优先,发现新产品,调整进货价格,报上级批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算,努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署,对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。 岗位要求 1、大专及学历,从事酒店物资管理和采购工作2年以上,具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、拥有各类物资供应商,并与他们建立牢固、良好的业务关系。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-28
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    SCOPE 范围 完成酒店采购需求,确保所有的要求及时并且低成本地得到满足。用最低的价格提供样品,与合适的供应商保持合乎职业道德的业务关系,以支持采购工作进行顺利。 PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责   ·           按照采购经理建立的采购标准,协助采购餐饮和一般供应事项 ·           根据采购经理的要求准备投标文件 ·           和潜在的供应商和相关部门联系,安排实地考察及跟进事项 ·           确保在规定的时间内收回标书 ·           开标后准备价格比较表 ·           在采购经理的指示下将产品册和文件整齐管理及存盘 ·           协助采购经理按正确采购监控情序 ·           按部门上级指示执行合理的职能 ·           和同事和其他部门保持良好的工作关系 ·           了解及掌握公司的防火,卫生和安全政策 ·           必须了解公司员工手册和其中包含的规则 ·           根据上级指示参加培训课程 ·           准备每月未完成PR和PO ·           将PR和PO理顺序编号以便查找和管理 ·           准备并登记所有招投标文件 Perform any duties as assigned by management that deemed necessary. 执行任何管理层委托的工作。  REQUIREMENTS 职位要求 Education 教育程度   Experience 工作经验   Job Skill / Knowledge 职业技能/知识 ·           了解酒店采购程序 ·           打字速度快 Computer Knowledge 电脑知识   ·           熟悉office办公软件   Language Proficiency 语言能力 ·           国语及地方语言 ·           英语(口语和书写能力)良好
  • 上海 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-28
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    拥有供应管理/财务/会计相关学位/文凭 良好的分析和报告能力 良好的计算机技能,尤其是办公软件,使用电子邮件,Scala或其他物料管理系统 愿意长时间不规律,经常加班和节假日 至少2年相关工作经验 有酒店和旅游业的工作者优先 *条件优越者可谈:采购主管
  • 采购专员

    4千-6千
    上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-28
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    岗位职责: 1、按照采购任务,完成供应商谈判和采购合同,完成采购流程; 2、负责跟踪交货进程及处理交货问题; 3、执行并完善成本降低及控制方案; 4、开发、评审、管理、利用供应商资源,维护与其关系; 5、完成采购分析和总结报告; 6、完成领导安排的其他工作任务。 酒店集团公司,全国均有门店,目前总部采购部招聘采购专员、采购主管,食材/日用品类方向,欢迎咨询、推荐~
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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 04-26
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    国际联号单体酒店出身,有酒店管理公司工作经验,在江浙沪工作经历不少于3年,熟悉下述至少一条采购流程:食材、日用品、工程。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-26
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    卓越雇主
    卓越雇主
    PURPOSE OF JOB  He guarantees and monitors the stock and the deliveries of the village. He is responsible for managing storage warehouses and deliveries to maximize efficiency and secure the business qualitatively and quantitatively. GENERAL MISSIONS PROCUREMENT PROCESS Order : v  He defines the forecasted product needs and give purchasing orders to the Procurement Manager  as close as possible to needs to ensure a continuous and regular service    Reception : v  He controls deliveries: qualitative and quantitative control of the products received (weighing of bulk foodstuffs, etc.)  v  He controls the respect of suppliers' deadlines  v  He deals with non-conformities on a day-to-day basis and communicates it to the Procurement Manager   Stocks : v  He analyses, consolidates and communicates consumption to better adapt stock levels  v  He is responsible for the proper implementation of inventories and expressions of needs  v  He advises managers on the expression of their needs, ensures that they are anticipated  v  He adapts inventory levels to the reliability of customer needs and the supplier context, aiming for the best full cost / customer service ratio  v  He secures stocks and exhaustively guarantees that the physical stock is equal to the stock recorded in Ecomat IT system v  He organizes storage of the reserves and the quay of the Economat v  He arranges reserves, implements necessary signage to identify the products.   Reporting : v  He evaluates the performance of suppliers   v  He contributes to the respect of objectives set for variable costs, he researches and identifies new products and services to optimize/reduce costs v  He improves productivity by optimizing the flow of information and goods flows   v  He participates in the monitoring of self-checks of his department   v  He establishes and informs a dashboard of the service's performance   QUALITY / HEALTH AND SAFETY: v  He is the guarantor of compliance with H&S standards in collaboration with other managers, alerts his managers (hierarchical and functional) in case of risk   v  He participates in the Health and Safety Unit v  He keeps all records in a way that they can be checked at any time for information or audit purposes Team management v   He ensures the reception, implementation and integration of GO/GEs in his department v   He defines personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluates them v   He supervises and leads in a transversal logic v   He implements and complies with HR procedures v   Manager by proximity: show, train and enforce v   He shows exemplarity through his visibility among teams and customers v   He ensures good social climate in his department v   He ensures all staff is properly trained and have the tools and equipment needed to effectively carry out their job functions KEY PERFORMANCE INDICATORS (KPI) CLIENT ·      Customer satisfaction data  ·      Compliance with standards and SOP   Business  ·      Respect of budgets (result versus budget) ·      Rate of loss, theft or damage of goods ·      Stock function to meet internal audit scores   PEOPLE ·      Development of his team skills, Turn Over and absenteeism ·      End of month inventory variance
  • 上海 | 3年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 04-25
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    国际联号单体酒店采购出身,熟悉食材、日用品或工程类采购流程,有江浙沪从业经历2年以上
  • 采购员

    5千-6千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-25
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    【岗位职责】 1、对负责采购的每项物品的进货渠道、质量要求、价格等要非常清楚。 2、对各部门送来的采购申请单,认真审核,并以认真负责的态度货比三家。 3、准备相关采购文件,包括电话查询、市场价格调查等。 4、根据所选供应商的报价,落实采购定单并汇报期间的差异。。 5、对经过批准同意购买的货物要及时采购回来。保证供应。 【岗位要求】 1、高中以上学历,从事酒店物资管理和采购工作1年以上,具有丰富的采购知识和经验。 2、有健康的身体、充沛的精力,勤跑市场,对个人所负责采购的物资性能、特征、用途、价格等全面熟悉了解。 3、具有“后台为前台服务、急前台之所急”的强烈服务意识。 4、养成与各使用部门常沟通的习惯,及时了解各物资的使用情况是否正常。 5、养成严明清正的工作作风。
  • 上海-黄浦区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 补充医疗险
    • 集团内调
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-24
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    【岗位职责】 1、对负责采购的每项物品的进货渠道、质量要求、价格等要非常清楚。 2、对各部门送来的采购申请单,认真审核,并以认真负责的态度货比三家。 3、准备相关采购文件,包括电话查询、市场价格调查等。 4、根据所选供应商的报价,落实采购定单并汇报期间的差异。。 5、对经过批准同意购买的货物要及时采购回来。保证供应。 【岗位要求】 1、有从事酒店采购工作优先。 2、有健康的身体、充沛的精力,勤跑市场,对个人所负责采购的物资性能、特征、用途、价格等全面熟悉了解。
  • 酒店采购员

    4.5千-5.5千
    上海-徐汇区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    岗位职责 1、按时按量按质完成采购供应计划指标,积极开拓货源市场,货(价)比三家,选择物美价平的物资材料,完成下达的降低采购购成本的责任指标。 2、负责与客户签订采购合同,督促合同正常如期的履行,并催讨所欠、退货或索赔款项。 3、严把采购质量关,选择样品供领导审核定样,对购进物料均须附有质保书或当场(委托)检验。协助有关部门妥善解决使用过程中出现的问题。 4、负责办理物料验收、运输入库、清点交接等手续。 5、收集一线商品供货信息,对公司采购策略、产品原料结构调整改进,对新产品开发提出参考意见。 6、填写有关采购表格,提交采购分析和总结报告。 岗位要求 1、年龄25-40岁,男性优先。 2、中专以上学历,财务或经济类专业优先; 3、有酒店采购经验者、熟悉相关产品的采购流程者优先。 4、有耐心、能吃苦、人品好、态度积极。
  • 上海-普陀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    岗位职责 1.根据酒店的有关规定和要求,有效地检验到货物品,必须符合酒店要求的质量标准。 2.按照采购单内容和数量,办理验收手续。 3.验货时如发现数量差错,质量不符合要求,应拒绝收货并及时报告主管。 4.在办理验收手续后,应及时通知有关部门取货。 5.填制每日收货汇总表。 6.跟踪和催收应到而未到的物品。 7.做好采购单的存档工作 岗位要求 1.大学以上学历,具备酒店商品购买知识。 2.理解采购,保管,和分发程序。 3.电脑操作能力好。 4.良好的货品控制能力和食品知识。
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-22
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    The Purchasing Coordinator is responsible for all general supplies purchase, authority to place orders on the general supplies according to the purchase requisition issued by the store manager for comments and additional new items from other departments with the approval from the Purchasing Manager. 采购协调员对日常用品进行采购,根据由库房经理签发的采购需求设置日常用品订单。其他部门一些新的采购项目,经采购经理批准后,也可由采购协调员负责采购。
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.    遵循酒店政策及程序标准协助物料部经理进行物料的计划与采购,开发供应商及合约服务的管理。 To assist the Materials Manager in the planning and procurement of material, including vendor development and administration of contracted services in accordance with the hotel policy and procedures. 协助找寻优质供货商为酒店供应物品。 Assist in finding reputable suppliers to supply items to the hotel. 确保收货区域的清洁与整齐,安全及秩序,包括物料部办公室,收货区及库房区域。 Ensure the cleanliness, tidiness, safety, and order of the receiving area, including the materials department office, receiving area, and warehouse area. 严格遵循酒店采购物品的所有政策和程序。 Strictly follow all policies and procedures for hotel procurement of items.
  • 采购主管

    5千-6千
    上海-浦东新区 | 2年以上 | 大专

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 04-17
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    岗位职责】 1、对负责采购的每项物品的进货渠道、质量要求、价格等要非常清楚。 2、对各部门送来的采购申请单,认真审核,并以认真负责的态度货比三家。 3、准备相关采购文件,包括电话查询、市场价格调查等。 4、根据所选供应商的报价,落实采购定单并汇报期间的差异。 5、对经过批准同意购买的货物要及时采购回来。保证供应。 【岗位要求】 1、大专学历,从事酒店物资管理和采购工作1年以上,具有丰富的采购知识和经验。 2、有健康的身体、充沛的精力,勤跑市场,对个人所负责采购的物资性能、特征、用途、价格等全面熟悉了解。 3、具有“后台为前台服务、急前台之所急”的强烈服务意识。 4、与各使用部门常沟通,及时了解各物资的使用情况是否正常。 5、养成严明清正的工作作风。
  • 上海 | 5年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-16
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    • 投递简历
    职位概述: 1. 确保熟悉酒店采购政策和流程; 2. 审查经下属提交的所有采购请求和采购订单; 3. 跟进供应商保险覆盖并符合全球希尔顿保单要求,确保保险豁免已获风险管理部门批准; 4. 更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有团队成员知道限制,批准和购买流程; 5. 确保有恰当的采购程序,在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单; 6. 确保根据政策获得的有竞争力的报价;确保定期与其他酒店进行价格对比; 7. 与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查,协助行政总厨确认食品成本保持最小化; 8. 与所有酒店部门和供应商保持良好关系; 9. 确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动; 10. 确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议,确保协议签订符合希尔顿审批权限; 11. 对于滚动合同及时审查,没有改变的更新最多只能进行三次; 12. 确保在启动潜在采购金额超过一定金额以上的商品/服务招标之前获得酒店集团采购中心审批; 13. 必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议; 14. 确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成; 15. 维护档案管理,包括合同,招标文件,采购单等; 16. 与相关政府部门联络有关: 动物及植物检疫,烟酒执照,和关税等; 17. 确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账款; 18. 组织定期高风险供应商的拜访; 19. 确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化; 20. 严格遵守道德准则。 工作技能要求: 1. 至少2年同岗位工作经验 2. 有筹备酒店工作经验 3. 了解采购物品的知识 4. 基本掌握计算机技能 5. 良好的沟通表达能力 6. 具有领导,指导和发展员工的能力
  • 上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 年终奖金
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按时按量按质完成采购供应计划指标,积极开拓货源市场,货(价)比三家,选择物美价平的物资材料,完成下达的降低采购购成本的责任指标。 2、负责与客户签订采购合同,督促合同正常如期的履行,并催讨所欠、退货或索赔款项。 3、严把采购质量关,选择样品供领导审核定样,对购进物料均须附有质保书或当场(委托)检验。协助有关部门妥善解决使用过程中出现的问题。 4、负责办理物料验收、运输入库、清点交接等手续。 5、收集一线商品供货信息,对公司采购策略、产品原料结构调整改进,对新产品开发提出参考意见。 6、填写有关采购表格,提交采购分析和总结报告。 【岗位要求】 1、财务或经济类专业优先; 2、有酒店采购经验者、熟悉相关产品的采购流程者优先。 3、有耐心、人品好、态度积极。 【其他福利】 1、工资调整:酒店将根据业绩和提升情况进行工资调整 2、 百分之一服务费奖金:具体金额根据酒店营运状况而定 3、 年终奖:酒店将根据公司业绩及员工绩效制定年终奖方案 4、 酒店将根据政府的规定为您缴纳养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险和住房公积金 5、为了给您与您的家属提供更好的保障,酒店将为您与您的家属购买补充医疗保险 6、您产生的门急诊医疗费用,赔付比例为75%(含乙类);住院医疗费用,赔付比例为100%(含乙类) 7、您的连带配偶和子女产生的门急诊医疗和住院医疗,赔付比例为50%(含乙类) 8、您的年假天数:10个工作日,每服务满1年增加1天,最多不超过15个工作日 9、每个公历年将享有的带薪病假天数:6天 10、法定假日天数:11天 11、每年享受一次在全球的任一家半岛酒店为期3晚的免费住宿,参考当时出租率或其他限制
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    发布于 04-16
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    【岗位职责】 1、负责酒店商品和物品的保管和供应工作。 2、负责物料及商品的入库验收工作,不符合的货物退回,严格把好质量关。 3、仓库要保持通风干燥,要勤检查、勤倒垛、勤晾晒,防止虫蛀鼠咬霉烂变质。 4、执行出入库手续,汇总票据,按期登记明细账,定期盘点,按时填写报表,做到账表清楚,账物相符。 【岗位要求】 1、具备财务基础知识,熟悉仓库管理。 2、了解货品进销存流程。 3、电脑操作熟练,掌握办公软件运用。 4、有仓库管理相关知识,具有良好的沟通和协调能力。 【其他福利】 1、工资调整:酒店将根据业绩和提升情况进行工资调整 2、 百分之一服务费奖金:具体金额根据酒店营运状况而定 3、 年终奖:酒店将根据公司业绩及员工绩效制定年终奖方案 4、 酒店将根据政府的规定为您缴纳养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险和住房公积金 5、为了给您与您的家属提供更好的保障,酒店将为您与您的家属购买补充医疗保险 6、您产生的门急诊医疗费用,赔付比例为75%(含乙类);住院医疗费用,赔付比例为100%(含乙类) 7、您的连带配偶和子女产生的门急诊医疗和住院医疗,赔付比例为50%(含乙类) 8、您的年假天数:10个工作日,每服务满1年增加1天,最多不超过15个工作日 9、每个公历年将享有的带薪病假天数:6天 10、法定假日天数:11天 11、每年享受一次在全球的任一家半岛酒店为期3晚的免费住宿,参考当时出租率或其他限制
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    • 年度旅游
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 02-21
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    工作职责: 1.高端酒店采购体系及业务管理 1) 酒店采购政策制定及更新 2) 酒店采购团队管理、培训及采购经理招聘 3) 根据酒店审批流程对酒店采购事项的立项、招采、合同签订等进行职能审核 4) 对接华住集团采购体系并承接融创集团集采管理体系 5) 为酒店层面的采购降本增效在管理职能层面提供体系化支持 6) 对酒店供应商管理,包括黑名单管理等 7) 酒店采购职能审计及跟进酒店整改 2. 高端共享体系采购系统支持及管理 1) 采购系统建立、优化及升级 2) 采购系统在酒店的实施、培训及使用支持 3) 系统数据审核及数据库管理 3. 合资公司层面采购业务支持及管理 1) 公司采购政策制定及更新 2) 根据公司审批流程对公司采购事项的立项、招采、合同签订等进行职能审核 3) 合理管控公司层面采购成本,实现非人费用的预算达标 4) 领导交办的其他采购层面相关工作 任职资格: 1、本科及以上学历,采购相关专业,有财务背景优先 2、八年以上国际高端全服务连锁酒店品牌采购工作经验,三年以上区域/集团采购团队管理经验
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2023-01-30
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    岗位职责 1.负责执行采购供应工作,确保各项采购任务顺利完成。 2.制定本岗位工作计划及编制本岗位费用预算。 3.掌握酒店所需各类物资名称、型号、规格、单价、用途和产地,检查购进物资是否符合质量要求。 4.按指令主持大宗商品订货的业务洽谈,检查合同的执行和落实情况。 5.负责采购人员的业务指导。 岗位要求 1.中专毕业以上文化程度,从事酒店物资采购工作1年以上,具有丰富的仓储实践经验。 2.懂基础英语。 3.工作细心、做事认真、原则性强。 4.严格要求自己,做到不贪污、不索贿、不受贿,养成严明清正的工作作风。
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