酒店面点主管/面点师招聘网_最新酒店面点主管/面点师招工招聘信息

中厨房面点主管 Chef De Partie Dim Sum

4千-5千

天津-滨海新区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
午餐补贴
员工生日礼物
包吃包住

天津滨海皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位概述：根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助厨师长培训员工。参与提高食品质量，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。协助管理员工，为员工发展提供帮助，参与食物的质量控制，提高产品的菜色和味道。 1为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉, 和要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 2监督厨房的正常运作。 3协助厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量。 4在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 5管理并参与本部门的制作工作岗位要求：至少有四年五星级酒店中厨房管理的工作经验。具备有与本职位相配的中餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。

面点师

4千-5千

苏州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
岗位晋升
技能培训
包吃包住

苏州汇融广场假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、掌握面条的制作，负责制作苏式浇头。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。

面点师

5千-7千

南京 | 5年以上 | 学历不限

南京心颐荟·星俪辰酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得效益。【岗位要求】 1、高中学历，有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验5年以上 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺及高超技能。

面点厨师

4千-6千

北京-密云区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
交叉培训
岗位晋升
宿舍环境优美
酒店交通便利
员工活动丰富
带薪年假
美味营养员餐
和谐工作氛围

北京海湾半山酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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中厨房面点厨师/主管 RESPONSIBILITIES职责: ·保持并严格遵守卫生/健康管理的规章制度及酒店的要求。 ·确保所有设备都完好无损并得到维护。 ·充分理解、执行和维持员工政策及程序的标准。 ·执行厨师长安排的所有相关工作任务。 ·对当班的员工进行工作任务的安排、并进行检查。 ·协助盘点总库存以及食品库存。 ·依照部门的标准及指定的配方制作菜单的上菜肴。 ·为确保对客的服务,当下属员工遇到困难时应当予以帮助。 ·依照部门的标准填写食品加工表。 ·控制并保持食品的成本。 ·根据卫生部门的要求和酒店保持储存食物的正确方式。 ·消毒并清洗砧板和工作台。 ·将脏的及空的平底锅, 罐等送至清洗处。 ·为帮助管事部更有效的完成清洁工作,应给予指导和协助。 ·根据部门的要求分配工作岗位并完成工作任务。 ·确保所有员工在离岗前完成当日所分配的工作。

点心厨师（馅料/按板/熟笼/单尾/明档）

3.8千-4.5千

东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
技能培训
岗位晋升
包吃包住
语言津贴
生日聚会
定期晋级
人性化管理
绩效奖金

东莞市东城国际酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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一、岗位概述：主要负责点心的各种馅类制作，协助点心主管做好点心的出品等工作。二、职责义务： 1. 协助部门主管监督点心部的日常工作； 2. 负责和指导点心厨师对原食材的腌制和配制份量并监督原食材的食品安全问题，拼制各种像生拼盘及花色拼盘； 3. 与点心部各岗位保持沟通，提高点心品质； 4. 负责腌制鲜虾、肉类、排骨、烧卖、牛肉馅等制作； 5. 开市前将所有馅料制作完成； 6. 对半制成品的生、熟馅的剩余作出处理； 7. 严格执行卫生条例； 8. 随时保持工作区域和个人卫生； 9.完成上级其它工作安排。三、专业知识：对制作点心原材料加工处理熟练娴熟技术，具有各样烘焙、酥类、糕点等技术。

西点师

5千-6千

合肥 | 经验不限 | 学历不限

节日礼物
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
包吃包住

合肥高新希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责酒店西点产品的制作，包括蛋糕、面包、甜点等各类西式点心，确保出品质量符合酒店标准； 2、根据菜单和客户需求，独立完成西点的创意设计、制作及装饰，保证产品美观且口感优良； 3、严格把控原材料的使用，合理控制成本，避免浪费； 4、维护西点制作区域的卫生与安全，确保操作符合食品安全及卫生标准； 5、协助厨房团队完成其他相关工作，如宴会、自助餐等活动的西点供应； 6、定期研发新品，提升西点产品的多样性和市场竞争力。【岗位要求】 1、热爱西点制作，具备一定的西点制作基础或相关经验，有酒店工作经验者优先； 2、熟悉各类西点制作工艺及流程，能够独立完成常见西点产品的制作； 3、具备良好的审美能力，能够设计并制作造型美观的西点产品； 4、工作细致认真，责任心强，能够适应快节奏的工作环境； 5、具备团队合作精神，能够与其他部门有效沟通协作； 6、无学历、年龄限制，欢迎对西点行业有热情的新人加入。

副厨师长（点心）(J13351)

8千-9千

无锡 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
领导好
午餐补贴
包吃包住
人性化管理
节日礼物

无锡锡喆寓希尔顿格芮精选

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责】协助中餐厨师长统筹点心部日常运营，确保早餐、午市、茶歇等出品质量与出餐节奏；在厨师长不在时代理其职责。负责酒店中西式点心的全面出品，严格执行标准食谱与成本卡，保证口感、外形与份量稳定。参与中点点心菜单策划与新品研发，突出无锡本地风味与苏式点心特色，配合酒店营销活动与季节菜单更新。协助制定点心部成本结构，控制原料损耗与毛利率，参与申购、验收与库存管理。负责中点团队排班、培训与考核，提升整体工艺水平和服务意识。落实食品安全、卫生与设备安全管理制度，确保中点操作区域整洁、安全运行。【任职要求】 25–45岁，高中/中专及以上学历，烹饪相关专业优先；持有健康证，中级及以上中式面点师证优先。 5年以上中式点心制作经验，其中1年以上酒店中点岗位经验；有管理经验者优先。精通中式点心制作工艺，熟悉苏式点心、小笼包、糕团、酥点等，具备成本控制与菜品创新能力。责任心强，能适应倒班及节假日高峰工作，具备良好的沟通协调能力和团队管理意识

中厨房面点师（中点）

3千-4千

天津-河东区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
岗位晋升
丰厚的年终奖
美味的工作餐
交叉培训机会
丰富员工活动
全球就业机会
节日礼物
带薪年假
包吃包住

天津香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责: 1、负责酒店所需各类面点的制作，以中式点心产品为主 2、严格按照标准配方和工艺流程操作，确保出品品质稳定、造型美观; 3、负责面点原料的验收、储存及使用管理，做好成本控制; 4、严格按食品卫生SFS要求操作，确保工作区域符合食品安全卫生标准; 5、定期研发季节性新品，参与菜单更新与改良; 6、正确使用和维护各类面点设备工具，及时报修故障设备。任职要求: 1、掌握基础面点制作技能，能独立完成常见中点的制作; 2、了解食品原料特性，具备基本的成本控制意识; 3、持有健康证，熟悉食品安全操作规范; 4、有星级酒店或大型餐饮企业工作经验者优先;

面点师

7千-9千

常州 | 1年以上 | 学历不限

五险一金
技能培训
岗位晋升
集团内部调动
职业发展规划
包吃包住
带薪年假
法定三薪
管理规范
节假日福利

涵田度假村

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、掌握北方面点的制作技术，负责制作各种西北面点及配料。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本【岗位要求】 1、有在星级酒店或从事中式面点制作工作经验2年以上。 2、要求擅长陕西面食制作，会拉面，会做西北风味的面食等。 3、熟练面点制作工艺及高超技能。

中点厨师 Dim Sum Chef

4.5千-5千

杭州 | 1年以上 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
员工生日礼物
国际品牌
帅哥多
美女多
人性化管理

杭州香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责: 1、负责酒店早餐、宴会及日常运营所需各类面点的制作，以中式点心产品为主 2、严格按照标准配方和工艺流程操作，确保出品品质稳定、造型美观; 3、负责面点原料的验收、储存及使用管理，做好成本控制; 4、严格按食品卫生SFS要求操作，确保工作区域符合食品安全卫生标准; 5、定期研发季节性新品，参与菜单更新与改良; 6、正确使用和维护各类面点设备工具，及时报修故障设备。任职要求: 1、掌握基础面点制作技能，能独立完成常见中点的制作; 2、了解食品原料特性，具备基本的成本控制意识; 3、持有健康证，熟悉食品安全操作规范; 4、有星级酒店或大型餐饮企业工作经验者优先; 5、热爱面点事业，具有创新意识和持续学习能力。

中厨（中点）

6千-8千

南京 | 3年以上 | 中专

人性化管理
包吃包住
岗位晋升
管理规范
五险
技能培训
帅哥多
美女多
领导好
员工生日礼物

南京丰大国际大酒店有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。【岗位要求】 1、中专学历，有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验3年以上 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺及高超技能。

白案

6千-8千

北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
午餐补贴
员工生日礼物
年底双薪
包吃包住
年度旅游
带薪年假
出国旅游
岗位晋升

北京湖北大厦有限责任公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

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1.掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2.负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3.严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4.掌握食品成本核算，协助厨师长制定所供应面点的售价以及毛利率核算。 5.合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6.合理使用原材料，降低成本以便酒店获得效益

中厨面点

4千-6千

济南 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

山东政协大厦维景大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店中式面点的制作与研发，确保出品质量稳定2、根据菜单要求按时完成面点制作任务 3、保持工作区域整洁卫生，符合食品安全标准 4、协助厨房其他岗位工作，服从厨师长安排 5、定期维护保养面点制作设备【岗位要求】 1、3年以上酒店或大型餐饮企业面点工作经验 2、熟练掌握各类中式面点制作工艺 3、具备创新意识，能参与新品研发 4、身体健康，持有有效健康证

西点师

3.8千-4千

三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
领导好
包吃包住
带薪年假
员工生日礼物
年底双薪
人性化管理
岗位晋升
技能培训

三亚龙泉山庄酒店有限公司东融嘉宾国际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作内容： 1、能够独立、熟练制作西式面点的基本操作，并能根据酒店要求开发新品。 2、掌握点心及馅的制作技术，面包及蛋糕制作。职位要求：身体健康，有酒店西饼房工作经验优先

Dim Sum No.2 点心二

5.5千-6.5千

大理州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
管理规范
年终奖
节假日加班费
提供员工宿舍
免费工作餐
周末双休
集团内部调动

大理艾迪逊酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、掌握点心的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。6、合理使用原材料。【岗位要求】1、高中及以上学历，有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验2年以上。2、熟练面点制作工艺及技能。

Dim Sum Chef 点心主厨

1万-1.2万

重庆-江北区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年度旅游
月休8天
年终奖

重庆丽晶酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1. 出品与质量控制负责酒店中餐厅、宴会厅及其他所有点心类产品的研发、制作与呈现。严格执行酒店食品安全与卫生标准，确保出品达到卓越水准。 2. 菜品创新与菜单设计结合季节、饮食及酒店定位，设计并更新点心菜单。配合中餐行政总厨，参与主题宴会、节日推广及美食节的点心创意设计。 3. 管理与运营管理点心房的人员排班、考勤、绩效考核及日常行政事务。监管食材成本。确保厨房设备、工具的规范使用与定期维护。 4. 宾客体验与跨部门协作与服务团队保持密切沟通，根据宾客反馈及时调整出品细节。任职要求 1. 至少10年以上高端中餐厨房工作经验，5年以上点心房主管或以上职位经验。 2. 精通传统粤式点心制作全流程，具备出色的菜品研发能力与审美意识。 3. 掌握成本控制、库存管理的基本操作。 4. 具备优秀的领导力、沟通能力与抗压能力，能在高强度运营环境中保持条理与高效。

面点厨师/主管/厨师长

4.5千-7千

三亚 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
岗位晋升
生日礼物
培训发展
优秀员工嘉奖
年终福利
高温补贴

三亚融通海棠湾九号度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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空缺岗位：面点厨师/面点主管（北方面点）【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。【岗位要求】 1、从事面点制作工作经验3年以上。 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺。

北方面点师

6千-7千

深圳 | 2年以上 | 学历不限

免费食宿
年底双薪
竞争力薪酬
节日福利
年终奖
岗位晋升
系统培训
平台广阔
员工活动
五险一金

华润（深圳）有限公司罗湖木棉花酒店分公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

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薪资福利：五险一金，年终奖，节日福利，生日福利，8小时，月休4天。【岗位职责】 1、掌握北方面点的制作技术，负责制作各种北方面点及配料。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本。【岗位要求】 1、年龄20-48岁以内，北方人 2、中专学历，有在星级酒店或从事中式面点制作工作经验2年以上。 3、要求擅长北方面食制作，如饺子包子烙饼面条等。 4、熟练面点制作工艺及高超技能。

点心主厨

8千-1万

呼和浩特 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

带薪年假
岗位晋升
技能培训
节日礼物
五险
包吃包住

呼和浩特中心皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、协助中餐行政总厨负责中式面点间的运作 2、协助中餐行政总厨完成所有与中式面点间相关的工作； 3、控制、监测并领导整个中式面点间的运作 4、负责中式面点间员工岗上培训。岗位要求 1、具有中式面点间相关管理工作经验3年以上。 2、熟悉广式面点制作，有一定的创新意识。

面点，点心主管

4.5千-6.5千

深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

包吃包住
五险一金
带薪年假
管理规范
岗位晋升
技能培训
节日礼物
员工生日礼物
人性化管理

深圳华发JW万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助面点副厨师长完成各类中式面条、点心的制作工作 2、负责面点原料的准备工作，包括称量、搅拌、和面等基础操作 3、维护面点制作区域的卫生清洁，确保符合食品安全标准 4、按要求完成面点成品的摆盘和装饰工作 5、协助清点和管理面点原料库存【岗位要求】 1、对餐饮行业有基本了解，愿意学习面点制作技术 2、具备基本的厨房操作能力，能适应快节奏工作环境 3、注重食品卫生安全，有健康证者优先 4、工作认真负责，具备团队合作精神

中式面点实习生

3千-4千

深圳 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

免费食宿
年底双薪
竞争力薪酬
节日福利
年终奖
岗位晋升
系统培训
平台广阔
员工活动
五险一金

华润（深圳）有限公司罗湖木棉花酒店分公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本。【岗位要求】 1、烹饪相关专业。 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺及高超技能。

厨房主管（点心）

5千-5.5千

广州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
技能培训
岗位晋升
希尔顿员工价
人性化管理
丰厚年终奖
节日礼物
员工生日礼物

广州希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责：有高星级中厨房点心工作经验。任职资格：三年以上工作经验

北方面点师（自营央企团膳行业）

6千-8千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
500强
包吃包住
职业发展规划
团建活动

深圳市中海凯骊酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位地点】深圳市南山区后海街道附近央企单位；【岗位职责】负责项目团膳整体菜系烹饪，同时主要负责早餐包子（东北）、馒头、韭菜盒子、馅饼、肉饼等北方面点出品，兼顾南方特色菜品，糕点类等。【企业福利】五险一金，节假日福利齐全，享有年假及法定节假日，年终奖等。【岗位精神】一岗多能，善于学习及总结，和项目团队一起工作和进步。有需要可以联系张女士，18566651612

中厨/点心/热菜主管 Chef De Partie

4.5千-5.5千

深圳 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
节日礼物

深圳大梅沙洲际度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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招聘一位点心主管【岗位职责】 1、负责全日制厨房中厨岗位日常工作，确保菜品出品质量、口味及摆盘符合酒店标准； 2、协助厨师团队完成每日备餐、烹饪及餐后整理工作，保证厨房高效运转； 3、根据菜单需求制作食材，控制成本并减少浪费； 4、结合季节和市场趋势协助厨师长调整菜单； 5、严格执行食品安全及卫生标准，确保厨房环境符合相关法规要求； 6、处理厨房突发问题，协调与其他部门的沟通协作。【岗位要求】 1、高中及以上学历，具备中餐烹饪相关专业知识； 2、熟悉全日餐厅中式菜系烹饪工艺，能独立完成菜品设计与制作； 3、具备较强的团队协作意识； 4、对食材成本控制及厨房卫生管理有实践经验；

面点早餐

5千-6千

三亚 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

海南喜宸餐饮管理服务有限公司

有限服务中档酒店 | 1-49 人

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会做传统的中式面点，包子，饺子，馒头，蔬菜饼等之类产品，最好会简单的西点，负责员工的早餐