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  • 客服

  • 成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    全面负责餐厅的日常运营管理,确保服务质量、菜品出品及就餐环境符合品牌标准。 制定并执行餐厅营运计划,包括排班、物资采购、成本控制与库存管理,达成营收及利润目标。 监督并指导前厅与后厨团队协作,优化就餐流程,提升顾客满意度和复购率。 策划并执行季节性菜单、主题餐饮活动及特色推广,增强餐厅市场竞争力。 处理宾客投诉与突发事件,维护餐厅口碑,建立良好的客户关系。 负责团队培训、绩效考核与人才培养,打造高效、专业的服务团队。 严格执行食品安全、卫生及消防安全制度,确保合规运营。 【岗位要求】 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的国际联号酒店管理经验优先; 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
  • 餐饮主管

    4.5千-5.5千
    东方 | 8年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作经验:五年以上餐饮工作经验,两年以上餐饮主管工作经验。 工作技能: 1、熟悉餐饮运营全流程,掌握服务标准制定、成本管控、员工管理等核心技能,能独立处理门店日常管理问题。 2、具备优秀的沟通协调能力、问题解决能力与团队管理能力,能有效调动员工积极性。 3、能适应餐饮行业轮班制,接受节假日加班,抗压能力强,有强烈的责任心与敬业精神。
  • 上海 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 投递简历
    岗位职责: 1.拟订餐厅服务标准,工作程序; 2.对下属员工定期进行业务培训,不断提高员工的业务素质和服务技巧,掌握员工的思想动态; 3.热情待客,态度谦和,妥善处理客人投诉; 4.营业时间坚持在一线指挥,及时发现和纠正服务中产生的问题; 5.负责本区域环境卫生及物品摆放; 6.负责本区域餐前各项准备工作和餐后的收尾工作; 7.服从上级安排,主动、热情服务宾客; 8.熟悉菜品知识,掌握重点菜品的营销话术,灵活推荐; 9.与客人建立良好的关系,并将客人对食品的意见转告总厨师长,以改进工作; 10.严格管理本餐厅的设备、物资、用具等,做到账物相符,保持规定的完好率; 11.检查餐具、用具的卫生状况,保持餐厅的环境卫生; 12.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件: 1.1年以上同岗位工作经验或3年及以上酒店或餐饮行业管理工作经验; 2.身体健康,五官端正,吃苦耐劳,工作积极,认真负责; 3.具有较强的沟通和协调能力。
  • 服务主管

    4千-6千
    青岛 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥美女多
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    1.学习酒店前厅基础业务,熟悉并可办理相关预定、入住、离店手续。 2.餐饮接待现场服务、人员调配、餐后管理等工作,保证服务规范、客人满意。 3.负责餐饮会所相关物资、设备等资产的盘点保管、登记与维护;负责酒水库存管理确保账物相符。 4.年龄 18-35 岁,身体健康,形象大方得体,无不良嗜好。 5.做事认真细心、责任心强,有服务意识,待人热情有礼貌。 6.具备良好沟通能力,服从管理,能配合酒店排班 / 倒班。 7.有酒店前台工作经验优先,愿意学习前厅及餐饮综合技能。 8.诚实守信,严格遵守酒店规章制度,爱护公司财物。
  • 上海-杨浦区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 商业医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情,亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向上级反馈。 6.定期检查,盘点餐厅的设备、餐具、布草等物品。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,有领班或同岗位工作经验1年以上,能用英语进行对客服务。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐包间服务技能及咖啡厅早餐服务。 4、有一定的基础电脑使用技能 5、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 6、身体健康,仪表端庄。 7、女性优先
  • 四平 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及现场协调 2、制定并执行餐厅服务标准与操作规范,确保服务质量符合酒店标准 3、监督食品出品质量及摆盘标准,定期与厨房团队沟通优化菜单呈现 4、处理顾客投诉及突发事件,及时解决问题并做好服务补救措施 5、负责餐厅员工培训与绩效考核,提升团队服务技能与工作效率 6、控制餐厅运营成本,包括餐具损耗、人力成本及物料消耗管理 7、定期分析经营数据,提出营收增长及服务改进方案 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验,有团队管理经验者优先 2、熟悉餐厅运营流程及服务标准,掌握基础食品安全知识 3、具备较强的现场协调能力和突发事件处理能力 4、良好的沟通表达能力,能有效进行跨部门协作 5、工作细致认真,具有服务意识和成本管控意识 6、能适应倒班工作制,节假日需正常排班 7、身体健康,无传染性疾病,符合餐饮行业从业要求
  • 大连 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及服务质量把控 2、督导服务员执行标准化服务流程,及时处理顾客投诉及突发事件 3、负责餐厅物资管理,包括餐具、布草及消耗品的库存管控与补充 4、定期检查餐厅设施设备运行状况,协调工程部进行维护保养 5、协助餐饮部经理制定并执行服务标准、操作规范及培训计划 6、监督食品安全及卫生标准的执行,确保符合酒店及政府卫生部门要求 7、分析每日经营数据,提出改进建议并落实优化措施 【岗位要求】 1、具备酒店管理、餐饮管理或相关领域基础知识 2、优秀的现场管理能力和团队领导能力,能有效调动员工积极性 3、敏锐的服务意识,能够及时发现并解决服务过程中的问题 4、良好的沟通协调能力,能与厨房、前厅及其他部门高效配合 5、具备基础的财务知识,能进行简单的成本核算与控制 6、身体健康,能适应倒班工作制及高强度工作压力 7、持有餐饮服务相关资格证书者优先考虑
  • 餐厅主管

    5千-7千
    北京 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾等环节的监督与指导 2、制定并执行服务标准流程,确保服务质量符合酒店品牌要求,及时处理客人投诉及突发事件 3、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核,提升团队服务技能与工作效率 4、监督食品卫生安全及餐厅环境卫生,严格执行酒店卫生管理制度 5、控制餐厅运营成本,协助制定促销方案并推动实施,完成月度营收目标 6、定期盘点餐厅物资设备,及时申报维修与补充需求 7、协调厨房与前厅工作衔接,优化出餐流程与服务响应速度 【岗位要求】 1、具备酒店/餐饮行业服务岗位1年以上工作经验,有团队管理经验者优先 2、熟悉中西餐服务流程及标准,掌握基础餐饮管理知识 3、具备较强的现场协调能力与突发事件处理技巧 4、普通话流利,具备基础英语沟通能力(CET-4优先) 5、身体健康,能适应早晚班轮换工作制 6、工作细致认真,具有服务意识与成本控制意识 7、持有餐饮服务相关职业资格证书者优先考虑
  • 餐厅主管

    4.5千-5.5千
    崇左 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险+商保
    • 奖金丰厚
    • 岗位晋升
    • 培训完善
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导专业友善
    • 工作氛围轻松
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向餐厅经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,有同岗位工作经验2年以上,有中西餐宴会综合服务技能、英语基础良好者优先。 2、有良好的菜肴、食品、酒水等方面基础知识。 3、有良好的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 餐厅主管

    4.5千-5.5千
    喀什 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 工龄奖金
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、协助经理完成员工排班、现场人员管控、服务标准培训; 2、督促员工严格履行其岗位职责根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务; 3、与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量; 4、处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报定期检查,清点餐厅的设备餐具布草等物品,将结果汇报给经理; 2、实时跟进餐品补给节奏,对接厨房补充自助餐台,盘点自助耗材,巡查全场环境卫生并及时整改 4、现场处理宾客简单用餐投诉,记录上报经理。
  • 克拉玛依 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、督导服务员严格执行服务标准和操作流程,确保服务质量达标 3、处理宾客投诉及突发事件,及时解决餐饮服务过程中的问题 4、负责餐厅物资管理,包括餐具、布草及消耗品的盘点与补充 5、协助制定并执行餐饮促销活动方案,完成月度营收目标 6、定期组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识 【岗位要求】 1、具备酒店餐饮服务相关工作经验者优先 2、熟悉中西餐服务流程及标准,掌握基本酒水知识 3、具备较强的现场管理能力和突发事件处理能力 4、良好的沟通协调能力及团队合作精神 5、能够适应倒班工作制,包括周末及节假日排班 6、普通话流利,具备基础英语沟通能力者优先
  • 餐饮主管

    8千-9千
    北京-海淀区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 12%公积金
    • 定期体检
    • 意外险
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务流程监督及现场协调,确保服务质量符合标准; 2、监督食品卫生及安全操作规范执行,定期检查设备设施维护情况; 3、处理顾客投诉及突发事件,及时反馈问题并提出改进方案; 4、协助制定并执行餐厅促销活动,完成月度经营指标; 5、培训新员工,定期组织服务技能及产品知识考核; 6、控制餐厅物料损耗,参与成本核算与库存管理。 【岗位要求】 1、年龄28-45岁,身体健康,形象端正; 2、1年以上餐饮服务或管理经验,熟悉酒店餐饮运营流程; 3、具备较强的沟通协调能力及团队管理意识; 4、能适应倒班工作制,抗压能力强; 5、持有健康证,无不良从业记录。
  • 餐饮主管

    4千-5千
    温州 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验1年以上。 2、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 3、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 4、身体健康,仪表端庄。
  • 三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 投递简历
    岗位职责: 1、有酒店餐厅主管工作经验优先。 2、具有一定的领导和应变能力,能吃苦耐劳。 3、熟悉餐厅的工作程序和管理。 4、具有熟练的服务技能和技巧,能胜任餐厅各种接待服务工作。 5、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识 。 6、热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。 7、具有良好的写作能力,文字组织能力。 任职资格: 1、有相关酒店工作经验。 2、身体健康,反应灵敏。 3、踏实肯干,做事认真负责。 4、服从领导管理,为人友好和善。 工作时间:8小时
  • 宁波 | 1年以上 | 大专
    • 包吃包住
    • 月休8天
    • 工会福利
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 生日福利
    • 补充医疗保险
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒吧的日常经营 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范。 3、为酒吧的运作提出合理化建议 4、组织完成酒吧各项经营计划 5、检查运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题及时予以解决。 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养 7、审核各种物品的申领,并控制成本。 8、实施培训,提高员工自身素质和工作技能;及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议,不断改进服务。 9、上级领导交办的其他事宜 【岗位要求】 1、具有大专以上文化程度,1年以上同岗位相关工作经验。 2、形象气质良好,了解酒水相关知识。 3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力 5、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
  • 襄阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: -在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 -在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 -监督现金的处理和存放程序。 -编制每日存款和流动资金报告。 -制定并指导员工执行现金安全制度。 -处理异常的付款情况。 -监督服务设备的维护保养。 -监督客用设施和服务的标准。 -控制存货和监督保安成序。 -协助菜单和酒水单的设计工作。 -监督各项职能。 -监督餐厅的服务。 -和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 -和上级领导一起编制和管理部门预算。 任职资格: 技能要求 -完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 -持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 -能够读写英语。 学历 -高中学历 经历 -拥有食品服务经验并具有餐厅运营的一般性知识者优先考虑。
  • 景德镇 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 月休8天
    • 带薪病假
    • 集团内部调动
    • 法定三薪
    • 结婚生育福利
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,确保服务质量符合酒店标准 2、监督员工工作表现,提供必要的培训和指导 3、处理客人投诉及突发事件,维护客户满意度 4、协调与其他部门的沟通合作,确保运营顺畅 5、定期检查餐厅设备及卫生状况,确保符合安全标准 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和团队管理经验 2、能够适应高强度工作环境,具备较强抗压能力 3、熟悉餐厅运营流程及服务标准 4、具备基本英语沟通能力者优先 5、有酒店或餐饮行业相关经验者优先
  • 惠州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 买社保
    • 夜班补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.编定每日早、中、晚班人员,做好服务员、咨客、领班的考勤记录; 2.每日班前检查服务员的仪表仪容及包厢卫生情况; 3.了解当时用餐人数及要求,合理安排餐厅服务人员的工作,督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作。 岗位要求: 1.良好的沟通能力 2.持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 3.具备良好的问题解决能力和培训能力 4.两年以上工作经验,或与此相当的教育和工作经验结合的背景。具有管理经验者优先
  • 喀什 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 意外险
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 午夜餐补贴
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 团建聚餐
    • 员工旅游
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    1、负责餐饮部(餐厅、包厢)日常运营管理,制定餐饮服务流程、菜品上菜标准,监督员工服务质量。 2、管理餐饮服务员团队,做好排班、培训、绩效考核,提升员工服务水平与菜品推销能力。 3、负责宾客就餐接待、点餐、上菜、结账全流程服务,及时处理就餐宾客投诉,优化用餐体验。 4、管控餐厅环境卫生、餐具消毒、食材储存,配合厨房做好菜品质量把控,杜绝食品安全问题。 5、统计餐饮营收、客流量数据,控制餐具损耗与运营成本,完成餐饮部营收目标。 6、协调厨房、前厅、采购部门的工作,做好宴会、团队用餐的接待安排。
  • 餐厅主管

    4.5千-5千
    新乡 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    • 岗位晋升
    • 社会保险
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 · 协助餐厅经理管理酒店早餐、中餐及宴会餐饮的日常运营。 · 执行餐饮服务标准与流程,监督服务质量。 · 根据排班安排,合理调配员工,确保各餐段服务人员充足。 · 协助管控餐饮成本,监督食材使用及损耗。 · 负责宴会接待的现场执行,包括场地布置、服务安排及收尾工作 · 与厨房团队协作,确保菜品质量与服务效率 · 维护餐厅设施设备,发现故障及时报修 · 监控日常餐饮运营情况,及时向餐厅经理汇报问题。 · 管理餐饮物资,定期盘点,协助控制库存 · 执行食品安全与卫生标准,确保符合FSMS 标准及当地卫生法规 · 定期检查餐厅卫生状况,发现问题及时整改 · 处理宾客投诉与反馈,及时解决问题 · 提升宾客满意度,维护酒店良好服务形象
  • 餐饮主管

    4千-5千
    恩施 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部门的日常运营管理,确保服务流程顺畅,提升顾客用餐体验。 2、监督并指导服务员的工作,包括服务标准、礼仪规范及操作流程的执行。 3、协调餐厅与其他部门的沟通与合作,确保资源合理调配,提高运营效率。 4、处理顾客投诉及突发事件,及时解决问题,维护酒店品牌形象。 5、定期检查餐厅设备、餐具及环境卫生,确保符合酒店卫生及安全标准。 6、协助制定餐饮促销活动方案,推动营业额增长。 7、负责员工排班、培训及绩效考核,提升团队整体素质。 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的餐饮服务意识和管理能力,熟悉酒店餐饮运营流程。 2、具备较强的沟通协调能力,能够高效处理顾客及员工关系。 3、工作细致认真,责任心强,能承受一定的工作压力。 4、具备团队合作精神,能够带领团队完成目标。 5、有3年以上餐饮工作经验,1年以上餐饮管理经验。有酒店餐饮行业工作经验者优先。
  • 唐山 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 全勤奖
    • 人性化管理
    • 法定节假日
    • 员工生日礼物
    • 美女多
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、了解客情,协助部门经理根据客情安排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。 2、 参与制定中餐服务标准和工作程序,并组织和确保这些服务程序和标准的实施。 3、负责与相关部门的工作协调,处理各种突发事件。 4、与厨师长保持良好的合作关系,及时将客人对菜肴的建议和意见转告厨师长,供厨师长在研究制定菜单时作为参考。 5、在开餐期间,负责整个餐厅的督导、巡察工作,迎送重要客人并在服务中以特殊关注,主动与客人沟通,认真处理客人的投诉,并将客人的投诉意见及时向上级报告。 6、检查对客服务的结账过程,杜绝舞弊现象。 7、汇总节能降耗出现的问题,结合实际情况及时做出整改,加强工区灯、电、水、暖的节能意识,加强检查工区能源的使用情况。 8、检查确保包间正常使用、确保所有的设备都能正常运转,并对工程问题进行统计上报,跟进进度。 9、做好部门固定资产盘点工作,报废物品统计好提交财务。 10、 跟进当餐服务,重点客户及时参与服务,各包间不足及时补漏。 11、督导餐厅的清洁卫生工作,保持环境卫生,负责餐厅的美化工作,抓好餐具、用具的清洁消毒。 12、负责对员工工作表现进行定期评估和奖惩,制定员工培训工作计划,定期组织员工学习服务技巧技能,定期检查并做好培训记录。 13、参加餐饮部召开的各种有关会议。 14、督促员工遵守饭店的各项规章制度。 15、完成餐饮部经理布置的其他各项工作。 16、定期检查、清点备餐间的服务设备和传菜用具的使用情况,及时补充所缺物品,对损坏物品进行及时报废处理。 17、协助经理做好人员考核评估及业务培训工作,确保传菜员的服务质量。
  • 中餐部长

    4千-5千
    广州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 每月活动基金
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 缴纳社保
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、为就餐客户提供优质的就餐服务,确保就餐环境的舒适整洁; 2、协助中餐厅经理合理安排员工工作区域和工作内容; 3、指导员工开展对客的点菜、传菜等服务工作,并监督员工执行各种纪律和规章制度的情况,如有违反现象及时纠正; 4、检查各类用具,清洁完整。 5、每月定期对餐厅家什使用情况进行统计,配合财务部开展盘点工作; 6、协助餐厅经理做好其他管理工作。 任职资格 1、熟悉中餐部各种服务的细节和操作程序; 2、有良好的服务意识和工作态度; 3、具一定的英语沟通能力,喜爱服务工作; 4、有酒店相关工作经验者优先考虑。
  • 餐饮主管

    4千-5千
    大连 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及现场督导 2、监督食品质量与服务流程,确保符合酒店卫生安全标准及品牌服务规范 3、处理宾客投诉及突发事件,及时提出改进措施并跟进落实 4、负责餐厅物资管理,包括餐具盘点、耗材申购及成本控制 5、组织员工培训,提升团队服务技能与销售意识 6、配合厨房部门协调出餐节奏,优化用餐高峰期服务效率 7、完成营业数据统计与分析,协助制定营销方案 【岗位要求】 1、具备酒店/餐饮行业服务岗位1年以上经验,有团队管理经验者优先 2、熟悉中西餐服务流程及酒水知识,掌握基础食品安全法规 3、普通话流利,具备英语基础会话能力(需处理外宾需求) 4、身高要求:女性160cm以上,男性170cm以上(基于服务动线设计) 5、持有健康证,能适应早晚班及节假日排班 6、具备较强抗压能力与现场决策能力,服务意识敏锐 7、熟练使用餐饮管理系统及办公软件(Excel基础操作)
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖金
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、高中以上学历,有同岗位工作经验3年以上,能用一门外语进行对客服务。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
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