【岗位职责】 1、协助厨师完成食材的清洗、切配、分类及储存工作，确保食材新鲜、卫生。 2、负责厨房区域的日常清洁与整理，包括灶台、水池、地面、厨具等设备消毒，保持工作环境整洁。 3、按照标准流程进行餐具、容器的清洗与归位，确保符合食品卫生安全规范。 4、配合厨师完成餐前备餐、餐中补给及餐后收尾工作，保障厨房运营效率。 5、协助厨房物资的盘点、登记及库存管理，及时反馈物料短缺情况。 6、严格执行食品安全操作规范，监督并杜绝食品交叉污染风险。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限，能适应厨房工作节奏和站立作业。 2、身体健康，无传染性疾病，需持有有效健康证（或承诺入职前办理）。 3、具备基本的刀工及食材处理能力者优先，无经验者可提供岗前培训。 4、工作认真细致，责任心强，吃苦耐劳，能接受轮班及节假日工作安排。 5、具有团队协作意识，服从主厨及领班的工作调配，沟通顺畅。

职位描述 1、协助热厨厨师与主厨完成各类制品的制作。 2、遵守公司和部门的各项规章制度、政策和操作规程。 3、开市前检查和补充各种的餐具、用品和用具。正确地使用各种设备、用具和用品。 4、正确地使用各种原料、材料。负责热厨范围的清洁卫生。 5、协助热厨各岗位的清洗、加工、输送等工作。完成分派的各项工作。 6、学习厨房的业务知识和操作技能。 7、参加部门举办的员工例会和培训。完成上级的分派的其它工作。 任职资格： 1、有意向做厨师行业的，有无经验都可，能吃苦耐劳； 2、身体健康，五官端正。

【职位描述】 *利用鲜活的产品, 以确保任何时候都能向客人提供花样繁多的菜肴 *确保根据所设定的确政策和方针, 尽量利用剩余的食品原料 *烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到国际凯悦的标准 *严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本 *在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴 *确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴 *会拉面/臊子面/油泼面等面食 【任职要求】 * 国际五星级酒店工作经验优先 * 西安本地优先 * 团队合作能力强 * 擅于沟通

岗位职责/职位描述 要求 1.认同并实践酒店的的企业文化； 2.酒店同等岗位有工作经验优先，涉及岗位：各厨房厨师，领班，主管，副厨师长，厨师长等岗位。 3.具有较强的沟通能力和文字表达能力，能够熟练使用电脑； 4.自我职业规划清晰，有意愿和公司共同成长； 5.具有良好的沟通能力，善于团队合作，具备优秀的学习能力和管理潜力； 6.具有高度的工作热情，积极主动，尽职担责，同时具备较强的适应性，能承受较大的工作压力。

岗位职责： 1. Provide efficient food to guests and staff, at a low price, according to standard recipes and in accordance with food hygiene. 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2. Correct operation of all equipment, appliances and machines. 正确操作所有的设备、器具和机器。 3. Can be asked to complete work in a location other than the kitchen. 可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 4. Active learning and constant innovation in dishes 积极的学习和不断的创新菜肴。 5. All team members should know about occupancy, banquets, forecast plans and earnings. 所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 6. Able to accept field assignments. 能够接受外场工作任务。 7. Understand, practice and promote the team's working methods at all times to meet the mission and objectives and the overall standards of the department. 时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。 8. Perform any other reasonable duties and duties as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职要求： 1. Have the basic cooking skills and knowledge of Chinese and Western cuisine/baking suitable for this position, and complete the job with high efficiency and quality.. 具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识，高效率、高质量完成本职工作。 2. Ability to work in humid, hot and sometimes noisy environments. 能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。 3. Health certificate. 健康证 4. Do your job well under pressure and stay calm to solve problems. 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 5. Ability to complete tasks on time and in order of priority. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。

This position requires a food tasting. 该岗位需要试菜· Prepares, presents and stores appetizers, savories, salads, sandwiches, dressings and sauces 准备、提供和保存开胃菜、沙拉、三明治、拌酱及调味料 Prepares hot and cold sauces for menu items ensuring quality and consistency 准备 冷热调味料，确保质量和连贯性 Prepares and stores dishes containing eggs, vegetables, fruit, rice and farinaceous foods and pulses 真被和储存菜贫，包括：鸡蛋、蔬菜、水果、米饭和谷类食物 Prepares and presents poultry and game dishes 准备家禽和野味 Prepares and presents meat dishes, including meat marinades and carves meats 准备肉类，包括腌制肉和雕刻肉 Prepares pastries for pate en crouton 准备制作肉批的面坯 Presents pates and terrines 准备鹅肝酱和店制肉冻 Prepare and present dessert for buffets 准备自助餐甜品 Prepare and presents cold items for buffet 准备自助餐冷盘 Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers 与客人和内部顾客交流时应有礼貌 Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 指导厨房的助手、包括厨房主管、副手、厨师、厨房服务员和管事 Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information 与他们的上级交流意见，如顾客的评论和其他有关的信息 Establishes and maintains effective employee working relationships 建立和保持有效的员工工作关系 Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 参加每日的晨会和其他会议 Attends and participates in training sessions as scheduled 根据安排参加培训课程 Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service 提前准备食物、酒水和其他服务所需的用具 Cleans and re-sets his/her working area 清洁及重新安排他们的工作范围 Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: 执行酒店和部门的规章制度，现仅提供以下几条： House Rules and Regulation 酒店的规章制度 Health and Safety 健康与安全 Grooming 着装 Quality 质量 Hygiene and Cleanliness 卫生 Performs related duties and special projects as assigned 履行相关的职责和完成布置的特殊工作

【岗位职责】 1、负责酒店中厨/西厨/饼房日常菜品制作，确保出品质量与标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本与损耗 3、保持厨房区域卫生整洁，严格执行食品安全标准 4、协助研发新菜品，定期更新菜单 5、维护厨房设备，及时报告维修需求 【岗位要求】 1、具备中厨/西厨/饼房相关工作经验者优先 2、掌握基本烹饪技法，能独立完成菜品制作 3、了解食品安全及卫生管理规范 4、具备团队合作精神，能适应快节奏工作环境 5、身体健康，能适应倒班工作制

1.2年在餐饮服务行业相同职位工作的经验； 2.一定的清洁技能和正确使用餐具/机器的知识； 3.具有使用化学用品和化学用品使用安全的知识； 4.沟通能力清楚明了； 5.能够保管保养好各类设备和器皿并有效管理、存储。

1.传达餐饮部或厨师长的相关通知.注意事项等； 2.按照厨师长的要求，配好所需的食材.保证食材的新鲜.卫生等； 3.负责灶台的卫生清理.正常使用； 4.负责餐具的清洗与卫生保持； 5.负责配合厨师菜肴初加工制作； 6.负责厨房的卫生和餐具的搬运工作； 7负责完成部门主管交代的各项工作。 8.月休六天，包吃住

岗位职责 1.厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向厨师长汇报。 3.有一定的培训和管理能力。 4.可以独立带班。 任职资格： 1.中专及以上文化程度，或相关专业毕业。 2.掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.了解食品卫生法。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。

岗位职责： 1、传达厨师长的相关通知、注意事项等；配合厨师长做好菜品出品； 2、为厨师配好所需的食材、保证食材新鲜、卫生等； 3、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术，要求色香味形符合质量标准； 4、计划用料，精工细作，提高烹饪技术，改善制作方法，做到色香味俱佳。 任职资格： 1、年龄18-30岁，身体健康； 2、具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作； 3、勤奋努力，对餐饮工作有较高的工作热情。

【岗位职责】 1、有头锅工作经验 2、制定中厨房的工作流程和标准操作规范，确保食品安全与卫生符合相关法规； 3、根据季节和市场变化，协助研发新菜品，优化菜单结构，提升顾客满意度； 4、负责厨房人员的排班、培训及绩效考核，提升团队专业技能和工作效率； 5、监督食材的采购、验收及库存管理，确保食材新鲜且符合成本预算； 6、协调与其他部门（如前厅、采购等）的沟通合作，保障餐饮服务顺畅运行； 7、处理厨房突发问题，如设备故障、人员调配等，确保运营不受影响。 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪技能，熟悉各类菜系（如粤菜、川菜等）的制作工艺； 2、有较强的厨房管理经验，能够高效组织团队完成工作任务； 3、了解食品安全法规及厨房卫生标准，持有相关健康证明者优先； 4、具备成本控制意识，能合理规划食材使用并减少浪费； 5、良好的沟通协调能力，能适应高强度工作环境； 6、具备创新意识，能够根据市场需求调整菜品结构； 7、有酒店或高端餐饮行业工作经验者优先考虑。

中厨房领班（炒锅） 中厨房领班（凉菜） 工作职责： 1. 负责厨房的准备、烹饪及装盘工作，确保符合规定的质量标准； 2. 负责厨房设备的安全使用、维护保养及清洁工作； 3. 负责食材与配料的登记，准确记录库存材料的出入库情况； 4. 及时向上级汇报每日损耗情况，有效控制成本。 任职资格： 1. 具备2年以上厨房工作经验，熟悉中餐制作流程； 2. 具备食材成本核算能力及库存管理意识； 3. 持有有效健康证，掌握食品安全操作规范； 4. 能适应早晚班次安排，具备突发情况应对能力； 5. 具有团队协作精神，执行力强。

在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作。 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 与员工建立并保持良好的工作关系 。 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 按计划参加培训活动 。 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 清洁并整理工作区域。 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于： 酒店的规则和规定 健康和安全 仪表仪容 质量 卫生和清洁 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 和上级领导一起编制和管理部门预算。

【岗位职责】 1、全面负责宴会厨房的日常运营及管理工作，确保食品出品质量与安全标准。全面负责行政酒廊出品工作和客房食物相关欢迎礼品出品工作。 2、结合酒店餐饮全年推广日历，策划并落地各类特色美食推广活动。如婚礼秀、到会服务、特别早午餐推广、公司年会、新年年会、圣诞节等特色宴会。 3、配合宴会厨房厨师、行政总厨制定每日生产计划；根据当日及次日营业预估核算出品需求量，向班组下达清晰工作任务并跟进落地。 4、负责宴会菜品研发与创新，定期更新季节性菜单。 5、严格监督食品安全及卫生规范执行，确保符合HACCP和FSQM标准。 6、按照月度培训计划组织并参与后厨员工培训与能力提升工作；结合宾客之声和社交平台的客人反馈、卫生检查报告等梳理待优化项，持续提升团队服务与宾客体验。 7、负责厨房设备维护管理及厨房人员排班调度。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，烹饪工艺与营养相关专业优先 2、5年以上五星级酒店宴会厨房管理经验，3年以上厨师长任职经历 3、精通中西式宴会菜品制作，具备高端宴会菜单设计能力 4、熟悉厨房成本核算及食材供应链管理 5、持有厨师职业资格证，具备食品安全管理员资质 6、具备优秀的团队管理能力与突发事件处理能力 7、能适应弹性工作时间及高强度工作压力【岗位职责】 1、全面负责宴会厨房的日常运营及管理工作，确保食品出品质量与安全标准。全面负责行政酒廊出品工作和客房食物相关欢迎礼品出品工作。 2、结合酒店餐饮全年推广日历，策划并落地各类特色美食推广活动。如婚礼秀、到会服务、特别早午餐推广、公司年会、新年年会、圣诞节等特色宴会。 3、配合宴会厨房厨师、行政总厨制定每日生产计划；根据当日及次日营业预估核算出品需求量，向班组下达清晰工作任务并跟进落地。 4、负责宴会菜品研发与创新，定期更新季节性菜单。 5、严格监督食品安全及卫生规范执行，确保符合HACCP和FSQM标准。 6、按照月度培训计划组织并参与后厨员工培训与能力提升工作；结合宾客之声和社交平台的客人反馈、卫生检查报告等梳理待优化项，持续提升团队服务与宾客体验。 7、负责厨房设备维护管理及厨房人员排班调度。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，烹饪工艺与营养相关专业优先 2、5年以上五星级酒店宴会厨房管理经验，3年以上厨师长任职经历 3、精通中西式宴会菜品制作，具备高端宴会菜单设计能力 4、熟悉厨房成本核算及食材供应链管理 5、持有厨师职业资格证，具备食品安全管理员资质 6、具备优秀的团队管理能力与突发事件处理能力 7、能适应弹性工作时间及高强度工作压力

【岗位职责】 1、上杂岗位：负责蒸、炖、煲类出品制作，把控菜品出品品质、火候、出餐时效，配合炒锅完成日常餐期供应； 2、食品安全员：每日开展后厨食材、器具、环境卫生自查，做好晨检、消杀、留样台账记录，落实食品储存、加工规范，配合市场监管及门店食品安全检查； 3、仓管员：负责食材入库验收、分类存放、库存盘点，登记出入库台账，把控食材损耗，定期上报库存，管控干货、冻品、调料保质期。 【职位要求】 1、1-3年相关工作经验，热爱餐饮行业，责任心强； 2、高中及以上学历，能适应团队协作。 【薪资福利】 缴纳五险一金，包吃住，月休8天，带薪年休假。

岗位职责： 1、服从管理。 2、协助厨师出品酒店自助早餐，简单的切配。 3、保证岗位及设备的清洁卫生。 5、遵守酒店和餐饮部的规章制度。 任职资格： 1、有较强的责任心，工作认真踏实，能吃苦耐劳。 2、男女不限，年龄20-43岁，身体健康，五官端正。 3、初中及以上文化程度。 4、可接受能吃苦耐劳、服从工作安排的小白，有厨房工作经验.

负责餐饮部所有区域的卫生，包括所有厨房准备区域，干/湿垃圾房和收货部； 直接负责厨房、面客区域的卫生; 在预算范围内，掌握瓷器、玻璃及银制器皿的数量，人工成本及其他物品的成本； 保证食物加工场地的清洁卫生，包括所有的设备在内； 负责所有器皿和上菜设备的清洁和存放； 负责监督所有的垃圾都被及时送往垃圾房； 负责保持食品加工场地地面、墙壁、天花板及抽风机的清洁； 负责大清洁和补充用品； 根据餐饮总监制订的数据保持瓷器和银器库存数量，参加每月和每季度的盘点； 根据万豪的卫生标准，每月为厨房做卫生检查； 经常检查设备的卫生、安全和工作状况； 参加有关BEO及与其相关的会议； 确保每天的卫生检查并对相关事项进行跟进； 根据工作需要有效的安置员工； 监督每月编辑部门工资（考勤）报表

【岗位职责】 1. 负责监督并协调管事部员工的日常工作，确保厨房、餐厅及公共区域的清洁卫生达到酒店标准。 2. 管理餐具、厨具及清洁用品的库存盘点、申领与维护，控制损耗并合理分配资源。 3. 制定并执行清洁工作流程，督导员工按规范操作，确保设备与设施状态良好。 4. 协助培训新入职员工，指导其掌握清洁技巧、安全操作规范及部门规章制度。 5. 检查并记录每日清洁质量，及时处理卫生问题或顾客反馈，整改不合格项。 6. 配合厨房与餐饮部门，保障餐具供应及时性，参与重要宴会或活动的现场支援。 7. 定期组织设备维护与安全检查，预防突发状况，汇报异常情况给上级。 【岗位要求】 1. 学历、经验不限，但具备酒店或餐饮行业相关工作经验者优先考虑。 2. 熟悉餐具清洁流程、化学品使用规范及设备操作，或愿意接受系统培训。 3. 具备基础人员管理能力，能有效分配任务、跟进工作进度并调动团队积极性。 4. 责任心强，注重细节，有良好的卫生意识和安全防范意识。 5. 吃苦耐劳，能适应早晚班轮班及高峰时段高强度工作。 6. 沟通顺畅，能配合协调厨房、餐厅及后勤部门的工作需求。 7. 拥有健康证或可入职后办理。

工作地：深圳。薪资可议 【岗位职责】 1.全面负责中央厨房日常运营，制定生产计划、调配人财物资源，确保生产任务保质保量完成。 2.严格把控食品安全与卫生，监督食材全流程管控，落实管理制度，杜绝安全隐患。 3.管控车间生产成本，优化生产流程，减少损耗、提升效率，达成成本控制目标。 4..对接各相关部门，协调解决生产环节各类衔接问题，保障流程顺畅。 5.负责车间设备维护管理，监督检修保养，及时处理故障，保障生产正常推进。 6.落实企业制度，组织安全培训与应急演练，防范安全事故，保障人员及财产安全。 【任职要求】 1.大专及以上学历，相关专业优先，3年以上中央厨房或大型后厨管理经验，熟悉生产流程。 2.熟悉食品安全相关法规及标准，具备较强的食品安全管控意识与实操能力。 3.具备优秀的运营管理、成本控制及问题解决能力，能优化流程、提升效率。 4.具备较强的团队管理与沟通协调能力，能高效对接工作相关方、处理各类问题。 5.工作严谨，责任心、抗压能力及执行力强，能适应中央厨房生产节奏。 6.持有食品安全管理员证书、健康证者优先，有餐饮连锁中央厨房管理经验者优先。

【岗位职责】 1、负责烧腊菜品的研发、制作及出品质量把控 2、制定烧腊间每日工作计划，合理控制食材成本 3、维护烧腊设备器具，确保操作规范及食品安全 4、指导帮厨完成原料腌制、烤制等基础工作 5、保持烧腊间卫生符合五星级酒店标准 【岗位要求】 1、精通粤式烧腊工艺，掌握乳猪、烧鹅等传统技法 2、具备3年以上星级酒店或高端餐饮烧腊岗位经验 3、熟悉食品卫生安全相关法律法规 4、能适应早晚班次，节假日高峰期工作安排

1. 全面负责酒店管事部日常运营管理工作，统筹管辖后厨、餐厅、宴会厅所有餐具、厨具、布草、清洁设备的清洗、消毒、保管、盘点及补给工作，保障餐饮各区域卫生合规、物资充足、运转高效。 2. 制定并落地管事部标准化作业流程（SOP），规范餐具清洗、消毒、存放、回收全流程，严格执行食品安全、卫生防疫相关标准，杜绝卫生隐患，保障酒店餐饮卫生达标。 3. 负责部门人员管理，统筹员工排班、岗前培训、日常督导、绩效考核及考勤管理，规范员工服务礼仪、操作规范，提升团队工作效率和服务质量，打造稳定、专业的后勤服务团队。 4. 统筹部门物资管控，定期开展餐具、厨具、清洁用品、易耗品的盘点工作，做好物资申购、领用、损耗管控，严控物料浪费，降低部门运营成本，定期提交物资盘点及成本分析报表。 5. 负责酒店公共餐饮区域、后厨附属区域、储物间的环境卫生监督管理，定期检查清洁质量、设备状态，及时整改卫生死角及运营问题，维持酒店整体餐饮后勤环境整洁规范。 6. 负责部门各类清洁设备、洗碗机、消毒设备的日常养护、故障排查与报修工作，定期组织设备维保，延长设备使用寿命，保障设备正常运转，避免影响餐饮运营。 7. 配合酒店大型宴会、会议、团建等接待活动，提前统筹餐具、物资调配、人员安排，做好全程后勤保障，确保各类接待工作顺利完成。 8. 对接餐饮部、后厨、前厅等相关部门，做好日常协作沟通，及时处理运营中的各类问题，收集反馈意见并优化工作流程，提升整体服务配套效率。 9. 严格落实酒店各项规章制度、消防安全及食品安全管理要求，定期开展部门安全培训，排查安全隐患，杜绝安全事故发生。 任职要求 1. 学历：中专及以上学历，酒店管理、餐饮管理相关专业优先。 2. 经验：2年及以上同岗位星级酒店管事部管理工作经验，熟悉星级酒店管事部全套运营流程、卫生标准及物资管理体系，有高端酒店、大型宴会接待管理经验者优先。 3. 能力：熟练掌握餐具消毒、设备维保、物资盘点、人员管理相关工作技能，熟悉食品安全法、酒店卫生防疫相关规定；具备较强的统筹规划、团队管理、沟通协调及问题解决能力，能高效处理日常运营突发问题。 4. 素养：工作认真严谨、责任心强，执行力高，具备良好的服务意识、成本意识和团队管理意识；能适应酒店行业轮班、加班及节假日值班工作。 5. 其他：身体健康，无传染性疾病，形象端正，恪守职业操守，服从酒店整体工作安排，有良好的职业素养和团队协作精神。

【岗位职责】 1、负责后厨食材的清洗、切配、分拣及初步加工工作，确保食材符合烹饪标准。 2、协助厨师完成菜品制作过程中的辅助操作，如调料准备、餐具传递、半成品整理等。 3、严格执行食品安全卫生规范，维护后厨操作台、地面、设备及工具的清洁与消毒。 4、按照标准流程完成食材存储及保鲜管理，合理分类存放并标记日期，杜绝过期浪费。 5、配合团队完成每日开档、收档工作，包括备料、清理灶台、检查设备电源及燃气开关。 6、参与厨房库存盘点与物料申领，及时反馈原材料缺货或质量问题。 【岗位要求】 1、吃苦耐劳，能适应厨房高温、快节奏工作环境及轮班制。 2、具备团队协作意识，服从主厨及管理人员的工作安排与调度。 3、责任心强，注重细节，能严格遵循食品卫生操作流程。 4、无经验要求，入职后提供岗位培训；有后厨帮厨经验者优先。 5、持有有效期内的健康证（或承诺入职前办理）。 6、年龄、学历不限，欢迎应届生及转行求职者。

【岗位职责】 1. 严格按照标准食谱进行菜肴烹制，把握烹饪过程中的火候大小与调味时机，确保菜品口味稳定。 2. 负责餐前各项准备工作，并持续维护炉头操作区域的清洁、卫生与安全规范，杜绝安全隐患。 3. 具备扎实的中餐烹饪技巧和经验，能够独立完成各种中式菜品的烹制工作 4. 细致检查每道菜品的出品质量，确保其在色泽、香气、味道及造型方面均符合既定的出品标准。 5. 与厨房内的切配、打荷等相关岗位紧密协同，高效沟通，确保出餐流程顺畅、及时。 6. 在操作中合理规划和使用各类食材，减少浪费，积极配合厨房成本控制工作。 7. 具备较强的创新意识和开发新菜品的能力，能够不断推陈出新，提高餐厅竟争力。 8. 认真完成上级交办的其他相关工作事项。 【岗位要求】 1. 学历要求：中专/高中及以上学历，烹饪等相关专业者优先考虑；年龄不超过45周岁，具备2年以上酒店或知名餐厅炉灶工作经验的应聘人员。 2. 能力要求：精通中式烹饪技法，基本功扎实，能胜任高压工作。 3. 素质要求：品行端正、诚实守信、责任心强，具备良好的团队协作精神和执行力，工作积极主动、态度严谨，热爱厨师行业工作。 4. 其他要求：有相关厨师等级证书、持有有效健康证，无不良从业记录。