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  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 职业规划
    • 年终奖励
    • 免费工作餐
    • 定期体检
    • 岗位技能培训
    • 工会福利
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责餐厅门店日常采购单据的录入、审核、传递及归档管理,确保各类采购单据(申购单、订单、入库单、验收单等)流转及时、数据准确、账实相符。 2.根据各门店申购需求,在ERP系统中完成采购订单的编制、提交及追踪工作,协调处理采购执行过程中的异常情况,保障物资供应顺畅。 3.配合成本核算工作需要,定期汇总采购及库存数据,协助财务部门完成食材成本统计、价格变动分析及成本率测算等基础性工作,为厨房成本控制提供数据支持。 4.参与供应商对账工作,核对采购数量、单价及应付金额,确保采购结算数据准确无误,协助处理发票核销及付款申请等事宜。 5.建立并维护采购台账、供应商信息库及价格档案,定期更新菜品及物料的价格变动信息,为采购决策提供参考依据。 6.跟踪各门店食材及物料的库存情况,对库存异常变动或临期积压物料及时反馈并提出处理建议。 完成上级交办的其他采购及成本核算相关的数据整理与报表编制工作。 任职要求: 1.大专及以上学历,财务、会计、物流管理或相关专业优先。 2.具有1年以上采购文员、财务文员或餐饮行业成本核算相关工作经验,熟悉餐厅采购流程及成本核算基本逻辑。 3.熟练操作办公软件(Excel、Word等),具备较强的数据录入及处理能力,熟悉ERP系统或金蝶、用友等财务软件者优先。 4.具备良好的数据敏感度与成本意识,工作严谨、细致,对数字准确性有高度责任感。 5.具有良好的沟通协调能力,能够与供应商、门店及财务部门保持顺畅高效的工作对接。
  • 上海-闵行区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 福利
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 做五休二
    • 技能培训
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责酒店收货工作,严格执行酒管公司下发的各项财务收货制度及统一采购相关指示,确保各项货品收货任务的顺利完成。 2. 参与月度采购专业线会议,并做好酒店、各部门间的协调工作,参与酒店每日行政例会等会议。 3. 熟悉掌握酒店所需各类物资的名称、型号、规格、单价、用途和产地,检查购进物资是否符合要求,确保酒店物资供应链顺畅无阻。 4. 根据供应商的交货质量、价格、交货期,每月对供应商进行评估考察,并提交于酒管公司采购专业线作备案参考。 5.教育属下员工在工作中,要遵纪守法,对工作认真负责,不贪污、不受贿。 6. 要求有高度的商业保密意识,严禁向外泄露酒店的商业秘密。 7. 每月定期进行市场询价并及时更新采购价格,确保值优。
  • 三亚 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位津贴
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 投递简历
    负责酒店所有采购物品的到货验收,核对送货单、采购订单及发票信息,确保品名、数量、规格、质量与要求一致。 严格执行收货标准,对生鲜食材、酒水饮料、客房用品、工程物料等分类检验,拒收不合格或超量货品,并做好记录。 及时完成收货数据录入,更新库存系统,确保收货记录准确、可追溯,并按要求归档相关单据。 协同采购部、厨房、仓库等部门处理退货、换货、补货等异常情况,及时上报差异问题。 遵循酒店食品安全及卫生法规,检查送货车辆及外包装卫生状况,防止交叉污染。 定期参与存货盘点,核对账面库存与实际库存,协助分析差异原因。 维护收货区域整洁有序,遵守公司安全操作规范,确保作业安全。
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