女生身高165CM及以上，形象气质佳，普通话标准，有一定外语水平、党员优先。 检查每日预订情况和工作日志，准确掌握所有预定和临时更改情况。 完成餐前准备和餐后收餐工作。 负责为客人提供用餐服务。 清理脏餐具到指定区域，活动结束后负责清理相关区域。 更换经使用过后的布草。 了解宾客满意度。 熟悉酒店餐饮运营标准并按要去提供标准化服务。 有一年相关工作经验。

女生身高165CM及以上，形象气质佳，普通话标准，有一定外语水平、党员优先。 检查每日预订情况和工作日志，准确掌握所有预定和临时更改情况。 完成餐前准备和餐后收餐工作。 负责为客人提供用餐服务。 清理脏餐具到指定区域，活动结束后负责清理相关区域。 更换经使用过后的布草。 了解宾客满意度。 熟悉酒店餐饮运营标准并按要去提供标准化服务。 有一年相关工作经验。

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.初中毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

岗位职责：中餐厅、西餐厅及会议服务 岗位要求： 1.    中专及以上文化程度 2.    形象气质较好 3.    乐于从事服务工作、勤劳踏实 4.    有一定的服务技能

1、迎接问候宾客，在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象，确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、熟练掌握店内外信息，向宾客提供礼貌周全的服务。 5、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 6、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 7、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。

部门：中餐厅/西餐厅/宴会厅 【岗位职责】 1.负责客人点餐，上菜，茶水等服务或者宴会摆台，准备等工作。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 【岗位要求】 1.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 2.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的餐饮服务技能。 3.身体健康，仪表端正。 【支付方式】日结

备注：在珠海市上班，珠海拱北口岸希尔顿欢朋酒店 岗位职责： 负责及时向顾客提供热情礼貌及有效率的饮食服务，遵从上级指派之命令及工作。 1、严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。为客人细节服务。 2、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及菜肴。 3、做好上班前后的楼面卫生工作，积极检查备用餐具是否齐全，餐台上器皿及需用品是否整洁和齐备。 岗位要求： 1.18岁以上，男女不限，有同岗位工作经验优先考虑。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.身体健康，仪表端正。

西餐厅接待岗位职责 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、接待客人入座 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 岗位要求 1、初中以上学历或同等学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4、身体健康，仪表端正。

岗位职责 1.按公司标准为客人提供餐饮服务，为客人服务食品和饮品，并将撤下的瓷器、玻璃用具、餐具送回管事部清洗。 2.负责自己所管辖边柜的瓷器、玻璃用具、餐具的供应，并保持边柜干净，餐具摆放有条理。 3.协助领班为客人服务。 4. 清理餐具，保证餐桌干净，符合标准。 5. 参加餐前例会。 6.协助领班做好每月盘点。 7. 确保个人仪表和制服符合标准。 岗位要求 1.身高女160cm以上，男170以上。 2.有酒店相关工作经验。 3.文明礼貌、遵守纪律。

岗位职责： 1、服从部门管理人员安排，严格遵守酒店及部门规章制度，按时完成各项任务；     2、热情大方，态度谦和，高标准的完成接待服务工作； 3、有社会餐饮经验。 任职要求： 1、性别不限，18-50岁 2、性格外向，易相处，善于沟通，有较强的服务意识。 工作地点：天仁路北二街299号 艺家城市酒店   蜀汉路530号  艺家风格酒店 工作满一年享5天带薪年假；享受国家节假日，节假日福利及生日礼物等员工关怀；包食宿（自助员工餐、住宿套间）；员工培训体系健全，个人上升空间广阔。

【岗位职责】 1、负责酒店餐饮产品的市场推广与销售工作，完成公司下达的销售任务； 2、主动开发新客户资源，维护现有客户关系，定期拜访客户并建立长期合作； 3、根据客户需求提供专业餐饮方案，包括菜单定制、场地规划、价格谈判及合同签订； 4、收集市场信息，分析竞争对手动态，及时调整销售策略并向上级汇报； 5、协调酒店内部各部门资源，确保客户活动顺利执行，处理现场突发问题； 6、参与酒店餐饮促销活动的策划与执行，提升餐饮销售业绩。 【岗位要求】 1、具备良好的销售技巧和客户服务意识，能独立开展销售工作； 2、性格开朗，沟通能力强，善于维护客户关系； 3、对市场变化敏感，能快速响应客户需求； 4、能承受工作压力，适应灵活工作时间（含周末及节假日）； 5、有酒店餐饮销售或相关行业经验者优先； 6、熟练使用办公软件，能制作销售方案及数据分析报告。

MAJORRESPONSIBILITIES責任概要 :   To assist the Chef de Partie in the daily operationto produce high quality products to their best knowledge. Train subordinates onfood production, Marriott international standards, 46 point hygiene rules andregulations, hotel standards and to follow hotel policies and procedures. 协助厨房主管管理日常工作，使员工能运用他们的知识生产出高质量的产品。向员工培训食品制造，万豪标准，卫生标准46条及酒店标准，贯彻酒店政策程序。   SPECIFICDUTIES工作任務 :   1.       To work as directed from their supervisors. 完成主管交办的工作。 2.      Make sure that food is tasty, attempting presented, fresh, correctportioned and safe.确保食品新鲜、配料恰当、色香味俱全、安全食用。 3.       Buffet food is delivered on time, 15 minutes, before opening therestaurant or banquet function.餐厅营业或者宴会开始前15分钟确保自助餐一切就绪。 4.      That mise en place is fresh, correct size, portioned and according tobusiness. 新鲜、配料比例适当，并且符合客人口味。 5.       Will learn and execute the 46 point hygiene standards at all times. 随时学习并且贯彻执行卫生标准46条。 6.      Wash hands before entering the kitchen or returning to work station. 进入厨房及回到操作台前先洗手。 7.       Train subordinates with Marriott standards and assures that it meet alltimes. 向员工培训万豪的标准，确保随时达到标准。 8.      Ensure that Marriott International documents are filled in correctly andnecessary changes are done. 确保正确补充万豪国际所发的文件并做相应的改变。 9.      A la carte food is cooked perfectly right, hot and in the stipulatedtime. 确保单点食品完全按食谱规定的时间和配方制作。 10.   Proper handling of equipment. 正确使用设备。 11.    Take temperature checks as required and keep record. 检查温度情况，并且做好记录。 12.   Follow “Clean as you go” policy and keep work area clean at all times. 遵守“走到哪里都干净”的原则，随时保持工作区域干净整洁。 13.    All food items must be covered with cling film (or proper lid), dated,labeled and initialed by person who made it or used it first. 所有食品必须用保鲜膜（或大小适当的盖子）封好保存，由制作者或最初使用者制作标签、标明日期。 14.   If sick, report immediately to your supervisor.一旦生病，立即告知主管。 15.    Make sure production charts are closely followed and adhered to. 严格按照生产操作流程制作食品。 16.   Cold food for straight consumption is handled with gloves at all times. 取用直接食用的冷冻食品时必须戴手套。 17.    Usage of right chopping boards is maintained at all times.一贯正确使用砧板。 18.   Time card must be punched in and out. 出入酒店必须拉考勤卡。 19.   No associate to be on the property after working hours withoutauthorization. 未经许可，任何员工下班后不得在酒店逗留。 20.   Attends the daily 15 minute training session. 参加每天的15分钟培训。 21.   Set up station properly and on time for each service period.每次上菜前，及时清理工作台。 22.   Make sure all food is prepared by recipes designated by supervisor. 严格按照主管开出的食谱制作食品。 23.   Inform supervisor of any problems or complaints when they arise. 遇有问题或投诉，立即告知主管。 24.   Be able to work in another area when needed and take part incross-training when directed. 按要求，参加岗位交叉培训，需要时能调至其他部门协助工作。 25.   Food in fridges to be checked on the beginning of every shift andcontainer be changed.在每次交班前检查冰箱内的食品，并且更换盛器。 26.   Proper requisitioning to be done as per requirement. 根据需要，填好进料单。 27.   Attend and conduct training sessions as required. 根据需要参加并且开展培训。 28.   Coordinate with concerned departments for any issues which may arise. 与有关部门合作解决问题。 29.   All meetings to be attended as required. 根据需要，参加所有的会议。 30.   Get involved in buffet set ups and decorations. 参与自助餐的布置工作。 31.    Follow hotel policy as laid out in associate hand book. 根据员工手册贯彻酒店政策。   JOB SPECIFICATION職位要求 :   Profile of Competency 工作能力: l  Minimum of 6 years experience ,  5* Hotel experience is an advantage 6年以上工作经验，拥有5星级酒店工作经验优先考虑 l  Organization skills组织能力 l  Leadership skills 领导技能 l  Communication skills沟通技巧 Language 語言能力: l  English speaking an advantage 英语口语 Education 教育: l  Diploma from a recognized institute or specific trained for a specific task 持有由认证机构颁发的文凭或经过专业培训者优先考虑 Job License 資格 / 等級証: ˙  N/A

1. 维护酒店形象，提高服务意识。 2. 认真做好餐前检查工作，并按标准摆台，准备好每餐开餐时要用的各类用品和用具。 3. 负责区域设施、设备的清洁保养工作，保证提供优雅、清洁、安全的就餐环境。 4. 熟悉菜单和酒水单，向宾客进行积极且有技巧的推销，按规定填写点菜单和酒水单。 5. 负责点菜、上菜、撤台等相关服务工作。 6.及时征询宾客意见和建议，帮助客人解决就餐过程中的各类问题。 7.负责区域餐具、布草、易耗品的补充及替换工作。 8.负责与下一班做好交接工作，检查环境设施，做好收尾工作，杜绝能耗浪费和安全隐患的发生。 10. 积极参加培训和业务技能考核，不断提高服务技能和综合业务知识。 11. 完成上级领导交办的其它工作。

岗位职责: Customer and Colleague Experience 宾客服务 • Ensures the delivery of exceptional guest service at all times. 确保始终提供优异的对客服务。 • Provides excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 适当时为其他部门的内部客人提供优质服务。 • Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 • Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 • Establishes a rapport with guests maintaining good customer relationships. 与客人建立并保持良好的客户关系。 Operational 营运 • Ensures that minimum brand standards have been implemented. 确保贯彻执行酒店最基本的品牌标准。 • Works closely with other employees in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 • Works in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”. 以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 • Maintains par stocks of all equipment and guest supplies as required. 按照要求维持所有物品和客用品的标准库存量。 • Presents menu, answers enquiries and makes suggestions regarding food, beverage and service to restaurant guests. 向客人呈送菜单，回答客人问询并为客人提供关于食品、饮料及服务的建议。 • Seats, takes orders and serves food and beverage to guest according to the established sequence and procedures. 根据标准程序引领客人入座、接受点菜及为客人服务食品及饮料。 • Presents menu, answers enquiries and makes suggestions regarding food, beverage and service to guests. 向客人呈送菜单，回答客人问询并为客人提供关于食品、饮料及服务的建议。 • Clears and resets counters or tables at conclusion of each course. 在每次用餐结束后清理台面或餐桌并重新摆台。 • Fully conversant with all aspects of the POS System & Cashiering 熟悉操作Micros电脑电脑系统。 • Computes bill and accepts payment. 计算账单费用并收款。 • Performs the function of cashier as required . 按要求执行收银员职能。 • Verifies cash received ensuring only genuine money been collected. 核对收取的现金，确保所收现金都是真钞。 • Verifies all credit cards presented by guest before to validity of the card. 核对所有客人呈交信用卡，确保所有信用卡都在有效期内。 • Strictly adheres to all policies and procedures issued by the Finance with regard to cashiering and cash handling. 严格遵守财务部发出的关于收银及现金处理的政策和程序。 • Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and up sell alternatives. 对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解，并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 Other Duties 其他 • Understands and strictly adheres to Rules and Regulations established in the Associate Handbook and the hotel's policies concerning fire, hygiene, health and safety. 理解并严格遵守员工手册中的规章制度以及涉及到消防、卫生、健康和安全的酒店政策。 • Ensures high standards of personal presentation and grooming. 确保高标准的个人形象和仪容仪表。 • Responds to changes in the Food and Beverage function as dictated by the industry, company and hotel. 根据行业、公司和酒店对于餐饮部职能要求的变化做出反应。 • Exercises responsible behavior at all times and positively representing the hotel 。 在任何时间表现负责的行为，并以积极的形象代表酒店管理团队。 • Attends training sessions and meetings as and when required. 需要时参加培训课程和会议。 • Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned/side-work 执行分派的任何合理任务和额外职责。 任职资格: • Neat and pleasant appearance. 仪表整洁 • Oral and written fluency in English. 熟练的英语口语及书面表达能力 • Well-groomed and presented and outgoing personality 良好的形象、个人展示能量及外向性格

岗位职责 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1、中专学历或同等学历，有从事餐饮服务的工作经历。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4、身体健康，仪表端正。

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.XX毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

1.按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2.正确处理客人的投诉。 3.按照酒店的规定存储餐饮存货。 4.承担相关的职责和安排的特别项目。 

-尊重客人需求，认真对待客人的提问和诉求，热衷于满足客人期望-具有热情和专业的服务意识-提供给客人愉悦用餐体验-掌握基本的酒水和食材知识-性格开朗，能从容的应对压力-愿意接受轮班工作-基础的英语水平

1. 高中以上学历2. 一年以上四星级以上酒店相关工作经验3. 基础英语会话能力 4. 具备良好的团队合作精神及服务理念

餐饮部服务员包含：中餐厅、西餐厅、宴会厅、大堂吧、送餐部。 一、岗位职责： 1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动； 2、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位； 3、熟悉菜单及酒水知识，并向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐； 4、为客人提供五星级的餐饮服务，以友好、娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务，确保客人满意饮服务。 二、岗位要求： 1、男身高175cm及以上，女身高163cm及以上，五官端正，形象佳； 2、身体健康，有上进心，工作认真负责并守时； 3、普通话流利，有亲和力； 4、熟悉餐饮部服务流程，具有良好的团队协作能力，有星级酒店工作经验者优先。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、大专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

30岁以下，男女不限，身体健康，性格开朗，男身高170CM以上，女身高165CM以上 另聘高级餐饮接待6人，薪资5500-6500，要求: 女性为主。 168cm以上，形象气质佳，性格开朗大方。 吃苦耐劳，接受加班。 愿从事餐饮行业。

岗位职责： 1、着装整齐、守时、礼貌、服从指挥。 2、负责餐用具的清洁、管理及会议厅的卫生工作。 3、负责布置会议场地，做好服务前的准备工作（通知单内容）。 4、负责会议期间提供客人所需物品要求，帮助客人与销售人员联系。 5、负责会议后结帐，清理场地、回收餐用具，整理备品间，做好结束工作及交接。 6、负责会议安排的传达及重点会议上报，及时将客人建议向上汇报，建立客史档案。 7、掌握各种会议的特殊要求、必备品、设施设备的使用。 8、完成主管或领班交办的各项工作。 9、执行《餐饮部废弃物管理办法》和《餐饮部节能管理制度》中的管理规定。 10、了解部门的环境因素、掌握部位的环境因素及如何有效控制； 11、参加有关知识的培训。 岗位要求： 1.大专以上学历或同等学历。 2.良好的服务态度与高尚的职业道德。 3.具有专业的业务素质：敏捷的应变能力、语言表达交际能力、观察能力、业务能力。 4.对酒店各部门情况有所了解。 5.热爱本职工作，有责任心。 6.身体健康。 7.了解食品卫生法。

1.高中及以上学历。 2.英语初级水平，具有基本的听说能力。 3.五官端正，形象气质佳，女1.62以上，男1.70以上。 4.一年以上酒店餐厅工作经验。 5.有熟练的服务操作技能，掌握餐饮基本知识，食品、饮料、菜肴等知识。 6.要通过酒店入职培训及专业技能培训。 7.反映灵敏，眼明手快，机智灵活，具有良好的团队合作精神。 8.具有良好的服务意识，工作认真，能吃苦耐劳，踏实务实。