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  • 鱼生师傅

    4千-5千
    齐齐哈尔 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    切生鱼片,摆盘,做捞汁小海鲜,要求会翻锅
  • 哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1.负责餐厅热菜的制作 2.负责分担区卫生工作 3.负责食材保管工作
  • 厨师

    6千-8千
    哈尔滨 | 5年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    饭小圈招聘 门店:哈尔滨饭小圈(盒饭堂食、学生小饭桌、包房、熏酱副食) 招聘岗位 厨师长1 人 厨师1人 洗菜改刀、收拾后厨、会东北家常菜,可做学生餐、熏酱熟食;持健康证。薪资 6000-8000 元,包餐,月休 4个半天。 联系方式 联系人:谢先生13030008478 张先生13624613666 地址:哈尔滨道里区群里第六大道4348号 入职需办理健康证,可到店面试。
  • 哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责川湘菜品的独立制作与出品,严格把控菜品口味、色泽及摆盘标准,确保符合餐厅质量要求。 2. 根据每日订单及客流情况,合理备料,控制食材成本,避免浪费,协助制定菜品更新计划。 3. 严格执行食品安全与卫生规范,负责操作区域、厨具及设备的清洁与维护,确保符合卫生检查标准。 4. 与后厨团队成员协作,高效完成高峰时段的出餐任务,确保出餐速度与品质稳定。 5. 参与新菜品的研发与试制,结合当地食客口味偏好提出改良建议,提升菜单竞争力。 6. 定期检查库存食材,及时处理临期或变质原料,确保食材新鲜安全。 【岗位要求】 1. 精通川菜、湘菜烹饪技法,能独立完成凉菜、热菜、汤品等常见菜系的制作,熟悉调味料及火候把控。 2. 具备良好的卫生习惯及食品安全意识,注重灶台、案板及容器清洁,无不良从业记录。 3. 吃苦耐劳,能适应餐饮行业快节奏工作,接受轮班及节假日排班安排。 4. 团队协作意识强,能主动配合厨师长及其他岗位同事完成日常出品及卫生任务。 5. 有责任心,执行力强,能按标准化流程操作,对菜品质量有较高自我要求。 6. 年龄、学历、工作经验不限,但需通过试菜考核及背景审核。
  • 炒锅

    6千-8千
    哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    川菜馆,有人带,基本功扎实就可以 【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪制作,确保菜品口味、色泽、火候符合标准 2、按照标准操作流程进行食材预处理、配菜及烹饪工作 3、维护厨房设备清洁与基础保养,保持工作区域卫生达标 4、协助研发新菜品并参与菜单优化调整 5、合理控制食材用量,避免浪费,配合成本管控 【岗位要求】 1、具备基础灶台操作能力,能独立完成常见中式热菜制作 2、了解常见食材特性及基本刀工技法 3、持有健康证,掌握食品安全基础规范 4、能适应餐饮行业工作时间安排 5、人品好,有团队协作意识,工作责任心强
  • 厨师

    5千-6.5千
    哈尔滨 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    固定菜品小份菜 不会可培训 要长期稳定的老板事不多
  • 川菜师傅

    4千-5千
    哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限
    找个川菜师傅,最好是四川人,工作地点哈尔滨,一切可谈,待遇优厚
  • 哈尔滨 | 2年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    1. 负责单位食堂/团餐项目的中餐菜品制作,保障餐品口味与食品安全; ​ 2. 按食谱完成食材预处理、烹饪、留样等日常工作; ​ 3. 维护后厨卫生,严格遵守食品操作规范; ​ 4. 配合食堂管理员完成成本控制与库存盘点; ​ 5. 有团餐、学校或企业食堂工作经验者优先考虑。
  • 中餐厨师

    1万-1.5万
    北京 | 经验不限 | 学历不限
    其他 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责给老板及家人做饭,保证厨房出品、食物和产品的高质量。 2、监督厨房每日各项准备工作,督促落实每项准备工作的完成情况,确保厨房工作场地安全,卫生符合操作规程。 3、检查餐前开档工作,确保酱料、原料、油料充足。 4、检查厨房每日收档后卫生工作。 5、确保厨房提供安全的、美味的、充足的菜品。 要求: 1、10年以上厨师经验; 2、月休4天,调休制度; 3、包住,入职缴纳北京社保。
  • 拉萨 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    负责档口面点制作,需要有面点制作功底,我们有自己的配方和制作工艺
  • 川菜师傅

    5.5千-7.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责川菜厨房各岗位(墩子、打荷、凉菜、炒锅)的日常运作。 2、独立完成火锅底料、红油、复制酱油、泡椒泡菜等川味调料制作。 3、精通川式凉拌、红油及经典小吃如川北凉粉、夫妻肺片等。 【职位要求】 1、有成都、重庆等地知名川菜馆或高端融合川菜餐厅工作经验优先。 2、熟悉川菜厨房流程,3-5年中餐/火锅经验。 3、持有普通健康证或食品健康证。 4、男女不限,不限学历。 【薪资福利】 1、月薪5500-7500元。 2、五险、包吃包住,不住宿可补贴。
  • 厨师

    6千-8千
    朔州 | 经验不限 | 学历不限
    中餐厨师,家常普通小炒:晋菜、川菜、等大众口味炒菜
  • 宴会厨师

    7千-1.2万
    嘉兴 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、主要烧宴会菜,杭嘉湖、江浙沪本地菜。(厨师、主厨都在招) 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 【岗位要求】 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。
  • 厨师

    4千-5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 午夜餐补贴
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 工会福利
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    员工团队 服从厨师主管的工作安排,执行岗位分工,完成切配、备料、烹饪等厨房日常作业;为个人工作设定工作目标,主动接收主管的教导与工作反馈。 按照政府要求和食品安全法规 FSMS 食品卫生管理体系要求参加培训,掌握设备操作、工具清洁保养流程,严格落实各项规范。 加强与厨房其他岗位及相关部门沟通协作,提升团队配合效率,保障零点、自助、大堂吧等各项餐饮运营。 按照标准菜谱完成菜品制作,确保出品风味、温度、装盘及时效符合餐厅标准。 宾客体验 •负责本操作岗位、厨具设备的清洁维护,及时向厨师主管汇报设施设备异常情况,提出改进建议。 •严格执行菜品制作标准,保障出品质量,发现不合格菜品及时上报主管。 •配合处理宾客菜品相关投诉及特殊用餐需求,第一时间向厨师主管反馈宾客意见。 •落实宾客、贵宾特殊餐饮需求的执行工作,例如定制餐食、穆斯林菜品等。 财务回报 •配合落实部门运营成本管控要求,提升岗位工作效率。 •合理使用食材,遵循食材先进先出原则,减少食材损耗;节约洗涤耗材、水、电,妥善使用餐具器皿,降低破损率。 企业责任 •按需申领厨房物资、清洁用品,减少浪费,践行 “绿色” 环保要求(如循环使用容器、节约清洁剂等)。 •遵守拾遗物品保管相关规程,妥善保管工具物料。 •完成上级分配的其它任务。
  • 中厨&宴会厨师

    4.5千-5.5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 领导好
    • 洲际员工价
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中厨房日常菜品制作,包括但不限于热菜、冷菜、面点等,确保出品符合酒店标准及食品安全要求。 2、根据宴会菜单需求,独立或协作完成宴会菜品的准备、烹饪及摆盘工作,保证宴会餐品质量与出餐效率。 3、严格执行厨房卫生管理制度,保持工作区域及设备的清洁与消毒,确保符合酒店卫生规范。 4、参与食材的验收、储存及盘点工作,合理控制食材成本,减少浪费。 5、协助厨师长进行新菜品的研发与试制,提出改进建议并配合完成标准化流程。 6、遵守酒店安全操作规程,正确使用厨房设备,及时上报设备故障及安全隐患。 7、根据排班安排,完成早班、晚班或宴会特殊时段的备餐任务,并配合跨部门宴会服务需求。 【岗位要求】 1、高中/中专及以上学历 2、具备基本的中餐或宴会烹饪技能,熟悉常见食材处理及基础刀工,有星级酒店、大型餐饮机构或宴会厨房经验者优先。 3、能适应酒店行业轮班制工作节奏(含周末及节假日),具备良好的团队协作与沟通能力。 4、工作态度踏实主动,有责任心,能接受厨房高温及站立作业环境,注重卫生习惯。 5、持有有效健康证及食品从业相关资格者优先考虑。
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐菜品的日常制作,确保出品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制成本,减少浪费 3、保持工作区域整洁卫生,严格遵守食品安全和卫生标准 4、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验 5、维护和保养厨房设备,确保其正常运转 6、配合团队完成宴会、会议等活动的餐饮服务工作 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础技能,熟悉西餐制作流程及标准 2、能够适应快节奏工作环境,具备较强的抗压能力 3、具有良好的团队合作精神,服从工作安排 4、对食品安全和卫生有高度责任心,注重细节 5、有相关工作经验者优先,无经验者可提供培训 6、身体健康,能够适应倒班工作制
  • 西厨实习生

    2.8千-3千
    珠海 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 全球住房优惠
    • 职业发展规划
    • 尽炫自我
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助西厨厨师完成日常食材的清洗、切配、分装等准备工作,确保食材符合卫生及质量要求。 2、按照标准配方和操作流程,参与冷菜、热菜、甜品等西式菜品的简单制作与摆盘。 3、负责厨房工作区域的清洁、消毒及工具、设备的日常维护,保持厨房环境整洁有序。 4、学习并遵守食品安全规范及岗位操作流程,确保个人卫生及操作合规。 5、配合团队高峰期出餐工作,服从厨师长及主管的安排,高效完成分配的任务。 6、主动观察并学习西厨各类烹饪技巧、菜品知识及厨房管理流程,提升专业能力。 【岗位要求】 1、热爱烹饪行业,有意向在西餐厨房领域长期发展。 2、具备基本卫生意识,能适应厨房快节奏工作环境,可接受轮班制及节假日排班。 3、吃苦耐劳,有责任心,注重细节,能认真完成重复性工作。 4、具备良好的团队合作精神,服从工作安排,沟通主动,态度积极。 5、持有效健康证(或入职前能办理),无传染性疾病及不良嗜好。
  • 自助餐厨师

    6.5千-7千
    北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    洲际旗下 ,上地智选假日酒店招聘自助餐厨师,年龄50岁以下身体健康,能独立炒菜(家常菜自助菜品无菜品更新压力) 工资奖金6500一7000 ,工作时长外加班按27.5一小时 ,每周休一天 ,包食宿有周年福利和劳保,正规长期稳定 团队成员关系简单 好相处 ,如果厌倦了社餐的兜兜转转想稳定 请联系。
  • 长春 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 投递简历
    负责西式菜品、冷菜、热菜、酱汁、甜品、简餐等制作,严格遵循西餐工艺标准、食品安全及酒店出品规范,把控菜品口味、分量、摆盘、出餐效率,维护西厨设备与环境卫生,配合团队完成各类出品任务。 熟悉西餐烹饪工艺,能独立制作西式菜品 了解食品卫生安全操作规范,持有健康证 能适应餐饮倒班、加班,可承受高峰工作压力 工作细致,注重出品品质,有团队协作意识 有星级酒店、西餐厅相关工作经验优先等
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责湘菜炒锅出品,熟练小炒、干锅、腊味、口味菜等,保证口味、卖相、出餐时效稳定; 2. 餐前备料、调配湘菜专用料头、酱汁,餐后食材规范保存; 3. 灶台及厨具日常清洁维护,规范操作燃气灶具,落实食品安全; 4. 严控食材损耗,服从厨师长管理,配合砧板、打荷协同出餐,参与新菜试做。 【任职要求】 1. 身体健康,能适应高温环境下的高强度工作; 2. 具备湘菜烹饪经验,熟悉经典湘菜制作流程; 3. 吃苦耐劳,有责任心,具备良好的卫生安全意识; 4. 服从管理安排,具备基本的团队协作能力。 【其他福利】 1.员工住宿:宿舍免费,提供一全套床上用品,空调,洗衣机,24小时冷热水,Wifi。 2.员工食堂:免费提供一日三餐。‍ 3.免费提供酒店相应的制服。 4.月休4天另享有法定节假日。
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