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  • 上海-虹口区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 带薪年假
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    监督团队工作,根据公司的政策和知识来培训,评估和计划送餐部团队员工。 Supervise the team’s work; train, evaluate, and plan for the Food Service Department staff in accordance with company policies and procedures. 与分析审计报告板块提高服务和餐饮质量来保持一致,客人的意见卡片建议事宜,需要规划到行动计划。 Work with the Audit Reports Analysis team to improve service and food quality; incorporate suggestions from guest feedback cards into action plans. 有效的预防部门的一次性消费品的浪费,确保部门的餐具,瓷器和服务器皿的库存良好,掌握系统的使用和准备日常的工作贯彻等。 Effectively prevent waste of single-use consumables in the department; ensure adequate inventory of cutlery, china, and serving dishes; master the use of the system and carry out daily tasks as required. 为了能够帮助到客人,接受夜班工作,并了解其他餐饮部门的工作流程与知识技能。 Be willing to work night shifts to best assist guests, and understand the workflows, knowledge, and skills of other food and beverage departments. 餐饮部的知识丰富尤其在正式餐厅,具备英语沟通能力并渴望学习具备其他国家语言。 Possess extensive knowledge of the food and beverage department, particularly in formal dining settings; have English communication skills and a desire to learn other languages.
  • 三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 管理规范
    • 年终红包
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Ensure that the outlet is managed efficiently according to the established concept statement, providing courteous, professional, efficient and flexible service at all times. 根据经营理念对部门进行高效地管理,根据标准提供有礼的、专业的、高效并且富有弹性的服务。 Establishes and strictly adheres to the par stocks for all operating equipment, supplies, inventoried items, and to ensure that the outlet is adequately equipped. 确保所有的设备和用品处于严格的安全库存量,并且确保部门有足够的设备和用品的配备。 Assists in conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 协助负责每月对部门的设备和用品进行检查和盘点。 Conducts daily pre-shift briefings to associates on preparation, service and menu. 从准备工作、服务和菜单方面主持每日班前例会。 Liaises with the Culinary Department on daily operations and quality control. 为确保日常运作和质量,与厨房以及其它相关部门进行联络。 Has a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and upsell alternatives. 具备充足的菜单和设备知识。能够向客人推荐和促销餐饮产品。
  • 苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节假日加班费
    • 提供食宿
    • 工会福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【职责描述】 1、协助经理,负责监督和维护送餐部日常运营,确保送餐服务高效、准时; 2、监督送餐团队的工作表现,定期进行培训和考核; 3、协调厨房、客房部等部门,优化送餐流程和服务标准; 4、处理客户投诉及关注特殊需求,提升客户满意度; 5、管理送餐设备及用品,确保物资充足且符合卫生标准; 6、制定排班计划,合理分配人手,保障服务覆盖; 7、完成上级交办的其他工作。 【岗位要求】 1、3年以上高端酒店西餐厅工作经验,熟悉西餐服务及酒水知识; 2、注重细节,对服务品质有高标准要求; 3、熟悉餐饮业务知识,掌握岗位相关操作技能; 4、具备良好的协调沟通能力与组织执行能力; 5、身体健康,能胜任长时间站立和走动的工作强度。
  • 西安 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 员工旅游
    • 月休8天
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    任职要求 1. 学历:大专及以上学历,酒店管理、餐饮服务、旅游管理相关专业优先。 2. 证件:持有有效健康证。 3. 素养:形象气质良好,礼仪规范、品行端正、责任心强,具备极强的高端服务意识、细节意识、抗压能力和职业素养,认同奢华酒店品牌服务理念。 4. 具备2年及以上酒店餐饮、客房送餐工作经验,同岗位主管管理经验优先考虑。 5. 具备优秀的统筹、人员调度和应急处置能力,可从容应对客流高峰、突发订单、夜间突发服务问题。 6. 具备良好的团队管理、培训带教、沟通协调能力,善于搭建标准化服务体系,提升团队服务水平。 7. 工作严谨细致、执行力强,具备较强的复盘优化能力,能够持续改进服务流程、降低运营损耗。 8. 能适应倒班、夜班、节假日轮班工作,抗压能力强,服从酒店及部门管理安排。 9. 具备基础英语沟通能力,可满足外籍住客服务需求,高端涉外酒店经验者优先。
  • 海口 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.熟悉菜肴酒水知识,送餐服务的工作规范及质量标准 2.熟知接待服务中的礼节礼仪 3.有一定的英语沟通能力
  • 北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责全日制餐厅及客房送餐服务的日常运营管理 2、制定并执行餐饮服务标准与操作流程,确保服务质量 3、监督食品卫生安全及成本控制,定期分析经营数据 4、负责团队培训与排班管理,提升员工服务技能 5、处理宾客投诉及特殊需求,维护客户关系 6、协调厨房与其他部门的工作衔接 【岗位要求】 1、具备餐饮服务管理相关经验者优先 2、熟悉酒店餐饮运营流程及卫生标准 3、出色的团队管理及沟通协调能力 4、能够承受高强度工作压力 5、具备基础的财务分析能力 6、流利的普通话及基础英语沟通能力
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 工作日两餐
    • 个人发展计划
    • 晋升靠实力
    • 活力团队精神
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.指导、监督送餐部领班、服务员及订餐员的工作情况; 2.定期对本部门人员进行技能技巧,应对技巧培训; 3.督导和巡视重要宾客房间的送餐服务工作; 4.送餐前,检查送餐车、托盘及赠品,确保一切准备就绪,一旦需要即可送出; 5.送餐后,随时关注该房的动态.客人有什么需要,及时的提供服务; 6.控制营业所需的餐具,定期参加盘点; 7.编制员工排班表,监督员工考勤记录,每月进行评估员工; 8.解决各方面的服务问题,处理客人的投诉。针对客人提出的建议给予感谢。 岗位要求 1.大专以上学历或同等学历,具有3年以上本岗位工作经验; 2.通晓餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能; 3.有一定的外语会话能力和处理餐厅突发事件的应变能力。
  • 广州 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要负责送餐服务 【岗位职责】 1、定期培训本部门员工,不断提高服务技能和业务水平,做好每月考勤、更期表。 2、各区域的运作情况,不断巡视各个岗位,能够在有突发事件发生时,可以及时处理。 3、抓好传酒员的服务礼貌和工作纪律,要求讲礼貌用语和遵守公司的各项规章制度。 4、及时处理客人投诉和员工之间的工作沟通问题,合理调解工作中的一切问题。 5、随时检查各区域的运作情况,使之各项工作达到标准,并在过程中认真执行部门奖罚条例,做到奖罚分明。 6、发现工作上的问题及时解决,主持每天例会,上传下达公司的有关通知、规章制度、规定等一些文件。 7、做好各部门之间的沟通和协调,主动解决问题,并及时将问题反映给部门经理。 8、检查各区域的准备工作和员工的仪容仪表,不合格或不符合规定的要马上指正。 9、查看饮品、食品的出品要求,做好打苛、分单、分区工作。安排传酒员出单,使饮品、食品及时送到台房。 10、负责本区域员工纪律、礼貌礼仪、工作安排和处理日常事务,尽量要做到不偏不倚,能够公平、公正、公开。 11、收集员工在工作中的各种信息,并每日写好工作日记上交楼面经理,每天在班前或班后向楼面部经理汇报有关工作情况。 12、认真记录好每天的出品情况,以及和部门配合的情况,对于异常的事情要特别记录清楚,下班前将单据交予经理。 【岗位要求】 1、熟悉菜肴酒水知识,送餐服务的工作规范及质量标准 2、熟知接待服务中的礼节礼仪 3、有较强的语言表达能力及推销能力
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅传菜团队的日常管理工作,合理安排传菜人员班次与工作任务,确保传菜流程高效顺畅。 2、监督并协调传菜员与厨房、前厅服务员的沟通衔接,保证菜品及时、准确、按序送达对应餐桌。 3、负责传菜区域的卫生、设备维护及物料管理,确保传菜工具(托盘、推车等)符合卫生与安全标准。 4、组织传菜员的岗前培训、操作规范指导及定期考核,提升团队服务效率与专业素养。 5、处理传菜过程中的突发状况(如菜品延误、客人投诉等),及时协调解决并上报上级。 6、协助餐厅经理制定并优化传菜标准流程,控制菜品传递时间,提升顾客用餐体验。 【岗位要求】 1、40岁以下,有餐饮传菜管理经验,学历、经验、年龄不限,具备餐饮行业传菜或相关管理经验者优先。 2、熟悉餐厅传菜流程及基本服务礼仪,能快速适应酒店工作节奏。 3、具备较强的组织协调能力与团队管理意识,能够有效分配任务并激励团队。 4、工作责任心强,注重细节,能妥善处理压力与突发问题。 5、身体健康,吃苦耐劳,能适应站立工作及轮班制。 6、沟通表达清晰,具备基本应急处理能力。
  • 中山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 生日福利
    • 提供食宿
    • 工会福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责传菜团队管理、传菜流程、速度与质量管控。 2、协调厨房与楼面,确保上菜有序。 3、落实传菜卫生与规范,减少错漏。 岗位任职条件: 1、1年以上酒店传菜主管工作经验者优先,熟悉传菜流程; 2、具备较强的团队管理、协调能力,能吃苦耐劳,服从安排。
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