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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    1. 负责客房送餐服务员的形仪容仪表,与顾客直接接触的服务员应保持干练的形象,干净得体的制服、干净光亮的鞋子、头发符合标准和指甲修理整齐。 2. 根据指示安排盘子和餐车。 3. 保持和控制所有食品和酒水的库存量。 4. 了解所有客人和公司的结账程序,确保帐单记数精确无误。 5. 了解公司的所有关于顾客的计划、打折等,确保账单正确。 6. 核对每天的特殊活动的订单,并确认所有订单是否准时被执行。 7. 对所有订单进行记录。 8.其他送餐相关工作。
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  • 传菜员

    3千-4千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 央企公司
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    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、传菜员在传菜领班的直接指挥下,开展工作,完成传递菜肴的服务工作,对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准,做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作中保持高度全员促销意识,抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策,提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时,及时向宾客推荐补偿性服务项目。 5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务,必须遵循反馈直到问题解决为止。 【岗位要求】 1、热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。 2、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 3、具有熟练的服务技能和技巧。 4、身体健康、仪表端庄。
  • 北京-通州区 | 经验不限 | 学历不限
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    • 年度旅游
    • 温馨宿舍
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 在带教导师指导下,系统学习并执行餐厅前厅基础服务流程,包括顾客迎送、引导入座、台面布置、点餐辅助、上菜协助及结账支持等工作; 2. 协助维护餐厅营业区域环境卫生,按标准完成餐桌清洁、地面保洁及公共区域整理; 3. 参与餐厅产品知识培训,掌握当季菜单、特色菜品及基础酒水信息,能准确传递标准化服务话术; 4. 配合完成外卖订单分装、标签核对及交接工作,确保出餐信息准确、包装规范; 5. 协助开展顾客意见收集与初步反馈,按流程上报至主管人员; 6. 参与餐具、布草等低值易耗品的日常盘点与台账记录工作。 任职资格: 1. 在校大专及以上学历,酒店管理、旅游服务、餐饮管理等相关专业优先; 2. 具备良好的沟通表达能力与服务意识,能适应轮班制工作安排; 3. 身体健康,无传染性疾病(乙肝病毒携带者除外,依据《就业服务与就业管理规定》第十九条); 4. 能够连续实习不少于6个月,并配合签订正规实习协议、购买实习责任保险; 5. 遵守餐厅各项规章制度,具备基本安全意识与团队协作精神。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限
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    • 年底双薪
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在主管的工作分配中服务于客人 2、根据部门的服务政策和规章制度进行餐车和托盘的摆台 3、把客人的意见和建议报告给部门主管 4、确定在进入客人房间前所有需要的食品和饮料一定要在餐桌或托盘上 5、整理并收集清洁后的玻璃器皿,瓷器,餐具和一些其他工作中的设备 6、夜班的团队成员需要收集早餐牌并进行餐车的工作准备 7、有效的准备餐前的服务 准备并送交重要客人的欢迎礼品 8、从客人的房间及时收回餐车或服务托盘并确认所有设备室齐全收回的 9、根据主管的安排去执行其他部门需要的工作 10、令人愉悦的外表 【岗位要求】 1、具备大型酒店餐饮部工作经验 2、至少1年的同等职位工作经验 注:面试后决定分配入职酒店
  • 北京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 带薪年假
    • 凯悦免费住房
    • 高档员工公寓
    • 营养健康员餐
    • 集团调动机会
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.         记录客人的点菜,并在结束电话前复述客人的点单。 Takes orders from guests and repeats the orders before ending the telephone conversation. 2.         确保按要求正确记录所有点菜。 Ensures all orders are properly taken as requested. 3.         将所有菜品迅速、及时地送至客房。 Delivers order to guests’ room in a prompt and timely manner. 4.         严格遵守酒店的制度和程序,特别是进入客房的制度和程序 Strictly adheres to the hotel policies and procedures especially entering guest rooms. 5.         确保不进入任何挂有“请勿打扰”标志的客房。 Ensures no entry to any guest room with ‘D&D” sign. 6.         得到通知后,迅速收回客房中或走廊上的餐具。 Collects cutlery from guest room or corridor as soon as being informed. 7.         运送所点菜品同时呈送帐单并收取客人支付。 Presents bill and collects payment upon delivering the food. 8.         核对收取的现金,确保所收现金都是真钞。 Verifies cash received ensuring only genuine money been collected. 9.         核对所有客人呈交信用卡,确保所有信用卡都在有效期内。 Verifies all credit cards presented by guest before to validity of the card. 10.      完全了解Micros电脑系统的各方面。 Fully conversant with all aspects of the Micros System. 11.      对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解,并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and up sell alternatives. 12.      支持落实以人为本,示范并加强凯悦价值观和文化特性。 Supports the implementation of The People Philosophy, demonstrating and reinforcing Hyatt’s Values and Culture Characteristics. 13.      理解并严格遵守员工手册中的规章制度以及涉及到消防、卫生、健康和安全的酒店政策。 Understands and strictly adheres to Rules and Regulations established in the Employee Handbook and the hotel's policies concerning fire, hygiene, health and safety. 14.      确保高标准的个人形象和仪容仪表。 Ensures high standards of personal presentation and grooming. 15.      根据行业、公司和酒店对于餐饮部职能要求的变化做出反应。
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    • 投递简历
    迅速而有礼貌地提供所有客房服务订单,接触客人和穿过工作环境时保持积极的送餐服务形象。
  • 万宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在西餐厅领班的直接领导下,具体负责承接宾客预订房内的用膳工作。 2、认真做好宾客的送餐、收餐具工作。 3、听取宾客对房内用膳服务工作意见,并及时向领班或餐厅主管汇报。 5、负责接受贵宾的水果通知单,并及时送上。 【岗位要求】 1、不限学历,有从事西餐服务一年以上工作经历者优先。 2、具有一定的食品、酒水知识,清楚所供菜肴的一般烹制方法及其他服务方法,掌握房内用膳服务规范和服务程序。 3、有较强的推销能力和语言表达能力,口齿清楚。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄,精神饱满。
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