莆田酒店饼房厨师招聘网_最新莆田酒店饼房厨师招工招聘信息

一级厨师-包房 Commis I - Bakery(J18853)

3千-4千

厦门 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
领导好
员工活动

Waldorf Astoria Xiamen 厦门华尔道夫酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： • 为客人和团队成员高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 • 在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 • 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 • 根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。 • 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 • 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 • 正确操作所有的设备、器具和机器。 • 能够接受外场工作任务。 • 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 • 接受盘点库存的工作。 • 所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 • 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 • 积极的学习和不断的创新菜肴。 • 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 • 参加并积极地参与所有的培训。 • 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 • 如有必要，管理层有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。任职资格： • 教育: 中技以上学历，或专业烹饪学校毕业。 • 工作年限: 至少两年厨师经验在五星级酒店或较高级别的个体餐厅。 • 管理经验: （如有）至少一年国际品牌酒店相同部门或较高级别的个体餐厅的二级厨师经验。 • 资质证书: （如有）有效期内的健康证。 • 具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识，高效率、高质量完成本职工作。 • 能够合理消耗所有产品和配料。 • 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 • 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 • 能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。 • 掌握食品安全体系方面的知识优先考虑。 • 掌握基本的英文能力（口语和书写）优先考虑。

饼房厨师

3.5千-4.5千

厦门 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

五险一金
年终奖
包吃包住
班车接送
工龄奖金
带薪年假
集团内部调动
生日福利

厦门佰翔澜悦酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】： 1、根据工作标准，在指定厨房区域为客人及员工准备食品。 2、为客人和员工高效率的提供食物，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 3、在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 4、计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 5、严格按照菜谱，标准和摆盘标准。 6、在酒店运营之中保持HACCP各方面要求，正确操作所有的设备，器具和机器。 7、及时的按要求准备菜单。任职资格： 1、具有国际品牌酒店同等职位至少一年以上工作经验优先考虑。 2、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 3、性格开朗，工作踏实，有服务意识，团队合作精神和责任感。

西厨房厨师/厨工

3.5千-5.5千

厦门 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住

有投必应

厦门悦华酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、具有高星级西点工作两年以上者； 2、做好菜肴出品，控制成本，出品符合五星级酒店定位及水准； 3、做好本岗位用品用具、设施设备的清洁，维护和保养，保持工作环境卫生整洁； 4、做好厅面沟通，了解宾客对菜品反馈信息及时上报； 5、做好西点菜肴创新；

西饼房厨师

4千-6千

厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
环境好
领导好
免费工装包洗
有无线WiF

厦门惠龙集团有限公司北海湾万达嘉华酒店分公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责 1.准备所有的配料并制作各种面包.面包卷.西点等食品； 2.确保有足量的面包供应； 3.负责操作间的日常卫生.工具清洁及收藏； 4.负责工作结束后的原料收藏.工具清洁.环境卫生的清洁.能源的关闭； 5.接受上级的其他任务。岗位要求 1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能； 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

面包师

4千-6千

汉中 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议

陕西隆地实业有限公司

其他 | 100-499人

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岗位定位：负责门店所有面包、饼干、蛋糕胚量产烘烤，稳定基础出品，支撑全店胚体供应。岗位职责 - 负责门店常规甜面包、软欧、吐司、小餐包的打面、发酵、整形、烘烤全套流程。 - 负责门店海绵蛋糕胚、戚风胚批量烘烤，保障裱花、切块甜品日常胚体供应。 - 负责饼干、常温点心、少量泡芙底胚制作烘烤。 - 把控面包、胚体出品品质，控制开裂、回缩、组织粗糙、上色不均等问题。 - 每日早班备货、食材整理、烤盘清洁、设备维护、库存整理。任职要求： - 精通面团打发、温度控制、发酵判断、烘烤火候把控。 - 熟练制作戚风/海绵蛋糕胚，能稳定量产、胚体组织细腻、不塌不裂。 - 熟悉烤箱、醒发箱设备操作，能根据天气、室温微调烘烤参数。 - 具备备货意识，产量可控、损耗低。 - 2年以上专业面包师工作经验 - 有烘焙门店量产经验，能独立完成全套面包生产+蛋糕胚烘烤。加分项：会基础西点备料、能协助甜品简单组装切块。

蛋糕师

4千-6千

汉中 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议

陕西隆地实业有限公司

其他 | 100-499人

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岗位定位：主打生日蛋糕抹面、裱花、造型装饰，兼顾切块蛋糕装饰、水果处理、成品补柜。岗位职责： 1. 独立完成各类生日蛋糕：抹面、裱花、调色、水果摆盘、插件装饰、简约主题蛋糕制作。 2. 负责门店切块蛋糕、甜品成品收尾、装饰、打包、陈列补柜。 3. 把控淡奶油打发与稳定性，保证蛋糕造型干净整齐，出品标准统一。 4. 每日水果预处理、保鲜、耗材整理、裱花间卫生清洁。 5. 配合法式甜品师完成甜品简单组装、切块整理，协助门店高峰期备货。任职要求： 1. 熟练平刀抹面、直角抹面，收边干净；奶油打发稳定、不化不渣。 2. 基础裱花手法熟练，花边、花朵、线条、简约造型流畅美观。 3. 色彩搭配干净高级，审美贴合现代简约蛋糕风格。 4. 掌握水果处理、保鲜、摆盘，成品整洁精致。 5.2 年以上裱花师工作经验，能够独立接单，独立完成全尺寸生日蛋糕，出单效率高、返工率低。加分项：会简单翻糖造型、巧克力插件，懂法式甜品审美。

面包房厨师 Service Associate - Kitchen

4千-5.2千

广州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
包吃包住
人性化管理
岗位晋升
员工生日礼物
节日礼物
年度旅游
年终绩效奖金

广州香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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作为面包房厨师，我们希望您承担以下职责： - 完成负责区域的食材收货、储存、加工、食品制作； - 严格遵循酒店食品卫生及安全规范； - 助力提升宾客用餐体验及酒店餐饮经营品质。候选人应具备以下能力： - 具备良好的团队及跨部门沟通协作意识； - 热情积极主动，善于与人交流； - 服从上级工作安排，保质保量完成分配岗位全部工作。如果您就是合适的人选，那还等什么？马上点击申请按钮吧！

Pasty Commis 饼房厨师

4千-5千

南京 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
人性化管理
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
节日福利
年终奖

南京水游城假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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1、在生产糕点，蛋糕，甜品，巧克力，小吃和冰淇淋的过程中确保它们符合规定的配方和规范。 2、了解公司的基本理念，执行公司理念灌输到日常的工作当中。 3、协助保持库存量的记录和储存所有半成品以及面包店的成品，把损坏率降到最低。 4、检查和维护所有操作设备在良好的工作环境以及建议主管在必要时进行修理和维护。 5、保持工作台的清洁和消毒工作并遵循正规的安全程序。 6、协助创新糕点产品和甜点。 7、执行主管分配的其他相关职责

饼房一级厨师

3千-3.3千

青岛 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
包吃包住
人性化管理
技能培训

青岛金沙滩希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1. 协助进行饼房各类西点、甜品制作，严格遵循SOP把控出品质量与口味； 2. 做好原料领用、成本管控，维护设备工具清洁保养； 3. 在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务； 4. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准，在酒店运营之中保持HACCP各方面要求； 5. 接受盘点库存的工作； 6. 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意； 7. 积极的学习和不断的创新菜肴； 8. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。欢迎应届毕业生投递！

中式面点师

8千-1万

拉萨 | 3年以上 | 学历不限

山南市乃东区洋喜包子店(个体工商户)

中式餐饮 | 1-49 人

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负责档口产品制作，需要有面点制作功底，我们有自己的配方和制作工艺

西厨房饼房厨师

5千-6千

西安 | 经验不限 | 学历不限

技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
包吃包住
人性化管理
五险
员工生日礼物

西安华海酒店管理有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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协助西厨副厨师长的工作，全面负责西厨房饼房的管理工作，组织和指挥烹饪工作，确保出品质量均能达到标准。主要职责： 1.负责西餐各种面包及甜品价格与出品标准的制定，参与研究开发新品及食品促销活动。 2.督导下属带头履行各岗位职责和各项生产规格标准，主持高规格以及重要宾客菜肴的烹制工作。 3.负责饼房所有固定资产和杂件资产的合理分配和应用。 4.在做到稳定和不断提高出品质量的基础上，改进和提高技术水平、烹调方法，与楼面保持良好联系。 5.每日亲自参与原材验收，达到酒店的要求方可接收，并合理使用各种原材料，减少浪费，并负责西厨原料、调料申领单的审签，以控制食品成本。 6.负责做好每日的工作计划、对原材料的加工为2日用量，并对半成品的制作时间张贴标签，以确保食品的新鲜度。 7.定期参加部门例会，提出合理化建议，主持中厨房会议。 8.每日上班检查后厨员工的仪容仪表是否达到酒店要求。 9.组织并协调好厨房各环节的衔接和合作，做好班组的工作协调和人手的临时调配，保证厨房运作通畅。 10.负责西厨房下属的考勤、考核、评估等,制定厨房员工培训计划并负责实施。 11.负责并处理厨房的消防和安全工作，随时处理各种操作和意外事故。 12.检查员工做好环境及个人卫生，防止食物中毒事故发生。 13.负责西厨房所有设备、器具正确使用的检查与指导。 14.每道出品的成本卡和菜的样品统一。 15.控制好旺季和淡季的成本。 16.完成上级安排的其它工作任务。

西厨房饼房厨师

5千-5千

西安 | 经验不限 | 学历不限

技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
包吃包住
人性化管理
五险
员工生日礼物

西安华海酒店管理有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.熟练掌握并执行酒店的制度和操作规范。 2.在饼房主管的领导下，负责各类面包及甜品的制作。 3.贯彻食品卫生制度，严把菜食质量和卫生关，对凉菜的质量和卫生负责。 4.接收零点和宴会订单，严格按规格切配装盘，准确向餐厅发放。 5.妥善保管好原材料，严格按有关卫生法规及酒店制度冷藏、保鲜和存放食物，做好开餐和收尾工作。 6.随时保持个人工作岗位及所负责区域的卫生整洁。 7.定期检查、整理冰箱，保证存放食品的质量。 8.正确维护并使用器械设备，并保持完好清洁。 9.积极参加酒店的培训活动，提高综合业务水平。 10.完成上级安排的其它工作任务。

西餐糕点师

6千-8千

鄂尔多斯 | 经验不限 | 学历不限

全勤奖
工龄工资
技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
领导好
包吃包住
旅游
环境好
管理规范

鄂尔多斯市雍贵酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、装饰蛋糕的表面，根据要求切好或整形，在蛋糕表面铺好糖粉。 2、根据菜谱准备厨房各部门所需的糕点。 3、准备各种制作糕点所需馅料。 4、搅拌、揉和各种制作馅饼、糕点和其他糕点的生面并使之成形。 5、制作开餐时所需的各种零点糕点及特式糕点。 6、负责控制烤箱的温度和时间。 7、搞好并保持工作区域和各种机器设备的清洁工作。【岗位要求】 1、中专以上学历，有在星级酒店或西餐厅从事糕点制作工作经验5年以上 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪。 3、熟练糕点制作工艺及高超技能。

Commis Chef 厨师(西餐热菜/凉菜/本地面食）

4千-7千

博州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
法定三薪
提供食宿
结婚生育福利
生日福利
工龄奖金
带薪年假
月休8天
技能培训
职业发展规划

赛里木湖英迪格及皇冠假日度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责西餐菜品的日常制作，确保出品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本，减少浪费； 3、保持厨房工作区域的清洁与卫生，遵守食品安全规范； 4、协助主厨完成新菜品的研发与菜单更新； 5、按时完成上级安排的其他工作任务。【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础技能，能独立完成常见西餐菜品的制作； 2、熟悉厨房设备的使用及维护； 3、工作认真负责，具备团队合作精神； 4、能适应早晚班及节假日排班； 5、有相关工作经验者优先，无经验者可培训上岗。

Demi Chef/ Commis, Hot Kitchen 热房领班/厨师

4千-5千

杭州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
包吃包住
员工生日礼物
技能培训
管理规范

Radisson Blu Hangzhou Xintiandi 杭州新天地丽笙酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量； 2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向主管汇报； 3.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1.熟悉西厨房饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 3.两年以上相关工作经验。

饼房主管

4千-5千

南昌 | 3年以上 | 中技 | 食宿面议

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
帅哥多
美女多
员工生日礼物
包吃包住

南昌力高皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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招聘岗位：饼房领班岗位职责： 1.确保所有食品和饮料准备、服务方式、都按照IHG集团FSMS食品卫生管理体系的标准。 2.负责统筹饼房出品和质量控制工作。 3.负责制定饼房操作规程以及岗位责任制。 4.负责饼房菜单调整以及更新工作。 5.负责饼房员工的培训工作。任职要求： 1.相关文化专业知识，厨师等级证和相关行业证书者优先 2.3年相关经验或相当的在职经历1年的管理者优先录用。 3.良好的人际沟通能力和内省能力。 4.需要适应夜间、倒班工作。

饼房实习生

2.7千-2.7千

忻州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
帅哥多
美女多

山西五台山万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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To Assist Demi Chef de Partie in the daily operation to produce high quality products to their best knowledge and develop associates ranked below him, to follow hotel policies and procedures and work practice. 根据自己掌握知识协助主厨制作美味可口的食品，同时注意培养发展比自己级别低的同事；严格遵守酒店各项规章制度。

饼房厨师 Commis

3千-4千

长沙 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

包吃包住
双休
社会保险
带薪年假
年底双薪
岗位晋升
各类活动
节假福利
员工生日礼物
管理规范

长沙华晨豪生大酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品； 2.确保有足量的面包供应； 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5.接受上级的其他任务。

西点厨师

3千-4千

郴州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
双休

子兮如斯文化行馆度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品； 2、确保有足量的面包供应； 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5、接受上级的其他任务。【岗位要求】 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

饼房厨师

3.2千-3.5千

普洱 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
岗位晋升
带薪年假
人性化管理
员工生日礼物
包吃包住
节日礼物

景迈六时康养度假酒店 LUSH RESORT

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 2、准备各种果冻和较少的生面； 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 4、确保有足量的面包供应。【岗位要求】 1、中专学历，在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、熟练面包制作工艺及高超技能。