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  • 厦门 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 为客人和团队成员高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 • 在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作,保证提供高效率的服务。 • 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 • 根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。 • 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 • 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 • 正确操作所有的设备、器具和机器。 • 能够接受外场工作任务。 • 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 • 接受盘点库存的工作。 • 所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 • 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 • 积极的学习和不断的创新菜肴。 • 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 • 参加并积极地参与所有的培训。 • 时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 • 如有必要,管理层有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: • 教育: 中技以上学历,或专业烹饪学校毕业。 • 工作年限: 至少两年厨师经验在五星级酒店或较高级别的个体餐厅。 • 管理经验: (如有) 至少一年国际品牌酒店相同部门或较高级别的个体餐厅的二级厨师经验。 • 资质证书: (如有) 有效期内的健康证。 • 具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识,高效率、高质量完成本职工作。 • 能够合理消耗所有产品和配料。 • 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 • 在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 • 能够在潮湿,炎热和不时吵闹的环境中工作。 • 掌握食品安全体系方面的知识优先考虑。 • 掌握基本的英文能力(口语和书写)优先考虑。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Assist the chefs with preparation and/or general kitchen duties 协助厨师进行饭菜烹调工作和一般性的厨房工作。 Work in accordance with the daily production schedule 按照每日生产量计划进行工作。 Ensure a constant and sufficient supply of equipment and clean utensils to all outlets at all times 确保始终向所有营业场所提供足够的设备和干净的器皿。 Mise en Place and food preparation 开餐准备和饭菜烹调。 Assist with Food presentation 协助食物装盘工作。 Assist with the receival and storage of goods 协助接收和储存货物 。 Maintain hygienic standards and practices 坚持卫生标准和规定。 Actively pursuing cost saving measures 积极采取节省成本的措施。
  • 厦门 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、具有高星级西点工作两年以上者; 2、做好菜肴出品,控制成本,出品符合五星级酒店定位及水准; 3、做好本岗位用品用具、设施设备的清洁,维护和保养,保持工作环境卫生整洁; 4、做好厅面沟通,了解宾客对菜品反馈信息及时上报; 5、做好西点菜肴创新;
  • 饼房厨师

    3.5千-4.5千
    厦门 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 班车接送
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 集团内部调动
    • 生日福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】: 1、根据工作标准,在指定厨房区域为客人及员工准备食品。 2、为客人和员工高效率的提供食物,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 3、在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务。 4、计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 5、严格按照菜谱,标准和摆盘标准。 6、在酒店运营之中保持HACCP各方面要求,正确操作所有的设备,器具和机器。 7、及时的按要求准备菜单。 任职资格: 1、具有国际品牌酒店同等职位至少一年以上工作经验优先考虑。 2、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 3、性格开朗,工作踏实,有服务意识,团队合作精神和责任感。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 环境好
    • 领导好
    • 免费工装包洗
    • 有无线WiF
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.准备所有的配料并制作各种面包.面包卷.西点等食品; 2.确保有足量的面包供应; 3.负责操作间的日常卫生.工具清洁及收藏; 4.负责工作结束后的原料收藏.工具清洁.环境卫生的清洁.能源的关闭; 5.接受上级的其他任务。 岗位要求 1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在直属主管及资深面点师的指导下,学习并协助完成西式面点(如面包、蛋糕、甜品等)的日常制作与出品; 2、按要求做好烘焙前准备工作,包括原料称量、面团搅拌、模具清洁、烤箱预热及工具设备检查; 3、协助进行西点成品的装饰、摆盘及出品标准把控,确保外观与口味符合酒店品质要求; 4、严格执行食品卫生安全规范,做好操作台、设备及工器具的清洁消毒,保持工作区域整洁有序; 5、参与食材验收与储存,协助盘点库存,及时反馈原料使用情况及损耗; 6、认真记录每日制作流程与配方数据,配合厨师团队进行产品研发与试制; 7、完成上级安排的其他相关工作,积极参与酒店内部的技能培训与实操考核。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄均不限,对西式面点制作有浓厚兴趣,愿意从基础学起; 2、做事踏实、认真细致,具备良好的卫生习惯和食品安全意识; 3、能适应酒店行业早班或轮班工作节奏,有一定体力和抗压能力; 4、具备团队合作精神,服从工作安排,沟通顺畅; 5、有烘焙基础或相关培训经历者优先,但非必需;无经验者可提供带教培训; 6、持有效健康证(或入职前可办理完成)。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    协助副厨师长和部门的日常运行,负责制作所有食品 时刻以专业的态度与同事沟通并在培训中坚持实施一贯的质量标准 根据酒店的标准并正确的理解实施核心价值 具有艺术天赋及灵
  • 西点师

    1万-1.5万
    北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    中式餐饮 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅西式甜点、蛋糕、慕斯、面包等产品的独立制作与出品,确保成品外观精美、口感稳定,符合集团出品标准; 2、根据季节变化及门店菜单需求,协助研发新口味、新造型的西点产品,定期推出创意甜品,提升顾客用餐体验; 3、严格遵循食品安全与卫生规范,做好原材料验收、储存与使用记录,杜绝浪费,确保食材新鲜、安全、可追溯; 4、负责西点操作间的日常清洁、设备维护与工具消毒,保持工作区域整洁有序,符合卫生监管部门及集团内控要求; 5、配合前厅及后厨团队完成每日出餐任务,按订单需求准时完成甜品的装盘、装饰与出品,确保高峰期供应顺畅; 6、积极参与集团组织的技能培训与考核,持续提升个人专业水平,并将新技法、新理念应用于实际工作中; 7、协助上级完成西点相关物料采购清单的制定与库存盘点,控制成本,优化出品流程。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,有西点制作相关培训经历或实操经验者优先考虑; 2、热爱西点行业,对烘焙、裱花、巧克力装饰等工艺有浓厚兴趣,愿意长期深耕技术; 3、具备基本的食品安全意识,熟悉常用烘焙原料特性,能熟练操作烤箱、打蛋机、发酵箱等常用设备; 4、工作认真细致,有责任心,能适应餐饮行业排班制,具备良好的卫生习惯和团队协作精神; 5、动手能力强,具备一定的审美能力,对色彩、造型有敏锐感知,能按要求完成标准化出品; 6、身体健康,持有效健康证(可入职前办理),无传染性疾病,能承受一定工作强度; 7、服从管理,积极上进,愿意学习集团标准化制作流程,并有潜力成长为技术骨干或研发人才。
  • 博州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐菜品的日常制作,确保出品质量符合酒店标准; 2、根据菜单要求准备食材,合理控制成本,减少浪费; 3、保持厨房工作区域的清洁与卫生,遵守食品安全规范; 4、协助主厨完成新菜品的研发与菜单更新; 5、按时完成上级安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础技能,能独立完成常见西餐菜品的制作; 2、熟悉厨房设备的使用及维护; 3、工作认真负责,具备团队合作精神; 4、能适应早晚班及节假日排班; 5、有相关工作经验者优先,无经验者可培训上岗。
  • 烘焙师

    5千-7千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 氛围好
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 乐趣横生
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料并烤制各种面包、面包卷、早餐甜点和其他简单的烤制食品。 2、在烤制盒内涂以牛油或垫上铝箔,在盒中使馅饼、生面成形。 3、将需要烤制的糕点、馅饼和各种食品放入烤箱,并将烤好的成品取出。 4、准备各种果冻和较少的生面。 5、做好并保持工作区域和设备的清洁工作。 6、确保有足量的面包供应。 7、确保餐厅有足量汉堡包、热狗包供应。 【岗位要求】 1、 学历不限,有在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验两年以上。 2、 熟悉西餐的相关知识及礼仪。 3、 熟练面包制作工艺及高超技能。
  • 西饼房主管

    5.5千-6千
    惠州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.准备所有的烤制配料并烤制各种面包、面包卷、早餐甜点和其他简单的烤制食品。 2.在烤制盒内涂以牛油或垫上铝箔,在盒中使馅饼、生面成形。 3.将需要烤制的糕点、馅饼和各种食品放入烤箱,并将烤好的成品取出。 4.准备各种果冻和较少的生面。 5.做好并保持工作区域和设备的清洁工作。 6.确保有足量的面包供应。 7.确保餐厅有足量汉堡包、热狗包供应。 岗位要求 1. 有在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验4年以上 2. 熟悉西餐的相关知识及礼仪。 3. 熟练面包制作工艺及高超技能。 固定月休四天制
  • 饼房厨师

    3.6千-4千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 生日派对
    • 年终奖
    • 免费提供食宿
    • 月休八天
    • 市内免费接送
    • 享国家法定假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责制作各种烘焙食品,蛋糕制作包括发面、调制配料、烤制等。 2.负责食材、物料准备和保质期管理工作,保证食材新鲜、卫生、符合食品安全标准。 3.制定配方:根据订单和自助餐的要求,制定符合公司标准的配方和食品加工流程。 4.操作和维护机器设备:操作和维护烤箱、调制机、面条机等设备,保证设备正常运作,产品符合要求。 5.保持生产区、器具、系统设备清洁卫生。确保烘焙作业环境符合卫生。 6.培训助手厨师掌握制作烘焙食品的技能和知识,并管理烘焙团队的工作进程。 7.配合饼房主管安排严格遵守操作程序。 8.负责厨房卫生清洁,抓好食品卫生和个人卫生监督,原料的进货验收。 9.负责对各种食品的加工制作,保证食品质量; 10.完成其他临时性的工作安排。 任职要求 1.同岗位工作经验不少于1年,对各类烘焙的了解与创新能力; 2.性格开朗沉稳,做事认真仔细、执行能力强; 3.持有健康证,身体健康,服从管理; 4.住岛工作。 福利待遇 包吃住、月休八天、五险一金、带薪年假、节假日福利、生日会福利、工龄福利、司龄福利等。
  • 西餐厨师

    3千-3.5千
    连云港 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年终奖
    • 节假日加班费
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    此岗位为饼房厨师 岗位职责: 负责酒店饼房日常烘焙产品的制作,包括面包、蛋糕、甜点等,确保出品质量符合标准 根据菜单要求,完成各类面点、西点的配方调配与制作流程 维护饼房设备清洁及工作区域卫生 接受上级工作安排 素质要求: 1.具备基本的烘培技能,熟悉常见面团、馅料者优先 2.能适应酒店行业轮班制(含早班/两头班/晚班) 3.具备团队协作精神,服从工作安排,沟通态度良好
  • 贵阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 - 负责西式面包、蛋糕及面点的制作与出品 - 协助完成西餐厅日常点心供应工作 【职位要求】 - 有1-2年相关工作经验,熟悉星级酒店操作流程者优先 - 掌握基础西点制作技能,能独立完成常规产品
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 节日礼物
    • 投递简历
    岗位职责‌ 协助制作面包、糕点等烘焙产品,包括面团调制、发酵管理、整形、烘烤等; 保持操作区域及设备的清洁卫生,遵守食品安全规范; 协助库存管理、原料准备与简单销售支持; 部分岗位需参与产品创新或研发辅助工作; 完成上级交办的其他任务,如陈列、客户接待、数据记录等。 ‌任职要求‌ 有一定基础即可,配合出餐; ‌吃苦耐劳、责任心强、具备团队合作意识、热爱烘焙行业;持有食品健康证者优先 包吃住,入职买社保
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 员工活动
    • 年底奖金
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 协助整理包厢卫生,规范摆放餐具、桌椅及各类服务物资,检查包厢设备正常使用,做好餐前筹备工作。 爱护酒店设施物资,及时上报设备损坏、物资短缺及安全隐患,做好物资保管与环境卫生维护。 协助包房厨师长制作面包,完成面团揉制、整形、烘烤辅助、食材整理、工具清洁等配套工作,严格遵守后厨卫生及操作规范。 任职资格: 形象端正,仪容整洁,待人礼貌热情,有良好的服务意识和沟通能力。工作认真负责、积极主动,能吃苦耐劳,服从管理,配合团队工作。 无经验可培,接受应届生/实习生,热爱服务行业即可。 遵守酒店考勤及各项规章制度,责任心强,有良好的职业素养。
  • 饼房厨师

    3千-4千
    昆明 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品; 2、准备各种果冻和较少的生面; 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 4、确保有足量的面包供应。 【岗位要求】 1、具有在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验 2、熟练面包制作工艺及高超技能
  • 延安 | 2年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西饼房日常运营工作,包括面包、蛋糕、甜点等西式糕点的制作与出品 2、根据标准配方和工艺流程完成各类西点产品的生产制作 3、确保食品卫生安全,严格执行厨房卫生管理制度和操作规范 4、负责西饼房设备工具的日常维护与保养 5、控制原材料成本,合理使用食材避免浪费 6、参与新产品研发,根据季节变化调整产品种类 7、保持工作区域整洁有序,符合5S管理标准 【岗位要求】 1、具备西式面点制作基础技能,了解各类西点制作工艺 2、熟悉食品安全知识,持有健康证 3、能够适应早晚班工作制,节假日需轮班 4、工作细致认真,有责任心和团队合作精神 5、有酒店西饼房工作经验者优先考虑 6、具备基础厨房设备操作能力 7、对西点制作有热情,愿意学习新技术和新产品
  • 晋中 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、准备所有的配料并制作各种面包、甜品、西点等食品。 2、确保有足量的饼房出品供应。 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏。 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭。 5、确保食品准备和摆放在生产中按照标准。 6、接受上级的其他工作安排。 【岗位要求】 1、熟悉西饼、甜品等制作,有一定的创新意识。 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪。 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。 4、中专学历以上,西饼相关专业。
  • 北京 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 补充医疗
    • 员工活动
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 六险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任职要求:年满18周岁   实习时间:此岗位开放给2026年7月份实习的同学 · 工作范围 a)   执行她/他的经理分配和委任的任务。 b)   代表新世界酒店始终保持饱满的服务精神和专业化的管理。 c)   确保遵循食谱和烹饪步骤,使用记录以保证食物的美味、外形的美观、新鲜、正确的分量和安全。 d)   把任务授权给服务员和厨师,监督完成质量以及结果的准确性。 e)   在上级的指导下做好生产的准备工作,根据业务要求遵循每日生产表。 f)   给厨房实习生、服务员和厨师定位并在任务中帮助他们。 g)   始终实施和执行卫生标准。 h)   非常重要的第一印象如干净制服、准备和积极的态度是职责中必不可少的。 i)   处理设备并通知管理者维护、损坏和维护需求等问题。 j)   始终遵守安全准则对不安全的工作条件和实践进行报告。 k)   遵守并执行制服标准,包括基本卡片、调整准了的温度计和绿色卫生卡片。 l)   执行管理者分配的温度检查和记录工作;记录和报告发现的不安全的温度问题。 m)   如果工作迟到或生病(等来上班的时候把医生的证明带来)立即报告给直接主管。 n)   工作期间不允许接听个人电话。 o)   在需要的时候能够在部门的其他领域工作或提供帮助,必要时参与到交叉训练中。 p)   在交换的开始和结尾,检查冰箱内的食物;帮助实习生和服务员,在必要的时候纠正和训练他们。 q)   维持并执行节能措施,下班后关掉所有设备的开关或者关闭不需要的设备的开关。 r)   服务结束后,把部门清扫干净并为下次服务做准备。 s)   准时遵循工作室已经贴出的安排表和报告。 以及部门上级领导或酒店委派的其他工作任务。 虽然此职位描述旨在准确反映该职位所涉及的职责,但公司保留在业务需要时增加、删除或更改职责的权利。 关键技能和任职资格 · 具备厨房的相关知识 · 当地和国家的资格证书;厨房教育方向优先 · 好的沟通技能(口语、听力和书写) 声明 本岗位严格遵循:多元、公平、包容原则,严禁职场骚扰、歧视、劳动剥削、童工,并保障员工所有法定劳动权利。
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