岗位职责: 1、根据公司发展战略，制定并执行招聘计划，确保各部门人才需求得到及时满足; 2、负责招聘渠道的开拓与维护，优化招聘流程，提升招聘效率; 3、筛选开发人员简历，组织面试，评估候选人能力与岗位匹配度; 4、协调用人部门与候选人之间的沟通，推动录用决策; 5、参与校园招聘、社会招聘等专项活动，提升公司雇主品牌形象; 6、协助完善公司人才库，建立长期人才储备机制。 岗位要求: 1、大专及以上学历，人力资源管理、心理学、管理学等相关专业优先。有酒店行业招聘经验者优先; 2、熟悉招聘流程及各类招聘渠道，能独立完成招聘任务。 3、具备较强的逻辑分析能力与判断力，能高效筛选合适人才。工作细致认真，责任心强，能适应快节奏工作环境。

【岗位要求】 1. 制订、执行、监督和完善公司各项劳动人事制度； 2. 制订公司绩效考核制度，组织实施绩效考核表，并对各部门绩效评价过程监督控制，不断完善绩效管理体系； 3. 制订薪酬福利及相关的激励保障制度； 4. 按照公司岗位的需求，制订人员招聘计划，制订和完善招聘流程； 5. 做好员工职业发展规划，负责制定后备人才选拔和人才储备机制； 6. 制定并实施人才年度培训方案，组织新人员入职培训及管理层培训； 7. 解决行政人事部和其他部门的协调工作； 8.建立乐观的员工关系，处理员工投诉和劳资纠纷。 【任职条件】 1. 年龄：40-50岁； 2. 学历：本科及以上学历，人力资源管理、心理学等相关专业优先； 3. 经验：10年以上酒店人力资源工作经验，其中5年及以上从事人力资源管理工作，熟悉劳动法规、人事管理制度和操作流程,有国际五星级酒店工作经验者优先； 4. 具有领导能力、较强的沟通能力和员工关系处理能力，较强的协调和组织能力，能够有效地与其他部门合作，妥善处理公司内部员工纠纷和抱怨； 5. 熟悉人力资源管理的各个方面，包括招聘、培训、绩效考核、薪酬与福利等。

酒店培训经理岗位职责 一、培训管理 建立并完善酒店培训体系，制定年度/月度培训计划及预算，并监督执行。 组织新员工入职培训（企业文化、规章制度、服务礼仪、安全消防等），确保新员工快速融入。 督促前厅、客房、餐饮等岗位的在岗技能提升培训，以及完成基层/中层管理人员领导力培训。 建立基于胜任力模型的员工培养路径，组织试用期考核与辅导，推动员工按期转正并达标。 对接集团培训考核要求，按时完成培训任务、数据提报、专项学习项目及年度培训审计。 管理内外部培训资源（课件、讲师、档案等），评估培训效果并持续优化。 推进线上学习平台、微课等数字化培训方式，策划技能比武、服务明星评选等文化活动。 二、品质管理 全面负责酒店日常质量检查，制定并执行质检计划，确保运营符合集团品牌标准及酒店运营标准。 对质检中发现的问题进行记录、分析、定责，出具质检报告并督促整改，跟踪关闭情况。 根据质检结果（服务短板、重复违规、客诉集中点等）直接设计并实施针对性培训，形成“质检→培训→提升”闭环。 定期对标集团品牌标准，组织内部品质审计；配合集团年度质量审计及神秘访客暗访，确保品质达标。 任职要求  大专及以上学历，酒店管理、人力资源管理、教育等相关专业优先   3年以上高星级酒店或连锁酒店培训管理经验者优先   熟悉酒店质检流程、集团品牌标准及质量检查标准，能独立开展质检工作并出具报告   具备优秀的口头表达、课程开发及授课能力，能熟练使用PPT、视频剪辑等工具   有服务意识、亲和力，具备较强的组织协调与问题解决能力

【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作，制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验X年以上。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

岗位职责 1.进行酒店人力资源规划、定岗定员定编和组织机构的设计工作。 2.负责酒店所需各类人才的搜集、贮备、招聘和选拔工作。 3.制作年度劳动人事报表，处理劳动部门年检工作。 4.落实每年人事薪酬体系和预算工作，合理控制人力成本。 5.统筹酒店培训、质检工作。 6.统筹各类行政事务管理、档案管理。 岗位要求 1.大专以上学历，有相同岗位工作经验2年以上。 2.熟悉员工的有关法规和条例；掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3.了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4.具有良好的沟通能力和协调能力。 5.具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6.能熟练操作计算机。

【岗位职责】 1、根据酒店运营标准与服务质量要求，制定并实施年度、月度培训计划及质检方案，确保培训与质检工作有序推进。 2、负责组织新员工入职培训、在职员工技能提升培训及管理类培训，跟踪培训效果，评估培训质量，持续优化培训内容与方式。 3、定期对酒店各岗位的服务流程、仪容仪表、环境卫生、设施设备维护等进行现场质检与暗访，记录问题并出具质检报告。 4、针对质检发现的问题，协同相关部门制定整改措施，监督整改落实情况，建立问题闭环与预防机制。 5、建立并维护员工培训档案及质检数据库，定期分析数据，为管理层提供决策支持，推动服务质量持续改进。 6、参与酒店服务标准、操作规范及质检考核细则的修订与完善，确保标准符合行业及品牌要求。 7、协助开展员工服务竞赛、技能比武等文化建设活动，营造积极向上的服务氛围。 【岗位要求】 1、酒店管理、人力资源管理或相关专业优先考虑。 2、熟悉酒店运营流程及服务标准，有较强的培训组织与讲授能力，能独立开发培训课件者优先。 3、具备良好的沟通协调能力、问题分析与解决能力，原则性强，做事严谨细致，有责任心。 4、熟练使用办公软件（Word、Excel、PPT），具备基础的数据统计与报告撰写能力。 5、热爱酒店行业，对服务质量有较高追求，能适应酒店工作节奏，具备团队合作精神。

工作地点在北京 朝阳区永利国际中心； 工作职责： － 根据酒店薪酬福利政策，负责正式员工、人力外包、实习生、兼职人员的薪资核算、发放及个税申报，确保准确及时； － 管理员工社保、公积金、雇主险、商业保险等福利的办理、缴纳与年度调整； － 参与设计与优化薪酬结构，开展市场薪酬调研，提出调薪、奖金分配等建议； － 负责考勤、绩效数据的汇总与核对，确保与薪酬系统数据一致； － 负责维护考勤基础数据，如假期余额、班次新建/更改/删除；考勤异常核销等； － 负责入离职手续办理和员工各类证明的开具； － 处理员工关于薪酬、福利的咨询与投诉，维护员工关系和谐； － 协助建立薪酬福利档案，定期输出人力成本分析报告； － 跟进国家及地方劳动法规、社保政策变化，确保合规操作。 任职资格： － 具备薪酬福利实操经验或相关专业背景优先； － 熟悉薪酬核算、个税、社保公积金办理流程，了解劳动法、劳动合同法基础； － 熟练使用Excel（函数、数据透视表）及常用办公软件，有HR系统操作经验优先； － 工作细心严谨，对数字敏感，具备良好的保密意识和责任心； － 沟通协调能力较好，能独立处理员工薪酬疑问及跨部门对接； － 酒店、服务业或同类企业经验者优先考虑。

岗位职责 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作，制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 7、负责酒店行政后勤管理以及计划管理、培训质检管理等。 任职资格 1、大学专科以上学历，有相同岗位工作经验。 2.在酒店招聘、薪酬制度、员工培训、绩效考核、政府关系等方面具有丰富经验。 3.熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4.管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

【岗位职责】 1、负责酒店员工培训体系的搭建与完善，制定年度培训计划并组织实施 2、开发与设计培训课程，包括服务技能、管理能力、企业文化等模块 3、组织新员工入职培训及各部门专业技能培训，跟进培训效果评估 4、建立员工培训档案，定期分析培训数据并提出改进方案 5、协调外部培训资源，管理培训预算及成本控制 6、协助人力资源部完成其他人才发展相关工作 【岗位要求】 1、具备酒店管理、人力资源管理或相关领域知识 2、优秀的课程开发能力和培训演讲技巧 3、熟练使用办公软件及培训管理系统 4、良好的组织协调能力和团队合作精神 5、能够适应酒店行业工作节奏，具备较强抗压能力

岗位职责 1.根据现有编制及业务发展需求，协调、统计各部门的招聘需求，编制年度人员招聘计划； 2.开发、维护、评估、分析各招聘渠道； 3.建立和完善公司的招聘流程和招聘体系； 4.利用各种招聘渠道发布招聘广告，寻求招聘机构； 5.执行招聘、甄选、面试、选择、安置工作； 6.建立后备人才选拔方案和人才储备机制。 任职资格及福利待遇 1、大型度假区或五星酒店至少5年以上招聘工作经验。对人才的发现与引进、组织与人员调整、员工职业生涯设计等具有丰富的实践经验； 2、对人力资源管理事务性工作有娴熟的处理技巧; 3、熟悉招聘流程及各种招聘渠道； 4、法定节假日补贴+五险一金保险福利+双休制； 5、免费食宿+免费班车+免费员工娱乐设施&项目； 6、有专业的锻炼平台和发展上升机会。

岗位职责 1.协助制定酒店年度培训规划和月度培训计划。 2.负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作。 3.按期向上级领导反馈酒店培训实施结果。 4.与相关部门及人员进行沟通，取得培训工作所需的协助。 5.审核各种培训教材；负责员工考核工作。 6.深入部门，了解部门的培训需要，提出可行性教学建议。 7.协助经理聘请各项目培训人员，做好各种培训班的组织工作。 岗位要求 1.大专以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。 2.熟悉岗位培训工作程序。 3.了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4.具有良好的沟通能力和协调能力。 5.具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6.掌握电化教育的方法，能熟练操作计算机。

1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 任职要求： 1、大专以上学历，有3年以上培训工作经历。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要，制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。

【岗位职责】 1、根据公司人力资源规划制定相关部门的招聘策略、招聘计划； 2、负责相关领域的人力资源市场分析，有效管理及优化招聘渠道； 3、负责相关部门的具体招聘工作，包括人才寻访、面试、录用等； 4、参与招聘体系建设及相关的优化、创新项目。 【岗位要求】 1、大专以上学历，一年以上大型企业人力资源工作经验，其中招聘工作经验至少三年年以上； 2、熟悉招聘业务流程以及各种招聘渠道； 3、熟练掌握两种以上人才测评或面试技巧； 4、思维敏捷，富有工作激情，具较强的沟通能力与抗压能力。

岗位职责 1. 执行酒店的薪酬福利政策。 2. 制订并维护当前薪酬发放的各个环节。 3. 建立、维护和管理酒店考勤系统,确保考勤和薪资发放都经过审批程序，确保薪酬发放的准确性，保证发放流程都符合集团的相关标准和规定。 4. 为各部门考勤员提供及时有效的指导和帮助。 5. 完成薪酬的统计以及月末结算工作。 6. 处理员工保险福利等事宜。 7.与社保局及公积金中心保持良好的合作关系。 8.负责人事管理系统的信息维护,确保信息的有效性和准确性。 岗位要求 1. 两至三年同级别国际连锁酒店的工作经验。 2. 良好的中英文读写能力。具有较强的组织协调能力。 3. 熟悉国家及本地劳动及用工相关法律。 4. 熟悉掌握工资及福利管理技巧。

【岗位职责】 1、负责酒店各部门岗位的招聘工作，包括需求分析、渠道开发、简历筛选、面试安排及录用跟进； 2、制定并执行招聘计划，确保招聘进度与质量，满足酒店用人需求； 3、优化招聘流程，提升招聘效率，降低招聘成本； 4、维护与拓展招聘渠道，包括线上招聘平台、校园招聘、猎头合作等； 5、分析招聘数据，定期提交招聘报告，提出改进建议； 6、协助完善人才库，建立长期人才储备机制； 7、参与雇主品牌建设，提升酒店在人才市场的吸引力； 8、与其他部门保持良好沟通，了解业务需求，提供人力资源支持。 【岗位要求】 1、熟悉招聘全流程，具备独立完成招聘任务的能力； 2、具备较强的沟通能力与谈判技巧，能够高效协调内外部资源； 3、对人才市场敏感，能够快速匹配岗位需求与候选人； 4、具备数据分析能力，能够通过数据优化招聘策略； 5、抗压能力强，能够适应快节奏的工作环境； 6、有酒店行业招聘经验者优先； 7、熟练使用各类招聘工具及办公软件。

【岗位职责】 1、根据酒店业务发展需求，制定并执行年度招聘计划，确保各部门人员配置合理； 2、负责招聘全流程管理，包括职位发布、简历筛选、面试安排、候选人评估及录用跟进； 3、拓展并维护招聘渠道，如招聘网站、校园招聘、猎头合作等，提升招聘效率； 4、优化招聘流程及工具，提升候选人体验及招聘质量； 5、定期分析招聘数据，形成报告并提出改进建议； 6、在部门领导下，全面负责培训工作及酒店质检工作; 7、制定酒店年度培训计划、月度培训质检报告分析。 8、定期对酒店各部门的质检结果进行总结汇报。 9、协助上级完成其他人力资源相关工作； 【岗位要求】 1、大专及以上学历，人力资源管理、心理学、管理学等相关专业优先； 2、2年以上招聘、培训相关工作经验，有酒店行业招聘经验者优先； 3、熟悉招聘流程及常用招聘工具，具备较强的简历筛选及面试评估能力； 4、具备良好的沟通协调能力及抗压能力，能高效完成招聘目标； 5、年龄25-45岁，工作细致认真，责任心强； 6、熟练使用办公软件及招聘系统。

【岗位职责】 1、负责建立和完善酒店服务质量检查体系，制定并执行质检标准与流程。 2、定期对酒店各区域（客房、餐饮、前厅、公共区域等）进行服务质量、卫生、设施设备及员工仪容仪表的全面检查。 3、收集、分析质检数据，撰写质检报告，针对发现的问题提出整改建议并跟踪落实。 4、组织开展员工服务规范、礼仪、操作标准等培训，提升整体服务品质。 5、协助处理客人投诉及服务事件，参与服务改进方案的制定与实施。 6、配合上级完成各类星级评定、行业检查及内部审计相关工作。 【岗位要求】 1、学历不限，有酒店行业质检或相关管理经验者优先，接受优秀应届生或转行者。 2、熟悉酒店各岗位服务流程及标准，具备一定的质量控制意识。 3、具备良好的观察力、分析判断能力以及沟通协调能力。 4、工作原则性强，责任心强，能够独立完成质检任务并保持公正客观。 5、熟练使用办公软件，能撰写基本报告和文档。 6、能适应酒店工作节奏，具备团队合作精神。

【岗位职责】 1、负责酒店服务品质管理体系的建立、完善与监督执行，确保酒店各项服务符合行业标准及公司要求； 2、定期对酒店各部门的服务质量进行检查、评估，并形成分析报告，提出改进建议； 3、组织并实施员工服务技能及品质意识培训，提升整体服务水平； 4、处理客户投诉及反馈，协调相关部门制定解决方案，并跟踪落实整改效果； 5、制定并执行品质管理考核制度，对各部门服务质量进行量化考核； 6、参与酒店服务流程的优化与创新，推动服务品质持续提升； 7、与相关部门协作，确保设施设备、卫生环境等硬件条件符合品质管理要求。 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识与质量管理能力，熟悉酒店行业服务标准及流程； 2、优秀的沟通协调能力，能够高效处理客户投诉及跨部门协作问题； 3、具备数据分析能力，能够通过数据发现问题并提出改进方案； 4、责任心强，工作细致，能够承受一定的工作压力； 5、有酒店行业品质管理或相关岗位经验者优先，无经验者可接受系统培训； 6、具备一定的培训能力，能够组织并实施员工服务技能培训。

【岗位职责】 1、全面负责人力资源部门的日常管理工作，包括但不限于招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等模块； 2、根据酒店业务发展需求，制定并执行人力资源规划，确保人才供给与业务目标匹配； 3、负责招聘全流程管理，包括职位发布、简历筛选、面试安排、录用决策及入职跟进； 4、完善酒店人力资源制度与流程，优化员工手册及相关政策，确保合规性； 5、组织员工培训与发展计划，提升员工专业技能及综合素质； 6、处理员工关系问题，协调解决劳动纠纷，维护良好的工作氛围； 7、定期分析人力资源数据，提交相关报告，为管理层决策提供支持； 8、配合其他部门完成跨部门协作任务，推动酒店整体运营效率提升。 【岗位要求】 1、对人力资源管理有系统认知，熟悉劳动法及相关法律法规； 2、具备较强的招聘能力，能高效完成岗位需求匹配； 3、良好的沟通协调能力，能妥善处理员工关系问题； 4、具备一定的数据分析能力，能通过数据优化人力资源策略； 5、工作细致认真，责任心强，能适应酒店行业的工作节奏； 6、有酒店行业人力资源经验者优先，但不强制要求。

【岗位职责】 1、负责员工日常招聘工作，建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源，并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例；掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。

【岗位职责】 1. 负责制定并执行酒店服务质量检查标准及流程，定期对各部门进行服务质量巡查、评估与整改跟踪。 2. 组织、设计并实施员工入职培训、在职技能培训及服务意识提升课程，确保培训效果落地。 3. 建立并维护员工培训档案，评估培训成效，提出改进建议，推动培训体系持续优化。 4. 收集、分析客户反馈及质检数据，定期输出质检报告，为管理层提供服务质量改善依据。 5. 协同各部门处理客户投诉及服务异常事件，落实纠正与预防措施。 6. 参与酒店质量管理体系（如ISO、星级标准等）的维护与内外审工作。 【岗位要求】 1. 大专以上学历，3年以上工作经验，具备良好的沟通协调能力与团队管理意识。 2. 熟悉酒店行业服务流程与质检标准，有酒店质检、培训或相关岗位经验者优先。 3. 具备较强的文字撰写与数据分析能力，能独立完成报告、制度及培训材料的编写。 4. 责任心强，原则性强，工作细致，具备发现问题并推动解决的能力。 5. 熟练使用办公软件（Word、Excel、PPT），能制作标准化培训课件。 6. 具备良好的培训授课技巧或潜质，能调动员工学习积极性。

【岗位职责】 1. 负责酒店行政事务的统筹与执行，包括文件管理、会议组织、办公用品采购及固定资产管理，确保行政支持高效有序。 2. 负责酒店员工的招聘工作，根据各部门需求制定招聘计划，发布职位、筛选简历、组织面试及录用安排，保障人才及时到岗。 3. 负责员工入职、转正、调岗、离职等手续办理，维护员工档案及劳动合同管理，确保人事流程合规合法。 4. 组织并实施员工培训计划，包括新员工入职培训、岗位技能提升及企业文化宣导，推动团队能力发展。 5. 建立并优化绩效考核与薪酬福利体系，协助完成月度考勤统计、薪资核算及社保公积金缴纳工作，确保数据准确无误。 6. 维护员工关系，处理日常沟通、纠纷调解及投诉反馈，营造积极和谐的工作氛围，提升员工满意度与凝聚力。 7. 完善并执行酒店行政人事管理制度，协助管理层进行内部流程梳理与制度修订，支持规范化运营。 【岗位要求】 1. 学历不限，工作经验不限，年龄不限，具备人力资源、行政管理或酒店管理相关背景者优先考虑。 2. 熟悉国家及地方劳动法律法规，了解人力资源六大模块基础知识，具备实际操作能力。 3. 优秀的人际沟通与组织协调能力，能高效处理多任务，具备较强的应变和问题解决能力。 4. 工作严谨细致，责任心强，具备良好的服务意识和团队合作精神，能承受一定工作压力。 5. 熟练使用Office办公软件（Word、Excel、PPT），具备基本的数据分析和报告撰写能力。 6. 对酒店行业有基本认知，认同希尔顿品牌服务理念，能够适应酒店行业灵活的工作节奏。

Training Officer/Manager培训主任/经理 Job Descriptions岗位描述： 1,Develop and improve the hotel's training management system. 制定并完善酒店各项培训管理制度。 2,Assisted the superior to analyze the daily training needs of all departments of the resort. 协助上级进行全度假村各部门日常培训需求分析。 3,Responsible for the induction training of new employees. External personnel to the store training service. 负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4,Responsible for basic English dialogue, industry quality awareness and hotel rules and regulations training for all hotel staff. 负责全酒店员工的基础英语对话、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5,Collected quarterly and monthly training plans and preliminary review of all departments. 收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6,Assisted the superior in training the business training leaders of each department with training skills and knowledge. 协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7,Assist ClubMed headquarters to communicate related group policy information to the resort. 协助ClubMed总部向度假村传达相关集团政策信息。 Job Requirements 任职要求： 1. Bachelor degree or above, 3 years working experience in the same position. 本科以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。 2. Good English communication and coordination skills. 具有良好的英文沟通能力和协调能力。 3. Strong writing and oral expression skills. 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3. Be able to make overall training plans and implementation plans according to the needs of hotel management and development for talents. 能按照酒店经营发展对人才的需要，制订酒店总体培训规划和实施计划。 4. Knowledge of education, psychology and hotel management theory. 具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5. Familiar with the rules, characteristics and training procedures of employees. 熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。

工作职责： 1.确保遵循食谱和烹饪步骤，使用记录以保证食物的美味、外形的美观、新鲜、正确的分量和安全。 2.在上级的指导下做好生产的准备工作，根据业务要求遵循每日生产表。 3.非常重要的第一印象如干净制服、准备和积极的态度是职责中必不可少的。 4.处理设备并通知管理者维护、损坏和维护需求等问题。 5.始终遵守安全准则对不安全的工作条件和实践进行报告。 6.始终遵守并执行先进先出原则——先进先出程序，在操作中准备标有日期和标签的食物、标注生产日期、生产者和内容。 7.始终保持工作区域的清洁，填写每日清洁表并严格遵守清洁安排。 8.在需要的时候能够在部门的其他领域工作或提供帮助，必要时参与到交叉训练中。 9.在交换的开始和结尾，检查冰箱内的食物； 10.维持并执行节能措施，下班后关掉所有设备的开关或者关闭不需要的设备的开关。 11.服务结束后，把部门清扫干净并为下次服务做准备。 12.准时遵循工作室已经贴出的安排表和报告。 13.作管理层要求做的其他的任务。 工作要求： 1.热爱本职工作，工作认真踏实。 2.懂得各类原料的加工方法，熟悉员餐菜肴的加工规格标 3.身体健康，精力充沛。