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  • 阜阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 03-14
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    主要职责: 1、负责蒸、煮、加工各种面食、面点及各种未制成品。 2、负责餐厅日常客人所需所有面食的加工制作。 3、保管好各种备用原料,保证原料质量,按要求存放指定地点。 4、严格执行食品卫生法,把好食品卫生关,确保出品的质量卫生。 5、餐前准备工作按时完成,本区域卫生要处理到位,严格控制成品。
  • 扬州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-05
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、按所定食谱精心加工、制作面点食品; 2、注意个人卫生,操作前要洗手,工作服勤洗,保持清洁; 3、掌握蒸煮时间和用气规律; 4、认真钻研业务,不断提高面点制作的技术水平; 任职资格: 1、年龄25-40岁,身体健康,并有健康体检证明; 2、服从分配,对工作认真负责; 3、能熟练制作扬州各种主食,包括烙饼、馄饨、油条、锅贴、面条、包子等; 4、热爱本职工作,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干。 工作时间:8小时/天
  • 点心师

    4千-5千
    上海-宝山区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 2023-05-19
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    岗位职责 1、掌握点心的制作技术,负责制作各种面点及配料,会开酥。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 5、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 岗位要求 1、 有从事面点制作工作经验1年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪
  • 中点厨师

    5千-6千
    杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 帅哥多
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    • 提供员工宿舍
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-26
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    岗位职责 1.掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4.掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6.合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 岗位要求 1中专及以上学历,有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验1年以上 2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3. 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 广州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 2023-11-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 3、保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 【岗位要求】 1、初中以上学历,心态好,对工作热情,有责任心 2、熟悉点心面点制作,有一定的创新意识。 3、以公司集体的利益为前提,积极配合做好按排的各项工作。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2023-02-13
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    有投必应
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    The Cook is responsible for running the assigned kitchen station efficiently and effectively. Make sure the agreed quality, hygiene and other standards are kept or surpassed at all times. 厨师的工作职责是高效运营指定厨房档口,时刻确保本部门产品质量、卫生状况及其他工作标准达到或超过酒店规定标准。 工作职责/职位描述: 1. 及时汇报并跟进设备用具的维护状况,及时报损及跟进维护和维修。 2. 与其他厨师主管和部门主管及时沟通与联系以保持档口间工作协调一致。 3. 及时参加与本职位相关的培训。 4. 必须直接参与菜品的备料,加工和装盘 5. 协助厨师主管在其各自责档口内完成所有食物准备工作及食物出品质量控制。 6. 协助厨师长落实执行菜单。 7. 根据上级要求及工作需要调整工作职责范围 8. 虚心接受改进建议.   岗位要求: 1. 积极主动,有团队精神。 2. 有较强的有效沟通能力。 3. 思维开放并乐于接受新事物。 4. 基本的烹饪知识及扎实的基本功 5. 国家承认的大专以上烹饪专业学历。 6. 一年以上五星级酒店或高级餐厅相关工作经验。
  • 焦作 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-11
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    • 投递简历
    有投必应
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    【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 【岗位要求】 1、中专学历,有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验1年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 点心主厨

    6千-8千
    宝鸡 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-22
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    1.听从上级的指示 2.确保食物是美味的,新鲜的、并做好食物正确的储存 3.确保要用的东西都是新鲜的,食材大小形状符合标准 4.任何时候都要学习和执行卫生标准 5.在进入厨房或返回工作岗位前必须洗手 6.在规定的时间, 正确制作单点食品 7.及时适当的在每个服务阶段安排人手 8.确保所有食物制作都是主管指定的配方
  • 面点师

    5千-6千
    北京-东城区 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 2023-03-02
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    • 投递简历
    1.严格劳动纪律,按时上下班,严格按照食堂规定,确保早点各种品种、数量、质量的要求。 2.品种质量要求色纯正,形状大小均匀,分量适当,稀饭干稠适当,馅心制作门味好,成品符合卫生要求。 3.动脑筋、想办法、变花样,增加点心花色品种,不断满足就餐者的需求。 4.安全使用机械,严格操作规程,以免发生事故。 5.督促班组成员搞好个人卫生,积极落实卫生岗位责任制,保证饮食卫生,防止食物中毒。
  • 苏州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2023-09-22
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握早点的制作技术,负责制作各种面点及配料。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算。 5、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 【岗位要求】 1、 从事面点制作工作经验至少一年以上的男性。 2、 熟悉餐饮相关知识。 3、 熟练面点制作工艺。
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