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    沈阳康莱德酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    工作职责：烹饪技能：展示从基础到中级的烹饪技巧，并了解食品准备的知识。注重细节：在食品准备过程中确保精确，严格按照配方和规格执行。识别并处理小瑕疵，保持高标准的食品质量。团队合作与协作：与其他厨房员工有效合作，达成共同目标，并维护积极的工作环境。适应力与灵活性：能够适应变化的工作时间表、菜单需求和厨房环境。时间管理：有效管理时间，按时完成任务并满足截止日期要求。任职资格：o 至少有1年在酒店或高标准独立餐厅担任厨师或实习生的经验。o 熟悉西餐或中餐的基本知识。o 能在压力大的情况下保持冷静，并能解决问题。o 能够在潮湿、炎热和有时嘈杂的环境中工作。

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    大连宾馆费尔蒙酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    Your future mission 岗位职责： · To receive deliveries and tidies food items according to storage guidelines. 协助收货及根据食品储存指南来整理食品存放货架。 · Responsible for the high standard of dishes prepared. 负责高标准菜品的准备工作。 · All menu items, preparation method/time, ingredients, sauces, portion sizes, garnishes, presentation and prices. 熟知菜单的所有内容，烹调方式，成份，酱汁，分量，装饰，摆放和价格。 · Carry out pre-service duties and preparatory work for meal service. 做好开餐的岗前职责和准备工作。 · Daily menu specials and items out of stock. 熟知每天的特价推荐菜和沽清物品。 You are 岗位要求： · Good oral and written communication skills. 良好的口头及书面沟通能力。 · College degree or above, cooking management graduate. 中专及以上学历，烹饪相关专业。 · Must be well-presented and professionally grooming all times . 始终保持良好和专业的形象。 · Attention to detail and strong interpersonal skills. 注重细节，良好的人际交往能力。

  • 厨师
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    大连 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    大连建华餐饮管理有限公司
    西式餐饮 | 100-499人
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    1、负责食材预处理、菜品制作，严格执行标准化出餐。2、负责后厨区域、厨具设备清洁，保持后厨整洁规范。3、管控食材损耗，配合后厨日常备货、收尾工作。任职要求1、遵守食品安全规范，踏实肯干，服从后厨管理。2、有无经验均可，学徒、新手可带薪培训。3、吃苦耐劳，责任心强，具备良好团队协作意识。

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    沈阳君悦酒店
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    You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. The Chef de Cuisine is responsible to manage the assigned kitchen as an independent profit centre, in line with the outlet’s operating concept and Hyatt International standards, ensuring maximum guest satisfaction while operating within budget, helping to ensure the financial success of the outlet.

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    【岗位职责】 以辣炒为主 根据顾客需求调整烤制火候和口味，提供个性化服务 【岗位要求】 1、身体健康，能适应餐饮行业工作强度和工作时间 2.辣炒手艺过关

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    【岗位职责】 1、负责烧烤菜品的前期准备、腌制、出品，确保食品质量和口感符合标准 2、根据每日营业情况，合理控制食材用量，避免浪费，做好成本管控 3、保持烤台及工作区域的清洁卫生，严格执行食品安全操作规范 4、研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验 5、协助后厨其他岗位工作，确保出餐效率，应对高峰时段用餐需求 【岗位要求】 1、3年以上烧烤厨师工作经验，前期有人带，熟悉各类菜品及调味 2、掌握食材特性，能独立完成从选材到制作的全流程操作 3、身体健康，无不良嗜好 4、能适应餐饮行业工作时间安排，包括晚班及节假日工作 5、具备团队合作精神，工作认真负责，能承受一定工作压力

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    职位说明： 1、负责菜品研发工作。 2、负责对新菜品操作流程开展指导带教。 3、周末双休，早八晚五工作模式。 任职条件： 1、 烹饪及相关专业，有烹饪相关教育背景。 2、 定居沈阳，可接受出差、加班； 3、 5年以上相关工作经验； 4、 掌握川菜、湘菜、粤菜1种或以上菜系； 5、 具有独立制作菜品能力；

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    【岗位职责】   1、负责和面、揉面、拉面等面食制作全过程，确保面条口感与品质符合标准；   2、根据顾客需求制作不同粗细、形状的面条，如毛细、二细、韭叶等；   3、维护和保养拉面工具及设备，保持工作区域整洁卫生；   4、协助后厨完成备料、食材预处理等其他相关工作；  5、严格遵守食品安全与卫生操作规范，确保出品安全。    【岗位要求】  1、热爱餐饮行业，对拉面制作有浓厚兴趣，愿意学习传统手艺；   2、体力较好，能够适应长时间站立工作；   3、具备团队合作意识，服从工作安排； 4、有拉面师工作经验者优先，无经验者可提供培训；   5、持有健康证，无食品行业从业禁忌疾病。

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    【岗位职责】 1、负责餐厅日常菜品制作，确保出品质量稳定、口味符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房设备清洁及维护，确保工作区域符合卫生安全标准 4、参与新菜品研发，定期更新菜单以提升顾客满意度 5、协助厨房主管完成库存管理及食材采购计划 6、严格遵守食品安全操作规范，确保食品卫生安全 【岗位要求】 1、具备基本烹饪技能，能独立完成常见中式菜品的制作 2、了解厨房设备使用及维护常识 3、有团队合作精神，能适应厨房高强度工作环境 4、持有健康证，熟悉食品安全相关法律法规 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先 6、工作认真负责，能接受弹性排班安排

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    凉菜辣炒师傅 【岗位要求】 1、具备基础食材处理能力 3、有团队协作意识，服从安排

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    大连金普新区万豪万枫酒店
    商业地产 | 50-99人
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    【岗位职责】 1、认真遵守公司各项规章制度，服从安排, 2、严格按照公司伙食标准，合理搭配饭菜的种类 3、对购买的蔬菜及油、调料等的质量负责，严把出菜关，保证员工的饮食安全不使用变质食品做饭菜，并保证饭菜的口味; 4、节约能源，降低成本，杜绝浪费 保持食堂及周边的卫生，保证食堂干净、整洁，确保员工用餐卫生。

  • 站档厨师
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    大连 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    大连雅乐轩酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责每餐划卡统计，无就餐卡人员不得予以就餐。 6、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。 【岗位要求】 1、具备相应的厨师经验。 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从安排。

  • 厨师
    3千-7千
    长沙 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃
    浏阳市关口村夫鲜肉铺
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    早午餐粉面水饺师傅，晚餐火锅牛排师傅 牛肉体验店早餐牛肉粉面水饺，或者晚上火锅牛排铁板。 要求要有相关工作经验3年以上。

  • 早餐粉面师傅/阿姨
    3千-5千
    长沙 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃
    浏阳市关口村夫鲜肉铺
    其他 | 1-49 人
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    早上和中午烫粉、面、水饺，工作空隙时间包手工水饺，要求热情开朗，工作责任心强。

  • 闽菜厨师
    1万-1.5万
    成都 | 经验不限 | 学历不限
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    • 五险一金
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    成都大鼎世纪大酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责： 1. 按照酒店SOP及出品标准烹制闽菜，精通经典闽式菜品，保证口味、摆盘、温度稳定，契合品质要求。 2. 严格遵守酒店食品安全、卫生及6S管理规范，做好原料预处理、生熟分区、工具消毒，岗位区域随时保持整洁。 3. 合理领用、使用食材，严控边角损耗，执行成本管控；做好每日原料盘点、预估备货，避免积压浪费。 4. 配合行政总厨/厨师长完成新品研发、时令菜、宴席菜单设计，适配零点、包厢、大型宴会、VIP接待出品需求。 5. 负责本岗位厨具、炉灶设备日常清洁与点检，异常及时上报；服从排班、大型接待、加班支援安排。 6. 接收前厅客诉与菜品反馈，及时调整出品；配合菜品品鉴、内部培训，协助帮带学徒，统一出品标准。 7. 严格落实酒店食材溯源、留样等食安制度，遵守酒店各项后厨管理制度。

  • 西冷厨师Western Cold Kitchen Commis
    4千-5千
    杭州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 双休
    • 员工生日礼物
    • 员工宿舍
    • 员工餐
    • 人性化管理
    湘湖逍遥庄园
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有一年以上西厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

  • 早餐厨师（本地特色）
    3千-6千
    台州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 帅哥多
    台州皇冠假日酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
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    上班时间：6:00-11:00 （5小时） 技能要求：早餐现场制作炊圆，嵌糕，食拼筒 （台州特色美食） 薪资待遇：面议，需要试菜，有意者联系18969627068 【岗位要求】 1、身体健康，热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉酒店菜肴的加工规格标准。 3、动作麻利，干净卫生，能与客人礼貌互动

  • 行政酒廊厨房实习生 Club Lounge Kitchen Trainee
    2千-3千
    武汉 | 经验不限 | 中专
    武汉丽思卡尔顿酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、协助厨房日常菜品制作，确保出品质量符合酒店标准； 2、为菜单设计、食材准备及成本控制提出建议； 3、根据工作要求完成备餐、制作等工作； 4、维护厨房卫生及安全标准，确保符合食品安全规范； 5、定期检查厨房设备运行状况，及时上报维修需求； 6、完成上级安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能及厨房操作经验； 2、了解食品安全及卫生管理规范，持有健康证； 3、具备团队协作精神； 4、具备一定的学习能力，愿意接受新菜品及技术的培训； 5、有责任心，工作细致。

  • 厨房实习生
    2千-3千
    珠海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 技能培训
    珠海南湾福朋喜来登酒店
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
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    【岗位职责】 1、在厨师长及主管的指导下，协助完成厨房日常食材的清洗、切配、分装及存储工作，确保符合食品安全与卫生标准。 2、学习并掌握酒店厨房各档口（如热菜、冷菜、面点、粗加工等）的基础操作流程，配合厨师进行菜品出品前的准备工作。 3、根据自助餐及零点菜单需求，按规范完成食材的备料及原料补充，协助控制食材损耗。 4、严格遵守酒店食品安全管理制度及操作规范，正确使用防护用品，及时上报安全隐患或食材异常情况。 5、积极参与部门组织的技能培训与实操演练，主动学习菜品知识及烹饪基础，提升岗位胜任能力。 6、协助完成食材收货、验货及入库记录，确保原料新鲜度及库存周转符合要求。 7、完成上级安排的其他临时性厨务支持工作。 【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，对烹饪行业有热情，愿意从基础岗位做起。 2、身体健康，无食品卫生禁忌疾病。 3、工作态度端正、吃苦耐劳，能适应酒店厨房的快节奏工作环境及轮班制。 4、具备基本的安全意识和卫生习惯，注重细节，服从上级工作安排。 5、有团队合作精神，沟通顺畅，能主动配合其他厨房成员完成协作任务。 6、热爱学习，愿意接受厨艺技能培训，有长期在酒店餐饮行业发展的意向。

  • 厨房实习生
    2.8千-3.1千
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
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    • 带薪年假
    • 领导好
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
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    【岗位职责】 1、协助厨师完成食材的清洗、切配及准备工作 2、负责厨房日常清洁与消毒工作，保持操作区域卫生 3、按规定进行食材存储管理，确保食品新鲜度 4、协助完成菜品装盘与出餐前的检查工作 5、遵守食品安全规范及厨房操作流程 【岗位要求】 1、对烹饪有基本兴趣，愿意学习厨房操作技能 2、工作细致认真，有责任心和团队协作意识 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识和团队合作精神 4、能持续实习6个月以上者优先，烹饪相关专业优先
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