西双版纳州酒店餐饮总监招聘网_最新西双版纳州酒店餐饮总监招工招聘信息

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客服

餐饮总监

1.5万-2万

西双版纳州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
- 五险
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
- 员工生日礼物
- 领导好
- 节日礼物
- 技能培训
西双版纳景兰酒店股份有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，制定并执行餐饮服务标准和流程 2、监督食品质量、卫生安全及服务品质，确保符合国家相关标准和酒店要求 3、制定餐饮部门年度预算并控制成本，优化采购渠道和库存管理 4、策划并执行季节性菜单更新及特色餐饮活动，提升客户满意度 5、负责餐饮团队建设，包括人员招聘、培训、绩效考核及职业发展规划 6、分析市场趋势和竞争对手动态，制定有效的营销策略提升营收 7、协调与其他部门的合作，确保餐饮服务与酒店整体运营策略一致【岗位要求】 1、本科及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先 2、5年以上高端酒店餐饮管理经验，3年以上同岗位工作经验 3、精通餐饮运营管理、成本控制及食品安全规范 4、具备出色的团队领导能力和沟通协调能力 5、熟悉餐饮市场趋势，具备敏锐的商业洞察力和创新意识 6、年龄30-45岁，身体健康，能适应高强度工作7、持有相关职业资格证书者优先考虑
FBM/DOFB 餐饮部经理/餐饮部总监

1万-1.5万

西双版纳州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 人性化管理
- 员工生日礼物
- 管理规范
西双版纳铂尔曼度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。【岗位要求】 1、XX以上文化程度；X年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

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Director of Food & Beverage 餐饮总监

2万-3万

大理州 | 8年以上 | 大专
- 五险一金
- 带薪年假
- 包吃包住
- 岗位晋升
- 领导好
- 员工生日礼物
- 管理规范
大理俊发铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.To prepare, along with his outlet teams, a yearly Marketing Plan for each outlet, this is the basis of the yearly business plan. 与团队一起，为每个餐厅制定年度营销计划，这是年度商业计划的基础。 2.To continuously seek ways to assist management in the outlet to maximize revenues and profit. 不断寻找办法去帮忙部门实现收入和利润的最大化。 3.To fully understand the market needs and desires for each outlet and ensure that the product lines (menus) are developed by the outlet management team accordingly. 充分了解市场对餐厅各部门的需求和期望，确保各餐厅管理团队对于相应产品线（菜单）的开发。 4.To ensure that each outlet is accounted for separately as an individual profit center. 确保每个餐厅都作为一个独立的利润中心进行单独核算。 5.To set, in close conjunction with each Outlet Manager, Annual operating budgets, be part of the F&B business plan. 与各餐厅经理紧密联系，制定年度经营预算，作为餐饮营销计划的一部分。 6.To ensure that the outlet team projects professionalism, that employees are well trained in their jobs and are well-groomed and uniformed. 确保所有餐厅团队的专业性，确保所有人才都得到了良好的培训，且仪容仪表符合酒店规定。 7.Be familiar with Chinese and Western kitchen operation management. 熟悉中西厨房的运营管理。
Assist Director of F&B 餐饮副总监

1万-1.5万

昆明 | 5年以上 | 大专
- 五险一金
- 技能培训
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- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
昆明洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、协助餐饮总监制定并执行餐饮部门的年度经营计划与预算方案 2、全面监督中餐厅、酒吧、宴会等餐饮区域的日常运营管理 3、负责制定餐饮服务标准流程并监督执行，确保服务质量达标 4、定期分析经营数据，提出成本控制及营收增长方案 5、协调厨房与厅面工作，优化出餐流程与服务响应效率 6、处理重大客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 7、负责餐饮团队培训体系建设，提升员工专业技能与服务意识【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理相关专业优先 2、至少3年高星级酒店餐饮管理经验，具备黑珍珠中餐厅管理经验者优先 3、精通餐饮成本控制、菜单设计及餐厅运营管理 4、具备优秀的团队领导力与跨部门协调能力 5、能适应弹性工作时间，具备处理突发事件的应变能力
餐饮店长

1万-1.5万

丽江 | 5年以上 | 大专 | 提供吃
丽江宴语餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 500-999人

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连锁餐饮店长管理经验，熟悉门店服务流程及菜品，做过相应的成本核算控制系统，旅游餐饮行业经验优先
餐饮总监

1万-1.5万

丽江 | 2年以上 | 大专 | 提供吃
丽江宴语餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 500-999人

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1、负责餐厅所有门店运营管理，团队组建、人员培训及新店筹开工作。 2、策划并制定年度、月度的经营预算，分析品牌的营业收入指标和利润指标，报告月度、年度的经营情况。 3、控制食品和饮品的标准规格和要求，准确掌握毛利率，抓好成本核算，加强食品原料及物品的管理，降低费用，增加盈利。 4、依据餐饮收支状况分析，定期与各餐厅及厨房研究改善工作情况，制定餐饮价格，监督采购和盘点，与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 5、负责推广餐饮促销计划，根据市场情况和不同时期的需要，制定促销计划并支持相关部门做好各项促销活动； 6、主持建立和完善部门的规章制度及工作程序与标准，并组织落实。 7、需要有1-2年连锁餐饮管理经验
餐饮总监

8千-1万

昆明 | 经验不限 | 学历不限
- 技能培训
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 美女多
- 帅哥多
- 人性化管理
- 节日礼物
擎天新悦酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。【岗位要求】 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
餐饮总监

1.5万-2万

昆明 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
泰康之家滇园（昆明）养老服务有限公司

康复照护服务 | 2000人以上

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1. 双业务运营管理：统筹社区基础保障餐与市场化经营餐双业务运营，搭建餐饮标准化体系，落实食品安全管控，适配长辈日常及特殊膳食需求，保障餐饮业务合规平稳运营。 2. 营收目标管理：承接公司餐饮营收及利润指标，拆解经营计划、优化菜品结构与营销模式，动态复盘经营数据并迭代策略，确保各项经营指标足额达成。 3. 服务满意度管理：建立长者用餐满意度调研及闭环整改机制，结合老年饮食特点优化菜品与服务细节，持续提升就餐体验，稳定拉高满意度、严控服务投诉。 4. 品质与服务管控：搭建餐饮全流程品质服务管控体系，常态化巡查出品、卫生、就餐环境，联动医护落地特殊长者个性化膳食服务，全面筑牢餐饮服务品质防线。 5. 成本精细化管控：统筹餐饮全链路成本管理，优化采购、库存、能耗及耗材管控，定期复盘成本数据、堵塞管理漏洞，实现降本增效。 6. 团队建设与管理：负责餐饮团队日常管理、技能培训、服务督导与绩效考核，规范岗位流程，提升团队专业能力与稳定性。
集团餐饮总监

1万-1.5万

昆明 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
- 社会保险
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- 技能培训
- 岗位晋升
- 管理规范
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- 人性化管理
- 员工生日礼物
悦莲莊酒店集团

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作地点1:大理悦莲莊青石&半山海景度假酒店工作地点2:西双版纳悦莲庄菠萝&莲府度假酒店【岗位职责】 1、全面负责集团旗下各酒店餐饮部门的运营管理，制定并执行餐饮发展战略及年度经营计划； 2、监督餐饮服务质量、菜品创新及成本控制，确保顾客满意度及品牌形象提升； 3、优化餐饮运营流程，制定标准化管理制度，提高整体运营效率； 4、负责餐饮团队建设与管理，包括人员招聘、培训、考核及激励； 5、分析市场趋势及竞争对手动态，提出差异化经营策略，提升市场竞争力； 6、协调与供应商的合作关系，确保食材采购质量与成本； 7、定期审核餐饮财务报表，控制预算并实现盈利目标。【岗位要求】 1、具备5年以上高端酒店或连锁餐饮管理经验，有集团化餐饮管理经验者优先； 2、熟悉餐饮市场趋势及运营模式，擅长菜品研发、成本控制及团队管理； 3、具备出色的沟通协调能力及商业敏感度，能独立制定并执行经营策略； 4、对食品安全、卫生标准及相关法律法规有深刻理解； 5、具备较强的抗压能力及解决问题的能力，能适应高强度工作环境； 6、有创新意识及市场洞察力，能推动餐饮业务持续增长。
厨师长

1万-1.5万

重庆 | 经验不限 | 学历不限
成都菊芸桃餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。岗位要求 1、XX以上文化程度；X年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
餐厅总经理

1.5万-2万

上海-静安区 | 10年以上 | 学历不限
上海鼓恒餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理，包括前厅服务、后厨出品、环境卫生、设备维护等各环节的统筹与监督。 2、制定并执行餐厅营收目标及经营策略，通过营销活动、成本控制、人员调配等手段提升营业额与利润。 3、负责团队搭建与管理，包括员工招聘、培训、排班、绩效考核及团队氛围建设，确保员工稳定高效运作。 4、严格把控食品安全与消防安全，落实各项制度规范及应急处理预案，确保餐厅零事故运营。 5、负责顾客满意度管理，处理客诉与突发事件，持续优化服务流程与菜品质量，维护品牌口碑。 6、定期分析经营数据（客流量、客单价、翻台率、成本率等），形成报表并提出改进方案，向公司汇报。 7、协调与物业、供应商、政府监管部门等外部关系，确保餐厅合规合法经营。【岗位要求】 1、学历不限，具备10+年餐饮行业实际运营和管理经验或创业经历者优先考虑。 2、具备较强的领导力与团队协作能力，能有效激励并带领基层员工达成工作目标。 3、拥有优秀的执行力与抗压能力，能在快节奏工作环境中快速决策并解决问题。 4、中英文沟通表达清晰，能使用AI分析财务成本数据，能熟练使用手机端或电脑端基础办公软件和餐厅POS和库存系统。 5、热爱餐饮行业，对菜品品质和服务细节有较高要求，具备主动服务意识。 6、能够适应弹性工作制（包括节假日与晚班），并接受公司安排的培训及轮岗学习。
餐饮总监/经理（代武汉江夏万达锦华酒店招聘）

1万-1.5万

武汉 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 年度旅游
- 包吃包住
- 福利多多
武汉富力万达嘉华酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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该岗位所属工作地点为：武汉江夏万达锦华酒店【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，包括各餐厅及宴会服务等 2、制定并执行餐饮部门的年度预算、经营计划及成本控制方案 3、监督食品质量、卫生标准和服务流程，确保符合酒店品牌标准 4、开发创新菜单，定期更新菜品以满足市场需求 5、负责餐饮团队的人员招聘、培训及绩效考核 6、协调与其他部门的合作，确保餐饮服务与酒店整体运营无缝衔接 7、处理客户投诉及突发事件，维护酒店声誉【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、烹饪或相关专业优先 2、5年以上高端酒店餐饮管理经验，3年以上同岗位工作经验 3、精通餐饮部运营管理，熟悉中西餐、宴会的工作流程及标准 4、具备出色的团队领导能力和沟通协调能力 5、熟悉餐饮成本控制及预算管理 6、具备创新意识和服务意识，能敏锐把握市场趋势 7、有筹开酒店工作经验优先
餐饮总监

1.2万-1.5万

衢州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
- 包吃包住
- 人性化管理
衢州温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部的日常运营管理，制定并执行餐饮服务流程与标准，确保宾客满意度。 2、统筹管理大型中餐厅、宴会、西餐厅及厨房等各板块的协调运作，优化人员配置与资源调度，提升工作效率与服务质量。 3、根据市场动态与酒店定位，策划并实施餐饮营销方案，包括菜品创新、主题促销、成本控制及收入增长策略。 4、监督食材采购、库存管理及食品安全合规，确保符合卫生安全法规与成本控制目标。 5、负责餐饮团队的建设与培训，包括招聘、绩效考核、技能提升及员工激励，打造高效专业服务团队。 6、定期分析营业数据与客户反馈，及时调整运营策略，处理重大投诉及突发事件，维护酒店品牌形象。【岗位要求】 1、学历不限，五星级酒店3年以上工作经验，需具备酒店餐饮行业实际管理能力与领导经验。 2、熟悉餐饮服务全流程及厨房运作模式，了解食品安全、成本控制及行业标准。 3、具备出色的团队管理、沟通协调及问题解决能力，能承受高强度工作压力。 4、对餐饮市场有敏锐洞察力，能够针对不同客群设计适配产品及服务。 5、热爱餐饮事业，服务意识强，具备创新思维与结果导向的执行力。 6、持有相关职业资格证书或大型酒店餐饮管理经历者优先考虑。
餐饮总监

1.2万-1.6万

惠州 | 3年以上 | 大专 | 提供吃
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
- 意外险
- 领导好
- 人性化管理
- 管理规范
中海汤泉酒店

精品酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
餐饮总监

1.8万-2万

白山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
长白山吉视传媒铂尔曼度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
餐饮部总监

1.65万-2.3万

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
- 帅哥多
- 美女多
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深圳五洲体育中心酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【任职条件】： 1.学历：本科或以上（特别优秀者可适当放宽）； 2.专业：酒店/旅游/餐饮管理专业优先； 3.工作经验：多年同岗位工作经验；多年星级酒店、大型餐饮、服务行业管理工作经验。【能力与素质】： 1.有较强的语言沟通表达能力，善于培训、激励下属员工，熟练使用各类办公软件； 2.具备积极的变革态度和决心，能够适应和应对不断变化的工作环境，并主动寻求创新和改进； 3.熟悉深圳餐饮市场和敏锐的洞察力，拥有丰富的餐饮管理理论、营销学和服务心理学。【岗位职责/职位描述】 1.负责餐饮部管理工作，制定并实施餐饮经营的所有计划； 2.对餐饮部的营业收入指标和利润指标负责； 3.制定餐厅推销策略，善于调动餐饮部各级管理人员和员工的积极性，督促员工做好餐饮产品的推销工作，提高餐饮销售收入； 4.建全物资管理制度，对餐饮部的设备、物资、用具等严格管理； 5.协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务； 6.完成酒店领导交代的其他工作。
餐饮总监

2万-2.5万

太原 | 3年以上 | 大专
- 节日礼物
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- 带薪年假
- 员工生日礼物
- 人性化管理
- 管理规范
- 五险一金
- 岗位晋升
- 包吃包住
卓越雇主
卓越雇主
山西太原湖滨国际大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】全面负责酒店餐饮、会议、出品整体运营管理、菜品研发、品质管控、成本管控、团队建设及大型宴会、政企接待、会议餐饮保障等全盘工作。统筹厨房各部门日常运营，建立标准化出品与食品安全体系，优化厨政管理制度，提升酒店餐饮整体营收能力、品牌口碑与服务品质，推动酒店宴会及政企接待业务高质量发展。 1. 出品品质与菜品研发：负责各菜系出品质量、口味、摆盘、颜值标准化管控，定期更新菜单、研发新菜品、打造特色宴席菜品，适配高端宴会、商务宴请、政企接待品质需求，提升顾客满意度与餐饮复购率。 2.大型宴会与政企接待保障：全权负责宴会、婚宴、商务会议、政企重要接待的厨政统筹、菜品方案制定、人员调度、流程把控及现场督导，确保各类大型活动零事故、高品质落地。3. 成本精细化管控：负责食材采购验收、库存管控、损耗控制、毛利率管控，优化食材配比与加工流程，严控后厨各项成本，提升餐饮板块整体经营效益，完成公司下达的经营指标。4. 食品安全与卫生管理：严格落实食品安全法及酒店食品安全管理制度，统筹后厨卫生消杀、食材溯源、冷链管理、操作规范监督，杜绝食品安全隐患，保障后厨合规、安全运营。5. 团队搭建与管理：负责后厨团队招聘、培训、排班、绩效考核、人才梯队建设，规范员工操作标准，提升团队专业能力与服务意识，稳定后厨核心团队，营造积极高效的工作氛围。6. 制度建设与落地：建立、完善厨政SOP标准化流程、后厨管理制度、卫生标准、应急预案等，持续优化运营体系，提升酒店厨政专业化、标准化、精细化管理水平。【岗位要求】 1. 具备餐饮行业全面管理能力，熟悉宴会、零点、自助餐等多种运营模式，了解成本控制及收益管理方法。 2. 拥有优秀的领导力、沟通协调能力及问题解决能力，能带领团队达成业绩目标。 3. 熟悉食品安全法规、卫生标准及酒店业服务流程，具备较强的风险防控意识。 4. 具备良好的商务谈判能力与客户关系维护技巧，能独立策划餐饮营销活动。 5. 热爱餐饮事业，具有创新意识，能根据地域特色与顾客偏好调整餐饮产品。 6. 责任心强，抗压能力佳，适应酒店行业灵活工作时间。 7. 学历、经验、年龄不限，但需具备实际管理能力与实践成果；有高星级酒店或大型餐饮企业同岗位经历者优先考虑。
餐饮总监

1.5万-2万

兰州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
- 五险一金
- 加班补贴
- 节假日加班费
- 免费工作餐
- 提供员工宿舍
- 带薪年假
- 育儿假
- 岗位晋升
- 集团内部调动
兰州机场佰翔酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部的日常运营与管理，制定并执行餐饮经营策略、年度预算及营销计划，确保达成营收与利润目标。 2、监督并优化中餐厅、西餐厅、宴会厅等各餐饮板块的服务流程、菜品质量及成本控制，提升顾客满意度与品牌口碑。 3、组建、培训、考核餐饮团队，制定员工激励方案，提升服务人员专业素养与团队凝聚力。 4、定期分析市场动态与竞品情况，研发创新菜品与主题餐饮活动，确保酒店餐饮在本地市场保持竞争力。 5、统筹管理食材采购、库存管理及厨房卫生安全，严格执行食品安全法规与酒店SOP标准。 6、协调与其他部门（如客房、销售、工程）的协作配合，保障大型宴会、会议餐饮接待的高效执行。【岗位要求】 1、具备5年以上中高端酒店或知名餐饮企业同等管理岗位经验，熟悉酒店餐饮全流程运作模式优先。 2、优秀的团队领导能力与沟通协调能力，能有效管理50人以上餐饮团队并激发工作效能。 3、熟悉西北地区餐饮市场需求及特色菜系者优先，能结合地域文化设计菜单与营销策略。 4、具备较强的成本控制与财务分析能力，能熟练运用餐饮管理系统及办公软件。 5、抗压能力强，能适应不定时工作制，接受酒店行业节假日工作安排。
餐饮总监（代皇冠假日招聘）

2万-3万

南通 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
- 五险一金
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- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
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南通绿洲国际假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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1、建立并完善各项酒管公司餐饮管理制度，并建设酒管公司餐饮品牌。实现管理模式和品牌双输出。 2、为酒管公司做好餐饮梯队建设，包括但不限于中餐，西餐，宴会，厨房，管事等部门的人才培养和人员储备； 3、熟悉餐饮操作，精通餐饮前后场管理、客户管理等各项流程的制定执行。 4、做好相关年度、季度、月度营业计划，并提出经营、管理相关的意见或建议。 5、每月召开餐饮管理专题会议，根据市场变化和客人的需求，及时调整餐饮经营策略。 6, 做好餐饮销售管理工作，培养培训精干餐饮销售团队。 7、制订服务标准和操作规程，检查管理人员的服务规程及各项规章制度的执行情况，发现问题及时纠正和处理。 8、有创新管理意识，能从【合伙人】角度思考问题并形成对应管理机制。 9、主管中餐、中厨、宴会厅午晚宴。任职要求： 1、认同绿洲企业文化核心价值观（诚信合作、永不言弃、客户至上、变革创新）； 2、具有奉献精神，全身心投入到工作，能放弃个人时间； 3、有中餐、高端餐饮管理工作经验； 4、具备较强的学习力、执行力及良好的团队协作能力； 5、良好的跨部门沟通协调能力。
餐饮总监

1.2万-1.2万

六安 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
- 五险一金
- 包吃包住
- 提供食宿
- 免费工作餐
- 提供员工宿舍
- 午夜餐补贴
- 工龄奖金
- 带薪年假
六安养心金寨开元名都酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部的日常运营与管理，制定并实施餐饮经营策略，确保达成营收及利润目标。 2、负责餐饮团队的建设与管理，包括人员招聘、培训、考核及激励，提升团队服务水平及专业素养。 3、制定并监督执行餐饮服务标准、菜品质量及卫生安全规范，确保符合酒店及行业要求。 4、定期分析餐饮市场动态及客户需求，策划并推出创新菜品、主题餐饮活动及促销方案，提升餐厅吸引力和客户满意度。 5、负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理、损耗控制及预算执行，优化成本结构。 6、协调与厨房、宴会、前厅等部门的协作，确保餐饮服务流程顺畅高效。 7、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌声誉，提升客户忠诚度。【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，酒店管理、旅游管理或相关专业背景优先。 2、具备优秀的领导能力、团队管理能力及沟通协调能力，能有效激励团队达成目标。 3、熟悉餐饮运营流程、成本控制、食品安全及服务质量标准，有酒店餐饮管理经验者优先。 4、具备较强的市场敏感度及创新思维，能根据市场变化调整餐饮策略。 5、抗压能力强，能适应酒店行业高强度工作节奏，具有客户服务意识及问题解决能力。 6、热爱餐饮行业，责任心强，注重细节，具备良好的职业素养。
店长

4千-5千

宿州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
宿州市埇桥区鹏越食品批发部

超市 | 1-49 人

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具备良好的沟通表达、对接协调能力，做事细致、有责任心、抗压能力强；
餐饮总监

2万-2.5万

承德 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
- 技能培训
- 岗位晋升
- 五险一金
- 管理规范
- 包吃包住
承德阿那亚酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

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岗位内容： 1. 协助项目总兼管金山岭&雾灵山项目6个餐厅的前厅&厨房的日常运营，确保服务质量、客户满意度和财务目标的达成。 2. 完成餐饮业务的新餐厅筹开任务，跟进落实筹开计划。 3. 完成餐饮业务各项专项工作（食品成本率、服务质量、投诉处理、季节菜单更新等）。 4. 协助项目总进行金山岭项目商业&园区统筹管理的交办工作。我们希望您： 1. 具有酒店餐饮/运营3年以上相关管理经验，30-40周岁。 2. 熟悉文旅/酒店/餐饮行业及相关监管法规、员工管理和团队协作技巧。 3. 具备专业的沟通能力、自我驱动力、适应快节奏工作，具备足够的战略远见意识和持续成长性。 4. 需兼管金山岭&雾灵山两地餐饮业务，需适应和接受经常性出差。 5. 工作地点Base承德项目驻地，提供免费食宿。岗位待遇：单休，食宿情况（就餐1000元/月阿那亚餐卡补贴；住宿LOFT公寓两居室2人1套，免水电费）