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客服

西餐厨师 Commis Chef

3.6千-3.9千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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可随时随地查看职位
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 交通便利
- 人性化管理
- 员工活动丰富
- 男神多女神多
- 提供食宿
- 员工生日礼物
杭州洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-14
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- 投递简历
主要职责：依照菜谱中份量和质量的标准烹调食品。遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。按照标准菜谱制作高质量的食品。协助进行饭菜的制作、装盘、装饰和存储工作与客人和内部客户礼貌、友好的交流。指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。与员工建立并保持良好的工作关系。按计划参加并参与每日例会及其它会议。按计划参加培训活动。事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。清洁并整理工作区域，等等任职资格：身体健康，五官端正，热爱酒店工作；良好的沟通能力和团队合作能力；具有认真、仔细、端正的工作态度；
西厨厨师

3千-3.5千

三亚 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 岗位晋升
三亚亚龙湾海景国际度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-12
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- 投递简历
1.主要职责职位概述--西厨热菜厨师工作 1. 负责每日的物料食品的领取及厨房开餐前准备工作，根据营业状况，及时备齐原料，并适当提前切配、加工成半成品，保证开餐的正常进行。主要职责—（职务的主要工作） 1. 妥善保藏各种原料及食品，定期检查、整理冰箱，保证存放食品的质量和整齐； 2. 严格按有关规定维护、保养炉头及各种烹调设施，安全使用和妥当保管各种用具，出现故障及时报修； 3. 切配和烹制菜肴，并及时进行盘饰，保证出品符合规定质量要求； 4. 做好食品及生产操作的卫生工作，随时保持个人、工作岗位、设备用具、及包干区的卫生整洁； 5. 积极参加相关培训活动，提高综合技术水平； 6. 认真完成上级交办的其他工作； 7. 在热菜领班的指导下提高自己的技能操作水平； 8. 讲究个人卫生，保证饮食卫生，防止食物中毒； 9. 自觉遵守公司各项规章制度，听从后勤管理员的安排，端正服务态度，做到服务热情、态度和蔼、文明礼貌、优质服务。
西厨主管 Chef De Partie

4千-5千

海口 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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- 带薪年假
- 岗位晋升
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- 技能培训
- 人性化管理
- 管理规范
- 员工生日礼物
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- 领导好
海口威斯汀酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-12
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【岗位要求】 1、中专以上学历,有3年以上5星级酒店工作经验，其中1年以上同等管理岗位工作经验。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验，熟悉西式烹调。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛.
Commis I/II主（西）厨房一/二级厨师

2.8千-3.2千

莆田 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 年底双薪
- 年度旅游
- 人性化管理
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- 技能培训
- 管理规范
莆田三迪希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-12
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岗位职责/职位描述 Position Summary职位概述： 1.为客人和团队成员高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 2.在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务 3.计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅 4.根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品 5.严格按照菜谱、标准和摆盘标准 6.在酒店运营之中保持HACCP各方面要求 7.正确操作所有的设备、器具和机器 8.接受盘点库存的工作 9.对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意 10.积极的学习和不断的创新菜肴 11.时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营 12.参加并积极地参与所有的培训 13.时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准 14.完成任何其他合理的职责和被指派的职责 Specific Job Knowledge, Skill and Ability工作技能技巧要求： 1.教育: 初中毕业以上学历，或专业烹饪学校毕业 2.工作年限:(如有) 至少一年国际品牌酒店相同部门或较高级别的个体餐厅的二级厨师经验 3.资质证书:有效期内的健康证 4.具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识，高效率、高质量完成本职工作 5.能够合理消耗所有产品和配料 6.有能力按照事情的优先顺序按时完成任务 7.能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作 8.掌握食品安全体系方面的知识优先考虑
西厨热菜厨师

4千-6千

焦作 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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河南焦作迎宾馆

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-11
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有投必应
有投必应

1. 了解每天餐厅需要供应的品种和要求。 2. 熟悉各菜肴的烹制技艺和加工制作标准，精通烹调、刀工和雕刻造型技术。 3. 严格执行各菜肴制作程序和质量标准要求，并在加工制作过程中做到；努力推陈出新，有所创造；综合利用原料，降低消耗。
西厨厨师

3千-4千

惠州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 免费无线上网
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惠州市康帝国际酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 03-08
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1、一年以上西厨房相关工作经验； 2、身体健康，热爱酒店业。
西厨房厨师

4.2千-5.2千

上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 带薪年假
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- 员工生日礼物
- 管理规范
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- 尽炫自我
上海锦江汤臣洲际大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-07
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- 投递简历
按照标准菜谱制作高质量的食品，协助饭菜的制作、装盘、装饰和存储工作。有相关厨房工作经验者优先。
西式热厨厨师

4.5千-5.3千

广州 | 2年以上 | 中专

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- 提供住宿
- 提供工作餐
广州长隆集团有限公司

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
发布于 03-04
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【岗位职责】 1、担当厨房区域的工作责任，要有效率及生产食品能力，满足客人要求； 2、跟随上级指示，并清洁所属岗位及设备，使厨房达到卫生标准； 3、遵守厨房所制定的规章制度，注意个人卫生及仪容整洁，注意并加强食品生产卫生； 4、服从上级领导安排的工作任务。【任职资格】 1、2年以上工作经验，身高165cm以上优先； 2、熟悉西式烹调的技巧； 3、性格开朗，有一定的沟通能力和团队精神。
Kitchen Chef 厨房厨师（中/西）

3千-4千

银川 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
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- 帅哥多
- 美女多
- 员工生日礼物
银川国际交流中心

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-04
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- 投递简历
1. 严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 2. 在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。 3. 确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴。 4. 紧密督导厨师和其他厨房的员工，并协调他们的工作，以确经济、及时的食品制作。 5. 观察食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰，以确保食品是按预先的设计制作的。 6. 在食物装盘及服务前，对食物进行检查。 7. 确保所有的厨房设备干净整洁。 8. 确保所有的厨师在操作中使用正确的工具。 9. 确保所有的厨师正确、安全地操作食品加工设备。
西厨房热房厨师

4.5千-8千

上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 岗位晋升
- 午餐补贴
- 年底双薪
- 包吃包住
- 员工生日礼物
- 管理规范
上海海昌海洋公园主题度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
发布于 03-01
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1、检查本组员工的到岗情况，详细做好本点的考勤考核及工作日志。 2、查看冰箱、冰库、库房中的原料及物品的数量、质量，做好卫生工作安排，依据客情，开出次日或下一餐的订料单。 3、了解和掌握客情，在规定的发货时间内，领取菜肴用料并妥善保管。 4、巡查本点的设备运转状况，发现问题及时报修。 5、认真做好餐前检查工作，严把工作质量关。 6、参与有关操作，并督导、检查员工的工作质量。 7、督促、检查员工严格执行食品卫生法和有关卫生制度，时刻保持工作环境整洁卫生。 8、检查员工的工作结束情况，并做好交接班工作记录。岗位要求： 1、1年以上旅游烹饪工作经验，接受过高星级酒店中餐烹饪专业知识技能培训可优先 2、了解食品卫生法和营养学和酒店厨房消防安全知识。 3、身体健康，年龄28-55周岁。
西餐厨师

5千-6千

上海-浦东新区 | 3年以上 | 高中 | 提供住

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- 节日礼物
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- 午餐补贴
- 年底双薪
- 包吃包住
- 员工生日礼物
- 管理规范
上海海昌海洋公园主题度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
发布于 03-01
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- 投递简历
真做好各项餐前准备工作，服从上级领导的工作分派和调配。严格按照规格标准和操作程序，按质按量地及时完成菜点制作任务。严格遵守和执行各项卫生规章制度，确保前台对客服务中提出的各项工作要求的落实。
西厨房实习生/ Western Kitchen Intern

2.4千-2.6千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 美女多
- 帅哥多
- 领导好
- 岗位晋升
- 人性化管理
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 管理规范
- 出国旅游
杭州西子湖四季酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-01
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- 投递简历
1. Only applicable for STUDENTS 只适用于学生申请 2. For the minimum duration of SIX months 最短实习期为六个月 3. Proficient in written and oral English 良好的英文听说读写能力 4. Good command of reading, writing and editing in Chinese 优秀的中文读写和编辑能力
西厨厨师

3.5千-4.5千

五指山 | 1年以上 | 学历不限

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- 五险一金
- 包吃包住
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- 管理规范
- 月休8天
五指山亚泰雨林酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 02-18
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【岗位职责】 1、配合厨师长进行自助餐热菜品的加工，做好成本管控 2、按酒店标准化流程出品
西厨热菜厨师

5千-6千

景德镇 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 管理规范
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- 缴纳五险
景德镇景瀚大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 2023-07-31
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岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.1年以上同星级同岗位工作经验 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 4.一定的文字语言表达能力。 5.工作有责任心，做事认真负责。
西厨厨师/Commis Chef

4.3千-4.8千

中山 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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- 人性化管理
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 工龄工资
- 管理规范
中山市大信华熙酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 50-99人
发布于 01-30
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岗位描述： 1:根据厨师长或主管要求进行配料整理. 2:协助厨师出菜. 任职要求： 1、中专以上学历,烹饪专业毕业。 2、热爱厨艺，上手快。 3、有西厨经验者优先考虑.
西厨厨师 Western Kitchen Commis

3千-4千

北京-怀柔区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 员工班车
- 忠诚贡献奖励
- 员工活动丰富
- 月度美食节
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北京日出东方凯宾斯基酒店&雁栖岛

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 2023-08-31
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- 投递简历
岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1.中专科以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。
中式热菜炒锅

4.5千-5.5千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 岗位晋升
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- 免费宿舍用品
- 员工活动丰富
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- 全勤奖
- 年度调薪
成都明悦大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 2023-12-21
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岗位职责： 1、熟悉菜品的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量； 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种食品原材料，合理用料，降低消耗成本； 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持各种厨房用具等清洁卫生； 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充； 5、以专业和热情的态度为客人提供服务； 6、确保宾客食品的绝对安全。任职资格： 1、年龄20-50岁，性别不限，身体健康； 2、具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作； 3、勤奋努力，对餐饮工作有较高的工作热情。
西厨热菜厨师

2.5千-3.2千

北海 | 经验不限 | 中专

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北海香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 02-02
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岗位职责： 1、严格按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量； 2、独立展开工作，协助厨师长创新并烹制新菜式。任职要求：熟悉热菜的制作流程，吃苦耐劳。
西厨热菜厨师

5千-6千

巴中 | 2年以上 | 学历不限

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- 社保
兴合阳光酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 2023-09-18
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岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.2年以上同星级同岗位工作经验。 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 4.一定的文字语言表达能力。 5.工作有责任心，做事认真负责。
Commis 1/Commis 2 一级厨师/二级厨师

4千-5千

上海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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齐茂（中国）有限公司上海裕景大饭店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 02-18
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1.至少一年以上四，五星级酒店相关工作经验；2.熟悉肉房的工作内容及日常烹饪制作。
西厨帮厨

3千-4千

郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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郑州天地丽笙酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 2023-12-01
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岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1.专科以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。
Chef De Partie（Mediterranean）地中海厨房厨师

5千-6千

上海-普陀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 年底双薪
上海安曼纳卓悦大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 2023-09-20
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1. 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉, 和要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 2. 监督厨房的正常运作。 3. 协助厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量。 4. 在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 5. 管理并参与本部门的制作工作。 6. 协助自助餐的装饰和装饰品 7. 发展食谱卡和产品。 8. 参与菜单的制作发展。 9. 遵守酒店和公司的所有工作指南。卫生和安全 13. 保证工作区域和存储区域的卫生、干净整洁。 14. 保证安全和正确的使用设备、工具和机器。 15. 负责工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁。 16. 保持仪容仪表和个人卫生。 17. 保持安全和可靠的工作环境。 18. 采取行动排出危险、向上级或经理报告危险隐患。 19. 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 20. 熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序。
西厨热菜厨师

4千-5千

惠州 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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- 人性化管理
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- 员工生日礼物
- 专业培训
惠州半岛格兰云天国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 2023-10-12
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【岗位职责】 1、各类西厨自助餐的的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。
西厨热菜厨师

4千-6千

昆明 | 经验不限 | 学历不限

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- 节日礼物
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- 岗位晋升
- 管理规范
- 午餐补贴
- 包吃包住
- 人性化管理
- 带薪年假
昆明玉龙湾湖景酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 2023-11-28
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岗位职责/职位描述 1、按照菜式标准，制作各式热菜食品； 2、食品原材料保管、使用； 3、管理本岗位的设施设备； 4、确保厨房始终在安全及洁净的环境下运作； 5、安全使用厨房所有的设备、机器和工具，做好餐前餐后各项工作。任职要求： 1、有西厨工作经验； 2、熟悉西厨房的工作规范和要求，掌握各种烹饪技巧和质量要求； 3、了解食品安全工作要求；
西厨热菜主管

8千-1万

北京-海淀区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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- 五险一金
- 员工生日礼物
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- 节日礼物
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 年底双薪
- 人性化管理
- 管理规范
北京五矿君澜酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 02-18
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1､在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、带领班组成员完成日常自助餐的菜品制作任务。 3､熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，有较好的菜肴创新意识。 5、工作有责任心，做事认真负责。