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  • 客服

  • 成本控制经理

    6.6千-8.2千
    乌鲁木齐 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、具有5以上财务专业学历或会计师资格;具有本岗5年以上工作经验,在成本核算岗位工作5年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。 8、有万达酒店从业经验者优先。
  • 成本会计

    6千-8千
    乌鲁木齐 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 意外险
    • 定期体检
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.核算酒店食材、酒水、客耗品、工程物资等各项成本; 2.审核采购价格、入库单及领料单,确保成本归集准确; 3.组织月度及季度库存盘点,出具盘点报告; 4.分析成本差异,提出成本控制建议; 5.协助制定标准成本卡及成本考核指标; 6.配合财务月结及年度审计 任职资格: 1.年龄45岁以下,大专及以上学历,财务或会计相关专业; 2.2年以上成本会计经验,有酒店或餐饮行业经验优先; 3.熟悉存货管理及盘点流程; 4.熟练使用Excel(透视表、函数); 5.细心负责,对数据敏感。 6.经验丰富或具备酒店工作经验,可适当放宽录用条件,并予以优先考虑。
  • 收货主管

    4.5千-5.5千
    阿勒泰 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 奢华酒店品牌
    • 最佳工作场所
    • 人才发展计划
    • 希尔顿大学
    • 集团内部调动
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    The basic responsibilities of the Receiving Supervisor are to ensure that all items received are in accordance with the specifications stated in the Purchase Order and Market List and is acceptable condition. 收货主管的基本职责是确保所有收到的物品与采购订单和市场清单所描述的一致,并且条件可以接受。 1. To ensure that all merchandise entering the hotel have proper documentation (delivery dockets, purchase orders etc.). 确保所有进入酒店的货物有合适的书面文件(送货单,采购单等)。 2. To ensure that all merchandise is examined for both quality and quantity against approved PO. 根据批准的采购单确保所有货物的质量和数量都经过检查。 3. To ensure merchandise is in the case of direct orders to the department concerned. 确保货物被直接运入部门。 4. To properly document and account for all outgoing merchandise with gate pass from Security. 根据保安部提供的出门单合理记录并计算所有出店的货物。 5. To check incoming goods expiry dates to ensure that it is within acceptable limits of the hotel. 检查收入货物的截止日期以确定在酒店可接受的范围内。 6. To ensure the imported items are provided legally with proper certificate provided by Government. 确保进口货物有政府提供的合法证书。 7. To prepare receiving logs and daily receiving record summary. 准备收货日志和每日收货记录汇总表。 8. To check that supplier tax invoices are correct according to purchase order and items supplied. 根据采购订单和提供的项目,检查供应商税务发票的正确性。 9. To follow up on any discrepancies relating to quality and/or quantity (including weight) of goods received. 就收到货物的质量和/或数量(包括重量)差异进行跟进。 10. To ensure that only goods ordered and approved are received. 确保收到的物品仅为定购和批准的物品。 11. To assist in the periodic operating equipment stocktakes. 协助定期对运营设备的存货盘点。 12. Maintains adequate control on all inwards and outwards goods into the loading dock and storerooms. 对所有进出收货区域及仓库的物品保持足够的控制。 13. To assist in the monthly stocktake process. 协助每月库存盘点流程。 14. To maintain good relations with all hotel departments. 与所有酒店部门和供应商保持良好关系。 15. To have strong knowledge of Excel, Microsoft Word and the hotel inventory/purchasing software. 拥有对Excel, Microsoft Word和酒店库存/采购软件的丰富知识。 16. Ensures all documentation (purchase orders, invoices, delivery dockets etc) is forwarded to Accounts Payable on a timely basis. 确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付会计。 17. Assist in the preparation of month end reports and other ad hoc reports that may be required from time to time. 协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告。 18. To maintain vigilance in ensuring the security of the loading dock and all storage areas. 保持警惕性以确保收货区域和所有仓库的安全。 19. To be familiar with all emergency procedures. 熟悉所有突发事件程序。 20. Maintains an adequate and up to date filing system. 维护足够的且最新的档案系统。 21. Is flexible in relation to working hours, especially at month end. 灵活的工作时间,特别是在月末。 22. Handles all requests and enquiries in a timely, efficient and friendly manner. 即时,有效,友好地处理所有要求和询问。 23. Minimises the risks of accidents and workers compensation costs by ensuring the correct work practises are used and that the area is safe from hazards。 确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化。 24. To perform any additional tasks assigned to ensure that the department functions smoothly. 执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作。
  • 阿勒泰 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 奢华酒店品牌
    • 最佳工作场所
    • 人才发展计划
    • 希尔顿大学
    • 集团内部调动
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业大专学历,有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
  • 沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制、 2、审核每天的收货单,按入库货物的种类入帐,并编制记帐凭证。 3、审核每日的领料单,按照出库货物的种类入帐,并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证。 4、审核库房转来的报损单,找出原因报财务总监。 5、按照酒店的规定复核高级职员和有关人员的工作餐及洗衣费用和宴请单,其费用记入相关部门。 6、按期编制每日成本报告,、汇总食品成本和饮料成本及分析报告报财务总监。 7、每月期未结帐,对库存的物品、食品、饮料等进行盘点。保证成本真实准确。 【岗位要求】 1、专科及以上财务专业学历。 2、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 3、对财务各项指标具有一定的敏感力。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、熟练掌握并使用财务核算软件。
  • 北京-西城区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 员工宿舍
    • 带薪生日假
    • 年终奖金
    • 生日礼品
    • 万豪酒店员工
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    1.监控定购、采购、收货、储存和分发事务。 2.检查食物、饮料和一般物品的收货报告、分发和转送。 3.准备每日食物和饮料成本日报。 4.确定有效库存量。执行现场检查。 5.整理员工餐饮签单,登记月末报表。 6.协助餐饮部更新菜谱和核算菜谱成本。 7.与厨房,采购部共同进行鱼翅或其他项目的出成报告。 8.处理厨房间食物和饮料的传送,并记录到食物和饮料快报电子数据表。 9.宴会特殊活动如特别促销、圣诞节,月饼等的成本。 10.例行审计饭店餐厅销售系统,确保价格准确和标明有差异的地方。 11. 存货量水平检查。 12.准备和分析每月餐饮部的可能销售量。 13.随机清点存货,分析各餐厅饮料的可能销售量。 14.抽查各餐厅点菜单和收银系统销售系统相符。 15.每年或在需要时对生产存货进行盘点。 16.负责月末存货清点并制作月末餐饮控制报告。 17.协助餐饮部设计菜单,包括成本核算、份额大小、菜谱、标准菜单、菜肴介绍,确保满足食物成本控制目标。 18.通过每季度的菜单系统管理,估价各餐厅菜单上每款菜的受欢迎程度(TOP 30) 19.独立高效的完成万豪和业主公司需要的成本分析报告或统计数据。
  • 成本会计

    3.3千-4千
    沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制、 2、审核每天的收货单,按入库货物的种类入帐,并编制记帐凭证。 3、审核每日的领料单,按照出库货物的种类入帐,并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证。 4、审核库房转来的报损单,找出原因报财务总监。 5、按照酒店的规定复核高级职员和有关人员的工作餐及洗衣费用和宴请单,其费用记入相关部门。 6、按期编制每日成本报告,、汇总食品成本和饮料成本及分析报告报财务总监。 7、每月期未结帐,对库存的物品、食品、饮料等进行盘点。保证成本真实准确。 【岗位要求】 1、专科及以上财务专业学历。 2、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 3、对财务各项指标具有一定的敏感力。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、熟练掌握并使用财务核算软件。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业大专学历,有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
  • 宁波 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    • 高温补贴
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店成本核算与控制,审核各部门物资采购、领用及库存管理流程,确保成本数据准确无误。 2、定期编制成本分析报告,监控原材料、能耗及运营成本变动,提出降本增效建议并跟踪落实。 3、管理应付账款及供应商对账工作,核对采购订单、入库单与发票的一致性,安排付款计划。 4、负责应收账款日常管理,包括客户账单核对、开具发票、催收款项及账龄分析,降低坏账风险。 5、监督固定资产及低值易耗品的盘点工作,处理盘盈盘亏账务,维护资产台账完整。 6、配合财务经理完成月度结账、年度审计及预算编制,提供相关财务数据支持。 7、优化财务相关操作流程,培训指导部门员工,确保财务制度合规执行。 【岗位要求】 1、具备会计、财务管理或相关专业背景,持会计从业资格证或初级会计职称者优先。 2、熟悉酒店行业成本核算或应收账务处理流程,有相关工作经验者优先考虑。 3、熟练使用财务软件(如用友、金蝶)及Excel等办公工具,擅长数据统计分析。 4、工作认真细致,责任心强,具备良好的沟通协调能力和团队合作意识。 5、能承受一定工作压力,适应月末、年末结账期间的加班安排。 6、品行端正,遵守职业道德,无不良从业记录。 7、学历不限,经验不限,年龄不限,欢迎优秀应届生及转行人士投递。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 奢华品牌
    • 首善之地
    • 量身定制
    • 一丝不苟
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监控订购、采购、收货、储存和分发事宜; 2、检查食品、酒水和一般物品的收货报告、分发和调动; 3、编制每日食品和酒水成本快报,监督和控制收入和支出的周期; 4、负责月末存货盘点并编制月末餐饮控制报告; 5、协助部门经理及总监完成其它的工作任务及安排。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业大专以上学历,有会计从业资格; 2、熟悉酒店成本控制及收货的方法,了解酒店物资消耗的基本情况; 3、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地; 4、有良好的管理、沟通、协调能力和团队协作意识,具有吃苦耐劳、奉献精神。
  • 仓库主管

    4千-5千
    东莞 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年年高升
    • 这里有高富帅
    • 这里有白富美
    • 领导亲切
    • 提供食宿
    • 节日有礼收
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店各类物资(含食材、布草、客用品、工程物料等)的入库验收、分类存放、台账登记及出库发放,确保账实相符。 2、制定并优化仓库存储规划,合理控制库存周转率,定期盘点并提交库存分析报告,及时预警积压或短缺物资。 3、监督仓库日常作业流程,落实先进先出原则,严格执行食品安全与卫生标准,杜绝过期变质物资流入运营部门。 4、协调与采购部、餐饮部、客房部、工程部等部门的物资对接,确保申领、补货、退换货流程顺畅高效。 5、管理仓库团队(如有下属),分配日常任务并培训指导,确保员工遵守安全操作规程,杜绝违章作业。 6、维护仓库环境与设施设备,定期检查防火、防潮、防虫、防盗措施,及时排除安全隐患并上报异常。 7、建立并维护完整的电子与纸质单据档案,确保出入库记录可追溯,配合财务部完成月度、季度及年度盘点工作。 【岗位要求】 1、学历不限,有仓储物流、供应链管理或酒店行业相关经验者优先;无经验但学习能力强、责任心突出者亦可培养。 2、熟悉基础办公软件操作(如Excel、Word),能使用仓储管理系统或愿意快速学习新系统。 3、具备良好的数字敏感度与条理性,工作细致严谨,能承受一定的工作压力并适应酒店行业的工作节奏。 4、有较强的沟通协调能力和服务意识,能妥善处理跨部门协作问题,确保物资供应及时。 5、身体健康,能胜任适量体力搬运工作,遵守公司各项规章制度,无不良职业记录。
  • 陵水 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 周末双休
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 育儿假
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 审核和登记所有采购物品。审核和登记所有仓库领料单。输入餐饮收货记录汇总表及仓库领料单。审核稽核过程,更新、记录和装订文档。 计算和登记所有厨房之间,吧台之间内部调拨,报废物品,内部就餐,招待,整瓶销售、宴会食品和酒水消耗报告,小冰箱控制表及蛋糕店控制表等。计算内部调拨成本并输入系统。将调拨汇总并更新文档。计算其他从餐饮成本上扣减的费用。审核并计算小冰箱和香烟成本。计算所有餐厅每日食品酒水。 妥善保存存货收据,仓库卡和签收的文件。 每月对二级仓的物品进行的盘存。 对海鲜销售与收货进行核对。 从财务部其他部门收集所有相关报表,如职员单,宴会预订通知,公函等从餐饮部收集所有内部调拨及相关报表。根据宴会订单审核宴会食品及酒水,综合内部调拨,计算成本消耗。 每月盘点厨房和酒吧存货。 有义务服从上级主管临时安排的工作及任务。 任职资格: 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力; 熟练使用微软办公软件; 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力; 良好的写作技能; 具有会计,财务,商业管理或相关的学士学位或毕业证书; 有4-5星级酒店同岗位或相同岗位工作经验。
  • 漳州 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.审核和登记所有采购物品、仓库领料单。输入餐饮收货记录汇总表及仓库领料单。审核稽核过程,更新、记录和装订文档。 2.计算和登记所有厨房、吧台之间内部调拨,报废物品,内部就餐,招待,整瓶销售、宴会食品和酒水消耗报告,小冰箱控制表及蛋糕店控制表等。计算内部调拨成本并输入系统。将调拨汇总并更新文档。计算其他从餐饮成本上扣减的费用。审核并计算小冰箱和香烟成本。计算所有餐厅每日食品酒水。 3.制作菜谱的标准成本卡。 4.妥善保存存货收据,仓库卡和签收的文件。 5.每月对二级仓的物品进行的盘存。 6.对海鲜销售与收货进行核对。 7.从财务部其他部门收集所有相关报表,如职员单,宴会预订通知,公函等 从餐饮部收集所有内部调拨及相关报表。根据宴会订单审核宴会食品及酒水,综合内部调拨,计算成本消耗。 8.每月盘点厨房和酒吧存货。 9.妥善保存存货收据,仓库卡和签收的文件。 10.替代和临时职责:随时准备完成财务总监安排的其它工作,并对此负责。 11.其他临时工作。
  • 开封 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 交通便利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 管理,分配和参与酒店的成本及收货主管,收货及仓库文员在控制食品,饮料和用品的工作。; 2. 负责公司在食品,饮料库存和其他仓库管理的库存和为管理层提供正确的、及时的营业成本报告。 3. 审核,检查和了解,指标程序是否一直遵守酒店的标准采购规格。 4. 确保收货,储存,发货和成本控制是按照制定的程序进行的。 5. 出席和参与解决在餐饮部和其他部门的会议上的问题。 6. 执行工作区域健康及安全法规、政策及执行程序。 7. 执行酒店安全和紧急情况政策及执行程序。 8. 熟悉酒店安全、急救和消防紧急情况政策及执行程序。 9. 执行酒店清洁及保养程序。 10. 保持所在工作区域的高度清洁。 11. 根据开封大宏喜来登及酒店标准保持个人仪表。 12. 遵循万豪国际集团无骚扰政策及职业规范。 13. 遵守万豪国际集团道德行为政策和业务行为指南。 14. 遵守万豪国际集团及开封大宏喜来登酒店员工手册。 15. 遵守万豪国际集团和开封大宏喜来登酒店的政策及执行程序。 16. 完成上级交待的其他工作。
  • 收货员

    5千-6千
    上海 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 带薪年假
    综合性酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常物资(食材、饮品、客房用品、工程物料等)的验收工作,核对到货数量、规格与采购订单及送货单是否一致。 2、依据酒店质检标准,对物资进行感官检验与基本质量判断,发现缺斤短两、品质异常或单据不符时,及时记录并上报采购主管及相关部门。 3、规范办理入库手续,准确填写收货记录单,确保账、物、单三相符,并按日期序时整理归档。 4、协助仓管员合理划分待检区、合格区与不合格区,监督到货物资的存放状态,防止因堆放不当造成损耗。 5、负责收货区域的日常整洁与安全,管理相关称重、计量工具,定期校准并报备维护需求。 6、与采购部、餐饮部、客房部等使用部门保持沟通,及时反馈供货质量与交货准时性信息,为供应商评估提供基础数据。 7、执行酒店食品安全与卫生管理制度,对生鲜类物资严格查验保质期及冷链条件,确保符合行业规范。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,年龄24至45周岁。 2、具有1年以上酒店、餐饮、商超或相关行业收货、仓管、质检工作经验,熟悉酒店收货流程者优先。 3、能熟练使用基础办公软件及电子表格,可完成收货数据录入与简单统计。 4、工作细致严谨,责任心强,具备一定的成本控制意识和质量敏感度。 5、身体健康,能适应适量体力搬运及冷库、常温库环境下的短时作业。 6、遵守酒店规章制度,具有良好的沟通能力和团队协作精神,无不良职业记录。
  • 沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制、 2、审核每天的收货单,按入库货物的种类入帐,并编制记帐凭证。 3、审核每日的领料单,按照出库货物的种类入帐,并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证。 4、审核库房转来的报损单,找出原因报财务总监。 5、按照酒店的规定复核高级职员和有关人员的工作餐及洗衣费用和宴请单,其费用记入相关部门。 6、按期编制每日成本报告,、汇总食品成本和饮料成本及分析报告报财务总监。 7、每月期未结帐,对库存的物品、食品、饮料等进行盘点。保证成本真实准确。 【岗位要求】 1、专科及以上财务专业学历。 2、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 3、对财务各项指标具有一定的敏感力。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、熟练掌握并使用财务核算软件。
  • 成本会计

    8千-1万
    河源 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责餐饮食品、酒水,客房易耗品、布草、后勤物资等成本核算工作,审核入库单、出库单、调拨单、报损单等原始单据,核对单据的完整性、审批手续是否齐全; 2、登记存货明细账,按月核算餐饮食品成本、酒水成本,计算食品成本率、酒水毛利率,按月编制餐饮成本报表,对成本异动进行基础原因排查; 3、配合仓库定期开展全盘、抽盘工作,出具盘点表,核算盘盈、盘亏,提交盘点差异说明,跟进差异处理审批及账务调整;管控临期物资,预警积压库存; 4、维护菜品标准配方卡信息,收集菜品实际耗用数据,对比标准成本与实际成本差异,整理差异明细提交成本经理; 5、负责物资台账、低值易耗品台账登记,跟进固定资产出入库,资产台账更新; 6、按月归集能耗、耗材等相关费用数据,整理成本基础资料,完成成本资料归档,配合财务审计、内控核查,提供各类台账与单据资料; 7、负责成本相关ERP/库存系统单据录入、核对,保证系统数据和实物、纸质单据一致;完成上级交办的其他成本专项工作。 任职要求 1、大专及以上学历,财务、会计相关专业,持有初级会计证书优先; 2、2年及以上星级酒店 / 文旅度假区 / 酒店餐饮成本会计实操经验,熟悉酒店餐饮成本核算流程,有度假区宴会、团建配套餐饮核算经验优先; 3、熟悉存货盘点、食材报损、物资调拨等业务,熟练使用Excel,能够独立制作盘点表、成本统计表格;会财务软件、ERP系统; 4、细心严谨,原则性强,对数据敏感,能够识别单据异常;具备较好跨部门沟通能力,可和厨房、仓库、采购对接单据核对; 5、了解财务相关法规,具备基础内控风险意识。
  • 成本控制主管

    4.5千-5.5千
    宜昌 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 足额缴纳五险
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责酒店成本控制管理工作,制定成本核算标准、物资采购和领用制度,降低运营成本; 2.监督酒店各部门的物资采购、领用、消耗情况,做好成本核算与分析,及时发现成本异常并提出改进建议; 3.做好酒店库存物资的盘点与管理,确保账实相符,减少物资损耗; 4.配合财务部门做好成本报表编制,提供成本数据支持; 5.指导各部门做好成本控制工作,推广成本节约理念。 【岗位要求】 1.拥有酒店财务部成本管理工作经验2年以上; 2.熟悉酒店行业成本控制流程,具备扎实的财务、成本核算知识; 3.具备良好的数据分析、沟通协调能力,做事认真细致,有较强的原则性; 4.有财会职称优先考虑。
  • 成本主管

    5千-7千
    舟山 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责餐饮成本核算与分析,审核成本日报、月报(成本会计编制),复核成本数据准确性; 2. 监控食材、酒水采购价格与成本率,分析成本差异; 3. 复核仓管领班组织的实物盘点,组织账实核对与盘点差异审核; 4. 复核仓管领班验收单据与出入库凭证,核对采购订单、送货单与发票一致性,发现差异即时上报; 5. 负责标准成本维护与成本档案管理; 6. 与餐饮部/厨师长协作维护菜单标准成本卡,跟进成本率异常菜品的测算与调整; 7. 配合成本经理完成月末成本核算与成本类凭证准备,处理成本差异分摊的基础数据; 8. 指导成本会计的日常工作; 9. 筹开期重点:参与验收流程测试与仓库盘点组织,配合成本卡搭建与开业前全量盘点。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业,有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
  • 成本会计

    6千-7千
    河源 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 投递简历
    岗位职责: 1、管理系统中的物料代码。 2、审核物资入库单、出库单、退料单、调拨单手续是否齐全,数据(数量、单价、金额)是否准确。 3、根据资产接收单新建固定资产卡片,并在手工表及时更新,且打出资产标签进行贴标。 4、根据总厨提供的菜品原材料明细与销售价核算成本与毛利率,并依据签字版的申请报告设置标准成本卡。 5、每季度根据市场采购价格的变动情况,调整标准成本卡,并通知餐饮部在价格上作相应调整。 6、每季度对餐饮部各业态的固定资产、高价值的低耗品(>500元)进行盘点。 7、每月25号左右组织安排餐饮公司盘点(贵价及酒水全盘,其余抽盘)。 8、每月1号将盘点数据录入金额云系统,将用量有差异部分进行分析核对。 9、每月5号前完成餐饮及物业的成本核算并出具成本日报/月报。 10、完成餐饮板块的成本结转凭证录入工作; 11、日常对各经营部门成本管理进行检查。 12、协助收货组验收物资。 任职要求: 1、大专及以上学历,财务/会计/审计等相关专业; 2、初级会计职称必备,有中级优先; 3、1年以上成本会计经验,有景区、酒店、文旅行业背景优先,其中有餐饮成本卡管理实施经验更佳; 4、精通 Excel(数据透视、Vlookup)及用友/金蝶等财务软件; 5、熟悉景区成本构成:门票分成、餐饮原料、客房消耗、运维耗材、人力外包等; 6、能独立完成成本归集、费用分配、月度盘点及差异分析; 7、严谨细致、原则性强;可接受景区旺季加班、节假日轮班及仓库/营业点实地核查。 班次:9:00-12:00,13:30-18:30,单休,包食宿,入职五险一金
  • 恩施 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店成本核算体系的建立与完善,制定成本控制标准及流程; 2、监督酒店各部门成本执行情况,定期进行成本分析并提出优化建议; 3、审核采购申请及供应商报价,确保采购成本合理可控; 4、定期编制成本报表,向管理层汇报成本控制情况及改进措施; 5、参与酒店预算编制,协助制定成本控制目标并监督执行; 6、对酒店运营中的浪费现象进行监督并提出改进方案; 7、协调财务、采购、运营等部门,确保成本控制措施有效落实; 8、完成上级交办的其他与成本控制相关的工作。 【岗位要求】 1、具备成本控制或财务管理相关工作经验,熟悉酒店行业成本管理优先; 2、掌握成本核算、预算编制及财务分析的基本方法; 3、具备较强的数据分析能力,能独立完成成本报表及分析报告; 4、工作细致严谨,责任心强,具备良好的沟通协调能力; 5、熟练使用财务软件及办公软件(如Excel、ERP系统等); 6、具备一定的抗压能力,能适应快节奏的工作环境; 7、对数字敏感,逻辑思维清晰,善于发现问题并提出解决方案。
  • 雄安新区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.依据酒店战略与历史数据,编制年度餐饮成本预算,明确成本控制指标;跟踪预算执行,分析差异并及时调整,确保预算达成率达标。 2.审核采购订单、收货单据、库存台账;监控餐饮核心成本(食材、酒水)确保数据准确。 3.协同采购、餐饮部开展市场调研,掌握原材料价格动态;制定标准库存,定期监盘物资与固定资产,优化库存周转,减少积压与损耗。 4.制定成本控制SOP,规范收、发、存等环节;培训成本 / 仓管人员,统筹团队工作,协调财务、采购、运营等部门,保障成本管控协同高效。 5.提交月度成本分析报告,为管理层提供数据支撑。 6.根据业务和酒店的需要,随时增加的其他职责和任务。 [Job Responsibilities] 1. Prepare the annual food and beverage cost budget based on the hotel's strategic objectives and historical data, and establish clear cost control targets; track budget execution, analyze variances, and make timely adjustments to ensure budget achievement rates meet targets. 2. Review purchase orders, receiving documents, and inventory ledgers; monitor core F&B cost items (ingredients and beverages) to ensure data accuracy. 3. Collaborate with the Procurement and F&B departments to conduct market research and stay informed on raw material price trends; establish standard inventory levels, conduct regular physical counts of supplies and fixed assets, optimize inventory turnover, and reduce overstocking and waste. 4. Develop cost control SOPs to standardize receiving, storage, and issuance processes; provide training to cost and warehouse staff, coordinate team operations, and liaise with Finance, Procurement, and Operations departments to ensure efficient and collaborative cost control. 5. Submit monthly cost analysis reports to provide data-driven support for management decision-making. 6. Perform other duties and tasks as required by business needs and hotel operations. [岗位要求] 1.大专及以上,财务、会计、酒店管理等相关专业优先。 2.工作经验 3-5 年星级酒店成本管控经验,含2年以上同岗位或成本主管经验;国际品牌酒店经验优先。 3.熟悉酒店成本结构与采购 / 库存流程;能独立编制成本分析报告,掌握酒店成本系统者优先。 4.年龄35周岁及以下,条件优秀者可适当放宽。 [Job Requirements] 1. College degree or above, preferably in Finance, Accounting, Hotel Management, or related fields. 2. 3–5 years of experience in cost control at a star-rated hotel, including at least 2 years in a similar position or as a Cost Supervisor; experience with international brand hotels is preferred. 3. Familiar with hotel cost structures and procurement/inventory processes; capable of independently preparing cost analysis reports; proficiency in hotel cost systems is preferred. 4. Age 35 years old or below (candidates with exceptional qualifications may be given appropriate flexibility).
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