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  • 成本兼库管

    4千-5.5千
    贵阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 意外险
    • 年终奖
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 电话联系
    岗位职责 1、负责酒店各项成本核算,核对成本数据,编制成本报表,确保数据准确无误; 2、负责酒店资产盘点工作,规范资产盘点制度; 3、定期开展成本分析,排查成本异常,提出成本控制优化建议,降低酒店运营成本; 4、审核采购订单及入库单据,监督存货盘点流程执行; 5、配合财务部门完成月度结账及成本相关账务处理; 6、建立并维护成本核算体系,优化成本管理流程。 7、负责酒店各类物资入库、出库、退库、调拨的单据核对与台账登记工作;定期开展库存盘点,及时处理盘盈、盘亏、物资损耗、库存积压等问题,规范仓库物资管理及仓储安全管理。 岗位要求 1、具备财务相关专业背景,持有会计从业资格证,有酒店成本会计工作经验者优先 2、熟悉酒店成本核算流程及采购管理规范,能熟练操作财务软件、办公软件; 3、具备较强的成本意识和数据分析能力,能准确排查成本异常,提出合理优化建议; 4、责任心强、细心严谨,具备良好的沟通协调能力,能高效对接供应商及各相关部门; 5、遵守财务制度及酒店各项规定,廉洁自律,能妥善处理采购及成本相关各类事务。
  • 库管员

    4千-5千
    北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 免费体检
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责酒店各类物资(包括食品、酒水、布草、客房用品、办公用品等)的验收、入库、码放、保管、盘点及对账工作,确保账实相符。 2、严格执行出入库管理制度,按规定办理物资出、入库手续,确保单据齐全、流程合规。 3、定期检查库存物资的保质期、完好情况,及时上报临期、破损或滞销物品,协助处理报废或退货事宜。 4、维护仓库环境整洁、安全,落实防火、防潮、防虫、防盗措施,确保物资存储符合酒店卫生及安全标准。 5、根据各部门领料需求,及时、准确配发物资,并做好登记,保障运营物资的持续供应。 6、协助上级完成月度、季度及年度盘点工作,编制库存报表,分析库存周转情况,提出合理库存建议。 7、负责仓库相关单据的整理、归档及台账录入,确保数据可追溯。 【岗位要求】 1、学历不限,有仓库管理或酒店相关工作经验者优先考虑。 2、熟练使用办公软件(如Excel、Word),能进行基础数据录入与统计。 3、工作认真负责、细致严谨,具备良好的沟通协调能力和团队合作意识。 4、身体健康,能适应酒店库房环境,无不良嗜好。
  • 金华 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责酒店日常运营成本的核算、分析及控制,确保成本数据准确无误。 2、制定并执行成本控制流程,监督各部门预算执行情况,提出成本优化建议。 3、定期盘点库存,包括食品、饮品、客房耗品等,确保账实相符并分析差异原因。 4、审核采购订单及领料单据,监控采购价格,协助降低采购成本。 5、编制月度、季度成本报告,向管理层提供成本趋势分析及预警信息。 6、协调财务部与运营部门,确保成本核算符合酒店财务制度和税务要求。 7、参与年度预算编制,提供历史成本数据及预估支持。 【岗位要求】 1、熟悉财务基础知识和成本核算逻辑,熟练使用Excel及财务软件。 2、工作细致严谨,具备较强的数据分析能力和问题解决能力。 3、良好的沟通协调能力,能有效推动跨部门成本管理措施。 4、具备责任心和团队合作精神,能适应酒店行业工作节奏。 5、同岗位工作经验为必需。
  • 武汉 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、实施控制系统,在不降低质量前提下,减少浪费或丢失以控制成本。 2、早日发现餐饮运作问题避免问题扩大化。 3、确保采购、收货、入仓及发货严格遵守规章制度。 4、积极主动协助餐饮部制定价格、试菜、菜单修改以及成本控制。 5、确保每日仓库发货及直接入厨单据记录在案。 6、严密监控慢出物品状况,提出建议减少损失并调查原因。 7、经常检查潜在成本及实际成本以便修改标准食谱。清点核查仓库价格及数量。 8、检查存货周转发现异常情况。 9、安排仓库盘点时间表。 10、准备每月餐饮成本报表,包括调节表。 11、确保物品,包括退回供应商之物品、送修设备、店外宴会设备离开酒店都有出门条。 12、计算日常及宴会菜单成本以确定销售价格。 13、确保收货员检查重量、质量及价格。对照检查收货发票及送货单与实际一致。 14、定期检查初加工间确保按规定执行。 15、从日审处获取前一日餐饮收入、折扣、职员单及宴请单以便核算成本。 16、记录每日职员餐、内部调拨、宴请等,以分别分摊不同部门。 17、根据消耗量、淡旺季及采购时间为仓库建立最适合存货量,与酒吧经理一起建立酒水及宴会适量库存量。不定期检查各处最适量库存量。 18、按财务总监部署,对营业点及仓库设备盘点并制做盘亏盘赢报表。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业优先。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 奢华品牌
    • 希尔顿集团
    • 蓬勃发展活动
    • 网络大学
    • 住房补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    工作职责: 1. 负责酒店各类物资(含食品、酒水、客用品、工程物料等)的到货验收、清点、核对与签收,确保单据与实物一致。 2. 按规范录入收货信息至酒店管理系统或电子台账,及时生成并提交日/周收货汇总报表。 3. 整理、归档收货相关单据(如送货单、验收单、采购订单等),确保资料完整、可追溯。 4. 定期开展收货数据统计与分析,协助优化库存管理及采购协同效率。 任职资格: 1. 大专及以上学历,专业不限,具备1年及以上酒店、餐饮或供应链相关收货、仓管或文员类工作经验。 2. 熟练使用Office办公软件(尤其Excel),能独立完成数据录入、公式运算、图表制作及基础报表统计。 3. 具备良好的沟通协调能力、责任心和执行力,能适应酒店运营节奏,遵守财务及物资管理规范。
  • 收货文员

    3.5千-4.5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节假日加班费
    • 年度薪资调整
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责酒店日常物资的收货、验收及登记工作,确保收货数量与质量符合要求 2、核对采购订单与到货清单,处理收货差异并及时上报 3、管理收货单据及台账,确保记录准确完整 4、与供应商及各部门保持良好沟通,协调收货事宜 5、维护收货区域整洁有序,确保符合卫生安全标准 【岗位要求】 1、具备基本的电脑操作能力,熟练使用办公软件 2、工作细致认真,责任心强,能承受一定工作压力 3、具有良好的沟通协调能力及团队合作精神 4、能适应早班工作安排(具体时间根据酒店运营需求) 5、有相关工作经验者优先,无经验可培训上岗
  • 淮安 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • Duang
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责酒店日常成本核算工作,包括食材、易耗品、布草等物资的出入库审核与成本分摊,确保成本数据准确无误。 2、监控酒店应收账款及信用额度,定期核对客户账目,跟进逾期款项催收,控制信用风险。 3、编制成本分析报告及信用评估报表,为管理层提供成本控制及客户信用政策优化建议。 4、协同采购、仓库及前台等部门,核查库存差异及客户挂账情况,完善内控流程。 5、参与月度、季度及年度盘点工作,确保账实相符,并对盘点差异进行追踪处理。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,会计、财务管理或相关专业背景。 2、3年以上财务工作经验,其中至少1年酒店或服务业成本会计或信用管理工作经历。 3、熟悉财务软件及办公自动化工具,具备较强的数据分析和Excel处理能力。 4、了解酒店业运营流程,掌握成本控制及信用管理的基本方法。 5、年龄25至45周岁,工作严谨细致,具备良好的沟通协调与团队合作能力。
  • 金华 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1. 负责酒店所有到货物品的验收工作,核对货物数量、规格、质量与采购订单、送货单是否一致,确保无差异。 2. 严格按照酒店收货流程操作,对不合格或破损物品及时记录并通知采购部门处理,办理退货或换货手续。 3. 准确登记收货台账,包括供应商名称、物品名称、数量、单价、总金额等信息,确保数据真实、完整、可追溯。 4. 与仓库、厨房、财务等部门密切配合,确保收货单据及时传递给相关岗位,保障库存管理与成本核算的准确性。 5. 维护收货区域的整洁与安全,按照卫生标准存放待验货物,防止交叉污染或损坏。 6. 定期整理、归档收货凭证,配合财务部门进行月度盘点及账务核对工作。 【岗位要求】 1. 工作认真细致,责任心强。 2. 身体健康,能够适应酒店收货现场的站立工作与一定体力劳动(如搬运少量货物)。 3. 具备良好的沟通协调能力,能与供应商、内部各部门进行有效配合。 4. 有酒店或餐饮行业相关经验者优先。
  • 成控文员

    3千-4千
    南宁 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 绩效奖金
    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责 1、日常报表制作:每日统计食品、酒水消耗数据,编制标准化消耗报表,核算数据,严格把控数据真实性与准确性,为月度成本核算、财务统计提供可靠基础数据。 2、库存盘点工作:协助主管完成每月食品、酒水库存盘点,配合开展每半年一次的营运物资全面盘点工作,核对实物库存与账面数据,整理盘点台账,协助复盘库存差异、梳理问题原因。 3、市场价格调研:根据部门工作安排,定期参与食品、酒水及总仓各类营运物资的市场行情调研,收集、汇总、整理物资价格信息,建立价格参考台账,为成本管控、采购定价提供数据支撑。 4、库存流程监管:严格落实仓库标准化管理要求,全程跟进物资收货、发货、退换货、内部调拨转移等流程,确保所有操作均经正规授权,完整留存各类流转单据及记录,保证库存物资流转全程可追溯、可核查。 5、成本账务协助:协助完成月度食品、酒水成本核算工作,整理归集各类成本原始单据,编制成本相关报表及分类账凭证,配合财务完成月度结账、成本核对工作。 6、服从部门工作安排,完成成本控制主管交办的各类成本管控、数据统计、资料整理等临时性日常工作。 任职要求 1、学历及经验:大专及以上学历,财务、统计、酒店管理相关专业优先。 2、专业基础:了解物资收货、库存管理、成本控制基础流程,熟悉餐饮、酒店行业成本管控模式者优先。 3、技能能力:熟练操作电脑及Office全套办公软件,擅长Excel数据统计、函数运用、报表制作,具备基础数据处理能力。 4、业务能力:能够协助处理成本管控相关的应付账款核对、日常账务对接等基础工作,快速熟悉岗位业务流程,独立完成日常文职及数据工作。 5、综合素质:工作认真细致、严谨负责,具备较强的数据敏感度和责任心;善于沟通协作,能高效配合各业务部门开展工作,执行力强,服从团队管理。
  • 成本经理

    7千-8千
    北京-大兴区 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 带薪病假
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    责任概要 确保所有物品妥善收货、入仓及发货。在所有餐饮点建立并实施成本及收入控制系统。审核各营业点成本确保内部控制有效。为提高收入、增强餐饮及其他部门竞争能力,建议使用额外资金或设备资源。 工作任务 1. 收货 在收货过程中能够识别物品规格和质量从而判断物品好坏。 熟知收货程序。并了解万豪和酒店的标准及要求。 协调使用部门与供应商送货时间。并根据需要变化。 确保所有采购物品、借入物品、展示品或与运作相关的、进入酒店的物品都经过收货部门并被登记在收货记录上。 确保收到的采购物品符合采购标准。将供应商的发票和送货单与采购单和每日市场清单比较,确保物品的价格、数量和质量符合订购标准。 在肉类、家禽和海鲜到货时,通知厨师长。 当收到工程配件或机器时,应当与工程部代表一起检测并一起在收货报告上联署签名。 对于送达物品的短缺,应当准备一份汇总表送交采购部。 与供应商沟通,定期回答其咨询。 严格按照制度程序执行。确保收到的都是有下订单的物品。加以说明的部分送货是可接受的,酒店不会对未送达、质量不合格或是价格高于协商价格的物品付款。 立刻转移已接收的物品到相应的仓库或使用部门以减少失窃或质量下降的风险。 填完后的收货报告与物品一起传送到相关部门签收。 所有收货报告与相关附件须正确装订并送交相关部门。 经常检查收货程序及传送情况以确保效率消除人为滞后。 制定清理制度和程序以确保收货区域整洁。 2. 成本控制 实施控制系统,在不降低质量前提下,减少浪费或丢失以控制成本。 提前发现餐饮运作问题避免问题扩大化。 确保采购、收货、入库及发货严格遵守规章制度。 积极主动协助餐饮部制定价格、试菜、菜单修改以及成本控制。 确保每日仓库发货及直接入厨单据记录在案。 严密监控慢出物品状况,提出建议减少损失并调查原因。 经常检查潜在成本及实际成本以便修改标准食谱。清点核查仓库价格及数量。 经常与厨师长合作加强初加工、份量控制及食谱。 检查存货周转发现异常情况。 安排仓库盘点时间表。 准备每月餐饮成本报表,包括调节表。 确保物品,包括退回供应商之物品、送修设备、店外宴会设备离开酒店都有出门条。 计算日常及宴会菜单成本以确定销售价格。 抽查酒吧是否执行标准售量及规定品牌。 确保收货员检查重量、质量及价格。对照检查收货发票及送货单与实际一致。 定期检查初加工间确保按规定执行。 从日审处获取前一日餐饮收入、折扣、职员单及宴请单以便核算成本。 记录每日员餐、内部调拨、宴请等,以分别分摊不同部门。 根据消耗量、淡旺季及采购时间为仓库建立最低存货量,与酒吧经理一起建立酒水及宴会最低库存量。不定期检查各处最低库存量。 按财务总监部署,对营业点及仓库设备盘点并制做盘亏盘赢报表。 3. 其他 根据公司要求,对本部门职责适当变动作出回应。 提供有礼的,专业的服务以及保持公司同事之间的友好关系。 充分了解酒店关于防火,安全以及卫生方面的相关政策。 执行分派的其他工作。 调整及纠正酒店运作中的弱点及漏点,做好内部审计工作,协助相关部门做出相应的调整和改正。 JOB SPECIFICATION 职位要求 工作能力 充分了解酒店对于供应品和设备方面的要求 熟悉内部系统和操作程序 仓库材料管理技巧 具有协调相关部门的能力
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1. 负责酒店日常运营成本数据的收集、整理与核算,确保成本数据准确及时。 2. 监控各部门物料消耗及采购价格,定期进行成本分析,提出降本增效建议。 3. 参与库存盘点,监督库存物资的出入库管理,防止损耗与浪费。 4. 协助编制成本预算,跟踪预算执行情况,对异常偏差进行预警和报告。 5. 审核采购订单、入库单及付款申请,确保流程合规、价格合理。 6. 建立并维护成本台账,定期输出成本报表,供管理层决策参考。 7. 完成月度、季度及年度成本结算工作。 8. 完成上级交办的其他与成本控制相关的临时性工作。 【岗位要求】 1. 大专以上学历,财务相关专业,有财务、会计或酒店成本控制相关背景者优先。 2. 3年以上酒店成本控制经验。 3. 熟练使用办公软件(如Excel、Word),具备较强的数据分析处理能力。 4. 工作细致认真,责任心强,具备良好的沟通协调能力。 5. 逻辑清晰,能承受一定工作压力。
  • 成本主管

    5千-6.5千
    济南 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 岗位津贴
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 五险一金
    • 周末双休
    • 月休8天
    • 带薪年假
    • 节假日福利
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 简历投递
    【主要岗位职责】 1、审核和登记所有采购物品,进行数据的输入输出及审核。准备每日成本报告,执行每月盘点,协助编制每月报表。 2、确保所有采购的物品经过验收部门的验收,并与采购定单相核对。 3、每日对仓库和收货部门进行检查;确保收发存都符合制度与程序,妥善保存存货收据,仓库卡和签收的文件。 4、对餐饮的食品和饮料进行成本核算,对食品,饮料,及其它仓库进行每月的盘存,对酒吧的饮料进行随机抽查。 5、进行每日成本关账,及时提交月末报表,列出每月流动缓慢或过期物品的名单并提出相应的措施。 【任职要求】 1、财务会计、经济管理、等相关专业。2年同岗位工作经历以上。 2、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 3、职业化,诚实可靠、品行端正。
  • 收货专员

    4千-5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 带薪病假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1.负责酒店各部门的成本结构与开支情况管理,落实成本管控政策及流程,定期输出成本控制报告,并进行复盘提出改进建议。 2.对酒店成本数据进行深入分析,找出成本控制的关键点和潜在风险。 3.通过不断优化成本结构,减少非必要的开支,提高酒店的经营效率和竞争力。 4.负责酒店仓库货物的接收、检验和入库、出库工作,确保货物数量、质量与单据一致。 5.对仓库的温湿度等环境因素进行监测和控制,确保货物存储条件适宜。 6.定期进行仓库货品盘点,防止库存积压与损失。 7.建立和完善仓库管理的各类文档,包括入库单、出库单、库存报表等。 【岗位要求】 1.具备良好的业务理解能力,能够熟练运用各大财务管理软件和办公软件; 2.熟悉国家财税法律规范,具备良好的职业判断能力和成本分析管理项目经验; 3.有责任心、细心谨慎、擅于沟通,具备较强的风险防范和内控意识,有团队协作精神。 4.大专及以、财务管理相关专业优先 5.有国有企业、酒店行业相关工作经验者优先 6.熟悉货物的分类、存储和搬运方法; 7.工作细心踏实,考虑问题周到严密,具有良好的沟通协调能力,有较强的风险意识与控制能力。
  • 成本主管

    5千-6千
    丽水 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业大专学历,有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
  • 成本控制主管

    4.6千-5.5千
    珠海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责酒店日常成本核算与控制,重点监控餐饮原材料、酒水及运营物料的消耗与采购成本。 2、监督采购、验收、仓储及领料全流程,确保成本数据准确无误,杜绝浪费与损耗。 3、定期编制成本分析报告,对比预算与实际情况,提出切实可行的成本优化建议。 4、组织并参与月度、季度存货盘点,确保账实相符,处理差异并调整系统数据。 5、审核供应商报价及合同条款,协助财务经理完成年度成本预算编制与预测。 6、维护成本相关档案与凭证,保证流程符合酒店财务制度及内控要求。 【岗位要求】 1、有星级酒店财务、会计或成本控制相关工作经验者优先。 2、熟悉酒店成本控制基本流程,了解餐饮成本核算逻辑者优先。 3、熟练使用Excel等办公软件,具备基本的数据处理与分析能力。 4、工作细致认真,责任心强,能在压力下保持条理清晰。 5、具备良好的沟通协调能力,能与采购、厨房、仓库等部门有效配合。 6、年龄不限,能吃苦耐劳,适应酒店行业快节奏工作环境。
  • 阿坝州 | 1年以上 | 中专
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 专业培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 节假日福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责酒店日常物资的验收、入库、存储及出库管理,确保收货流程符合规范,核对采购订单、送货单与实物数量、质量的一致性。 2、对每笔收货进行成本核算,准确录入系统,及时更新库存台账,定期进行库存盘点,确保账实相符。 3、监控库存水平,预警异常损耗或积压,协助制定合理采购计划,控制成本。 4、整理并归档收货单、发票、领料单等财务凭证,配合财务部完成月度、季度成本分析报告。 5、与厨房、餐厅、工程、客房等部门对接,协调物资需求及退换货事宜,确保运营顺畅。 6、负责收货区域的卫生及安全,维护计量器具、冷藏设备等设施完好。 【岗位要求】 1、工作细致严谨,责任心强,具备基本的数据统计和成本意识,能熟练操作办公软件(如Excel)。 2、具备良好的沟通协调能力,能与各部门及供应商高效协作。 3、有财务或仓储相关经验者优先,无经验但学习态度积极者亦可。 有意向可联系刘女士18180373755
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    工作职责: • 确保所有进来的货物均通过收货部收货,并且与采购单和市场采购清单核对; • 确保所有仓库的安全,包括对钥匙的发放和一般进入仓库权限的恰当限制; • 每天记录并核对所有食品及饮料的发票以便检查价格,总价和单价,需与批准的市场采购价格一致; • 确保所有库存在酒店库存系统的正确建立,包括大小,描述,采购单位等; • 确保正确记录收到的存货,发出,退回和调拨,及其合理授权; • 任何时候当认为必要时,检查并测试货物,特别对于食物和饮料; • 确保每日累积的发票与转入应付帐款的金额一致; • 定期抽查并检查仓库,收货区域和所有零售点; • 检查赋税发票以确保使用正确赋税; • 对酒店库存系统拥有全面和广泛的知识,并负责系统维护, 一旦发现系统故障,应及时通知财务总监或助理财务总监; • 对酒店库存系统的使用者进行培训,并协助建立申请单,采购清单等; • 确保正确记录收到的存货,发出,退回和调拨,及其合理授权; • 确保卸货区域的安全,并始终保持干净整洁; • 对所有进出收货区域及仓库的货物保持足够的控制; • 保持警惕性以确保收货区域的安全; • 定期与其他部门联络以确保过量或缺少的库存最小化; • 确保保持当前的基准库存水平,并经常审查; • 根据运营需要准备成本日报和月报,组织成本沟通会,必要时参与损益会; • 监督并审查破损并采取适当的措施减少损坏; • 与餐饮经理和行政总厨执行配方成本核算,并对食物和餐饮的零售价格提出建议; • 与其他运营部门就成本和销售价格进行合作; • 进行每月成本核算,并确保按时上交所有月末报表; • 执行并协调每月对于零售点和仓库的存货盘点; • 执行并与相关部门协调运营设备和固定资产盘点; • 与采购经理和行政总厨共同进行市场价格调查; • 准备每月移动缓慢和陈旧的存货清单并给出建议以确保在收到物品的有效期限内损坏最小化; • 就高职的工作餐及宴请单计算每日销售成本; • 与采购经理和部门经理紧密合作,在不损失质量的前提下最小化成本; • 定期监督食物销售成本,以确保在预算之内; • 及时,有效,友好地处理所有要求和询问; • 确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化; • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: • 大专以上资历,有财务、旅游管理、酒店管理及相关专业和证书优先 • 有财务管理经验,有1到同等职位工作经验或2年成本主管工作经验 • 具备成本控制知识 • 具备操作电脑技能,熟练操作系统Windows, Word, Excel, Power Point等,系统使用Check Sum, SUN等 • 成熟可信赖 • 具有领导,指导和发展员工的能力 • 英文书写及口语流利
  • 财务主管

    8千-1万
    上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 五险一金
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责酒店日常财务核算工作,包括收入、成本、费用的审核与记账; 2、编制月度财务报表,确保数据准确、及时,并定期进行财务分析; 3、监督酒店资金流动,管理银行账户及现金收支,确保资金安全; 4、协助制定年度预算,并跟踪执行情况,提出优化建议; 5、负责税务申报及税务筹划,确保合规性,降低税务风险; 6、配合内外部审计工作,提供所需财务资料,并落实审计建议; 7、优化财务流程,提高工作效率,确保财务制度的严格执行。 【岗位要求】 1、具备财务相关基础知识,熟悉会计准则及税务法规; 2、熟练使用财务软件及办公软件(如Excel、Word等); 3、工作细致严谨,责任心强,具备良好的数据敏感度; 4、具备良好的沟通能力及团队协作精神; 5、能适应酒店行业的工作节奏,具备较强的抗压能力。
  • 保定 | 经验不限 | 本科 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、具有本岗2年以上工作经验,在成本核算岗位工作5年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。
  • 张家口 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 岗位要求 1、财务、会计等相关专业大专以上学历,有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
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