【岗位职责】 1、严格执行公司管理和会计制度，公司费用报销的整理、财务审核和监督工作； 2、严格按公司管理制度开具各种票据、使用印鉴； 3、报税、整理、装订记账凭证及财务文档管理； 4、 完成上级交办的其他工作。 【岗位要求】 1、有财务相关工作经验或财务相关专业毕业，有经验会计优先； 2、有成本工作经验者优先； 3、会使用财务软件和office办公软件。 4、爱岗敬业，严谨踏实，有良好职业操守，责任心强，工作细致手脚麻利，做事有条理。 5、有良好的学习能力，善于处理流程性事务，执行能力强； 6、能承受较大工作压力，有良好的沟通能力和团队精神。

工作职责： 1. 负责酒店整体成本核算与控制，监控餐饮、客房、运营等各部门成本支出，确保符合预算目标。 2. 编制月度、季度成本分析报告，识别成本偏差并提出优化建议，支持管理层决策。 3. 优化采购流程及库存管理，降低运营成本，提升资源利用效率。 4. 审核成本数据准确性，确保符合国际酒店集团标准及财务规范。 5. 协调各部门进行成本培训，推动成本意识文化建设。 任职资格： 1. 大专及以上学历，财务、会计或酒店管理相关专业。 2. 5年以上酒店行业成本管理经验，其中至少2年在国际连锁五星级酒店担任同等职位。 3. 熟练掌握酒店成本核算系统及Excel高级分析功能。 4. 具备优秀的数据分析能力和成本优化实操经验。 5. 英语流利，能处理国际业务沟通及文档编写。 6. 持有CPA、CMA等相关证书者优先。

【岗位职责】 1、负责酒店日常成本核算工作，包括食材、易耗品、布草等物资的出入库审核与成本分摊，确保成本数据准确无误。 2、监控酒店应收账款及信用额度，定期核对客户账目，跟进逾期款项催收，控制信用风险。 3、编制成本分析报告及信用评估报表，为管理层提供成本控制及客户信用政策优化建议。 4、协同采购、仓库及前台等部门，核查库存差异及客户挂账情况，完善内控流程。 5、参与月度、季度及年度盘点工作，确保账实相符，并对盘点差异进行追踪处理。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，会计、财务管理或相关专业背景。 2、3年以上财务工作经验，其中至少1年酒店或服务业成本会计或信用管理工作经历。 3、熟悉财务软件及办公自动化工具，具备较强的数据分析和Excel处理能力。 4、了解酒店业运营流程，掌握成本控制及信用管理的基本方法。 5、年龄25至45周岁，工作严谨细致，具备良好的沟通协调与团队合作能力。

【岗位职责】 以安全的方式工作，遵守职业健康和安全法规、熟悉酒店事故和意外事件的报告程序。 遵守员工手册，服从锦江丽笙的商业行为规范。 按照锦江丽笙的标准为外部及内部客人提供高质的服务。 确保所有工作准确，及时，符合锦江丽笙标准财务准则以及国际饭店业统一会计准则。 确保所有货物在工作时间通过收货平台进行验收。 确保收到的货物与经批准的订单一致，所有的送货单/发票上必须注明订单号码。确保所有进入收货平台的物品是完好无损的，数量与附随的发票/送货单相一致并且符合酒店标准。 对照每日食物订单/食物订单/饮料订单/采购订单，检查质量、数量和价格。确保检查到期时间。一般情况下不接收任何距到期日小于6个月的物品。 清点/称量所有收到的货物，确保它们与订单一致，包括数量、价格、质量要求以及货物具体规格参数等等。（对称过的货物，要将供应商计入的冰和其它无关系的物质的重量去除）。 验收进口物质必须查核是否有海关及卫生防疫部门的检查证明。 监督未到货采购订单，和采购经理追踪其状态 收到货物后，在发票或送货单上签字盖章。 任何不能接收的物品须及时退还给供应商，更新退货物品的收货记录并通知采购部避免物品被再次定购。 定期检查收货程序，监控其状态，确保所有部门严格执行。 每日根据实际收货情况采购成本系统里的完成收货记录，所有相关人员签完字后转给成本。 打印每日收货汇总表附带相关收货记录转交给成本控制复核，之后移交给财务部应付。 协助成本控制经理组织各项成本测试（自助餐测试、冻品解冻测试）在必要时采取纠正措施，并据此向餐饮总监和中餐行政总厨提出建议。 每年或根据需要对营运物资及固定资产存货进行盘点。 保持收货区域干净、卫生，确保食品的卫生安全标准符合酒店的要求。 完成（上级）布置的其它工作。 【岗位要求】 1、具有3年以上本岗位工作经验优先。 2、热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。

【岗位职责】 1、负责酒店日常物资的收货、验收及登记工作，确保收货数量与质量符合要求 2、核对采购订单与到货清单，处理收货差异并及时上报 3、管理收货单据及台账，确保记录准确完整 4、与供应商及各部门保持良好沟通，协调收货事宜 5、维护收货区域整洁有序，确保符合卫生安全标准 【岗位要求】 1、具备基本的电脑操作能力，熟练使用办公软件 2、工作细致认真，责任心强，能承受一定工作压力 3、具有良好的沟通协调能力及团队合作精神 4、能适应早班工作安排（具体时间根据酒店运营需求） 5、有相关工作经验者优先，无经验可培训上岗

【职责描述】 确保所到货物均通过收货部收货，并且与采购单和采购清单核对。 每天记录并核对所有食品及饮料的发票、总价和单价，需与批准的市场采购价格一致。 确保每日累积的发票与转入应付帐款的金额一致。 定期抽查并检查仓库,收货区域和所有零售点。 检查赋税发票以确保使用正确赋税。 对酒店库存系统的使用员工进行培训，并协助建立申请单、采购清单等。 确保所有库存在酒店库存系统的正确建立，包括规格、描述、采购单位、单价、金额等。 确保对库存收货、发放、退货、调拨等事项进行规范的记录，并有相应的授权。 确保卸货区域和仓库区域的安全，并始终保持干净整洁。 对所有进出收货区域及仓库的货物进行有效的管控。 定期与其他部门联络以确保过量或缺少的库存最小化。 与餐饮部和厨房执行配方成本核算，并对食物和餐饮的零售价格提出建议。 执行并协调每月对于零售点和仓库的存货盘点，执行并与相关部门协调运营设备的存货盘点。 协助每月食品和酒水盘点，以及每季度一次的营运物资盘点，准备包含每月食品消费成本的食品和酒水报告。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 具备财务、会计或成本控制领域至少3年工作经验； 熟悉酒店业成本结构及控制方法，有万豪系酒店工作经验的优先考虑； 熟练使用财务软件及Excel数据分析工具； 具备较强的逻辑分析能力和数据敏感度； 能够独立完成成本核算及报告撰写； 良好的沟通协调能力及团队合作意识。

岗位职责： 1、记录所有收到的货物与申请领用项目。 2、协助成本控制经理准备菜单分析并计算每日和每月的成本和成本率。 3、审核每日食品成本报告。 4、与厨房及收货部保持良好的联系，提供成本信息，降低成本。 5、参加每月存货盘点，并协助成本控制经理准备差异报告。 6、协助成本控制经理计算餐饮成本。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 8、负责部门文件收发、并协助财务总监提高财务部工作的效率。 9、完成经理布置的其他工作。

岗位职责 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 岗位要求 1、财务、会计等相关专业大专学历，有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

【岗位职责】 1、负责酒店日常运营成本核算与控制，定期编制成本分析报告，提出优化建议； 2、审核采购订单、入库单及供应商发票，确保成本数据准确无误； 3、监控食品、酒水、客房用品等库存管理，定期盘点并分析差异原因； 4、协助制定年度成本预算，跟踪执行情况并及时反馈偏差； 5、与财务、采购、餐饮等部门协作，优化成本管理流程； 6、完成上级交办的其他成本相关工作任务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，财务、会计、酒店管理等相关专业优先； 2、3年以上酒店行业成本控制或财务相关工作经验； 3、熟悉酒店成本核算流程及财务软件操作（如用友、金蝶等）； 4、具备较强的数据分析能力和成本敏感度，能独立完成成本报表； 5、年龄30-45岁，责任心强，具备良好的沟通协调能力； 6、能适应酒店行业工作节奏，接受必要的加班安排。

【岗位职责】 1、编制各餐厅每月餐饮成本报告，分析餐饮报告，核算餐饮成本。 2、协助每月食品和酒水盘点,以及营运物资盘点。 3、如必要时,参加每月食品/酒水和总仓物品的市场调查。 4、协助准备每月食品和酒水成本及制作相关的分类账凭证。 5、确保各项内部控制衡量措施的严格执行。 6、抽查采购、收货、库存、发货工作的执行情况。 7、部门经理/总监安排的其他工作。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业学历 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识 3、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况

收集、加工、分析食品和酒水相关的数据，将报告发送给管理部门 必要时提供给餐饮经理和行政总厨一定的意见，改进其餐饮成本 餐饮经理，行政总厨，采购经理和财务成本控制员制定食品和酒水的标准和规格给供应商，必须定期回顾这些标准和规格 编制全体酒店的损益表 积极主动改善食品控制制度、规定，以确保有效的控制食品和酒水 进行食品的验收，储存，加工和食品服务区域的工作 定期检查食品验收流程 对烈酒的消费，采购，损坏和破损严控 和总经理一起回顾各厨房的食品和酒水的销售业绩 坚持严格的着装和卫生标准 配合餐饮经理回顾他们的成本报告和推荐有效的改进方法 配合采购经理审计采购合同价格 配合财务经理审核食品酒水库的存储系统和流程 配合行政总厨定期清点食品酒水库存 配合人事部门对员工培训、招聘、选拔 保证酒吧的正常进行

【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、大专及以上学历 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

【岗位职责】 1、每日食品消费成本的食品和酒水报告，以及员工餐厅的成本。 2、每月食品和酒水盘点,以及每半年一次的营运物资盘点。 3、如必要时,参加每月食品/酒水和总仓物品的市场调查。 4、准备每月食品和酒水成本及制作相关的分类账凭证。 5、每日食材或其他的物品收货工作。 6、财务总监分配的其他工作、灵活的工作时间,特别是在月末和年末、及时,有效,友好地处理所有的要求和询问、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害，执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作。 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩。 2、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。

【岗位职责】 1、协助成本经理、成本主管做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制、 2、审核每天的收货单，按入库货物的种类入帐，并编制记帐凭证。 3、审核每日的领料单，按照出库货物的种类入帐，并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证。 4、审核库房转来的报损单，找出原因报财务总监。 5、按照酒店的规定复核高级职员和有关人员的工作餐及洗衣费用和宴请单，其费用记入相关部门。 6、按期编制每日成本报告，、汇总食品成本和饮料成本及分析报告报财务总监。 7、每月期未结帐，对库存的物品、食品、饮料等进行盘点。保证成本真实准确。 【岗位要求】 1、 大专以上财务专业学历。 2、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 3、对财务各项指标具有一定的敏感力。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、熟练掌握并使用财务核算软件。

【岗位职责】 1、为部门各分部提供充足的后勤保障，保证物品的合理配备量；控制和计算各分部成本。 2、负责部门所有物品的申领、保管、发放和盘点工作。 3、负责酒水的报损和更换工作。 4、依照财务部要求定期对部门使用的固定资产、客用物品、工具设备进行检查和统计。 5、经常查看物资的有效日期，防止虫害、霉变，发现问题及时解决。 6、每月盘点一次楼层的易耗品，劳动用品及贵重物品的数量。 7、严格按规定存放易燃物品，做好防火安全工作。 8、保持库房的清洁和整洁。 【岗位要求】 1、大专及以上学历。 2、有2年以上库房工作经验。 3、有一定财务知识，会使用电脑。 4、身体健康，相貌端正 。 5、参加过相关专业培训。

1、确保成本控制的政策及程序得到有效执行Ensure the implementation and compliance with the cost control policies and procedures as laid down by Mgt. 2、协助制定菜品、采购规格及产出的标准化。Assist in the establishment of standards in function, receipts, purchase specifications and yields. 3、实施月度食品酒水存货盘点。Practice monthly physical inventory of F&B stock items in store and kitchen. 4、报告每月各餐厅实际食品、酒水成本。Report on the actual monthly F&B costs against each outlet. 5、管理和指导收货部和仓库在他们工作范围内依照工作程序严格执行各项工作。Supervise and direct the Accounts Officer (Receiving) and Accounts Officer (Stores) on the implementation and compliance with established policies and procedures in their areas of control. 6、不定期地进行肉类出净率实验以确定净料成本。 Conduct occasional butcher tests to ascertain the costs of trimmed meat, etc 7、负责月度所有厨房、酒吧及库房存货的盘点工作。Take charge of the monthly physical inventory of all kitchens, bar and sub-store. 8、编制月度各营业点食品、酒水成本报告。 Prepare Monthly Food Costs by Outlet Report and Reconciliation. 9、负责系统采购价格的更新。 Post purchase unit prices on daily price board. 10、对菜品的份量情况进行检查，确保出品符合菜单标准。Check portion controls established on various standard menu recipes. 11、计算领货单及内部转移单据的成本。Calculate the cost of each requisition or transfer from the unit costs established from invoices or daily price board. 12、计算每个宴会成本/ 员工餐成本/高级员工签单及ENT的成本Calculate the banquet food cost from Banquet Function Orders/Reconcile/calculate cost of employees’ meal/Calculate cost of officer’s meal and ENT cost. 13、抽查收货工作，确保验收程序得到严格执行。 Spot check of the Receiving areas to ensure no foul plays and compliance with procedures. 14、确保验收，发货及库存保管程序的执行到位。Ensure that the receiving, distribution, issuing and storeroom procedures are complied with. 15、确保每件货物进入酒店必须有正确的商标。 All merchandise entering the hotel must be supported by proper documentation. 16、食物(货物)必须检查数量及质量(品牌，规格及型号). 任何与验收标准不符的情况都必须当场与供应商确定处理方法。 Merchandise must be examined for both quantity and quality， any discrepancies must be brought to the attention of and settled immediately with the supplier. 17、确保每件食品,货物必须检验数量和质量,确认肉类,家禽的质量,并且获得申请部门负责人的确认。All applicable goods/merchandise must be weighted or physically counted. For approval of quality for meats/poultry and other special products, approval of requisitioning department heads must be obtained. 18、收到货物后尽可能快地请使用部门保存货物。 Ensure all merchandises are kept in good order once received and forwarded to various departments as soon as possible. 19、督促收货部员工做完整的收货记录,并且把收货记录分发到不同的部门。Prepare proper and accurate receiving records and distribute these records to proper departments. 20、完成上级交办的其他工作事项。Perform other duties as assigned by the supervisor. 任职要求1、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。Possess strong management, communication and coordination capabilities as well as excellent teamwork awareness. 2、人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。Be honest and upright with sound professional ethics and a strong sense of responsibility. 3、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。Capable of conducting targeted analysis on cost accounting metrics and providing sound recommendations. 4、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。Effectively carry out scientific cost calculation based on the hotel's operational requirements.

1. 确保成本控制的政策及程序得到有效执行。 2. 协助制定菜品、采购规格及产出的标准化。 3. 制定销售目标为评估餐饮销售情况提供衡量尺度。 4. 报告每日餐厅销售成本情况。 5. 实施月度食品酒水存货盘点。 6. 报告每月各餐厅实际食品、酒水成本。 7. 管理和指导收货部和仓库在他们工作范围内依照工作程序严格执行各项工作。 8. 抽查收货工作，确保验收程序得到严格执行。 9. 与相关部门负责人共同确定库存数量。 10. 确保验收，发货及库存保管程序的执行到位。 任职要求 1、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 2、人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。 3、能对成本核算指标有分析能力，提供合理的建议。

1、完成公司年度、季度、月度财务预算编制； 2、统一规范预算管理数据及考核口径，客观反映业务活动的经营实质； 3、对项目整体成本费用进行监控与分析，持续跟踪业务数据，形成定期业务管理报表，包括但不限于收入成本分析，各项费用跟踪管控，并定期向财务负责人汇报； 4、对业务部门各项经营开展进行事前、事中、事后跟踪管理，完成业务盈亏测算、预算执行情况差异分析等相关工作； 5、完善财务管理分析工作，通过审阅经营数据，从财务角度把控经营风险及财务风险，定期进行企业内部流程梳理，对可能存在的经营风险提前预警并提供改进建议； 6、配合经营业务开展情况完成专项预算、测算等工作，完成各专项财务分析、财务预测、财务筹划建议/报告等； 7、完成其他上级领导安排的工作。

负责酒店员工薪资核算、发放，确保薪资数据的准确性和及时性。 分析餐饮报告，编制成本与销售报告。 抽查采购、收货、库存、发货工作的执行情况，及酒吧库存量。 每月对食品及粗加工进行测试来测定产出量。 与行政总厨共同制定标准食谱成本细节，计算所有餐厅及宴会菜单所需采购成本，建立所有食品采购成本的信息，比较菜单的食品成本与售价。 合理控制出品分量，减少浪费，针对如何降低成本提出合理化建议。 进行市场调查，进行采购价格比较，定期将食品及物品采购价格与其他酒店作比较。 检查已收货物的质量，确保物品的存储安全，关注损耗慢的存货项目。 确保根据要求完成每日收货记录，定期地对收货程序进行检查及评估。 确保验收货品和服务的价格、质量及数量符合已审批的采购申请单要求。