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  • 青岛 | 经验不限 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2023-09-15
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    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 准备每周班次表。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的中餐宴会运营知识。 同级别国际品牌酒店工作经验,2年以上同岗位经验。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。
  • 青岛 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 美女多
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 02-28
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    • 投递简历
    1.全面负责自助餐厅、咖啡厅的日常工作。 2.参与自助餐厅、咖啡厅预算指标的制定,并负责落实。 3.参与制度建设,并负责督导落实。 4.参与餐厅工作计划的执行,并对相关工作组织实施。 5.负责集团品牌形象的维护。 6.负责自助餐厅的产品销售工作。 7.负责自助餐厅、咖啡厅质量控制和改进工作。 8.组织自助餐厅、咖啡厅的研发创新工作。 9.负责顾客信息的处理及顾客关系的维护。 10.负责自助餐厅、咖啡厅设备设施的管理工作。 11.负责自助餐厅、咖啡厅培训计划的制定并督导实施。 13.负责自助餐厅、咖啡厅的安全管理工作。 14.负责自助餐厅、咖啡厅的团队建设。
  • 莱芜 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 2023-08-19
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    (工作地点济南,本岗位为业主公司“济南轨道交通酒店管理有限公司”招聘) 岗位职责: 1.负责餐饮公司的日常运营、管理及人员组织工作; 2.制定餐饮公司运营管理体系的建立并指导运行; 3.控制餐饮运营成本及餐饮项目菜品研发; 4.负责处理餐饮项目的对外关系,维护公司的良好形象。 岗位要求: 1.40周岁及以下; 2.酒店管理相关专业,本科及以上学历; 3.具有5年及以上餐饮、团膳的实际运营工作经验; 4.具有良好的人际交往、沟通、组织、协调能力; 5.特别优秀的,条件可适当放宽。
  • 青岛 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2023-12-14
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    • 投递简历
    岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 岗位要求 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少XXX年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 传菜员

    3千-4千
    济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 管理规范
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    • 人性化管理
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    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 缴纳五险
    • 宿舍配备空调
    • 24小时热水
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 2023-09-03
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、完成传递菜肴的服务工作,对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准,做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作中保持高度全员促销意识,抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策,提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时,及时向宾客推荐补偿性服务项目。 5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务,必须遵循反馈直到问题解决为止。 【岗位要求】 1、学历不限。 2、热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 4、具有熟练的服务技能和技巧。 5、身体健康、仪表端庄。
  • 管事主管

    5千-5.5千
    青岛 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 丰富员工活动
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-18
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    • 投递简历
    岗位职责:1.负责监督及指导管事部帮工的工作,维持日常工作的顺利运作。 2.保持管辖范围区域内的卫生清洁,督导检查清洁工的工作。 3.负责向厨房,餐厅,宴会厅提供所需用品和设备,筹划和配备宴会活动的餐具,物品。 4.负监督和指导领班和洗碗工的清洁和清洗工作。 5.定期盘点瓷器,银器和玻璃器皿。防止偷窃和损坏,报告设备短缺情况,及时申购设备数量。 6.负责考勤,单据 7.服从领导安排
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