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  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日会
    • 带薪年假
    • 做五休二
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    一、岗位定位 负责酒店大堂吧咖啡、茶饮、鸡尾酒、无酒精特调、甜品饮品出品,服务来访宾客、住店客人、下午茶及夜间客座,形象气质佳、服务意识强、出品稳定,适配高端度假酒店服务标准。 二、任职要求 1. 年龄形象 • 18–32 岁,形象干净利落、气质大方,体态端正,无明显纹身、夸张发色,符合高端酒店仪容标准。 2. 经验能力 • 有高端酒店、精品咖啡、清吧、大堂吧工作经验优先; • 熟练掌握意式咖啡拉花、各类茶饮制作、基础鸡尾酒、无酒精特调; • 熟悉吧台物料陈列、设备保养、库存盘点、卫生日清标准。 3. 专业技能 • 可独立完成日常咖啡、拿铁、卡布、美式、气泡饮、果茶出品; • 会基础鸡尾酒调配、懂酒水基础认知、可配合节日、档期做特调新品; • 严格把控出品颜值、口感、摆盘,符合酒店高端标准化出品。 4. 服务素养(重点) • 懂高端酒店礼仪,主动热情、眼勤手快; • 抗压能力强,高峰期出品稳、不乱节奏; • 心态积极、无负能量、不传播负面言论、团队配合度高; • 服从部门管理,执行力强,愿意学习、接受新品培训及档期活动配合。 5. 职业素养 • 卫生习惯优良,做事细致整洁,吧台物品摆放规范,懂食安标准,无偷懒、无敷衍,有长期稳定从业心态。 三、岗位职责 1. 负责大堂吧全天饮品、咖啡、特调、鸡尾酒出品; 2. 吧台设备日常清洁、保养、开机关机、耗材整理; 3. 每日物料盘点、报损、补货、库存整理; 4. 负责下午茶、客座散客、晚间客座接待服务; 5. 配合酒店节日活动、夜市、篝火活动、宴会外摆饮品出品; 6. 遵守酒店及餐饮部各项制度,保持岗位高标准卫生与出品品质。 四、我们能提供 • 高端五星酒店平台、正规薪资体系、稳定长期发展; • 完整培训体系、新品学习、咖啡调酒技能提升; • 氛围干净、团队正向、管理简单直接、踏实肯干优先; • 节日福利、员工餐、住宿、团建、晋升通道透明。 五、总监选人核心标准(内部重点) 能力可以培养,态度必须端正 拒绝消极抱怨、推诿找理由、负能量影响团队的人员。 只要踏实、积极、肯干、稳定,愿意跟着团队长期发展,优先录用、重点培养。 坐标:青岛涵碧楼酒店 欢迎稳定、热爱服务、热爱饮品行业的你加入团队!
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 节日礼物
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    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位概述: 通过酒店令客人满意的标准,无论在餐厅或是酒吧为客人提供五星级的殷勤好客餐饮服务,最大程度地令客人满意。每位员工都会通过一线水准服务证书,接受培训员培训以备培训新入职员工并能独立、熟练上岗。以友好、娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务,确保客人满意。营造健康的工作环境并融入其中。
  • 青岛 | 1年以上 | 学历不限
    • 竞争力的薪酬
    • 五险一金
    • 月休8天
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 免费食宿
    • 国内外培训
    • 节日礼物
    • 年度奖励金
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1. 促销饮品以提高营业收入。 2. 向酒吧负责人报告所有困难及问题,以便跟进和解决。 3. 保证所有酒水和客用品的标准库存量。 4. 确保根据要求和运作需要做好餐前准备工作。 5. 根据所接收的培训知识和要求准备及服务鸡尾酒。 6. 在特别推广或活动期间,根据活动主题协助餐厅的摆台和装饰。 7. 协助对酒吧的盘点并保持准确的盘点记录。 8. 在任何时间表现负责的管理和行为,并以积极的形象代表酒店管理团队。
  • 青岛 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 出国旅游
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 薪资高
    • 职业发展规划
    卓越雇主
    卓越雇主
    邮轮 | 100-499人
    • 投递简历
    需根据维京外展中国市场专业服务准则(VRC PSO),确保酒 吧,观景廊和日光甲板的服务是友善和专业,为客人带来最大的 满意度。 职责 • 监管和支援酒吧,观景廊和日光甲板的服务,提供专业,热情, 销售为主的饮食服务 • 根据公司标准程序作业(如菜单,装饰,外观) • 组织,管理,鼓励和培训酒吧团队(2至4名员工) • 组织与负责船上的餐饮相关的项目和特殊事件 • 按照公司标准为客人提供饮料 • 按照公司标准,负责每天鸡尾酒的创新 • 与行政总厨和餐饮经理合作,凖备和摆设在观景廊的咖啡厅午 餐 • 按照危害分析和关键控制点(HACCP),确保在酒吧,茶水间, 观景廊,日光甲板有绝对的清洁和秩序 • 控制酒吧的成本在预算范围内 • 与餐饮经理合作,组织每周存货订购事宜 • 负责记录酒吧日常营业收入 • 按照公司的程序清单,盘点存货 • 在开始和结束巡航季时,准备开船和闭船事宜 • 正确存货量;建立标准水平 • 在登船和离船日负责客人行李 • 参与载荷
  • 调酒师

    5.5千-6千
    青岛 | 1年以上 | 大专 | 提供吃
    • 投递简历
    岗位定位 门店酒水、鸡尾酒出品核心岗位,负责专业调酒、酒水服务,保障酒水出品品质与服务效率。 核心岗位职责 1. 酒水出品 ​ - 熟练掌握各类鸡尾酒、特调酒水、洋酒兑饮的调制技巧,严格按照标准出品,把控口感、品相; ​ - 负责门店啤酒、洋酒等酒水的开酒、倒酒、服务,遵守高端酒水服务规范; ​ - 高效完成酒水出品,配合客流高峰,保障出酒速度。 ​ 2. 水吧与酒水管理 ​ - 负责调酒区域、酒水存放区卫生,调酒设备、器具的清洁、保养与摆放; ​ - 管控酒水、调酒耗材成本,做好酒水库存盘点,及时上报缺货、损耗情况; ​ - 规范储存酒水,避免酒水变质、浪费,降低酒水损耗。 ​ 3. 服务与协同 ​ - 遵守门店服务礼仪,配合前厅做好客户酒水服务; ​ - 与侍茄师、厨房、前厅岗位协同配合,完成门店运营工作; ​ - 执行店长安排的其他工作,遵守门店各项管理制度。
  • 服务助理

    4.7千-5.2千
    青岛 | 1年以上 | 大专 | 提供吃
    • 投递简历
    岗位定位 门店基础服务执行者,负责前厅接待、客户服务、环境卫生、基础收银等工作,保障门店服务闭环。 核心岗位职责 1. 前厅接待服务 ​ - 热情、礼貌接待到店客户,引导入座、递送菜单、点单下单,熟练使用门店收银点单系统; ​ - 负责桌面清理、餐具摆放、巡台服务,及时响应客户需求(添水、撤盘、服务呼叫等); ​ - 协助完成客户结账、送客等基础服务,保持良好服务态度。 ​ 2. 环境卫生维护 ​ - 负责前厅、待客区、品吸区、公共区域的环境卫生清洁、物品整理、桌椅摆放; ​ - 定期做好门店卫生消杀、耗材补充(纸巾、餐具、清洁用品等),保持门店高端整洁环境。 ​ 3. 协同配合 ​ - 配合店长、各岗位完成运营工作,协助传递餐品、酒水、饮品; ​ - 遵守门店考勤、服务礼仪、管理制度,服从店长工作调配; ​ - 学习基础雪茄、酒水、餐食知识,能简单解答客户基础咨询。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    会点菜,会收银和服务员干同样的工作 【岗位职责】 1、接待顾客点单,推荐特色饮品,提供优质服务 2、保持吧台区域整洁卫生,确保符合食品安全标准 3、协助服务员完成餐桌布置、餐具摆放等基础服务工作 4、处理顾客简单咨询与投诉,及时反馈特殊情况 【岗位要求】 1、年龄30-50岁,身体健康,能适应餐饮行业工作时间 2、具备基本计算能力,能熟练操作收银系统 3、有服务意识,态度热情,沟通表达清晰 4、能承受工作压力,服从安排
  • 调酒师

    4千-5千
    济南 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据客人需求,熟练调制各类鸡尾酒、饮品及咖啡,确保出品质量与标准一致。 2、维护吧台清洁卫生,定期清洗调酒器具、杯具及工作台面,遵守食品安全与卫生规范。 3、负责吧台物资的盘点与补充,合理管理酒水、配料及耗材,控制损耗。 4、主动为客人提供专业、友好的饮品推荐与服务,营造轻松愉悦的休闲氛围。 5、参与新饮品研发与创意调配,协助团队提升吧台出品多样性。 6、配合完成店内主题活动或节庆的饮品设计与制作。 【岗位要求】 1、年龄18-30周岁,学历、工作经验不限,对调酒行业有浓厚兴趣。 2、性格开朗热情,具备良好的沟通表达能力及服务意识。 3、学习能力强,愿意从基础学起,能快速掌握调酒技巧与酒水知识。 4、工作认真负责,注重细节,能适应休闲娱乐行业的弹性工作时间。 5、身体健康,持有效健康证(或入职后能及时办理)。 6、有团队合作精神,能承受一定工作压力。
  • 调酒师

    4千-5千
    临沂 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责根据标准配方和客人需求调制各类鸡尾酒、饮品,确保出品质量稳定; 2、熟练掌握各类酒水知识,并向客人推荐合适的酒水产品; 3、维护吧台区域卫生清洁,严格执行食品安全标准; 4、负责酒水库存管理,定期盘点并提交采购需求; 5、参与酒水成本控制,减少浪费和损耗; 6、协助研发季节性特色饮品和创意鸡尾酒; 7、妥善处理客人投诉和建议,提供优质服务体验。 【岗位要求】 1、2年及以上相关岗位工作经验; 2、具备基础调酒技能,有相关证书者优先; 3、熟悉各类洋酒、葡萄酒、啤酒等酒品特性; 4、具备良好的味觉和嗅觉敏感度; 5、能适应倒班工作制,包括周末和节假日; 6、45周岁以下(1979年10月以后出生); 7、条件优秀者可适当放宽条件。
  • 调酒师

    4千-6千
    济南 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    • 提供住宿
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 精通经典鸡尾酒调制,并能结合济南本地文化、明水古城特色 创作主题饮品(如融入泉水、地方食材等元素)。 负责吧台日常运营,保持工作区域符合古城景区的整洁与美观标准,定期维护调酒设备。 管理酒水库存,根据景区客流特点预估需求,及时补货并控制成本。 主动与游客互动,提供亲切且专业的酒水讲解与推荐 ,增强游客在古城的沉浸式体验。 严格遵守食品安全规范,确保饮品出品品质稳定、安全可靠。 【岗位要求】 热爱调酒艺术,对传统文化与现代饮品的融合 有浓厚兴趣,乐于尝试创新。 具备优秀的沟通表达能力,能适应多类型游客的需求,提供热情周到的服务。 能够适应景区营业时间(包括周末、节假日及夜间班次),体力良好。 注重细节,能维护吧台与古城环境协调一致的氛围与卫生标准。
  • 吧员

    3.5千-5千
    济南 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 电话联系
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责大堂吧区域的日常服务工作,包括饮品制作、食品摆盘及出品; 2、为客人提供点单服务,准确记录和传递客人的特殊需求; 3、保持大堂吧区域的整洁卫生,定期清理餐具及工作台面; 4、熟悉酒水单及菜单内容,给客人推荐合适的饮品和小食; 5、完成每日营业报表及库存盘点工作。 上岗要求: 1、具备良好的服务意识和沟通能力,建立与客人良好的互动; 2、工作认真负责,能接受轮班工作,包括周末及节假日; 3、具备良好的相貌和体态端正。
  • 吧台助理

    6千-8千
    成都 | 经验不限 | 学历不限
    康养生活服务 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 协助调酒师备料、清洗杯具、整理吧台环境,补充小吃、纸巾等物料; 负责前台收银、团购核销、账单核对,操作细致不出错; 制作基础果盘、简易饮品,传递订单,维护吧台区域安静整洁; 配合闭店收尾工作,做好当日物料清点。 任职要求 18-35岁,手脚麻利、细心沉稳; 性格安静温和,适应慢节奏工作,服务意识强; 会基础电脑收银操作,服从吧台日常管理安排。
  • 调酒师

    8千-1万
    北京 | 5年以上 | 本科
    软件开发/智能信息化 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求:全国线下消费场景实地走访、沉浸式体验,捕捉场景的体验细节、服务特色及文化内核,完成信息整理与记录;独立完成报告内容产出,撰写深度探访内容、体验纪实文案,客观记录体验细节;独立完成实地素材拍摄,熟练产出实拍图,把控画面构图、光影、内容质感;梳理不同城市业态体验差异,输出行业观察报告并持续迭代;配合团队完成阶段性批量探访任务,适配跨城市连续外勤工作节奏。 任职要求: 本科及以上学历,专业不限;拥有酒水品鉴、精品咖啡体系等能力或从业经历优先;可接受全国长期出差,能适配连续外勤、多城市往返工作模式;文字功底扎实,擅长纪实、测评类写作,逻辑清晰,表达客观细腻;掌握实景拍摄、基础后期修图剪辑,有成熟实拍作品可附简历;具备较强审美能力、线下消费体验感知力,观察细致,擅长捕捉细节差异;做事客观理性,有责任心,具备独立出行、现场应变及高效执行能力;
  • 调酒师

    4千-8千
    佛山 | 1年以上 | 大专
    • 投递简历
    调酒师(1名) 岗位职责: 1. 负责鸡尾酒及各类饮品的调制与出品,确保品质稳定; 2. 维护吧台区域清洁卫生,规范管理酒水库存及物料; 3. 根据顾客喜好提供专业酒水建议,必要时与客人互动交流; 4. 配合团队完成营业准备、协作及收尾工作; 5. 参与季节新品开发与风味测试(加分项)。 任职要求: 1. 年满18周岁,持有有效健康证明; 2. 具备基础至进阶调酒实操经验,熟悉经典鸡尾酒配方; 3. 粤语流利,具备基础英语沟通能力; 4. 形象气质佳,服务意识强,活泼大方; 5. 有密室逃脱/剧本杀主持经验者优先考虑——懂气氛、会互动、能带节奏; 6. 注重团队合作,能适应夜间工作。 薪资待遇: 面议(底薪+提成+补贴)
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 具备3年及以上专业调酒从业经验 2.熟练掌握酒水知识,精通经典鸡尾酒出品,可根据客人口味做个性化微调 3.具备独立酒单研发能力 4.负责吧台人员日常管理,规范吧台工作纪律,提升团队整体专业水平 5.具备高端服务意识,待客热情、耐心细致,精通吧台服务流程 6.具备良好沟通能力,可妥善处理顾客咨询以及客人投诉 7.良好的英文沟通能力
  • 上海 | 2年以上 | 中专
    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一价全包
    • 海外工作机会
    • 每年轮换酒店
    • 多元化团队
    • 员工全球免费
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【职位描述】 职位描述: 1. 为宾客提供优质的酒水服务。 2. 按正确的配方出品酒水并确保酒水的质量。 3. 进行收费酒水的销售。 4. 吧台的日常和月盘点,并填写销售盘点表。 5. 吧台日常酒水的申领,补充和保管。 6. 吧台设备、用品的保养使其正常运转。 职位要求: 1.性格活泼开朗,接受去不同的城市轮换工作。 2.中专以上学历,愿意使用英语与客人进行沟通。 3.热爱酒水,学习过酒水相关知识,熟悉并掌握六大基酒。 4.有过吧台工作经历,熟悉酒水的制作和相应的杯具的使用 5.热爱本职工作,有责任心,能吃苦耐劳。 6.身体健康,仪表端庄。 7.该岗位需每周工作6天 G.O福利: 双人人公寓(含每周2次打扫); 一日三餐国际自助餐厅;吧台饮料畅饮; 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用;机场接送服务; 工作满一年往返度假村和住址机票; 完善的工作意外伤害保险及社会保险; 国际化G.O团队;拥有登台演出的机会; 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会; Club Med海外度假村免费房间;快速晋升通道。
  • 吧员

    3.8千-4.8千
    万宁 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    到岗:参与酒店开业筹备 岗位职责 1、负责大堂吧日常运营,咖啡、茶饮、鸡尾酒、特调饮品制作出品,做好酒水物料盘点、库存管理,把控物料损耗。 2、负责大堂吧台面服务、宾客接待、点单结算,做好饮品出品品质与服务礼仪,适配商务宾客接待。 3、落实吧台食品安全、器具清洗消毒,做好设备日常清洁保养,遵守食品卫生相关管理规范。 4、配合宴会、茶歇、会务活动,完成饮品配套出品及现场服务支持。 5、服从部门管理,参与开业前物资盘点、摆台、培训等筹开相关工作。 任职要求 1、1‑2年及以上高端酒店、精品酒店吧员岗位经验,会咖啡、鸡尾酒实操制作。 2、熟悉酒水、茶饮物料知识,了解吧台基础成本管控。 3、服务意识好,注重细节,沟通得体,形象气质佳。 4、能接受筹开阶段工作,适应轮班,抗压能力强。 待遇:五险一金,包食宿,薪资面议。
  • 上海-普陀区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    我们热情,不仅对客人 我们规范,不仅于制度 和我们一样,带着梦想 即刻起,点赞你的生活,从这一份工作开始! 只要你有才,虚以待位,只等你来! 无限的发展空间,我们的成长邀请你一同参与!
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 宿舍好近
    • 带薪年假
    • 年终奖金
    • 技能培训
    • 员餐好吃
    • 岗位晋升
    • 健康体检
    • 补充医疗
    • 工会福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 确保酒吧的顺利运营 2. 协助上级主管做好酒吧服务工作 3. 为客人提供高品质的服务 3. 熟知餐饮和酒水知识 岗位要求: 1. 拥有1年及以上餐饮相关工作经验 2. 熟练掌握食品酒水基础知识及餐饮服务技巧 3. 良好的中英文沟通能力 4. 良好的工作态度及服务意识 5. 具有团队精神及合作意识 6. 能适应倒班以及晚班的工作时间
  • 白山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 出国旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、着装整洁、守时,礼貌,服从上级指挥。 2、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具,积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领,补充和日常保管工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作,有责任心,能吃苦耐劳。 2、身体健康,仪表端庄。 【Job Responsibilities】 1. Dress neatly, be punctual, polite, and follow supervisors' instructions. 2. Provide high-quality beverage service to guests according to the standard procedures and methods set by the restaurant. 3. Be familiar with the restaurant's standard procedures and methods to provide guests with various high-quality drinks, including ingredients, preparation, prices, and corresponding glassware, and actively promote them to guests. 4. Be responsible for requesting, replenishing, and daily management of bar beverages. 【Job Requirements】 1. Love the job, be responsible, and able to endure hard work. 2. Be healthy and have a neat appearance.
  • 武汉 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责吧台日常运营,包括酒水、饮品及特色调制的精准出品,确保品质与速度符合标准; 2、熟练掌握各类鸡尾酒、果汁、咖啡等饮品调制技巧,根据顾客需求推荐或创新饮品; 3、管理吧台物料库存,定期盘点并提前申报采购,确保原料充足且无过期浪费; 4、维护吧台区域卫生与设备清洁,严格执行食品安全及卫生规范; 5、热情接待顾客,提供优质服务,处理简单投诉并及时上报异常情况; 6、协助配合餐厅活动(如节日特饮、主题派对),提升顾客体验及复购率。 【岗位要求】 1、年龄18至30周岁,学历不限,身体健康,持有效健康证; 2、具备2年以上餐饮吧台或调酒工作经验,能独立完成常见酒水调制; 3、熟悉酒水知识、调配比例及杯饰技巧,了解基础成本控制概念; 4、服务意识强,沟通表达能力良好,具备团队协作精神; 5、责任心强,能适应快节奏工作环境,接受轮班制。
  • 上海-虹口区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Ccontrols and plans the activities of a bar. Scheduling strong employees revolve around planning, supervising and allocating the day-to-day operational activities of the bar. Work scheduling also involves empowering employees through delegation of duties and training to better their experience. 计划和控制酒吧的日常活动,有力的分配人类及指导日常酒吧的运营.以及提供培训去更好的让英才体验工作.
  • 调酒师

    4千-5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 集团调转机会
    • 高温津贴
    • 员工活动
    • 岗位晋升快
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据酒店标准配方及宾客需求,熟练调制各类鸡尾酒、饮品,确保出品质量与口感一致。 2、负责吧台日常运营,包括酒水、水果、装饰物等原料的补充、盘点及库存管理,控制损耗。 3、保持吧台区域清洁卫生,定期清洗酒杯、调酒用具及工作台面,符合食品安全与卫生规范。 4、热情接待宾客,主动介绍特色饮品,提供专业推荐及个性化服务,提升顾客满意度。 5、协助完成酒吧主题活动、新品研发及试饮工作,收集宾客反馈以改进出品。 6、配合团队完成宴会、酒会等特殊场合的酒水服务,确保高效协作。 7、遵守酒店安全规定,正确使用调酒设备,排查安全隐患,及时报告异常情况。 【岗位要求】 1、热爱调酒行业,具备良好的服务意识与沟通能力。 2、熟悉主流鸡尾酒调制方法及常见酒水知识,了解基本调酒工具使用与保养。 3、具备团队合作精神,能适应轮班工作制及快节奏工作环境。 4、注重个人卫生与仪表仪容,有责任心,工作细致主动。 5、有创新意识,愿意学习并参与饮品开发优先考虑。
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