【岗位职责-本科学历】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理，统筹中餐厅、西餐厅/研习餐厅、宴会厅、大堂吧等各餐饮区域的运营工作，确保各区域高效有序运行。 2、协助制定并执行餐饮部年度经营计划、预算方案及营销策略，完成酒店下达的各项经营指标；定期分析各餐厅营收、上座率、人均消费及食品成本率等数据，提出优化建议并推动落实。 3、负责餐饮部服务团队的日常管理与建设，制定排班计划，合理调配人力；组织开展岗位技能培训、服务规范培训及食品安全培训，提升团队整体服务水平与业务能力。 4、督导餐饮部各区域服务质量与出品质量，规范从预订、迎宾、点餐、上菜到结账的全流程服务标准；落实餐前准备、营业中巡检、餐后复盘等各环节管理，确保服务标准统一、出品质量稳定。 5、严格管控餐饮部各项成本费用，包括食材成本、人力成本、能耗及低值易耗品等；监督食材采购、储存、加工全过程，控制食材损耗，确保成本可控。 6、负责现场宾客接待，统筹VIP及大型宴会、团队接待工作；妥善处理宾客投诉及突发事件，快速协调各部门响应，做好投诉及事件处理记录与跟进，持续提升宾客满意度。 7、严格落实食品安全、消防安全及卫生管理制度，确保各餐饮区域合规运营；监督食品卫生、环境清洁及设施设备的日常维护保养，定期开展安全检查，杜绝安全事故。 8、承担酒店管理相关专业学生的教学实训任务，将中/西餐服务流程、宴会服务规范、餐饮成本控制等专业知识融入日常教学，指导学生掌握餐饮服务核心技能。 【岗位要求-本科学历】 1、本科或以上学历，酒店管理、餐饮管理、旅游管理或相关专业优先。 2、5年以上酒店餐饮管理经验，3年以上同岗位以上管理经验；具备五星级酒店或国际品牌酒店餐饮管理经验者优先。 3、熟悉中餐、西餐、宴会、大堂吧等各类餐饮业态的运营模式与管理流程；精通餐饮服务标准、成本控制、食品安全规范及卫生管理要求。 4、具备较强的团队管理能力，能有效分配工作、调度与激励员工，具备现场人员统筹与突发问题处置能力。 5、具备较强的成本管控意识及数据分析能力，能够独立完成经营分析报告并制定改善措施。 6、具备良好的对客服务意识及宾客投诉处理能力，亲和力强，形象气质佳。 7、热爱教学事业，具备良好的语言表达能力及示范教学能力，能够胜任学生实训指导工作。

1.大学本科学历，酒店管理、旅游管理、餐饮管理、烹饪与营养教育等相关专业。 2.须持有高级职业资格证书，包括但不限于高级茶艺师、高级调酒师、高级咖啡师、高级客房服务员（旅店服务员）、高级中式烹调师、高级西式烹调师、高级中式面点师、高级西式面点师等相关资质。 3.具有5年及以上酒店房务部、餐饮部、财务部、人力资源部、厨务部等从业经验。 4.优先条件： （1）有企业培训师经历、高校或职业院校兼职授课经历者优先； （2）硕士研究生优先； （3）具备5年及以上高星级酒店（五星级或国际联号酒店）一线运营及中高层管理经验优先。 5.其他要求： （1）具备优秀的语言表达能力和示范教学能力，能够清晰传授专业知识，精准指导学生完成酒店标准化服务操作、技能实操等教学内容； （2）热爱职业教育事业，责任心强、有耐心、有爱心，恪守师德师风，具备良好的职业素养和团队协作精神； （3）能够适应职业教育“理实一体化”教学节奏，愿意主动参与学生技能大赛指导、课程研发、实训基地建设等相关工作。

【岗位职责】 1. 全面负责餐饮部的日常运营管理，制定并执行餐饮服务标准、操作流程及卫生安全规范，确保服务质量与顾客满意度。 2. 统筹部门员工招聘、培训、排班及绩效考核，提升团队专业水平与服务效率，营造积极的工作氛围。 3. 结合酒店定位与季节特点，协同厨师团队设计菜单、调整菜品结构，合理控制食材成本与运营成本，达成预算目标。 4. 监督餐厅、厨房、宴会等区域的设备维护与物料管理，确保物资储备充足且损耗合理。 5. 处理客户投诉与突发事件，维护酒店餐饮品牌形象，收集并分析客户反馈以持续优化服务体验。 6. 协调与其他部门（如客房、营销、财务）的沟通协作，保障餐饮活动、宴会、会议等服务顺利开展，提升整体经营效益。 【岗位要求】 1. 具备3年以上酒店或高端餐饮行业管理经验，熟悉餐饮服务全流程及行业标准；条件优秀者可适当放宽。 2. 具备优秀的团队领导力、组织协调能力及抗压能力，能有效激励团队并应对高峰时段或突发情况。 3. 熟悉食品安全法规及卫生管理要求，有良好的成本意识与财务基础，能独立执行预算管控。 4. 具备优秀的客户服务意识和沟通能力，善于处理客诉与维护客户关系。 5. 热爱餐饮行业，工作严谨负责，能接受弹性排班及节假日工作安排。

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程监督及服务质量把控； 2、制定并执行餐厅服务标准与操作规范，确保服务高效、专业且符合品牌要求； 3、协调厨房与前厅工作，优化餐品出品效率及客户用餐体验； 4、处理客户投诉及突发事件，维护酒店声誉并提升客户满意度； 5、负责餐饮团队培训与绩效考核，提升员工专业技能与服务意识； 6、监控餐厅成本与营收数据，协助制定营销策略以完成经营目标； 7、定期检查设施设备及卫生状况，确保符合安全与卫生标准。 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关工作经验，有团队管理经验者优先； 2、熟悉酒店餐饮运营流程及服务标准，掌握基础成本控制方法； 3、优秀的沟通协调能力，能高效处理客户与员工关系； 4、具备较强的抗压能力与应变能力，适应倒班工作制； 5、注重细节，对服务品质有高标准要求； 6、持有餐饮管理或酒店管理相关证书者优先。

工作职责： • 倾听和回应由客人，团队成员和供应商询问的问题，试图找到解决办法。 • 找到能够准确解决问题的方法。 • 了解怎样处理紧急情况。 • 吸取以往的经验教训来增强对事务的预见性能力。 • 和平使者。预期并回复客人的需求。在确保友好环境的前提下合理的处理各项分歧。 • 遵守程序。准时的，良好的形象，精确的完成任务。 • 可信赖的。监督自己的工作并勇于承担责任，说到做到。 • 确保各项规章制度良好的遵守并执行。为将会导致破坏服务质量或安全问题的行为提出忠告。 • 寻求他人的忠告。清楚自己的角色是在创建一个集体形象。 • 团队的领导人。 灵活的适应团队的制约因素。 • 尊重他人以及其文化特点。 鼓励建立共识。 • 听取并尊重他人的建议来适应已确定的工作方法。 • 踊跃提出并实施创造性的解决办法。 • 了解 OH&S 的各项规定，并熟悉其与日常经营中的关系。 • 通过与员工交流使其了解 OH&S规定的责任及义务。 • 确保所有安全及卫生程序的执行。 • 理解和懂得如何预计客人的需要。 站在客人的立场上考虑问题。 • 就如何改进对客服务采取相应的措施。 • 以积极的态度处理客人的投诉及建议，并把必要的信息反馈给营运总监。 • 在服务时间内以积极的态度，高效、准确的定位及满足客人要求及需要。 • 能够发现导致客人满意或不满意的缘由，并及时与管理层沟通确保进一步的跟踪服务。 • 确保在对客服务指南，标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续的贯彻。 • 熟悉部门服务标准。 • 可以清楚的向其他员工解释服务标准 • 能够按照服务标准评估其他员工的工作表现。 • 通过反复检查，督导服务标准的实施工作。 • 针对工作中的不足制定计划，以避免影响对客服务质量。 • 针对于工作中的不足采取必要的行动。 • 计划，确定优先次序，组织及控制每日餐厅的运营。 • 有效的与前台及团队领队协调，尽可能的增加餐厅生意，与营运总监保持直接联系。 • 分配， 指派，组织授权餐厅日常的经营工作。 • 了解酒店其他部门的经营活动及其与自己部门的影响。 • 预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 • 有效管理部门运作，为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。 • 与客房部及工程部通力合作，保证部门设施的完好及清洁。 • 确保岗位所需知识的更新。 • 与行政总厨根据餐饮发展趋势，适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改。 • 主持餐饮部例会。 • 与行政总厨，准备促销活动宣传册。 • 共同鉴定和沟通与潜在的销售线索。 • 建立一个每个人都进行促销的工作环境。 • 为自己和团队设定高一层次的目标来增加销售额。 • 在餐厅运营表现及财务目标的基础上,对餐厅的工作表现进行评估，制定未来发展计划。 • 完成营运总监要求的财务报表及各种日常财务报表。 • 能够作出收入及成本预算。 • 遵守酒店的各项财务制度。 • 坚决执行各种成本制度。 • 为团队成员解释分析财务计划中的异常情况。 • 制定部门休假计划。 • 理解酒店的目标，清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。 • 与团队沟通关于酒店的主要发展策略。 • 随时更新团队成员与酒店其他部门的交流，了解酒店其他部门的活动，包括特殊活动，餐厅促销等等。 • 了解部门正常运转所需要的人员及人员素质。 • 负责面试并进行高效的招聘工作。 • 保证应聘人员在入职前得到一切相关信息。 • 确定标准培训及评估的实施。 • 根据部门目标及反馈，经常性的对员工及团队的表现加以评估。 • 为了满足商业需要，制定并实施部门培训计划。 • 回顾并评估所有培训活动。 • 合理的指派工作以此来发展自己和团队。 • 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 • 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 • 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： • 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 • 计算机基本的软件知识。 • 数学运算的能力 • 很好的英文掌握能力（口语和书写），用英语沟通的能力，及良好的情绪控制能力。 • 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 • 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 • 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 • 善于外交的。积极的，热情的鼓励客人尝试新的体验。 • 优秀的餐饮及会议，宴会运作方面的知识和技能。 • 优秀的领导和人员管理技能，附加培训技能。 • 以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准 。 • 具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 • 优秀的人际处理能力并关注细节。 • 在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 • 通晓餐饮方面的知识及管理技能，能承受压力。

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐厅营销策略，完成经营指标与利润目标 3、监督食品出品质量与服务流程，处理客人投诉及突发事件 4、负责员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平 5、控制餐厅成本，管理物资采购及库存损耗 6、维护餐厅设备设施，确保符合卫生安全标准 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理或餐饮相关专业优先 2、3年以上高端西餐厅管理经验，熟悉西餐运营流程 3、具备优秀的服务意识与客户管理能力 4、较强的团队领导力及培训指导能力 5、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日 6、持有健康证及相关职业资格证书者优先

岗位职责：1.熟悉酒店餐厅、厨房、会议厅的功能布局与动线，对在建项目酒店能提供相关专业建议；2.负责开展项目酒店餐饮、会议经营管理指导、餐饮会议专项培训、食品卫生安全及后厨运营管理检查等工作，督导项目酒店落实执行公司下达的各项制度和标准；3.协助部门负责人指导项目酒店完善餐饮、会议运营标准化体系的搭建与实施，按时完成项目酒店餐饮会议质量运营分析报告并提交负责人进行审批； 4.负责项目酒店餐饮业务绩效考核评估工作，助力项目酒店的经营业绩、服务品质及管理水平，打造品牌形象；5.协助开展项目酒店菜品创新、餐饮产品宣传推广。  任职要求：1.专科及以上学历，酒店管理、旅游管理、餐饮烹饪等相关专业；2. 3年以上高星级/全服务型酒店餐饮管理工作经验，具备酒店餐饮筹建运营经验，参与过酒店/餐厅设计到精装修及筹备开业全过程工作管理优先；3.擅长酒店餐饮运营体系搭建、团队组建、厨政管理，有较强的领导力、组织协调管理能力、较高市场敏锐度，熟悉餐饮品牌、营销传播技巧，优秀资源整合能力；4.高度的敬业精神及职业道德，抗压能力强，高效务实、高度责任心、事业心和优秀的团队管理能力；5.擅长培训，熟悉并掌握高星级酒店餐饮质量标准规范，有一定文字功底，能独立完成质量分析报告、培训方案及业主沟通函件。

招聘岗位：餐厅经理 员工团队 将IHG服务SOP（如宾客心语响应时效、食品安全规范）转化为团队可执行的动作； 定期对餐饮运作板块暗访检查、神秘顾客体验，出具《服务质量评估报告》，推动整改并纳入KPI考核； 主导对团队进行IHG标准培训，确保服务流程、话术、危机处理符合品牌要求。 宾客体验 确保所有餐饮设备都能正常工作并定期清洁 确保包括宴会、会议场所在内的所有餐饮设施干净整洁，并根据预期业务量储备适当的库存若有任何维修需求，应立即通知工程部 制定并达成质量目标与宾客满意度目标。在宾客提出要求和投诉时提供帮助，确保维持高水平的宾客满意度 推动社交媒体聆听与口碑管理目标达成； 助力IHG会员忠诚度计划落地并实施： 企业责任 管理酒店的餐饮市场营销计划；参与并维护整个系统内的各种餐饮市场营销计划和促销活动 关注竞争对手的活动和行业创新与行政主厨一起审查并核准菜单设计与构思 确保食物和饮品的安全以及安全储存，始终保持库存充足，并尽量减少浪费 确保酒店设置食品安全系统，积极参与并通过年度审计 处理食物和饮品的库存盘点决定所有食品、酒水、物资和设备的最大及最小库存量 其他临时职责——需要全员出动完成任务的特殊时刻 财务回报 协助准备酒店年度预算，并设定部门目标 监控预算并控制费用，重点监督食品、酒水与人力成本 与宴会部合作，发现提升营收的各种销售机会 推出促销活动，为宾客带来各种超值的出色就餐体验 确保安全处理信贷与财务交易

岗位职责： 1、按照规格标准，布置餐厅和餐桌，做好开餐前的准备工作； 2、负责餐厅的日常服务工作，保证餐厅经营业务的正常进行。 3、向客人提供优良的服务，按照标准带领全班服务员搞好服务，并给予检查与考核。 4、按照预测及特别需要编排下属的工作。 5、坚持服务现场督导与检查，发现和纠正存在的质量问题。 6、与客人建立良好关系，解决客人投诉。 7、负责餐厅的安全检查工作。 8、每周检查服务人员仪表仪容、餐厅卫生、摆台标准、所需物品，保证工作效率。 9、向厨房通报客人的需求与意见。 10、负责做好餐厅的清洁卫生工作。 11、负责部门月考勤的填报，关心员工生活与思想，充分调动员工的工作积极性。 岗位要求： 1、男女不限，形象气质佳，具备主动服务意识；普通话良好，吃苦耐劳，踏实肯干。 2、文化程度：具有大专以上学历。 3、专业知识：具有酒店管理、烹调学或掌握食品营业卫生和饮食管理等知识。 4、工作能力：具有较强的社会活动能力，组织领导能力和实际工作能力。 5、熟悉酒店饮食生产的全过程，善于安排各个环节的工作，掌握饮食各部门的岗位职责和工作程序。 6、善于指导和激励下属员工工作和评估员工作表现、有效的编制部门员工培训计划。 7、酒店MOD值班。

岗位职责： 1.与既有的及潜在的客户及合作伙伴保持密切联系； 2.高效认知和掌握销售线索； 3.代表酒店参加各项销售活动； 4.发挥个人创造力，为酒店品牌及产品做出应有贡献； 5.详细计划与客户的会面，对预定客户实施客户关系管理，完成销售目标； 6.积极传播产品信息，在负责的市场内营造酒店应由知名度； 7.管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案； 8.执行上级要求任务，完成销售指标； 9.坚持不断对自己表现进行分析评估。 岗位要求： 1.具备本岗位相关专业知识，熟练掌握电脑办公软件操作； 2.了解旅游业市场、餐饮销售相关知识； 3.能够了解掌握当前市场及竞争； 4.良好的人际交往力及沟通技巧； 5.独立工作能力及团队协作力。

餐饮兄弟们[抱拳][抱拳][抱拳] 我在成都做全品类商用底料工厂，16年老厂，5个厂区，200多款产品，自有品牌28个（共5000+家实体加盟店）：如矮冬瓜，碟滋味，蜀票子、厂吃厂喝……等。可定制、复刻、贴牌代加工。 开店老板： 无论需要什么底料，自己店里用，可以联系我，帮你降本增效19136134560 厨政师兄： 想卖料挣钱（工厂给底价，能力强的还可以带团队，综合3W+不封顶），联系我了解合伙人模式19136134560 【非代发信息 源头工厂】

财务回报 ·控制部门存货 ·妥善管理部门资产 ·有效控制能耗及破损 ·和上级领导一起编制和管理部门预算 员工团队 ·积极地运用洲际酒店的理念和工具，例如致胜之道，杰出挚爱轮 ·协助餐厅经理处理员工日常事务，计划并分配工作，为每个员工设定工作和发展目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，协助解决各种员工矛盾，提高员工绩效 ·在经理缺席时主持交班会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求 ·和上级领导一起进行人力规划和管理需求 宾客体验 ·协助菜单和酒水单的设计工作 ·协助餐厅产品的推广工作 ·在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作 ·处理异常的付款情况 企业责任 ·制定并指导员工执行现金安全制度 ·监督服务设备的维护保养 ·监督客用设施和服务的标准

岗位职责： 1.全面负责餐饮部的日常运营管理工作，包括餐厅、早餐厅、宴会等区域的运营监督。 2.制定并执行餐饮服务标准与流程，确保服务质量符合酒店标准。 3.负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及损耗控制。 4.策划并执行餐饮促销活动，提升餐厅营业额及客户满意度。 5.培训和管理餐饮部员工，提升团队专业素质和服务水平。 6.处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象。 7.与其他部门协调合作，确保餐饮服务与酒店整体运营无缝衔接。 8.完成上级交办的其他餐饮相关工作。 岗位要求： 1.大专以上学历，三年以上同岗位工作经验。 2.具备餐饮行业管理经验，熟悉酒店餐饮运营流程。 3.优秀的团队管理能力，能够有效激励和带领团队。 4.良好的沟通协调能力，能与各部门及客户顺畅沟通。 5.具备成本控制意识及数据分析能力。 6.工作细致认真，责任心强，能承受较大工作压力。 7.具备创新思维，能够策划并执行有效的营销方案。

【岗位职责】 1、全面负责食堂项目的日常运营管理，包括人员调配、食材采购、成本控制及服务质量监督 2、制定并执行食堂月度经营计划，确保完成营收目标和利润指标 3、建立标准化操作流程，监督食品安全及卫生标准的落实 4、处理客户投诉及突发事件，维护良好的客户关系 5、定期分析经营数据，提出改进方案并推动实施 【岗位要求】 1、具备较强的组织协调能力和团队管理经验 2、熟悉餐饮行业运营流程，对成本控制有实操经验 3、能够适应高强度工作压力，具备突发事件处理能力 4、持有健康证，了解食品安全相关法律法规 5、有团餐或大型食堂管理经验者优先

【岗位职责】 1、全面负责食堂日常运营管理，包括食材采购、菜品规划、成本控制及卫生安全管理2、制定并执行食堂服务标准与流程，监督食品加工制作全过程，确保出品质量 3、管理食堂员工团队，包括排班调度、技能培训及绩效考核 4、定期收集员工用餐反馈，优化菜单结构及服务模式 5、严格执行食品安全法规，落实厨房设备维护及消杀工作 【岗位要求】 1、具备3年以上餐饮行业管理经验，有食堂/团膳管理经验者优先 2、熟悉餐饮成本核算及供应链管理，能独立制定采购计划 3、持有健康证及食品安全管理员证书4、具备较强的团队管理能力和突发事件处理能力 5、身体健康，能适应早班及高强度工作节奏

1. 全面运营管理：全权负责食堂日常整体运营工作，制定食堂年度、月度经营及管理计划，统筹安排食堂后厨、前厅、保洁、采购等全体工作人员的日常工作，合理排班、调度人力，保障食堂三餐及各类供餐服务有序、高效开展。 2. 食品安全管控：严格遵守《食品安全法》及地方食品监管条例，建立完善食堂食品安全管理制度。全程把控食材采购、验收、储存、清洗、加工、烹饪、留样、餐具消毒、后厨卫生等全流程工作，杜绝食品安全隐患，每日排查卫生及安全问题，做好台账记录，确保无食品安全事故发生。 3. 菜品品质优化：根据就餐人群（员工/师生/公职人员）饮食习惯、季节变化，定期更新菜品菜单，搭配荤素、粗细、营养膳食，兼顾口味与健康。监督菜品出品质量、份量、温度，收集就餐人员反馈，及时调整菜品口味、品类，提升就餐满意度。同时可根据节日、特殊时段策划特色餐食活动。 4. 成本与物资管理：负责食堂食材、粮油、耗材的成本核算与管控，精准统计每日就餐人数、食材损耗，严控食材浪费、耗材过度使用等问题。定期盘点库房物资，做好出入库登记，合理申报采购清单，优化采购渠道，控制食堂整体运营成本，完成既定经营指标。 5. 人员团队管理：负责食堂员工的招聘、岗前培训、技能指导、日常考核及考勤管理，规范员工操作标准、仪容仪表及服务礼仪。协调团队内部关系，提升员工责任心与服务意识，打造规范、高效、整洁的食堂工作团队。同时统筹员工资质管理，督促后厨人员持证上岗、按时年审。 6. 卫生与安全管理：负责食堂整体环境卫生管理，包含后厨、就餐区、库房、操作间、储物区等区域的清洁消杀工作，落实每日、每周、每月卫生清扫计划。严格管理水、电、燃气、厨具设备，定期检查设备运行状态，做好设备维护保养，排查消防、操作安全隐患，保障食堂安全生产运营。 7. 对接与报备工作：对接甲方单位、后勤管理部门，按时提交食堂运营报表、食材采购台账、卫生安全报告、月度收支核算表等资料。及时上报食堂运营问题、整改情况，配合上级部门及市场监管部门的各项检查、督查工作。 8. 服务与投诉处理：主动收集就餐人员意见、建议，快速处理就餐过程中的投诉、问题，及时整改优化，持续提升食堂服务质量与口碑。 五、任职要求 1. 年龄学历高中及以上学历，身体健康，持有有效健康证，无传染病、无不良从业记录。

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的运营管理工作，制定并执行部门年度经营计划 2、监督食品质量、服务标准及卫生安全规范的落实 3、优化运营流程，控制成本费用，提升经营效益 4、负责员工排班、培训及团队建设，提高服务水平 5、处理客户投诉及突发事件，维护餐厅声誉 【岗位要求】 1、10年以上餐饮行业管理经验，3年以上同岗位经验 2、精通餐饮运营全流程，具备出色的成本控制能力 3、具备优秀的团队管理及培训能力 4、熟悉食品安全法规及卫生管理标准 5、能适应高强度工作压力，具备突发事件处理能力

【岗位职责】 1、在餐饮总监带领下负责餐饮部门的日常运营管理工作，包括餐厅、宴会、茶坊等区域的运营监督与协调； 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度，确保服务质量和食品安全符合公司要求； 3、监督餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及损耗控制，优化经营效益； 4、负责餐饮团队的人员招聘、培训、考核及日常管理，提升员工服务意识和专业技能； 5、策划并组织餐饮促销活动，提升客户满意度和餐厅营业额； 6、处理客户投诉及突发事件，维护良好的客户关系； 7、定期分析经营数据，提交运营报告并提出改进建议。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验，熟悉餐饮运营流程及服务标准； 2、优秀的团队管理能力，能够有效激励和带领团队完成目标； 3、较强的成本控制意识和经营分析能力； 4、良好的沟通协调能力，能够妥善处理客户及员工关系； 5、具备一定的市场敏感度，能够策划并执行营销活动； 6、工作细致认真，责任心强，能适应高强度工作压力。 7、达州籍优先，优秀者经验等可放宽。

岗位职责： 1. 全面负责门店日常运营管理，确保服务、出品及卫生达标。 2. 带领团队完成业绩目标，控制成本，提升利润。 3. 培训员工，优化服务流程，处理顾客反馈。 4. 监督食品安全、库存及设备维护，符合法规要求。 岗位要求： 1. 高中及以上学历，餐饮管理、酒店管理专业优先。 2. 3年以上酒店/社会餐饮管理经验，有知名品牌经验优先。 3. 具备团队管理、成本管控及营销策划能力。 4. 责任心强，抗压能力好，能适应弹性工作时间。 招聘说明：工作地点在李庄古镇或宜宾城区，用工形式为第三方公司派遣形式。