黄山酒店餐饮部经理招聘网_最新黄山酒店餐饮部经理招工招聘信息

餐饮服务经理

7千-1万

黄山 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
午餐补贴
员工生日礼物
管理规范
技能培训

月星集团

房地产综合开发 | 2000人以上

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【岗位职责】 1、全面负责餐饮服务团队的日常运营管理，制定并执行服务标准与流程，确保服务质量符合品牌要求。 2、监督并优化餐饮前厅、后厨及宴会服务各环节，协调与客房等部门的工作衔接，提升客户满意度。 3、负责餐饮服务人员的招聘、培训、排班及绩效考核，建立人才培养机制，打造专业高效的服队伍。 4、根据客户需求设计并调整菜单、宴会方案及特殊活动方案，控制成本，提升经营效益。 5、定期巡查餐厅、包厢及公共就餐区域，落实食品安全与卫生规范，处理客户投诉与突发事件。【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 2、5年以上餐饮服务管理经验，有星级酒店或高端餐饮行业经验者优先。 3、年龄27至40周岁，具备优秀的团队领导力与沟通协调能力。 4、熟悉餐饮服务流程、食品安全法规及成本核算，能熟练使用办公软件。 5、责任心强，抗压能力好，服务意识敏锐，能适应节假日及错峰工作时间。

餐饮部经理

7千-8千

亳州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

五险
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
管理规范
技能培训
工龄奖

利辛邦泰君澜国宾大酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理，制定并实施部门工作计划、经营预算及成本控制方案，确保完成营收及利润指标。 2、组织制定餐饮服务标准、操作流程及规章制度，监督执行情况，持续提升服务品质与顾客满意度。 3、负责菜单策划与菜品创新，协同厨师长研发特色菜肴，定期分析销售数据，调整菜品结构与价格策略。 4、统筹餐饮部物资采购、库房管理及设备维护，控制食材损耗与能源消耗，降低运营成本。 5、负责部门员工招聘、培训、考核及团队建设，提升员工服务技能和职业素养，营造积极向上的工作氛围。 6、处理宾客投诉与特殊需求，维护良好宾客关系，定期收集反馈意见并改进服务。 7、协调与前厅、厨房、营销等部门的工作衔接，组织大型宴会、自助餐、会议用餐等接待活动，确保高效顺畅。 8、落实食品安全、消防安全及卫生防疫制度，定期开展检查与培训，确保无安全事故。【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先。 2、10年以上餐饮行业管理经验，其中至少3年担任同等或以上管理职务，有星级酒店或大型餐饮企业背景者优先。 3、年龄33-43周岁，身体健康，能适应餐饮行业高强度工作节奏。 4、熟悉餐饮服务流程、成本控制、菜品研发及食品安全法规，具备优秀的现场管理能力。 5、具备出色的沟通协调能力、团队领导力及问题解决能力，能有效激励团队。 6、具有较强的客户服务意识，能够灵活处理突发事件及宾客投诉。 7、熟练使用办公软件及餐饮管理系统。

全日制餐厅领班/All Day Dining Restaurant Team leader

3千-4千

芜湖 | 2年以上 | 大专 | 提供吃

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年度旅游
人性化管理

芜湖世茂希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1. To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customersalways in mind. 在服务工作的整个过程中，时刻保持高度的客户服务意识。 2. To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues. 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3. To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve your personal performance. 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作，并乐于借助一切机会学习技能以便于改进自己的工作表现。 4. To be flexible, responding quickly and positively to changing requirements including the performance of any tasks requested of you. 具有极强的应变能力。反应迅速并以积极的态面对需求的改变，包括任何工作要求的改变。 5. To maintain high team focus by showing co-operation and support to colleagues in the pursuit of team goals. 具有极强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 6. To contribute ideas & suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 7. To actively promote the services and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the Hotel. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施

餐饮部经理/总监

1万-1.5万

芜湖 | 3年以上 | 大专

安徽海创集团股份有限公司芜湖国际会议中心

有限服务中档酒店 | 2000人以上

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1.全面负责餐饮部的食品饮料生产和服务的计划、组织和管理工作，保证日常业务正常开展。 2.研究餐饮市场的动态和顾客的需求，有针对性地开发和改善餐饮产品服务。 3.负责餐饮部的安全防火管理工作，开展经常性的安全保卫、防火教育，确保餐厅、厨房、库房的安全。 4.计划和组织餐饮的推销活动，扩大餐饮销售渠道，增加餐饮收入。 5.全面负责餐饮部人员的劳动组织和安排，对本部门职工的工作表现进行评估。 6.根据管理的情况和工作情况，对部门主管、领班、员工进行工作考核，有权进行表扬或批评、奖励或处罚。 7.制定并组织实施餐饮部的一切业务经营计划，监督、推行本部门的各项正规化管理制度。

餐饮总监（酒店+宴会）

1万-1.2万

滁州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

年终奖
全勤奖
绩效奖金
岗位津贴
法定三薪
节假日加班费
年度薪资调整
免费工作餐
节假日福利
工龄奖金

滁州凤阳希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责酒店和宴会厅餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定酒店及宴会厅推销策略，督促员工做好推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

怀养堂餐饮门店店长

6千-1万

亳州 | 5年以上 | 大专

全勤奖
绩效奖金

安徽亳城古道养生餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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品牌优势怀养堂源自世界中医药之都·安徽亳州，省级非遗+安徽老字号，药膳制作师国家职业标准起草单位，集研发、生产、餐饮等全链条于一体，深耕药食同源大健康赛道，布局全国市场。岗位：餐饮门店店长核心职责 1. 全面负责门店日常运营管理，落实标准化服务与操作流程； 2. 管控门店食品安全、服务品质，提升客户体验，维护品牌口碑； 3. 负责门店人员招聘、培训、排班与管理，打造高效服务团队； 4. 把控门店成本，完成营收目标，做好客诉处理与会员维护。任职要求 1. 大专及以上学历，有餐饮行业相关从业经验； 2. 3年以上高端餐饮/药膳门店管理经验，熟悉门店全流程运营； 3. 具备较强的服务意识、沟通能力与成本管控能力，认同品牌理念，责任心强。薪酬福利高薪底薪+绩效提成+门店分红，五险一金+节日福利+带薪培训，品牌全资源赋能，完善晋升路径。工作地点：前期安徽亳州｜后期总部合肥及全国门店诚邀资深餐饮门店管理者，加入怀养堂，共启药食同源餐饮新征程！

餐厅经理

6千-7千

宣城 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

宁国浙商开元名庭大酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【餐厅负责人】擅长管理大型宴会（2大2小多功能厅）、包房接待（4个，人均190元，徽杭菜系），有高接经验。【要求】 1、年龄28-40岁，身高162以上 2、亲和力强，抗压能力好

餐饮部经理

8千-1万

合肥 | 2年以上 | 学历不限

合肥市喃舞餐饮管理有限公司

其他 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理，制定并执行部门工作计划与经营目标，确保各项服务指标达标。 2、监督并优化前厅与后厨的协作流程，严格控制菜品质量、出品速度及服务标准，提升顾客满意度。 3、负责部门员工的招聘、培训、排班、绩效考核及团队建设，建立高效、稳定的服务团队。 4、定期分析经营数据（如客流量、翻台率、人均消费、成本率等），提出改进方案并推动落地，实现营收与利润增长。 5、严格执行食品安全与卫生管理制度，定期检查厨房、仓库、用餐区卫生状况，杜绝安全隐患。 6、处理顾客投诉与突发事件，维护品牌形象，建立良好的客户关系及客诉反馈机制。 7、协同采购、财务等部门，合理控制食材成本、人力成本及运营费用，落实成本管控措施。 8、根据季节、节假日及市场趋势，参与菜品研发、营销活动策划及新店筹备支持。【岗位要求】 1、学历不限，2年以上餐饮行业同岗位管理经验，熟悉中餐、简餐或火锅等业态运营模式。 2、具备出色的团队管理能力、沟通协调能力及抗压能力，能有效激励并带领团队完成业绩指标。 3、熟悉餐饮服务流程、食品安全法规及成本控制方法，能独立处理门店日常运营问题。 4、具备敏锐的市场洞察力，能结合顾客需求与经营数据制定针对性改善方案。 5、责任心强，工作积极主动，具有较强的服务意识和执行力，能适应弹性工作时间。

餐饮部经理

8千-1万

芜湖 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

芜湖金鹰国际酒店有限公司

物业管理 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营与管理，制定并执行部门工作计划与经营目标，确保各项指标达成。 2、督导餐厅、厨房及宴会服务团队，优化服务流程与出品质量，提升宾客满意度。 3、组织员工培训与考核，提升团队专业技能与服务意识，营造积极高效的工作氛围。 4、协调与其他部门（如客房、销售、工程等）的沟通协作，确保酒店整体服务链条顺畅。 5、定期分析经营数据，收集宾客反馈，及时调整运营策略，推动餐饮收入增长。【岗位要求】 1、学历与专业不限，具备餐饮行业同等岗位或相关管理经验者优先考虑。 2、熟悉餐饮服务标准、食品安全法规及成本控制方法，能独立处理突发状况。 3、具备优秀的领导力与团队管理能力，善于激励下属，能有效推动执行。 4、拥有良好的沟通协调能力与客户服务意识，能够妥善处理宾客投诉及合作关系。 5、工作责任心强，抗压能力好，能适应酒店行业灵活排班及节假日工作需求。

餐饮部经理

6千-8千

日照 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

日照蒙太奇国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营与管理，制定并执行部门服务标准、操作流程及管理制度。 2、统筹安排餐厅、厨房及宴会服务团队的工作，确保高质量的服务水平和客户满意度。 3、根据酒店经营目标，制定餐饮营销计划与菜单策略，有效控制成本并提升营业收入。 4、监督食品安全与卫生管理，定期检查厨房及就餐区域，确保符合相关法规与标准。 5、负责部门员工的招聘、培训、考核与排班管理，提升团队专业素养与服务技能。 6、处理宾客投诉与突发事件，维护酒店声誉及客户关系。 7、定期收集分析经营数据，撰写工作报告并提出改进方案。【岗位要求】 1、3年以上同岗位工作经验，熟悉VIP客户、团队会议等餐饮接待流程。 2、厨房运作及成本控制知识，了解食品安全相关法规。 3、具备优秀的组织协调能力、团队管理能力及突发事件处理能力。 4、服务意识强，沟通表达清晰，能承受工作压力并适应灵活排班。 5、熟练使用办公软件及餐饮管理系统者优先。

餐饮经理

7千-8千

苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
补充医疗保险
意外险
岗位津贴
法定三薪
加班补贴
节假日加班费
包吃包住
提供食宿
免费工作餐

常熟西泾岸澜廷酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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岗位职责1. 负责酒店餐饮部日常运营、团队管理、服务管控2. 维护客户关系，保障宾客用餐体验，完成经营指标3. 统筹各类宴会、VIP接待及餐饮服务流程优化4. 管控餐饮成本与出品质量任职要求1. 2-3年以上星级酒店餐饮管理同岗经验2. 熟悉高端餐饮服务与运营流程，抗压能力强3. 具备基础英文沟通能力，形象气质佳4. 擅长团队管理、客户维护与成本管控薪资福利7k-8k+ 包食宿 + 带薪年假 + 节日福利 + 晋升空间

餐饮部经理

8千-1万

北京-通州区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

北京陇上烟火餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理，制定并执行服务标准、操作流程及各项规章制度，确保部门高效、规范运行。 2、根据公司经营目标，制定餐饮部年度、季度及月度营收计划，并带领团队完成各项业绩指标。 3、负责菜单设计与调整，结合季节变化和客户需求，与厨师团队协作开发新菜品，控制菜品成本及毛利率。 4、监督食材采购、验收、仓储及盘点环节，确保食品安全与质量，降低损耗，合理控制运营成本。 5、组织并监督前厅及后厨团队的服务质量，处理客户投诉与建议，提升顾客满意度及品牌口碑。 6、定期开展员工培训（服务技能、食品安全、消防安全等），进行绩效考核与人才梯队建设，提升团队专业水平。 7、负责餐饮部设施设备的日常维护与安全管理，确保各项设备处于良好状态，杜绝安全隐患。 8、协调与公司其他部门（如市场、财务、采购等）的配合工作，参与公司重大活动及营销方案的策划与执行。【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 2、年龄25-35岁，具有3年以上中高端餐饮或连锁餐饮行业同岗位工作经验。 3、熟悉餐饮行业运作流程，精通成本控制、菜品管理及食品安全法规。 4、具备优秀的团队管理能力、沟通协调能力及突发事件处理能力。 5、具有较强的服务意识，能以身作则，带领团队提供高质量服务。 6、熟练使用办公软件及餐饮管理软件（如POS系统、进销存系统等）。 7、持有健康证，有餐饮职业经理人资格证书者优先考虑。

餐饮部经理

6千-8千

咸阳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

陕西意景臻品餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1. 全面负责餐厅日常运营管理，制定并执行服务标准、操作流程及卫生规范，确保顾客体验与品牌形象统一。 2. 统筹前厅与后厨协调工作，监督菜品质量、出餐效率及库存管理，控制食材成本与损耗率。 3. 组建并培训服务团队，定期开展服务礼仪、应急处理及产品知识培训，提升员工专业素养与团队凝聚力。 4. 制定并分解月度、季度营收目标，通过促销活动、会员管理及客户反馈优化营收策略，推动业绩达成。 5. 处理顾客投诉与突发状况，建立客户档案，维护重点客群关系，提升复购率与满意度。 6. 执行公司安全管理制度，定期检查消防、设备及食品安全，确保合规经营与零事故。【岗位要求】 1. 学历不限，3年以上餐饮行业管理经验，熟悉中餐或简餐运营模式，具有独立管理门店经验者优先。 2. 精通餐饮服务流程、成本核算及营收分析，具备数据化管控能力，能通过报表发现问题并提出改进方案。 3. 具备优秀的团队领导力与跨部门沟通协调能力，能有效激励员工并营造积极工作氛围。 4. 抗压能力强，能适应弹性工作时间，具备突发事件应急处置能力及强烈的服务意识。 5. 熟悉食品安全法规及行业标准，持有健康证及食品安全管理员证书者优先考虑。

餐饮部经理

9千-1.2万

南昌 | 经验不限 | 学历不限

带薪年假
管理规范
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技能培训
五险一金

江西泰耐克国际大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1. 协助餐饮总监负责餐饮部的日常运营与管理，制定并执行部门经营计划及预算目标，确保营业收入与利润指标的达成。 2. 监督并提升餐厅、宴会等各服务环节的质量，确保符合酒店服务标准，持续提升宾客满意度。 3. 负责餐饮团队的建设与管理，打造高效、专业的服务团队。 4. 主导菜品及酒水菜单的优化与创新，与行政总厨协作，根据季节、客源及市场需求调整出品策略，控制食品成本与损耗。 5. 建立健全部门规章制度、服务流程及卫生安全规范，严格执行食品安全法及酒店各项操作规程，确保合规运营。 6. 负责餐饮设施、设备及物资的维护管理，协调采购、库房等部门，保证原物料供应及时、库存合理。 7. 定期分析经营数据，撰写运营报告，提出改进措施并推动落地。 8. 配合市场营销部策划推广活动，提升餐厅知名度和市场占有率。 9. 处理宾客投诉与突发事件，维护良好的客户关系。【岗位要求】 1. 学历、专业、工作经验、年龄不限，具备酒店餐饮管理或相关行业管理经验者优先。 2. 熟悉酒店餐饮运营流程及成本控制方法，具备一定的财务意识与数据分析能力。 3. 具备优秀的服务意识与领导力，能有效激励团队，解决运营中的实际问题。 4. 良好的沟通协调能力，能与厨房、客房、销售等部门顺畅协作。 5. 了解食品安全、卫生法规及酒店行业标准。

会所服务主管

5.5千-6.5千

温州 | 经验不限 | 学历不限

带薪年假
岗位晋升
提供食宿
法定节假日
全勤奖
工龄工资
五险一金

温州水头托尼洛 · 兰博基尼精品酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责会所日常运营管理，制定并执行服务流程与标准，确保客户体验达到高端酒店品质。 2、统筹会所内接待、餐饮、会议、康乐等各项服务的协调与安排，处理客户投诉及突发事件。 3、管理会所服务团队，包括排班、培训、绩效考核，提升团队服务意识与专业能力。 4、定期检查会所设施设备及环境卫生，维护高端雅致的运营环境。 5、收集客户反馈，分析服务数据，持续优化服务流程与增值项目。 6、配合市场营销活动，协助完成会所会员拓展及重点客户维护工作。【岗位要求】 1、具备出色的沟通协调能力与客户服务意识，能灵活应对各类服务场景。 2、熟悉高端会所或酒店服务标准，有团队管理经验或相关岗位实习经历者优先。 3、形象气质佳，亲和力强，具备良好的职业素养与抗压能力。 4、善于学习，能快速掌握新服务流程与设施操作。 5、年龄、学历、经验不限，但需具备责任心和主动解决问题的态度。

餐饮经理

1.5万-2万

孝感 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

乾坤大酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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女性身高要求1.63米以上、男性1.73米以上，形象好，沟通表达能力强，学习能力强，责任心强，执行力强，从事过3年以上餐饮管理经验，有能力者工资面议。

餐饮部经理

8千-1万

石家庄 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

工龄奖金
五险一金
定期体检
年终奖
加班补贴
包吃包住
节假日福利
带薪年假
月休8天
职业发展规划

石家庄鹿泉假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、全面负责餐饮部经营管理，编制部门年度经营预算，统筹管控食材、酒水、人力及运营成本，优化节能降耗方案，严控存货损耗，保障部门高效盈利运营。 2、统筹餐厅日常全面运营，严格落实门店服务标准、营业流程及结账规范，做好班前交接、人员管控、客情接待及员工服务激励，保障餐饮服务品质标准化落地。 3、统筹餐饮营销工作，制定常态化产品促销计划、主题特色活动及专项宴会活动方案，结合市场变化调整运营策略，挖掘营收增长点，拓宽餐饮客源渠道。 4、联动市场部开展客户拓展与商务对接，深耕餐饮客源市场，维护客户数据库。 5、依托餐饮销售数据、经营报表做好营收预测与运营分析，配合公司完成人力规划与团队管理。 6、统筹部门各项日常管理工作，完成上级交办的各项任务。任职要求： 1、大专及以上学历，4年以上酒店餐饮部经理同岗位管理经验，中高端酒店从业经验优先。 2、精通餐饮前厅运营、服务质控、成本核算、库存管理及宴会活动统筹，具备成熟的餐饮门店全盘操盘能力。 3、熟悉餐饮行业运营标准、营销模式及市场行情，具备良好的市场预判、活动策划与落地执行能力。 4、具备优秀的客户对接、沟通谈判及跨部门协作能力，客情维护能力强，服务意识与营销思维突出。 5、责任心强、结果导向，擅长团队管理与成本管控，抗压能力强，可全面统筹餐饮品质、服务与经营指标。

餐饮部经理（无锡苏宁JW万豪酒店）

8千-1.2万

无锡 | 5年以上 | 本科

五险一金
管理规范
节日礼物
午餐补贴
美女多
年底双薪
技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
领导好

江苏苏宁银河酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

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【岗位职责】 1. 酒店筹备阶段统筹餐饮部全板块搭建，梳理并制定餐饮SOP操作流程、对客服务标准、食品安全及突发事件应急预案及培训体系。 2. 联动工程、采购、厨房、IT等多部门协同，负责餐饮前厅基础设备、餐饮收银系统、自助餐设备等验收及调试工作。 3. 根据餐饮运营需求统筹开业物资及清单，包含餐具、布草、酒水器具、低值易耗品等，跟进采购、到货、验收及落地完成。 4. 负责餐饮团队搭建与人才梯队建设，统筹各餐厅、宴会、酒廊等岗位招聘、定岗及岗前培训，开业前完成全员集训、服务流程实操、模拟接待及开业演练。 5. 开业后负责餐饮部整体运营管理，包括全日餐厅、中餐厅、大堂酒廊、客房送餐、宴会前厅、管事部；严格管控餐位、宴会订单、账务及食品安全等流程。 6. 严格落实酒店各项管理制度及喜来登品牌标准，确保员工执行酒店相关规章制度、服务程序及品牌运营规范。 7. 严格遵循酒店财务管理制度，落实日常账务审计、营收核对、物资盘点及成本管控，随时为员工提供财务规范及操作指导。 8. 负责VIP宾客、政企客户、万豪旅享家会员餐饮接待及专属服务，高效、专业处理宾客餐饮投诉及各类服务问题，优化宾客用餐体验，提升宾客满意度。 9. 负责餐饮部人力预算及年度运营预算，合理管控人力、物资、营销等成本，确保各项支出控制在预算范围内。 10. 联动销售、客房、厨房等部门，统筹保障团队用餐、商务会议、婚宴及各类大型活动的餐饮接待工作，落实接待细节及服务保障。 11. 熟悉并执行万豪集团品牌标准及运营规范，常态化开展餐饮区域服务品质巡检、食品安全检查及品牌标准落地督导，提升餐饮服务品质及酒店品牌形象。 12. 完成餐饮总监及总经理交办的各项日常及专项工作，及时汇报餐饮部运营情况、经营数据及重大问题。

四季日本料理店长

9千-1.2万

广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
带薪年假
领导好
人性化管理
岗位晋升
技能培训
管理规范
员工生日礼物
五险一金

广州市友和商业管理股份有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

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岗位职责： 1、门店整体运营管理：全面负责日料店日常经营，保障门店高效、稳定、有序营业。 2、品质与服务管控：落实日式服务标准；监督出餐品质、摆盘、餐具陈列，统一门店服务SOP。 3、人员与团队管理：负责前厅人员排班、日常考勤、岗前带教、服务培训、团队氛围管理；合理调配人力，提升团队执行力与稳定性。 4、经营数据与目标达成：跟进每日、每周营业数据，根据客流情况调整营运细节。 6、客诉与应急处理：负责门店日常客诉，维护门店口碑与形象。 7、合规与卫生管理：严格落实食品安全、环境卫生。岗位要求： 1、经验要求：2-3年以上日料店/居酒屋门店管理经验，熟悉日料店流程、日式服务礼仪。 2、职业素养：工作认真负责，附有团队合作精神，有较强的沟通能力。 4、会简单日语、有高端日料/连锁日料管理经验优先考虑。

餐饮部副经理

1万-1.2万

苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
管理规范
岗位晋升
领导好
帅哥多
美女多
员工生日礼物

苏州湾华邑温泉度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.负责餐饮部员工的岗位业务培训，督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 2.检查各类用具的破损丢失情况，将各项易耗品费用降到最低点。 3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作，定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率，最大限度盈得利润。 4.发展良好的宾客关系，满足宾客特殊需求，处理各类宾客投诉。 5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。岗位要求 1.大专以上学历或同等文化程度，苏州本地人。 2.有3年以上的酒店管理经验，掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。 3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。 4.身体健康，仪表端庄大方，气质高雅。 5.能够根据市场变化和客人的需求，及时调整餐饮经营策略，善于组织和开展各种食品展销活动。 6.具有酒店预算管理知识，能编制餐饮预算。