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  • 客服

  • 桂林 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 豪华员工公寓
    • 员工年度出游
    • 丰富员工活动
    • 精美生日礼物
    • 丰厚提成奖励
    • 营养工作餐
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.厨房菜品的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品安全。 6.完成其它工作。 岗位要求 1.为人正直,有责任心。 2.有2年厨房烧腊主管工作经验。 3.身体健康,能吃苦耐劳。
  • 厨师

    3.4千-4.2千
    北海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、按照标准提供食品,确保食品准备和摆放在生产中按照标准。 2、帮助其他在厨房的成员确保一天的正常准时运作达到客人的满意度。 3、确保食品的储存,准备,获得安全卫生。 4、维持标准的清洁和卫生在所有的厨房和相关区域内。
  • 北海 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中餐厨房的日常菜品制作,擅长炒锅或冷菜、砧板岗位的具体工作,确保出品质量符合酒店标准。 2、根据菜单要求,准确执行烹饪流程,保证菜品的色、香、味、形达到规定标准。 3、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验。 4、严格把控食材的新鲜度及卫生标准,确保食品安全与操作规范。 5、维护厨房设备及工具,保持工作区域的整洁与卫生。 6、配合团队完成每日备餐任务,确保出餐效率与时效性。 7、遵守酒店的各项规章制度,服从上级的工作安排与调度。 【岗位要求】 1、具备中餐烹饪基础技能,能独立完成炒锅或冷菜、砧板岗位的工作任务。 2、熟悉常见中餐菜品的制作流程及调味技巧,对食材处理有一定经验。 3、工作认真负责,具备团队协作精神,能适应快节奏的厨房工作环境。 4、注重食品卫生与安全,了解基本的厨房操作规范。 5、身体健康,无不良嗜好,能适应轮班工作制。 6、有酒店或餐饮行业工作经验者优先,无经验者可提供培训。
  • 中餐厨师

    5千-6千
    北海 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 提供员工宿舍
    • 免费工作餐
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    【岗位职责】 1. 菜品烹饪与品质把控 · 负责酒店餐厅菜品的日常烹饪制作,包括热菜(小炒、爆炒、焖炖等)、凉菜、蒸菜、汤品等,确保火候、口味地道。 · 严格按照酒店标准食谱操作,保证出品质量稳定、口味达标、出餐速度标准。 2. 厨房操作与成本管控 · 完成备料、切配、腌制等准备工作,确保原料符合烹饪要求。 · 严格控制食材用量,合理规划使用,杜绝浪费,协助做好成本核算。 · 熟练运用各类厨房灶具设备,定期检查炉灶、烤箱等电器运行状态,发现故障及时报修。 3. 卫生安全与设备维护 · 严格执行食品安全卫生标准,遵循生熟分开、食材保鲜等规范,确保操作过程符合HACCP规范,保证食品的安全。 · 每日清理操作区域(炒锅、炉台、工作台等),保持厨房环境的整洁卫生。 · 负责专用工具、砧板、容器的消毒工作,保持冰柜、烤箱等设备的清洁卫生。 4. 团队协作与跨部门配合 · 与各厨房岗位(砧板、打荷、传菜等)高效协作,保障高峰期出餐顺畅。 · 配合前厅、传菜等部门提高上菜速度与品质一致性。 · 按时完成每日备餐工作,协助上级完成各项临时指派任务。 【任职要求】 1. 学历专业:中专及以上学历,烹饪专业优先考虑。 2. 工作经验:有切配砧板工作经验,有自助餐工作经验。具备3年以上酒店/餐饮厨房工作经验,能够独立完成基础菜品制作。 3. 专业能力: · 熟悉中式烹饪技巧,具备扎实的烹饪基础;持有厨师相关职业资格证书者优先。 · 了解常见食材特性,掌握基础刀工及食材预处理方法。 · 熟悉食品卫生法及相关规范,具备良好的卫生意识与职业操守。 4. 综合素质:为人正直、有责任心,吃苦耐劳,能适应酒店厨房的高强度工作节奏。 5. 团队意识:善于沟通,能与团队紧密配合,服从上级管理。 6. 年龄要求:年龄18-48周岁 7. 其他要求:身体健康,持有有效健康证;能接受弹性排班及节假日在岗安排。
  • 厨师(炒锅)

    4.5千-4.7千
    南宁 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、主打酒店自助早餐中式热菜炒锅烹饪,把控菜品口味、出品品相与标准,保证早餐档口正常供餐; 2、按每日菜单提前备料、加工食材,合理把控食材用量,节约损耗、控制餐饮成本; 3、负责自身岗位及责任区域后厨卫生清洁、整理,严格遵守食品安全操作规范及厨房规章制度; 4、日常做好炒锅及后厨相关设备清洁、保养、简单维护,保障设备正常运转; 5、需配合替班:中班师傅休息时,顶替中班班次工作。 上班班次 1、主班:05:00-14:00(自助早餐主力班) 2、替班班次:08:00-14:00、16:00-19:00 岗位要求 1、有酒店/大型餐饮后厨实操经验,精通中式烹饪,熟练上手炒锅,懂自助早餐出品流程; 2、工作踏实有责任心,能适应酒店餐饮倒班、早班节奏,服从厨师长工作安排; 3、性格随和,有团队协作意识,遵守后厨纪律、卫生及安全规定; 4、有星级酒店自助餐厅炒锅经验者优先录用。
  • 打荷/切配

    4千-5千
    南宁 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责食材的初步加工、清洗、切割及配菜工作,确保符合菜品制作标准。 2. 根据菜品订单及时、准确完成切配任务,保证出餐效率。 3. 协助厨师进行食材验收、存储及库存管理,保持工作区域卫生整洁。 4. 严格遵守食品安全规范,控制食材损耗,合理利用原材料。 5. 配合厨房团队完成日常备料及高峰时段菜品调配工作。 【岗位要求】 1. 学历不限,年龄20至40岁,身体健康,持有有效健康证,政审合格。 2. 具备1年以上打荷/切配工作经验,熟悉酒店或餐饮行业工作流程。 3. 刀工熟练,能独立完成各类食材的精细切配,了解食材特性及保鲜方法。 4. 吃苦耐劳,适应轮班制及快节奏工作环境,具备团队协作意识。 5. 责任心强,工作细致,服从上级工作安排,能按时保质完成任务。
  • 南宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 温馨有爱
    • 培训发展
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 协助所有食品的准备工作,并做好本职工作。 2. 确保食品的清洁、新鲜。 3. 装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 4. 确保工作场所始终干净整洁。 岗位要求: 1. 具有1年酒店或高级餐厅的厨师工作经验。 2. 掌握基本烹饪技能,良好的卫生知识。
  • 南宁 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃
    【岗位职责】 1、负责日常菜品炒制工作,包括但不限于家常菜、小炒等,确保出品口味稳定、品质达标 2、熟练操作中式炒锅,精准掌握火候与调味技巧,保证菜品色香味俱全 3、按要求完成肉类腌制、食材切配等预处理工作,提高备餐效率 4、严格执行厨房5S管理标准,保持操作区域整洁卫生,确保食品安全 5、合理规划烹饪流程,配合团队高效完成餐前准备及收尾工作 6、定期维护保养厨房设备,及时报告器械异常情况 【岗位要求】 1、年龄23-50周岁,持有效健康证,无传染性疾病 2、具有1年以上餐饮后厨实操经验,能独立完成30人份以上的菜品制作 3、熟练掌握中式烹饪基础技法(爆炒/滑炒/焖烧/清蒸等)及基本刀工4、了解常见食材特性,具备基础的菜品成本控制意识 5、工作责任心强,严格遵守食品安全操作规范及厨房管理制度 6、适应餐饮行业工作强度,能承受厨房高温环境,白班/夜班灵活调配 7、具有良好的团队协作意识,服从工作安排,配合完成临时任务 【上班时间/薪资待遇】 白班:9点-14点,5个小时,每周上班6天,按周结算,每周600元,月全勤奖200元,合计每个月2400-2600。 晚班:16:30-21点,4个半小时,每周上班6天,按周结算,每周500元,月全勤奖200元,合计每个月2000-2200。
  • 厨师

    6千-8千
    天津-河东区 | 经验不限 | 学历不限
    康复照护服务 | 1-49 人
    • 投递简历
    养老院厨师,一日三餐,会炒菜,会简单面食,负责卫生,食品留样等相关表格
  • 厨师

    6千-8千
    重庆 | 经验不限 | 学历不限
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房日常运营,包括食材准备、菜品制作、出品质量把控; 2、根据餐厅菜单标准,独立完成中式或地方特色菜品的烹饪,确保口味稳定; 3、严格遵守食品安全与卫生规范,维护厨房设备清洁及工作区域整洁; 4、合理使用食材,控制成本,减少浪费,配合前厅做好菜品供应与调整; 5、协助制定菜品创新方案,定期参与菜品研发与试制; 6、组织厨房设备日常维护报修,并确保安全生产。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,热爱烹饪工作; 2、具备扎实的炒锅、切配等基础厨艺能力,能独立完成菜品制作; 3、熟悉食材特性、烹饪流程及食品安全常识,无不良从业记录; 4、吃苦耐劳,能适应餐饮行业高强度工作节奏(如节假日、周末轮班); 5、具备良好的团队协作意识,服从厨师长工作安排; 6、有中餐、火锅或重庆地方菜系经验者优先。
  • 厨师

    4千-5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房日常菜品的烹饪制作,确保菜品口味、色泽及摆盘符合公司标准。 2、根据食材库存及当日客流量,合理计划用料,控制成本,减少浪费。 3、严格执行食品安全与卫生规范,做好厨房设备、器具及环境的清洁与维护。 4、配合店长或主厨进行新菜品的研发与试制,提出改良建议。 5、按出餐顺序高效完成切配、烹调、装盘等工作,保障出餐速度与品质。 6、协助验收食材原料,检查食材新鲜度及质量,对不符合要求的食材及时反馈。 【岗位要求】 1、学历、工作经验不限,但需具备基本的烹饪基础或对餐饮行业有热情。 2、身体健康,持有有效健康证,无不良嗜好及传染性疾病。 3、吃苦耐劳,适应厨房工作节奏,能接受轮班或节假日加班安排。 4、有责任心,注重团队协作,服从工作调配与安排。 5、具备良好的食品安全意识,能严格遵守厨房操作规范。 6、会制作川菜及家常菜者优先考虑。
  • 餐厅后厨

    5千-5.5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    招聘岗位:后厨煮面工(潮汕粉面师傅) 岗位职责: 1、负责煮面工序的操作,掌握各类面/粉的烹煮时间跟火候,确保出品质量稳定; 2、按标准配比准备面汤、原汤,保持口味统一及稳定; 3、协助完成出餐高峰期的快速出面/粉任务,保证出餐效率; 4、维护煮面区域的清洁卫生,定期清洁设备与工具,遵守食品安全规范; 5、配合厨房团队完成日常备餐与收尾工作,确保流程顺畅; 任职要求: 1、具备基本的食品安全与卫生意识、操作规范,持有健康证; 2、能适应快节奏的餐饮工作环境,稳定性强; 3、有责任心、工作细致、具备良好的团队协作能力; 4、熟悉面/粉制作流程,有相关经验优先; 薪资待遇: 1、综合薪资:4000-6000元/月; 2、提供免费员工餐;
  • 北京-石景山区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责 1. 馄饨包制、煮制、糖水制作、食材预处理、备料备货,严格执行标准化出品 2. 后厨全区域卫生消杀、设备维护、食材盘点存储,把控食材损耗与食品安全 3. 高峰期高效配合出餐,服从门店排班,配合前厅需求,具备主动服务意识 4. 协助产品试做、物料整理,配合新店运营相关工作 任职要求 1. 有餐饮后厨实操基础,轻简餐经验优先,不用资深大厨,做事全面 2. 手脚麻利,爱干净,注重食品安全卫生 3. 不光埋头干活,要有服务意识,理解出品直接影响顾客体验 4. 能适应网红店快节奏,勤劳肯干,拒绝短期混日子,愿意跟随新品牌长期发展
  • 厨工

    3千-4千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    物业管理 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求: 1、年龄:20岁-45岁以下,身体健康,持有健康证 2、具备餐饮相关岗位工作经历优先 3、执行力、责任心强,富有团队合作和敬业精神 4、主要是做帮厨、切菜、配菜及搞后厨卫生 工资待遇:3300-3900,(周六休)法定节假日休息,购买广州社保 包住包住
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.砧板岗位:负责食材的切配、分类与储存,确保切配规格符合出品标准;协助厨师长进行食材盘点,控制损耗;保持工作台面及刀具的清洁卫生。 2. 炒锅岗位:按照标准流程完成菜品的烹制,保证口味、火候与装盘符合要求;负责炒锅区域的调料补充与设备维护;配合团队完成高峰期出餐任务。 3. 蒸箱岗位:掌握各类蒸菜的火候与时间,确保菜品口感鲜嫩;定时检查蒸箱设备运行状态,及时清理蒸汽凝结水及残渣;协助其他岗位进行出餐前的准备工作。4. 全员共通职责:遵守食品安全操作规范,落实厨房5S管理;服从排班安排,与同事协作完成备餐、收档及区域清洁工作。 【岗位要求】 1. 年龄17-52周岁,学历、工作经验不限,身体健康,能适应厨房工作环境及站立作业。 2. 吃苦耐劳,有责任心,具备基础刀工或烹饪经验者优先(无经验可培训)。 3. 具备团队合作意识,服从管理,能接受轮班制及节假日工作安排。 4. 面试合格后需持有有效健康证(可入职后办理)。
  • 中厨厨师

    6千-7千
    上海-浦东新区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 团队氛围好
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1.各类菜品的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。 岗位要求 1.为人正直,有责任心。 2.有厨房工作经验 3.身体健康,能吃苦耐劳。
  • 粤菜炒锅

    4千-5千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 协助厨师长/头锅管理所在厨房的运转; 负责管理厨师, 保证菜品的色、香、味、形, 达到菜品的标准; 确保厨房按照标准操作程序装备及收档; 食品的正确保存同时达到安全卫生标准; 任职资格: 持有高中,旅游或烹饪学校证书以上; 熟知基本操作、热爱烹饪,能胜任本职工作; 在同等职位具有2年以上管理经验,1年以上4、5星级酒店或餐厅厨房工作经验
  • 炒锅(粤菜)

    7.5千-1.2万
    北京 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责粤菜热菜菜品的烹制,严格按照标准菜谱操作,确保出品色、香、味、形符合酒店质量要求。 2. 根据每日预订及客流量,提前准备所需食材、调料及半成品,合理控制食材用量,减少浪费。 3. 定期研发新菜品或改良传统粤菜,结合时令食材推出季节菜单,提升餐饮吸引力。 4. 配合厨师长进行厨房日常管理,包括灶台、油烟设备、工具器具的清洁与维护,确保厨房卫生符合食品安全标准。 5. 严格把控出品温度、上菜速度及摆盘细节,与传菜、前厅团队协作,保障用餐高峰期出餐顺畅。 6. 执行厨房安全操作规程,注意用火、用电、用气安全,及时排查并消除隐患。 7. 参与食材验收,对不合格原料进行退回或上报,协助库存盘点,保证食材新鲜度及库存合理。 【岗位要求】 1. 学历、经验、年龄均不限,热爱粤菜烹饪,具备扎实的炒锅基本功。 2. 熟悉粤菜常用烹饪技法(如爆、炒、蒸、焗等),能独立完成常见粤式热菜制作。 3. 了解食品安全知识,注重个人卫生及厨房清洁,持有健康证。 4. 工作踏实,责任心强,能适应酒店行业快节奏工作及排班制。 5. 具备良好的团队协作意识,服从厨师长工作安排,有创新意识者优先。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 六险一金
    • 公积金12%
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假7+
    • 希尔顿员工价
    • 月休8天
    • 希尔顿培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 协助厨房团队完成食材准备/餐具整理及后厨清洁等基础支持工作; 2. 在厨师指导下参与简单菜品的预处理与标准化制作流程,学习食品安全与操作规范; 3. 配合完成日常备餐、出餐辅助及收档整理,保障厨房作业环境整洁有序; 4. 遵守餐厅各项操作规程与卫生管理制度,落实食品储存、工具消毒等基本要求。 任职资格: 1. 现为高职高专院校在读学生,烹饪工艺与营养、餐饮管理、食品科学与工程等相关专业优先; 2. 具备良好的卫生意识与服务意识,能适应快节奏、标准化的厨房工作环境; 3. 责任心强,踏实肯学,具备基本的沟通协作能力及持续学习意愿;
  • 北京-昌平区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位背景 酒店行业残疾人关爱岗是为了支持、关爱和帮助具有身体残疾的求职者而设立的岗位。这些岗位旨在提供一个包容、平等的工作环境,让残疾人士能够充分发挥他们的潜力和才能,同时也为酒店行业注入更多元化和包容性的文化。 二、岗位职责 根据残疾人士的身体情况和曾经的工作经历,推荐适合的岗位,如洗衣房服务员、保洁员、厨师等。 在岗位上,残疾人士将负责完成与岗位相关的各项任务,本岗位为员工餐厅厨师。 遵守酒店的规章制度,保持工作区域的整洁和有序。 积极参与酒店的各项活动,提高团队合作能力和社交能力。 三、岗位要求 持有有效的残疾证书,生活可自理,除身体残疾外无任何重大疾病。 无犯罪及过失记录,具备良好的职业道德和敬业精神。 具备与岗位相关的基本技能和知识,有相关工作经验者优先。 具有良好的沟通能力和团队合作精神,能够与同事和客人进行有效的沟通和协作。 四、薪资福利 提供具有竞争力的薪资待遇,具体薪资范围根据岗位和工作经验而定。 提供完善的福利保障,包括五险一金、带薪年假、年终奖、节日福利等。 提供免费的工作餐或餐补,以及免费的住宿(视酒店情况而定)。 提供定期的健康检查和相关的健康保健福利。 五、工作环境 酒店行业残疾人关爱岗将提供一个安全、舒适、平等的工作环境,让残疾人士能够充分发挥自己的才能和潜力。酒店将积极倡导包容和多元化的文化,鼓励员工之间的互相尊重和支持。
  • 上海-奉贤区 | 经验不限 | 初中
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 额外商业保险
    • 免费上下班车
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.为客人和团队成员高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2.在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作,保证提供高效率的服务。 3.计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 4.根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。 5.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6.在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7.正确操作所有的设备、器具和机器。 8.能够接受外场工作任务。 9.能够接受在厨房以外的地点完成工作。 10.可以被要求进行盘点工作。 11.所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 12.对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 13.积极的学习和不断的创新菜肴。 14.时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 15.参加并积极地参与所有的培训。 16.时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 17.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 · 【岗位要求】 教育: 初中毕业以上学历,最好是专业烹饪学校毕业。 工作年限: 一年以上五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师或实习经验。 资质证书: (如有) 有效期内的健康证。 具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识,高效率、高质量完成本职工作。 能够合理消耗所有产品和配料。 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 能够在潮湿,炎热和不时吵闹的环境中工作。 掌握食品安全体系方面的知识优先考虑。 掌握基本的英文能力(口语和书写)优先考虑。
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