广州酒店出品总监招聘网_最新广州酒店出品总监招工招聘信息 -最佳东方

研发主厨

2万-4万

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险
管理规范
领导好
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
年度旅游
人性化管理

广州焱铁烧餐饮管理有限公司

日韩料理 | 500-999人

发布于 01-25

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投递简历

岗位职责： 1.负责公司旗下“焱铁烧”品牌的菜品研发工作，包含不限于新品研发、老品改良等，完成SOP及成本卡的制定； 2.善于菜品摆盘，通过摆盘和器皿的使用使之更能激发食客的食欲； 3.熟悉原材料种类、产地、特点、价格，熟悉时令品种，掌握货源供应质量、价格； 4.参与市场调研，包含不限于食材、器皿等研发相关展览、市场寻访； 5.执行其它由上级分派的任务，以促进厨房和部门的运作和利润。任职资格： 1.大学以上学历，国外知名烹饪学校毕业优先考虑； 2.有相关资格证书/有在日本、欧美等国家留学经验/工作经验者优先考虑； 3.有较强的专业知识能力，对于菜品研发有持续性的热情，不断追求创新，突破局限性； 4.有良好的审美能力、具有对产品视觉、菜品摆盘和器皿选择有独到眼光和见解； 5.实肯干，耐心细致，有责任心； 6.较强的学习能力，善于分析思考问题； 7.体概念明确，思路清晰，独立性强； 8.接受出差。

出品总监

1.6万-2.6万

深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
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法定节假日
岗位晋升
带薪年假

深圳市中保国际酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-30

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投递简历

岗位职责： 1、全面负责出品部的各项工作，包括出品制作、研发、人员管理、食材器具管理等； 2、管理出品团队，合理安排工作，确保厨房工作的正常运作； 3、定期对出品部人员进行培训、考核，确保出品达到标准； 4、根据客人反馈的意见与出品管理部沟通，及时调整菜品的制作； 5、负责菜单的筹划和更新，完善公司菜品库； 6、完成上级交代的其他临时性工作；任职资格： 1、有5年或以上同等岗位出品管理工作经验，熟悉粤菜、海鲜菜品制作，有海鲜餐饮公司工作经验优先； 2、熟练掌握厨房生产与管理的业务知识，熟悉原材料和烹饪工艺的基本原理，具备食品营养卫生知识； 3、熟悉菜品成本核算，掌握餐饮销售知识，有搭建菜品库工作经历； 4、熟悉安全生产、食品卫生法、消防安全管理条例、食品库存等管理知识； 5、有良好的团队合作精神、较强的责任心，出色的组织协能力以及良好的沟通技巧。

出品总监

1.5万-3万

深圳 | 10年以上 | 大专 | 提供吃

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管理规范
技能培训
岗位晋升
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团建活动

深圳市德保膳食管理有限公司

团膳 | 2000人以上

发布于 05-07

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投递简历

职责描述： 1. 负责出品部体系搭建及各项规章制度、流程的建设； 2. 负责集团一级菜品库的建立与健全，根据不同业态建设二级菜品库； 3. 负责菜品的研发、创新，拟定SOP； 4. 负责集团厨师团队的管理、赋能与考核，提升标准化； 5. 负责集团团餐项目菜单的审核管理与指导。任职要求： 1. 全日制大专及以上学历； 2. 30-44岁； 3. 具有5年以上团膳或大型连锁餐饮出品管理经验，具30个以上项目出品管理工作经验； 4. 熟悉现代大型连锁餐饮企业出品模式，擅长菜单拟定、菜品研发及厨师标准化管理、赋能与考核； 5. 具有强烈的责任感、客户服务精神、工匠精神、强烈的成本意识及严谨的逻辑思维； 6. 具备吃苦耐劳精神与抗压能力。

国企集团厨务总监

1.5万-2万

济宁 | 经验不限 | 学历不限

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包吃包住
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人性化管理
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领导好
带薪年假
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管理规范

济宁市城投黄淮酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 04-21

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投递简历

1.展开实施厨房计划:根据各餐饮项目的运营需求和市场趋势，监督、审核并参与制定各厨房的整体计划，包括菜单设计、采购计划和料理工艺等方面。 2.控制和监督采购流程:负责监管各餐饮项目的食材采购、库存管理等流程，确保采购质量和成本的合理. 3.菜品的开发和升级:不断提高餐厅菜品品质和美食体验，带领并督导各餐饮项目厨师长不断地进行新菜品的开发、改进和更新，以满足顾客的品味需求。 4.厨房成本预算控制:负责审核监督厨房运营的成本预算，并定期评估和核实，以确保成本控制在正常范围内。 5.人员管理及培训，厨务总监要负责各厨房项目高端管理员工招聘、考核、奖惩和评估，同时也负责员工培训和职业成长计划的制定与实施。 6.卫生和安全管理:建立并执行厨房的卫生和安全管理制度，确保所有工作都遵守食品安全规定，防止食品污染和食品安全事故发生。 7.与其他部门的沟通:厨务总监要跨部门进行协调和沟通，并与销售部门、客房部门等协作，以确保餐饮服务的质量及安排得以顺利进行。任职要求： 1.掌握厨房生产与管理的业务知识，熟悉食品原材料和烹饪工艺的基本原理，懂得食品营养卫生知识； 2.熟知菜品成本核算，了解餐饮销售，有搭建菜品库工作经历； 3、5年或以上同等岗位出品管理工作经验； 4.熟悉安全生产、食品卫生法、消防安全管理条例，食品库存管理知识； 5.具有良好的团队合作精神，具备出色的管理组织协调能力与良好的沟通技巧，有较强的责任心。

研发经理

1.5万-2万

广州 | 5年以上 | 学历不限

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包吃包住
培训晋升
生日福利
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高温补贴
工龄奖
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岗位晋升

广州市老湘村餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 2000人以上

发布于 05-06

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投递简历

1、年龄35到45岁，从厨15年以上，学历不限，身体健康，、三年以上湘菜连锁店管理经验优先。 2、拥有较高的湘菜菜系烹饪技术，且有湘菜菜品研发的工作经验，非常了解和熟悉食材的产地、属性、规格、质量等。 3、具有强烈的责任心，具备一定的创新意识，熟悉电脑操作会制作成本卡、菜品SOP、分析毛利数据等。 4、对厨房成本控制、标准化落地、厨房的设备以及营养学方面有一定的基础。 5、为人正气，抗压能力强，语言沟通及表达得体，人际关系处理得当。

厨政研发经理

1.5万-2万

广州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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包吃包住
培训晋升
生日福利
夫妻房补贴
高温补贴
工龄奖
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技能培训
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岗位晋升

广州市老湘村餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 2000人以上

发布于 05-08

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投递简历

1、年龄35到45岁，从厨15年以上，学历不限，身体健康，、三年以上湘菜连锁店管理经验优先。 2、拥有较高的湘菜菜系烹饪技术，且有湘菜菜品研发的工作经验，非常了解和熟悉食材的产地、属性、规格、质量等。 3、具有强烈的责任心，具备一定的创新意识，熟悉电脑操作会制作成本卡、菜品SOP、分析毛利数据等。 4、对厨房成本控制、标准化落地、厨房的设备以及营养学方面有一定的基础。 5、为人正气，抗压能力强，语言沟通及表达得体，人际关系处理得当。

传菜员

4千-5千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
人性化管理

湘辣辣骏壹万邦店

中式餐饮 | 50-99人

发布于 05-06

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投递简历

1、熟记工作流程和标准； 2、高效率的传菜，保证顾客满意度； 3、做好和厨房的沟通，保持工作顺畅。

直聘传菜员

4.2千-4.9千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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岗位晋升
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购买五险

广州和苑酒家有限公司

中式餐饮 | 100-499人

发布于 05-09

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投递简历

岗位职责： 1. 传菜员在传菜领班的直接指挥下，开展工作，完成传递菜肴的服务工作。对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则； 2. 按照规格水准，做好开餐前的准备工作； 3. 确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。任职资格： 1.年龄要求：16-50周岁； 2.有中高档酒家工作经验者优先录用； 3.只招收长期工（能做1年以上）工作时间：周休一天，轮班制，具体上班时间看班次安排福利待遇： 1.包吃包住，不住宿有房补； 2.全勤奖； 3.健康证补贴； 4.社保； 5.带薪年假；上班地址： 1.广州市越秀区东风中路410号时代地产中心和苑酒家3、4、5楼； 2.广州市越秀区侨光西路11号星寰国际商业中心和苑酒家7楼 3.广州市天河区花城大道68号环球都会广场（IMP）和苑酒家3-3M楼；

传菜员

4千-5千

广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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节日礼物
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带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
包吃包住

老湘村清湖金铂店

中式餐饮 | 1-49 人

发布于 05-07

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投递简历

哈喽，您好呀！感谢您进来查看，目前正在招聘我们的服务伙伴，我们团队成员基本为00-04年，氛围搞笑且合作互助，真诚的希望您工作可以每天开心，来到这里可以变得更加开朗，也同时希望与优秀的您共事。我们的岗位职责： 1.真诚的为顾客服务。 2.听从上级工作安排。（就这两个没有啦！）福利待遇为：底薪4000，外加每月公司评级0-520绩效。伙食为最低标准4菜一汤，5菜一汤不等，专业师傅炒制，非常香非常下饭！此外公司晋升机制非常积极：每位普通员工每三个月都有一次晋级机会，主动向店长发出申请每月可以增加200/月，如岗位都已完成，可主动向门店店长提出到公司学习初级餐饮管理，副店长晋升特训营等.课程，期待努力变优秀的你！如有意愿，附上您的经历，与我联系！上班地点：白云区清湖金铂广场最后祝您万事顺利，心想事成 ૮ ´͈ ᗜ `͈ ა

传菜员

3.8千-5千

广州 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
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带薪年假
岗位晋升
出国旅游
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
领导好

广州侨美发展有限公司

中式餐饮 | 1000-2000人

发布于 05-09

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投递简历

岗位职责： 1、负责酒楼的传菜工作； 2、18-40岁，男女不限； 3、身体健康，反应灵敏，速度快； 4、踏实肯干，做事认真负责； 5、服从领导管理，为人友好和善任职要求： 1、初中以上学历； 2、身体健康，反应灵敏，具有良好的服务意识； 3、积极向上，有工作经验优先以下分店均可安排 1、侨美食家总店：广州市荔湾区沙面南街52号 2、兰桂坊沙面总店：广州市荔湾区沙面南街5号 3、兰桂坊沙面分店：广州市荔湾区沙面南街自编7号（翠州园内） 4、唐荔园食艺馆：广州市荔湾区黄沙大道如意坊路口荔湾湖公园内 5、HOUSE餐吧：广州市荔湾区沙面南街3-2号 6、侨美食家珠江新城店：广州市天河区兴盛路10号2楼 7、侨美食家维多利广场店：广州市天河区体育西路维多利广场6楼 8、侨美食家恒福路店：广州市越秀区恒福路117-1号

市集运营专员/烘培收银员

4千-5千

广州 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
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领导好
管理规范
包吃包住
岗位晋升

广州九龙湖生态度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 05-08

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投递简历

岗位职责： 1、配合负责商业中心自营超市、烘焙坊等运营管理对接； 2、配合负责自营超市、烘焙坊接待和收银的工作； 3、负责自营超市、烘焙坊日常业务对接、文书传达和下发工作； 4、负责自营超市、烘焙坊日常数据的收集、统计和分析，以协助经理完成运营分析工作； 5、负责自营超市、烘焙坊日常开业人员的仪容仪表、服务礼仪以及安全生产等监督落实工作； 6、负责其他上级交代的工作任务。任职要求： 1、大专学历以上，不限专业，1年以上相关工作经验，欢迎应届毕业生投递； 2、熟悉商超市或餐饮商家营运管理流程以及相关的法律法规； 3、具有较强的沟通协调能力、客户服务意识以及统筹管理能力； 4、具有较强的责任心、职业道德以及工作抗压能力，能接受单休。

餐饮财务

4千-5千

广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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广州君乐餐饮有限公司

其他 | 50-99人

发布于 05-10

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投递简历

岗位职责 1、所有要收费的帐单或凭证送达前厅收银处时，核对宾客资料，进行入帐工作。 2、收取现金、支票、信用卡等或进行挂帐。 3、把所有的帐单和凭证分类及用计算器打印带纸带订在帐单上，总数和电脑上的金额相同。 4、根据公司规定，上交所有现金收入及把其它帐单、信用卡及挂帐等帐页交收银主管保存，由她们转交夜审。 5、为宾客提供简便、快捷的收款结算服务。岗位要求 1、大专学历，会基础英语 2、1年以上收银工作经验，熟练操作收银软件系统。 3、为人诚实，责任心强，具备一定的管理能力，有本市户口或可提供担保者优先考虑。 4、可以独立完成岗位工作及部门员工培训。 5、有良好的职业操守。

餐厅收银员

3.5千-4千

广州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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五险一金
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带薪年假
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管理规范

广州流花宾馆

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 04-17

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投递简历

【岗位职责】 1、遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定。 2、熟练掌握餐厅收银软件的操作，在规定时间内为宾客结完帐。 3、负责各银行终端机的签到及结帐，保证机器正常运作。 4、核收餐厅服务员开出的点菜单，并盖章，根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐，保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。 5、严格审核减免、打折，熟记酒店各种折扣。 6、与营业点员工密切配合，保证各帐款及时、完整地收回。 7、及时将营业款投入保险柜，并做好“投币记录”。【岗位要求】 1、认同金源理念，坚持原则、廉洁奉公。 2、有较强的语言能力，能用一种以上外语进行对客服务、国语标准流利。 3、熟练掌握酒店餐厅的收银、记帐等业务流程，掌握酒店管理的有关知识。 4、具有独立处理业务的能力。 5、身体健康，能胜任本职工作。

餐厅收银员

4千-5千

广州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
包吃包住
领导好
帅哥多
美女多
人性化管理
管理规范
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技能培训

广东威尔登酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-23

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投递简历

【岗位职责】 1、遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定。 2、熟练掌握餐厅收银软件的操作，在规定时间内为宾客结完帐。 3、负责各银行终端机的签到及结帐，保证机器正常运作。 4、核收餐厅服务员开出的点菜单，并盖章，根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐，保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。 5、严格审核减免、打折，熟记酒店各种折扣。 6、与营业点员工密切配合，保证各帐款及时、完整地收回。 7、及时将营业款投入保险柜，并做好“投币记录”。【岗位要求】 1、XXX学历。XXX年以上同岗位工作经验。 2、认同金源理念，坚持原则、廉洁奉公。 3、有较强的语言沟通能力。 4、熟练掌握酒店餐厅的收银、记帐等业务流程，掌握酒店管理的有关知识。 5、具有独立处理业务的能力。 6、身体健康，能胜任本职工作。

前台收银员

6千-8千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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岗位晋升
包吃包住
年度旅游
员工生日礼物
人性化管理
管理规范

广州香水坊水疗有限公司

桑拿/足浴 | 100-499人

发布于 05-04

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投递简历

广州市黄埔区萝岗开创大道金峰城四楼，位于商业繁华地段，香水国际大型水疗招聘员工，晋升空间大：职位要求： 1、身体健康，服从安排，执行力强，对客服务有礼貌， 2、有工作经验者优先，年龄18-28岁，身高156，招聘岗位如下： 1、休息厅主任：5000底薪+提成+补助 5500-8500/月 2、休息厅领班：4500底薪+提成+补助 5000-8500/月 3、服务员：4000底薪+提成+补助 4500-5500/月 4、水吧员：4000底薪+提成+补助 4500-5500/月 5、保洁员：3700底薪+补助 3700-4500/月 6、洗碗员：4000底薪+提成+补助 4300-4800/月前厅部： 1、前台接待：4600底薪+提成+补助 5500-8000/月 2、前台收银：4300底薪+提成+补助 6000-8000/月 3、女宾员：3700底薪+提成+加班 4000-4500/月工作时间： 1、9小时制包吃饭时间，包吃住，月休4天+国家规定法定节假日 2、公司提供平台大，晋升空间大， 3、每月有部门聚餐，生日会、优秀员工评选、月季度户外团建 4、介绍员工来有介绍费 5、宿舍有洗衣机、空调、小区宿舍、宿舍楼下就是地铁站公交车站有意者携带身份证件到人事面试地铁：6号线金峰站B出口往前行驶100米，过了红绿灯就到达金峰城公交：开创大道（科翔路口站）地址：广州市黄埔区萝岗开创大道金峰城四楼（香水国际）

收银员

4千-4.8千

广州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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广州市岁越酒店管理有限公司

精品酒店 | 50-99人

发布于 05-09

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投递简历

岗位职责： 1、负责餐厅接收和处理客人的消费入账工作、消费凭证、单据。准确、快捷地打印收费账单，及时完成客人的消费结算。 2、按填写的点菜单准确地将各类菜式、酒水的单据、编号等名称、数量、准确输入收银台电脑、及时核对。对照结账单记载的金额准确、及时、快速收款，打印发票，并加盖印章。 3、每日根据汇总金额填写交款单，与点菜单、结账单一起于次日交财务审核。 4、负责营业日报表的编制，认真核对当天结算款项与营业报表是否一致。任职要求： 1、中专以上学历，具有一定的收银工作经验，工作细心，形象良好； 2、熟悉日常办公软件，具备一定的点钞和打字速度； 3、持有会计证优先考虑薪资范围：月薪4000-4500，五险一金，提供食宿

餐厅收银员

3.5千-4.5千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
管理规范
人性化管理
带薪年假
岗位晋升
包吃
提供住宿
绩效奖金
工会医疗互助
技能培训

广东胜利宾馆有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

发布于 05-11

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投递简历

【岗位职责】 1、熟练掌握餐厅收银软件的操作，在规定时间内为宾客结完帐。 2、严格审核减免、打折，熟记餐厅各种折扣。 3、礼貌迎接客人，为客人提供良好的用餐服务。 4、服从上级领导安排的其他工作。【岗位要求】 1、学历不限，学习及适应能力强，有餐厅收银员经验优先考虑。 2、身体健康、形象良好、对客服务态度好，责任心强，工作仔细认真。 3、有较强的语言能力，能听得懂粤语，能用国语/粤语进行对客服务。

政务接待专班接待员

4千-5千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险两金
包工作餐
提供住宿
人性化管理

广东大厦有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 04-18

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投递简历

【岗位要求】女性，身高165cm以上，五官端正，形象良好，普通话标准；心细严谨，具有较强的服务意识和交流沟通能力，应变能力强。【岗位职责】负责重要接待任务的接待、服务工作，遵守服务程序和服务规范，热情、主动、有礼貌地接待客人；熟悉餐饮服务流程与餐饮相关知识，为宾客进行就餐引导服务；服务结束后，负责厅房卫生工作，确保餐具齐全、干净，工作场地整洁。

餐饮部员工

4千-5千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
人性化管理

湘辣辣鱼珠保利店

中式餐饮 | 1-49 人

发布于 05-08

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投递简历

岗位职责 1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2、做好开餐前的准备工作，摆正、清理好咨客台，并备好干净的菜牌及食品卡。 3、负责接收宾客的预定，包括电话预定和当面预定。 4、宾客到店后，迎接问候宾客，并将其领入座位，并合理安排座位。 5、和宾客交谈，回答宾客提出的问题，包括本酒店的特殊活动和菜单等。 6、记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼 7、负责了解餐厅到客情况，以便随随机应变的安排。 8、负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、熟悉菜单和饮料单，为就餐的客人递送餐单。 10、客人离开时，送客拉门。 11、对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录，以便参详，将菜单放入指定地点并保管好。

咨客

4千-5千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
技能培训
五险

广东南洋冠盛酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 05-09

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投递简历

1、接听咨询预订电话，做好信息登记及转达等； 2、认真仔细做好迎宾区迎宾送客工作，引导客人及时准确入座； 3、用餐高峰能均衡服务人员工作量，有序安排好顾客等位，安抚顾客情绪； 4、与同事配合进行开市收市相应工作； 5、能使用电脑进行相应预订登记及变更、统计等内容。