岗位职责 一、采购计划与执行 1. 根据酒店运营需求及各部门申购计划，制定年度、季度、月度采购计划，确保物资按时、按质、按量到位； 2. 负责酒店运营全品类物资（客房用品、餐饮原料、工程配件、办公用品、康体设备、布草制服、清洁用品等）的采购执行工作； 3. 统筹酒店改造、翻新或有开业筹备期全品类物资的招标、采购、到货及验收工作。 二、供应商开发与管理 4. 建立并维护酒店供应商资源库，持续开发优质供应商，定期评估供应商资质、信誉、交货能力及服务质量； 5. 组织供应商考察、比价、议价及招标工作，建立长期稳定的战略合作关系； 6. 负责供应商合同签订、履约跟踪及年度评估，对不合格供应商及时淘汰更换。 三、成本控制与预算管理 7. 严格执行采购预算，通过比价、议价、招标、集采等方式降低采购成本，提升采购性价比； 8. 定期进行市场调研，掌握物资价格动态及行业趋势，为管理层提供采购决策依据； 9. 分析采购数据，优化采购结构，减少库存积压与资金占用。 四、库存与仓储协调 10. 与仓储、财务及使用部门密切配合，监控库存水平，确保物资合理储备，避免断货或积压； 11. 参与物资验收工作，确保采购物资符合质量标准和规格要求； 12. 协助处理物资退换货、索赔等售后事宜。 五、制度合规与流程管理 13. 建立并完善酒店采购管理制度、流程及操作规范，确保采购工作合规、透明、高效； 14. 严格执行采购审批流程，防范采购风险，杜绝违规操作； 15. 配合财务部门完成采购对账、付款申请及供应商结算工作。 六、团队管理 16. 负责采购团队的日常管理、工作分配及绩效考核； 17. 组织采购人员业务培训，提升团队专业能力与职业素养。 --- 任职要求 教育背景 - **学历要求**：大专及以上学历，供应链管理、物流管理、工商管理、财务管理或相关专业优先； - **知识储备**：熟悉采购管理、合同法、招投标法规及酒店行业物资标准。 工作经验 - **年限要求**：5年以上酒店或相关行业采购工作经验，**2年以上酒店采购经理或国企单位主管岗位经验**； - **项目经验**：具有酒店采购经验者优先，有高端酒店、度假村或连锁酒店集团采购背景者优先； - **品类经验**：熟悉酒店客房、餐饮、工程、康体等多品类物资采购渠道及市场行情。 专业技能 - 精通采购流程、招投标管理、合同管理及供应商评估体系； - 具备优秀的商务谈判能力，能够有效控制采购成本； - 熟练使用ERP系统、酒店PMS、PICC采购系统及Office办公软件； - 熟悉酒店布草、客用品、餐饮原料、工程设备等物资的品牌标准及质量要求。 核心素质 - **成本意识**：具备敏锐的成本控制意识和数据分析能力； - **谈判能力**：出色的商务谈判与沟通协调能力； - **廉洁自律**：高度的职业道德和廉洁意识，严守采购纪律； - **抗压能力**：能够在多任务、快节奏环境下高效工作，适应高强度工作节奏； - **团队协作**：良好的跨部门沟通协调能力，服务意识强。 --- ## 薪酬福利 - 具有市场竞争力的薪资待遇（具体面议）； - 六险一金； - 带薪年假及法定节假日； - 完善的培训体系与晋升通道； - 节日福利、员工餐/宿舍等（根据酒店实际情况提供）。 --- ## 应聘方式 请通过平台直接投递简历，或按招聘公告中的联系方式发送简历。 --- > **温馨提示**：我们期待寻找一位**经验丰富、成本意识强、廉洁自律**的酒店采购专家，共同打造高效、规范的采购管理体系！（该岗位负责清远瞻云&永庆坊瞻云，属于双店采购负责人） ---