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  • 宝鸡 | 1年以上 | 学历不限
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    To ensure the smooth and efficient operation of the Restaurant and all related guest services, achieving maximum sales and guest satisfaction, while adhering to the standards of service required by the maison and leading by example. 确保餐厅和所有相关客户服务的顺利、高效运作,达到目标的销售和客户满意度,同时遵守酒店所要求的服务标准,并以身作则。 此岗位要求西餐背景,熟悉酒水或者调酒知识。
  • 西安 | 2年以上 | 学历不限
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常运营管理工作,确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐厅服务流程与操作规范,监督员工服务表现 3、负责餐厅人员排班、培训及绩效考核管理 4、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅声誉 5、控制餐厅运营成本,管理物资设备使用与维护 6、协调厨房与其他部门工作对接 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验,有团队管理经验优先 2、熟悉西餐服务流程及标准,掌握基本餐饮知识 3、具备较强的沟通协调能力和服务意识 4、能适应倒班工作制,抗压能力强
  • 延安 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1负责西餐厅日常运营管理工作,确保服务质量与运营标准 2制定并执行餐厅服务流程与操作规范,监督员工服务表现 3负责餐厅人员排班培训及绩效考核管理 4处理客人投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 5控制餐厅运营成本,管理餐具及设备维护 6协调厨房与其他部门工作对接 7完成营业数据分析及经营报表 岗位要求 1具备餐饮服务行业工作经验,有团队管理经验优先 2熟悉西餐服务流程及标准 3具备较强的服务意识与沟通协调能力 4能适应倒班工作制 5具备基础英语沟通能力 6工作细致认真,责任心强
  • 延安 | 3年以上 | 大专
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1负责西餐厅日常运营管理,确保服务质量与标准流程执行 2督导服务员工作,包括排班安排现场协调及服务技能培训 3处理客人投诉及突发事件,维护餐厅用餐秩序与客户满意度 4监督食品出品质量及餐具摆放标准,配合厨房完成餐品优化建议 5负责每日营业数据统计及交接班记录,协助成本管控 岗位要求 1具备餐饮服务基础操作技能,熟悉西餐服务流程及礼仪规范 2能适应早晚班轮换,有较强团队协作与沟通协调能力 3具备基础英文交流能力者优先 4工作细致耐心,能主动发现并解决服务环节中的问题 5有酒店或连锁餐饮行业工作经验者优先考虑
  • 咸阳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotelactivities and operational requirements are known 在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaintsin log book for further follow up 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 Supervise cash handling and banking procedures 监督现金的处理和存放程序。 Prepare daily banking and cash flow reports 编制每日存款和流动资金报告。 Establish and instruct staff in cash security procedures 制定并指导员工执行现金安全制度。 Deal with irregular payments 处理异常的付款情况。 Supervise the maintenance of service equipment 监督服务设备的维护保养。 Monitor standards of guest facilities and services 监督客用设施和服务的标准。 Control stock and monitor security procedures 控制存货和监督保安成序。 Assist with menu and wine list creation 协助菜单和酒水单的设计工作。 Supervise functions 监督各项职能。 Supervise outlet service 监督餐厅的服务。 Works with Superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 Works with Superior in the preparation and management of theDepartment’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算
  • 西安 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 员工关爱计划
    • 践行以人为本
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.根据各区域的运作情况,不断巡视各个岗位,能够在有突发事件发生时,可以及时处理。 2.及时处理客人投诉和员工之间的工作沟通问题,合理调解工作中的一切问题。 3.发现工作上的问题及时解决,主持每天例会,上传下达公司的有关通知、规章制度、规定等一些文件。 4.做好各部门之间的沟通和协调,主动解决问题,并及时将问题反映给部门经理。 5.检查各区域的准备工作和员工的仪容仪表,不合格或不符合规定的要马上指正。 6.查看饮品、食品的出品要求,做好分区工作。 7.负责本区域员工纪律、礼貌礼仪、工作安排和处理日常事务,尽量要做到不偏不倚,能够公平、公正、公开。 岗位要求: 1.大专及以上学历。 2.两年以上五星级酒店同等工作经验;精通西餐业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 美味员工餐
    • 员工折扣
    • 温馨宿舍
    • 员工关爱
    • 职业通道
    • 先进管理
    • 安全环境
    • 发展平台
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况,确保高品质和一致性,协助经理负责餐厅每天的运营,努力降低成本、提高收入、使顾客、员工满意度和餐厅利润最大化。
  • 餐饮主管

    4千-5千
    西安 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
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    • 全勤奖
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 工龄奖金
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    • 双休
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、主持每日班前会,传达经营指标、VIP 接待、菜品更新;检查员工仪容仪表、工服、工牌,确认到岗率; 2、核查餐厅卫生、摆台标准、餐具完好、设备(空调 / 灯光 / 音响)运行、物资备货,确保符合规范; 3、全程巡查服务,监督上菜节奏、服务流程、礼貌用语;亲自服务 VIP 客人,处理现场突发问题; 4、检查清场、卫生、餐具回收、物资盘点、水电关闭;填写营业报表、交接班记录、客史档案; 5、严格执行食品安全、定期检查,杜绝隐患; 6、收集宾客反馈,协助优化菜单、服务,提升满意度与复购率; 7、根据客情合理排班,调配人力,控制工时成本,确保高峰期人手充足; 8、制定在岗培训计划,开展服务技能、菜品知识、酒水知识、应急处理培训,带教新员工; 9、考核员工表现,奖惩建议,激励团队,提升凝聚力; 10、关注员工状态,协调沟通,解决工作矛盾,营造积极团队氛围; 11、管控餐具、布草、耗材损耗,监督水电气节约,降低运营成本; 12、负责餐具、布草、酒水、物料的申领、盘点、保管,确保账实相符,库存合理; 13、协助完成销售指标,推广特色菜品 / 酒水,提升客单价与营收; 14、熟悉酒店会员体系、优惠政策、结算流程,确保收银准确合规;
  • 榆林 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 以身作则来激励我们的员工取得成功。
  • 西安 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常营运工作,包括开闭店检查、服务标准执行、酒水品质把控及收入账单管理 2、主动与顾客互动收集反馈,及时处理服务过程中的各类突发问题 【岗位要求】 1、1年以上西餐厅服务经验,具备基础管理协调能力 2、掌握专业的餐饮服务标准及酒水知识 3、具备危机处理意识与灵活应变能力 4、年龄19-30岁,形象端正,能适应轮班工作制 5、有团队培训经验或酒店管理相关背景者优先
  • 西安 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉酒店有关餐饮销售的各项政策,向来店宾客推销餐饮产品。 4.熟练各项专业业务和技能,做好对客服务。 5.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 岗位要求: 1.中专学历以上,有一定的服务工作经验 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务。 4.形象良好,身高165CM以上(女性)。
  • 西安 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    In the absence of a Supervisor, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在主管缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 Supervise cash handling and banking procedures 监督现金的处理和存放程序。 Prepare daily banking and cash flow reports 编制每日存款和流动资金报告。 Establish and instruct staff in cash security procedures 制定并指导员工执行现金安全制度。 Deal with irregular payments 处理异常的付款情况。 Supervise the maintenance of service equipment 监督服务设备的维护保养。 Monitor standards of guest facilities and services 监督客用设施和服务的标准。 Control stock and monitor security procedures 控制存货和监督保安成序。 Assist with menu and wine list creation 协助菜单和酒水单的设计工作。 Supervise functions 监督各项职能。 Supervise outlet service 监督餐厅的服务。 Works with Superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Superior inthe preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。 Required Skills – 技能要求 ·        Demonstrated ability tointeract with customers, employees and third parties that reflects highly onthe hotel, the brand and the Company. ·        完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 ·        Alcohol awareness certificationand/or food service permit or valid health/food handler card as required bylocal government agency. ·        持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 ·        Problem solving, reasoning,motivating, organizational and training abilities. ·        具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 ·        Good writing skills ·        具有良好的写作技能 ·        Leadership Skills ·        具有领导能力 Qualifications – 学历 ·        Diploma in Hotel Management,Food & Beverage, or related field. ·        酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历。 Experience – 经验 ·        2 years related experience oran equivalent combination of education and experience.  Supervisory experience preferred. ·        2年相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑。
  • 西安 | 1年以上 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 社保
    • 员工生日礼物
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。
  • 西餐厅主管

    4.2千-5.8千
    西安 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要职责: 1.检查本班员工仪容仪表及出勤情况,布置工作任务。 2.开餐前带领员工准备检查餐前各项工作。 3.为客人提供优质、细致、体贴、周到的服务。 4.保质保量完成上级分配的任务。 5.发挥班组带头人作用,从严律己、耐心热情帮助员工,做好岗前培训带领员工。 6.严格按照服务规范接待宾客。 7.熟悉菜单、酒水单、熟悉每日供应估清品种。 8.落实每天卫生清洁工作。 9.保证和控制餐厅客用品的使用。
  • 西安 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Duties andResponsibilities工作职责 ·        In the absence of aManager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operationalrequirements are known 在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 ·        Endeavour to resolve allcomplaints during shift and logs all complaints in log book for further followup 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 ·        Supervise cash handlingand banking procedures 监督现金的处理和存放程序。 ·        Prepare daily banking andcash flow reports 编制每日存款和流动资金报告。 ·        Establish and instructstaff in cash security procedures 制定并指导员工执行现金安全制度。 ·        Deal with irregularpayments 处理异常的付款情况。 ·        Supervise the maintenanceof service equipment 监督服务设备的维护保养。 ·        Monitor standards ofguest facilities and services 监督客用设施和服务的标准。 ·        Control stock and monitorsecurity procedures 控制存货和监督保安成序。 ·        Assist with menu and winelist creation 协助菜单和酒水单的设计工作。 ·        Supervise functions 监督各项职能。 ·        Supervise outlet service 监督餐厅的服务。 ·        Works with Superior onmanpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·        Works with Superior inthe preparation and management of the Department’s budget
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 提供食宿
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 职业发展规划
    • 团建聚餐
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责西餐厅日常运营管理,确保服务品质符合品牌标准, 2.掌握餐厅服务流程,协调下属员工的工作维护现有工作标准和规范。 3.规范员工仪容仪表遵守。 4.定期检查餐厅设施设备状态,及时报修维护,确保营运安全。 5.妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向经理反馈相关信息。 6.根据客情,负责本部门员工的工作安排和调配,作好交接班工作,编制员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。 任职要求: 1.2年以上星级酒店同类职位管理经验 2.掌握调酒和咖啡拉花技能 3.熟悉西餐服务流程及标准,掌握基本西餐知识 4.工作责任心强,有较好的服务精神和沟通技巧 5.具备较强的团队管理能力及突发事件处理技巧
  • 北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 免费食宿
    • 五险一金
    • 竞争力的薪酬
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 洲际员工优惠
    • 员工活动丰富
    • 管理规范
    • 多元企业文化
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求; 2.在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作; 3.监督现金的处理和存放程序; 4.编制每日存款和流动资金报告; 5.制定并指导员工执行现金安全制度; 6.处理异常的付款情况; 7.监督服务设备的维护保养; 8.监督客用设施和服务的标准; 9.控制存货和监督保安成序; 10.协助菜单和酒水单的设计工作; 11.监督各项职能; 12.监督餐厅的服务; 13.和上级领导一起进行人力规划和管理需求; 14.和上级领导一起编制和管理部门预算。 任职资格: 1.完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力; 2.持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证; 3.具有解决问题和培训的能力; 4.酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历; 5.2年相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑。
  • 西餐厅主管

    4.3千-4.5千
    东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 社保福利
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.熟悉业务,在工作中起模范带头作用,协助经理增强本部门的员工凝聚力; 2.在餐厅经理的领导下,检查落实部门的规章制度的执行情况和各项工作的完成情况; 3.安排、带领、督促、检查员工在营业前的各项准备工作,及时、如实地向经理反映部门情况,汇报各员工的工作表现; 4.检查当班服务员的工作状态及人的仪容仪表; 5.检查本班人员出勤情况,准备工作是否合格就绪,并对服务员当天的工作,纪律等方面进行考核登记; 6.负责餐厅的日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保餐厅的服务质量,直接对餐厅经理负责; 7.及时了解当天的餐桌预订情况及餐厅服务任务单,并落实安排好餐桌; 8.合理指挥和安排人力,管理好本班人员的工作班次; 9.加强现场管理意识及时处理突发事件,带领员工不断提高服务量; 10.解答客人提出的有关饮食、餐厅设施方面的问题收集有关意见; 11.热情待客,态度谦和,妥善处理客人投诉,不断改善服务质量,加强现场督导,营业时间坚持在一线指挥,及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系,并将客人对食品的意见转告厨师长,以改进工作; 12.培训员工部门的各项规章制度和业务技能。 【岗位要求】 1.具备1年以上相关工作经验; 2.具有良好的外表、和开朗的性格; 3.具有较强的管理能力、沟通协调能力、及良好的人际关系。
  • 湛江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责西餐厅日常运营的组织与协调,确保服务流程高效顺畅; 2. 带领团队完成餐前准备、用餐服务及餐后收尾工作,保障服务质量; 3. 监督餐厅卫生标准和服务规范执行情况,维护良好的就餐环境; 4. 协助处理顾客意见与突发状况,提升顾客满意度; 5. 配合上级完成人员排班、培训及绩效管理相关工作。 岗位要求: 1. 具备良好的服务意识,工作认真负责,能适应餐饮行业工作节奏; 2. 有较强的组织协调能力和团队管理经验,能有效带领员工完成工作任务; 3. 沟通表达良好,具备一定的应变能力,能够妥善处理服务中的常见问题; 4. 形象端正,身体健康,具备基本的抗压能力; 5. 热爱餐饮行业,愿意长期在餐厅管理方向发展。
  • 中山 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。
  • 深圳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 投递简历
    任职要求 具有高中以上学历或同等学历,具有从事西餐服务和管理工作三年以上经验; 敬业爱岗,有较强的责任心和事业心,对工作认真负责; 对高级餐厅服务标准有一定认知,掌握酒水、食品、烹饪等知识,熟练西餐服务技能; 可按标准每日严格执行SOP; 对高端西餐有热情,希望深度学习并提高; 对美食与美酒搭配有基础了解; 有较强的语言表达能力,专注能力及应便能力; 身体健康、仪表端庄、精力充沛。 基础的英文交流能力。 岗位职责 协助副店长落实工作标准、服务程序; 根据餐厅营业时间,负责所辖区域内员工工作分配,保证餐厅对客服务的正常运转; 协助副店长制定员工每日班会培训计划,不断提高服务员的服务技能技巧; 负责对餐厅服务员的考勤、考核和评估; 积极配合副店长做好日常餐品及酒水服务,确保得到顾客满意; 按物资管理制度,做好各类盘点工作,协助副店长进行成本控制工作; 了解客情,带领实施接待工作,同时与宾客建立良好关系,加强产品促销; 带领及检查下属做好卫生和安全工作,确保达到餐厅的规定标准; 配合参与重要宾客的接待,主动征求客人意见,及时汇报上级; 妥善处理餐厅的突发事件及宾客投诉并及时上报,并与厨房做好协调工作; 参加工作例会的做好上传下达听取并组织落实餐厅及部门所下达的任务; 做好水烟的出品及盘点订货工作; 完成上级布置的其它工作。
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