宝鸡酒店自助/西餐厅经理招聘网_最新宝鸡酒店自助/西餐厅经理招工招聘信息

西餐厅经理

6千-8千

延安 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
管理规范
美女多
帅哥多
领导好
包吃包住

延安万达嘉华酒店及万达锦华酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理，制定并执行服务标准与操作流程，确保出品质量与客户满意度。 2、组织并监督员工完成餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，合理调配人力，提升团队工作效率。 3、制定并控制部门预算，管理食材成本、损耗及库存，定期分析经营数据，优化营收结构。 4、策划并实施西餐主题推广活动，配合市场营销部提升餐厅客流及品牌影响力。 5、培训、考核及激励下属员工，建立后备人才梯队，确保团队专业素质与服务水平。 6、维护餐厅设施设备及环境卫生，落实食品安全与消防安全制度，处理突发事件及客户投诉。【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先。 2、3年以上星级酒店或高端社会餐饮西餐管理经验，熟悉西餐服务流程及成本管控。 3、年龄25至45周岁，身体健康，能适应餐饮业工作节奏。 4、具备优秀的团队领导力、沟通协调能力及客户服务意识，抗压能力强。 5、熟练使用Office办公软件及餐饮管理系统。 6、持有食品安全管理员证书或相关行业资质者优先考虑。

食光餐厅兼大堂吧经理 Daily Social &Bar Manager

7千-9千

西安 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
五险一金
员工探索计划
职业发展计划
专业培训体系
员工关爱计划
践行以人为本

西安浐灞喜来登和万枫酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1. 全面负责食光餐厅及大堂吧的日常运营管理，确保服务标准、产品质量及宾客满意度达到酒店要求。 2. 制定并执行餐厅及大堂吧的销售计划与营销活动，提升营业收入及客户复购率。 3. 监督并管理团队日常工作，包括排班、培训、绩效考核，确保员工高效协作。 4. 控制食品、饮品成本及人力成本，定期分析经营数据并提出优化方案。 5. 维护餐厅及大堂吧的环境卫生、设备设施及安全规范，符合卫生及消防标准。 6. 处理宾客投诉及特殊需求，协调与其他部门（厨房、财务、营销等）的沟通配合。 7. 关注行业动态及竞争对手，创新菜单设计及服务流程，提升品牌竞争力。【岗位要求】 1. 学历不限，工作经验不限，年龄不限，具备酒店或餐饮行业管理经验者优先。 2. 熟悉餐厅及酒吧运营流程，具备成本控制、营销推广及团队管理能力。 3. 具备优秀的沟通协调能力、抗压能力及突发事件处理能力。 4. 热爱服务行业，工作责任心强，注重细节与品质。 5. 熟练使用办公软件及酒店管理系统。 6. 具备良好的职业形象及服务意识，能够以身作则带领团队。

ADD Manager 西餐厅经理

7千-8.5千

西安 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年底花红
包吃包住
员工活动丰富

西安威斯汀大酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理，包括人员排班、服务标准执行、菜品质量控制等，确保餐厅高效运转； 2、制定并执行餐厅的销售策略和促销活动，提升营业额及客户满意度； 3、监督餐厅卫生、安全及设备维护，确保符合酒店及行业标准； 4、负责员工培训、绩效考核及团队建设，提升员工服务意识和专业技能； 5、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象； 6、与厨房及其他部门协调合作，优化服务流程，提升整体运营效率； 7、定期分析经营数据，提出改进建议并落实执行。【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验，有西餐厅管理经验者优先； 2、熟悉西餐服务流程及标准，对菜品、酒水有较深了解； 3、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力，能有效调动员工积极性； 4、具备良好的客户服务意识及问题解决能力，能妥善处理各类突发事件； 5、工作细致认真，责任心强，能适应高强度工作环境； 6、具备一定的数据分析能力，能根据经营数据制定优化方案； 7、英语口语流利者优先。

西餐经理

7千-8千

西安 | 经验不限 | 学历不限

技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
包吃包住
人性化管理
五险
员工生日礼物

西安华海酒店管理有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理，确保服务流程符合酒店标准，提升顾客满意度。 2、制定并执行餐厅工作计划、服务规范及培训方案，监督员工工作表现，组织定期培训与考核。 3、协调与厨房的沟通，确保菜品出品质量、时效及摆盘符合规范，及时处理顾客反馈意见。 4、负责西餐厅的成本控制，包括食材损耗、人力成本及物料消耗，定期盘点并优化运营效率。 5、策划并执行餐厅营销活动，推广特色菜品，提升餐厅营业额及品牌形象。 6、处理突发客诉及紧急事件，维护餐厅秩序及安全环境，确保符合卫生与消防规定。【岗位要求】 1、有酒店或高端餐饮西餐管理工作经验者优先考虑。 2、熟悉西餐服务流程、菜品搭配及酒水知识，具备良好的服务意识和客户导向思维。 3、具备优秀的团队领导能力、沟通协调能力及现场应变能力，能有效激励员工。 4、具备成本控制意识，能合理制定预算并落实降本增效措施。 5、责任心强，能适应弹性工作时间，具备一定的英语沟通能力者优先。

西餐厅经理

6千-8千

长沙 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
员工生日礼物
岗位晋升
领导好
技能培训
包吃包住
人性化管理

长沙通程国际酒店管理有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、营运通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。定期的回顾和更新运营标准。任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。执行39点卫生设备检查表，所有部门每月检查一次。有责任管理好餐厅的所有财产和设施。保持每月进行防护维修检查一次坚持执行所有的待客原则。最重要的是，通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。对市场竞争者进行分析。 2、人力资源每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。实行部门的每天15分钟培训项目。负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。负责与餐饮总监一起进行员工管理，包括雇佣、训诫等。对每位员工实行“打开大门”的政策。 3、行政管理负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。有责任和财务部和人事部一起，正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。【岗位要求】 1、5年餐饮部工作经验和至少2年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的普通话表达能力 4、至少中专毕业

全日制餐厅经理

7千-8千

衢州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

提供食宿
年终奖
节假日福利
岗位晋升
带薪年假
生日福利
团建聚餐
社会保险

衢州开化温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责全日制餐厅的日常运营管理，确保餐厅服务流程标准化、高效化，提升顾客满意度。 2、制定并执行餐厅的营收目标、成本控制策略及营销计划，定期分析经营数据并优化运营方案。 3、监督厨房出品质量与出餐速度，协调前后台协作，保障食品安全与卫生符合酒店标准。 4、负责餐厅员工团队的招聘、培训、排班及绩效考核，营造积极高效的工作氛围。 5、处理顾客投诉及突发事件，维护客户关系，提升餐厅口碑与复购率。 6、定期盘点餐厅物资、设备及库存，合理控制损耗，确保运营物资充足。 7、配合酒店整体营销活动，落实主题餐饮、节假日促销等活动的执行与反馈。 8、对接采购、财务、工程等部门，完成跨部门协调及上级交办的其他任务。【岗位要求】 1、酒店管理、餐饮管理等相关专业背景尤佳。 2、热爱餐饮行业，具备良好的服务意识、沟通协调能力及抗压能力。 3、熟悉餐厅运营流程，有酒店或社会餐饮管理经验者优先（无经验者需具备较强的学习意愿与潜力）。 4、具备基础的数据分析能力，能使用办公软件进行排班、报表等操作。 5、责任心强，注重细节，具备团队领导力及突发事件的应急处理能力。 6、持有效健康证，能适应餐饮行业灵活排班模式。

餐厅经理 Restaurant Manager

7.5千-8.5千

苏州 | 3年以上 | 大专

五险一金
提供食宿
生日福利
带薪年假
职业发展规划
技能培训
岗位晋升

苏州阳澄半岛逸衡酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、调查和了解市场情况，掌握酒店和餐厅经营情况；制定短期经营目标和经营计划；安排下属班次，合理分工。 2、保持并发展客户关系。 3、参加餐饮部例会，并于开餐前召开班前会布置任务，完成上传下达工作。 4、检查并督导食品质量、服务质量、员工纪律及规章制度的落实。 5、组织协调餐厅内部关系及餐厅与其他相关部门的联系。 6、审核餐厅的营业收支情况，填写营业报告。 7、定期对下属进行绩效评估，提出员工奖惩方案，并组织对本餐厅人员培训。 8、完成上级特别指派的任务。【岗位要求】 1、基本素质：具有强烈的事业心和责任感，有高尚的职业道德。 2、具有餐饮管理，市场营销学等方面知识。 4、外语水平：具有良好的英语水平。 5、工作经验：4年以上西餐厅管理经验，掌握餐厅服务的标准和要求。 6、特殊要求：善于评估员工、培训员工并激励员工工作。 7、本岗位单休。

全日中餐厅副经理

6千-8千

上海-宝山区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
生日福利
带薪年假
技能培训
岗位晋升
提供食宿

上海长滩万豪酒店Shanghai Marriott Hotel Baoshan

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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全日中餐厅副经理（西餐方向）【岗位职责】 1、协助中餐厅经理管理全日制中餐厅的西餐部分日常运营。 2、协助制定并执行餐厅服务流程、排班计划及工作规范，监督员工严格按照标准操作。 3、协助物料采购、库存管理及成本控制，合理规划食材与酒水的使用，降低损耗。 4、协调后厨与前厅的配合，确保出餐效率与出品质量。 5、协助处理宾客投诉与突发事件，收集客户反馈，持续优化服务流程，提升顾客忠诚度。 6、协助员工的招聘、培训、绩效考核及团队建设，提升员工服务技能与职业素养。 7、配合市场营销活动，执行主题推广、节日活动等，增加餐厅营收与曝光。 8、定期检查设施设备、消防安全及卫生状况，确保符合酒店及当地法规要求。【岗位要求】 1、具备酒店管理、餐饮管理等相关专业。 2、具备至少2年西餐厅领班或主管级管理经验，有星级酒店经验者优先。 3、熟悉西餐服务标准、酒水知识及食品安全法规。 4、具备优秀的沟通协调能力、团队管理能力及突发问题处理能力。 5、具有强烈的服务意识和客户导向思维，能有效提升顾客满意度。 6、能熟练使用办公软件及餐饮管理系统，具备基础财务成本分析能力。

助理餐厅经理

6千-8千

杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

五险一金
做五休二
带薪年假
免费工作餐
技能培训
管理规范
提供租房补贴

静奈·杭州

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、运营管理 — 协助餐厅经理统筹日常运营，涵盖开餐准备、餐中调度及收档检查，确保各环节衔接流畅、运转高效。 2、服务品质管控 — 监督并指导团队执行五星级服务标准，及时处理宾客投诉与特殊需求，确保用餐体验达到品牌承诺。 3、团队管理与培训 — 协助排班考勤，组织业务技能培训与例会，督导员工仪容仪表及服务规范，提升团队专业素养。 4、成本与物资管理 — 监管食材及营运物资的验收、库存与领用流程，控制损耗率，协同完成月度盘点及成本分析。 5、营销与客户关系 — 配合策划主题推广活动，维护VIP及常住客档案，收集宾客用餐反馈并推动服务改进。 6、食品安全与安全 — 严格执行食品卫生安全标准及安全生产规范，落实各项检查制度，确保合规运营零事故。 7、跨部门协调 — 与厨房及其他部门保持高效沟通，衔接好出餐节奏、特殊需求及宴会协作等事项，确保对客服务一致顺畅。【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、餐饮管理或相关专业优先。 2、具备5年以上奢华国际酒店品牌或米其林星级餐厅/黑珍珠上榜餐厅工作经验者优先。 3、熟练使用POS点单系统、预订系统及办公软件。 4、具备出色的沟通协调与抗压能力；具备熟练的英语听说读写能力。 5、男性身高175cm以上，女性身高165cm以上；五官端正，体态匀称，仪态优雅大方。 6、能适应轮班班次。

全日制餐厅经理

8千-1万

北京-朝阳区 | 2年以上 | 大专

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
员工生日礼物

北京伯豪瑞廷酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1. 负责全日制餐厅日常运营管理工作，保证服务与效率达标。 2. 制定并推动经营计划实施，对部门营收及利润指标负责。 3. 监督餐品质量与卫生标准，定期检查并跟进问题整改。 4. 统筹员工排班、培训及绩效管理，提升团队综合素质。 5. 妥善处理客诉及突发事件，维护餐厅声誉与客群关系。 6. 落实成本控制措施，加强采购、库存及损耗管理。 7. 调研市场及顾客意见，为菜品创新及服务升级提供建议。 8. 完成领导安排的其他工作任务。【任职要求】 1. 具备2年以上全日制餐厅经理同岗位工作经验。 2. 拥有5年以上酒店或餐饮行业管理相关工作经验，行业积淀扎实。 3. 精通餐饮业务知识体系，熟练掌握全日餐厅、酒吧及茶吧的运营管理技巧与专业技能。 4. 熟悉全日餐厅服务全流程，善于统筹各环节工作安排，能有效保障餐厅管理的协调运转与持续优化。 5. 具备出色的社会活动能力、团队组织领导力及实战执行力，能够独立推动工作落地。 6. 工作地点：山东济南/青岛。

西餐厅经理（部门负责人）

6千-7千

广州 | 经验不限 | 学历不限

包吃包住
员工生日礼物

广州华轩美仑美奂酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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岗位职责： 1、全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班，服务标准执行及运营流程优化。 2、制定并落实餐厅经营计划，完成下达的营收及利润指标。 3、负责餐厅食品安全、环境卫生及设备维护，确保符合卫生及安全部门要求。 4、负责成本管控，包括食材采购审核，库存管理及损耗控制。 5、处理客户投诉及突发事件，维护餐厅品牌形象。 6、组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识。 7、分析经营数据，定期提交运营报告并提出改进方案。任职要求： 1、具有高端餐饮，国际品牌酒店的中/西自助餐工作经验优先。 2、具备优秀的团队管理能力，能有效培训及激励员工。 3、责任心强，具备多任务处理能力和抗压能力。 4、服务意识强，能以客户为导向，善于处理客户关系及投诉反馈。

All Day Dinning Manager 全日餐厅经理

6千-9千

武汉 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
员工福利

武汉襄投万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、全面负责全日餐厅日常运营，完成经营任务指标； 2、关注并保持较高的服务标准，顾客满意度高； 3、关注线上渠道网评得分，通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标； 4、正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给； 5、制定最有效率的管理者和员工的排班表； 6、保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序； 7、有责任管理好餐厅的所有财产和设施； 8、定期进行设施设备防护维修检查； 9、指定部门培训计划并监督实施； 10、负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。岗位要求 1、5年餐饮部工作经验和至少3年管理岗位经验。 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识。 3、具备优秀的英语和普通话表达能力。 4、专科及以上学历。

副理 - 西餐厅 Assistant Manager - Dining Room

5.5千-6.5千

宁波 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
管理规范
年底双薪
员工免费房

宁波柏悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures that all employees deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. 2.确保员工同样在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 Ensures that employees also provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 3.礼貌而高效地的方式处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 4.与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 5.与客人建立并保持良好的客户关系。 Establishes and maintain good customer relationships with customers. 6.经常亲自证实餐厅客人得到的是最好的服务。 Personally and frequently verifies that guests in the Outlet are receiving the best possible service. 7.在餐厅区域花时间巡视（高峰时段）以确保员工很好地管理餐厅区域并使各项活动达到最佳满意度。 Spends time in the Outlet (during peak periods) to ensure that the Outlet is managed well by the respective employees and functions to the fullest expectations.

西餐厅副经理

5千-6千

成都 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
管理规范
包吃包住
个性化
职业发展规划

成都非遗博览园缇沃丽及盛橡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、完成日常运营管理，确保餐厅服务流程符合酒店标准，提升顾客满意度。 2、监督并指导西餐服务团队，包括服务员、领班等，确保服务质量、礼仪规范及环境卫生达标。 3、负责餐厅物资、餐具及设备的盘点与维护，控制物料消耗，降低运营成本。 4、处理客户投诉及突发情况，及时反馈并协调相关部门解决问题，维护酒店声誉。 5、参与制定并执行餐厅促销活动，协助完成营业额及利润目标。 6、组织员工培训，提升团队服务技能、菜品知识及安全意识，确保合规操作。 7、与厨房保持良好沟通，协调菜品出品速度与质量，保障用餐高峰时段顺畅运行。【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业服务管理经验者优先考虑。 2、熟悉西餐服务流程及基本礼仪，具备良好的服务意识和团队管理能力。 3、具有较强的沟通协调能力，能妥善处理突发事件和客户投诉。 4、工作责任心强，能适应餐饮行业轮班制，包括周末及节假日排班。 5、具备基础的办公软件操作能力（如Word、Excel），可用于简单数据记录与报告。 6、积极主动，有学习意愿，能快速掌握酒店制度及标准操作流程。

餐厅副经理（全日制餐厅）(J19683)

5千-6千

厦门 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
管理规范
节日礼物
提供食宿
丰富的培训
带薪年/病假
职业发展机会
团队活动
双休
员工班车

厦门希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： • 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 • 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 • 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 • 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 • 建立一种每个员工都关注如何能为客人创造“一次特殊经历”，提供非凡客户服务的工作环境。 • 在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 • 就如何改进对客服务采取相应的措施。 • 以积极的态度处理客人的投诉及建议，并把必要的信息反馈给餐厅经理。 • 在服务时间内以积极的态度，高效、准确的定位及满足客人要求及需要。 • 积极主动的为客人服务，满足客人任何合理要求，并且培训员工能够预见客人的需求。 • 确保在对客服务指南，标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。 • 熟悉部门服务标准。 • 可以清楚的向其他员工解释服务标准。 • 能够按照服务标准评估其他员工的工作表现。 • 确保日常部门的培训能够按照服务标准进行。 • 通过反复检查，督导服务标准的实施工作。 • 制定每位员工的排班表及工作安排。（考虑内部活动，客人入住率，特殊活动及产品促销等） • 有效的与前台及团队领队协调，尽可能的增加餐厅生意，与领队保持直接联系。 • 了解酒店其他部门的经营活动及其与自己部门的影响。 • 预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 • 有效管理部门运作，为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。 • 与客房部及工程部通力合作，保证部门设施的完好及清洁。 • 确认每个班次之间做好总结，并与下个班次进行工作交接。 • 确保岗位所需知识的更新。 • 保留餐厅活动记录。 • 与厨房的员工建立良好的沟通渠道。 • 为团队提供正确的信息渠道。 • 理解酒店的目标，清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。 • 与团队沟通要达到的目标。 • 随时更新团队成员与酒店其他部门的交流，了解酒店其他部门的活动，包括特殊活动，餐厅促销等等。 • 协助餐饮部副经理，准备促销活动宣传册。 • 共同鉴定和沟通与潜在的销售线索。 • 建立一个每个人都进行促销的工作环境。 • 遵守酒店的各项财务制度。 • 坚决执行各种成本制度。 • 为团队成员解释分析财务计划中的异常情况。 • 制定部门休假计划。 • 根据酒店现状及发展趋势，选择，培训，发展员工的技能以满足酒店需要。 • 了解部门正常运转所需要的人员及人员素质。 • 辅助并进行高效的招聘工作。 • 保证应聘人员在入职前得到一切相关信息。 • 辅助制定并执行部门入职培训计划。 • 确保部门的培训指南定期更新。 • 确定标准培训及评估的实施。 • 确保客人及员工的健康及安全。 • 了解 OH&S 的各项规定，并熟悉其与日常经营中的关系。 • 通过与员工交流使其了解 OH&S规定的责任及义务。 • 确保所有安全及卫生程序的执行。 • 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。任职资格： • 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 • 良好的英语口译及书写能力。 • 精通计算机程序。 • 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作，并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 • 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态度面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 • 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 • 优秀的领导和人员管理技能，附加培训技能。 • 以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准。 • 具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 • 优秀的人际处理能力并关注细节。 • 在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 • 展示自己的能力并设定向餐厅经理发展的目标。 • 外向性格、可以长时间的工作。

餐厅经理

1万-1.5万

上海-静安区 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议

五险一金
带薪年假
管理规范
技能培训
年终奖
节假日加班费
免费工作餐
提供员工宿舍
职业发展规划
岗位晋升

上海静安假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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1、带领部门员工，执行洲际的服务标准，保障餐厅、包厢的日常运营 2、积极与宾客互动，寻求宾客反馈并制定整改计划 3、部门员工培训，确保部门员工的服务符合洲际sop 4、熟悉酒店促销活动和餐饮产品知识，并在原有基础上推陈出新 5、员工管理，能够平等对待员工并能培养和发展高潜力员工，凝聚部门力量 6、配合部门总监落实餐厅的日常运营和管理等工作【岗位要求】 1、5年国际连锁品牌酒店餐饮部工作经验和至少2年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、良好的管理能力和团队意识 5、具备良好的服务技能和餐饮产品销售意识

西餐服务经理

8千-1万

上海 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

五险一金
双休
带薪年假
员工生日礼物
管理规范
岗位晋升
工作氛围好
海外培训

沃夫冈（北京）餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 100-499人

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岗位职责： 1. 负责餐厅的经营管理工作； 2. 认真做好餐前准备工作，确保符合标准； 3. 能够与客人建立良好关系，让客人感到宾至如归； 4. 餐后及时清台，保持餐厅整洁及环境良好； 5. 餐厅日常培训； 6. 负责实现餐厅的营业收入指标和利润指标，与厨房团队的密切合作，进行各种推广活动，不断提升餐厅的收益。任职资格： 1. 具有3年以上工作经验/五星级酒店/高端社会餐饮经验，同岗位经验优先。 2. 熟悉前台服务流程，善于安排各个环节的工作，能保证餐厅管理的协调发展。 3. 通过培训、指导、管理、激励等方式提升员工个人能力，调动员工积极性。 4. 良好的职业操守和品德、认真务实、以身作则、有奉献精神。 5. 良好的英文口语与书写能力。

西餐前台经理

7.5千-9.5千

上海 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

五险一金
双休
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工作氛围好
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沃夫冈（北京）餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 100-499人

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岗位职责： · 根据餐厅的标准和定位提供周到细致的接待服务； · 时刻保持前台区域干净整洁； · 查看Email、日志、电话记录； · 接听电话，接受客人的预订信息并使用礼貌用语； · 适用礼貌语问候迎接客人，为客人领位，并保持微笑； · 送走客人并提醒客人带好随身物品； · 为客人递送账单和结账，营业结束后负责收银结算； · 前台日常培训； · 完成上级交代各项事宜和每日工作计划。任职资格： 1. 具有3年以上工作经验/五星级酒店/高端社会餐饮经验，同岗位经验优先。 2. 熟悉前台服务流程，善于安排各个环节的工作，能保证餐厅管理的协调发展。 3. 通过培训、指导、管理、激励等方式提升员工个人能力，调动员工积极性。 4. 良好的职业操守和品德、认真务实、以身作则、有奉献精神。 5. 良好的英文口语与书写能力。

西餐厅经理（双师双能型教师）

6千-8千

宜宾 | 经验不限 | 本科

五险一金
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包吃包住
人性化管理
节日福利
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定期体检

银杏标准酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责-本科学历】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理，包括研习餐厅及大堂吧等区域，确保各区域高效有序运行。 2、制定并执行西餐厅年度经营计划及预算方案，完成酒店下达的餐饮营收指标及利润目标。 3、负责西餐厅服务团队的组建、培训及绩效考核，制定排班计划，合理调配人力，提升团队整体服务水平。 4、与厨房团队保持密切沟通协作，共同制定及更新菜单（含自助餐菜品、零点菜单、主题自助餐方案等），做好菜品销售数据分析及顾客偏好调研，及时调整菜品结构，提升上座率及人均消费。 5、严格管控西餐厅各项成本费用，包括食材成本、人力成本、能耗及低值易耗品等，做好每月经营数据分析与成本控制报告。 6、负责学校内教学餐厅及教学酒店的运营管理工作。 7、落实 “教学 - 实践” 一体化要求，配合学院设计餐饮服务实践课程内容。【岗位要求-本科学历】 1、本科及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 2、3年以上五星级酒店西餐厅管理经验，1年以上同岗位工作经验，具备筹备开业经验者优先。 3、具备较强的咖啡制作、鸡尾酒制作理论和实际操作经验。 4、具备较强的团队管理能力、沟通协调能力，能够有效激励员工、处理突发状况。 5、具备较强的成本管控意识及数据分析能力，能够独立完成经营分析报告。 6、具备良好的对客服务意识及宾客投诉处理能力，亲和力强，形象气质佳。 7、指导学生掌握餐饮西餐服务礼仪、餐品制作及辅助、客户沟通等实操技能。

西餐厅经理

8千-1万

东莞 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

包吃包住
购买社保
学历津贴
语言津贴
夜班补贴
带薪年假
节日礼物
绩效奖金
年终奖

东莞市厚街国际大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、营运通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。制定最有效率的管理者和员工的排班表。保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。定期的回顾和更新运营标准。任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。执行卫生设备检查表，所有部门每月检查一次。有责任管理好餐厅的所有财产和设施。保持每月进行防护维修检查一次。坚持执行所有的待客原则。最重要的是，通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。对市场竞争者进行分析。 2、人力资源负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。负责与餐饮总监一起进行员工管理。 3、行政管理负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。有责任和财务部和人事部一起，正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。每个月度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。【岗位要求】 1、至少三年同岗位管理岗位经验。 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识。 3、具备优秀的英语和普通话表达能力。