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  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1. 负责酒店餐饮各餐厅的销售计划的实施和产品推广。 2. 维护和建立良好的客户关系,搭建餐厅会员的体系。 3. 识别客户需求,积极改进餐饮产品,提升服务。 3. 带领餐饮销售人员完成每月的销售任务。
  • 长沙 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 月休8天
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,包括餐厅、宴会等区域的运营监督与服务质量把控 2、制定并执行餐饮部年度预算、经营计划及成本控制方案,确保部门盈利目标达成 3、定期分析经营数据,优化菜单设计、定价策略及服务流程,提升客户满意度及复购率 4、负责餐饮团队建设,包括员工招聘、培训、排班及绩效考核,打造高效服务团队 5、监督食品安全与卫生标准执行,确保符合国家相关法规及酒店管理要求 6、协调与厨房、采购、市场等部门合作,策划并执行季节性营销活动及特色餐饮推广 7、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象与客户关系 【岗位要求】 1、具备3年以上星级酒店管理经验,熟悉餐饮运营全流程 2、出色的成本控制与数据分析能力,能独立制定经营策略并推动落地 3、精通餐饮服务标准及食品安全法规 4、具备优秀的团队管理能力,擅长员工培训与跨部门协作 5、敏锐的市场洞察力,能根据行业趋势创新服务模式与产品设计
  • 长沙 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年度薪资普调
    • 职业技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 奢华体验
    • 时尚雅致
    • 潮流风尚
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述 Job description 1.协助确保食品和饮料的活动与各自的企业战略保持一致,并在适当的时候实施酒店行动。 Assist to ensure that the Food and Beverage activities are aligned with the respective Corporate Strategy, and that the Hotel Actions have been implemented where appropriate. 2.监督部门业务手册的准备和更新。 Oversee the preparation and update of individual Departmental Operations Manuals. 3.定期举行部门会议,确保部门简报和会议有效,并在必要时进行。 Conduct regular divisional communications meetings and ensure that departmental briefings and meetings are effective and conducted as necessary. 4.确保提供品牌承诺并随时提供卓越的客户服务。 Ensure the delivery of brand promise and provide exceptional guest service at all times. 5.酌情为其他部门的内部客户提供优质服务。 Provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 6.以礼貌和有效的方式处理所有客户和内部客户的投诉和问询,并确保问题得到满意解决。 Handle all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 7.保持良好的工作关系,积极的客人和同事互动。 Maintain positive guest and colleague interactions with good working relationships. 8.与客户保持良好的客户关系,建立和谐关系。 Establish a rapport with guests maintaining good customer relationships. 9.确保最低品牌标准已经实施。 Ensure that minimum brand standards have been implemented. 10.符合尼依格罗酒店全球标准。 Embrace all the standard of Niccolo Hotels Global expectations. 任职要求 Qualification 1.大学及以上文凭毕业,工商管理/酒店管理专业或同等学历。 University/ Higher Diploma graduate, major in Business Administration/ Hotel Management or equivalent. 2.至少有2年在餐饮部门工作经历。 At least 2 years working experience on the same position in F&B.
  • 长沙 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,协助餐饮总监制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责协助实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与厨师团队一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专及以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧等部门的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 餐饮销售

    6千-8千
    长沙 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 推销餐饮的各项产品与服务,达成销售目标要求。 1.负责开发与维护餐饮消费客户。 2.负责帮客人预订餐位、包厢,帮客人点单。 3.负责推销餐饮的产品。 4.协助楼面做好对客服务。 岗位要求: 1.有1年以上餐饮销售经验,具备一定的销售能力。 2.了解餐饮知识和酒水常识。 3.有良好的职业操守和行为习惯,有较好的对客服务意识,责任感强和上进心。 4.身体健康、仪表端庄、性格开朗、有亲和力,善于沟通,应变能力较强。
  • 张家界 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 缴纳五险
    • 绩效奖金
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 工龄奖金
    • 节假日福利
    有投必应
    有投必应
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 负责餐饮部管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划,实现部门的营业收入指标和利润指标。 确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 建全物资管理制度,对部门的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 同岗位3年以上工作经验。 精通中餐、西餐、宴会等业态的标准及流程。 熟悉餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作。
  • 岳阳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,包括前厅服务、后厨协调、卫生管理等,确保餐厅高效有序运转; 2、制定并执行餐饮部的服务标准、操作流程及管理制度,持续优化服务质量; 3、监督食材采购、库存管理及成本控制,定期分析经营数据,提出改进方案以提升盈利能力; 4、负责员工排班、培训及绩效考核,打造高效、专业的服务团队; 5、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅品牌形象,提升顾客满意度; 6、根据市场动态和顾客需求,协助策划营销活动,推动营业额增长; 7、确保餐厅符合食品安全、消防及卫生法规要求,定期组织检查与整改。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,3年以上餐饮行业管理经验,有同岗位经验者优先; 2、熟悉餐饮运营全流程,包括前厅服务、后厨管理、成本控制及营销策略; 3、具备较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性,解决团队矛盾; 4、执行力强,能适应高强度工作,对食品安全、卫生及服务细节有高标准要求; 5、沟通协调能力突出,能灵活处理顾客关系及突发事件; 6、有成本管控意识,熟悉餐饮行业相关法律法规。
  • 运营总监

    8千-1.2万
    衡阳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.对餐厅实行全面管理,确保为客人提供优质餐饮服务,完成每月营业指标。 2.根据制定的服务标准,确保员工对宾客服务的正确性及一贯性。 3.根据接待情况安排班次,合理分工,确保部门平日及节假日期间的正常运营。 4.熟知食品、酒水知识,能够向宾客提供合理的建议。 5.保持并发展客户关系,建立客户档案。处理客人投诉,与客人沟通,征求客人反馈意见。  岗位要求: 1.具备四星级酒店五年以上餐饮专业管理工作经验 2.具备出色的沟通能力和团队协作精神,能够有效管理团队 3.具备良好的解决问题能力,能够在面对挑战是做出快速决策 4.有专业宴会管理及筹建经验者优先。
  • 中宴经理

    8千-1万
    邵阳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 集团内部调动
    • 内部晋升
    • 购买社保
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责中餐厅及宴会厅的日常管理,每月的经营分析
  • 怀化 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 年度薪资调整
    • 全勤奖
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    一、岗位职责 1. 全面负责酒店餐饮部日常运营管理,统筹前厅、后厨、服务、卫生、排班等整体工作,保障餐饮区域正常有序营业。 2. 制定餐饮服务标准、操作流程与管理制度,规范服务礼仪、上菜流程、待客标准,提升整体服务品质与宾客体验。 3. 负责团队管理,开展员工培训、服务带教、日常督导、绩效考核,提升团队服务能力与职业素养。 4. 管控餐饮成本、食材损耗、物料耗材,做好库存盘点、申购管理,严控各项运营成本,提升部门营收。 5. 负责客情维护,妥善处理宾客投诉、用餐问题,及时优化服务与菜品问题,提升客户满意度与复购率。 6. 落实食品安全、卫生消杀、消防安全管理制度,严格把控食材、操作、环境卫生,杜绝安全隐患。 7. 配合酒店整体经营目标,策划节假日餐饮活动、优化菜品与服务,完成部门经营指标。 二、任职要求 1. 具备酒店餐饮管理相关经验,熟悉酒店餐饮全套运营流程、服务标准与食品安全规范。 2. 拥有良好的团队管理、人员培训、现场统筹能力,执行力强,能高效落地各项管理制度。 3. 具备优秀的服务意识、沟通能力和应急处理能力,可妥善处理各类客诉及现场突发问题。 4. 熟悉餐饮成本管控、物料管理、库存盘点工作,具备一定的经营思维与数据分析能力。 5. 工作认真负责、细致严谨,抗压能力强,形象气质良好,遵守酒店各项规章制度。 6. 有星级酒店、高端餐饮门店管理经验者优先。
  • 长沙 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3.与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4.熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5.协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6.制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7.建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1.大专及以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2.精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、宴会的技能及管理技巧。 3.熟悉 食安、食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4.具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5.具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 上海-静安区 | 10年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 免费工作餐
    • 带薪年假
    房地产综合开发 | 2000人以上
    • 投递简历
    恒隆集团有限公司(香港联交所股份代号:00010)自 1960 年起从事地产发展业务。集团通过附属公司恒隆地产有限公司(香港联交所股份代号:00101)管理的物业组合总面积超过 350万平方米,覆盖香港及内地,涵盖零售、办公、住宅及酒店物业。 集团在香港的多元化物业组合包括位于优越地点的办公楼及商场,以及坐落于尊贵地段的豪华住宅项目。在内地,集团以恒隆广场“66”品牌命名的综合商业及零售项目遍及各大城市,包括上海、沈阳、济南、无锡、天津、大连、昆明、武汉和杭州的核心区域,被视为优质商业地标。 人才是恒隆宝贵的资产 ,也是我们的成功之本。员工以专注态度、专业精神及贴心服务,推动集团向前发展。为配合扩展业务的需要,我们继续投入庞大资源,培育团队的专长和技能,同时以具竞争力的薪酬福利,招募优秀的人才 。 诚信、永续、卓越与开明,是我们的核心价值所在。若你与我们秉持相同的价值观,你正是我们希望寻找的人才。现在就加入恒隆,与我们共同成长,共创未来。 【岗位职责】 -根据目标制定贵宾休息室运营计划,协调并管理贵宾服务团队,监管并优化服务流程; -负责高净值客户接待与服务,确保客户在贵宾休息室获得高质量的服务体验; -提供定制服务和贴心体验,包括但不限于私人礼宾服务、场内高端餐饮品牌的专属菜单、高端品牌预览,提升客户满意度和忠诚度; -创造增值服务、跨界别合作(如与五星级酒店、米其林/黑珍珠餐厅、世界/亚洲50酒吧、知名葡萄酒酒商/酒庄、高端生活方式品牌),有效提升高净值客群的专属感; -开发和实施贵宾室菜单,包括餐食、酒水类和季节性/节日更新; -协调和落实贵宾休息室的各种活动开展; -了解高净值客户的喜好和习惯,并且专业高效的处理客户反馈与建议; -统筹人员管理、物料采购、日常维护保养和库存盘点等工作; -监控成本支出,制作并分析月度运营报表,落实降本增效的措施。 【任职要求】 -专科及以上学历; -4年以上高端5星级酒店餐饮或知名酒吧相关管理经验; -有相关品牌合作、督导及活动落实的工作经验; -对各类烈酒、葡萄酒及调酒具有极深厚的专业知识,能独立设计及研发特色鸡尾酒酒单,有行业趋势知识; -专业侍酒师资格优先:英国葡萄酒与烈酒教育基金会 WSET 全球葡萄酒知识第三级认证; -具备优秀的沟通能力与客户服务意识,能够应对高压力环境; -具备卓越的公关手腕,与高端客户建立长期关系; -熟悉贵宾服务流程及礼仪规范,有高端客户服务经验者优先; -具备良好的团队管理能力和问题解决能力; -可接受不固定工时制,节假日和周末轮班安排; -共同拥抱我们的核心价值:诚信、永续、卓越及开明。 我们是一家提供平等工作机会的公司,致力于促进多元化的员工队伍,并营造包容的工作环境,让所有员工都能受到尊重。我们欢迎所有符合条件的候选人申请,不论民族、种族、肤色、性别、年龄、宗教信仰、残疾、婚姻状况或任何其他受中国法律保护的特征。 如在应聘过程中有特定需要而需安排合理的便利,请随时与我们联络。
  • 石家庄 | 3年以上 | 本科
    • 投递简历
    1、全面负责新店整体筹建、落地运营、品牌搭建、标准化体系打造,统筹门店战略经营、利润管控、团队体系搭建,对门店整体营收、毛利率、品牌口碑、长期发展全权负责。 2、结合本地餐饮市场、竞品业态、客群属性,制定门店年度、季度、月度经营策略、营销方案、拓客方案、复购体系,输出完整经营规划并落地执行,持续提升门店盈利能力与市场占有率。 3、搭建门店全套SOP运营体系,涵盖前厅服务、后厨出品、食品安全、仓储库存、成本管控、卫生标准、考勤绩效、培训体系,建立可复制的标准化管理流程。 4、统筹门店成本精细化管理,管控食材损耗、人工成本、能耗支出、物料消耗,优化供应链与库存周转,稳定并提升门店综合毛利与净利润。 5、负责核心管理团队搭建、人才梯队培养、绩效考核体系落地,制定管理层晋升、激励、分红机制,打造稳定、高效、执行力强的管理团队。 6、统筹处理门店重大客诉、运营突发问题、合规风控、安全管理工作,落实食品安全、消防、卫生等行业合规标准,规避经营风险。 7、定期复盘经营数据、客流数据、客单数据、损耗数据,输出经营分析报告,及时调整运营策略与营销打法,持续优化门店经营模型。
  • 成都 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 电话联系
    香港餐厅落户于成都市北大门,锦水河畔生态农业公园,有得天独厚的自然环境和开阔的大田景观。本餐厅是由香港主理人亲自坐镇,后厨团队由香港从业40年的主厨领衔。现重点搭建核心的管理团队,寻找志同道合、热爱港味餐饮的伙伴。如果您熟悉港式茶餐厅运营、懂出品、懂服务,不甘于在成熟门店重复工作,想要参与门店从 0 到 1 的全过程,欢迎投递简历。我们看重能力、诚意与审美,创始团队有更大成长空间与话语权,我们一起打造成都独具特色的河畔港风港味空间。 一、工作内容 1. . 门店运营统筹 配合后厨做好前厅后厨衔接工作,把控上菜节奏、出品服务衔接;负责前厅物料、餐具、耗材盘点与管控,控制前厅运营成本;监督门店卫生、仪容仪表、环境卫生,严格落实食品安全及门店管理制度。 2.门店前厅全面管理 全面负责餐厅前厅日常运营管理,统筹迎宾、接待、点餐、传菜、收银、收尾等全流程工作,制定前厅服务标准、作业流程,保障门店日常高效、有序营业。 3. 团队搭建与管理 负责前厅员工的招聘、培训、排班、绩效考核与日常管理,定期开展服务礼仪、粤菜菜品知识、待客技巧培训,打造专业、热情、稳定的服务团队,提升团队整体服务水平。 4.客户服务与维护 精通粤菜用餐礼仪,主打高端商务接待、宴席接待、散客服务,主动对接VIP客户、宴席客户,做好客户维护、客情回访,及时处理顾客投诉与用餐问题,提升顾客满意度与复购率,塑造餐厅良好口碑。 5. 经营目标达成 协助店长制定门店月度、季度、年度经营目标,通过优化服务、提升接待质量、拓展客群维护,助力门店营业额、口碑、客流稳步增长,完成门店各项经营指标。 二、任职要求 1. 大专及以上学历,年龄28-40岁,会电脑操作,熟悉粤菜餐饮运营模式、茶点及正餐接待流程,有一线城市5年以上酒店餐饮管理,粤菜酒楼、精品粤菜馆、高端中餐前厅管理经验,会粤语者优先。 2. 具备优秀的团队管理、统筹协调、沟通应变能力,擅长员工培训与团队氛围打造,抗压能力强,能适应餐饮行业作息。 3. 服务意识极强,眼光独到、主动细致,熟悉餐饮客诉处理技巧,处事沉稳、责任心强,有高端餐饮服务管理经验优先。 4. 无不良从业记录,品行端正、爱岗敬业,有良好的职业素养和团队协作精神。 三、薪资福利 1. 全勤奖 + 绩效奖金 + 门店业绩提成 + 年终奖金,能力优异者薪资可上不封顶。 2. 基础福利:月休4天、提供住宿、工作餐,定期员工团建、节日福利。 3. 成长福利:完善的岗前培训+技能提升培训,清晰的晋升通道,单店门店经理→多店运营经理→运营总监。 4. 工作氛围:门店环境雅致,团队氛围轻松和谐,老板务实开明,福利待遇优厚!
  • 成都 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 电话联系
    香港餐厅落户于成都市北大门,锦水河畔生态农业公园,有得天独厚的自然环境和开阔的大田景观。本餐厅是由香港主理人亲自坐镇,后厨团队由香港从业40年的主厨领衔。现重点搭建核心的管理团队,寻找志同道合、热爱港味餐饮的伙伴。如果您熟悉港式茶餐厅运营、懂出品、懂服务,不甘于在成熟门店重复工作,想要参与门店从 0 到 1 的全过程,欢迎投递简历。我们看重能力、诚意与审美,创始团队有更大成长空间与话语权,我们一起打造成都独具特色的河畔港风港味空间。 一、工作内容 1. . 门店运营统筹 配合后厨做好前厅后厨衔接工作,把控上菜节奏、出品服务衔接;负责前厅物料、餐具、耗材盘点与管控,控制前厅运营成本;监督门店卫生、仪容仪表、环境卫生,严格落实食品安全及门店管理制度。 2.门店前厅全面管理 全面负责餐厅前厅日常运营管理,统筹迎宾、接待、点餐、传菜、收银、收尾等全流程工作,制定前厅服务标准、作业流程,保障门店日常高效、有序营业。 3. 团队搭建与管理 负责前厅员工的招聘、培训、排班、绩效考核与日常管理,定期开展服务礼仪、粤菜菜品知识、待客技巧培训,打造专业、热情、稳定的服务团队,提升团队整体服务水平。 4.客户服务与维护 精通粤菜用餐礼仪,主打高端商务接待、宴席接待、散客服务,主动对接VIP客户、宴席客户,做好客户维护、客情回访,及时处理顾客投诉与用餐问题,提升顾客满意度与复购率,塑造餐厅良好口碑。 5. 经营目标达成 协助店长制定门店月度、季度、年度经营目标,通过优化服务、提升接待质量、拓展客群维护,助力门店营业额、口碑、客流稳步增长,完成门店各项经营指标。 二、任职要求 1. 高中及以上学历,年龄28-40岁,会电脑操作,熟悉粤菜餐饮运营模式、茶点及正餐接待流程,有一线城市2年以上酒店餐饮管理,粤菜酒楼、精品粤菜馆、高端中餐前厅管理经验,会粤语者优先。 2. 具备优秀的团队管理、统筹协调、沟通应变能力,擅长员工培训与团队氛围打造,抗压能力强,能适应餐饮行业作息。 3. 服务意识极强,眼光独到、主动细致,熟悉餐饮客诉处理技巧,处事沉稳、责任心强,有高端餐饮服务管理经验优先。 4. 无不良从业记录,品行端正、爱岗敬业,有良好的职业素养和团队协作精神。 三、薪资福利 1. 全勤奖 + 绩效奖金 + 门店业绩提成 + 年终奖金,能力优异者薪资可上不封顶。 2. 基础福利:月休4天、提供住宿、工作餐,定期员工团建、节日福利。 3. 成长福利:完善的岗前培训+技能提升培训,清晰的晋升通道,单店门店经理→多店运营经理→运营总监。 4. 工作氛围:门店环境雅致,团队氛围轻松和谐,老板务实开明,福利待遇优厚!
  • 重庆-两江新区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅的日常运营管理,确保开餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作按标准流程执行。 2、督导服务员严格执行服务规范,提供高效、热情、细致的用餐服务,提升宾客满意度。 3、负责餐厅环境、卫生、设施设备的日常检查与维护,确保符合食品安全及酒店卫生标准。 4、协助制定并执行餐厅排班计划,合理调配人力,保障各时段服务人手充足。 5、组织召开餐前例会,传达当日重点信息,检查员工仪容仪表及精神状态。 6、处理宾客投诉及突发状况,及时上报并跟进解决,维护酒店品牌形象。 7、协助管理餐厅物资,做好餐具、布草、易耗品的盘点与申领,控制运营成本。 8、配合厨房团队协调出菜节奏,确保出品质量与上菜速度符合标准。 9、执行酒店安全管理制度,做好防火、防盗及食品留样等日常工作。 10、完成上级交办的其他相关工作任务。 【岗位要求】 1、学历不限,欢迎有服务热情及管理潜质者加入。 2、熟悉餐厅服务流程,有酒店或餐饮行业从业经验者优先考虑。 3、具备良好的沟通协调能力和团队管理意识,能有效带动员工积极性。 4、工作认真负责,执行力强,能适应餐饮行业排班及快节奏工作环境。 5、有较强的宾客服务意识,善于处理现场问题与突发状况。 6、身体健康,品行端正,无不良嗜好,能吃苦耐劳。
  • 餐厅经理

    6千-7千
    龙岩 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 温泉体验
    • 客家土楼宿舍
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅的日常运营管理,统筹后厨协作,确保服务流程高效顺畅。 2、制定并执行餐厅服务标准与操作规范,监督员工仪容仪表、服务态度及出品质量,提升顾客满意度。 3、负责餐厅物资与耗材管理,合理控制食材、酒水及物料成本,完成月度经营目标。 4、组织员工培训,包括服务技能、食品安全、消防安全及应急处理,提升团队整体业务能力。 5、妥善处理客户投诉与突发状况,及时反馈并优化服务流程,维护度假村品牌形象。 6、协调与其他部门(客房、温泉、销售等)的配合,保障团队用餐、宴会及会议接待顺利开展。 7、定期盘点餐厅资产与库存,审核各项报表,按时提交经营数据与改进方案。 【岗位要求】 1、酒店管理、餐饮管理等相关背景者优先考虑。 2、具备良好的服务意识与沟通协调能力,能够有效带领团队完成接待任务。 3、吃苦耐劳,责任心强,能适应度假村弹性排班及节假日工作节奏。 4、具备基础的成本控制与现场管理思维,有餐饮或酒店行业从业经历者更佳。 5、品行端正,抗压能力强,具备处理突发事件与投诉的基本能力。 6、热爱服务行业,愿意学习成长,公司提供完善培训与晋升通道。 薪资需面议。
  • 大连 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    服务式公寓 | 100-499人
    • 投递简历
    1.全面负责餐饮部的日常运营与管理。统筹管理厅面与后厨团队。 2.建立并完善餐饮服务标准、操作流程及食品安全管理体系,监督执行情况,确保符合国家相关法规及公司要求。 3.维护并提升餐饮服务质量,优化客户用餐体验,提升客户满意度。 4.有同岗位工作经验5年级以上(厨房背景优先)。 5.有敬业心、责任心、有担当,对职业发展有远景。
  • 陵水 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终奖金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面统筹酒店餐饮部经营管理,落实出品与服务标准,践行“五心”服务,保障宾客体验,完成餐饮经营效益目标。 2、督导餐饮现场运营、出品品质,组织菜品研发与菜单更新,管控食品卫生安全,负责环境卫生、设施设备维保管理。 3、牵头联合厨师长筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、调研市场及竞品,策划美食节、节假日等营销活动;维护重点客户,处理宾客投诉,收集宾客意见推动服务改进。 5、负责餐饮团队建设、人员配置、评估与人才培养,完善部门制度,组织部门会议与各项内部培训。 6、编制部门年度预算、采购计划,管控餐饮成本、部门资产,落实节能降耗工作。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理;落实部门安全管理。 8、完成酒店及上级领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度;酒店管理相关专业优先。 2、8年以上酒店餐饮相关工作经验,近3年内有1年及以上五星级酒店餐饮部负责人任职经历;具备餐饮至少2个核心部门负责人管理经验。 3、精通餐饮全流程运营,熟悉餐饮相关政策法规;熟练使用办公软件,具备业务报告撰写能力,普通话流利,有基础英语口语能力。 4、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 5、具有餐饮成本核算方面的知识。掌握控制产品质量和成本消耗。 6、具备优秀的经营策划、组织管理、沟通协调、销售及团队培训能力,为人正直,具备自我驱动力。
  • 餐饮部经理

    1万-1.5万
    北海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 月休8天
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部和厨房的日常运营管理工作,包括餐厅、酒吧、宴会等区域的运营与服务标准制定与执行 2、制定并优化餐饮服务流程、管理制度及操作规范,确保服务质量和效率符合酒店标准 3、监督餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及人力成本优化,确保部门利润目标的达成 4、策划并执行餐饮促销活动及季节性菜单更新,提升客户满意度和营收业绩 5、负责餐饮部员工招聘、培训、考核及团队建设,提升员工专业素质与服务意识 6、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象与客户关系 7、与其他部门(如前厅部、市场部)协调合作,确保酒店整体运营顺畅 【岗位要求】 1、具备酒店餐饮管理相关经验,熟悉高端酒店餐饮运营模式及服务标准 2、优秀的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队绩效 3、较强的成本控制意识及数据分析能力,能够制定合理的预算与经营计划 4、出色的沟通协调能力,能够处理复杂客户关系及跨部门协作事务 5、对餐饮市场趋势敏感,具备创新思维与营销策划能力 6、能适应高强度工作压力,具备灵活排班及节假日工作的意愿
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