酒店洗碗工/粗加工/保洁员招聘网_最新酒店洗碗工/粗加工/保洁员招工招聘信息

洗碗领班

4千-5千

东莞 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

福湖酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

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岗位职责： 1. 负责洗碗团队的日常排班、工作分配及考勤管理，确保各餐饮点位的餐具清洗与消毒工作高效运转。 2. 督导洗碗员严格执行“一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁”的标准化操作流程，定期检查洗涤质量，确保餐具卫生达标。 3. 每日巡检洗碗间及周边区域的卫生状况，规范清洁工具及洗涤用品的摆放与存储，确保符合食品安全与卫生防疫要求。 4. 管理洗洁精、消毒液等清洁用品的领用与库存，控制洗涤成本，杜绝浪费。 5. 负责洗碗机等清洗设备的日常维护与保养，发现故障及时报修，保障设备正常运行。 6. 配合完成大型宴席、会议等餐饮活动高峰期的餐具清洗保障工作，统筹调度人手确保不出现餐具短缺。 7. 对新员工进行岗位带教与操作规范培训，提升团队整体作业水平。任职要求： 1. 初中及以上学历，有1年以上洗碗或清洁工作经验，有团队管理经验者优先。 2. 熟悉餐具清洗消毒标准流程及食品安全卫生常识。 3. 具备基本的成本控制意识，能合理管控洗涤用品及能耗。 4. 身体健康，能吃苦耐劳，能适应高强度体力劳动及排班制。 5. 有一定的组织协调能力，能有效分配任务并督导团队执行。薪资结构： - 底薪：3800-4200元/月 - 全勤奖：200元/月 - 综合月收入：4000-4400元/月

洗碗工

4千-5千

金华 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

补充医疗保险
意外险
定期体检
五险一金
岗位津贴
加班补贴
法定三薪
包吃包住
岗位晋升
年终奖

义乌市云新酒店管理有限公司

综合性酒店 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作 2、保持洗碗区域卫生清洁，符合食品安全标准 3、协助厨房进行食材初加工及备餐工作 4、定期清理厨房垃圾并做好垃圾分类 5、维护保养洗碗设备及清洁工具【岗位要求】 1、身体健康，能适应长时间站立工作 2、具备基本的清洁消毒知识 3、工作认真负责，吃苦耐劳 4、遵守厨房卫生管理制度 5、有团队合作意识，服从工作安排

洗碗工

4千-5千

温州 | 经验不限 | 学历不限

定期体检
全勤奖
加班补贴
节假日加班费
带薪年假
员工旅游

温州瓯江路希尔顿欢朋酒店

有限服务中档酒店 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3、准时参加班前会，熟知领班宣布的每日客人预订情况，重要团体、宴会等各种信息，以及酒店部门的有关精神； 4、上班时要集中精力，保持规范的站立姿抛，不准交头接耳，凑在一起聊； 5、爱护设备物品，做好保养维护工作，尤其是每月的计划卫生保养工作天； 6、保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作； 7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班； 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质； 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度； 10、完成领班交办的其他工作。【岗位要求】基本素质：对工作有责任心。自然条件：身体健康。文化程度：初中以上文化程序。工作经验：1年以上酒店工作经验。特殊要求：工作细心、耐心。

洗碗工

4千-5千

广州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
员工生日礼物
提供住宿
提供工作餐

广州长隆集团有限公司

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人

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工作职责： 1.按标准程序流程清洗餐用具卫生清洁，同时保持区域卫生干净、整洁； 2.及时清理餐饮后勤区域地方存放垃圾，将垃圾送到指定地点； 3.根据要求正确使用化学药品和有效安全的使用工具及设备（洗碗机，高压水枪，吸水器，洗地机）。任职资格： 1.专业要求：熟悉撑握餐具情况操作；英语口语良好者优先 2.一年以上相关工作经验； 3.撑握洗碗机、化学品清洁剂安全操作知识；熟悉餐具清洗消毒流程。

管事领班（夜班清洁）

4千-5千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

技能培训
岗位晋升
管理规范
人性化管理
员工生日礼物
节日礼物
五险一金
带薪年假
午餐补贴
年底双薪

蔚蓝城市商管

国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人

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【岗位职责】 1、上班时间18：00-02：00（凌晨） 2、负责餐厅宴会夜间清洁，包括餐具、厨具、地面清洁等【岗位要求】 1、能适应夜班工作制 2、身体健康，45岁以内，具备酒店相关经验优先包吃，不提供住宿，家在双流怡心湖附近，买社保，福利待遇好

洗碗工

4千-5千

上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
节日礼物
管理规范
员工生日礼物
年底双薪
包吃包住
人性化管理

上海尊茂大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2.服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3.准时参加班前会，熟知领班宣布的每日客人预订情况，重要团体、宴会等各种信息，以及酒店部门的有关精神； 4.上班时要集中精力，保持规范的站立姿抛，不准交头接耳，凑在一起聊； 5.爱护设备物品，做好保养维护工作，尤其是每月的计划卫生保养工作天； 6.保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作； 7.待领班检查完毕后并征得领班同意可下班； 8.积极参加酒店及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质； 9.自学遵守酒店及部门规定的各项制度； 10.完成领班交办的其他工作。岗位要求基本素质：对工作有责任心。自然条件：身体健康。文化程度：初中以上文化程序。工作经验：1年以上酒店工作经验。特殊要求：工作细心、耐心。

管事员

3千-4千

上海-嘉定区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
意外险
提供食宿
技能培训

上海北虹桥假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责酒店餐厅、厨房及公共区域的餐具、厨具、器皿的清洗、消毒与整理工作，确保卫生达标； 2、按照标准操作流程使用洗碗机及相关清洁设备，定期维护保养设备，发现故障及时上报； 3、分类存放清洁后的餐具，协助厨房及餐厅完成物资盘点与补给； 4、保持洗碗间及工作区域的清洁卫生，地面无积水、无异味，垃圾及时清运； 5、配合完成上级安排的其他临时性清洁辅助工作。【岗位要求】 1、学历不限，经验不限，年龄不限，能适应酒店倒班制工作节奏； 2、身体健康，吃苦耐劳，有责任心，注重个人卫生及操作规范； 3、具备基本沟通能力，能服从领班工作调配及团队协作要求； 4、有酒店或餐饮业洗碗/清洁工作经验者优先，无经验可提供岗前培训。

Stewarding Supervisor 管事部主管

4.5千-5千

南京 | 经验不限 | 学历不限

南京嘉佩乐酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3、准时参加班前会，熟知领班宣布的每日客人预订情况，重要团体、宴会等各种信息，以及酒店部门的有关精神； 4、上班时要集中精力，保持规范的站立姿抛，不准交头接耳，凑在一起聊； 5、爱护设备物品，做好保养维护工作，尤其是每月的计划卫生保养工作天； 6、保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作； 7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班； 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质； 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度； 10、完成领班交办的其他工作。

洗碗工\酒店管事部员工

2.9千-4.5千

三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

月休八天
带薪年假
包吃包住
年终奖
五险一金
技能培训
岗位晋升
人性化管理
节日礼物
员工生日礼物

三亚天鸿度假村有限公司

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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急聘洗碗工，负责餐具、员工食堂卫生等清洁。酒店只有75间客房，工作量不大，休息休假灵活，中午有午休时间，欢迎咨询。

洗碗工

4千-4.5千

杭州 | 经验不限 | 学历不限

技能培训
节日礼物
员工生日礼物
年度旅游
带薪年假
五险一金
包吃包住
管理规范

杭州大华饭店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责餐厅、厨房所有餐具、厨具、器皿的清洗、消毒及归类摆放工作，确保餐具无破损、无污渍、无残留； 2、按照卫生标准对洗碗间、洗涤设备及周边区域进行每日清洁与维护，保持工作环境整洁有序； 3、协助厨房进行食材的初步清洗、整理及垃圾的分类处理，配合厨房团队完成高峰时段的运转； 4、正确操作洗碗机、消毒柜等设备，定期检查设备运行状态，发现问题及时上报； 5、严格遵守食品安全及卫生管理制度，执行“一洗、二刷、三冲、四消毒”流程，确保餐具卫生达标； 6、完成上级领导交办的其他临时性清洁或协助工作。【岗位要求】 1、学历不限，经验不限，年龄不限，能适应酒店洗碗间工作环境； 2、身体健康，持有健康证（或入职前能办理），无传染性疾病； 3、吃苦耐劳，工作认真细致，有责任心，具备良好的卫生习惯； 4、服从管理，具备团队协作精神，能接受排班制及节假日加班安排； 5、有酒店、餐饮行业洗碗或清洁经验者优先考虑，无经验者提供岗位培训。

洗碗工

4千-4.5千

北京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

包吃包住
带薪年假
技能培训
岗位晋升
人性化管理
法定三薪
生日福利

北京首都机场万豪万枫酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责酒店餐厅及厨房区域的餐具、厨具的清洗、消毒及分类存放工作，确保符合卫生标准； 2、定期清理洗碗设备及工作区域，保持环境整洁，避免交叉污染； 3、检查餐具破损情况，及时上报需更换或维修的器具； 4、遵守酒店安全操作规范，正确使用清洁剂及消毒设备； 5、配合厨房团队完成其他临时安排的清洁或辅助任务。【岗位要求】 1、年龄40-55岁，身体健康，能适应长时间站立工作及体力劳动； 2、1年以上餐饮行业洗碗或相关岗位工作经验，熟悉餐具清洗流程及卫生标准； 3、工作细致认真，责任心强，吃苦耐劳，能高效完成重复性任务； 4、无不良嗜好，服从管理，具备团队协作意识。

公区保洁

3千-4千

珠海 | 经验不限 | 学历不限

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
年底双薪
员工生日礼物
员工活动
五险

珠海华业建国饭店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1. 负责饭店公共区域的日常清洁与维护工作； 2. 按标准完成地面清扫、拖地、除尘、玻璃擦拭等任务； 3. 及时清理公共区域的垃圾杂物，保持环境整洁； 4. 正确使用清洁工具和清洁剂，做好工具的日常保养； 5. 服从上级领导的工作安排，配合完成临时性清洁任务。任职要求 1. 年龄55周岁以下，身体健康，能适应排班工作制； 2. 有保洁相关工作经验者优先，无经验者可免费培训； 3. 工作认真负责，做事细致踏实，有良好的服务意识； 4. 遵守饭店的各项规章制度，具备团队合作精神。

洗碗工

4千-4.3千

北京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

补充医疗保险
五险一金
年底双薪
年终奖
法定三薪
提供食宿
节假日福利
技能培训
岗位晋升
职业发展规划

北京南站福朋喜来登酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、按照酒店标准操作流程，负责所有餐具、厨具、玻璃器皿及厨房设备的清洗、消毒与归位工作。 2、协助厨房及餐厅的日常清洁维护，包括地面、台面、水槽及卫生死角的清理，确保符合食品安全卫生要求。 3、分类处理厨余垃圾，严格执行垃圾分类规定，保持工作区域整洁无异味。 4、及时补充洗碗间所需的洗涤剂、消毒液等耗材，并检查设备运行状态，发现异常立即上报。 5、配合餐厅高峰时段的餐具周转需求，确保餐具供应及时、数量充足。6、完成上级主管安排的临时性清洁或协助任务。【岗位要求】 1、年龄50至57周岁，身体健康，无传染性疾病，能适应长时间站立及高强度体力劳动。 2、具有2年以上酒店或餐饮行业洗碗/后勤工作经验，熟悉洗碗机操作及手动清洗流程。 3、工作细致认真，有责任心，具备良好的团队协作意识，能服从排班安排（含早、中、晚班及节假日轮班）。 4、熟悉酒店卫生消毒标准，持有健康证者优先录用。 5、诚实守信，无不良嗜好，能严格遵守酒店各项规章制度。

保洁员

3千-4千

嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
意外险
法定三薪
包吃包住
午夜餐补贴
高温补贴
工龄奖金
节假日福利
带薪年假
周末大小休

嘉兴南湖雷迪森酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求。 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域。 4、完成公共区域主管交给的任务。【岗位要求】 1、男女不限，身体健康。 2、初中以上文化，熟练普通话交流。

洗碗工

3千-3.5千

湖州 | 经验不限 | 学历不限

缴纳社保
生活补贴

时间的河酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责酒店餐厅及厨房所有餐具、厨具的清洗、消毒及保管工作，确保餐具清洁卫生、无油渍、无残留。 2、按规定流程操作洗碗机及消毒设备，定期检查设备运行状况，发现问题及时报修。 3、配合厨师及服务员完成餐具的分类、归位及摆放，保障用餐高峰期餐具供应充足。 4、负责洗碗间及周边区域的卫生清洁，保持地面、墙面、水池、工作台整洁干燥，及时清理厨余垃圾。 5、严格遵守食品安全卫生规范，执行“一洗、二清、三消毒、四保洁”的操作标准。 6、节约用水、用电及清洁用品，控制物料消耗，维护好清洗工具及设备。 7、完成上级临时交办的其他相关工作任务。【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，欢迎新人及再就业人员。 2、身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证（可入职后办理）。 3、吃苦耐劳，手脚麻利，能适应长时间站立及高强度重复性工作。 4、有责任心，做事认真细致，注重卫生细节，服从工作安排与调度。 5、具备团队协作意识，能主动配合厨房及楼面完成高峰时段工作。 6、能适应排班制（含早班、中班）。

洗碗工

3.5千-4.1千

北京-密云区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
午餐补贴
领导好
员工生日礼物
包吃包住

君山假日酒店

精品酒店 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类存放工作，确保餐具清洁卫生符合标准； 2、按照操作规范使用洗碗设备，定期维护设备清洁，及时报告设备故障； 3、协助厨房进行简单的食材初加工及清洁工作，保持后厨环境整洁； 4、遵守食品安全及卫生管理制度，严格执行消毒流程； 5、完成上级安排的其他临时性清洁及辅助工作。【岗位要求】 1、身体健康，无传染性疾病，能适应长时间站立工作； 2、工作认真负责，吃苦耐劳，具备团队协作意识； 3、无需相关工作经验，有餐饮行业洗碗工经历者优先； 4、能够适应早晚班次轮换及节假日加班安排； 5、遵守企业规章制度，服从工作调配与管理。【其他要求】年龄要求：22-55周岁【说明】本岗位为三方公司招聘，无五险一金，具体福利需与面试工作人员详谈。

管事工

3千-4千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

节假日加班费
绩效奖金
免费工作餐
提供员工宿舍
节假日福利
生日福利
带薪年假
团建聚餐
技能培训
岗位晋升

武汉滨江美仑美奂酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责酒店厨房区域的清洁与维护工作，确保餐具、厨具的卫生与整洁 2、定期检查并清理厨房设备，保证其正常运转 3、协助厨师团队完成食材的初步处理与准备工作 4、按照酒店卫生标准，严格执行消毒与清洁流程 5、管理厨房垃圾处理，确保垃圾分类与及时清运 6、维护仓库物品的整齐摆放，定期盘点库存【岗位要求】 1、具备基本的清洁与卫生知识，能够熟练使用清洁工具 2、工作细致认真，有责任心，能适应快节奏的工作环境 3、具备团队合作精神，能够与厨师及其他部门同事良好沟通 4、身体健康，无传染性疾病，能适应站立工作及体力劳动 5、无需相关工作经验，愿意学习并遵守酒店规章制度

餐饮帮厨

3千-4千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

广州众城酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、热爱卫生清洁工作，工作勤勤恳恳，任劳任怨。坚持卫生工作经常化，制度化，创造整洁美观的卫生环境。 2、负责员工食堂清洁、食品粗加工和餐具洗涤工作，保证卫生区域整洁干净。 3、及时补充米饭、馒头、菜汤等饭菜。 4、服从厨师长调动，维护好厨房器具。 5、经常巡视，发现脏物及时清理，保证餐桌地面干净。餐后按卫生要求清理卫生。【岗位要求】 1、具备相应的从业经验5年。 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从安排。

洗碗工

3千-4千

西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
管理规范
包吃包住
节日礼物

西安大兴智选假日酒店

精品酒店 | 50-99人

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岗位职责 1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2、服从厨师安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3、准时参加班前会，熟知厨师宣布的每日客人预订情况，重要团体、宴会等各种信息，以及酒店部门的有关精神； 4、上班时要集中精力，保持规范的站立姿抛，不准交头接耳，凑在一起聊； 5、爱护设备物品，做好保养维护工作，尤其是每月的计划卫生保养工作天； 6、保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作； 7、待领导检查完毕后并征得领导同意可下班； 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质； 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度； 10、完成领班交办的其他工作。岗位要求基本素质：对工作有责任心。自然条件：身体健康。文化程度：初中以上文化程序。工作经验：1年以上酒店工作经验。特殊要求：工作细心、耐心。

洗碗工

3千-4千

温州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

定期体检
全勤奖
加班补贴
节假日加班费
带薪年假
员工旅游

温州瓯江路希尔顿欢朋酒店

有限服务中档酒店 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3、准时参加班前会，熟知领班宣布的每日客人预订情况，重要团体、宴会等各种信息，以及酒店部门的有关精神； 4、上班时要集中精力，保持规范的站立姿抛，不准交头接耳，凑在一起聊； 5、爱护设备物品，做好保养维护工作，尤其是每月的计划卫生保养工作天； 6、保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作； 7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班； 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质； 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度； 10、完成领班交办的其他工作。【岗位要求】基本素质：对工作有责任心。自然条件：身体健康。文化程度：初中以上文化程序。工作经验：1年以上酒店工作经验。特殊要求：工作细心、耐心。

公区PA

3千-4千

潍坊 | 1年以上 | 学历不限

带薪年假
节日礼物
技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
全勤奖
五险

山东汉斯威士酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店大堂、走廊、电梯、餐厅、会议室等公共区域的日常清洁与维护，确保环境整洁无异味。 2、按标准流程完成地面（地毯、瓷砖、大理石等）的吸尘、拖洗、抛光及保养工作。 3、定期清洁公共卫生间，补充纸巾、洗手液、香薰等消耗品，并检查设施设备完好性。 4、清运公共区域垃圾，分类投放至指定回收点，保持垃圾桶表面清洁。 5、正确使用及保管清洁工具、设备与化学药剂，发现异常及时上报主管。 6、配合完成突发污渍处理、大型活动前后的深度清洁及季节性专项保养任务。 7、遵守酒店安全与卫生操作规程，确保工作区域无安全隐患。【岗位要求】 1、身体健康，能适应站立及走动式工作，具备一定体力。 2、工作细致认真，有责任心，服从排班安排（早/中班轮休）。 3、具备良好的服务意识，遇到客人主动问候，礼貌回避或暂停作业。 4、掌握基础清洁工具使用方法者优先。

厨房帮工

3千-4千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

年底双薪
包吃包住
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
技能培训
员工生日礼物
节日礼物
社会保险

武汉京茂万达锦华酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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【岗位职责】 1、协助厨师进行食材的清洗、分装等准备工作，确保食材符合烹饪要求； 2、负责厨房区域的清洁与整理，包括操作台、厨具、餐具的清洗及消毒，保持工作环境整洁卫生； 3、配合厨师完成每日厨房杂务，如垃圾处理等； 4、厨房餐具清洗等； 5、遵守食品安全及卫生管理制度，严格执行厨房操作规范。【岗位要求】 1、身体健康，能适应厨房高温环境及长时间站立工作； 2、具备基本的厨房卫生及安全意识，愿意学习相关操作规范； 3、吃苦耐劳，责任心强，能高效完成重复性工作； 4、具备团队协作精神，服从厨师长工作安排； 5、无需相关工作经验，愿意接受培训者优先考虑； 6、工作时间灵活，能适应早晚班次安排。

洗拣

3千-4千

昆明 | 经验不限 | 学历不限

昆明空港花园酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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一、食材洗拣与预处理负责蔬菜、水果、肉类、水产等食材的拣摘、清洗、分拣，去除黄叶、烂叶、泥沙、杂毛、筋膜及农药残留，符合食品安全标准。按厨师要求进行初步加工：去皮、去根、去核、去骨，以及切丝、片、丁、块等，保证规格统一。检查食材新鲜度，剔除变质、不合格品，做好分类存放，遵循 “先进先出”。清理下脚料，合理利用可回收部分，减少浪费。二、餐具洗消与保洁按 “一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁” 流程清洗碗、盘、筷、勺、锅具等，无油渍、残渣、异味。对餐具进行高温或化学消毒，做好消毒记录；分类存放，破损及时上报。三、环境卫生与设备维护每日清洁操作台、洗菜池、洗碗间地面、排水沟，保持无积水、油污、残渣、异味。及时清理垃圾桶，分类处理厨余垃圾，保持下水道畅通。定期清洁周边区域，做好通风与消杀。四、物资管理与安全规范领用与保管清洁用品、消毒剂、劳保用品，节约使用，规范存放。严格遵守个人卫生规范：上岗穿工服、戴工帽 / 口罩 / 手套，勤洗手、剪指甲。执行食品安全与操作安全规定，正确使用设备，防漏电、防烫伤。五、协作与其他配合厨师、切配、前厅岗位，保障备料与餐具流转及时，满足高峰期需求。完成上级交办的临时性工作，积极参与培训，提升技能。

洗碗兼粗加工

3千-4千

泰州 | 1年以上 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
人性化管理

泰兴皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1. 协助完成食材的清洗、切配、分装等准备工作； 2. 负责厨房区域的卫生清洁及餐具整理； 3. 负责餐具的清洁； 4. 遵守食品卫生规范及厨房操作流程； 5. 配合完成上级的其他工作安排。任职要求： 1. 具备基础刀工及厨房设备操作能力； 2. 有团队协作意识及主动学习意愿； 3. 服从工作安排并能长期稳定任职。

勤杂工

3千-4千

合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

合肥豪生酒店管理有限公司

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3、准时参加班前会，熟知领班宣布的每日客人预订情况，重要团体、宴会等各种信息，以及酒店部门的有关精神； 4、上班时要集中精力，保持规范的站立姿抛，不准交头接耳，凑在一起聊； 5、爱护设备物品，做好清洁保养维护工作，尤其是每月的计划卫生保养工作天； 6、保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作； 7、积极参加酒店及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质； 8、自学遵守酒店及部门规定的各项制度； 9、完成领班交办的其他工作。【岗位要求】基本素质：对工作有责任心。自然条件：身体健康。特殊要求：工作细心、耐心。