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  • 西安 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
      · 监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况,确保高品质和一致性。 · 在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 · 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。
  • 西安 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: Supervise Outlet Operations During Assigned Shifts 在当班期间管理宴会厅运行 • Ensure all the staff to carry out the task according to the S&P • 确保员工按照标准与程序完成任务 • 监督付款情况和每日的结帐工作和每日的结帐工作 • Assist with the maintenance of equipment • 监督设备的维护工作 • Control stock and monitor stock security procedures • 控制存货并控制存货安全程序 • Assist with functions • 监督员工行使职责 • Assist with outlet service • 监督宴会厅服务 • Assist with the implementation of purchasing procedures • 监督采购程序的完成 • Assist with handling and store stock according to stock control procedures • 按照存货控制程序处理和储存存货 • Training, development and rostering of staff. • 培训、发展和管理员工 • Determining and implementing on going training needs for associates at different levels. • 根据员工实际情况实行因材施教的培训 Supervise service operations of the unit/ outlet • 在部门/单元/服务点内监督操作管理 • Assist in the resolving and the prevention of grievances • 避免和调解报怨 • Help to Counsel staff and prevent work related problems • 与员工沟通避免与工作相关的矛盾 • Assist in resolving disputes • 解决争端 • Assist in the Discipline staff • 约束员工遵守纪律 • Maintain a positive working attitude. • 保持一个积极的工作态度 • Take part in the recruitment of staff • 参与员工招聘 • Assist with the planning of orientation programs • 协助计划和实施入店教育 • Assist with the preparation of staff rosters • 协助准备员工花名册 • Assist with maintaining up-to-date staff records • 协助维护现有员工记录 • Facilitate multi-skill, ensuring maximum flexibility of staff rotation to busy areas all exercised • 鼓励员工掌握多技能以保证员工在工繁忙时最大的工作适应性 • Assist the manager with staff training and development • 协助员工培训与发展 • Conduct job related associate performance appraisals • 建立员工工作表现测评 • Provide ongoing advice and support to staff under your supervision • 给予所管辖的员工以不断的建议和支持 • Monitor associate performance • 指导员工表现 • Carry out appropriate management practices that provide staff motivation and communication • 实施合适的管理方式给予员工动力和沟通 • Provide one to one instruction to staff members when required • 必要时对员工进行个别面对面指导 • Interact with department and hotel staff in a professional and positive manner to foster good rapport, promote team spirit and ensure effective two-way communication • 以职业的、肯定的方式与部门和酒店员工建立起亲密关系以促进团队精神和有效的双向交流 • Deal effectively with guests and workplace colleagues from a variety of cultures • 与具不同文化背景的客人和同事有效沟通 • Work effectively in a team • 在团队内有效工作 • Assist in the preparation and maintain files, reports, letters, memorandums and other relevant business documentation • 准备和维护文档、报告、信函、备忘录和其它相关业务资料 • Ensure a daily logbook for the outlet is maintained with information as to covers, revenues, special events, quest praise and complaints and other notes happenings. The logbook is left every night for Director of F & B’s information & signature • 确保在宴会厅的每日工作日志中记录下餐具情况,收入和利润,特殊事件,客人表扬和投诉及其它需记录下的事件。工作日志每天工作结束前需交给餐饮总监过目和签字 • Ensure all reporting and servicing deadlines are met on a timely basis • 保证所有报告和服务都按时完成 • Carry out other tasks as directed by your supervisors • 完成你上级交待的其它任务 任职资格: .Required Skills – 技能要求 • Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. • 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 • Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. • 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 • Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. • 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 • Good writing skills • 具有良好的写作技能 • Leadership Skills • 具有领导能力 Qualifications – 学历 • Diploma in Hotel Management, Food & Beverage, or related field. • 酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历。 Experience – 经历 • 3years related experience, including supervisory experience, or an equivalent combination of education and experience • 3年相关工作经历,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 西安 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【职位描述】 -协助会议宴会服务经理确保根据经营理念对部门进行高效地管理,根据标准提供有礼的、专业的、高效并且富有弹性的服务; -在部门凡事亲历亲为,特别是工作繁忙期间; -确保所有的设备和用品处于严格的安全库存量,并且确保部门有足够的设备和用品的配备; -协助每月对部门的设备和用品进行检查和盘点; -在会议宴会服务经理缺勤时,从准备工作、服务和菜单方面主持每日班前例会; -协助会议宴会销售部为客人介绍宴会服务的信息; -为客人提供关于食品、酒水和服务方面的要求和咨询; -通过参与管理,根据酒店制度和程序以及相关适用法律,对餐饮部员工进行紧密督导。 【任职要求】 -较好的沟通能力,良好的计算机能力; -有同等岗位工作经验(国际联号工作经验优先); -具有食品酒水知识,熟悉食品卫生安全相关法律; -有强烈的上进心、责任心和团队合作精神,吃苦耐劳
  • 宴会主管

    4千-5千
    西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、了解宴会、婚宴及会议名称租用单位使用时间、次数、摆放形式、到会人数、结账方式、对接人及联系电话。 2、根据会议预定的要求,先将所需的各种用品和设备准备好,根据已确定好的台型图布置会场。 3、每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况。 4、检查员工仪表、礼貌、纪律。 5、 检查服务用品及清洁卫生。 6、 做好考勤记录,参与奖罚制度的执行。 7、 协助组织服务技能培训。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少XXX年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 工会福利
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    • 补充医疗保险
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    This position is concerned with coordinating the guest’s requirements during banquet functions and the general operations of the Banquet floor, commanding directly Banquet Captains, Waiters, supervising and coordinating their work. 该职位负责协调宴会活动和宴会场地运作中客人的需求,直接指挥宴会领班,服务员并监督和协调他们的工作
  • 宴会领班

    5千-6千
    广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任职要求: 1、具有较强的组织沟通能力。 2、具有以身作则的能力。 3、与所有员工保持良好关系,在任何时候保守员工及客人的机密。 4、1年以上同岗位工作经验。
  • 宴会主管

    5.5千-6.9千
    北京 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责宴会厅日常运营管理,包括活动策划、场地布置、设备调试及服务流程监督,确保活动顺利执行。 2、协调客户需求,与销售、厨房等部门沟通,制定个性化服务方案,提升客户满意度。 3、监督宴会服务团队,分配工作任务,指导员工按标准流程操作,确保服务质量符合酒店标准。 4、管理宴会厅物资,包括餐具、布草及设备,定期盘点并补充,控制损耗与成本。 5、处理活动现场突发问题,及时解决客户投诉,维护酒店声誉。 6、协助制定宴会厅年度预算,监控实际支出,确保成本控制在合理范围内。 7、定期培训员工,提升团队专业技能与服务意识,优化服务效率。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、旅游管理或相关领域经验者优先,熟悉宴会服务流程及标准。 2、优秀的沟通协调能力,能与客户、同事及上级高效协作。 3、较强的抗压能力与应变能力,能妥善处理紧急事件。 4、注重细节,对服务品质有高标准要求,具备良好的客户服务意识。 5、能适应弹性工作时间,包括周末、节假日及晚班。 6、熟练使用办公软件(如Word、Excel),具备基础数据统计与分析能力。 7、身体健康,形象端正,符合酒店行业职业要求。
  • 宴会主管

    5.5千-6.9千
    北京-朝阳区 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责宴会活动的全程统筹与执行,包括前期策划、现场协调及后期跟进 2、监督宴会服务团队,确保服务质量符合酒店标准 3、与客户保持密切沟通,理解需求并提供定制化解决方案 4、协调厨房、后勤等部门,保障活动物资及时到位 5、处理突发事件,快速响应客户临时需求 【岗位要求】 1、具备优秀的组织协调能力,能同时推进多场宴会项目 2、敏锐的观察力,擅长发现并改进服务细节 3、普通话流利,具备基础英语沟通能力 4、抗压能力强,适应高强度工作节奏 5、有酒店宴会服务经验者优先
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 补充医疗保险
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以独立的完成工作。 最少2年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    SPECIFIC DUTIES 工作任务 OPERATIONS运营 1. Maintain organization of banquet service areas. 维护宴会厅区域的整齐有序。 2. Support banquet assistant manager review menu/service (BEO) with banquet chef and event team on a daily basis. 积极与宴会厅副经理和宴会厅厨师每天核对菜单和接待通知单。 3. Co-ordinate all food requirements with the kitchen, including accurate counts for preparation and plating. 与厨房协调所有有关食品的要求,包括数量和出品方式。 4. Personally observe the performance of all Banquet service associates. 观察所有员工的工作表现。 5. Be responsible for the grooming standards and appearance of all Banquet service associates. 负责所有宴会厅员工的仪容仪表。 6. Insure that all schedule Banquet functions take place on time and according to plan and make last minute change if in need. 确保宴会会议按照计划准时开始及预计可能的变化,如果客人需要的话。 7. Make personal contact with guests an assist them with any requests. 与顾客建立个人联系,帮助他们解决任何问题。 8. Supervise proper tabulation of all banquet checks and be responsible for insuring that all checks are presented to guest for signature. 负责所有宴会账单的准备工作和确保所有账单送交客人签字。 9. Prepare or review a critique made of every function. All problem areas should be noted and either corrected or a proposed solution should be forwarded to the Banquet Operation Manager and Assistant F&B Manager. 准备/复阅每次宴会活动的批评意见,所有的确问题都要表明,要么纠正,要么提供建议给。 10. Keep and copy all BEO and beverage requisitions. 复印和保存所有BEO单据。 11. Be responsible for control and maintenance of all service equipment. Write work orders as necessary. 负责所有服务设备的控制和维护工作。必要的时候填写工作申请单。 12. Bring to the attention of the Banquet Operation Manager for all materials and equipment that required re-ordering or need to be replaced. 对于需要维修或更换的设备,向上级提出建议。 13. Assist the follow-up after the maintenance inspection on a weekly basis. 做好每月预防性的维修检查。 ADMINISTRATIVE行政 1.Insure that all guest complaints/requests are handled to the guest’s satisfaction. 确保所有客人的投诉和要求得到满足。 2. Responsible for reporting all guest and associate accidents immediately to the Banquet Service Manager so that accident reports may be prepared/further assistance may be obtained. 及时将所有顾客和员工的意外事故反映给宴会厅副经理,以便能提供更多帮助。 3.Responsible for maintaining on-going energy conservation and loss prevention programs among service associates. 负责维持一支训练有素的员工队伍,减少员工流失。 4. Attend all function meetings (pre-convention & post-convention if in need). 参加所有活动沟通会议。
  • 成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 午夜餐补贴
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会厅日常运营管理工作,包括活动策划、场地布置及服务流程监督 2、协调餐饮部与其他部门合作,确保宴会活动顺利执行 3、制定宴会服务标准并培训员工,提升服务质量与客户满意度 4、管理宴会厅物资设备,控制成本并定期盘点库存 5、处理客户特殊需求及现场突发事件,维护酒店品牌形象 【岗位要求】 1、具备宴会服务或酒店餐饮相关工作经验者优先 2、熟悉宴会服务流程及标准,掌握基本餐饮知识 3、具备较强的组织协调能力和团队管理经验 4、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日轮班 5、注重细节,具备优秀的客户服务意识及应变能力
  • 宴会主管

    4.5千-5千
    海口 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会厅日常运营管理工作,包括宴会前场地布置、设备检查及人员安排 2、统筹协调宴会服务流程,确保活动按照既定标准顺利执行 3、督导服务团队提供高品质餐饮服务,及时处理宾客特殊需求及突发状况 4、负责宴会物资管理,包括餐具、布草及设备的领用、盘点与维护 5、定期培训服务人员,提升团队专业技能与服务意识 6、协助餐饮部经理制定宴会服务标准操作流程并监督执行 7、完成活动成本控制及营收分析报告 【岗位要求】 1、具备酒店餐饮服务相关工作经验,有宴会统筹经验者优先 2、熟悉宴会服务流程及高端服务标准,掌握中西式宴会摆台规范 3、具备较强的现场协调能力和突发事件处理能力 4、能够承受工作压力,适应弹性工作时间(含周末及节假日) 5、良好的团队管理能力,能有效激励下属员工 6、具备基础的财务知识,能进行成本核算与控制
  • 无锡 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会厅日常运营管理工作,包括宴会、会议等活动的接待、服务及协调工作 2、制定宴会厅服务标准与流程,监督服务人员执行情况,确保服务质量符合酒店标准 3、根据客户需求策划宴会方案,与厨房、销售等部门沟通协调,确保活动顺利开展 4、负责宴会厅设备设施的日常检查与维护,及时上报维修需求 5、处理宴会服务过程中的突发事件及客户投诉,维护酒店形象 6、定期对宴会服务人员进行专业技能培训,提升团队服务水平 7、控制宴会厅运营成本,合理调配人力物力资源 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养,形象气质佳 2、具有较强的组织协调能力和团队管理能力 3、能够承受工作压力,适应弹性工作时间(包括周末及节假日) 4、熟悉宴会服务流程及标准,了解餐饮行业相关法规 5、具备优秀的沟通能力和客户关系维护能力 6、有酒店宴会服务或餐饮管理经验者优先考虑 7、能够熟练使用常用办公软件
  • 舟山 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【Job Responsibilities 岗位职责】 Responsible for the daily operation and management of the banquet hall, including event planning, venue decoration, and supervision of service procedures. 负责宴会厅日常运营管理,包括活动策划、场地布置及服务流程监督。 Coordinate with the kitchen, service team, and other departments to ensure the smooth execution of banquet events. 协调厨房、服务团队及其他部门,确保宴会活动顺利执行。 Formulate banquet service standards and train employees to improve service quality and customer satisfaction. 制定宴会服务标准并培训员工,提升服务质量与客户满意度。 Handle emergencies and customer complaints during banquets, and maintain the hotel's reputation. 处理宴会期间的突发情况及客户投诉,维护酒店声誉。 Control banquet costs, manage material inventory and equipment maintenance. 控制宴会成本,管理物资库存及设备维护。 【Job Requirements 岗位要求】  Have work experience in banquet service or hotel-related fields, and be familiar with banquet procedures. 具备宴会服务或酒店相关领域工作经验,熟悉宴会流程。 Excellent organizational and coordination skills, capable of efficiently coordinating multi-department collaboration. 优秀的组织协调能力,能高效统筹多部门协作。 Strong stress resistance and emergency handling skills. 较强的抗压能力与突发事件处理技巧。 Good communication skills and customer service awareness. 良好的沟通技巧及客户服务意识。 Willing to adapt to flexible working hours (including weekends and holidays). 愿意适应弹性工作时间(含周末及节假日)。
  • 三亚 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年终奖
    • 做五休二
    • 晋升机会
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责宴会活动的全程统筹与执行,包括前期策划、现场协调及后期跟进,确保活动顺利进行 2、与客户保持密切沟通,准确理解需求并提供专业建议,制定个性化活动方案 3、协调酒店内部各部门(餐饮、客房、工程等)资源,确保活动各环节无缝衔接 4、监督活动现场布置、设备调试及服务流程,及时处理突发情况 5、管理宴会服务团队,分配工作任务并进行现场指导 6、控制活动成本,合理调配人力物力资源 7、整理活动反馈报告,提出改进建议并优化服务流程 【岗位要求】 1、具备优秀的活动策划与执行能力,能同时处理多个项目 2、出色的沟通协调能力,能与不同层级人员有效合作 3、较强的应变能力,能快速解决活动现场突发问题 4、注重细节,对服务品质有高标准要求 5、良好的团队管理能力,能激励并带领团队完成任务 6、熟练使用办公软件(Word/Excel/PPT) 7、有酒店或大型活动策划经验者优先
  • 上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is looking for an Events Operations Supervisor to join our Food & Beverage Service team. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.  Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognized for creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences. Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is a five-star luxury hotel which located on the Banks of the Huangpu River. In the heart of Pudong’s financial district, we offer the perfect combination of style, comfort, and world-class service. We pride ourselves on our innovative restaurants, serene spa and contemporary design.   About the job Based at the Mandarin Oriental Pudong, Shanghai within the Food & Beverage Service Department, The Events Operations Supervisor reports to the Director of Events Operations. As Events Operations Supervisor you will be responsible for the following duties: The Banquet Supervisor is responsible for, but not limited to, the overall management on Banquet. To provide back up for the Manager and offer support in ensuring that the highest standards of service are offered to our guests. As Events Operations Supervisor we expect from you:  Have a minimum of 2 years' experience in a luxury establishment Have a keen interest in food and the culinary ambitions of the establishment. Willing to work a flexible schedule and holidays. Work in a safe, prudent and organized manner Have an in-depth knowledge of food and preparation Have a good knowledge of wine and beverages Be able to relate to all levels of guests and management Have the ability to handle multiple tasks at one time Have excellent communication and organization skills Be able to consistently delight and satisfy our guest Have the ability to handle guest requests in a detailed manner Reading, writing and oral proficiency in the English and local language Professional appearance and demeanor at all times Have mathematical skills, computer software aptitude (as required) and some hotel operation knowledge Our commitment to you Learning& Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow, continuously. MOstay.When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. Asa member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world. The MOstay programme offers complimentary nights and additionally at tractive rates on rooms for you and your loved ones. Heath &Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally (after working for6 months, you can enjoy supplementary commercial medical insurance). Competitive salary and benefits package, providing superior four-person sharing dormitory with independent bathroom, independent washing machine and refrigerator, free high-speed Wi Fi, free gym and shuttlebus. Deliciouswork buffet meals &various team building activities. Support the internal talent transfer plan of the group worldwide. We’re Fans. Are you? 上海浦东文华东方酒店正在寻找会议营运主管加入我们的餐饮服务部团队。 您是精雕细琢的大师吗?您想在一个共同荣耀的团队中茁壮成长,在尽心尽责的同时彰显诚信与尊重吗?您拥有成长思维吗?我们邀请您成为非凡卓越的粉丝。 文华东方作为一家屡获殊荣的酒店集团,也是一些全球知名目的地的最豪华酒店、度假村和住宅的运营者,同时拥有丰富的开发渠道。集团因打造一些全球最受欢迎的酒店、提供受亚洲传统启发的传奇服务,同时代表最前沿的奢华体验,而受到越来越多的认可。 上海浦东文华东方酒店是一家坐落在黄浦江畔的豪华酒店。酒店位于浦东金融区中心,将时尚风范、舒适和服务完美集于一身。我们对酒店的创意餐厅、宁静的水疗中心和现代设计倍感自豪。 关于工作 工作地点位于上海浦东文华东方酒店,在餐饮服务部,会议营运主管向会议营运总监汇报。 作为会议营运主管,您将负责以下职责: 宴会厅主管负责但不局限于宴会厅的整体运营。支持团队并确保提供最高的服务标准给客人。 作为会议营运主管,我们对您的期望: 在相关餐饮方面至少有2年工作经历 对食品和烹饪有着浓厚的兴趣 愿意在弹性时间和假期期间工作 必须在安全,谨慎,有组织的方式下工作 对食物和准备方面有深厚的知识 对酒水饮料有深刻了解 有能力使所有层次的客人和管理层相处融洽 有良好的沟通和组织能力技巧 能够让我们的客人感到一贯的喜悦满意 有能力细心的处理客人的要求 当地语言和英语阅读,书写,口语流利 在任何时候保持职业精神和风度 具备数学技巧,电脑软件能力(按照要求)和一些酒店的运行知识 我们对您的承诺 学习与发展。您的成功就是我们的成功。我们为您职业生涯的各个阶段制定独特的学习和发展计划,让您不断成长。 MOstay (同事住宿福利)。当您像我们的同事一样工作非常努力,那么必要的休息是很重要的。作为 #MOfamily(文华东方大家庭)的一员,无论您身在何处,都可以入住我们的酒店。 MOstay 计划为您和您的亲人提供免费住宿和优惠房价。 健康与同事福利。找到正确的工作与生活平衡很重要,您的健康对我们来说意义重大。我们为全球所有同事提供各种健康福利和健康计划(工作6个月后可享有补充商业医疗保险)。 有竞争力的薪酬和福利待遇,提供优越的四人间宿舍,拥有独立卫浴,独立洗衣机和冰箱,免费高速Wi-Fi,免费健身房和上下班班车。 丰富多样兼顾各地口味的美味自助工作餐及精彩纷呈的文娱活动。 支持集团全球范围内的人才内部调转计划。 我们是粉丝。您呢?
  • 上海-长宁区 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责甜品店的日常运营管理,包括库存管理、成本控制等 2、制定并执行销售计划,完成门店业绩指标 3、负责产品质量把控,确保产品出品符合标准 4、处理顾客投诉及突发事件,维护门店形象 5、分析经营数据,提出改进建议并落实执行 6、保持店面整洁卫生,符合食品安全要求 7、服从领导安排的其他工作 【岗位要求】 1、热爱甜品行业,有较强的服务意识和责任心 2、具备良好的沟通协调能力和团队管理能力 3、能够承受工作压力,有较强的学习能力和执行力
  • 北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、用微笑接待每位客人,以专业和友好的方式为客人提供服务; 2、遵守公司和部门的政策和程序; 3、与员工保持良好沟通,紧密配合,达成团队合作; 4、完成上级安排的工作。 岗位要求 1、大专及以上学历; 2、2年以上岗位工作经验,同星级酒店经验优先; 3、具有良好的服务意识、有责任心和抗压能力; 4、形象气质佳,有良好的沟通能力和语言表达能力,具备一定的英语基础优先。
  • 上海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is looking for an Events Operations Captain to join our Food& Beverage Service team. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.  Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognized for creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences. Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is a five-star luxury hotel which located on the banks of the Huangpu River. In the heart of Pudong’s financial district, we offer the perfect combination of style, comfort, and world-class service. We pride ourselves on our innovative restaurants, serene spa and contemporary design.   About the job Based at the Mandarin Oriental Pudong, Shanghai within the Food & Beverage Service Department, The Events Operations Captain reports to the Director of Events Operations. As Events Operations Captain will be responsible for the following duties: The Banquet Captain is responsible for, but not limited to, the overall management on Banquet. To provide back up for the Manager and offer support in ensuring that the highest standards of service are offered to our guests. As Events Operations Captain we expect from you:  Have a minimum of 1 year experience in related food and beverage establishment Have a keen interest in food and the culinary ambitions of the establishment. Willing to work a flexible schedule and holidays. Work in a safe, prudent and organized manner Have an in-depth knowledge of food and preparation Have a good knowledge of wine and beverages Be able to relate to all levels of guests and management Have the ability to handle multiple tasks at one time Have excellent communication and organization skills Be able to consistently delight and satisfy our guest Have the ability to handle guest requests in a detailed manner Reading, writing and oral proficiency in the English and local language Professional appearance and demeanor at all times Have mathematical skills, computer software aptitude (as required) and some hotel operation knowledge Be aware and adhere to key MOHG competencies: Delighting our clients Working together as Colleagues Promoting a Climate of Enthusiasm Being the Best Delivering Shareholder Value Playing by the rules Acting with responsibility Our commitment to you Learning& Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow, continuously. MOstay.When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. Asa member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world.The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones. Heath &Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally (after working for6 months, you can enjoy supplementary commercial medical insurance). Competitivesalary and benefits package, providing superior four-person sharing dormitory with independent bathroom, independent washing machine and refrigerator, free high-speed Wi Fi, free gym and shuttlebus. Delicious work buffet meals &various team building activities. Support the internal talent transfer plan of the group worldwide. We’re Fans. Are you?
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