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  • 厨师
    6千-8千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限

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    上海金桥中心智选假日酒店
    经济型酒店/3星级 | 1-49 人
    发布于 2023-12-25
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  • 热菜高级厨师
    6千-8千
    天津-和平区 | 经验不限 | 学历不限

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    天津嗨五酒店管理有限公司
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-10
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    岗位职责 1.各类菜品的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种食材原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 岗位职责 1.烹饪专业毕业。 2.有3年以上厨房热菜工作经验，为人正值，有责任心，具备一定的管理能力。 3.具备较强的菜点原料加工与制作能力。 4.具有制作符合客人点菜要求食品的能力。
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