【岗位职责】 1. 服从酒店及部门管理，遵循各项规章制度、服务标准与操作流程，在正式员工指导下开展基础工作； 2. 协助各岗位完成日常运营事务，包括服务接待、卫生清洁、物料整理、数据录入、单据归档等基础工作； 3. 主动响应宾客合理诉求，耐心解答咨询，无法处理的问题及时上报当班主管/负责人； 4. 做好工作过程中的记录、交接，协助完成物料领用、统计及区域卫生维护； 5. 积极参与酒店及部门组织的培训、学习，熟悉酒店运营流程，提升岗位实操能力与服务意识； 6. 保持良好的工作协作态度，配合同事完成团队工作，维护酒店的品牌形象。 【岗位要求】 1.初中学历或同等学历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的餐饮服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

【岗位职责】 1、负责包房内或者大厅客人用餐的服务工作，包括接待客人、点单、上菜、酒水服务等，确保客人用餐体验流畅舒适。 2、保持包房环境整洁，及时清理餐桌、更换餐具，维护包房内的卫生与秩序。 3、熟悉菜单及酒水知识，能够为客人提供专业的菜品推荐和搭配建议。 4、协助处理客人投诉或特殊需求，及时反馈问题并跟进解决。 5、遵守酒店服务标准与流程，确保服务质量和效率符合公司要求。 6、配合团队完成其他临时安排的工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够热情、耐心地对待客人。 2、身体健康，形象端正，能够适应长时间站立工作。 3、具备团队合作精神，服从工作安排，责任心强。 4、有酒店或餐饮行业服务经验者优先，无经验者可提供培训。 5、能够适应倒班工作制（包括晚班及节假日）。

在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 能够达到产品知识的要求。 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。 微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 确保所有服务都符合标准。 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 服务时对所有客人尽职责。 在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人，无论在任何服务区内。 将服务客人放在首位。 在工作过程中始终体现职业素质。 避免使用冒犯或不礼貌的语言。 向上一级主管或副经理、经理汇报发生的任何事故。 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职要求： 高中毕业或相关同等学历。 一至二年在四/五星级酒店的相关管理经验。 良好的英语。 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 餐饮方面的专业知识及管理、服务、与客人沟通互动方面的知识。 开朗及外向性格。 积极的工作态度。

岗位职责： 1、熟悉岗位流程和操作标准； 2、做好开档、细致的餐间服务工作； 3、提供周到、细致的餐间服务工作； 4、完成收档、清洁等餐后的服务工作； 5、保持与同事的良好沟通、团队配合；   任职要求： 1、形象良好，身体健康。 2、有餐厅工作经验，星级酒店工作经验优先； 3、有良好的宾客服务意识和团队精神；

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作 2、按照标准流程为客人提供点餐、上菜、酒水服务等 3、保持餐厅环境整洁，确保餐具摆放规范、卫生达标 4、及时响应客人需求，处理简单客诉并向上级反馈 5、熟悉菜单内容及特色菜品，能向客人进行推荐介绍 【岗位要求】 1、具备基本服务意识，态度亲切有礼貌 2、能适应早晚班轮班制度，周末及节假日需上班 3、身体健康，能胜任长时间站立工作 4、具备团队协作精神，服从工作安排 5、有餐饮服务经验者优先，无经验可培训

岗位职责 负责服务客人，上菜、传菜、补充菜品，负责厅面收拾及台面清理 岗位要求 1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2、掌握餐厅服务规程。 3、工作主动、热情、认真，责任心较强。 4、身体健康，仪表端庄。

【岗位要求】 有2年以上的餐厅工作经验 有较好的服务精神和沟通技巧

职位要求： 1.形象气质好，品貌端正，真诚待客； 2.能吃苦耐劳，工作主动、热情、认真，责任心较强，服从公司的管理； 3.有一定的服务技能技巧和应变能力，能妥善处理服务中心出现的一般性问题，有相关工作经验者优先。 岗位职责： 1.迎接和招呼顾客，提供各种相应的服务（酒水、饮料、点菜等）； 2.熟悉当天订餐情况，按领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生、铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。 3.熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧。 4.将客人的要求传递给厨房。 5.接受领导分配的服务工作，向客人提供优质服务。

工作内容： 1.掌握岗位服务基本知识，为宾客提供规范化服务。 2.爱护餐厅的设施设备，出现隐患及时上报。 3.检查交接餐厅服务用品，做好每月盘点工作。 4.与同事和谐相处，认真完成上级交办的工作任务。 5.做好宾客接待，积极与宾客沟通。 岗位要求 1.身体健康，工作热情主动； 2.具有良好的纪律修养，吃苦耐劳。 （本岗位单休） 其他： 1、免费提供食宿 2、每天工作八小时 3、提供免费岗位培训、晋升快 4、购买社保五险一金

【岗位职责】 任何时候都提供礼貌专业的服务。 始终保持良好的个人形象和仪容仪表。 保持与客人和同事间良好的工作关系。 以身作则，率先垂范，任何时候都展现出酒店和凯悦国际的良好形象。 【岗位要求】 1、接受过餐饮服务方面的专业培训； 2、了解餐厅和整个酒店的各种设施及使用情况； 3、具有一定的营养学和心理学知识，具有较强的促销能力； 4、服务意识强，性格外向，头脑灵活，工作认真、善于交际。

【岗位职责】 -  负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 -  根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 -  协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 -  保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 -  协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 -  确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 -  协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 -  服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 -  具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 -  熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 -  了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 -  具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

男女不限，年龄18-30岁为佳；形象气质佳，普通话标准，具有良好沟通能力与主动服务意识；

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，确保服务流程顺畅； 2、热情接待顾客，主动介绍菜品及酒水，提供专业的点餐建议，提升顾客用餐体验； 3、及时响应顾客需求，处理顾客投诉及特殊要求，确保问题高效解决； 4、保持餐厅环境整洁，定期检查餐具、桌椅等设施的摆放与清洁情况； 5、协助完成每日开餐前的备餐工作，包括餐具摆放、菜品补充等； 6、配合团队完成上级安排的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、形象气质佳，具备良好的服务意识与沟通能力，能够以热情、耐心的态度对待顾客； 2、身体健康，形象端正，能够适应站立工作及一定强度的体力劳动； 3、具备团队合作精神，服从工作安排，能够高效配合同事完成工作任务； 4、学习能力强，能够快速掌握餐厅服务流程及菜品知识； 5、有相关餐饮服务经验者优先，无经验者可提供岗前培训。

【岗位职责】 1、 熟知当日餐厅的预订情况，主动记录宾客的特殊需求（如忌口、座位偏好、庆典活动等），并及时向领班或主管汇报。 2、 协助宾客存放外套或随身物品，提醒贵重物品自行保管。 3、 热情迎接宾客，礼貌引导就座，并根据客情合理分配台位。 4、 就餐高峰时段，主动安抚等位宾客，合理安排等位顺序，提供茶水或小食，使宾客乐于等待。 5、 随时关注用餐过程中的宾客反馈，及时向上级反映菜品或服务意见。 6、 注意在服务过程中出现的各类问题（如上菜慢、骨碟满、酒水不足等），及时处理或上报。 7、 掌握并熟练使用礼貌服务用语，负责接听订餐电话，准确记录用餐时间、人数及特殊要求。 8、 主动向宾客介绍餐厅的特色菜品、时令推荐及优惠活动，引导宾客点餐并协助推荐酒水搭配。 【岗位要求】 1、 经过餐饮服务培训，具备基本的日常外语交流能力（能处理简单外宾需求）。 2、 服务技能熟练，动作利落，具备一定的应变能力，能妥善处理上错菜、汤汁洒漏等常见问题。 3、 熟悉中餐或西餐服务流程，了解餐厅主要菜品的原料及简单烹饪方式。 4、 工作主动、热情、细心，有较强的服务意识和责任心。 5、 身体健康，无传染性疾病，仪表整洁大方。

职位描述 岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.经过餐饮服务培训，有一定的日常交际能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

1. 能热情友好地与客人沟通交流，对客人的合理需求予以积极恰当的回应。 2. 能为客人提供有效率的餐厅服务，令客人感到舒适满意。 3. 擅长于处理宾客关系，能有效快速应对处理各种问题。 4. 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 5. 学习能力强，能在强压下胜任工作

岗位职责 1.熟知菜单、食品配方及其它方面的知识; 2.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁; 3.添加所需的布品及操作设备; 4.根据标准的手册来完成服务工作; 5.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 岗位要求 1、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 2、有一定的餐饮服务经验。 3、身体健康，服从安排。

1、酒店餐厅服务； 2、有一定的亲和力和服务意识； 3、有餐饮服务或领班经验者优先。

岗位职责 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 岗位要求 1、在一家饭店至少1年相似职位。 2、形象好。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保顾客满意度 3、熟悉菜单内容，能够向客人推荐菜品并解答相关问题 4、保持餐厅环境整洁，维护餐具和设备的清洁与完好 5、协助处理客人投诉和建议，及时反馈给上级主管 6、完成上级交办的其他工作任务 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，态度热情友善 2、能够适应早晚班轮班工作制，包括周末和节假日 3、身体健康，无传染性疾病，符合餐饮行业从业标准 4、具备团队合作精神，工作认真负责 5、有相关工作经验者优先，无经验者可提供培训

· Deliver Food and Beverageservice of high standard and in accordance with departmental standards andprocedures 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 · Communicates to his/hersuperior any difficulties, guest comments and other relevant information 与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。 · Establishes and maintainseffective employee working relationships 与员工建立并保持良好的工作关系。 · Attends and participates indaily briefings and other meetings as scheduled 参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 · Attends and participates intraining sessions as scheduled 参加和参与计划好的培训课程。 · Prepares for service byensuring: 确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务： o Grooming is impeccable and inaccordance with ICHG personal presentation standards 遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装无可挑剔 o Outlet equipment is clean 设备干净 o Equipment is sorted and stored 设备分类且存放好 o Glassware is polished 玻璃器皿擦亮 o Flatware is polished 擦亮餐具 o China is clean 清洁瓷器 o Waiter stations are prepared 准备好服务台 o Cutlery is placed for buffetand table service 摆放好自助餐桌上的餐具 o Tables are set 摆设好餐台 o Reservations are read andfamiliarized 阅读并熟悉预订 o Special occasions are ready 准备好特别活动 o Music is on 放音乐 o Lighting is on 开灯 o Outlet is ready for serviceand guest comfort 酒吧准备就绪为客人提供舒适的服务。 · Carries out effective serviceby ensuring: 高效的提供服务： o Guests are greeted and seated 迎宾并安排客人就坐 o Daily specials are explainedand upsold 说明并推销每日特价 o Food orders are processedaccurately 准确的下餐单 o Trays and tray jacks areeffectively used 有效的利用托盘和托盘架 o Food orders are taken quickly 快速的为客人写餐单 o Payment methods are handledaccurately 确的处理付款方法 o Working areas are cleaned andre-set quickly 快速的清洁工作区和重新布置 o Bar is clean 清洁的酒吧 o Used ashtrays are regularlycleaned 定时清理用过的烟灰缸 o Guests are conversed with inrelation to the food and beverage products 与客人谈论有关的餐饮产品 · Carries out effective beverageservice by ensuring: 通过确保以下内容高效的提供饮品服务： o Beverages are upsold andregularly replenished, abiding by responsible alcohol service regulations 遵守酒精饮料服务归定，推销饮料并定时为客人续酒。 o Converse with Guests aboutwine, advising the types and styles of wine, taking wine orders and servingwine 与客人谈论葡萄酒，建意葡萄酒的品种和风格，写单和为客人送酒 o Promoting and sellingcocktails to guests 向客人推销鸡尾酒 o Making and presentingcocktails 调配和装饰鸡尾酒 o Coffee and tea is served hotand in accordance with standard 按规范提供热的咖啡和茶 · Take appropriate action toresolve guest complaints 正确处理客人的投诉。 · Food and beverage stock isstored in relation to hotel procedures 按照酒店的规定存储餐饮存货。 · Performs related duties andspecial projects as assigned 承担相关的职责和安排的特别项目。

--确保按标准做好餐厅、宴会或大堂吧区域摆台、对客服务及厨房沟通工作  --确保对食品出品了解，以做更好的销售。  --岗位灵活，协作性强，必要时进行工作岗位补位。 岗位要求： 1、高中及以上学历，具备酒店餐饮行业工作经验。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务流程，了解餐厅各种菜肴的基本特点，可以为客人简单讲解。 4、工作热情、主动、认真、责任心强，身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作； 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保顾客用餐体验； 3、熟悉菜单内容及酒水知识，能够为顾客提供专业的点餐建议； 4、保持餐厅环境整洁，定期检查餐具、桌椅等设施的完好性； 5、协助处理顾客的投诉及特殊需求，并及时向上级反馈； 6、完成上级安排的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、初中及以上学历，年龄18-35岁； 2、具备良好的服务意识和沟通能力，态度热情、耐心细致； 3、能够适应早晚班及节假日排班工作； 4、有酒店或餐饮行业工作经验者优先，无经验者可培训上岗； 5、身体健康，无不良嗜好，能胜任一定强度的体力工作； 6、具备团队合作精神，服从管理安排。

岗位职责： 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保顾客满意度 3、保持餐厅环境整洁，餐具摆放规范，维护良好的就餐环境 4、熟悉菜单内容，能够向客人推荐菜品并解答相关问题 任职资格： 1、18-26岁，中专以上学历，优先考虑女孩； 2、有服务员方面的工作经验； 3、形象好、气质佳，细心负责，表达能力及沟通能力强； 工作时间：3班倒，月休六天介意勿扰