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  • 杭州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责如下: 1.全面负责酒店物资食品采购工作,将采购建立在最佳价格基础上,取得有竞争力的市场价格; 2.采购高质量的产品和服务,以满足酒店的标准和需求; 3.确保酒店从有良好声誉的供应商处采购最好品质的货物,使酒店利润最大化; 4.负责审核所有采购申请单、订货单; 5.严格执行采购政策和程序。 任职资格如下: 1.本科及以上学历,财务管理相关专业; 2.年龄45周岁及以下; 3.具备2-3年高星级酒店同等岗位经验; 4.热爱采购工作,对采购程序以及采购合同的订立比较精通; 5.具有较强组织沟通能力及管理能力。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责 1、制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源,不断推荐新产品,扩大货品国产化,负责国外定货工作。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。 岗位要求 1、具有国际联号酒店采购经验。 3、具有较好的英语基础 。 4、对采购程序,采购合同的订立比较精通。 5、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 6、有驾驶证。
  • 采购主管

    5千-6千
    广州 | 经验不限 | 学历不限
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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责落实和完善物资采购管理体系,对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2、负责审核各部门的采购申请单,与仓库联络,确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查,开发货源。 4、收集市场信息,做到货比三家、优质优价优先,发现新产品,调整进货价格,报上级批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算,努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署,对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。 【岗位要求】 1、大专学历,从事酒店物资管理和采购工作3年以上,具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、拥有各类物资供应商,并与他们建立牢固、良好的业务关系。 4、懂基础英语。
  • 采购主管

    4.8千-5.2千
    厦门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 提供食宿
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    • 岗位晋升
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责: 建立开业期收货流程及验收标准,统筹物资到货验收、质检与入库,确保合规高效。 负责供应商送货预约管理,协调仓储及需求部门,保障收货节奏有序。 执行日常零星物资采购下单、比价及跟单,支持筹建期紧急采购需求。 跟进到货异常处理、退换货及采购合同执行,维护收货与采购台账准确。 管理收货区域规划及设备配置,保障筹建期多批次大规模收货顺畅 岗位要求: 大专及以上学历,3年收货经验,有酒店或服务行业收货或采购经验优先。 熟悉收货流程与验收标准,具备基础采购执行能力与成本意识。 能高效协调供应商送货及内部需求部门,推动收货与采购任务准时落地。 工作认真严谨,具备较强的执行力、数据敏感度与风险意识。 能承受开业筹建期高强度多任务压力,适应收货高峰与紧急采购并行的弹性节奏。
  • 湖州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 提供食宿
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    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责管理采购部运作。直接管理采购部门及其人才。 2、在合理的价格基础上选择诚信可靠的供应商,保证酒店每天所需的食品饮料的供应。 3、与多家可选的供应商进行商谈并获得有竞争力的报价单。 4、确保作为代理授权的供应商有合适的权利与允许交易的许可证。 5、确保从零售商直接采购来的货物是通过总代理授权的。 6、对所购买物品的价格进行比较定位。 7、负责监督部门所需物品,并进行订购,确认请购单及订购单。 8、确保采购物品的价格及服务是最有竞争力的。 9、确定已订购货物的送货时间。每个星期向财务总监汇报工作。 10、随时关注市场价格变化,及时更新信息以确保获得最经济的产品。 11、与所有供应商签订廉正协议并确保所有采购部人才与供应商遵守执行。 12、如发现有任何供应商有贿赂采购部人才行为应立即对其提出警告并上报财务总监。 13、为避免存储的费用和货物的损坏,负责及时从机场、物流中心等地点取回酒店货物。 14、确保所有酒店送货之食品及酒水供应商均有健康证,并且所有供应商能在酒店内遵守酒店规则,不能进入客户和非授权区域,如:厨房,酒店工作区,除非被特许。 15、确保酒店采购所有物品均有产品合格证,尤其烟酒类等专卖类项目,必须同时提供主管部门签发的专卖许可证。 16、每月月底递交未到货物清单给财务总监。 17、对于工程采购用品要亲自做市场询价及对比,与工程总监及时沟通,严格控制成本。 18、对仓库的存货不定期检查,以便使得库存物品处于合理的库存量及周转期。 19、和收货部门一起监督物品的进库程序,确保所收物品已开出收货记录及达到质量标准。 20、对申请部门所需采购物品进行建议,如:质量、数量、及送货时间。 21、可以对采购政策和程序的改进、实施进行建议。 22、与部门人才、部门经理、本地供应商、厂家保持积极的联系。 23、对其他使用部门的采购疑问能提供专业的服务。 24、与收货部门、应付主管一起督促预付货款的货物按时到达酒店并向财务总监汇报。 25、对日常的采购问题进行及时有效的解决。 26、每月一次市场询价并汇报物品价格的变动。 27、履行由管理层指定的应尽职责。 【岗位要求】 1、大专或以上学历 2、三年以上国际品牌酒店相关工作的经验 3、有良好的英语能力 4、有较强的沟通协调和管理能力 5、工作认真负责,作风正派,处事公正,有良好的素质 6、能较好完成上述工作职责规定的各项任务 7、能熟练操作Excel 和 Word与MC
  • 采购经理

    6千-8千
    徐州 | 5年以上 | 大专
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    采购酒店需要的所有食品、酒水、工程工具、设备及普通物品。确保所有采购物品符合万豪标准,本地卫生法规、商品规格以及符合部门经理的要求。不会为了降低成本采取牺牲质量的方式。
  • 北京-西城区 | 3年以上 | 大专 | 提供吃
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    职位描述: 采购酒店需要的所有食品、酒水、工程工具、设备及普通物品。确保所有采购物品符合万豪标准,本地卫生法规、商品规格以及符合部门经理的要求。不会为了降低成本采取牺牲质量的方式。 工作任务: 1.收集各部门提交的每日厨房申购单及采购申请单。 2.积极进行市场调查,获得具有竞争性的报价且该报价能以最适合的价格满足酒店送货日期,质量和数量方面的要求。采购至少需要3个供应商的报价。 3.从各家供应商处获得的价格是可比的和不存在偏见的。 4.电话联系或拜访供应商,与现有的或潜在的供应商商谈新产品的供应,折扣,促销优惠等。 5. 保存价格变动记录,通过定期更新采购部记录通知各部门有关的变动。 6. 确保所有供应物品及时到货并跟进未解决的订单和未送达的物品。 7. 在必要时出差到其他城市采购所需商品。 8. 根据酒店政策和程序,使用采购备用金支付现金采购物品。 9. 与仓库保管员配合了解当前的存货是否足够,采购所需时间和其他条件确认是否有必要再下订单。 10.尽可能多地保管和按序排列所有设备和物品的报价、目录、相片和样品。 11.与财务总监协商确定与供应商的信用额度。 12.对采购进行控制,确保其购入量与使用量相适宜,并能以市场最适合价购入质量和形式令人满意的物品。 13.出面解决关于采购方面的问题如:未送货、迟送货,质量次、服务差以及价格方面的变动情况等。 14. 熟悉所有海外采购物品的进口程序,所需文件和海关的要求。 15. (其他)a. 适应行业,公司,或者酒店对于部门职责变动的要求。b. 提供有礼的,专业的服务以及保持公司同事之间的友好关系。c. 充分了解酒店人事手册内容和遵守其中的要求。d. 充分了解酒店关于防火,安全以及卫生方面的相关政策。e. 执行上级领导分派的其他工作。 16. 遵守公司所有政策和流程。 岗位要求: 1.大专以上学历。 2.良好的沟通能力。具有良好的计划能力。 3.具有相关岗位经验1年以上,具有丰富的采购知识及经验。 4.具有良好的英语基础。
  • 采购经理

    6千-8千
    青岛 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源,不断推荐新产品,扩大货品国产化,负责国外定货工作。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1、大专学历以上。 2、具有一年以上合资饭店各项物品的采购经验。 3、具有较好的英语基础 。 4、对采购程序,采购合同的订立比较精通。 5、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 6、有驾驶证。
  • 采购主管

    5千-6千
    北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 全勤
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责落实和完善物资采购管理体系,对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2、负责审核各部门的采购申请单,与仓库联络,确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查,开发货源。 4、收集市场信息,做到货比三家、优质优价优先,发现新产品,调整进货价格,报上级批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算,努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署,对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。 【岗位要求】 1、大专以上学历,从事酒店物资管理和采购工作2年以上,具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、同岗位经验 4、国际品牌经验优先
  • 采购主管

    5千-6千
    保定 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
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    • 人性化管理
    • 管理规范
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    1. 负责酒店物资采购管理,制定采购计划,把控食材、布草、耗材、设备、酒水等全品类采购工作,保障酒店日常运营、餐饮宴会物资充足供应。 2. 开发、筛选、评估优质供应商,建立稳定供货渠道,洽谈采购价格、结算方式与供货周期,维护良好合作关系,定期优化供应商名录。 3. 严格把控采购物资质量、规格、品相,配合入库前核验货品标准,杜绝劣质、过期、不符标准物资入库。 4. 严控采购成本,对比市场行情比价议价,合理控制采购单价与采购量,杜绝浪费与积压库存,配合酒店成本管控指标。 5. 对接后厨、客房、前厅、工程部等各部门,对接物资需求,及时跟进急采、应急物资采购,协调物资调配与补货事宜。 6. 根据定期盘点库存物资,梳理滞销、临期、积压货品,制定合理采购备货方案,减少库存损耗与资金占用。 7. 遵守酒店廉洁制度与采购管理制度,廉洁自律,杜绝违规采购、私收回扣等行为,严守采购职业操守。 8. 关注行业物资新品、市场价格波动,及时调整采购策略,配合酒店大型宴会、接待活动物资筹备工作。 任职要求 1. 大专及以上学历,从事星级酒店物资管理和采购工作2年及以上经验,具有酒店采购主管岗位1年及以上工作经验,具有丰富的采购知识和经验,熟悉酒店全品类采购流程优先。 2. 熟悉餐饮食材、酒店用品、工程物料采购渠道与市场行情,懂食材及物料的品质鉴别。 3. 具备较强成本管控、谈判议价、沟通协调与统筹规划能力。 4. 品行端正、细心严谨、原则性强,无不良从业记录,吃苦耐劳能配合应急采购。 5. 熟练使用办公软件,会做采购报表了解酒店采购流程。 6.有驾照,会驾驶者优先考虑,能接受短期出差。
  • 杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 结婚生育福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    1.执行采购计划: 负责酒店日常运营所需物资的采购,包含生鲜食材(蔬菜、肉类、海鲜)、干调粮油、客房一次性用品、布草 制服、工程维修配件及办公用品。 Implement the purchasing plan: responsible for purchasing the materials needed for the daily operation of the hotel, including fresh ingredients (vegetables, meat, seafood), dry-mixed grain and oil, disposable articles for rooms, linen uniforms, engineering maintenance accessories and office supplies 2.供应商管理: 负责本地及外地供应商的开发、评估与维护,建立供应商档案,定期进行市场调查,优化供应商结构。 Supplier management: responsible for the development, evaluation and maintenance of local and foreign suppliers, establishing supplier files, conducting regular market surveys and optimizing supplier structure. 3.成本控制: 严格执行“货比三家”原则,进行价格谈判,控制采购成本;跟踪市场价格波动(特别是食材类),及时调整采购定 价。 Cost control: strictly implement the principle of "shopping around", negotiate prices and control procurement costs; Track the market price fluctuation (especially the food category) and adjust the purchase pricing in time. 4.到货验收协同: 与厨房、仓库、使用部门协同验收,处理到货异常(如食材不新鲜、规格不符),确保入库物资合格。 Coordination of arrival acceptance: Cooperate with kitchen, warehouse and user departments to accept the arrival, deal with abnormal arrival (such as stale ingredients and inconsistent specifications), and ensure that the incoming materials are qualified. 5 系统与单据: 负责采购订单的下达、跟踪及采购系统录入,核对供应商账单,配合财务完成付款流程。 System and documents: responsible for issuing and tracking purchase orders, entering them into the purchasing system, checking suppliers' bills, and completing the payment process with finance
  • 深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 国际品牌
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 集团课程
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源,不断推荐新产品,扩大货品国产化,负责国外定货工作。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1、具有较好的英语基础 。 2、对采购程序,采购合同的订立比较精通。 3、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。
  • 保定 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责酒店日常物资的采购工作,包括食品、日用品、设备等,确保采购物品的质量和及时供应; 2、制定并执行采购计划,优化采购流程,降低采购成本; 3、与供应商建立并维护良好的合作关系,定期评估供应商的绩效; 4、监控市场行情,及时调整采购策略,确保采购价格的合理性; 5、负责采购合同的谈判、签订及执行,确保合同条款符合公司利益; 6、协调仓储部门,确保库存水平合理,避免积压或短缺; 7、完成上级交办的其他采购相关工作。 【岗位要求】 1、具备较强的市场分析能力和谈判技巧,能够独立完成采购任务; 2、熟悉采购流程及供应链管理,有相关工作经验者优先; 3、具备良好的沟通能力和团队协作精神,能够与各部门有效配合; 4、工作细致、责任心强,能够承受一定的工作压力; 5、熟练使用办公软件,具备基本的数据分析能力;
  • 北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 住房补贴
    • 交通补贴
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 年终奖
    • 岗位津贴
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    Major Responsibilities 主要职责:  Search for reliable suppliers for smooth operation of the hotel. 为了酒店的平稳运作找寻可靠的供应商。 Ensure day-to-day operational efficiency of purchasing department. 要确保每日全面有效地执行采购任务。 Verify & approve all purchase requisitions/orders. 核查所有采购申请。 Keep contact with vendors to obtain updated market information and negotiation.      和供应商保持联络,并从他们那里得到当前的市场信息以进行议价。   Job Specification职位要求:  At least 2 years of work experience at the same position in a five star hotel. 具备五星级酒店同等职位两年以上工作经验。 Good communication skills and service oriented. 具有良好的沟通能力和服务意识。 Work in a professional way and be highly ethical. 遵守职业道德,不与供应商建立任何工作外的私人联系 Fluent in English. 英语流利。
  • 西安 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 店领津贴
    • 年度薪资调整
    • 法定三薪
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 员工活动
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】- 厨师背景 1、制定食品采购的方针、策略、程序文件,经管理层批准后保证贯彻执行。 2、审批食品所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 4、负责与食品厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查食品所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低食品成本、节省开支。 6、经常检查关于食品执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1、厨师背景,熟悉成本控制。 2、具有社会餐饮等食品采购经验者优先。 3、有驾驶证。
  • 上海-徐汇区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年终奖金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 简历投递
    根据酒店营收、客房、餐饮、后勤运营需求,制定年度 / 月度采购预算、采购计划,严控采购成本,完成年度降本指标。 搭建、修订酒店采购管理制度、询价招标流程、入库验收标准、供应商管理办法,规范采买、报销、对账全流程。 统筹物资分类管理:餐饮食材、酒水、布草客耗品、工程维修物料、办公耗材、设备家具、清洁用品、宴会物资等。 配合财务做好成本核算,定期复盘采购单价、损耗率、库存周转,优化采购结构。
  • 石家庄 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责落实和完善物资采购管理体系,对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2、负责审核各部门的采购申请单,与仓库联络,确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查,开发货源。 4、收集市场信息,做到货比三家、优质优价优先,发现新产品,调整进货价格,报上级批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算,努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署,对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。 【岗位要求】 1、XXX学历,从事酒店物资管理和采购工作XXX年以上,具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、拥有各类物资供应商,并与他们建立牢固、良好的业务关系。 4、懂基础英语。
  • 采购经理

    8千-1.2万
    无锡 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 提供食宿
    • 包吃包住
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 工龄奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责酒店日常物资、设备及服务的采购工作,包括供应商开发、比价、谈判及合同签订; 2、制定并执行采购计划,确保采购物资的质量、数量和时效性符合酒店运营需求; 3、监控市场行情,分析价格趋势,优化采购成本,定期提交采购分析报告; 4、维护供应商关系,定期评估供应商绩效,建立并更新合格供应商名录; 5、协调仓储、财务及使用部门,确保采购流程的顺畅和物资的合理调配; 6、处理采购过程中的突发问题,如缺货、质量问题等,并提出解决方案; 7、确保采购活动符合公司政策和相关法律法规,规避采购风险。 【岗位要求】 1、熟悉采购流程及供应链管理,具备较强的市场分析和谈判能力; 2、具备良好的成本控制意识,能够独立完成采购计划并优化采购成本; 3、责任心强,工作细致,具备较强的沟通协调能力和团队合作精神; 4、能熟练使用办公软件及采购相关系统; 5、有酒店行业采购经验者优先,但不强制要求; 6、具备较强的抗压能力,能适应快节奏的工作环境。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、协助采购部经理确保收到的采购申请单有人负责跟进,并留意送抵的货品是否符合酒店要求。 如发生不能按时交货,应通报采购部经理。 2、将完成和未完成订单分别归档保存。 3、及时更新采购记录,建立良好的档案管理系统,以便查找和追踪。 4、建立和保持与财务部及其他部门间的文件传递程序。 5、根据市场调查价格,协助采购经理准备采购月报表,比较分析同期供货商报价和酒店实际支付的采购价。 6、按照酒店政策规定参加由成本控制总监组织,有行政总厨,成本控制总监,餐饮经理或其助手参与的市场调查。 7、熟悉当地政府有关进口货物的政策,文件以及审批程序。 8、与市场的革新及价值保持一致。 9、处理部门采购需求。 10、获得有竞争力的报价和投标书。 11、确保按计划进行库存实物盘点。 12、将订购需求输入系统,并在实际收物时从系统中调出相关的采购订单,与实物核对。 13、接收批准的采购定单。 14、建立标准的采购规则。 15、确保物品准确的分发到部门并相应入帐。 16、管理酒店的印刷店以确保及时的提供印刷服务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,良好的沟通表达能力; 2、具有一年以上酒店采购工作经验。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 简历投递
    岗位职责: 1.负责酒店食品和酒水,普通物品,工程用品和其他物品的采购,所有采购应保证质量并以尽可能以优惠的价格; 2.负责日常采购工作,定期与财务会计、用货部门共同进行市场调查,开发货源; 3.收集市场信息,做到货比三家、优质优价优先,发现新产品,调整进货价格; 4.负责日常采购合同、协议的签署,对合同的执行进行管理。 岗位要求: 1.从事酒店物资管理和采购工作1年以上,具有丰富的采购知识和经验; 2.熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。
  • 东莞 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 绩效奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    KEY RESULT AREAS 关键领域 1.Translatesoperating forecasts into material requirements plans and thereby determinesstandard stock and re-order levels with Department Heads and Management. 把运营预测转换成为物资需求计划,与各部门领导和管理层一起制定标准的存货和续订等级。 2.Participatesin negotiations for service contracts.  参与服务合同的谈判。 3.Identifiesand develops reliable sources of supply. 辨别和开发可靠的供货渠道。 4.Keepsabreast of the marketplace as to innovation and value. 与市场的革新及价值保持一致。 5.Processespurchase requests from departments. 处理各部门采购需求。 6.Obtainscompetitive quotations and bids. 获得有竞争力的报价和投标书。 7.Placeapproved orders. 接收批准的采购定单。 8.Establishesstandard purchasing specifications. 建立标准的采购规则。 9.Supervisesthe hotels print shop to ensure timely and economical production of printedmaterial. 监督酒店的印刷品供应商,确保物美价廉且能够按时交货。 10.Ensures that market surveys are completed in coordinationwith the Executive Chef, F&B Manager and Accountant. 确保与行政总厨,餐饮经理及会计师协作完成市场调查。 PERSONAL SPECIFICATION 职位要求 1.To become familiar with all aspects of the Purchasing and the use of the computer. 熟悉计算机采购和使用的所有方面。 2.To work in any section of the Purchasing as necessary. 必要时在采购的任何部门工作。 3.Maintain good working relationship with colleagues in all other departments. 与其他部门的同事保持良好的工作关系。 4.To have complete understanding of the hotel’s employee hand book and adhere to the regulations contained therein. 全面了解酒店员工手册并遵守其中规定。 5.To maintain a high standard of personal appearance and hygiene at all times. 在任何时候都要保持高水准的个人仪容和卫生标准。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 免费食宿
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责: 协助采购经理,确保部门顺利且有效的运营。 任职资格: 3年以上相关岗位工作经验。 了解采购物品的相关知识。 良好的沟通技巧。 诚实正直,成熟可信,乐观向上。 有责任心与团队精神,执行力强。 有创新思维。
  • 采购经理

    6千-1万
    杭州 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源,不断推荐新产品,扩大货品国产化,负责国外定货工作。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1、具有大专学历。 2、具有2年以上合资饭店各项物品的采购经验。 3、具有较好的英语基础 。 4、对采购程序,采购合同的订立比较精通。 5、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 6、有驾驶证。
  • 陵水 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 简历投递
    确保熟悉希尔顿采购政策和流程; 监督并协调采购员工的工作; 更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有团队成员知道限制、批准和购买流程; 确保有恰当的采购程序,在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单; 确保根据政策获得的有竞争力的报价; 确保定期与其他酒店进行价格对比; 与所有酒店部门和供应商保持良好关系; 确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动; 协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告; 必要时对计划书进行分析,并为财务经理提供建议; 确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成; 与相关政府部门联络有关: 动物及植物检疫、烟酒执照和关税等;; 组织定期高风险供应商的拜访; 确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化; 及时,有效,友好地处理所有要求和询问; 执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作; 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 采购经理

    7千-1万
    宁德 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、主持采购部管理工作,计划、组织、实施、控制和评估酒店物资供应工作。 2、贯彻执行相关的方针、政策、法律法规,建立、健全、制定并监督实施酒店采购管理的各项规章制度。 3、监督和确保有效执行招标系统,以使继续提供给酒店的优质货物和服务不会受到损害。 4、根据酒店需求与市场情况,掌握采购物资的产地、性能、供应渠道等信息,持续进行新产品供应和新渠道的开发。 5、审定价格、质量、信誉和服务,确保及时准备采购单,使所有已批准的请购单均已下单,并且供应商能按照所需要的日期交货;跟踪所有未交货的订购单,以确保准时交货;并做好采购物资的验收、入库工作,确保高品质和安全的物资供应。 6、组织和参与重要业务、大宗采购谈判,做好订货协议或购货合同的签订和报批。 7、协助财务部检查库存商品、合理降低库存成本。 8、负责定期组织有关部门一起进行市场调查,以确定或确认购买货物的可供性和价格。 9、拜访供应商,并做好集团指定供应商、推荐供应商和自有开发供应商评估;要求酒店现有供应商和潜在供应商提交报价单或投标;与该等供应商谈判价格和条款,培养与供应商的良好关系。 10、负责对采购员的招聘、录用、培训、评估、奖惩。 11、主持采购工作例会,协调解决采购存在问题。 【岗位要求】 1、3年以上酒店采购或相关管理工作经验。 2、掌握经济合同法、海关、商检、工商、卫生、会计、商品等知识。 3、具有优秀的沟通、协调、谈判和领导能力。
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