【岗位职责】 1、负责落实和完善物资采购管理体系，对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2、负责审核各部门的采购申请单，与仓库联络，确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查，开发货源。 4、收集市场信息，做到货比三家、优质优价优先，发现新产品，调整进货价格，报上级批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算，努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署，对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，从事酒店物资管理和采购工作2年以上，具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、拥有各类物资供应商，并与他们建立牢固、良好的业务关系。 4、懂基础英语。

【职位描述】 您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，协助保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。遵循酒店政策及程序标准协助采购部经理进行物品的计划与采购，开发供应商及合约服务的管理。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.To assist the Purchasing Manager in the planning and procurement of material, including vendor development and administration of contracted services in accordance with the hotel policy and procedures. 【任职要求】 拥有酒店或旅游管理领域的本科或专科学历；至少两年酒店采购部副理工作经验；具有良好的解决问题、行政管理和人际交往能力。 Ideally with a university degree or diploma in Finance or Hospitality/Tourism management. Minimum 2 years work experience as Asst. Manager in Purchasing, or as Team Leader in larger operation. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.

工作职责： 1. 负责采购部日常运营管理，统筹供应商开发、评估、引入及动态管理，优化供应链结构； 2. 主导年度采购计划制定与执行，监控采购预算使用情况，确保采购成本控制在合理范围内； 3. 组织实施大宗物资及关键物料的招标、比价、议价工作，确保采购质量、交期与服务满足生产运营需求； 4. 建立并完善采购流程、制度及内控机制，推动采购数字化工具应用，提升采购效率与合规水平； 5. 协调跨部门需求对接（如生产、仓储、财务、品质等），及时处理采购异常及供应商履约问题； 6. 指导并培养采购团队成员，开展业务培训与绩效管理，提升团队专业能力与协作效能。 任职资格： 1. 大专及以上学历，供应链管理、工商管理、物流管理、机械类或相关工科专业优先； 2. 具备3年以上制造业或流通企业采购工作经验，其中至少1年团队管理经验； 3. 熟悉采购全流程管理，掌握供应商开发与评估方法、合同谈判技巧及成本分析工具； 4. 具备较强的组织协调能力、风险识别能力及跨部门沟通推动力； 5. 熟练使用ERP系统（如SAP、Oracle或用友/金蝶）及办公软件，具备基础数据分析能力； 6. 责任心强，原则性突出，具备良好的职业道德与商业敏感度。

【Job Responsibilities 岗位职责】 Take full charge of the daily procurement of hotel materials, food ingredients, equipment and supplies to ensure timely supply and qualified quality standards. 全面负责酒店日常物资、食材、设备及用品的采购工作，确保供应及时、质量达标。 Develop, evaluate and maintain qualified suppliers, conduct regular market research, and optimize procurement channels and cost control. 开发、评估并维护合格供应商，定期进行市场调研，优化采购渠道与成本控制。 Prepare purchase orders according to the demand plans of various departments, and follow up the processes of goods arrival, acceptance, return and exchange. 根据各部门需求计划，编制采购订单，跟进到货、验收及退换货流程。 Supervise the execution of procurement contracts, and handle price negotiation, payment settlement, invoice verification and other related matters. 监督采购合同执行，处理价格谈判、付款结算及发票核对等事宜。 Cooperate with the Finance Department and warehouse team to conduct regular inventory checks, formulate reasonable inventory standards, and reduce overstock and waste. 协同财务部与库房，定期盘点库存，制定合理库存标准，减少积压与浪费。 Establish and update procurement ledgers and supplier files to ensure complete and traceable records. 建立并更新采购台账及供应商档案，确保记录完整、可追溯。 【Job Requirements 岗位要求】 Familiar with procurement procedures and basic financial knowledge, with good cost awareness and negotiation skills. 熟悉采购流程及基本财务知识，具备良好的成本意识与谈判能力。 Meticulous and rigorous in work, with strong sense of responsibility, pressure resistance and team spirit. 工作细致严谨，有较强的责任心、抗压能力及团队协作精神。 Candidates with a valid C1 or higher driving license and proficient driving skills are preferred (for local market procurement). 持C1及以上驾照并能熟练驾驶者优先（便于本地市场采购）。

岗位职责： 1、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应商，确定供应关系； 2、负责与厂商进行商品订货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务合约的执行和落实； 3、负责组织市场调查研究，及时提供市场信息，按计划完成酒店各类采购任务; 4、积极开发货源、不断推荐新产品。 任职要求： 1、本科学历，具有2年以上国际品牌酒店各项物品采购的采购经验； 2、具有较好的沟通能力及管理能力。

【岗位职责】 1、负责酒店日常物资的采购工作，包括食品、饮料、日用品等，确保采购物品的质量和数量符合酒店需求 2、根据各部门的采购申请，制定采购计划并执行，确保采购流程的及时性和准确性 3、与供应商进行谈判，优化采购成本，建立并维护良好的供应商关系 4、定期进行市场调研，了解市场价格动态，为采购决策提供依据 5、负责采购合同的签订、执行及后续跟踪，确保合同条款的履行 6、协调仓储部门，确保采购物资的验收、入库及库存管理符合标准 7、处理采购过程中的突发问题，如缺货、延迟交货等，确保酒店运营不受影响 【岗位要求】 1、具备较强的采购谈判能力和成本控制意识，熟悉采购流程及供应链管理 2、良好的沟通协调能力，能够高效对接各部门需求及供应商资源 3、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力 4、具备基本的财务知识和数据分析能力，能够独立完成采购报表 5、熟练使用办公软件，如Excel、Word等，具备基本的文档处理能力 6、有酒店行业采购经验者优先考虑

工作职责： • 采购监督：监督日常采购活动，确保及时准确地处理采购订单。监控采购流程，确保遵守酒店政策和预算指南。 • 供应商管理：维护和评估与供应商的关系，确保可靠优质的服务。协助谈判合同并监控供应商绩效，以确保供应链效率的一致性。 • 库存控制：与各部门协调，评估采购需求并保持最佳库存水平。监督库存跟踪和重新订购流程，以避免短缺或积压。 • 成本管理：在保持质量标准的同时，确定优化采购成本的机会。协助跟踪与采购活动相关的费用并准备预算报告。 • 团队监督：为采购团队提供指导和支持，确保他们的任务高效准确地完成。培训和指导团队成员了解采购最佳实践和酒店政策。 • 文档和报告：确保准确记录采购订单、发票和合同，以供审计和合规之用。准备并定期向管理层提交采购报告。 • 合规和质量保证：确保所有采购活动符合当地法规和酒店标准。定期检查以确保所购商品的质量符合酒店要求。 • 市场研究：随时了解市场趋势、定价和供应商选择，以建议改进采购策略。提供有关替代产品或供应商的见解，以提高运营效率。 任职资格： • 具有采购或采购经验，最好是在酒店业。 • 组织能力强，多任务处理能力强。 • 出色的谈判和沟通能力。 • 熟练使用采购系统、库存管理软件和 Microsoft Office 应用程序。 • 了解当地采购法规和合规要求。 • 能够有效地监督和培训团队成员。 • 注重细节，致力于保持准确的记录。 • 能够灵活适应动态运营要求并承受压力。

完成酒店采购需求,确保所有的采购要求及时的低成本的得到满足,用最低的价格提供样品,与合格的供应商保持合乎职业道德的业务关系,以支持采购工作进行顺利.

Keep in contact and negotiate with suppliers, verify and authorize the purchase requisitions and purchase orders as required taking into consideration the economy and quality used is in accordance to Hotel standards. Liaise with and advise other departments on the status of purchasing, time of delivery and maintain full and up-date information of store inventory. 保持与供应商的联系与交涉，对申购单进行比较及批准，严格按照优质、经济的原则及酒店使用标准采购用品。建议并及时通知其他部门所申购物品情况，监督货物到达时间，及能满足营运要求的库存。

【岗位职责】 1、负责落实和完善物资采购管理体系，对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2、负责审核各部门的采购申请单，与仓库联络，确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查，开发货源。 4、收集市场信息，做到货比三家、优质优价优先，发现新产品，调整进货价格，报上级批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算，努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署，对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。 【岗位要求】 1、大专学历，从事酒店物资管理和采购工作三年以上，具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、拥有各类物资供应商，并与他们建立牢固、良好的业务关系。 4、懂基础英语。

采购专员（筹备期）岗位亮点 南通海门希尔顿欢朋酒店现招聘采购1名。 酒店拥有177间客房，目前处于筹备阶段，与希尔顿逸林酒店共同组成同楼双品牌项目。酒店位于南通海门未来智谷园区，项目由国企投资建设并长期自持，兼具希尔顿国际品牌体系、双品牌项目经历及国企平台稳定性。 该岗位主要负责酒店运营物资、食品原材料、办公及工程相关物资的采购执行、供应商管理、询价比价、合同流程及到货跟进，在满足品牌标准和运营需求的同时，做好采购成本及采购合规管理。 岗位职责 根据酒店各部门采购需求，负责日常物资、食品原材料、低值易耗品、办公用品及相关运营物资的采购工作。 按照酒店及投资方采购管理制度，完成询价、比价、议价及供应商选择，确保采购流程规范、价格合理。 根据希尔顿欢朋品牌标准及采购要求，协助确认采购物资的品牌、规格、质量及相关技术要求。 负责供应商开发、筛选、评估及日常关系维护，建立并持续完善供应商资源库。 负责采购订单、合同及相关采购资料的制作、流转、跟踪和归档。 跟进采购物资交货时间、到货数量及质量情况，协调处理延期、缺货、破损及质量异常等问题。 配合库管及使用部门完成到货验收，确保实际到货与采购订单、合同及验收标准一致。 配合财务完成采购付款资料整理、发票跟进、对账及相关付款流程。 定期进行市场询价及价格分析，关注主要物资价格变化，持续优化采购成本。 对重点供应商的价格、质量、交货、服务等表现进行定期评估，及时淘汰不符合要求的供应商。 严格执行采购廉洁及合规要求，确保采购过程公开、透明、可追溯。 配合餐厅、客房、工程、前厅等部门做好日常采购需求沟通，确保运营物资及时供应。 筹备期间重点参与酒店开办物资、运营物资及设备用品的采购、订单跟进、到货验收及问题协调。 配合完成开业前集中采购、供应商建档、采购资料整理及相关系统录入工作。 任职要求 大专及以上学历，采购、物流、供应链、酒店管理、财务等相关专业优先。 有酒店、餐饮、物业、商业综合体或相关行业采购工作经验者优先。 熟悉询价、比价、议价、合同、订单、验收及付款等采购基本流程。 具备一定的供应商开发和管理能力，能够独立开展市场询价及采购谈判。 具备较强的成本意识和数据意识，对价格变化具有一定敏感度。 熟练使用Excel及常用办公软件，有采购系统或酒店采购平台操作经验者优先。 有中高端或国际品牌酒店筹备期采购经验者优先。 工作认真细致，责任心强，原则性强，具备良好的廉洁意识和职业操守。 具备较强的沟通协调和执行能力，能够同时跟进多项采购任务。 加入我们的理由 国际品牌平台：加入希尔顿旗下中高端酒店品牌，接触规范、成熟的采购及供应链管理体系。 筹开项目经历：参与177间客房国际品牌酒店从筹备采购、物资进场到正式运营全过程。 双品牌项目背景：同一项目涵盖希尔顿欢朋与希尔顿逸林两个国际酒店品牌。 国企投资、自持物业：项目由国企投资建设并长期自持，平台稳定，采购流程及管理体系规范。 规范福利保障：享受五险一金及酒店相关员工福利。 职业发展空间：可系统积累酒店采购、供应商管理、成本控制及筹备期采购经验，为后续向采购主管、成本控制及供应链管理岗位发展打下基础。

【Job Responsibilities（岗位职责】 1、Responsible for formulating and executing daily procurement plans for hotel supplies, including food, beverages, guest room amenities and engineering materials, to fully meet daily operational requirements负责酒店日常物资（食品、酒水、客房用品、工程材料等）的采购计划制定与执行，确保采购满足运营需求。 2、Responsible for formulating and executing daily procurement plans for hotel supplies, including food, beverages, guest room amenities and engineering materials, to fully meet daily operational requirements.开发、评估并维护合格供应商资源，定期进行市场调研与价格谈判，控制采购成本。 3、Supervise purchase order follow-up, goods inspection upon arrival, and return/exchange processing, ensuring purchased materials comply with quality, quantity and delivery requirements.监督采购订单的跟进、到货验收及退换货处理，确保采购物资质量、数量与交期符合要求。 4、Coordinate communication with warehouse, finance and user departments; handle procurement documents, account reconciliation and payment applications to ensure process compliance.协调与仓储、财务、使用部门的沟通，处理采购单据、对账及付款申请，确保流程合规。 5、Assist in formulating and optimizing procurement procedures and supplier management systems, participate in inventory analysis to avoid material overstock or shortage.协助制定并优化采购流程、供应商管理制度，参与库存分析，避免物资积压或短缺。 【Job Requirements岗位要求】 1、Have working experience in procurement or supply‑chain related fields. Hotel procurement experience is preferred. Candidates without relevant experience shall possess strong learning ability.具备采购或供应链相关工作经验，有酒店业采购经验者优先，无经验者需学习能力强。 2、Be proficient in office software, with basic capabilities of data analysis and awareness of cost control.熟悉办公软件操作，具备基本的数据分析与成本控制意识。 3、Possess good communication and coordination skills, negotiation skills and stress resistance, capable of handling multi‑party collaboration tasks.具备良好的沟通协调能力、谈判技巧及抗压能力，能处理多方协作任务。 4、Be honest and reliable with a strong sense of responsibility and professional ethics, and no bad procurement‑related records.诚信可靠，责任心强，具备职业道德，无不良采购记录。 5、Able to adapt to the working rhythm of the hotel industry and follow departmental work arrangements.能够适应酒店业的工作节奏，服从部门工作安排。

【岗位职责】 1. 严格执行酒店总部制定的采购方针、策略、程序文件，保障各项工作的合规有序进行 2. 审批所有采购申请单、定货单 3  协助总部同业主方签署采购合同 4. 负责审查和监督供应商符合签署合同的业务条款 5. 负责组织市场调查研究，及时向度假村提供市场信息，指导下属按计划完成度假村的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支 6. 负责检验商品符合检疫检验及食品安全等法律法规要求，及时处理发现的问题 【岗位要求】 1. 具有大专以上学历 2. 具有3年以上国际五星连锁酒店各项物品的采购经验 3. 具有较好的英语基础  4. 对采购程序，采购合同的订立比较精通 5. 具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力

Duties andResponsibilities工作职责 · To assist the PurchasingManager in ensuring that there is a proper follow-up of the orders after theyhave been placed and to see that the goods are delivered to the Hotel’s needs. 协助采购部经理确保收到的采购申请单有人负责跟进，并留意送抵的货品是否符合酒店要求。 · To bring the matter to theattention of the Purchasing Manager who will take appropriate step to expeditematters, if should delays occur. 如发生不能按时交货，应通报采购部经理，引起他的注意，以便他采取必要的措施敦促尽快到货。 · To maintain files of executedand unexecuted orders. 将完成和未完成订单分别归档保存。 · To keep adequate up-to-datefiles for purchasing records and establish and maintain a proper filing systemfor easy reference and tracing. 及时更新采购记录，建立良好的档案管理系统，以便查找和追踪。 · To maintain documentation flowbetween the Accounts, Purchasing and other departments. 建立和保持与财务部及其他部门间的文件传递程序。 · To assist the purchasingManager in the preparation of Monthly Purchasing Report based on prices ofmerchandise during the market surveys, comparatively analysis of suppliers’prices during the month, and actual prices paid by the Hotel for the same period. 根据市场调查价格，协助采购经理准备采购月报表，比较分析同期供货商报价和酒店实际支付的采购价。 · To attend the marketing surveyarranged by Cost Controller, joined by Executive Chef, Cost Controller, F&BManager or their assistant, as required by Hotel’s policies and procedures. 按照酒店政策规定参加由成本控制总监组织，有行政总厨，成本控制总监，餐饮经理或其助手参与的市场调查。 · To be familiar with importprocedures and documentation’s and approaches that may be required from LocalGovernment. 熟悉当地政府有关进口货物的政策，文件以及审批程序。 · Keeps abreast of themarketplace as to innovation and value 与市场的革新及价值保持一致。 · Processes purchase requestsfrom departments 处理部门采购需求。 · Obtains competitive quotationsand bids 获得有竞争力的报价和投标书。 · Ensure physical stock take isconducted as scheduled 确保按计划进行库存实物盘点。 · Posts orders to inventorymodule and produces purchase order for receiver to match against goods received 将订购需求输入系统的存货模块，并在实际收物时从系统中调出相关的采购订单，与实物核对。 · Place approved orders 接收批准的采购定单。 · Establishes standard purchasingspecifications 建立标准的采购规则。 · Ensures products and resourcesare assigned to the appropriate department and billed accordingly 确保物品准确的分发到部门并相应入帐。 · Supervises the hotels printshop to ensure timely and economical production of printed material 管理酒店的印刷品以确保及时的提供印刷服务。

工作职责： 岗位职责 对负责采购的每项物品的进货渠道、质量要求、价格等要非常清楚。 对各部门送来的采购申请单，认真审核，并以认真负责的态度货比三家。 准备相关采购文件，包括电话查询、市场价格调查等。 根据所选供应商的报价，落实采购定单并汇报期间的差异。 对经过批准同意购买的货物要及时采购,保证供应。 任职资格： 大专学历，从事酒店物资管理和采购工作1年以上，具有丰富的采购知识和经验。 有健康的身体、充沛的精力，勤跑市场，对个人所负责采购的物资性能、特征、用途、价格等全面熟悉了解。 与各使用部门常沟通，及时了解各物资的使用情况是否正常。 养成严明清正的工作作风。

【工作地】 江苏如皋 【岗位职责】 1、当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序、从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化； 2、代表面谈并获得所需的信息,规格,报价,并处理随后对采购的沟通和协商、向供应商下定单并跟踪； 4、定期收集市场采购单价格、定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力、通过定期调查分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达到维持长期或短期的库存； 5、确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账款员、与餐饮部成本控制员进行沟通与协商，为食品库，酒水库与物品库建立合理库存量、建立供应商的资料信息库； 6、灵活的处理工作时间、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、及时,有效,友好地处理所有要求和询问； 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则、 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求； 2、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响； 3、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩； 4、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务； 5、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点； 6、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序； 7、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商； 8、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全； 9、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。

【岗位职责】 1. 负责酒店运营所需物资（包括食材、客房用品、工程物料等）的采购计划和执行，确保采购流程符合酒店标准与成本控制要求。 2. 开发、评估和筛选本地及外地供应商，进行比价、谈判、合同签订，建立并维护优质供应商库。 3. 监督采购订单的及时下达、到货跟踪及异常处理，保障库存合理、不断货、不积压。 4. 定期进行市场调研，掌握原材料价格动态，提出成本优化建议并实施降本措施。 5. 协同财务、仓库、使用部门完成验收、对账、付款流程，确保票据合规、账实相符。 6. 制定并完善采购管理制度与操作规范，配合内外部审计，防范采购风险。 【岗位要求】 1. 需具备较强的谈判能力、议价能力和成本意识。 2. 熟悉酒店采购流程或至少了解供应链基础逻辑，有酒店、餐饮行业采购经验者优先。 3. 具备良好的职业道德，诚实守信，无不良采购记录。 4. 能熟练使用办公软件（Excel、Word等）及采购相关系统。 5. 工作细致严谨，具备较强的沟通协调能力、抗压能力和团队合作精神。 6. 能适应衡阳本地市场环境，有本地供应商资源者优先考虑。

工作职责： 1. 全面负责酒店日常运营物资的采购工作，涵盖食品原材料（生鲜、干货）、酒水饮料、客房用品、布草、工程备件、市场推广物料等全品类物资。 2.建立并维护供应商库，定期对供应商进行评估、筛选与考核，确保供应链的稳定、合规及成本优势；负责合同谈判与签署。 3.严格执行采购预算，通过市场调研、比价议价及招投标管理，持续降低采购成本，提升酒店GOP（经营毛利）。 4.协同仓库与各部门，制定合理的库存周转策略，避免积压与浪费；严格执行酒店的采购申请、审批及验收流程。 5. 严格遵守酒店集团（如万豪、洲际、希尔顿等）及本地财务制度，确保所有采购活动有迹可循，配合内外部审计工作。 6.与前厅、餐饮、房务、工程等部门保持紧密沟通，确保物资按时按质到位，保障酒店运营顺畅。 任职要求： 1.大专及以上学历，物流管理、供应链管理、酒店管理或相关专业优先。 2.3-5年以上高星级酒店（四星/五星）或国际连锁酒店采购工作经验，有集团化采购经验者优先。 3.熟悉采购全流程及招投标；了解食品安全（HACCP）及酒水知识；具备极强的成本意识和谈判能力。 4. 熟练使用Opera、Micros、P2P 系统操作，熟悉酒店各部门的物资需求特性。 5.具备优秀的沟通协调能力、抗压能力及职业道德；具备敏锐的市场洞察力；原则性强，廉洁自律。

【岗位职责】 1、负责落实和完善物资采购管理体系，对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2、负责审核各部门的采购申请单，与仓库联络，确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查，开发货源。 4、收集市场信息，做到货比三家、优质优价优先，发现新产品，调整进货价格，报上级批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算，努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署，对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。 【岗位要求】 1、大专或以上学历，从事酒店物资管理和采购工作2年以上，具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、拥有各类物资供应商，并与他们建立牢固、良好的业务关系。 4、懂基础英语。

收集各部门提交的每日厨房申购单及采购申请单。 积极进行市场调查，获得具有竞争性的报价且该报价能以合理的价格满足酒店送货日期，质量和数量方面的要求。采购至少需要3个供应商的报价。 确保所有供应物品及时到货并跟进未解决的订单和未送达的物品。 熟悉所有海外采购物品的进口程序，所需文件和海关的要求。 电话联系或拜访供应商，与现有的或潜在的供应商商谈新产品的供应，折扣，促销优惠以及互惠交易等。

具体职责：作为储备人才，未来新开店的采购负责人继任者。 1.单店用品类采购认证。 2.单店食材新品寻源、送样跟踪。 3.ML-采购单制作、跟踪审批、下单。 4.ML-到货跟踪、异常处理。 5.PR-采购单制作、跟踪审批、下单。 6.PR-到货跟踪、异常处理。 7.业务赋能、流程解答与酒店各部门保持良好的沟通。 8.采购文档整理、归档。 9.供应商绩效考核。 10.协助采购经理完成食材定价。 11.积极主动完成采购经理布置的其他工作。 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

【岗位职责】 1、根据酒店运营需求，制定并执行采购计划，确保各类物资（食品、客房用品、工程材料等）的及时供应。 2、负责供应商的开发、评估与管理，建立并维护合格供应商名录，进行定期考核与优化。 3、严格执行采购流程，包括询价、比价、议价及合同签订，确保采购成本合理、质量达标。 4、跟踪采购订单执行情况，协调到货验收、入库及异常处理，保证采购物资符合酒店标准。 5、定期分析采购数据，控制库存周转率，避免积压或短缺，降低运营成本。 6、配合财务部门完成采购对账、发票核销及付款申请工作，确保账务清晰合规。 7、遵守酒店采购制度与相关法规，维护廉洁高效的采购环境。 【岗位要求】 1、熟悉酒店采购流程及物资市场行情，具备采购成本控制意识。 2、具备良好的谈判沟通能力与供应商管理能力，能独立进行商务洽谈。 3、工作细致严谨，具有较强的责任心和抗压能力，能处理突发采购需求。 4、熟练使用办公软件及采购管理系统，具备基础数据分析能力。 5、有驾照者优先，能适应短期外出采购或市场调研。 6、高中及以上学历，年龄25-45岁，有酒店或相关行业采购经验者优先考虑。

1、监督并协调采购员工的工作； 2、更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有团队成员知道限制，批准和购买流程； 3、确保有恰当的采购程序，在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单； 4、确保根据政策获得的有竞争力的报价、审查经下属提交的所有采购请求和采购订单、与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查、确保定期与其他酒店进行价格对比、确保以最努力获得最合理报价、与所有酒店部门和供应商保持良好关系、确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动； 5、拥有对Excel、Word和酒店库存/采购软件有的丰富知识、协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告、确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议、必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议、确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成、协助行政总厨确认食品成本保持最小化； 6、熟悉所有紧急程序、维护足够并实时更新采购档案系统、与相关政府部门联络有关、 动物及植物检疫、烟酒执照和关税等、为月末结算准备采购未达清单、确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账、灵活的工作时间,特别是在月末、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、及时、有效、友好地处理所有要求和询问； 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则.

岗位职责： 1. 全面管理采购工作，确保物资及时供应，满足酒店运营需求。 2. 积极开发供应商资源，拓展采购渠道，建立长期合作关系。 3. 组织招标采购工作，合理控制采购成本，提升采购性价比。 4. 严格审核采购合同，确保合同条款合理，防范法律风险。 5. 及时处理采购纠纷，协调解决问题，维护酒店利益。 6. 与各部门协作，优化采购流程，提高采购效率。 7. 定期培训采购人员，提升业务水平，打造专业采购团队。 8. 深入分析采购数据，持续改进采购策略，降低采购成本。 任职要求： 1. 本科及以上学历，具备丰富的采购管理经验。 2. 熟悉采购流程和供应商管理，能够合理安排采购工作。 3. 具备良好的沟通协调和谈判能力，能够有效控制采购成本。 4. 成本控制和风险意识强，能够识别潜在风险。 5. 原则性强，细心负责，能够严格遵守采购制度。