job overview职位概述 · Manage all aspects of one or more full-service food and beverage outlet(s) on a daily basis and coordinate special events.  Ensure compliance with standards of service and operating procedures.      管理一家或更多全服务餐饮营业场所日常经营工作及协调特别的活动。确保符合服务的规范和运营的程序。 · Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.    遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。   At Holiday Inn we want our guests to relax and be themselves which means we need you to: · Be you by being natural, professional and personable in the way you are with people · Get ready by taking notice and using your knowledge so that you are prepared for anything · Show you care by being thoughtful in the way you welcome and connect with guests · Take action by showing initiative, taking ownership and going the extra mile   在假日酒店®，我们希望宾客能尽情放松、做回自己，这意味着我们的团队成员要做到： · 展现真我：在与他人接触时真实自然、形象专业、积极乐观 · 时刻准备：注意观察周围的事物，运用自己的知识，做好应对任何事情的准备 · 体现关爱：对宾客关切周到、热诚欢迎并与他们心意相通 · 积极行动：积极主动、尽职尽责并且要多做一步   Duties and Responsibilities工作职责 · Effectively manage the restaurant by ensuring the following: 有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行： o Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 o Adhere to opening and closing procedures 遵守开始营业和结束营业的程序。 o Adhere to bill paying procedures  遵守规定的结账程序。 o Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products; etc 有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 o Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers 亲自迎送80%以上的客人。 o Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts 激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 · Share recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer profile 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 · Develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant  在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 · Manage special event concepts 特别活动的概念管理工作。 · Anticipate market changes and review operations when necessary 善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。 · Conduct competitor analysis 对竞争对手进行分析。 · Create positive publicity opportunities 创造良好的公众宣传机会。 · Manage customer database and utilize effectively 管理顾客数据库并有效的加以使用。 · Up-sell property facilities 推销酒店的设施。 · Actively pursue cost saving measures 积极的实行节约成本的方法。 · Recycle wherever possible 尽可能再利用能源。 · Liaise with Sales Manager during tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific 在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户；特别是餐饮部门的客户。 · Manage wage and beverage cost  管理工资和饮料成本。 · Forecasting  进行预测工作。 · Stock control 有效的控制存货。 · Analyze food and beverage statistics through point of sale system 通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 · Works with Superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。 aCCOUNTABILITY责任范围 Number of employees supervised – 管理的员工 Direct  Food and Beverage Supervisors / Food and Beverage Attendants   直接          餐饮主管，餐饮侍应生 Indirect      NA 间接         无   Annual Operating Profit/Payroll Budget –  年度经营利润和薪金预算 · Restaurant Revenue Target 餐庭营业收入目标     Key Metrics –  主要绩效指标 · Restaurant Revenue Target 餐厅营业收入目标 · Employee Satisfaction Survey 员工满意度调查   Decision Making Responsibilities (Decision Rights) – 决策职责(决策权) · Matters pertaining to Restaurant Operations 与餐厅运营有关的事宜  QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Required Skills – 技能要求  · Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 · Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 · Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 · Good writing skills 具有良好的写作技能 · Leadership Skills 具有领导能力   Qualifications – 学历 · Diploma in Hotel Management, Food & Beverage, or related field.    酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。   Experience – 经历 · 4 years related experience, including supervisory experience, or an equivalent combination of education and experience 4年相关工作经历，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

主要职责 Main Duties  监督并协助前厅部运营手册的准备及更新。 Oversees and assists in the preparation and updates of the Front Office Departmental Operations Manual.  定期主持召开部门沟通会并确保部门例会和会议切实有效且在必要时进行指导。 Conducts regular communications meetings and ensures that departmental briefings and meetings are effective and conducted as necessary.  汇报值班日志中所记录的所有事件（公布在 Lotus数据库中）。 Reports all daily occurrence of the Hotel in the Assistant Manager’s Log record found in Lotus Notes database.  仔细跟进每项任务并确保在交接班前完成。检查所有未尽事项，且负责到底。 Follows through closely all tasks that need to be attended to and ensure full completion by end of shift. Checks through for any outstanding matter and assumes full responsibility for uncompleted tasks.  分析客房价差，检查是否有所出入. Audits the room rate variance to check for discrepancy.  抽查客人的入住登记卡，确保准确录入客人资料。 Spot check all arrival registration cards and ensures details are entered accurately.    所有与客人有关的事件必须记录，并更新客史档案。 All guest incidents must be recorded and updated in Guest History database.  礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily

五官端正； 正直，诚实，勤劳，热情 良好的沟通能力 具有国际性酒店同岗位工作经验

五官端正； 正直，诚实，勤劳，热情 良好的沟通能力 具有国际性酒店同岗位工作经验

Responsible for managing daily operation in order to meet and exceed customer needs and business requirements; whilst ensuring adherence to service standards and operating procedures. 负责管理每天的日常运作，以满足并超越客户和业务需求，并同时检视服务标准和经营程序。 Manage daily operations and supervise delivery to ensure consistently delivery of quality lifestyle experience to our guests. 管理日常作业，监督服务流程，提供客人一致性高品质的享受及WOW般的体验。

1、执行有关对客关系区域的服务，如VIP迎接、信息咨询、前台访客登记、协助客户行李寄存、转交等。 2、负责与客户沟通交流，处理客户投诉与需求，按照标准运营程序最大程度满足客户，维护与客户的良好关系。 3、大堂迎宾及指引服务，为客户在大堂逗留期间提供人性化服务。 4、工作区域内的环境卫生、照明、绿植、设备等运转情况监督及检查。 5、负责项目礼宾团队管理工作，包含工作标准执行与监督、培训计划及实施、服务内容创新、人员梯队搭建等。 6、负责与各部门之前的沟通，配合项目执行相关服务工作。 7、日常文化活动方案制作与开展。 岗位要求: 1、需要有一定文书工作经验，会用基础的办公软件。 2、有1-2年客户服务从业者为佳，有大型会务接待、礼仪相关工作经验亦可。 3、形象好气质佳，懂商务礼仪，举止优雅，责任心强、踏实细心、执行力强;具有良好的学习能力、沟通协调能力和团队合作能力。

对客人提出的要求都要提供礼貌,高效和专业的服务和帮助。 引领客人到房间并向客人介绍酒店的设施。 精通前厅的电脑系统。 检查并确保为重要客人所预分的房间已经就绪，所有客房所需相关用具已于客人抵达前布置完毕。 迎接并陪同抵达的重要客人，在客人离店时应向客人道别。 同前台员工密切合作以确保客人入住登记办理顺畅。如需要在前台帮助接听电话，为客人快速办理入住和退房手续。

Job Responsibility 岗位职责： Be familiar with the hotel promotion, room rate and occupancy. 掌握酒店各项优惠政策和房价政策，了解客房状况和出租率。 Check daily guests’ reservation and VIP name list, make reasonable arrangement of the guests. 检查客房预订信息及VIP客人的名单，合理安排宾客入住。 Be responsible for Check-in and Check-out and make sure the accuracy of bill. 正确效率的为到店客人办理入住手续和离店手续，确保房帐金额准确。 Change guest room or adjust the room rate for guest according to their requirement. 负责解决宾客的换房、变价等要求。 Arrange room for special guests in advance and type in their likes and requirement into system. 负责提前为有特殊要求的客人排房间，并在系统中录入客人的喜好及要求等相关信息。 Complete the work assigned by manager/FOM in time. 及时完成上级领导布置的任务。   Job Qualifications: 任职资格： Secondary school or above, have working experience in 4/5-star hotels is preferred. 中专及以上学历， 有4-5星级酒店前台工作经验者优先。 It is a plus for night shift acceptable. Two days work and two days off. 可接受夜班，做二休二。 Fluent spoken English, dignified, presentable, articulate and no gender required. 男女不限，形象气质佳，英语口语流利。 Skilled in the operation of reception, have strong communicate skills and the ability of dealing with emergencies. 熟悉前台的各项业务。具有较强的沟通能力及突发事件处理能力。 Bright and outgoing, have strong service consciousness. 性格开朗、头脑灵活、具有较强的服务意识和责任感。   Benefits: 福利待遇： If you need, we would provide dormitory for you. (300yuan per month) 如有需要，我们将为您提供员工宿舍。（每月300元） Staff can enjoy free meals in our staff canteen. 酒店员工可享有免费的工作餐。

1、运用销售技巧和房间销售升级推广酒店的产品和服务 2、充分了解所在地区的酒店产品和服务 3、发展和保持定期进行销售拜访的模式 4、准备和执行增加预订销售和相关业务的工作计划 5、记录和处理通过电话，传真，电子邮件进行的预订 6、接受等候单上的客人预订 7、修改延期和提前离店等特殊情况的预订记录 8、调查和记录未按预订抵店的预订情况

1、负责为客人提供接待、问询、结账等服务；2、负责酒店大堂的对客服务工作；3、确保为宾客提供主动、热情、耐心、细致、准确、高效的服务；4、确保所做的接待服务工作符合酒店要求；5、对值班经理负责，接受值班经理及酒店当值管理人员指派的任务。

岗位职责： 1、熟悉餐饮部工作服务标准及操作程序，为顾客提供优质的用餐服务； 2、与重要顾客保持良好的沟通，了解、收集重要顾客的喜好； 3、对潜在客户进行定期跟踪，开发新客户； 4、配合公司各类营销活动的执行。 任职要求： 1、酒店、旅游管理、航空铁路乘务等相关专业毕业，大专或以上学历； 2、二年以上相关工作经验，形象气质佳，女1.68m以上，男1.78m以上； 3、具备良好的主动服务意识，善于建立人际关系，亲和力强； 4、有高星酒店相关工作经验者优先考虑。

在适合的时间准确无误的为客人分配正确的房间。将预订请求以及SPG偏好加入分配房间选项中。如有需要，将帮助迎宾前台处理相关事宜。

1.协助员工解决付款问题 （例如，处理信用卡的问题）。跟进客人满意度。处理客人入住手续，确认预定，分配房间，和制作发放房间的钥匙。处理所有的付款类型，如房间费用、 现金、 支票、 借记卡或信贷。为每个客人入住时设置准确的帐户 (即，同住，分付房费/税费/杂费，免费房等)。预见满房，并给予无预定或者不能入住客人满意的替代选择。根据客人的要求和请求在系统中分配房间。解决客人的请求或问题，必要时联系适当的个人或部门 （例如，礼宾，管家部）。与客房部协调可卖房，打印和查看每日报告和日志。在班次开始和结束时核对现金以及账目。并根据财务规范投帐。 2.协助在招聘、 培训、 调度、 评估、 咨询、 管教，以及激励和培训等方面进行管理。作为行为工作榜样，要遵循公平对待，公开沟通原则。保持良好的工作氛围；支持并监控团队，以达到期望的目标，并聆听员工的意见并妥善对待。遵循所有公司安全和安全政策和程序;报告任何维修问题、 安全隐患、 事故或伤害;完成安全培训和认证;确保着工服，并保持仪容仪表整洁、 专业;保护专有资料的机密性。根据公司标准欢迎和承认所有客人;预见并满足客人的服务需求;协助残疾人;真心的感谢客人。使用清晰和专业的语言与他人交谈。支持团队，以达到共同的目标。确保遵守质量的期望和标准。可以在没有帮助的情况下挪动、 提起、 携带，放置物体重量需小于等于 15公斤的物品。可以熟练的使用电脑获取工作所需的信息并进行分析。根据经理的要求执行其他合理的工作职责。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 任职资格 1.大专以上文化程度，懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练前台各项专业业务和技能，做好对客服务。 6.熟练掌握酒店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住、离店等登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

岗位职责： 1.掌握当日客情及餐饮活动。 2.参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3.掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4.在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7.在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8.协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 技能要求： 1.能够听说读写英语。 2.熟练使用微软办公软件和前台系统。

岗位职责 1.履行宾客迎接、行李运送职责； 2.按照行李服务流程和要求，为抵离客人提供行李搬运服务； 3.负责行李设备的清洁工作； 4.为宾客提供行李寄存服务； 岗位要求 1.高中以上学历，形象气质良好； 2.具备服务意识以及服务热情； 3.工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活； 4.具备一定英语口语能力。

- 有五星级酒店对客服务经验 - 良好的英语水平 - 有亲和力，态度积极，热爱酒店行业，可向客人提供热情、个性化且有质量的真诚服务

1、执行有关对客关系区域的服务，如VIP迎接、信息咨询、前台访客登记、协助客户行李寄存、转交等。 2、负责与客户沟通交流，处理客户投诉与需求，按照标准运营程序最大程度满足客户，维护与客户的良好关系。 3、大堂迎宾及指引服务，为客户在大堂逗留期间提供人性化服务。 4、工作区域内的环境卫生、照明、绿植、设备等运转情况监督及检查。 5、负责项目礼宾团队管理工作，包含工作标准执行与监督、培训计划及实施、服务内容创新、人员梯队搭建等。 6、负责与各部门之前的沟通，配合项目执行相关服务工作。 7、日常文化活动方案制作与开展。 岗位要求: 1、需要有一定文书工作经验，会用基础的办公软件。 2、有1-2年客户服务从业者为佳，有大型会务接待、礼仪相关工作经验亦可。 3、形象好气质佳，懂商务礼仪，举止优雅，责任心强、踏实细心、执行力强;具有良好的学习能力、沟通协调能力和团队合作能力。

五官端正； 正直，诚实，勤劳，热情 良好的沟通能力 具有国际性酒店同岗位工作经验

任职要求： 1.大专以上文化程度，懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。 工作职责： 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。

The Guest Recognition agent’s main duty is to strengthen and enhance Mystique within the hotel. This includes fulfilling the expressed and unexpressed wishes and needs of all guests. Responsible for courteously and efficiently checking in and out guests; process all payments according to established hotel requirements. Providing information to any guest or visitor upon inquiry. 宾客认知专员必须向客人提供热情且有质量的接待服务，提供个性化，友善且高质量的带入房间的入住登记.有责任和客人建立很好的客户关系，在提供服务的时候，是客人对客户关系员有百分之百的信任度和依赖感.

The Guest Recognition Officer’s main duty is to strengthen and enhance Mystique within the hotel. This includes fulfilling the expressed and unexpressed wishes and needs of all guests. Responsible for courteously and efficiently checking in and out guests; process all payments according to established hotel requirements. Providing information to any guest or visitor upon inquiry. 宾客认知专员必须向客人提供热情且有质量的接待服务，提供个性化，友善且高质量的带入房间的入住登记.有责任和客人建立很好的客户关系，在提供服务的时候，是客人对客户关系员有百分之百的信任度和依赖感.

【岗位职责】 1、负责前厅各种文稿的打印、发送，文件材料的领取。 2、办理各类文件的收发、登记、阅签、清退、整理、归档、保密工作。 3、负责前厅办公室的日常管理工作，受理投诉和来访接待、收发传真、考勤登记、接听电话等工作。 4、负责部门会议的筹备、会议通知的拟写、下发工作，负责会议记录和文字材料的整理。 5、负责收集关信息，向领导提供信息参考。 【岗位要求】 1、具有大专以上文化程度，熟练掌握英语。 2、会中英文打字及使用办公设备,打字速度快。 3、具有高度责任心和良好的职业道德。 4、身体健康，相貌端庄。 5、有较好的文字组织能力，并熟练使用各种常用办公软件。