招聘岗位：西餐厅主管、宴会厅主管 工作职责： 1. 负责餐厅日常运营管理工作，包括但不限于员工排班、现场调度及突发事件处理，确保餐厅高效有序运转。 2. 监督并优化餐厅服务流程，定期组织员工培训，提升服务质量与顾客满意度。 3. 协调厨房与前厅工作，确保菜品出餐速度与质量，处理顾客投诉并跟进改进措施。 4. 管控餐厅成本，包括食材采购、库存管理及设备维护，定期分析经营数据并提出优化建议。 5. 维护客户关系，建立长期合作机制，策划并执行促销活动以提升营业额。 任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先。 2. 具备3年以上餐饮行业工作经验，其中至少1年管理岗位经验，熟悉餐厅运营全流程。 3. 具备较强的组织协调能力和应急处理能力，能高效应对高峰期客流及突发状况。 4. 具备良好的沟通能力与服务意识，能够带领团队完成业绩目标并提升顾客体验。 5. 熟悉餐饮成本控制方法，具备基础财务知识，能熟练使用办公软件进行数据分析。

【岗位职责】 1、负责全日制餐厅宾客接待与座位安排，确保有序高效的用餐体验 2、热情问候并引导宾客至指定座位，协助处理特殊座位需求 3、准确记录每日客流量及翻台率数据 4、维护餐厅入口区域整洁，确保菜单、宣传品陈列规范 5、协调服务员与厨房之间的沟通衔接 6、处理宾客基础咨询及投诉建议的初步反馈 【岗位要求】 1、大专学历，酒店管理、旅游管理相关专业优先 2、身高女160cm/男170cm以上，形象气质佳 3、普通话标准，掌握基础英语会话能力 4、具备良好的服务意识与应变能力 5、能适应早中晚轮班工作制 6、对服务行业充满热情，具备高度的服务意识 本岗位在工作过程中可能涉及小动物接触，如对此有顾虑请谨慎考虑

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有XXX年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 至少XXX毕业

1) 熟悉的食物和饮料服务礼仪，以专业的方式进行餐饮服务，达到规定的标准 2) 保持对所有的菜单和酒单项目的透彻了解，以便在客人需要时提出合理建议 3) 检查所有家具和装饰物的状况 4) 确保及时维修及做好相应的保养 5) 准备和跟进采购申请，并保持与工程部的协调跟踪采购订单 6) 掌握餐饮行业最新趋势以及操作服务的标准。 7) 确保遵守烟酒许可条例，掌握正确处理醉酒客人和未成年酗酒的情况。 8) 了解并遵守有关工作场所的卫生和安全标准 9）保证准确掌握CPR（旅客窒息，心脏攻击等训练），以及消防/疏散程序的知识，这样才能随时为紧急情况做好准备 工作要求 1、 高中（中等职业技术学校）毕业或同等学历，有良好的英语口语能力。 2、3年以上餐饮业的工作经验，要求有一定工作经验。

·    AIn the absence of aManager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operationalrequirements are known 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 ·    Endeavour to resolve allcomplaints during shift and logs all complaints in log book for further followup 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 ·    Oversee theImplementation of standards as detailed in the departmental standards andprocedures manual 监督部门工作程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 ·    Enforce shift hand overprocedures 执行交接班程序。 ·    Enforce correct billpaying procedures 遵守正确的结账程序。 ·    Conduct effective shiftbriefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, dailyspecials; emphasis on up-selling certain products; etc 有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 ·    Supervise cash handlingand banking procedures 监督现金的处理和存放程序。 ·    Prepare daily banking andcash flow reports 编制每日存款和流动资金报告。 ·    Establish and instructstaff in cash security procedures 制定并指导员工执行现金安全制度。 ·    Deal with irregularpayments 处理异常的付款情况。 ·    Supervise the maintenanceof service equipment 监督服务设备的维护保养。 ·    Monitor standards ofguest facilities and services 监督客用设施和服务的标准。 ·    Control stock and monitorsecurity procedures 控制存货和监督保安成序。 ·    Assist with menu and winelist creation 协助菜单和酒水单的设计工作。 ·    Supervise outlet service 监督餐厅的服务。 ·    Works with Superior onmanpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·    Works with Superior inthe preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。 ·    Share recommendations andguest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect currentcustomer profile 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 ·    Manage special amenitiesand special events 特殊设施和活动的管理工作。 ·    Anticipate market changesand review operations when necessary 有效的预测市场的变化，并在必要时审评运营工作 ·    Up-sell propertyfacilities 推销酒店的设施。 ·    Actively pursue costsaving measures 积极的实行节约成本的措施。 ·    Recycle wherever possible 尽可能再利用能源。 ·    Manage wage and beveragecost 管理工资和饮料成本。 ·    Forecasting 进行预测工作。 ·    Stock control 有效的控制存货。 ·    Analyze statistics andchange your operations to reflect customer preferences 分析统计数据，按照客人的喜好改变运营方法。 ·    Mix your own shift hoursto ensure you know what is happening in your department at all times (ienights, days, week-ends and during the week, break, lunch and evening shifts) 混合自己的轮班时间确保随时了解部门内发生的事情(如夜班，白班，周末和周一至周五班，间休，午餐时间和晚班)。 ·    Make conversation toguests during their order and find out their likes and dislikes as well asbuilding rapport 在客人点餐时与客人交谈，发现客人的喜好，同时建立友善的关系。 ·    Other reasonable Ad hoctasks assigned by supervisor 其他由上级分配的合理任务 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少1年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程监督及服务质量把控 2、制定并执行餐厅服务标准与操作规范，确保符合国际品牌酒店服务水准 3、负责西餐菜品出品质量监控，与厨房团队保持高效协作 4、处理客人投诉及突发事件，提供超出预期的客户服务体验 5、控制餐厅运营成本，包括餐具损耗、人力成本及物料消耗管理 6、定期组织员工服务技能培训，提升团队专业服务水平 7、完成餐厅营业数据分析，制定并执行销售提升方案 8、维护餐厅设备设施，确保运营环境符合卫生安全标准 【岗位要求】 1、具备酒店/餐饮行业服务岗位2年以上工作经验，有西餐厅管理经验者优先 2、熟悉西餐服务流程及标准，掌握基本西餐礼仪知识 3、出色的团队管理能力，能有效激励20人以上服务团队 4、具备较强的客户关系处理能力及危机事件应对能力 5、良好的成本控制意识及数据分析能力 6、能适应早晚班轮班工作制，节假日需在岗 7、英语口语流利者优先考虑 8、身体健康，无传染性疾病，持有效健康证

· In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known · 经理不在时，组织交接班例会，确保员工知晓酒店的活动和运作要求 · Endeavor to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up · 换班中尽量解决所有的抱怨，并记录在值班日记上以便进一步跟踪调查 · Supervise cash handling and banking procedures · 监督现金操作和银行程序 · Establish and instruct staff in cash security procedures · 建立和指导员工执行现金安全程序 · Supervise the maintenance of service equipment · 监督服务设备的维护 · Monitor standards of guest facilities and services · 监督客人服务和设施的标准 · Control stock and monitor security procedures · 控制库存和监督安全程序 · Assist with menu and wine list creation · 协助创造菜单和酒水列表 · Supervise functions · 监督营运情况 · To be responsible for the daily supervision of the restaurant, concentrating on service procedure and quality of product. · 负责餐厅的日常管理，主要是服务程序和产品质量方面的管理。 · To ensure that all restaurant mise en place is correctly prepared and ready for each service period. · 确保所有餐厅的准备工作都做好，为各个服务时段做好准备。 · To maintain a breakage prevention program designed to minimize breakage of operating equipment, and to liaise directly with the Chief Steward and recommend changes to policies or procedures. · 设计一个破损的计划，将经营用具的损失尽量减少；和管事部负责人保持联系；对经营方针和程序提出改进措施 · To maintain a close customer contact to ensure satisfaction and recognition of regular guests. · 和客人保持密切接触，保证能得到客人的满意和称赞。 · To assist Manager in the planning, implementation and running of promotional events. · 协助经理计划、组织和实施促销活动。 · To comply with any reasonable request made by the Manager or Food and Beverage Director. · 完成经理和餐饮总监的合理要求。 · To supervise the service within the restaurant, to ensure that the service standards, quality of product, staff grooming are to the requirements as specified within the Operation Policy of the outlet. and the requirements of the Hotel. · 监督餐厅的服务工作，保证服务标准、产品质量和员工的仪容仪表符合餐厅经营方针和酒点要求。 · where required any equipment or supplies that are necessary. · 检查所有的调味品、餐厅供应品以及经营用具，保证有日常经营所需的足够的存货，领取需要的用具和供应品。 · To assist the restaurant manager in spot checks of the restaurant, to ensure cleanliness of the operation at all time · 协助餐厅经理检查餐厅，保证经营过程的清洁、干净。 · To assist the restaurant manager in spot checks of the restaurant to ensure that all repairs and maintenance has been carried out, reporting any new areas that need attention. And ensuring follows up within a time frame of 14 days. · 协助餐厅经理检查餐厅，保证所有的修补和维护都已经进行，汇报需要维修的地方，并保证在14天之内跟踪完成。 · To ensure that all menus are clean, neat and tidy, free from marks and dirt, stains or watermarks. Replacing any menu with a new one as is required. · 保证所有菜单都干净、整洁、美观，没有痕迹、污渍和水印。更换所有应该更换的菜单。 · To ensure that all staff report for work as per the posted roster, and that all leave and sick leave requests are handed to the Restaurant manager. · 保证所有员工都按照排好的排班表上班，所有事假和病假的要求都要通过餐厅经理。 · To assist during the service periods with actual service to the guest during periods of high business. · 在营业高峰时间，协助为客人服务。 · To assist the restaurant manager at all times, ensuring a high level of co-operation at all times. · 协助餐厅经理，保证餐厅随时都能很好的合作。 · Must always check personal hygiene and be well groomed in appearance, as per the grooming standards of the hotel and the department. · 按照酒店和部门仪容仪表要求，经常检查个人卫生，注意仪表。 · Must always maintain a professional image at all times, be friendly and smiling at all times when in contact with guests and staff alike. · 随时保持专业的形象，和客人及员工打交道时，态度友好，面带微笑。 · Ensure prompt and courteous service at all times, and ensure that all guest enquiringly are deal with at all times. · 提供快速礼貌的服务，保证所有客人的要求都得到满足。 · Must be aware of the importance of beverage sales within the outlet, and sees to it that every effort is made by the waiters and waitresses to sell the maximum number of drinks possible. And to ensure that all beverages sold are as per the quality and presentation standards of the Hotel. · 必须明白餐厅酒水销售的重要性，保证每个服务员都尽了努力扩大销售量，并保证所卖的酒水符合质量要求和酒店的标准。 · To ensure that all products and services ordered appear on all guest checks, and that all items are properly accounted for, correct prices charged. And that all Monies due are collected from the guest. · 保证所有卖出的产品都正确纪录在账单上，确保所有项目都正确核算，向客人收取该收的费用。 · Greet and escort guests to their table during high business periods, to ensure guests are seated quickly and not waiting at the entrance. · 在营业高峰时期，欢迎客人并为客人领座，保证客人快速入座，不要让客人在门口长时间等待。 · Ensure that all staff is at their assigned stations, and that works assignments have been issued and understood. · 确保所有的员工都在指定的岗位，指定的岗位清楚明确。 · When presenting menus to guests or answering guest questions as to the menu content, the person must be fully aware of all menu items and services that are offered, and be able to explain them accordingly. · 当递给客人菜单或回答跟菜单有关的问题时，必须完全明白菜单上的项目和提供的服务，并能够相应的解释它们。 · Be aware of duty of care and adhere to occupational, health and safety legislation, policies and procedures · 注意安全的职责并符合职业、健康、安全等法律政策和法规

岗位职责 ⒈实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情，亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。 6.定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。 岗位要求 1.大专以上学历或同等学历，2年以上服务员工作经历，能用一门外语进行对客服务。 2.有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 4.身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、按照经理的检查表来开始和结束一天的营运； 2、与客人进行积极的互动，来寻求反馈； 3、在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准； 4、在班次上正确执行收入和账单控制程序； 5、处理日常员工的协作关系（例如时间调整）； 6、为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境； 7、为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表、楼层安排、预定）； 8、主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程； 9、确保服务的食品和饮料有质量保证； 10、确保完成每天基本的工作。 【岗位要求】 1、具备2年以上的餐厅管理经验； 2、有较好的服务精神和沟通技巧。 天津海河悦榕庄酒店是公正的雇主。凡符合条件的应聘者，不论种族、肤色、性别、宗教信仰、年龄及国籍均会被考虑。

•记录并保存销售额，客人的投拆、解决办法及所涉及的人员和设备方面的细节，以备查寻。 •参加当日的晨会和每月的交流会议，总结、讨论服务及工作的准备情况。 •尽快使新员工熟悉酒店，并对员工进行培训有关酒店规章制度。 •确保员工保持良好的仪容仪表。 •无论遇到客人或同事，都需微笑致意打招呼。 •按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 •与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 •在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 •确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。

Your day to day 日常职责   1.Supervise the service and delivery of menu items in assigned restaurant ensuring a high level of quality and consistency.    监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况，确保高品质和一致性。   2.Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.      遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。   3.Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up    在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。   4.Supervise cash handling and banking procedures    监督现金的处理和存放程序。   5.Supervise outlet service    监督餐厅的服务。 What we need from you 我们需要你具备   1.Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.     完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。   2.Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency.    持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。   3.Problem solving and training abilities.    具有解决问题和培训的能力

以服务顾客为中心确保稳定的运作，并有效监督员工，围绕酒店的核心价值和品牌精神开展工作。Ensure the smooth conduct of the shift through customer focused service delivery and effective staff supervision. Promotes the desired work culture and the brand ethos. 岗位职责： 1. 保证提供热情，专业，高效高质的服务；做到符合酒店的规章制度和MCIL的产品服务标准To provide a courteous, professional, efficient and flexible service at all times, following MCIL Products & Services Standards 2. 具有丰富的工作知识和管理能力，在工作区域根据标准准确地完成工作职责和任务及起表率作用To have a full working knowledge and capability to supervise, correct and demonstrate all duties and tasks in the assigned Place of Work to the standard set 3. 在其他的餐饮部门或者是酒店的其他部门，尽可能地灵活地去适应所分派的工作To be entirely flexible and adapt to rotate within the different sub departments of the Food & Beverage Division or any other Department of the hotel as assigned 4. 当转去或分派到其他部门工作，需按照此部门的任务列表细致地完成工作任务To perform all duties and tasks when rotated or assigned to another department as per Master Task List for that department 5. 熟悉酒店所提供的服务和设施To be fully conversant with all services and facilities offered by the hotel 6. 与客人建立友善的关系。合理的处理客人所有相关的服务要求To establish a rapport with guests. Handle all guest requests and inquiries on food, beverage and service 7. 必须严格履行服务标准To be demanding and critical when it comes to service standards 8. 保证整个团队的融洽，专业和好客的形象To ensure that the outlet team projects a warm, professional and welcome image 9. 根据规定完成开档和收档的工作To perform opening and closing procedures established for the Place of work as assigned 10. 彻底的理解和掌握所有菜单中的食物和饮料的知识，并且运用在工作中进行推销销售To have a thorough understanding and knowledge of all food and beverage item in the menu and the ability to recommend Food & Beverage combinations and up-sell alternative 11. 保持工作环境的整洁To ensure that the place of work and surrounding area is kept clean and organize at all times 12. 监控所有营运用品，减少破损和损耗To monitor operating supplies and reduce spoilage and wastage 13. 依照规定做好判定工作，及时补充To assist in conducting inventory check on all operating equipment and supplies according to the policy 14. 通过电话有礼貌的，有效率的处理客人的询问和投诉。如果问题不能马上解决，必须告诉客人，及确保问题得以解决。同时，及时地报告上级主管To handle guest enquiries either by telephone in a courteous and efficient manner and report guest complaints or problems to supervisors if no immediate solution can be found and assure follow up with guests 15. 在餐厅营运中根据需要提供服务To assist in the operation and service as required 16. 与客人建立和善的关系，受到客人的赞赏和肯定To establish a rapport with guests, providing guest recognition and good customer relationships 17. 不断的更新客人在客房用餐的纪录To maintain and update the room guest history records 18. 参加或组织部门的培训和会议，以及出席酒店安排的培训和相关活动To attend and contribute to all staff meetings departmental and hotel trainings scheduled and other related activities 19. 根据部门安排全面支持部门的培训计划To fully support the departmental trainers function in the department assigned 20. 根据酒店仪容仪表的标准, 穿好制服,带好工牌准时到部门报到,保持个人的卫生To report for duty punctually wearing the correct uniform/attire and name tag at all times. To maintain a high standard of personal appearance and hygiene and adhere to the hotel and department grooming standards 21. 时刻提供给客人友好的,有礼貌的个性化服务To provide friendly, courteous and professional service at all times 22. 灵活的接受并完全合理的工作，包括在需要的情况下调换部门/区域，合适的商业需求和客人的需求To flexible and to carry out any other reasonable duties and responsibilities within the job capability as assigned, including redeployment to alternative department/ areas if required, to meet business demands and guest service needs 任职要求： 1. 大专及以上学历；University degree; 2. 具有5星级以上酒店餐厅同级工作2年以上相关工作经验。With 2 years above 5 starts hotel working experience at restaurant.

岗位职责 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 必须有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧

【岗位职责】   全面了解相关的食品、饮料、服务知识。确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工，并执行统一的品牌标准。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。对新入职员工和老员工进行培训。对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。随时对部门收入及相关成本控制保持关注。控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。及时向员工传达酒店重要信息。  【岗位要求】  形象良好、亲和力强。可以承受相当的工作压力。可以独立完成工作。最少三年酒店餐厅工作经验。

岗位职责 1、指导和监督餐厅的日常工作，保证经营业务的正常进行； 2、负责制打服务质量标准与服务程序。巡视检查各项工作的具体实施，纠正不符合规范的行为，改进服务方法与态度； 3、组织安排员工的工作，监督制定排班表，招聘新员工，制订培训计划； 4、评估员工的工作表现，保证执行各项规章制度，解决有关问题； 5、发展良好的客际关系，为客人进行特殊服务，处理客人投诉； 6、协调餐厅与厨房之间的关系，及时反馈信息，建立以客人为中心的服务意识。 岗位要求 1、工作经验1年以上； 2、具有餐饮行业的从业背景，对该领域发展有深刻理解； 备注：合同性质为劳务工

【岗位职责】 1、负责酒店餐饮服务区域的日常运营督导工作，确保服务流程符合标准 2、监督中班时段餐饮服务质量，及时处理现场突发问题（下午到晚上） 3、检查餐厅设施设备运行状况，协调维护保养工作 4、培训并指导新员工掌握服务标准与操作规范 5、收集顾客反馈意见，提出服务改进建议 6、协助完成餐饮部运营数据统计与分析工作 7、落实食品安全及卫生管理制度要求 8、配合完成部门排班及人员调配工作 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业基础操作知识 2、能够适应中班工作制 3、具备良好的服务意识和团队协作能力 4、良好的英语能力

岗位职责1、熟悉西餐厅日常运作流程与品牌标准。2、对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力3、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变4、在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。5、在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。6、保持操作台的干净和整齐。7、和厨房保持有效的沟通。8、为团队准备培训课题9、良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。10、问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。11、向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。12、维护良好的客户关系和提高个人的修养。岗位要求1、全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。2、至少3年的餐饮运营经验。3、至少3年以上的同岗位工作经验。4、良好的运营和管理技能。5、良好的仪容仪表。6、积极主动。7、团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。8、良好的英文书面和口语能力。

作为宾客服务主管–厨餐厅，我们希望您承担以下职责： -与餐厅客人互动并保持高质量的服务标准 -激励团队成员，保持高水平的团队精神（或团队凝聚力） -有效和专业地处理客人的投诉 -不断从同事、客人和老板的角度提高满意度 -与服务经理合作支持餐厅的日常运营，协助完成月度预测，周计划，餐厅盈利能力评估等工作 候选人应具备以下能力： -酒店餐饮部相关工作经验，具有良好的餐饮知识以及服务意识 -接待国际游客，英语基础良好者优先考虑 -喜欢客人互动 -积极主动，有团队合作精神 -喜欢挑战

岗位职责 1.协助员工培训与发展 2.熟悉餐饮知识和餐厅菜单 3.确保客人的需求和合理的要求被满足 酒店福利 海南省基层外员工工作满一年，可以报销雇佣地到三亚的入职交通费； 员工每年可以为直系亲属申请免费宿舍探亲房福利，最长可达15天； 所有岗位均包食宿（宿舍免费WIFI、空调、洗衣机），上下班有免费员工班车接送； 所有员工均购买五险一金，包食宿，上下班免费员工班车接送； 所有员工工作满一年，均可享有5天带薪年假和5天带薪奖励假； 正式员工享有本酒店餐饮五折，集团姐妹酒店优惠客房和餐饮折扣； 多姿多彩的员工活动，工作以外让你放松身心，调节压力，享受生活； 全面完善的培训系统，给每员工提供多方面的岗位技能培训。

工作职责： o 团队领导与监督：  领导和监督餐饮团队，确保他们在保持餐饮门店的质量和效率标准的同时，提供卓越的客户服务。  管理员工排班、任务分配和绩效评估，确保在服务时间内顺利运营。 o 卓越的客户服务：  确保所有客人得到及时、礼貌和个性化的服务，处理特殊请求并及时解决客人的问题。  监控客人的满意度，收集反馈并实施改进措施，以提升用餐体验。 o 运营监督：  管理餐饮门店的日常运营，包括开店和关店程序、库存控制和现金处理，确保符合酒店政策。  与厨房人员协调，确保食品和饮料的及时准确交付，保持服务和质量的一致性。 o 培训与发展：  为餐饮团队提供持续的培训和发展，确保他们具备提供高质量服务的必要技能。  定期进行绩效评估，并提供反馈以提高员工的表现和客户互动。 o 库存与库存管理：  监督食品、饮料和用品的库存水平，确保库存及时补充，并且所有物品均得到有效存储和使用。  与供应商和采购部门紧密合作，管理订单、交付和成本控制措施。 o 问题解决与问题处理：  专业且高效地处理客人的投诉和运营挑战，确保所有问题都能令人满意地解决。  在问题影响客户体验之前，识别并主动处理潜在问题，确保服务顺畅。 o 合规与安全标准：  确保餐饮门店符合健康、安全和卫生标准，定期进行检查并立即处理任何问题。  遵守酒店有关现金处理、库存管理和服务交付的政策和程序。 任职资格： o 具备在餐饮或酒店行业担任主管或团队领导角色的相关经验。 o 具有出色的领导能力和团队管理技能，能够培训和激励员工。 o 具备卓越的沟通和人际交往能力，注重提供优质的客户服务。 o 了解餐饮运营、库存控制和健康安全标准。 o 精通英语；会其他语言者优先考虑。 o 能够灵活工作，包括夜班、周末和节假日。 o 熟悉销售点系统（POS）和基本财务报告。

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有XXX年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少XXX毕业

现招聘西餐厅主管，求有3年或以上的西餐厅工作经验，有国际连号品牌星级酒店西餐厅或餐饮经验者优先录用Job Knowledge / Skill:Good knowledge of F&B and ADD restaurantHave strong sense of service and training skillAttentive, willing to learn, bear hardships and stand hard workGood English language skill专业知识/技能:对于酒店餐饮以及全日西餐厅知识具有较好的了解要有较强的服务意识及培训技能细心，愿意学习，能接受辛苦的工作能用英语进行日常工作/生活交流海南省外基层员工工作满一年，可以报销雇佣地到三亚的入职交通费月休八天，包食宿（宿舍全天热水、免费WIFI、空调、洗衣机）上下班有免费员工班车接送，所有员工均购买五险一金工作满年均可享有5天年假和5天奖励假共10天带薪假期每年可为直系亲属申请免费宿舍探亲房福利，最长可达15天员工享有本酒店餐饮五折，集团姐妹酒店优惠客房价和餐饮折扣多姿多彩的员工活动，工作以外让你放松身心，调节压力，享受生活全面完善的培训系统，给每员工提供多方面的岗位技能培训

岗位职责 1、在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 2、在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 3、和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 4、在培训中协助餐厅经理。 5、创造良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系 6、问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 7、向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 8、维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。 9、在经理缺席期间负责运营。 10、接受餐厅经理安排的其它工作。 岗位要求 1、至少1年以上的同岗位工作经验。 2、良好的运营和管理技能。 3、良好的仪容仪表。 4、积极主动。 5、团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

【岗位职责】 定期培训本部门员工，不断提高服务技能和业务水平； 根据各区域的运作情况，不断巡视各个岗位，能够在有突发事件发生时，可以及时处理； 及时处理客人投诉和员工之间的工作沟通问题，合理调解工作中的一切问题； 发现工作上的问题及时解决，协助经理主持每天例会，上传下达公司的有关通知、规章制度、规定等一些文件； 做好各部门之间的沟通和协调，主动解决问题，并及时将问题反映给部门经理； 检查各区域的准备工作和员工的仪容仪表，不合格或不符合规定的要马上指正； 查看饮品、食品的出品要求，做好分区工作； 负责本区域员工纪律、礼貌礼仪、工作安排和处理日常事务； 【岗位要求】 熟悉菜肴酒水知识，西餐服务的工作规范及质量标准； 熟知接待服务中的礼节礼仪； 有较强的沟通表达能力。