酒店自助/西餐厅主管/领班招聘网_最新酒店自助/西餐厅主管/领班招工招聘信息

西餐领班

5千-6千

上海 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
员工生日礼物

上海国际汽车城瑞立大酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、营运按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。与客人进行积极的互动，来寻求反馈。在餐厅中，培训、维持和执行的服务标准。执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。在班次上正确执行收入和账单控制程序。处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。

西餐厅主管

3.5千-4.1千

武汉 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

法定年休假
五险一金
管理规范
岗位培训
补充保险

武汉光明万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、营运按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。与客人进行积极的互动，来寻求反馈。在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。在班次上正确执行收入和账单控制程序。处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。确保服务的食品和饮料有质量保证。确保完成每天基本的工作。保持员工制服的标准。通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、行政管理直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。积极推动部门与部门之间的关系。【岗位要求】必须有1年以上的餐厅管理经验有较好的服务精神和沟通技巧精通英语和中文

西餐厅领班（徐州苏宁银河国际酒店）

4千-5千

徐州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
管理规范
节日礼物
午餐补贴
美女多
年底双薪
技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
领导好

江苏苏宁银河酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

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【岗位职责】 1、负责西餐厅日常运营管理，确保服务流程规范、高效，提升顾客用餐体验； 2、监督并指导服务员工作，包括摆台、点单、上菜、撤台等环节，确保服务质量符合酒店标准； 3、协助餐厅经理制定排班计划，合理调配人员，确保各时段服务人力充足； 4、处理顾客投诉及突发情况，及时反馈问题并提出改进建议； 5、定期检查餐厅设施设备及餐具状况，确保完好、清洁，符合卫生标准； 6、参与餐厅月度盘点，协助控制成本，减少损耗； 7、组织员工培训，提升团队服务技能与职业素养； 8、完成上级交办的其他工作任务。【岗位要求】 1、具备西餐厅服务或管理经验； 2、具备较强的沟通协调能力； 3、工作细致认真，责任心强；

餐厅主管-西餐厅/大堂吧主管(J16631)

5千-6千

盐城 | 3年以上 | 学历不限

五险一金
带薪年假
包吃包住
岗位晋升
双休
技能培训
管理规范
豪华宿舍
CBD地区
员工生日礼物

盐城希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： o 团队领导与监督：  领导和监督餐饮团队，确保他们在保持餐饮门店的质量和效率标准的同时，提供卓越的客户服务。  管理员工排班、任务分配和绩效评估，确保在服务时间内顺利运营。 o 卓越的客户服务：  确保所有客人得到及时、礼貌和个性化的服务，处理特殊请求并及时解决客人的问题。  监控客人的满意度，收集反馈并实施改进措施，以提升用餐体验。 o 运营监督：  管理餐饮门店的日常运营，包括开店和关店程序、库存控制和现金处理，确保符合酒店政策。  与厨房人员协调，确保食品和饮料的及时准确交付，保持服务和质量的一致性。 o 培训与发展：  为餐饮团队提供持续的培训和发展，确保他们具备提供高质量服务的必要技能。  定期进行绩效评估，并提供反馈以提高员工的表现和客户互动。 o 库存与库存管理：  监督食品、饮料和用品的库存水平，确保库存及时补充，并且所有物品均得到有效存储和使用。  与供应商和采购部门紧密合作，管理订单、交付和成本控制措施。 o 问题解决与问题处理：  专业且高效地处理客人的投诉和运营挑战，确保所有问题都能令人满意地解决。  在问题影响客户体验之前，识别并主动处理潜在问题，确保服务顺畅。 o 合规与安全标准：  确保餐饮门店符合健康、安全和卫生标准，定期进行检查并立即处理任何问题。  遵守酒店有关现金处理、库存管理和服务交付的政策和程序。任职资格： o 具备在餐饮或酒店行业担任主管或团队领导角色的相关经验。 o 具有出色的领导能力和团队管理技能，能够培训和激励员工。 o 具备卓越的沟通和人际交往能力，注重提供优质的客户服务。 o 了解餐饮运营、库存控制和健康安全标准。 o 精通英语；会其他语言者优先考虑。 o 能够灵活工作，包括夜班、周末和节假日。 o 熟悉销售点系统（POS）和基本财务报告。

西餐厅领班/主管

3.5千-5千

厦门 | 经验不限 | 中专 | 食宿面议

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
环境好
领导好
免费工装包洗
有无线WiF

厦门惠龙集团有限公司北海湾万达嘉华酒店分公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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职位描述 1.熟知菜谱和各类侍餐方式并知晓餐饮服务招待的整个过程； 2.执行餐厅服务工作规范及工作制度； 3.监督并指导餐厅员工的服务情况，按照规范标准对客服务； 4.提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的； 5.协助处理宾客的投诉，不断改善服务质量； 6.完成上级领导交代的工作。任职要求 1、男女不限，中专以上文化程度，2年以上同岗位工作经验； 2、精通西餐的业务知识和服务技能技巧，善于调动西餐服务人员的积极性； 3、具有灵活的处事能力，较强的组织领导工作能力和实际工作能力； 4、有同等星级酒店工作经验者优先录用。

餐饮主管

5千-6千

临沂 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
全勤奖
节假日加班费
提供食宿
工龄奖金
带薪年假
职业发展规划
岗位晋升

临沂北城新区万豪万枫酒店

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

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【岗位职责】 1.负责餐饮服务团队的日常管理和运营，确保餐厅服务流程顺畅，提升顾客满意度； 2.制定并执行餐饮服务标准与流程，包括但不限于迎宾、点餐、上菜、结账等环节，确保服务质量达到公司要求； 3.监督餐饮服务人员的仪容仪表、服务态度及专业技能，定期进行培训和考核，提升团队整体素质; 4.处理顾客投诉与建议，维护良好的宾客关系，提升品牌形象； 5.协调与其他部门（如厨房、采购、财务等）的工作，确保餐饮服务的高效运作。【岗位要求】 1、2年及以上相关岗位工作经验； 2、熟悉菜肴和酒水知识，熟知接待服务礼仪。

餐厅主管(J17935)

4千-5千

莆田 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
年底双薪
年度旅游
人性化管理
员工生日礼物
技能培训
管理规范

莆田瑞合大酒店管理有限公司希尔顿逸林酒店分公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1. 全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务标准执行、顾客投诉处理及现场突发情况应对； 2. 监督食品安全与卫生执行情况，确保符合国家餐饮服务相关规范及门店运营标准； 3. 协助店长制定并落实销售目标，分析经营数据，优化服务流程与客户体验； 4. 负责员工培训与带教工作，提升团队服务意识、操作技能及协作能力； 5. 管理餐厅物料、设备及库存，合理控制运营成本，保障物资供应及时、账实相符。任职资格： 1. 中专、技校或职高及以上学历，餐饮管理、酒店管理、旅游服务等相关专业优先； 2. 具备3年及以上连锁餐饮或中大型社会餐饮门店一线服务及管理经验，有独立带班或轮岗主管经历者优先； 3. 熟悉餐饮服务全流程，掌握前厅服务标准、收银系统操作、基础食品安全知识及消防应急要求； 4. 具备良好的沟通协调能力、抗压能力及团队管理意识，能有效激励员工并推动服务改进； 5. 持有有效的健康证明，具备基础办公软件操作能力，能适应早晚轮班及节假日工作安排。

西餐厅主管

4千-5千

天津 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
管理规范
技能培训
岗位晋升
包吃包住
每周双休
帅哥多
美女多
员工生日礼物

天津生态城希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 2.能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 3.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 4.了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 5.与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动。 6.可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 7.了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 8.熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 9.在工作中随时检查员工的产品知识。 10.遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。 11.检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 12.完成账单检查表以准备餐厅服务，确保所有服务都符合标准。 13.在生意变化的基础上调整员工排班，做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。 14.控制每个人员的分配，以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。岗位要求 1.二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 2.负责大堂吧和西餐厅相关工作。 3.具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作。 4.具有应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 5.具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 6.外向性格、接受弹性工作制。

西餐厅领班(J15710)

3千-4千

宁波 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
带薪年假
包吃包住
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
技能培训

宁波东钱湖华茂希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1. 协调与厨房部门合作，监控出餐质量、时效及食品安全。 2. 执行卫生与安全管理制度，保障工作环境合规。 3. 完成上级交办的其他工作任务。任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业背景。 2. 具备1年以上餐饮服务经验；优秀应届毕业生或有相关实习经验者优先考虑。 3. 能适应轮班工作制，包括周末、节假日及晚间工作。 4. 抗压能力强，注重细节与客户体验。

餐厅主管(J17935)

4千-5千

莆田 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
年底双薪
年度旅游
人性化管理
员工生日礼物
技能培训
管理规范

莆田瑞合大酒店管理有限公司希尔顿逸林酒店分公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1. 全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务标准执行、顾客投诉处理及现场突发情况应对； 2. 监督食品安全与卫生执行情况，确保符合国家餐饮服务相关规范及门店运营标准； 3. 协助店长制定并落实销售目标，分析经营数据，优化服务流程与客户体验； 4. 负责员工培训与带教工作，提升团队服务意识、操作技能及协作能力； 5. 管理餐厅物料、设备及库存，合理控制运营成本，保障物资供应及时、账实相符。任职资格： 1. 中专、技校或职高及以上学历，餐饮管理、酒店管理、旅游服务等相关专业优先； 2. 具备3年及以上连锁餐饮或中大型社会餐饮门店一线服务及管理经验，有独立带班或轮岗主管经历者优先； 3. 熟悉餐饮服务全流程，掌握前厅服务标准、收银系统操作、基础食品安全知识及消防应急要求； 4. 具备良好的沟通协调能力、抗压能力及团队管理意识，能有效激励员工并推动服务改进； 5. 持有有效的健康证明，具备基础办公软件操作能力，能适应早晚轮班及节假日工作安排。

西餐厅领班 ADD Shift Leader

3.6千-4千

杭州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
节日礼物
美女多
年底双薪

杭州滨江银泰喜来登大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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OUR HIRING PHILOSOTHY 我们的招聘理念： HIRE FOR ATTITUDE 态度优先 Good and positive hospitality attitude, always doing the right thing. 具有良好、积极的工作态度和高度的工作责任感，正确决策 TRAIN FOR SKILLS培养技能 Strong will to learn and fast learner, can adapt to the age of great change and take challenge. 热衷学习新事物，灵活和适应变化，敢于挑战 TAP FOR POTENTIAL 发挥潜能 You should have career development desire to grow up yourself with Marriott. 拥有向上发展的欲望，发挥个人潜能，与万豪共同成长。

西餐厅主管

4千-4.5千

贵阳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
管理规范

贵阳机场假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助西餐厅经理日常运营管理工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，确保服务流程顺畅高效。 2、督导西餐厅服务团队执行标准化服务流程，检查服务质量，及时处理宾客反馈与投诉，提升宾客满意度。 3、与其他部门（如厨房、前厅、销售）的沟通协作，确保活动执行与客户需求无缝对接。 4、负责西餐厅物资管理，包括餐具、布草及设备维护，定期盘点并控制损耗，确保运营成本合理。 5、协助制定西餐厅服务标准与培训计划，定期组织员工技能培训，提升团队专业水平与服务意识。 6、监督西餐厅卫生与安全规范执行，确保符合酒店卫生标准及消防安全要求。【岗位要求】 1、具备酒店、餐饮行业服务经验，有西餐服务或团队管理经验者优先。 2、熟悉西餐服务流程及标准，掌握西餐摆台、酒水服务等专业技能。 3、具备较强的沟通协调能力，能高效处理突发情况与客户诉求。 4、工作细致负责，具备团队领导力，能调动员工积极性并维护良好工作氛围。 5、能适应弹性工作时间，包括周末、节假日及晚班安排。

西餐厅主管

4.5千-5.5千

南通 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

江苏苏城酒店管理有限公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常营运管理，严格执行服务标准与操作流程，确保服务质量与客人满意度。 2、监督并执行餐厅开闭餐检查、账单控制、卫生安全等标准化流程，维护营运秩序。 3、主动与客人互动收集反馈，及时处理突发问题（如预定变更、客诉等），提升客户体验。 4、负责员工排班、岗位调配及现场工作指导，通过轮岗制优化团队协作效率。 5、主导员工服务技能培训（含菜单知识、酒水标准、礼仪规范等），定期组织试菜与考核。 6、维护餐厅设备设施，协调工程部完成保养检修，确保营运环境安全合规。 7、落实员工纪律管理，公平执行奖惩制度，营造积极向上的团队氛围。 8、跨部门协作处理客需（如宴会接待、会员活动等），推动资源高效联动。工作地点：南通海门福朋喜来登酒店

自助餐厅领班

4千-5千

广州 | 经验不限 | 高中

广州长隆万博中心桔子水晶酒店

有限服务中档酒店 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责自助餐厅日常运营管理，确保服务流程顺畅、高效，提升顾客用餐体验； 2、监督并指导服务员的工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾，确保服务标准执行到位； 3、协调餐厅与其他部门的沟通，处理突发情况，及时解决顾客投诉与反馈； 4、负责餐厅物资管理，包括餐具、食材及设备的清点与补充，控制损耗并确保合理使用； 5、协助制定员工排班计划，参与新员工培训，提升团队服务技能与协作效率； 6、定期检查餐厅卫生与食品安全，确保符合酒店及行业相关标准； 7、完成上级交办的其他工作任务。【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验者优先，无经验者可接受培训； 2、良好的沟通协调能力，能够高效处理团队协作与顾客关系； 3、责任心强，具备较强的抗压能力与应变能力； 4、对餐饮服务流程及标准有一定了解，愿意学习并提升专业能力； 5、身体健康，能够适应早晚班及节假日工作安排；

云端餐厅主管

4千-5千

青岛 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
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美女多

青岛银丰玥美酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助经理进行云端餐厅日常运营管理，确保服务质量与顾客满意度 2、制定并执行餐厅服务标准与工作流程，监督员工操作规范 3、协调厨房与前厅工作衔接，优化出餐效率与服务响应速度 4、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅品牌形象 5、控制餐厅运营成本，管理物料库存及设备维护 6、培训新员工并定期组织服务技能考核【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验，有高端餐厅管理经验者优先 2、熟悉餐饮服务流程及卫生安全管理规范 3、具备较强的现场协调与突发事件处理能力 4、良好的沟通表达能力及团队管理技巧 5、能适应弹性工作时间安排 6、形象气质佳，具备星级酒店服务意识

餐饮主管

4千-5千

丽江 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

带薪年假
六险一金
岗位晋升
店龄工资
包吃包住
员工生日补贴
人性化管理
技能培训
团建
双休

HYLLA VINTAGE HOTEL

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1. 负责协助F&B餐饮经理制定并监督餐厅日常运营标准，定期安排部门员工培训与考核； 2. 负责统筹餐厅日常运营工作，提供优质的餐前、餐中、餐后服务； 3. 负责协助餐饮经理做好餐厅的员工管理工作，能及时发现问题，及时反馈相关部门进行跟进落实； 4. 负责餐厅日常办公室工作，与酒店各部门做对接与跟进； 5. 协助餐饮经理处理餐厅的客人突发事件，或投诉相关工作； 6. 遵守餐厅的各种规章制度，完成上级领导布置的其他各项任务。岗位要求 1. 大专及以上学历，在酒店餐厅、宴会厅、西餐厅工作满2年，担任主管及以上职位； 2. 熟悉商务接待、会议及餐饮服务流程及标准，能独自筹备各类高端团体商务接待任务； 3. 具备统筹能力，有较强的服务意识； 4. 沟通表达能力强，需要具备一定的英语沟通能力。 5. 待人真诚，对餐饮行业拥有高度的热情。把握好服务工作过程中与人相处的尺度，拥有恰到好处的服务意识。岗位福利 1. Hylla可以提供专业的技能培训：MICE统筹管理、制作咖啡、侍酒服务、花艺指导、制作皮具等； 2. Hylla可以提供良好的工作氛围：工作氛围年轻化，各部门也会定期组织团建，丰富大家的工作与生活； 3. Hylla可以提供各种长见识的机会：不定期组织员工参加酒店内部红酒品鉴会，咖啡品鉴会，新品试餐会等活动； 4. Hylla可以提供展示自我的平台：如果你有一技之长，可以主动申请参与酒店的特殊活动策划工作中。

西餐厅主管

5千-7千

湖州 | 经验不限 | 学历不限

湖州南浔古镇希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及服务质量监督 2、制定并实施餐厅服务流程与操作规范，确保符合希尔顿品牌标准 3、督导员工完成餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，处理突发客诉事件 4、定期检查餐厅设备设施维护状况，协调厨房与前场工作衔接 5、负责餐厅员工专业技能培训及服务意识提升【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验，有希尔顿等国际品牌酒店餐饮管理经验者优先 2、熟悉西餐服务流程及标准 3、具备较强的现场协调能力和突发事件处理能力 4、普通话流利，具备基础英语沟通能力者优先

Outlet Supervisor餐厅主管

4.5千-5.5千

成都 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
包吃包住
人性化管理
管理规范
岗位晋升
带薪年假
团队氛围佳
沉浸式办公

成都木棉花酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】与客人进行积极的互动，来寻求反馈。在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。在班次上正确执行收入和账单控制程序。处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。确保服务的食品和饮料有质量保证。确保完成每天基本的工作。保持员工制服的标准。通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。积极推动部门与部门之间的关系。【岗位要求】必须有2年以上的餐厅管理经验有较好的服务精神和沟通技巧熟悉并负责餐厅早餐服务流程

西餐主管

4千-5.5千

广州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
技能培训
节日礼物
员工生日礼物
购买社保
年底双薪

广州白水寨嘉华温泉酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

岗位职责： 1 、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准； 2 、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作； 3 、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正； 4 、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜； 5 、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好； 6 、督导服务员认真落实公司与部门规章制度； 7 、做好班组员工考勤、培训工作。任职资格： 1 、中专以上文化程度，形象气质佳； 2 、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能； 3 、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力； 4 、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

全日制餐厅主管

5千-6千

上海 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
员工生日礼物
岗位晋升
节日礼物
人性化管理
管理规范
午餐补贴
包吃包住

上海衡山路十二号华邑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

简历投递

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、全面负责全日制餐厅的日常运营管理工作，确保餐厅服务品质与运营标准符合酒店要求 2、制定并执行餐厅服务流程与操作规范，监督员工服务表现，及时处理服务过程中的问题 3、负责餐厅排班管理，合理调配人力资源，确保各时段服务人员配置充足 4、定期检查餐厅设施设备维护状况，协调工程部及时处理设备故障 5、监控餐厅成本控制，包括餐具损耗、食材浪费等，提出改进建议 6、处理客人投诉及特殊需求，维护良好的客户关系，提升顾客满意度 7、配合厨房部门做好菜品出品质量把控，及时反馈顾客意见【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验，有星级酒店餐厅工作经验者优先 2、熟悉餐厅运营流程及服务标准，掌握基本餐饮管理知识 3、具备良好的沟通协调能力，能够有效管理团队并处理突发情况 4、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力 5、具备基础的英语沟通能力，能够与外籍客人进行简单交流 6、身体健康，能够适应早晚班工作制 7、具备基础的电脑操作能力，熟练使用办公软件

全日制餐厅主管

4千-4.8千

贵阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
技能培训
职业发展规划
岗位晋升
带薪病假
包吃包住
集团内部调动

贵阳金融城华邑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。与客人进行积极的互动，来寻求反馈。在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。在班次上正确执行收入和账单控制程序。处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。确保服务的食品和饮料有质量保证。确保完成每天基本的工作。保持员工制服的标准。通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。以身作则来激励我们的员工取得成功。通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。积极推动部门与部门之间的关系。 2年以上的餐厅管理经验。有较好的服务精神和沟通技巧。至少专科或以上学历。

西餐厅主管

4千-4.5千

汉中 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

汉中滨江福朋喜来登酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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【岗位职责】 1、协助西餐厅经理全面负责西餐厅和大堂吧日常运营、服务质量监督管理工作； 2、制定并执行万豪西餐厅服务标准与流程，确保服务高效、规范，提升顾客满意度； 3、负责西餐厅员工排班、培训及绩效管理，提升员工的专业技能与服务意识； 4、监督西餐厅卫生、食品安全及设施维护； 5、有处理客诉及突发事件的能力；【岗位要求】 1、1年以上同等岗位工作经验； 2、具备团队管理能力，能调动员工积极性； 3、良好的沟通协调能力； 4、工作仔细认真、责任心强，具备较强的抗压能力； 5、能适应倒班工作制； 6、良好的仪容仪表、形象气质佳。

Western Kitchen Demi Chef 西厨房领班

4千-5千

湖州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
人性化管理
包吃包住

湖州南太湖诺富特酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责/职位描述【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营管理，确保食品出品质量与安全标准 2、监督厨房工作流程，优化操作规范，提高工作效率 3、控制食材成本，制定采购计划并监督执行 4、培训指导厨房员工，提升团队专业技能与服务意识 5、配合餐饮部门完成菜单设计与创新研发 6、严格执行卫生管理制度，确保符合食品安全法规【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业背景或相关工作经验 2、熟悉厨房各岗位操作流程及标准 3、具有较强的团队管理能力和沟通协调能力 4、能承受工作压力，适应倒班工作制 5、持有健康证及相关职业资格证书者优先 6、对食材成本控制有实践经验

餐厅领位(J15716)

3千-4千

厦门 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
月休八天
亲民的总经理
竞争力的薪资

厦门磐基希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1、负责西餐厅日常（早、午、晚三餐）营运的现场全流程管理，确保从餐前准备、用餐服务到收市工作的顺畅、高效与符合标准。 2、监督并确保团队严格执行标准化的西餐服务礼仪与流程，处理客人需求与投诉，直接维护客户关系与用餐体验的满意度。 3、负责服务团队的班次安排、现场分工与工作督导，并承担主要的在岗培训职责，包括服务技能、菜单知识（特别是西餐与酒水）及推销技巧的传授。 4、作为连接厨房与客人的桥梁，协同把控出菜质量与速度。同时，负责维护餐厅的设施、餐具、布草等资产，并严格执行食品安全与卫生规范。 5、完成日常营运记录、交接班报告，协助控制运营成本。通过专业的餐饮知识提升服务附加值，为餐厅的营收与口碑做出贡献。任职资格： 1、具2年以上高端西餐厅服务经验及1年以上管理经验，精通西餐服务流程、礼仪及餐饮（特别是西餐、酒水）知识，有基础的英语口语沟通能力。 2、拥有优秀的现场督导、团队协调和客户沟通能力，能高效处理运营问题、提升客户满意度，并具备基础的销售意识。 3、形象专业，注重细节，具备高度的责任心、抗压能力和服务热情，能适应高强度及弹性工作时间。

西餐厅主管

5千-6千

石家庄 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

岗位晋升
管理规范
人性化管理
免费工作餐
提供员工宿舍
生日福利

石家庄正太饭店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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岗位职责： 1、负责西餐厅日常运营管理工作，确保服务流程顺畅； 2、协调前厅与厨房工作衔接，提升整体工作效率； 3、监督服务质量与出品标准，维护餐厅品牌形象； 4、组织员工排班与培训，提升团队专业能力与服务意识；任职要求： 1、具备良好的沟通协调能力，能有效处理现场运营问题； 2、熟悉西餐服务流程及餐饮管理规范； 3、有较强的责任心和团队管理能力，能适应轮班工作安排； 4、具备基本的食品安全安全与卫生管理知识。 5、有高端西餐厅工作经验优先。