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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    Shangri-La Yiwu 义乌香格里拉 Shangri-La Yiwu is located in the city's landmark building—the Yiwu World Trade Center, at the heart of the financial and business district. It is a multifunctional urban complex integrating residential, commercial, office, retail, and entertainment spaces. The main tower stands at an impressive height of 215 meters, a playful nod to the Chinese homophone "Ai Yiwu" (Love Yiwu). Facing the Yiwu International Trade City (Phase 1) across the street, Shangri-La is also adjacent to the International Expo Center and Meihu Stadium. Floors 9 to 38 of Shangri-La Yiwu feature luxurious guest rooms (with a minimum floor area of 48㎡) and comprehensive serviced apartments (with a minimum floor area of 72㎡). Guests can enjoy panoramic views of the Yiwu River and the International Trade City from their windows. The property boasts multiple outlets, including Brown Sugar, Mix and Zui Xi Hu・Yue Xiu Wok. Whether it's traditional Western à la carte dishes, a fusion feast blending Chinese, Western, and Japanese flavors, or exquisite Jiang-Zhe cuisine crafted by a master Chinese chef, we offers a culinary experience that will delight every palate. 香格里拉位于城市地标建筑-义乌世贸中心,地处金融商务区核心地带,集住宅、商业、办公、购物、娱乐于一体的多功能城市综合体。主楼楼体高达215米,取自谐音“爱义乌”。香格里拉与义乌国际商贸城一区隔街相望;毗邻国际博览中心及梅湖体育馆。 香格里拉9层至38层,由豪华客房(建筑面积不小于48㎡)及综合型服务式公寓(建筑面积不小于72㎡)组成。入住宾客可凭窗可远眺义乌江江景及国际商贸城。 设有红堂、食尚汇、醉西湖・越绣灶等多个餐厅。无论是传统西式零点,还是中西日式融合美食畅飨,亦或是中国烹饪大师主理精致融合江浙菜,香格里拉总有一款美味惊艳您的味蕾。   We are currently looking for a Service Associate – Hygiene to join our team.   1. Rich knowledge of food hygiene and safety, experience in food handling and various hygiene standards; 2. Formulated the hotel's food hygiene management system and post responsibility system, and conducted daily supervision and inspection on its implementation; 3. Have working experience in training and auditing, organize hotel staff to train on health law and health knowledge; 4. Inspect and record the hygiene status of the food production and operation process every day, correct the discovered food hygiene problems and safety hidden dangers in time, and put forward treatment suggestions; 5. Regularly check the retention of food samples provided for important reception activities; 6. Establish food hygiene management files and keep various inspection records.   We are looking for someone who:   1.      Good Health 2.      Good disposition 3.      Good communication, Extrovert 4.      Enthusiastic/Energetic  5.      Command respect from others       工作概述:   1.具有丰富的食品卫生安全知识,有食品处理及各种卫生标准的相关工作经验; 2.拟定酒店食品卫生管理制度及岗位责任制度,并对其执行情况进行日常督促检查; 3.有培训、审计等方面的工作经验,组织酒店员工进行卫生法律和卫生知识培训; 4.每日检查食品生产经营过程的卫生状况并记录,及时纠正查出的食品卫生问题及安全隐患,并提出处理意见; 5.对重要接待活动供应的食品的留样工作进行经常性检查; 6.建立食品卫生管理档案,保存各种检查记录。   岗位要求:   1.  健康 2.  良好的性格 3.  善于沟通,性格外向 4.  热情/精力充沛     If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now!
  • 杭州 | 1年以上 | 大专
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    工作职责: 战略规划:制定和实施卫生政策和程序。 领导力:领导卫生团队,确保他们积极高效。 法规遵从性:确保酒店遵守所有卫生和安全法规。 清洁程序知识:熟悉各种清洁方法和化学品。 健康和安全合规性:确保遵守健康和安全法规。 沟通技巧:与团队成员和其他部门进行有效沟通。 预算管理:管理卫生用品和设备的预算。 培训和发展:培训团队成员了解卫生标准和程序。 质量控制:确保保持高标准的清洁和卫生。 解决问题:及时有效地解决任何与卫生相关的问题。 任职资格: 有 1-2 年酒店业卫生工作经验。
  • 秦皇岛 | 经验不限 | 学历不限
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    【岗位职责】 1、 为整个的餐饮厨房运作和集团管理酒店食品安全管理体系 2、出席必要的会议并且按照行政总厨办公室的指示进行培训。 3、 负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告 4、负责培训厨房和餐饮的所有员工关于食品安全与卫生的知识 5、 与内外客人和团队成员保持良好的沟通 6、按照标准检查和维持垃圾房的卫生 7、 审阅垃圾分类方法 8、与客人、供应商、政府、竞争者和其他团员保持联系 9、安排,实施&跟踪有关酒店食品安全管理体系的会议 10、出席指定的会议,处理重要的各种外部团体的来话者和来访者 11、必须有高水平的人际交往能力去驾驭敏感自信的局面 12、能与所有层次的公共和个人团体联系沟通 13、 你将在特定团队的帮助下继续提高酒店食品安全管理体系并且关注危害分析和关键环节控制点的鉴定合格程度 14、与行政总厨和行政副总厨沟通,厨师在酒店食品安全管理体系的各个方面,确保适当的合作。 【岗位要求】 1、 持有行业卫生资格证书或者职业安全证书者优先 2、 在劳动卫生领域工作最少3年 3、 能够听说、书写汉语和英语 4、 数学上的技能:基础的数学知识 5、 精通很多电脑程序,比如,微软办公软件,文档和表格
  • 芜湖 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
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    【岗位职责】 1、负责酒店食品卫生安全管理体系的建立与实施,确保符合国家卫生法规及酒店标准 2、监督厨房、餐厅等区域的日常卫生操作流程,定期进行卫生检查与评估 3、组织食品安全培训,提升员工卫生意识与操作规范 4、管理管事部日常运营,包括餐具清洁、设备维护及仓储管理 5、处理卫生突发事件,制定应急预案并落实整改措施 6、对接卫生监管部门,完成相关证照办理及年检工作 【岗位要求】 1、高中及以上学历,食品卫生、酒店管理相关专业优先 2、5年以上酒店卫生管理或餐饮质量管理经验,持有洲际FSMS相关认证证书 3、精通食品安全法律法规 4、具备出色的卫生检查能力及问题分析解决能力 5、能独立开展培训工作,具备团队管理经验 6、工作严谨细致,责任心强,适应高强度工作
  • 卫生经理

    8千-1万
    宁波 | 经验不限 | 学历不限
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    1. 需要积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 2. 协调,组织,落实和参与对所有FSQM相关培训及监督。 3. 时刻保持自己纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服操作台的整洁和卫生。汇报任何的卫生问题并采取适当的行动。 4. 履行每日例行巡检及反馈。 5. 理解并组织关于品牌标准及合规审计相关培训。 6. 具有相同岗位工作经验。
  • 食品卫生副理

    5.5千-6.5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、 参与食品加工人员的食品安全培训; 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序; 3、 执行消毒/杀菌程序; 4、 落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施; 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单; 6、 食品安全培训月度报告; 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全; 8、 完善酒店质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系; 9、 到酒店服务工作现场监督检查,并组织酒店质量安全会议,提出处理; 10、日常协助餐饮厨房工作事宜; 11、对于ISO22000体系熟知了解。 【岗位要求】 1. 食品卫生类专业,1年以上同岗位酒店工作经验优先; 2. 熟练操作办公软件,英语良好; 3. 有一定的写作能力和应变处理问题的能力; 4. 身体健康、精力充沛、五官端正; 5. 精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。
  • 广州 | 1年以上 | 大专
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、协助行政总厨管理酒店相关部门的食品安全,保证食品的高质量。 2、在运作方面协助并配合行政总厨做好食品安全卫生监控,保证提供安全的食品。 3、管理并参与食品安全的检查工作。 4、负责工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁。 5、监督各部门食品安全卫生标准的执行情况。 6、监督并查收相关表格的填写。 7、参与员工的培训。 【岗位要求】 1、大专以上学历,食品卫生类专业毕业,具有1年以上同岗位工作经验; 2、熟练操作办公软件,英语良好; 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正; 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。
  • 珠海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责酒店食品卫生安全管理工作,确保符合国家卫生标准和酒店内部规定 2、定期检查厨房、餐厅等区域的卫生状况,并记录检查结果 3、监督食品采购、储存、加工、制作等环节的卫生安全 4、组织员工进行食品卫生安全培训,提高全员卫生意识 5、处理食品卫生相关的投诉和突发事件,及时采取纠正措施 6、与当地卫生监管部门保持良好沟通,确保酒店卫生合规 【岗位要求】 1、具备食品卫生或相关领域的基本知识 2、有较强的责任心和细致的工作态度 3、能够独立开展卫生检查并提出改进建议 4、具备良好的沟通协调能力,能与各部门有效合作
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限
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    • 凯悦免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 参与食品加工人员的食品安全培训; 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序; 3、 执行消毒/杀菌程序; 4、 落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施; 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单; 6、 食品安全培训月度报告; 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全; 8、 完善酒店质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系; 9、 到酒店服务工作现场监督检查,并组织酒店质量安全会议,提出处理。
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
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    • 公寓式宿舍
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、 参与食品加工人员的食品安全培训; 2、 管理酒店相关部门的食品安全,保证食品的高质量 。 3、做好食品安全卫生监控,保证提供安全的食品。 4、管理并参与食品安全的检查工作 。 5、负责工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁。 6、监督各部门食品安全卫生标准的执行情况。 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全; 8、 完善酒店质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系; 9、 到酒店服务工作现场监督检查,并组织酒店质量安全会议,提出处理。 【岗位要求】 1、大专以上学历,食品卫生类专业毕业,至少2年以上同岗位工作经验; 2、熟练操作办公软件,英语良好; 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正; 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。
  • 北京-西城区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    综合性酒店 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责酒店食品卫生安全管理体系的建立与实施,确保符合国家相关法律法规及行业标准 2、定期对厨房、餐厅、食品储存区域进行卫生检查与评估,并出具整改报告 3、监督食品采购、加工、储存、运输全流程的卫生规范执行 4、组织食品安全培训,提高员工卫生意识和操作规范 5、处理食品安全突发事件,制定应急预案并落实改进措施 6、对接卫生监管部门,与相关职能部门保持良好工作关系,完成相关检查及文件报备工作 【岗位要求】 1、熟悉《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法规 2、具备食品安全风险识别与防控能力 3、持有食品安全管理员或公共卫生相关证书者优先 4、能够独立开展卫生检查并推动整改落实 5、具备较强的沟通协调能力和突发事件处理能力 6、工作细致严谨,有高度责任心
  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 夜班津贴
    • 免费食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1、 参与食品加工人员的食品安全培训; 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序; 3、 执行消毒/杀菌程序; 4、 落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施; 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单; 6、 食品安全培训月度报告; 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全; 8、 完善酒店质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系; 9、 到酒店服务工作现场监督检查,并组织酒店质量安全会议,提出处理。 10、协助进行管事部管理。 岗位要求 1、1年以上同岗位工作经验; 2、熟练操作办公软件; 3、熟悉关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
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    【岗位职责】 1、 为整个的餐饮厨房运作和集团管理酒店食品安全管理体系 2、出席必要的会议并且按照行政总厨办公室的指示进行培训。 3、 负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告 4、负责培训厨房和餐饮的所有员工关于食品安全与卫生的知识 5、 与内外客人和团队成员保持良好的沟通 6、按照标准检查和维持垃圾房的卫生 7、 审阅垃圾分类方法 8、与客人、供应商、政府、竞争者和其他团员保持联系 9、安排,实施&跟踪有关酒店食品安全管理体系的会议 10、出席指定的会议,处理重要的各种外部团体的来话者和来访者 11、必须有高水平的人际交往能力去驾驭敏感自信的局面 12、能与所有层次的公共和个人团体联系沟通 13、 你将在特定团队的帮助下继续提高酒店食品安全管理体系并且关注危害分析和关键环节控制点的鉴定合格程度 14、与行政总厨沟通,厨师在酒店食品安全管理体系的各个方面,确保适当的合作。 【岗位要求】 1、 持有行业卫生资格证书或者职业安全证书者优先 2、 在劳动卫生领域工作最少1年 3、 能够听说、书写汉语和英语 4、 数学上的技能:基础的数学知识 5、 精通很多电脑程序,比如,微软办公软件,文档和表格
  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    • 管理规范
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、制定与实施酒店健康与食品卫生政策与程序 2、根据标准与程序,完成食物测试 3、这一职位为各厨房提供关于食品安全方面知识的培训和普及,检查食品在各环节操作是否符合工作的食品安全标准,并需要对于不符合标准的各个细节进行统计分析,制定一系列改善措施,并需要监督这一系列措施的实施 岗位要求: 1、拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店与顾客,员工和第三方交往的能力 2、具有本地健康与安全法规的知识 3、了解基础的电脑操作 ,具备良好的写作技能
  • 上海 | 1年以上 | 大专
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、 为整个的餐饮厨房运作和集团管理酒店食品安全管理体系 Operate the entire catering kitchen and manage the hotel's food safety management system for the group 2、出席必要的会议并且按照行政总厨办公室的指示进行培训。 Attend necessary meetings and follow the instructions of the executive chef's office for training. 3、 负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告。  Be responsible for the daily audit of the catering department, as well as the formulation of action plans and reports. 4、负责培训厨房和餐饮的所有员工关于食品安全与卫生的知识  Be responsible for training all kitchen and catering staff on food safety and hygiene knowledge 5、按照标准检查和维持垃圾房的卫生  Inspect and maintain the hygiene of the garbage room in accordance with the standards 6、 审阅垃圾分类方法 Review the garbage classification methods 7、与客人、供应商、政府、竞争者和其他团员保持联系 Keep in touch with guests, suppliers, the government, competitors and other team members 8、安排,实施&跟踪有关酒店食品安全管理体系的会议 Arrange, implement and track meetings related to the hotel's food safety management system 9、能与所有层次的公共和个人团体联系沟通 Be capable of communicating and connecting with public and individual groups at all levels 10、你将在特定团队的帮助下继续提高酒店食品安全管理体系并且关注危害分析和关键环节控制点的鉴定合格程度  With the assistance of a specific team, you will continue to enhance the hotel's food safety management system and pay attention to the qualification of hazard analysis and the identification of control points in key links
  • 兰州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 节假日加班费
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
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    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店食品卫生安全管理体系的建立与实施,确保符合国家相关法律法规及行业标准 2、定期对厨房、餐厅、食品储存区域进行卫生检查,并出具整改报告 3、监督食品采购、加工、储存、运输全过程,确保食品安全 4、组织员工食品安全培训,提高全员卫生意识 5、处理食品安全突发事件,制定应急预案并执行 6、与卫生监管部门保持良好沟通,及时落实各项检查要求 【岗位要求】 1、熟悉食品安全法及相关卫生管理条例 2、具备食品安全风险识别与防控能力 3、能独立开展卫生检查并撰写专业报告 4、有较强的沟通协调能力及突发事件处理能力 5、持有健康证及相关食品安全培训证书者优先 6、工作细致严谨,具备高度责任心
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 500强
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    • 团建活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 一、监督管理 1. 严格监督学校食堂及校内食品经营场所的日常运营,确保其符合食品安全法律法规和相关标准要求。 2. 对食品采购、储存、加工、制作、销售等各个环节进行全程监督,及时发现并纠正不规范操作。 3. 检查食品从业人员的健康状况和个人卫生习惯,确保其持有效健康证明上岗,并严格遵守食品卫生操作规范。 二、制度执行 1. 认真贯彻落实学校食品安全管理制度,确保各项制度得到有效执行。 2. 协助制定和完善学校食品安全应急预案,定期组织演练,提高应对食品安全突发事件的能力。 3. 督促食堂及食品经营场所建立健全食品进货查验、索证索票、台账登记等制度,确保食品来源可追溯。 三、教育培训 1. 组织食品从业人员进行食品安全知识培训,提高其食品安全意识和业务水平。 四、检测与整改 1. 配合相关部门对学校食品进行抽样检测,及时掌握食品质量安全状况。 2. 对发现的食品安全问题和隐患,及时下达整改通知书,并跟踪督促整改落实情况。 五、沟通协调 1. 与学校领导、相关部门及师生保持密切沟通,及时反馈食品安全信息,听取意见和建议。 2. 积极配合市场监管、卫生健康等部门对学校食品安全进行监督检查,协调处理相关问题。 【岗位要求】 1、2年及以上食品安全卫生相关工作经验 2、食品样品留样汇总文件记录 3、良好的沟通技巧 4、有卫生和食品安全控制方面的合格的培训计划 5、需要有食品安全管理员(中级/高级)资质证书 6、该岗位base在香港中文大学(深圳)内
  • 南通 | 经验不限 | 学历不限
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    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 负责整个酒店的食品安全管理体系。 • 出席必要的会议并且按照营运总监的指示进行培训。 • 负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告。 • 负责培训厨房和餐饮的所有员工。 • 与内外客人和团队成员保持良好的沟通。 • 每天进行联系,报告记录在日志本上以便做进一步的改正和培训。 • 需要掌握火灾控制和安全方面的知识。 • 按照标准检查和维持垃圾房的卫生。 • 审阅垃圾分类方法。 • 与客人、供应商、政府、竞争者和其他团员保持联系。 • 鼓励所有的厨房成员,使团队工作变得强大。 • 与财务一起组织和协调每月的存货。 • 指导所有厨房和餐饮团队成员的食品安全标准。 • 联络其他部门和其他公司,包括高层的公共或者私人联系。 • 安排、实施、追踪有关希尔顿食品安全管理体系的会议。 • 出席指定的会议,处理各种重要的外部团体来电和来访者。 • 必须具备较高水平的人际交往能力去应对敏感局面。 • 具备与各种层次的公共和个人团体联系沟通的能力。 • 在团队的帮助下继续提高希尔顿食品安全管理体系并且关注危害分析和关键环节控制点的鉴定合格程度。 • 与行政总厨和行政副总厨沟通,以确保希尔顿食品安全管理体系的各方面的合作。 • 列出所有对员工进行希尔顿食品安全管理体系培训需要的流程,并协调所有合理的安排和指导的实行。 • 确保正确的卫生程序,监督日志本以及冷热食物的服务,确保适当的食物卫生。当食物没有遵照注危害分析和关键环节控制点的需要时,采取正确的解决方式。 • 遵守先进先出和加日期标签的原则。 • 要随时与各个部门和员工保持良好的工作关系以确保全方位的合作。 • 做一些额外的工作以便更好的维持酒店的食品安全管理体系。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: • 很好的英文掌握能力(口语和书写)。 • 必须精通大多数的电脑程序,比如微软办公软件、文档和表格。 • 良好的适应能力,与同事和睦相处。 • 能够完成分配的任务。 • 能够操作所有的清洁设备。 • 在劳动卫生领域工作最少6年。 • 持有职业安全证书。
  • 三亚 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 月休8-10
    • 技能培训
    • 人性化管理
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    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 参与食品加工人员的食品安全培训; 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序; 3、 执行消毒/杀菌程序; 4、 落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施; 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单; 6、 食品安全培训月度报告; 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全; 8、 完善酒店质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系; 9、 到酒店服务工作现场监督检查,并组织酒店质量安全会议,提出处理。 【岗位要求】 1、高中以上学历,持有食品安全管理员或公共卫生相关资格证书,1年以上同岗位工作经验; 2、熟练操作办公软件; 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正; 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。 备注:合同性质为劳务工
  • 邢台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 参与食品加工人员的食品安全培训; 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序; 3、 执行消毒/杀菌程序; 4、 落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施; 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单; 6、 食品安全培训月度报告; 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全; 8、 完善酒店质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系; 9、 到酒店服务工作现场监督检查,并组织酒店质量安全会议,提出处理。 【岗位要求】 1、大专以上学历,食品卫生类专业毕业,2年以上同岗位工作经验; 2、熟练操作办公软件,英语良好; 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正; 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。
  • 洛阳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 参与食品加工人员的食品安全培训; 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序; 3、 执行消毒/杀菌程序; 4、 落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施; 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单; 6、 食品安全培训月度报告; 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全; 8、 完善酒店质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系; 9、 到酒店服务工作现场监督检查,并组织酒店质量安全会议,提出处理。 【岗位要求】 1、大专以上学历,食品卫生类专业毕业,1年以上同岗位工作经验; 2、熟练操作办公软件,英语良好; 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正; 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。
  • 潍坊 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、 参与食品加工人员的食品安全培训; 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序; 3、 执行消毒/杀菌程序; 4、 落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施; 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单; 6、 食品安全培训月度报告; 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全; 8、 完善酒店质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系; 9、 到酒店服务工作现场监督检查,并组织酒店质量安全会议,提出处理。 任职资格: 1、1年以上同岗位工作经验; 2、熟练操作办公软件,英语良好; 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正; 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。
  • 洛阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 高温补贴
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. Responsible verifying that operations are in compliance with hygiene and food safety standards. Advises on proper food handling practices and provides food hygiene training for all new hires and trainees.  确保符合卫生和食品安全标准,建议正确的食品处理实践、对新入职同事及实习生进行食品卫生培训。 2. Identifies key areas of risk in various food operations and takes preemptive remedial action. 识别各种食品运作的关键风险区域,并采取优先改进行动。 3. Provides technical advice on product labeling issues for fulfilling government requirements.  针对产品标签问题提供技术建议以满足当地政府法规要求。 4. Verifies compliance with Brand Standard Audit (BSA) requirements of Marriott International throughout the operations. 确保品牌标准审计要求贯穿于整个餐饮运作。 5. Advises and monitors food handlers on the proper good handling practices and verifies their observance. 建议和监控食品准备者是按照正确的食品处理实践进行,并核实他们的遵守情况。 6. Identifies key areas of risk in various food operations and takes preemptive remedial action. 识别各种食品运作的关键风险区域,并采取优先改进行动。 7. Verifies compliance with food and hygiene regulations, licensing conditions and codes of practice relating to food operations. 确保符合食品和卫生法规、证照条件、食品准备的相关准则。 8. Responsible for the daily administrative work of the department. 负责行政办公室日常行政工作。 9. Handling incoming calls and assist in handling guest enquire. 来电接待及协助处理客户咨询。 10. To manage the office supplies inventory of the department and minimize any wastage. 处理部门办公室用品的仓储订购及分配,同时尽量减少浪费。 11. Preparing meeting minutes and distribute to related personnel. 完成会议记录并分发给相关人员。 12. Assist in compiling periodical reports. 协助完成定期报告。 13.Conduct regular filing audits and report to General Manager on any defects. 负责日常文档资料的审核,如发现问题及时上报给总经理。 【岗位要求】 1. High school diploma or GED; 2 years experience in the food and beverage, culinary, or related professional area. 大专及以上文凭,2年餐饮、厨房或相关专业领域工作经验。 2. 2-year degree from an accredited university in Hotel and Restaurant Management, Hospitality, Business Administration, or related major. 2 years experience in the guest services, front desk, housekeeping, or related professional area. 或酒店和餐厅管理工作经验;酒店、工商管理或相关专业的2年大学学历;2年客房服务、前台、客房服务或相关专业领域的工作经验。 3. Good interpersonal skills. 良好的人际交往能力。 4. Ability to communicate effectively with various departments. 能够同其他部门有效的沟通。
  • 惠州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店日常运营管理工作,确保各部门高效运转,提升宾客满意度; 2、制定并执行运营标准与流程,监督服务质量,及时处理突发事件及宾客投诉; 3、协调前厅、客房、餐饮等部门协作,优化资源分配,控制运营成本; 4、定期分析运营数据(如入住率、营收等),提出改进方案并推动落实; 5、负责员工培训与团队建设,提升员工专业素养与服务意识; 6、代表酒店考取食品卫生安全证书,并按卫生监督管理部门要求,监督各运营部门建立管理台账,严格执行食品、卫生管理制度。 岗位要求: 1、年龄35岁以内,大专及以上学历,3 年以上酒店运营岗位管理经验,熟悉前厅、客房、餐饮等核心部门运作。  2、具备运营统筹、服务质量管控及成本优化能力;擅长跨部门协调与团队管理。  3、具备国内连锁品牌管理经验,对酒店行业标准化管理熟悉。  4、具备国企工作经验,认同酒店企业文化,具备较强沟通表达、抗压及问题解决能力。  5、熟悉酒店运营相关法律法规与安全规范。 6、具备食品安全员持证及考证经验。 7、具备酒店产品创新搭建能力。 8、有酒店前期筹备工作经验优先。 9、具备酒店资产管理经验。
  • 厦门 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工体检
    • 年终奖金
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 参与食品加工人员的食品安全培训; 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序; 3、 执行消毒/杀菌程序; 4、 落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施; 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单; 6、 食品安全培训月度报告; 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全; 8、 完善酒店质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系; 9、 到酒店服务工作现场监督检查,并组织酒店质量安全会议,提出处理。 【岗位要求】 1、2年以上同岗位工作经验; 2、熟练操作办公软件,英语良好; 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正; 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。
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