酒店饼房厨师招聘网_最新酒店饼房厨师招工招聘信息

饼房厨师助理

2.6千-3.8千

苏州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
员工生日礼物

苏州尼盛万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 2、准备各种果冻和较少的生面； 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 4、确保有足量的面包供应。

饼房/面包房厨师 Commis, Pastry/Bakery

4千-5千

北京-东城区 | 2年以上 | 学历不限

北京东直门JW万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品； 2.遵守本部门的标准及程序； 3.保持高标准的个人卫生及形象； 4.确保正确安全的使用所有装备、机器和工具； 5.保持厨房、仓库、冰箱和冷冻机高标准的食品卫生、干净、整洁； 6.保证准确收货和充足的库存； 7.保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告； 8.参加所有相应级别的培训。

Chef de Partie/Cook饼房主管/厨师

4千-5千

郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
员工生日礼物
节日礼物

郑州汇怡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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目前招聘的是：饼房主管岗位职责 1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品； 2.确保有足量的面包供应； 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5.贯彻食品卫生安全条例.所有食品使用和储藏都必须严格按照食品要求, 包括日期, 储藏； 6.直接对整个西厨房所有区域负责, 保证一切正常, 并有利酒店营运； 7.接受上级的其他任务。岗位要求 1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能； 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

西厨房饼房厨师

4.5千-4.5千

北京 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
各类员工活动
节日礼物

北京君和豪生酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责 1. 严格遵循酒店标准与配方，独立完成各类西式甜点、面包、蛋糕的制作与装饰，确保出品的口感、造型符合要求。 2. 负责饼房区域的日常清洁与设备维护，严格执行食品安全与卫生操作规范，保障操作环境达标。 3. 协助饼房主管完成原材料的盘点与申领，合理控制成本，减少食材浪费。 4. 配合餐厅运营需求，按时完成订单制作与配送，确保餐期供应稳定。任职要求 1. 具备1年以上酒店或高端餐饮机构饼房工作经验，熟悉西式甜点制作流程。 2. 掌握各类烘焙设备的操作方法，能独立完成蛋糕裱花、面包发酵等核心工序。 3. 了解食品安全法规，严格遵守卫生操作标准，有良好的职业习惯。 4. 具备团队协作意识，能适应轮班制工作，抗压能力强。

西饼房厨师

3千-4千

西安 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
管理规范
包吃包住
技能培训
领导好
岗位晋升
人性化管理
员工生日礼物

西安皓唐国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店西饼房各类西点、甜品的制作与出品，包括但不限于面包、蛋糕、慕斯、曲奇、甜品类装饰等，确保产品符合酒店质量标准和卫生要求。 2、根据酒店菜单及季节变化，协助研发创新西点品种，定期更新产品线，提升顾客体验。 3、严格执行食品安全与卫生操作规范，做好原材料的验收、储存、使用记录，确保食材新鲜、无浪费。 4、负责西饼房工作区域的日常清洁、设备维护保养及工具管理，保证工作环境整洁有序。 5、配合厨师长完成每日出品计划，控制生产成本，合理利用边角料，减少损耗。 6、协助完成宴会、自助餐、下午茶等活动的西点摆台及装饰工作，确保出品美观、及时。【岗位要求】 1、学历、经验不限，热爱西点制作行业，有较强的学习意愿和动手能力。 2、了解基本烘焙原理及常用原料特性，具备一定的基础操作技能（如无基础，酒店提供带薪培训）。 3、工作认真细致，有责任心，能适应酒店厨房快节奏工作环境。 4、具备良好的团队协作意识，服从工作安排，能与厨房其他岗位有效配合。 5、持有健康证或愿意在入职前办理。

饼房高级厨师

8千-9千

广州 | 经验不限 | 中专

五险一金
包吃包住
带薪年假
管理规范
技能培训

广州琅川文化发展有限公司

精品酒店 | 50-99人

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岗位职责： 1. 负责各类西式甜点、中式糕点及塔派等产品的制作与装饰，确保出品造型美观、口感稳定； 2. 把控烘焙时间、温度及原料配比，严格遵循配方标准，保障产品品质与出品效率； 3. 负责饼房区域的食材管理（先进先出、库存盘点）、设备维护（烤箱、醒发箱、裱花工具等）及卫生清洁； 4. 严格遵守食品卫生安全规范，做好生熟分离、交叉污染防控，符合餐饮卫生标准； 5. 配合餐厅菜单需求，研发创新甜点、季节性新品，优化现有产品口感与外观； 6. 协助控制成本，合理利用原料，减少损耗，提升饼房生产效益。任职要求： 1.中专以上学历，或正规厨师学校毕业，身体健康，心态积极向上，拥有4年及以上五星级酒店或餐厅工作经验，工作认真、负责，对于各自擅长的菜系领域有专项特长和独到见解； 2.懂得各类原料的加工方法，熟悉菜肴的加工规格标准； 3.具有熟练的刀工技术； 4.具有五星级酒店中餐出品能力； 5.不同的具体工种（砧板、饼房、凉菜等）

西式西餐面点师

6千-8千

北京-朝阳区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
人性化管理
俊男美女多
六险一金
领导好

北京紫玉国际商务俱乐部有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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一、岗位职责负责烘焙坊各类面包、餐厅披萨、下午茶蛋糕及点心、酒店欢迎蛋糕及曲奇饼的制作，把控全流程，确保出品品质、口感及卫生达标，贴合餐厅高端定位。按配方规范使用食材，杜绝浪费，及时上报食材异常；做好烘焙工具、设备的清洁、维护及故障上报。遵守食品安全规范，做好个人及操作区域卫生，杜绝交叉污染，自检成品，杜绝不合格产品出品。配合团队及相关部门，按营业及接待需求完成制作任务，响应定制化需求，主动学习新技法、参与产品优化。遵守餐厅规章制度，服从上级安排，完成临时工作，做好烘焙相关记录。二、任职要求 2年及以上西餐烘焙相关工作经验，熟练掌握面包、披萨、蛋糕、曲奇等烘焙产品制作技巧。熟悉食品安全规范，注重细节，能把控出品品质，贴合西餐厅高端定位。具备良好的团队协作能力，服从管理，能按时完成工作任务，有责任心。身体健康，持有效健康证，热爱烘焙行业，愿意主动学习新技法。

Pastry Commis 1 饼房一级厨师

4千-5千

大连 | 2年以上 | 高中

五险一金
带薪年假
管理规范
包吃包住
岗位晋升
年度旅游
技能培训
人性化管理
集团内调
酒店员工价

大连宾馆费尔蒙酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Your future mission 岗位职责： · To maintain a high standard of food presentation and quality of product. 保证食品出品和产品质量的高标准。 · Support the pastry chef in the overall smooth operation of the pastry kitchen ensuring prompt service at all times. 在饼房运作方面支持饼房厨师长的工作，保证提供高效率的服务。 · Ensures safe and correct use of pastry the equipment, tools and machinery. 确保安全、正确的使用西饼房的设备、工具和机器。 · Buffets decoration items and show pieces.完成自助餐的装饰工作。 You are 岗位要求： · Good oral and written communication skills. 良好的口头及书面沟通能力。 · College degree or above, cooking management graduate. 中专及以上学历，烹饪相关专业。 · Must be well-presented and professionally grooming all times . 始终保持良好和专业的形象。 · Attention to detail and strong interpersonal skills. 注重细节，良好的人际交往能力。

饼房厨师

4千-4.5千

南通 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

江苏苏城酒店管理有限公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店各类西点、面包、蛋糕等烘焙产品的制作与研发 2、根据酒店需求，按时完成每日烘焙产品的生产任务 3、确保产品品质符合酒店标准，严格控制食品卫生与安全 4、维护饼房设备及工具的清洁与保养，保持工作区域整洁 5、协助厨房其他部门完成相关工作任务【岗位要求】 1、具备基础的烘焙技能，熟悉各类西点制作流程 2、工作认真负责，能够适应酒店行业的工作节奏 3、具备良好的团队合作意识，服从工作安排 4、对食品卫生与安全有基本认知，无不良操作习惯 5、有国际联号酒店工作经验者优先工作地点：江苏盐城

西饼房厨师/领班

4千-4.5千

杭州 | 经验不限 | 高中

五险一金
带薪年假
员工生日礼物
包吃包住

杭州黄龙饭店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责 1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品； 2.确保有足量的面包供应； 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5.接受上级的其他任务。岗位要求 1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能； 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

饼房厨师 Commis - Pastry

4.5千-4.8千

上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
12%公积金
包吃包住
节假日福利
带薪年假
带薪病假
月休8天
凯悦免费房
技能培训

上海斐乐酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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职级： 2级厨师 Job Level: Level 2 职位描述 Job Description 1.按配方制作各类甜品、面包，选用新鲜原料，规范处理边角原料控制损耗。 Make desserts and breads per recipes, use fresh raw materials, handle leftover materials to control costs. 2.严格遵循出品标准制作装饰，保证甜品口感、造型符合酒店品质要求。 Produce and decorate desserts as required, guarantee taste and presentation meet hotel standards. 3.执行饼房卫生消杀规范，清洁烘焙设备工具，设备故障第一时间上报。 Follow pastry sanitation standards, clean baking equipment and report malfunctions promptly. 4.申领、分类存储烘焙原料，做好库存登记，配合饼房主管完成日常运营。 Receive and store baking ingredients with records, assist pastry supervisor with daily operation. 5.服从工作安排，按时参与培训例会，遵守酒店食品安全、消防相关制度。 Follow work arrangements, attend training & meetings, comply with hotel food safety and fire rules. 任职条件 Criteria 1.半年及以上饼房、西点相关实操工作经验。 At least 0.5 year practical working experience in pastry or western bakery. 2.熟练掌握面包、甜品基础制作、裱花装饰技能。 Skilled in basic bread, dessert making and cake decorating techniques. 3.拥有良好团队协作能力，服从饼房主管管理与带教。 Good teamwork ability, accept management and training from pastry supervisor. 4.熟悉烘焙原料储存、西点食品安全操作规范。 Familiar with baking material storage and pastry food safety operation standards. 5.细心踏实，能适应轮班，遵守酒店仪容仪表及各项管理制度。 Careful and hard-working, able to work shifts, comply with hotel grooming and regulations.

饼房高级厨师 Demi Chef-Pastry

3千-4千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
岗位晋升
年度旅游
人性化管理
集团免费房
做五休二
提供食宿
生日礼品
10天带薪假
技能培训

杭州柏悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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有效的协调组织厨房内部工作，使生产力水平更大化。Organises and sets up the assigned section of the Food and Beverage Kitchen as efficiently as possible to increase speed and maximise productivity. 确保所有菜肴的持续准备并符合菜谱标准。Ensures that all dishes from that section are prepared consistently and according to standard recipes. 协助厨师长和副厨师长确保充分落实酒店政策和程序及基本标准。Assists the Sous Chef and Chef de Cuisine in ensuring that all culinary standards in that section comply with company and Hotel Policies and Procedures and Minimum Standards. 监督食品准备和烹制的过程防止浪费。Monitors food and operating costs and controls these by reducing waste. 对员工进行必要的培训，以便员工更好的完成工作。Trains the culinary associates in that section of kitchen in the skills necessary for them to perform their function. 在必要时或厨师长/副厨师长要求时，在厨房协助工作。Works in any sections of kitchen when necessary or as requested by the Sous Chef or Chef de Cuisine. 确保厨房卫生符合卫生部门和酒店的标准。Ensures the sanitation standards for kitchen are being met. 了解厨房各部门的工作，以便灵活的为员工安排工作。Be familiar with all sections of the kitchen to facilitate the flexible use of associates. 确保厨房内各种设备的良好维护。Ensures that operating and kitchen equipment is maintained to a good standard with minimum breakage.

饼房领班

4.2千-4.8千

苏州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
员工生日礼物

苏州尼盛万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责饼房制作食品的质量，检查食品所应达到的味道、温度和成色。 2、对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理，防止酒店财产遭受损坏和丢失。 3、经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。 4、每日准时供应不同的糕点、果仁糖和各种制品，并随时查看，短缺时予以补充。 5、经常训练员工提高制作糕饼的技术及装饰的技巧，短缺时予以补充。 6、负责婚礼、生日、纪念等特式糕点的准备和装饰工作。 7、负责热菜所需的各种面包、热狗包、汉堡包和各种甜点的制作。【岗位要求】 1、具有西饼房相关管理工作经验1-2年以上。 2、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。

面包房领班 Bakery Demi Chef

3.5千-3.8千

成都 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
岗位晋升
包吃包住
管理规范

青城山六善酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、准备所有的配料并制作各种欧包，牛角包，酥皮面包； 2、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 3、有面包房岗位经验者优先考虑，接受跃级竞聘； 4、接受上级的其他工作安排。

饼房厨师

3.8千-4.5千

珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
人性化管理
管理规范
技能培训

横琴英迪格酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1. 准备所有的配料并制作各种面包、西饼、西点等食品 2. 负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏 3. 负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭 4. 接受上级安排的其他任务【岗位要求】 1. 熟悉面包西饼等的制作工艺及技能 2. 熟悉西餐的相关知识及礼仪 3. 有星级酒店或西餐厅从事西饼房工作经验优先

面包房/西饼房高级厨师

5千-5千

北京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

带薪年假
员工生日礼物
岗位晋升
员工免费住房
包吃包住
人性化管理
五险一金
技能培训
管理规范
年底医疗报销

北京东方君悦大酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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任职资格： 1.拥有相关工作或培训经历 2.良好的组织和协调技巧，能够坚持到底完成工作 3.具有旅游/酒店行业知识优先

饼房实习生

3千-3千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

带薪年假
年度旅游
年底双薪
包吃包住
人性化管理
每月活动基金
岗位晋升
节日礼物
技能培训
缴纳社保

广州逸林假日酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助饼房厨师完成日常烘焙工作，包括但不限于面包、蛋糕、甜点等产品的制作 2、负责原料的称量、准备及预处理工作，确保符合食品安全标准 3、维护饼房设备及工具的清洁与保养，保持工作区域整洁有序 4、按照标准配方和工艺流程执行操作，确保出品质量稳定 5、学习并掌握各类西点制作技术，参与新产品研发的辅助工作 6、严格执行食品卫生管理制度，确保生产环境符合HACCP要求【岗位要求】 1、对烘焙行业有浓厚兴趣，愿意从基础岗位开始学习 2、具备基本的食品安全意识，注重操作卫生规范 3、能够适应早晚班轮班制度，节假日需正常排班 4、具有较强的动手能力和学习能力，能快速掌握烘焙技巧 5、工作细致认真，有责任心和团队协作精神 6、有相关烘焙培训经历或实习经验者优先考虑

饼房厨师

3千-4千

三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

三亚湾希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1. 负责饼房日常运营，按标准制作中西式糕点、面包、甜品等产品，确保质量与外观符合酒店要求。 2. 根据菜单及季节变化，协助研发新式饼房产品，丰富自助餐、宴会及零点出品。 3. 严格执行食品安全卫生规范，控制原材料成本，合理使用食材，减少浪费。 4. 维护饼房设备及工作区域的清洁卫生，完成每日清洁与设备检查记录。 5. 配合厨师长完成备餐任务，确保出餐效率，满足餐厅及客房送餐需求。 6. 参与库存盘点，及时反馈物料短缺，协助管理食材采购清单。【岗位要求】 1. 学历、经验、年龄不限，愿意从基础学起，有烘焙或面点制作兴趣者优先。 2. 具备基本食品安全意识，工作认真细致，能适应酒店高强度工作节奏。 3. 有团队合作精神，服从工作安排，能接受轮班制（含早班/晚班）。 4. 对中西式点心制作有基础认知或一技之长（如裱花、酥皮、面包发酵等）者优先考虑。 5. 身体健康，持有效健康证，无不良嗜好。

西饼房厨师

4.5千-4.8千

上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
年底双薪
员工生日礼物
人性化管理
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节日礼物

上海瑞金洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Job overview职位概述 · Prepare food in accordance with portion and quality standards specified in recipes. · 依照菜谱中份量和质量的标准烹调食品。 · Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. · 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Required Skills –技能要求 · Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. · 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 · Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. · 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 · Ability to read and write English · 具有英语读写能力。 Qualifications –学历 · Vocational Certificate in Culinary Skills or related field. · 餐饮技能或相关专业的职业证书。 Experience –经验 · 1 years related experience or formal training or an equivalent combination of education and experience. · 1年相关工作经历或与正式培训，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

Pastry Commis 饼房厨师

4千-4.5千

南京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

南京嘉佩乐酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、Produce pastries, cakes, desserts, chocolates, petit fours and ice cream and ensure that they are in compliance with the prescribed recipes and specifications. 在生产糕点，蛋糕，甜品，巧克力，小吃和冰淇淋的过程中确保它们符合规定的配方和规范。 2、Understand the basic philosophy of the company. Implement and energize the company philosophy in their daily work. 了解公司的基本理念，执行公司理念灌输到日常的工作当中。 3、Assist in keeping record on inventory and store all semi-finished and finished bakery products properly so as to minimize spoilage. 协助保持库存量的记录和储存所有半成品以及面包店的成品，把损坏率降到最低。 4、Inspect and maintain all operating equipment in good condition and advise supervisor to raise repair and maintenance request when necessary. 检查和维护所有操作设备在良好的工作环境以及建议主管在必要时进行修理和维护。 5、Keep the work stations clean and sanitized, follow proper safety procedures at all time. 保持工作台的清洁和消毒工作并遵循正规的安全程序。 6、Assist in creating new types of pastries products and desserts. 协助创新糕点产品和甜点。 7、Perform any other related duties when assigned by supervisor. 执行主管分配的其他相关职责

饼房厨师

4千-5千

深圳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
500强
包吃包住
职业发展规划
团建活动

深圳市中海凯骊酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、根据酒店饼房的标准流程，负责制作各类西式糕点、面包、甜点及装饰品，确保出品质量与口感符合要求。 2、熟练掌握烘焙设备与工具的使用及日常维护，保证厨房设备处于良好状态。 3、严格遵守食品安全与卫生规范，保持工作区域整洁，确保原料储存及加工符合酒店标准。 4、根据当班主管安排，协助完成日常生产计划，控制原料成本，减少浪费。 5、积极参与新品研发与配方优化，配合完成季节性菜单或主题活动的出品需求。 6、按时完成上级交办的其他相关工作。【岗位要求】 1、学历、工作经验、年龄均不限，欢迎热爱烘焙行业的求职者加入。 2、具备基本的烘焙知识与技能，1年及以上工作经验，能独立完成常见糕点、面包的制作流程。 3、工作认真负责，注重细节，具备良好的卫生习惯与安全意识。 4、具备团队协作精神，能适应酒店快节奏的工作环境，接受轮班制。 5、有相关烘焙证书或实习经验者优先考虑。