攀枝花酒店厨师招聘网_最新攀枝花酒店厨师招工招聘信息

西厨房厨师 / 领班 / 主管 / 副厨师长

3千-6.5千

广元 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
人性化管理
包吃包住
年度旅游
员工生日礼物

广元万达嘉华酒店Wanda Realm Guangyuan

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责（通用部分，体现各档口）： · 负责相应厨房区域的日常生产与出品，涵盖冷菜档口、热菜档口以及饼房档口的标准化操作。 · 根据餐单和营业预测，完成本档口的原料备货、加工、出品及收档工作，确保口味、温度、摆盘符合酒店标准。 · 严格执行食品安全与卫生规范，负责本工作区域的清洁、冰箱管理、原料先进先出及合理储存。 · 合理控制本岗位的原料消耗与分装份数，协助降低损耗。 · 参与厨房的日常备料、开档、收档及基础库存盘点工作。基于岗位级别的附加要求：厨师： · 掌握至少一个西餐档口（冷房/热菜/饼房）的基础操作，能独立完成常规菜品制作。 · 服从工作安排，协助上级完成备料及出品。领班： · 能独立负责并带教1-2个档口的日常运营（如独立值守冷房或饼房）。 · 熟练操作该档口所有菜品，能协助主管安排班次和任务分配。主管： · 精通冷房、热菜或饼房中的至少一个专业领域，并能跨档口协调支持。 · 负责出品质量检查、原料下单、库存管理及部分新员工培训。 · 具备厨房区域的日常运营管理能力，能作为副厨师长的后备力量。副厨师长： · 协助厨师长管理整个西厨房（含冷房、热菜、饼房）的日常运作。 · 负责菜品标准化执行、成本控制、卫生安全监督及团队排班。 · 在厨师长离岗时能主持厨房工作，具备菜单设计或改良建议的能力。其他通用要求： · 有酒店西厨房或大型连锁餐饮工作经验者优先。 · 持有有效健康证，适应轮班及高强度工作节奏。 · 良好的团队协作意识，热爱酒店餐饮行业。

烧烤师傅

4千-6千

成都 | 1年以上 | 学历不限

成都市温江区鼎鼎鹅刘校长烧烤店

火锅/烧烤 | 1-49 人

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招聘烧烤师傅本店急招熟练烧烤师傅一名薪资：4000-5000元+业绩提成，多劳多得待遇：包吃包住，工作环境舒心休息：每月带薪休假2天要求：手艺熟练，做事勤快踏实，服从管理，责任心强工作地点：成都温江有意者直接电话联系：19934603581

炒匠

7.5千-8千

甘孜州 | 5年以上 | 学历不限

久贝咖啡店

中式餐饮 | 1-49 人

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要会做冒菜。炒菜。炒面。人品第一。技术第二。听话照做。对老板忠心耿耿

厨师长

6千-8千

成都 | 2年以上 | 学历不限

樾庭玉锦新川宴第一分公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及厨房人员工作安排； 2、制定并执行厨房操作标准及流程，确保菜品出品质量、口味及食品安全符合公司要求； 3、监督食材采购、验收及库存管理，合理控制成本，减少浪费； 4、负责厨房团队培训及考核，提升员工专业技能及工作效率； 5、定期分析经营数据，优化菜品结构，提升餐厅整体盈利能力； 6、协调前厅与后厨工作，确保出餐效率及顾客满意度； 7、处理厨房突发问题，如设备故障、人员调配等，保障厨房正常运转。【岗位要求】 1、年龄30-45岁，身体健康，具备3年以上中餐厨师长或同等岗位工作经验； 2、精通川菜烹饪技艺，熟悉其他菜系者优先，具备较强的菜品创新能力； 3、熟悉厨房管理流程，包括成本核算、食品安全及卫生标准； 4、具备良好的团队管理能力，能有效调动员工积极性，处理团队矛盾； 5、工作责任心强，能适应高强度工作环境，具备较强的抗压能力； 6、对餐饮市场趋势敏感，能根据顾客需求调整菜品策略； 7、持有厨师职业资格证或相关证书者优先。

中餐厨师

4千-5千

成都 | 2年以上 | 学历不限

成都新通大道地铁站希尔顿欢朋酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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1、保证足够的食物库存并合理控制食物成本，合理利用原材料并结合季节性原材料准备相关出品； 2、全面掌握菜单的烹饪技术，控制出品标准，协助定购、监测收货的食品质量和数量，监督厨师按照标准准备食品，确保所提供的冷热菜的温度达到FSMS标准的要求； 3、熟悉掌握货品，制定餐料的订购计划，控制餐料的进货、领取，经常检查餐料的库存情况，防止变质和短缺； 4、根据希尔顿欢朋酒店品牌的早餐标准制定并编写早餐菜单中的季节性食物菜谱； 5、具有全面的产品知识，包括配料，设备，供应商，市场，为厨房的运营工作提出合理的调整建议； 6、保证厨房食品安全管理规范符合希尔顿欢朋和卫生部门的要求； 7、主动听取客人意见，不断改善出品质量，保持高标准的个人卫生并对所有的客人和员工呈现出一份干净专业的形象； 8、参加相关的例会及培训； 9、服从酒店管理，严格执行酒店的各项规章制度，跟进其他直线领导分配的职责； 10、负责符合品牌调性的员工餐及常规客户点餐菜品制作出品，能根据满意度情况不断做优化改进。

厨师

4千-5千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

成都古方餐饮有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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墩子，有刀工基础。做过尾灶更好。

厨师学徒

3千-4千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

成都市面临天下餐饮有限责任公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、协助主厨完成食材的清洗、切配及准备工作 2、学习并掌握基础烹饪技巧和厨房操作流程 3、负责厨房设备的日常清洁与维护 4、按照标准配方协助完成菜品制作 5、遵守食品安全及卫生管理制度【岗位要求】 1、年龄18-25周岁，身体健康 2、对烹饪有浓厚兴趣，愿意长期从事餐饮行业 3、能适应快节奏工作环境，具备团队合作精神 4、能接受弹性工作时间安排 5、有相关经验者优先，无经验可培训

莎拉泰厨房厨师/领班 Sala Thai Commis/Demi Chef

3千-3.8千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
岗位晋升
包吃包住
管理规范

青城山六善酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位概述： 1.根据工作标准、为客人及员工准备和制作食品。当接到指示时立即进入工作状态 2.保证有效安全的工作并发扬勤俭节约的风格 3.熟悉厨房的工作规范和要求，掌握配菜、酱料等各项操作技能岗位要求： 1.具备基础烹饪技能 2.有星级酒店工作经验优先考虑 3.有效沟通，吃苦耐劳

ZING Kit. Commis I/II 型乐厨房一级/二级厨师

3千-4千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

员工生日礼物
管理规范
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
六险一金
员工关爱

成都W酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.To have a complete understanding of, and adhere to the company’s policy on Safety Procedures and Practices. 全面理解并遵守公司的安全规程和操作规范。 2.To have a complete understanding of, and adhere to the company’s policy relating to Food hygiene and Safe Food Handling practices. 全面理解并遵守公司食品卫生政策和食品安全操作规范。 3.To have a complete understanding of, and adhere to the culinary standards relating to recipes, preparation methods and plating standards in your outlets. 全面了解并遵守餐厅的烹饪标准，包括食谱，制作方法和操作标准。 4.To liaise with the Stewarding Manager in order to ensure high standards of cleanliness are maintained in all areas of the kitchen, such as machinery, small Kitchen equipment, floors and fridges. 与管事部经理保持协作，以确保厨房所有区域保持高标准的清洁度，如机器，小型厨房设备，地板和冰箱。 5.To ensure that operating and kitchen equipment is maintained to a good standard with minimum breakage. 确保操作和厨房设备保持一个良好的标准和最低破损率。 6.To ensure any operating equipment malfunction is communicated to the Chef de Cuisine immediately, to allow for engineering response. 确保任何操作设备故障立即通知厨师长，以便工程部做出响应。 7.To expedite orders on the line, if required. 如果有需要，须在工作岗位读单，和出菜。 8.To follow all control and key procedures. 要遵循所有控制和关键的程序。 9.To ensure all “quality ingredients” are accurately ordered, received and stored following F.I.F.O. rotation. 确保所有“优质原料”，在准确订购、接收和存储之后保持遵循先进先出的原则。 10.To ensure all “quality ingredients’’ are professionally prepared in accordance with recipes, plating guides, buffet set ups, with an emphasis on maximizing production time and minimizing waste, to support the Culinary Team achieve its financial goals-targets. 确保所有“优质原料''按照食谱，操作指南和自助餐的设置进行专业准备，最大限度的利用生产时间和减少浪费，以支持烹饪团队实现其财务目标，控制食物成本。

西厨房厨师

3.2千-3.2千

成都 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
管理规范
包吃包住
个性化
双休

成都非遗博览园缇沃丽及盛橡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助经理做好厨房的组织领导与业务管理工作 2、负责指挥烹调工作，制定菜单，对菜点质量现场把关。 3、负责厨房卫生工作 4、控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费【岗位要求】 1、高中以上学历 2、掌握配菜的各种操作技术的质量要求 3、了解食品卫生法，能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级

西厨房一级厨师(J15079)

2.8千-3千

阿坝州 | 1年以上 | 中专

五险一金
技能培训
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

九寨康莱德酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1. 负责西式热菜、冷菜、酱汁、基础面点等菜品的标准化制作与出品，确保风味、摆盘、温度及食品安全符合餐厅运营标准； 2. 严格执行厨房操作规范与卫生管理制度，参与食材验收、储存、加工及厨具清洁消毒等全流程工作； 3. 配合主厨完成菜单执行、成本管控、新品研发测试及日常食品安全自查，落实《食品安全法》及餐饮服务操作规范要求。任职资格： 1. 具有中等职业教育学历（中专、技校或职业高中），烹饪、西餐工艺、餐饮管理等相关专业优先； 2. 具备1年及以上西厨房实操经验，熟悉西餐常用食材、工具、基础烹调技法（如煎、烤、焗、烩）及酱汁制作； 3. 持有有效的健康证明，无传染性疾病，能适应餐饮行业轮班制及高强度工作节奏； 4. 具备良好的职业素养、团队协作能力及食品安全责任意识，无违法违纪记录。

F&B Kitchen Trainee 餐饮厨房实习生

2千-3千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理

成都温江悦椿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Prepare, cook and serve food according to the establishedstandards. 按照工作标准去准备、加工和提供食品； Maintain highstandards of food hygiene, cleanliness and tidiness in work areas, storage areas, fresh-keeping and freezers. 高标准地保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁； Make surethat all food items are received, checked and stored correctly. 保证准确收货和充足的库存； Accurately and effectively to provide customer high standards delicious food. 准确而有效地为客人提供高标准的食品； Develop positive working relationships at all levels. 与任何人保持积极的工作关系。

西厨房厨师领班

3.5千-4千

成都 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
领导好
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人性化管理

成都恒邦天府喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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协助厨房主管管理日常工作，使员工能运用他们的知识生产出高质量的产品。向员工培训食品制作标准，卫生标准及酒店标准，始终贯彻酒店政策程序。

西厨房厨师 Commis

3千-4千

成都 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

员工专属公寓
员工免费房
高比例公积金
国际化团队
完善培训体系
高水准工作区
广阔晋升空间
带薪年假
包吃包住

成都群光君悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责 1.有1年以上同星级酒店工作经验； 2.熟练掌握烹饪专业知识; 3.服从上级安排，具有团队协作精神、吃苦耐劳； 4.在西厨副厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 5.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 6.按西厨副厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1.中专以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉西/日/东南亚饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.了解食品卫生法。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。

墩子,打荷,学徒

4千-5千

成都 | 经验不限 | 学历不限

成都古方餐饮有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、分装等初加工工作，确保符合菜品制作标准 2、协助厨师完成菜品准备工作，包括调料配备、食材摆放等打荷工作 3、保持操作区域整洁卫生，严格执行食品安全规范 4、学习并掌握基础烹饪技巧和厨房操作流程 5、按要求完成上级分配的其他厨房辅助工作【岗位要求】 1、身体健康，能适应厨房工作环境及工作时间安排 2、具备基本的刀工技能者优先，无经验可接受培训 3、工作认真负责，有团队协作意识 4、服从管理，遵守厨房操作规范 5、对餐饮行业有热情，愿意长期发展者优先

厨师

5千-6千

成都 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

绩效奖金
全勤奖
提供员工宿舍
生日福利
节假日福利
包吃包住
带薪年假
员工旅游
技能培训
职业发展规划

成都金楠天街希尔顿花园酒店

国内高端酒店/5星级 | 1-49 人

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1. 熟悉中西式早餐、简餐菜品的制作工艺与出品标准，熟练掌握菜品烹饪、切配技能，了解希尔顿品牌出品要求优先； 2. 熟悉《食品安全法》与餐饮食品安全操作规范，具备良好的食品安全意识与卫生习惯； 3. 具备良好的出餐效率与出品把控能力，能适应酒店餐饮工作时间，吃苦耐劳； 4. 责任心强，具备良好的执行力、团队协作意识与职业操守。 2 年以上酒店后厨厨师工作经验，有中高端酒店或希尔顿同品牌酒店后厨工作经验者优先；

厨工

3千-4千

成都 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
领导好
员工生日礼物
人性化管理

成都金融城英迪格酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责厨房日常食材的清洗、切配、分装等基础准备工作，确保食材符合卫生标准； 2、协助厨师完成菜品制作过程中的辅助工作，如调料准备、食材搬运等； 3、维护厨房设备及工具的清洁与保养，确保工作区域整洁有序； 4、严格遵守食品安全及卫生管理制度，执行厨房操作规范； 5、配合团队完成其他临时性厨房工作任务。【岗位要求】 1、身体健康，无传染性疾病，能适应厨房高强度工作环境； 2、具备基础的食材处理能力，了解厨房工具的使用方法； 3、工作认真负责，吃苦耐劳，有团队协作意识； 4、无需相关工作经验，愿意学习并接受培训者优先； 5、能适应早晚班及节假日排班安排。

西厨房厨师（实习生）

2.6千-2.8千

成都 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

五险一金
补充医疗保险
定期体检
年终奖
提供食宿
工龄奖金
带薪年假
月休8天
集团内部调动

成都金融城美憬阁精选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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一、职位概述作为雅高集团美憬阁品牌酒店西厨房实习岗位，在西厨厨师长及主管的领导下，协助正式厨师严格遵循酒店烹饪标准与操作流程，学习并参与冷热菜品制作，配合推进宴会茶歇、中西式宴会及零点菜单的出品辅助工作，同时严格遵守食品卫生安全规范与HACCP体系要求，协助参与原材料管理、设备维护及工作区域清洁等事宜，以认真的学习态度、高效的协作能力，配合保障西厨房出品质量，助力提升宾客用餐体验，同时系统学习西厨专业技能，积累高端酒店西厨房运营实践经验，为职业发展奠定坚实基础。二、主要关键工作事项协助上级主管统筹西厨房日常运作，配合完成各环节衔接工作，确保对客服务及时到位。按照标准流程、配方卡及上级指示，协助完成各类冷热菜品的加工、切配、制作与摆盘辅助工作，学习规范操作。协助参与宴会茶歇、半/全自助及中西式宴会菜品的筹备、食材处理与制作执行工作。配合传菜环节运作，协助将菜品及时、准确送达用餐区域，保障出品衔接顺畅。严格遵循HACCP相关规范，协助维护工作区域及食材的卫生安全，养成良好的卫生操作习惯。协助参与原材料的领用、验收及存储管理，学习食材合规使用规范，配合做好登记记录。服从工作安排，灵活配合承担西厨房各区域的食品准备、食材处理等辅助任务。规范操作厨房各类设备、工具及机械，确保使用过程安全无误，学习设备基础使用技巧。协助上级主管规划所分配工作区域的日常任务，配合推进工作有序开展，提升工作效率。自觉维护个人制服整洁及仪容仪表规范，符合酒店品牌及西厨房岗位形象要求。积极参加酒店及部门组织的各类培训，认真学习西厨专业技能与运营要求，提升自身专业水平。协助负责并维护工作区域与存储区域的卫生、防疫及整洁标准，定期完成清洁工作。协助完成厨房物资的接收、清点及分类存储工作，确保物资摆放规范、可查。协助对厨房设备及工作场地进行清洁与保养，学习设备维护知识，延长设备使用寿命。配合参与部门成本控制工作，学习合理使用食材，避免浪费，助力酒店降本增效。三、知识与经验要求烹饪工艺与营养、西餐工艺、酒店管理等相关专业优先，可保证稳定实习时长（至少6个月）。热爱西餐烹饪行业，对西厨菜品制作有浓厚兴趣，愿意从基础做起，主动学习西厨专业技能。具备基础的英语听说能力，能理解简单的英文操作指令、食材名称者优先。学习能力强，做事认真严谨、踏实肯干，具备良好的沟通协作能力与团队意识；身体健康，无传染性疾病，能适应厨房高温、站立操作等工作环境，可胜任食材切配、设备操作等基础工作。了解基础的食品安全知识，有责任心、有执行力，遵守酒店及西厨房各项规章制度，服从厨师长及主管的管理，积极配合正式厨师完成各项工作任务，有相关西餐烹饪实习经验者优先。

成都SKP-超市粤菜厨师 (MJ002384)

3千-7千

成都 | 1年以上 | 初中

五险一金
绩效奖金
全勤奖
补充医疗保险
餐饮补贴
工龄奖
年终奖金
技能培训
定期体检
带薪年假

成都华联（SKP）百货有限公司

商场 | 500-999人

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岗位职责： 1.负责各类食材的清洗、去皮、切割、配料等工作，确保食材符合菜品制作要求； 2.负责部分简单菜品的制作，确保菜品品质稳定； 3.按公司要求进行日常盘点工作； 4.每日闭店前彻底清洁操作台、炒锅、库房，符合食品卫生标准； 5.负责本组的销售业绩和利润指标达成； 6.熟悉卖场各类活动，为顾客提供快速、准确的结账服务，包括扫描商品条形码、计算总金额，并为顾客介绍菜品； 7.有过粤菜制作经历或粤菜制作水平较高。任职要求： 1.高中及以上学历； 2.一年以上相关后厨经验者优先； 3.熟练掌握粤菜烹饪技能。

西餐厅厨师

3千-4千

成都 | 经验不限 | 高中 | 提供吃

勇敢厨房西餐吧

西式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责西餐厅各类菜品的制作，包括前菜、主菜、甜点等，确保出品质量稳定、口味正宗 2、按照标准食谱和操作流程进行烹饪，严格控制食材用量和烹饪时间 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全和卫生管理制度 4、负责厨房设备的使用和维护，确保设备正常运行 5、配合餐厅运营需求【岗位要求】 1、高中及以上学历，有西餐烹饪基础者优先 2、热爱烹饪行业，对西餐文化有一定了解 3、具备良好的学习能力和团队合作精神 4、能够适应餐饮行业的工作节奏和强度 5、注重细节，对菜品品质有严格要求 6、无不良嗜好，身体健康，持有健康证