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  • 客服

  • 林芝 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、安排好员工的工作和工作时间,严格控制好人员成本,但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁,以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标,团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单: 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量;确保必要的培训(促销技能等)。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。(可适用的) 17、参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、员工排班表/培训计划。 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念,表现力/规律性。 21、不断地警惕接触到钱财的员工。 22、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本,建议内部调转。 24、实施节约方案,食品,饮料,纸张,电力,水(建议重复利用)。 25、每月分析损益报表。 26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 27、在酒店和社区中,让自己预计未来活动和生意。 28、做好充足的准备应对市场经济。 29、研究市场准备市场 【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少2-5年餐饮运营经验。 3、在一家酒店至少3年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的英语口语和书写能力。
  • 林芝 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    能够接受在西藏林芝驻店!!这是任职的硬性要求,感谢!!!看清楚再打招呼沟通哦,避免耽误您的时间,谢谢啦 公司餐饮店在西藏林芝地区,平均海拔2500-3000m,气候宜人,现西藏文化旅游经济发展迅速,餐饮行业不内卷,竞争力小,市场开发潜力大 薪资福利: 综合年薪14-18万及以上+提成+社保+高原补贴+福利奖金+差旅费报销 岗位职责: 1、全面负责指定餐厅的日常运营管理,确保业绩目标达成; 2、打造高绩效团队,进行人员招募、培训、考核与激励; 3、严格执行公司制度与标准,管控成本、品质、安全及客户满意度; 4、策划并落地线上线下营销活动,提升门店客流及品牌影响力; 5、维护良好的内外部关系(员工、顾客、供应商、政府等) 任职要求: 1、35-40岁,大专及以上学历,能力优秀可放宽学历 2、5年以上知名火锅品牌从业经验;3年以上连锁品牌(5家店)餐厅经理/店长(非副职) 3、精通门店人、财、物、品控、安全、服务、成本、培训全流程 4、擅长独立策划执行促销活动,玩转美团抖音/小红书等平台引流 5、能敏锐发现问题、果断解决问题,有率队打造成功项目的铁证 6、着装得体,具备良好商务应酬及政企沟通能力 7、熟悉劳动法、食品安全法、消防法、广告法 8、执行沟通能力强、亲和力强、以业绩目标为导向
  • 昌都 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【青藏高原的明珠——葡萄酒温泉小镇:曲孜卡】 在青藏高原东南麓海拔2200米处,梅里雪山脚下,澜沧江干热河谷,坐落着闻名遐迩的葡萄酒温泉小镇——曲孜卡。这里既有法国薇姿温泉小镇的疗养传统,又融合了日本北海道登别温泉小镇的秘境特色,更兼具瑞士阿尔卑斯山——洛伊克巴德温泉小镇的高山温泉胜景,同时拥有着法国勃艮第与美国纳帕谷同的酿酒风土,终年吸引着来自全球各地的游客前来探寻这片自然与人文完美交融的国际度假天堂,被誉为中国的西藏,世界的曲孜卡 岗位职责: 1、全面负责餐饮部人、财、物的管理及运营工作 2、曲孜卡1865红酒的推广及销售工作
  • 上海-静安区 | 10年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 免费工作餐
    • 带薪年假
    房地产综合开发 | 2000人以上
    • 投递简历
    恒隆集团有限公司(香港联交所股份代号:00010)自 1960 年起从事地产发展业务。集团通过附属公司恒隆地产有限公司(香港联交所股份代号:00101)管理的物业组合总面积超过 350万平方米,覆盖香港及内地,涵盖零售、办公、住宅及酒店物业。 集团在香港的多元化物业组合包括位于优越地点的办公楼及商场,以及坐落于尊贵地段的豪华住宅项目。在内地,集团以恒隆广场“66”品牌命名的综合商业及零售项目遍及各大城市,包括上海、沈阳、济南、无锡、天津、大连、昆明、武汉和杭州的核心区域,被视为优质商业地标。 人才是恒隆宝贵的资产 ,也是我们的成功之本。员工以专注态度、专业精神及贴心服务,推动集团向前发展。为配合扩展业务的需要,我们继续投入庞大资源,培育团队的专长和技能,同时以具竞争力的薪酬福利,招募优秀的人才 。 诚信、永续、卓越与开明,是我们的核心价值所在。若你与我们秉持相同的价值观,你正是我们希望寻找的人才。现在就加入恒隆,与我们共同成长,共创未来。 【岗位职责】 -根据目标制定贵宾休息室运营计划,协调并管理贵宾服务团队,监管并优化服务流程; -负责高净值客户接待与服务,确保客户在贵宾休息室获得高质量的服务体验; -提供定制服务和贴心体验,包括但不限于私人礼宾服务、场内高端餐饮品牌的专属菜单、高端品牌预览,提升客户满意度和忠诚度; -创造增值服务、跨界别合作(如与五星级酒店、米其林/黑珍珠餐厅、世界/亚洲50酒吧、知名葡萄酒酒商/酒庄、高端生活方式品牌),有效提升高净值客群的专属感; -开发和实施贵宾室菜单,包括餐食、酒水类和季节性/节日更新; -协调和落实贵宾休息室的各种活动开展; -了解高净值客户的喜好和习惯,并且专业高效的处理客户反馈与建议; -统筹人员管理、物料采购、日常维护保养和库存盘点等工作; -监控成本支出,制作并分析月度运营报表,落实降本增效的措施。 【任职要求】 -专科及以上学历; -4年以上高端5星级酒店餐饮或知名酒吧相关管理经验; -有相关品牌合作、督导及活动落实的工作经验; -对各类烈酒、葡萄酒及调酒具有极深厚的专业知识,能独立设计及研发特色鸡尾酒酒单,有行业趋势知识; -专业侍酒师资格优先:英国葡萄酒与烈酒教育基金会 WSET 全球葡萄酒知识第三级认证; -具备优秀的沟通能力与客户服务意识,能够应对高压力环境; -具备卓越的公关手腕,与高端客户建立长期关系; -熟悉贵宾服务流程及礼仪规范,有高端客户服务经验者优先; -具备良好的团队管理能力和问题解决能力; -可接受不固定工时制,节假日和周末轮班安排; -共同拥抱我们的核心价值:诚信、永续、卓越及开明。 我们是一家提供平等工作机会的公司,致力于促进多元化的员工队伍,并营造包容的工作环境,让所有员工都能受到尊重。我们欢迎所有符合条件的候选人申请,不论民族、种族、肤色、性别、年龄、宗教信仰、残疾、婚姻状况或任何其他受中国法律保护的特征。 如在应聘过程中有特定需要而需安排合理的便利,请随时与我们联络。
  • 石家庄 | 3年以上 | 本科
    • 投递简历
    1、全面负责新店整体筹建、落地运营、品牌搭建、标准化体系打造,统筹门店战略经营、利润管控、团队体系搭建,对门店整体营收、毛利率、品牌口碑、长期发展全权负责。 2、结合本地餐饮市场、竞品业态、客群属性,制定门店年度、季度、月度经营策略、营销方案、拓客方案、复购体系,输出完整经营规划并落地执行,持续提升门店盈利能力与市场占有率。 3、搭建门店全套SOP运营体系,涵盖前厅服务、后厨出品、食品安全、仓储库存、成本管控、卫生标准、考勤绩效、培训体系,建立可复制的标准化管理流程。 4、统筹门店成本精细化管理,管控食材损耗、人工成本、能耗支出、物料消耗,优化供应链与库存周转,稳定并提升门店综合毛利与净利润。 5、负责核心管理团队搭建、人才梯队培养、绩效考核体系落地,制定管理层晋升、激励、分红机制,打造稳定、高效、执行力强的管理团队。 6、统筹处理门店重大客诉、运营突发问题、合规风控、安全管理工作,落实食品安全、消防、卫生等行业合规标准,规避经营风险。 7、定期复盘经营数据、客流数据、客单数据、损耗数据,输出经营分析报告,及时调整运营策略与营销打法,持续优化门店经营模型。
  • 成都 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 电话联系
    香港餐厅落户于成都市北大门,锦水河畔生态农业公园,有得天独厚的自然环境和开阔的大田景观。本餐厅是由香港主理人亲自坐镇,后厨团队由香港从业40年的主厨领衔。现重点搭建核心的管理团队,寻找志同道合、热爱港味餐饮的伙伴。如果您熟悉港式茶餐厅运营、懂出品、懂服务,不甘于在成熟门店重复工作,想要参与门店从 0 到 1 的全过程,欢迎投递简历。我们看重能力、诚意与审美,创始团队有更大成长空间与话语权,我们一起打造成都独具特色的河畔港风港味空间。 一、工作内容 1. . 门店运营统筹 配合后厨做好前厅后厨衔接工作,把控上菜节奏、出品服务衔接;负责前厅物料、餐具、耗材盘点与管控,控制前厅运营成本;监督门店卫生、仪容仪表、环境卫生,严格落实食品安全及门店管理制度。 2.门店前厅全面管理 全面负责餐厅前厅日常运营管理,统筹迎宾、接待、点餐、传菜、收银、收尾等全流程工作,制定前厅服务标准、作业流程,保障门店日常高效、有序营业。 3. 团队搭建与管理 负责前厅员工的招聘、培训、排班、绩效考核与日常管理,定期开展服务礼仪、粤菜菜品知识、待客技巧培训,打造专业、热情、稳定的服务团队,提升团队整体服务水平。 4.客户服务与维护 精通粤菜用餐礼仪,主打高端商务接待、宴席接待、散客服务,主动对接VIP客户、宴席客户,做好客户维护、客情回访,及时处理顾客投诉与用餐问题,提升顾客满意度与复购率,塑造餐厅良好口碑。 5. 经营目标达成 协助店长制定门店月度、季度、年度经营目标,通过优化服务、提升接待质量、拓展客群维护,助力门店营业额、口碑、客流稳步增长,完成门店各项经营指标。 二、任职要求 1. 大专及以上学历,年龄28-40岁,会电脑操作,熟悉粤菜餐饮运营模式、茶点及正餐接待流程,有一线城市5年以上酒店餐饮管理,粤菜酒楼、精品粤菜馆、高端中餐前厅管理经验,会粤语者优先。 2. 具备优秀的团队管理、统筹协调、沟通应变能力,擅长员工培训与团队氛围打造,抗压能力强,能适应餐饮行业作息。 3. 服务意识极强,眼光独到、主动细致,熟悉餐饮客诉处理技巧,处事沉稳、责任心强,有高端餐饮服务管理经验优先。 4. 无不良从业记录,品行端正、爱岗敬业,有良好的职业素养和团队协作精神。 三、薪资福利 1. 全勤奖 + 绩效奖金 + 门店业绩提成 + 年终奖金,能力优异者薪资可上不封顶。 2. 基础福利:月休4天、提供住宿、工作餐,定期员工团建、节日福利。 3. 成长福利:完善的岗前培训+技能提升培训,清晰的晋升通道,单店门店经理→多店运营经理→运营总监。 4. 工作氛围:门店环境雅致,团队氛围轻松和谐,老板务实开明,福利待遇优厚!
  • 成都 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 电话联系
    香港餐厅落户于成都市北大门,锦水河畔生态农业公园,有得天独厚的自然环境和开阔的大田景观。本餐厅是由香港主理人亲自坐镇,后厨团队由香港从业40年的主厨领衔。现重点搭建核心的管理团队,寻找志同道合、热爱港味餐饮的伙伴。如果您熟悉港式茶餐厅运营、懂出品、懂服务,不甘于在成熟门店重复工作,想要参与门店从 0 到 1 的全过程,欢迎投递简历。我们看重能力、诚意与审美,创始团队有更大成长空间与话语权,我们一起打造成都独具特色的河畔港风港味空间。 一、工作内容 1. . 门店运营统筹 配合后厨做好前厅后厨衔接工作,把控上菜节奏、出品服务衔接;负责前厅物料、餐具、耗材盘点与管控,控制前厅运营成本;监督门店卫生、仪容仪表、环境卫生,严格落实食品安全及门店管理制度。 2.门店前厅全面管理 全面负责餐厅前厅日常运营管理,统筹迎宾、接待、点餐、传菜、收银、收尾等全流程工作,制定前厅服务标准、作业流程,保障门店日常高效、有序营业。 3. 团队搭建与管理 负责前厅员工的招聘、培训、排班、绩效考核与日常管理,定期开展服务礼仪、粤菜菜品知识、待客技巧培训,打造专业、热情、稳定的服务团队,提升团队整体服务水平。 4.客户服务与维护 精通粤菜用餐礼仪,主打高端商务接待、宴席接待、散客服务,主动对接VIP客户、宴席客户,做好客户维护、客情回访,及时处理顾客投诉与用餐问题,提升顾客满意度与复购率,塑造餐厅良好口碑。 5. 经营目标达成 协助店长制定门店月度、季度、年度经营目标,通过优化服务、提升接待质量、拓展客群维护,助力门店营业额、口碑、客流稳步增长,完成门店各项经营指标。 二、任职要求 1. 高中及以上学历,年龄28-40岁,会电脑操作,熟悉粤菜餐饮运营模式、茶点及正餐接待流程,有一线城市2年以上酒店餐饮管理,粤菜酒楼、精品粤菜馆、高端中餐前厅管理经验,会粤语者优先。 2. 具备优秀的团队管理、统筹协调、沟通应变能力,擅长员工培训与团队氛围打造,抗压能力强,能适应餐饮行业作息。 3. 服务意识极强,眼光独到、主动细致,熟悉餐饮客诉处理技巧,处事沉稳、责任心强,有高端餐饮服务管理经验优先。 4. 无不良从业记录,品行端正、爱岗敬业,有良好的职业素养和团队协作精神。 三、薪资福利 1. 全勤奖 + 绩效奖金 + 门店业绩提成 + 年终奖金,能力优异者薪资可上不封顶。 2. 基础福利:月休4天、提供住宿、工作餐,定期员工团建、节日福利。 3. 成长福利:完善的岗前培训+技能提升培训,清晰的晋升通道,单店门店经理→多店运营经理→运营总监。 4. 工作氛围:门店环境雅致,团队氛围轻松和谐,老板务实开明,福利待遇优厚!
  • 重庆-两江新区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅的日常运营管理,确保开餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作按标准流程执行。 2、督导服务员严格执行服务规范,提供高效、热情、细致的用餐服务,提升宾客满意度。 3、负责餐厅环境、卫生、设施设备的日常检查与维护,确保符合食品安全及酒店卫生标准。 4、协助制定并执行餐厅排班计划,合理调配人力,保障各时段服务人手充足。 5、组织召开餐前例会,传达当日重点信息,检查员工仪容仪表及精神状态。 6、处理宾客投诉及突发状况,及时上报并跟进解决,维护酒店品牌形象。 7、协助管理餐厅物资,做好餐具、布草、易耗品的盘点与申领,控制运营成本。 8、配合厨房团队协调出菜节奏,确保出品质量与上菜速度符合标准。 9、执行酒店安全管理制度,做好防火、防盗及食品留样等日常工作。 10、完成上级交办的其他相关工作任务。 【岗位要求】 1、学历不限,欢迎有服务热情及管理潜质者加入。 2、熟悉餐厅服务流程,有酒店或餐饮行业从业经验者优先考虑。 3、具备良好的沟通协调能力和团队管理意识,能有效带动员工积极性。 4、工作认真负责,执行力强,能适应餐饮行业排班及快节奏工作环境。 5、有较强的宾客服务意识,善于处理现场问题与突发状况。 6、身体健康,品行端正,无不良嗜好,能吃苦耐劳。
  • 餐厅经理

    6千-7千
    龙岩 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 温泉体验
    • 客家土楼宿舍
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅的日常运营管理,统筹后厨协作,确保服务流程高效顺畅。 2、制定并执行餐厅服务标准与操作规范,监督员工仪容仪表、服务态度及出品质量,提升顾客满意度。 3、负责餐厅物资与耗材管理,合理控制食材、酒水及物料成本,完成月度经营目标。 4、组织员工培训,包括服务技能、食品安全、消防安全及应急处理,提升团队整体业务能力。 5、妥善处理客户投诉与突发状况,及时反馈并优化服务流程,维护度假村品牌形象。 6、协调与其他部门(客房、温泉、销售等)的配合,保障团队用餐、宴会及会议接待顺利开展。 7、定期盘点餐厅资产与库存,审核各项报表,按时提交经营数据与改进方案。 【岗位要求】 1、酒店管理、餐饮管理等相关背景者优先考虑。 2、具备良好的服务意识与沟通协调能力,能够有效带领团队完成接待任务。 3、吃苦耐劳,责任心强,能适应度假村弹性排班及节假日工作节奏。 4、具备基础的成本控制与现场管理思维,有餐饮或酒店行业从业经历者更佳。 5、品行端正,抗压能力强,具备处理突发事件与投诉的基本能力。 6、热爱服务行业,愿意学习成长,公司提供完善培训与晋升通道。 薪资需面议。
  • 大连 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    服务式公寓 | 100-499人
    • 投递简历
    1.全面负责餐饮部的日常运营与管理。统筹管理厅面与后厨团队。 2.建立并完善餐饮服务标准、操作流程及食品安全管理体系,监督执行情况,确保符合国家相关法规及公司要求。 3.维护并提升餐饮服务质量,优化客户用餐体验,提升客户满意度。 4.有同岗位工作经验5年级以上(厨房背景优先)。 5.有敬业心、责任心、有担当,对职业发展有远景。
  • 陵水 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终奖金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面统筹酒店餐饮部经营管理,落实出品与服务标准,践行“五心”服务,保障宾客体验,完成餐饮经营效益目标。 2、督导餐饮现场运营、出品品质,组织菜品研发与菜单更新,管控食品卫生安全,负责环境卫生、设施设备维保管理。 3、牵头联合厨师长筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、调研市场及竞品,策划美食节、节假日等营销活动;维护重点客户,处理宾客投诉,收集宾客意见推动服务改进。 5、负责餐饮团队建设、人员配置、评估与人才培养,完善部门制度,组织部门会议与各项内部培训。 6、编制部门年度预算、采购计划,管控餐饮成本、部门资产,落实节能降耗工作。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理;落实部门安全管理。 8、完成酒店及上级领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度;酒店管理相关专业优先。 2、8年以上酒店餐饮相关工作经验,近3年内有1年及以上五星级酒店餐饮部负责人任职经历;具备餐饮至少2个核心部门负责人管理经验。 3、精通餐饮全流程运营,熟悉餐饮相关政策法规;熟练使用办公软件,具备业务报告撰写能力,普通话流利,有基础英语口语能力。 4、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 5、具有餐饮成本核算方面的知识。掌握控制产品质量和成本消耗。 6、具备优秀的经营策划、组织管理、沟通协调、销售及团队培训能力,为人正直,具备自我驱动力。
  • 餐饮部经理

    1万-1.5万
    北海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 月休8天
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部和厨房的日常运营管理工作,包括餐厅、酒吧、宴会等区域的运营与服务标准制定与执行 2、制定并优化餐饮服务流程、管理制度及操作规范,确保服务质量和效率符合酒店标准 3、监督餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及人力成本优化,确保部门利润目标的达成 4、策划并执行餐饮促销活动及季节性菜单更新,提升客户满意度和营收业绩 5、负责餐饮部员工招聘、培训、考核及团队建设,提升员工专业素质与服务意识 6、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象与客户关系 7、与其他部门(如前厅部、市场部)协调合作,确保酒店整体运营顺畅 【岗位要求】 1、具备酒店餐饮管理相关经验,熟悉高端酒店餐饮运营模式及服务标准 2、优秀的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队绩效 3、较强的成本控制意识及数据分析能力,能够制定合理的预算与经营计划 4、出色的沟通协调能力,能够处理复杂客户关系及跨部门协作事务 5、对餐饮市场趋势敏感,具备创新思维与营销策划能力 6、能适应高强度工作压力,具备灵活排班及节假日工作的意愿
  • 廊坊 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 做五休二
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 领导力和团队管理:能够领导、激励和管理多元化团队,以实现高绩效并保持士气。 卓越客户服务:高度重视提供卓越的客户体验并保持高标准的服务。 财务敏锐度:精通预算、预测和财务管理,以实现盈利最大化。 运营专业知识:深入了解食品和饮料运营,包括菜单开发、质量标准和成本控制。 沟通技巧:出色的口头和书面沟通技巧,可与团队成员、客户和利益相关者进行有效互动。 协作:能够与各个部门密切合作,确保无缝运营。 创新:创造性地开发新概念、促销和策略,以增强客户体验并增加收入。 适应性:灵活适应不断变化的环境和客户需求。 任职资格: 如果您拥有 5-7 年的管理经验和创新天赋,那么您可能是最佳人选。
  • 餐饮部经理

    1万-1.3万
    商洛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 五险
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现餐饮各分部门的营业收入指标和利润指标。 3、与各分部门总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定各餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 8、对各个餐厅的食品安全工作负责。 岗位要求 1、专科以上文化程度;3年以上五星级国际联号同岗位经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、大堂吧、宴会服务的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;与员工和同事间建立良好的合作关系,形成良好的团队精神和士气,善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。 6、具体薪资面议。
  • 餐饮部经理

    1万-1.2万
    崇左 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 岗位津贴
    • 加班补贴
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 五险
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 全面负责酒店餐饮部日常运营管理,统筹中餐厅、宴会厅、包厢等区域服务、出品、接待工作,保障服务标准落地。 2. 制定餐饮月度、季度经营计划,管控营收、成本、毛利率,做好客源维护、宴席推广,完成经营指标。 3. 负责餐饮团队管理:排班、培训、绩效考核、员工沟通,搭建稳定服务团队,提升服务品质。 4. 对接宴会、会议、团餐接待,统筹前期对接、现场统筹、收尾复盘,处理客诉,维护宾客口碑。 5. 管控食材、餐具、物资领用,做好库存管理,严控损耗;落实食品安全、卫生规范、消防安全,定期自查。 6. 协同后厨沟通出品质量、上新、套餐调整;收集宾客意见,优化菜品与服务流程。 7. 执行酒店各项管理制度,做好台账记录、报表汇总,按时向上级汇报经营情况。 【岗位要求】 1. 大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理相关专业优先;3年及以上酒店餐饮管理经验,有万达酒店餐饮管理经验优先。 2. 熟悉餐饮全流程运营,懂成本管控、宴席销售、客户接待,熟悉食品安全相关法规。 3. 具备良好统筹能力、现场应变能力,擅长团队管理,能高效处理各类客诉及突发情况。 4. 服务意识强,沟通表达得体,熟悉酒店接待标准;能适应餐饮早晚班、节假日在岗。 5. 品行端正,责任心强,有较强目标感,熟悉办公软件,可独立制作经营报表。 【福利待遇】 包食宿、上五休二、五险一金、岗位津贴、通话补贴
  • 金华 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1、运营管理 全面负责餐饮部日常运营,包含中餐厅、宴会厅、西餐厅、送餐等板块;统筹排班、岗点分工、开餐前检查、收班复盘,保障服务动线顺畅,把控餐期接待、宴席、会议用餐品质,达成营收、上座率、人均消费等经营指标。 2、品质与服务管控 制定餐饮服务标准、接待流程;督导员工仪容仪表、服务话术、上菜节奏、客诉处理;定期巡台,收集宾客反馈,对差评、客诉跟进闭环,提升宾客满意度;落实宴席接待方案,对接销售跟进婚宴、团建、商务宴。 3、成本与物资管理 管控食材损耗、餐具损耗、易耗品用量;审核申购、验收、盘点,监督库房管理;配合财务部做好餐饮成本核算,控制毛利率;管理设备,定期报备维保,降低维修损耗。 4、食品安全与卫生(重点) 严格落实食品安全、食安台账、留样制度;把控后厨传菜、备餐区、餐厅、布草间卫生;落实消杀、餐具清洗消毒,配合市场监管部门检查,杜绝食品安全事故。 5、团队管理(人力) 负责餐饮员工带教、培训;组织服务技能培训,做好员工沟通,稳定队伍,处理内部矛盾,落实考勤。 6、 协同对接 与厨房厨师长联动,沟通菜品反馈、新品推广; 7、 台账与报表 按时提交每日营收报表、盘点表、客诉记录、培训记录;落实酒店各项制度、例会,上传下达。 二、任职要求 1、年龄45 周岁以下,大专及以上学历,酒店管理、旅游管理相关专业优先; 2、三年及以上高星级度假酒店/正规酒店餐饮主管经验,两年以上餐饮经理同岗经验;有大型宴会、婚宴接待经验优先。 3、熟悉餐饮全套运营、宴席接待、食安法规,懂餐饮成本管控; 4、具备较强客诉处理能力,擅长团队带教,会做培训、绩效考核; 5、具备良好沟通能力,能对接客户、跨部门协调;能承受餐期、节假日、大型宴会高强度工作; 6、会使用办公软件(Excel 做盘点、报表),看得懂营收数据; 其他要求 1、认同酒店服务理念,形象得体,服务意识强; 2、原则性强,重视食品安全;公平管理下属; 3、能够接受轮班、节假日在岗。 工作地址:东阳市歌山镇凤凰路1号 联系电话:13336161110
  • 中餐经理

    6千-8千
    清远 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理,统筹协调楼面服务、后厨出品及后勤保障工作,确保餐厅高效有序运转。 2、制定并执行中餐服务标准与操作流程,监督员工仪容仪表、服务礼仪及摆台规范,持续提升对客服务质量与宾客满意度。 3、负责中餐菜单的策划与更新,结合季节变化、食材特性及宾客反馈,协同厨师团队研发新菜品,合理控制菜品毛利与成本。 4、做好餐厅现场管理,主动巡视用餐区域,及时处理宾客投诉与突发事件,维护餐厅良好用餐氛围与企业品牌形象。 5、负责中餐厅物料、易耗品及固定资产的申购、领用与盘点,控制各项运营成本,杜绝浪费与损耗。 6、协助制定部门排班计划,合理调配人力,组织员工开展业务技能、食品安全及服务意识培训,提升团队整体素质。 7、与采购、财务、营销等部门保持密切沟通,按时完成营业数据统计与经营分析报告,为部门经营决策提供依据。 8、落实酒店食品安全与卫生管理制度,监督餐厅环境、餐具及设施设备的清洁消毒工作,确保符合国家及行业相关标准。 【岗位要求】 1、具备良好的职业道德和敬业精神,工作认真负责,有较强的服务意识和团队管理意识。 2、熟悉中式餐饮服务流程与基本运营规律,对菜品知识、酒水搭配及餐桌礼仪有一定了解。 3、具备较强的现场组织协调能力、沟通表达能力和突发事件应变能力,能有效处理宾客关系。 4、热爱餐饮行业,有进取心与学习意愿,愿意不断提升自身专业技能与管理水平。 5、身体健康,精力充沛,能适应餐饮行业的工作节奏与时间安排。 6、有中餐管理及接待经验者优先考虑。
  • 九江 | 3年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责学校食堂的日常运营管理,统筹协调前厅服务、后厨生产、卫生安全等各环节工作,确保食堂高效、有序运转; 2、严格执行国家食品安全法律法规及公司各项管理制度,落实食品采购、储存、加工、留样等全流程管控,杜绝食品安全事故; 3、合理制定每周菜单及食材采购计划,把控食材成本,优化菜品结构,在保证营养均衡和口味品质的前提下完成公司规定的经营指标; 4、负责食堂团队的建设与管理,包括人员排班、岗位培训、绩效考核、日常纪律及服务质量监督,提升团队整体业务水平和协作效率; 5、维护与校方、师生及家长的良好沟通,定期收集用餐反馈,及时处理投诉与突发状况,持续提升就餐满意度和食堂形象; 6、负责食堂设施设备的日常检查、维护与报修,落实防火、防盗、燃气安全等各项安全措施,确保生产安全; 7、建立并完善食堂各类台账记录,包括食材出入库、消毒记录、员工健康档案等,确保各项资料规范、可追溯; 8、定期组织员工开展食品安全、操作规范及消防安全培训,强化全员安全意识,营造规范、整洁、和谐的工作环境。 【岗位要求】 1、学历不限,具有3年以上餐饮行业管理工作经验,有学校食堂、企事业单位食堂或团餐项目管理经验者优先; 2、熟悉食堂运营全流程,掌握食品安全管理相关法律法规及餐饮服务操作规范,持有食品安全管理员证书者优先; 3、具备较强的成本控制意识与数据分析能力,能合理制定预算、控制损耗、优化毛利; 4、具有良好的团队管理能力,能够有效组织、培训、激励下属员工,打造稳定高效的后厨及服务团队; 5、具备较强的人际沟通与协调能力,能够妥善处理与校方、师生及员工之间的关系,灵活应对各类突发状况; 6、责任心强,工作踏实严谨,热爱餐饮行业,能够承受一定工作压力,适应学校食堂作息时间; 7、身体健康,持有效健康证,无不良从业记录,品行端正,具有高度的食品卫生安全意识和职业道德。
  • 餐饮经理

    9千-1万
    丽水 | 3年以上 | 大专
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部门的日常运营管理工作,包括餐厅、宴会等区域的运营 2、制定并执行餐饮服务标准与流程,确保服务质量符合酒店标准 3、监督食品卫生安全及成本控制,定期检查库存与采购情况 4、分析经营数据,制定销售策略及促销方案以提升营收 5、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 6、负责团队建设,包括员工培训、排班及绩效考核 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先 2、3年以上餐饮管理工作经验,有星级酒店从业背景者优先,政府接待经验优先。 3、熟悉餐饮运营流程及食品安全法规,具备成本控制意识 4、具备较强的团队管理能力与沟通协调能力 5、能适应弹性工作时间,抗压能力强。 6、岗位要求女性。年龄35-40岁之间 岗位招聘时间截至:2026年11月30日
  • 餐饮部经理

    1.1万-1.3万
    乐山 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部全面管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶舍的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 五指山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    统筹餐饮部整体运营,管理中餐厅、宴会及政务商务用餐场景,制定餐饮服务流程、菜单策略与成本管控方案;监督食品安全、卫生规范与服务质量,协调前厅后厨衔接,带领餐饮团队完成营收与宾客满意度目标。要求具备餐饮运营管理经验,懂成本控制、排班调度与团队带教,沟通协调能力强;有酒店餐饮或政务接待管理背景者优先。
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