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  • 客服

  • 贵阳 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Prepares thekitchen in line with level of activity and revised forecasts. 根据活动级别和预测,配置相应的厨房人员。 Ensures thesmooth running of food preparation during the shift. 确保在换班期间,厨房运作及准备工作的顺畅进行。 Ensureseffective coordination between the kitchen, dishwashing and the differentF&B points of sale.                  确保厨房与洗碗间,以及厨房与餐饮各销售点的有效协调。 Helps createnew menu and "à la carte" recipes.    帮助创造新菜单及食谱。 Takes part inmonth-end inventories.     参与月底的库存盘点。 Keepsup-to-date with changes in culinary techniques.      及时了解烹饪技术的革新。 Modifiesworking methods to comply with the brand philosophy.   调整工作方法以符合品牌理念。 Integrates,trains and supervises apprentices, Commis Chefs, dishwashers and Chefs dePartie.                              整合、培训和监督学徒、厨师、洗碗工和厨房主管。 Helps subordinate develop their skills to the best of their abilityand provides support for career development.                    帮助下属提高他们的技术并他们的职业发展提供支持。 Ensures thewhole team is fully involved and motivated, by taking every person's needs intoconsideration.             通过考虑每一位团队成员的需求,确保团队成员的充分参与性和积极性。 Manages theteam's work schedule in compliance with social legislation.                              管理团队的工作进度,并符合当地的法律法规。 Ensures thatthe associate under his/her responsibility behaves and isdressed to the highest standard.                            确保在他的管理下的同事,仪容仪表举止行为等时刻表现出最好的状态。 Helps thewestern executive sous chef in all his/her duties   帮助主厨完成他/她的工作 Manages theteam   管理团队
  • 贵阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    餐饮小吃/切配/甜品师傅岗位职责 一、食材准备与切配加工 1. 按出品标准对蔬菜、肉类、水产、豆制品等原料进行清洗、分拣、去皮、改刀、腌制、预制。 2. 严格执行切配规格,做到大小均匀、厚薄一致、分量标准,保证出品统一。 3. 熟练使用刀具、砧板、冰柜、保鲜盒等工具,做到生熟分开、荤素分开、成品半成品分开。 二、出品配合与出餐支持 1. 配合小吃师傅/厨师,提前备料、按需切配,保证高峰期出餐速度。 2. 按订单或档口需求,及时提供切配好的食材,不耽误烹饪、炸煮、卤制、串制等工序。 3. 负责部分简单预制加工:如串签、裹粉、焯水、分装、码盘等。 三、食材验收与保管 1. 收货时协助检查食材新鲜度、数量、品质,发现变质、异味、缺斤少两及时上报。 2. 食材分类存放、先进先出,做好保鲜、冷藏、冷冻管理,减少损耗。 3. 每日盘点剩余原料,及时上报缺货、临期食材。 四、卫生与安全管理 1. 严格执行餐饮卫生规范,穿戴工服、工帽、口罩、手套,保持个人卫生。 2. 每日清洁刀具、砧板、操作台、水池、地面,做到无积水、无油污、无残渣。 3. 定期对冰柜、货架、储物盒进行整理除霜,防止交叉污染与食品安全隐患。 4. 规范使用刀具,杜绝切伤、划伤,注意用电、用气安全。 五、成本控制与纪律要求 1. 合理利用边角料,杜绝浪费,严格控制食材损耗率。 2. 遵守门店上下班、考勤、请假、排班制度,服从店长及厨师安排。 3. 爱护设备工具,发现损坏、故障及时上报。 4. 不私拿食材、不偷吃、不对外泄露配方与操作流程。 六、其他辅助工作 1. 协助打包、摆盘、简单出品整理。 2. 完成上级安排的其他后厨辅助工作。
  • 砧板

    3千-4千
    贵阳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责会议中心各类食材的切配、加工及准备工作 2、根据菜单要求进行标准化切配,确保食材规格统一 3、维护砧板区域卫生,执行食品安全操作规范 4、协助厨师完成食材预处理工作 5、定期检查食材新鲜度,合理使用边角料 【岗位要求】 1、具备基础刀工技能,能熟练使用各类厨房刀具 2、了解常见食材特性及储存方法 3、身体健康,持有有效健康证明 4、有2年以上酒店工作经验优先 5、工作细致认真,具备团队协作意识
  • 切配小时工

    1.8千-2千
    贵阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    中式餐饮 | 2000人以上
    • 投递简历
    主要负责厨房小料的打包和切配
  • 安顺 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 意外险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、主要负责自助餐明档出品(包括粉面、煎炸煮等)、基本水果出品及切配等其他常规工作; 2、实习结束后,各岗位轮岗,具备培养潜质的优先培养并提拔。 任职要求: 1、专业烹饪专业优先,年龄16周岁及以上,形象良好,身体健康; 2、热爱本行业,工作有激情,态度端正,服从管理,能够举一反三,精益求精; 3、具备相关专业特长者优先。 说明:后厨实习生仅限在校实习生。
  • 烧烤师傅

    5千-6千
    成都 | 3年以上 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位要求】 1、3年以上专业烧烤工作经验,精通川式烧烤技法 2、熟悉牛羊肉、禽类、海鲜等不同食材的腌制工艺 3、能适应餐饮行业工作时间(下午至凌晨时段) 4、具备基础的食品安全知识和卫生操作意识 5、身体健康,持有有效健康证明 6、有团队协作精神,工作认真负责
  • 钟点工

    2千-3千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    1、 男(35-45岁) 2、有一定的厨工经验 3、身体健康吃苦耐劳,具有强烈的责任心。 工作内容: 1、煮汤+40人左右的工作餐 2、负责烹饪工具的使用管理,保持清洁,定位存放并消毒; 3、注意个人卫生,保证饮食卫生,防止食物中毒; 4、注意防火工作,安全使用燃气。 5、完成上级领导布置的任务。
  • 厨师助理

    6千-8千
    珠海 | 经验不限 | 学历不限
    精品酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助主厨完成日常食材的准备、清洗和切配工作 2、负责厨房设备的清洁与维护,确保工作区域整洁卫生 3、按照标准流程协助完成菜品制作和摆盘 4、及时补充厨房所需食材和物料,做好库存管理 5、遵守食品安全和卫生规范,确保操作符合标准 【岗位要求】 1、对烹饪有基本了解,愿意学习厨艺技能 2、能够适应快节奏工作环境,具备团队合作精神 3、身体健康,无传染性疾病,持有有效健康证 4、工作认真负责,能吃苦耐劳 5、服从工作安排,遵守公司规章制度
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 年假十天起
    • 免费房福利
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【职位描述】 对工作有热情 喜欢探索 【任职要求】 相同岗位工作经验
  • 红河州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常运营管理,包括菜品研发、制作、出品及质量控制,确保符合食品安全标准; 2、制定凉菜菜单,根据季节变化及顾客需求调整菜品结构,提升菜品创新性和市场竞争力; 3、监督凉菜制作流程,优化操作规范,提高出品效率,控制食材成本,避免浪费; 4、负责凉菜间员工的技能培训与工作安排,确保团队高效协作; 5、定期检查凉菜间设备及卫生状况,确保符合食品安全与卫生管理要求; 6、配合餐厅其他部门完成大型宴会或活动的凉菜供应任务。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,烹饪或相关专业优先; 2、5年以上凉菜制作经验,其中至少2年以上凉菜厨师长或同等管理岗位经验; 3、精通各类凉菜制作工艺,熟悉川、滇、粤等地方风味凉菜者优先; 4、具备较强的菜品创新能力,能独立研发新式凉菜; 5、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理标准,持有健康证; 6、年龄25-40岁,身体健康,能适应高强度工作; 7、具备良好的团队管理能力与沟通协调能力,责任心强。
  • 切菜

    4千-5千
    沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    自助式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配及预处理工作 2、按照标准操作流程完成蔬菜、肉类等食材的切配 3、保持工作区域整洁卫生,符合食品安全标准 4、协助厨师进行食材准备工作 5、定期检查食材新鲜度并及时汇报 【岗位要求】 1、年龄40-55岁,身体健康 2、能适应餐饮行业工作节奏 3、具备基本食材处理经验者优先 4、工作认真负责,吃苦耐劳 5、遵守厨房卫生及安全规范
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、​负​责​物​资​的​入​库​、​出​库​、​调​拨​、​盘​点​等​日​常​管​理​工​作​,​确​保​账​实​相​符​;​ ​ ​ ​2​、​严​格​执​行​物​资​验​收​标​准​,​对​入​库​物​品​的​质​量​、​数​量​进​行​核​查​,​并​做​好​记​录​;​ ​ ​ ​3​、​定​期​检​查​库​存​物​资​的​保​质​期​、​存​放​状​态​,​及​时​处​理​临​期​或​异​常​物​资​;​ ​ ​ ​4​、​根​据​各​部​门​需​求​,​及​时​、​准​确​地​完​成​物​资​发​放​,​并​做​好​相​关​登​记​;​ ​ ​ ​5​、​负​责​库​房​的​安​全​管​理​,​确​保​防​火​、​防​盗​、​防​潮​等​措​施​落​实​到​位​;​ ​ ​ ​6​、​协​助​财​务​部​门​完​成​月​度​、​季​度​及​年​度​库​存​盘​点​工​作​,​并​提​交​相​关​报​表​;​ ​ ​ ​7​、​优​化​库​存​管​理​流​程​,​提​出​合​理​化​建​议​,​降​低​库​存​成​本​;​ ​ ​ ​8​、​完​成​上​级​交​办​的​其​他​相​关​工​作​。​ ​ ​ ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​大​专​及​以​上​学​历​,​物​流​管​理​、​仓​储​管​理​或​相​关​专​业​优​先​;​ ​ ​ ​2​、​31年​以​上​库​管​或​仓​储​管​理​工​作​经​验​,​有​酒​店​行​业​经​验​者​优​先​;​ ​ ​ ​3​、​熟​悉​仓​储​管​理​流​程​及​物​资​分​类​存​放​标​准​,​具​备​基​本​的​财​务​知​识​;​ ​ ​ ​4​、​熟​练​使​用​办​公​软​件​(​如​E​x​c​e​l​、​W​o​r​d​)​及​仓​储​管​理​系​统​;​ ​ ​ ​5​、​工​作​细​致​、​责​任​心​强​,​具​备​良​好​的​沟​通​能​力​和​团​队​协​作​精​神​;​ ​ ​ ​6​、​身​体​健​康​,​能​适​应​库​房​工​作​环​境​;​ ​ ​ ​7​、​具​备​一​定​的​抗​压​能​力​,​能​高​效​完​成​紧​急​任​务​。​
  • 九江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厨师完成食材的清洗、切配、腌制等基础准备工作 2、负责厨房日常清洁工作,保持操作台、厨具及工作区域的卫生整洁 3、学习各类菜品的制作流程,掌握基础烹饪技巧 4、按要求完成食材的初加工及半成品制作 5、遵守食品安全规范,正确使用和保养厨房设备 6、服从厨师长工作安排,配合完成其他后厨相关工作 【岗位要求】 1、对烹饪行业有浓厚兴趣,愿意从基础岗位做起 2、具备良好的学习能力和吃苦耐劳精神 3、身体健康,无传染性疾病,持有有效健康证 4、工作认真负责,有团队协作意识 5、能适应早晚班轮班工作制 6、有餐饮行业相关经验者优先考虑 7、年龄16-35周岁 薪资福利: 五险一金、带薪年假、工龄工资、免费食宿(一日三餐)、节日福利、高温补贴、员工活动、专业培训
  • 打荷

    3千-4千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 提成丰厚
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 集团内部轮岗
    • 各种补贴
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、了解客情,熟悉菜单,备齐开餐用的各类菜肴餐具及调料的领取工作。 2、根据炉灶风味的分工和菜单出菜顺序,负责分别将切配的各种菜及时传递给炉灶烹制。 3、积极与炉灶厨师配合,负责给每只烹制后菜肴提供合适餐具及盘饰。 4、根据菜肴盘饰规格要求,速度快捷地为各类出品菜肴进行清洁和装饰美化,并及时送至出菜口。 5、负责打荷台里外的清洁工作,各类餐具要摆放整齐。 【岗位要求】 1、烹饪专业毕业或有同岗位工作经验优先考虑; 2、吃苦耐劳,具有良好的卫生习惯,有学习热情,工作配合度高。
  • 烧烤师傅

    7千-8千
    沈阳 | 5年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    烧烤师傅,电话详谈,13804046956
  • 重庆 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 协助厨师长统筹西式融合餐饮厨房的日常运营,包括菜品研发、标准化制定、成本管控及出品质量监督; 2. 负责备餐、烹制、摆盘等各环节的现场管理与技术指导,确保出品风格统一、安全合规; 3. 带领并培训厨房团队成员,落实食品安全规范、操作流程及卫生管理制度; 4. 配合餐厅运营需求,参与菜单迭代、食材选品及供应商协调工作。 任职资格: 1. 具备3年及以上西餐或西式融合餐饮后厨工作经验,有副厨师长或同等岗位管理经验者优先; 2. 熟悉西式烹饪技法、食材特性及融合菜系创新逻辑,具备独立研发与标准化落地能力; 3. 持有有效健康证明,掌握食品安全法律法规及餐饮操作规范; 4. 具备良好的团队协作意识、抗压能力及跨部门沟通能力; 5. 对不同文化背景、性别、年龄、民族等多元群体持尊重与包容态度,无歧视性言行。
  • 上海 | 1年以上 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责洗菜、切菜、切水果; 2、负责西餐厅水果档口及时添加水果,早餐结束后收档; 3、负责蔬菜加工间的卫生清洁; 4、负责食物标签的制作和张贴,水果蔬菜的分类存放; 5、负责干货仓、奶制品仓库管理,确保先进先出、无过期食品; 6、厨师长安排的其他工作。 任职要求: 1、有食品类健康证的阿姨 2、识字,做事勤快,动作麻利,工作认真负责 3、有一定的厨工经验,会使用厨房刀具 4、具备良好的服务意识,见到宾客主动问好 工作时间:7:30-16:30,做五休二(非固定休息日,根据客情排班)
  • 重庆-渝北区 | 经验不限 | 学历不限
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 "1、负责门店收银,打包,出餐,清洁、勤杂等服务; 2、保持餐厅干净卫生,顾客满意; 3、协助店长完成部分门店内务管理。" 任职要求 18-45岁,女性优先,个性开朗热情,待人礼貌随和,勤劳肯学能吃苦,有经营服务意识,无不良嗜好及疾病,有餐饮从业经验优先,高中以上文化优先。 "薪酬待遇 (建议仅供参考,实际定薪须同步参考周边同行市场价核定)" "薪酬标准(详情面议): 店员 3500-4500+业绩奖金 上岗试用期1个月,门店业绩达目标,员工可享受定额奖励。 其他福利 : 月休4天包吃不包住+节假日福利+带薪培训" 必要条件 无违法乱纪背景,无不良嗜好,无传染性疾病或精神疾病史,能接受工作地点及工作时间要求
  • 点心厨工

    4千-4.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 年轻朝气蓬勃
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助各类中式点心的制作与出品; 2、维护点心制作区域的卫生与设备清洁; 3、控制食材消耗; 5、协助部门其他工作。 【岗位要求】 1、能适应部门轮班工作制; 2、工作细致耐心,具备团队协作意识; 3、持有健康证优先考虑; 4、有酒店/餐饮行业经验者优先,没有经验可以教。
  • 管事领班

    4千-5千
    杭州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐饮部管事组的日常管理工作,确保餐具、厨具的清洁、消毒及存放符合卫生标准 2、监督并指导管事员完成餐具清洗、设备维护等工作,保证工作流程高效有序 3、定期检查清洁用品及设备的使用情况,及时补充物资并做好维护记录 4、协助制定管事组排班计划,合理调配人员,确保各时段工作正常运转 5、负责新入职管事员的岗位培训,确保其掌握操作规范及卫生标准 6、定期盘点餐具库存,控制损耗,做好相关报表记录 7、配合餐饮部其他岗位完成大型宴会、活动的后勤保障工作
  • 烟台 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 宿舍海景房
    • 提供餐食
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 生日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 负责烟台金沙滩英迪格酒店的残障人士关爱岗位相关工作。 可视候选人的具体情况提供以下部门的岗位: 保安部、客房部、工程部、餐饮服务、餐饮厨房等。 任职要求: 1.持有残疾证; 2.态度积极主动,具备良好的沟通能力; 3.能够独立完成任务,同时具备团队合作精神; 4.愿意学习并应用新知识以持续不断地提升服务质量。
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