Responsible to Assistant Restaurant Manager/ Restaurant Manager. 对餐厅副经理、经理负责。   Responsible for Head Waiter/ Waitress, Waiter/ Waitress & Host/ Hostess 对餐厅员工领位负责。   Report to duty punctually wearing the correct uniform, clean and well pressed including appropriate shoes (polished) and nametag at all times according to the hotels dress code & Kempinski grooming standards, maintaining a high standard of personal appearance and hygiene at all times. 在工作时间要求有正确着装，始终按照酒店的着装与凯宾斯基的仪容仪表的标准，包括非常整洁以及合适的鞋和（抛光）名牌，永远保持高标准的个人仪容仪表和卫生要求。   A courteous, professional and efficient service is provided at all times. 任何时候都提供有礼貌的，专业、高效的服务。   All duties and tasks are performed as per the tasks required at the outlet. 所有的职责和任务的执行都要遵守餐厅的标准。   Be knowledgeable of all services and products offered by the hotel. 熟知酒店所有的产品知识。   Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items offered by the department assigned. 对部门所有提供的餐饮产品都有全面的了解。   Have the knowledge and understanding to explain and perform upselling all items offered by the department assigned as well as offering alternatives. 全面了解如何解释并推销部门指定的所有产品，同时可以提供其它选择。   Monitor operating supplies, equipment and reduce spoilage and wastage successfully. 监督营业用品，设备并成功降低损坏和浪费。   Ensure that the place of work and surrounding area is kept clean and organized at all times. 确保工作场所及周边区域始终保持干净整洁。   Successfully perform opening and closing procedures established for the assigned outlet 很好的执行餐厅建立的开闭餐程序。   Handle guest enquiries in a courteous and efficient manner and report guest complaints and feedback to Assistant Restaurant Manager/ Restaurant Manager. 礼貌地应答客人的问询，有效的处理及向副经理、经理报告客人的投诉和反馈。   Report guest complaints immediately to the Assistant Restaurant Manager/ Restaurant Manager and ensuring follow up is performed with the guest. 即时向餐厅副经理、经理报告客人的投诉，确保进行跟进。   Being knowledgeable to operate the existing POS system based on the trained responsibility level as assigned in the department. 根据部门分配的及培训的职责权限，要熟知现有POS系统的操作。   Understand and strictly adhere to the rules & regulations established in the hotel’s policy manual and the hotel’s policy on fire, hygiene, health & safety.   了解并严格遵守酒店政策指南中的规则&条例，及酒店政策中关于消防，卫生，健康&安全的相关规定。   Maintain a good rapport and work relation with staff in the assigned department and within the hotel. 和酒店内相关部门的员工保持良好的工作关系和密切的交往。   Attend and contribute to all staff meetings, departmental trainings and hotel initiated trainings scheduled. 出席并参与所有的员工会议，部门培训及酒店发起的培训安排。   Undertake reasonable tasks and secondary duties as assigned by the Department Head. 承担部门经理指定的合理任务和职责。   Respond to any changes in the department as dictated by the hotel management. 根据酒店管理层的命令，响应部门的一切变化。   Assist in carrying out scheduled inventories of products and operating equipment. 协助执行产品及运营设备的盘点安排。   Perform any other assigned reasonable duties and responsibilities as assigned.  执行一切合理分配的义务和责任。   Projecting at all times a positive and motivated attitude and exercise self-control. 始终保持积极上进的态度，练习自我控制。   Having a complete understanding of the monthly profit and loss statement of the department. 完整的了解部门每月损益情况。   Be able to lead the service and act as a role model to the team. 能够领导服务员工并充当团队榜样的角色。   Be able to ensure a flawless service to the highest standards and as required by the department and the hotel. 根据酒店和部门的要求能够确保提供完美高标准的服务。   Fully understand the concept of the restaurant and being able to act as a guardian in terms of service provided, food and beverages served and the guidance of the team. 完全了解餐厅的概念，并能够根据所提供的服务，食品和酒水及团队的指导充当监护人。   Be able to ensure a great communication within the team and able to hold team meetings in the absence of the Assistant Restaurant Manager. 能够确保和团队良好的沟通，并且能够在餐厅副经理、经理不在时召开部门会议。   Attend the daily Food & Beverage Meeting in the absence of Restaurant Manager and Assistant Restaurant Manager. 餐厅副经理、经理不在时参加餐饮部会议。

岗位职责： 1.实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责 2.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供服务质量 3.处理餐厅里发生的问题和宾客意见，并及时向经理汇报 4.定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理 岗位要求： 1.大专及以上学历，能熟练使用英语对客服务 2.有一定的组织能力和管理能力，具有熟练的西餐厅服务技能 3.热爱本职工作，认真负责，勤勤恳恳 4.身体健康，精力充沛

岗位职责 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。>2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 1、必须有2年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、能用基本英语表达 4、至少中专毕业

【岗位职责】 1、营运 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。。 确保完成每天基本的工作。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 【岗位要求】 必须有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧

岗位职责： 1、接受餐厅副经理指派的工作，全权负责餐厅的服务工作、日常运作及管理；协助餐厅副经理拟订餐厅的服务标准及工作流程; 2、负责员工的排班、考勤；根据客情安排好员工的班次，并视工作情况及时进行人员调整; 3、管理并确保宾客对餐饮服务及餐厅运作的满意；努力超出他们的期望值； 4、负责餐饮服务人员的培训和发展；每日召开班前会，保持高标准的服务，检查员工工作时的仪容仪表； 5、负责安排服务人员每日或每周的周期性工作：如打扫餐厅、补充餐厅的物品、清洁桌椅及餐厅的植物等。 岗位要求： 1、具有普通院校大专毕业以上或同等学历； 2、熟悉生产全过程,沟通能力、组织领导能力、协调能力、实际工作能力; 3、熟悉电脑办公化软件； 4、至少有1年星级酒店餐饮部相同级别的工作经验。

【岗位职责】 1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向经理汇报。 2、替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、客满时，负责安排好后到的宾客。 5、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、良好的仪容仪表 2、较强的服务意识 3、有至少一年以上的餐饮服务工作经历 【福利待遇】 五险一金；带薪年假；免费食宿；节日福利；每周双休

岗位职责： 1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准； 2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作； 3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正； 任职资格： 1、高中以上文化程度，形象气质佳，会用英文沟通交流； 2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能； 3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力； 工作地点：北京市

岗位职责 1、与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 2、处理日常员工的协作关系（例如时间调整）；为所有员工和客人建立一个安全及卫生的工作环境。 3、为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定） 4、确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 岗位要求 1、必须有2年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、本地人优先

岗位职责 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 1、大专以上学历，必须有1年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、精通英语和中文

【职位描述】 With thousands of hotels in over 100 countries and territories, Hilton offers countless opportunities to delight. From an open door to a welcoming smile and an exceptional experience, we offer the millions of travellers who stay with us every year a welcome they will never forget. In addition to our flagship brand, Hilton Hotels & Resorts, the family of brands includes Waldorf Astoria, LXR, Conrad, Canopy, Curio Collection, DoubleTree, Hilton Garden Inn, Hampton and many others. If you appreciate the impact global travel can have on the world, you may be just the person we are looking for to work as a Hilton Team Member. Because it’s with Hilton where we never forget the reason we're here: to delight our guests, Team Members, and owners alike. The Outlet Team Leader is concerned with the efficient and professional service of food and beverages within the restaurant, ensuring that the restaurant returns a budgeted profit through tight cost and stock control. This role directly supervises team members while ensuring that all guests receive optimum service in accordance with the standards, policies and procedures of Hilton. What will I be doing? As the Outlet Team Leader, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards: • Confidently know the food and beverage menu contents and explain them in detail to guests. • Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions. • Correctly label buffet dishes. • Keep buffet areas clean at all times. • Make suggestions on the menu that might suit guests of different nationalities. • Familiarize with menu items of all other outlets to recommend guests to other outlets. • Undertake steps to ensure that the cashiers’ desk is ready and set for service. • Check reservations with the Supervisor / Manager and confirm any large bookings for the next service period. • Ensure that everything is clean and tidy, ready for guests to enter the restaurant. • Assist bar attendants and kitchen staff where required and carry out any reasonable duties requested by the Supervisor / Manager. • Greet guests with smiles and offer assistance with coats, bags, etc., introducing yourself. • Escort guests to a table and ask if they would prefer a smoking or non-smoking table. • Greet all guests who walk past your outlet and offer them menus to view when appropriate. • Offer the newspapers to all breakfast guests and any single diners. • Ensure that all service procedures are carried out to the standards required. • Accommodate any guest request or offer appropriate alternatives. • Take personal responsibility for the service experience of all guests in your designated area. • Follow-up on any guest questions or queries immediately, and if you don’t have the answer, check with your Supervisor / Manager. • When passing by guest tables, check if they require service. • Smile and greet all guests as they enter and exit the restaurant, even if they are not designated to your section. • Make sure that all areas are cleaned and maintained in accordance with operating procedures. • Positively end the guests experience by checking on their satisfaction. • Assist with guests’ coats and bags as they leave, thanking all guests and wishing them a pleasant day. • Ensure that safe and healthy working practices are observed throughout the service. • Report any accidents / incidents to the Supervisor / Manager. • Ensure that the Food & Beverage mission is established and instilled in you and all team members. • Train new team members and trainees. • Carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. • The Management reserves the right to make changes to this job description at its sole discretion and without advance notice. 【任职要求】 What are we looking for? An Outlet Team Leader serving Hilton Brands is always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviours, skills, and values that follow: • 2-4 years managerial position in a4 / 5-star category hotel. • Good English skills, both verbal and written to meet business needs. • Motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seize opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve personal performance. • Flexible and responds quickly and positively to changing requirements including the performance of any tasks requested of you. • Maintain high team focus by showing cooperation and support to colleagues in the pursuit of team goals. • Strong leadership and training skills. • Outgoing personality and willing to work for long hours. What will it be like to work for Hilton? Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travellers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands. Our vision to fill the earth with the light and warmth of hospitality unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And, our amazing Team Members are at the heart of it all!

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的西餐厅指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，餐位安排，预订）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预订，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领班，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动团队之间的关系。 【岗位要求】 1、女性身高162cm、男性身高175cm以上，形象端正。 2、有2年以上的西餐厅管理经验。 3、有较好的服务精神和沟通技巧。

岗位职责 1、在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 2、保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3、能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4、熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 5、了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 6、与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动。 7、可以根据客人喜好不同推荐菜单上的食品或饮品。 8、遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。 9、检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 岗位要求 1.良好的英语口译及书写能力。 2.具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 3.具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 4.具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 5.领导技能及培训技巧。 6.外向性格、可以长时间的工作。

1、合理分配班组成员的工作任务，检查督导班组成员服务质量 2、妥善处理客人投诉与餐厅服务工作中发生的问题，并及时向上级汇报。 3、掌握客人就餐情况，及时做好补位服务，亲自为重要客人服务。 4、定期检查、清点餐厅设备、餐具、布草等物品，做好登记，并按规定向上级汇报。 5、监督员工的卫生清洁工作，保证餐厅的卫生整洁。

协助餐厅经理及副经理管理日常餐厅运营； 指导员工的准备、服务工作，与厨房协调好当日或每月的特色菜及推荐菜； 完成好本职工作及完成上级布置的其它工作； 参加当日的晨会和每月的交流会议，总结、讨论服务及工作的准备情况； 监督并指导餐厅员工的服务情况； 确保所有设备和家俱处于良好的工作状态； 确保餐厅的干净、整洁； 确保员工完成好临时分配的工作。