白山酒店餐饮部经理招聘网_最新白山酒店餐饮部经理招工招聘信息

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客服

餐厅领班 Team Leader - Outlet

3千-4千

白山 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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长白山万达凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. The Team Leader - Outlet is responsible to assist the Outlet Manager in ensuring that the outlet is managed efficiently according to the established concept statement, providing courteous, professional, efficient and flexible service at all times
餐厅主管

3千-5千

白山 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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吉林鲁能漫江生态旅游开发有限公司长白山度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1. 一年及以上酒店餐厅工作经验 2. 能辅助餐厅经理及副经理进行日常工作 3. 中专及以上学历 4.五官端正，沟通能力强福利待遇—每周双休—缴纳五险—丰厚奖金及补贴不同岗位的补贴不同，其他一系列的员工福利...

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餐饮部-中餐厅经理

5千-6千

长春 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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长春金安大饭店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位要求 1、言谈举止优雅得体的女性管理者； 2、同档酒店本岗位工作经验3年以上。岗位职责 1、监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 2、有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 3、有效的控制存货，通过销售点销售系统分析餐饮统计数据，和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 4、激励在岗员工为客人提供卓越的服务. 员工福利 1、免费工+作餐及宿舍。 2、免费洗浴设施。 3、免费制服及制服清洗。 4、持续的员工培训。 5、丰富多彩的员工活动，如：员工生日会、新年联欢会等。 6、法定假日及带薪年假。
餐饮部经理

6千-8千

延边 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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长白山温泉皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，包括餐厅、宴会、酒吧等区域的运营协调与监督； 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度，确保服务质量和顾客满意度； 3、监督食品卫生安全及成本控制，优化采购、库存及损耗管理； 4、负责餐饮部员工培训、排班及绩效考核，提升团队专业水平与服务意识； 5、策划并执行餐饮促销活动，配合酒店整体营销策略，提升营收； 6、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象； 7、与其他部门（如前厅、厨房、财务等）保持高效协作，确保运营顺畅。【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验，熟悉酒店餐饮运营模式及服务流程； 2、较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性并解决团队矛盾； 3、优秀的沟通协调能力，能灵活应对顾客需求及突发情况； 4、具备成本控制意识及数据分析能力，能制定合理的经营计划； 5、对食品安全、卫生标准及相关法律法规有清晰认知； 6、工作细致、责任心强，能适应高强度工作及弹性排班； 7、有创新思维，能结合市场趋势优化餐饮服务及产品设计。
店长

7.5千-1万

长春 | 3年以上 | 学历不限
张昇记羊蝎子火锅

火锅/烧烤 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理，包括人员排班、服务标准执行、成本控制及业绩目标达成 2、制定并落实门店营销策略，提升翻台率及客户满意度 3、监督食品安全及后厨操作规范，确保符合卫生监管部门要求 4、处理突发客诉事件，维护品牌形象 5、负责员工培训、绩效考核及团队建设【岗位要求】 1、女，28至45岁，3年以上餐饮行业管理经验，有火锅类门店管理经验优先 2、懂美团收银系统，了解抖音，美团软件线上运营。 3、具备出色的门店运营数据分析能力 3、熟悉餐饮行业卫生安全法规及消防管理要求 4、具备团队领导力及现场决策能力
西餐店长

8千-1万

长春 | 经验不限 | 学历不限
吉林省食间饮食管理有限公司

西式餐饮 | 500-999人

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【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常运营管理工作，包括人员调配、服务标准执行、菜品质量控制等，确保餐厅高效运转 2、制定并落实餐厅销售计划及成本控制方案，完成公司下达的业绩指标和利润目标 3、负责餐厅员工培训、考核及团队建设，提升员工专业技能和服务意识 4、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅品牌形象和客户关系 5、监督餐厅食品安全、环境卫生及设施设备的维护保养工作 6、分析经营数据，定期提交运营报告并提出改进建议 7、执行公司营销策略，策划并实施节假日促销活动【岗位要求】 1、热爱餐饮行业，具备较强的服务意识和品牌理念 2、具备优秀的团队管理能力和沟通协调能力，能有效激励员工 3、熟悉西餐运营流程及标准，掌握基本的成本控制方法 4、具备较强的抗压能力和突发事件处理能力 5、能适应倒班工作制，节假日需在岗 6、有连锁餐饮管理经验者优先考虑
中餐店长

8千-1万

长春 | 经验不限 | 学历不限
吉林省食间饮食管理有限公司

西式餐饮 | 500-999人

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员调配、服务标准执行、菜品质量控制等，确保餐厅高效运转 2、制定并落实餐厅经营计划，完成公司下达的销售指标和利润目标 3、负责餐厅成本管控，包括食材采购、库存管理、人力成本优化等，提升经营效益 4、建立并维护良好的顾客关系，处理顾客投诉及突发事件，提升顾客满意度 5、负责员工招聘、培训、考核及团队建设，打造高效服务团队 6、严格执行食品安全及卫生管理制度，确保符合国家相关法规要求 7、定期分析经营数据，提出改进方案并推动实施【岗位要求】 1、具备较强的餐饮管理能力，熟悉中餐运营流程及服务标准 2、优秀的团队管理能力，能有效激励员工并处理团队问题 3、具备良好的成本意识和数据分析能力，能独立制定经营改善方案 4、出色的沟通协调能力，能妥善处理顾客关系及突发事件 5、工作责任心强，能承受较大工作压力，适应倒班工作制 6、有餐饮行业管理经验者优先，无经验但学习能力强可培养
餐饮部经理

8千-1.2万

延边 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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- 带薪年假
- 提供食宿
- 免费员工班车
吉林省天池酒店管理有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1. 协助前厅经理统筹日常运营，确保入住/退房、预订等流程高效运转。 2. 监督前台团队执行酒店服务标准，提升客户接待的专业度与响应速度。 3. 主导客户投诉的闭环处理，通过共情沟通与方案优化保障满意度。 4. 负责前台财务数据的核对与管理，确保收银、发票等环节零差错。 5. 联动客房、餐饮等部门协同服务，解决跨部门协作中的服务断点。任职要求 1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 2. 拥有2年以上酒店前台工作经验，熟悉PMS系统操作。 3. 具备优秀的服务意识与沟通能力，能灵活应对突发客情。 4. 掌握基础财务知识，能独立完成前台账务核对与报表整理。 5. 有团队协作经验，具备一定的组织协调能力与管理潜力。岗位内容： 1. 参与公司核心业务、关键项目的策划与推进； 2. 负责产品市场调研、推广以及销售渠道的拓展工作； 3. 制定并执行品牌宣传计划，提升公司品牌形象和知名度； 4. 对业务数据进行深度分析及挖掘，提供精准的业务预测和决策支持。任职要求： 1. 本科及以上学历，具有3年以上MBA相关专业或者储备经理人工作经验； 2. 精通市场营销理论，对于大数据、数字化运营等有很好的敏感度； 3. 具备良好的语言表达、文字撰写与演讲能力； 4. 具有商业敏锐度和逻辑思维能力，善于团队协作。
餐饮经理

8千-9千

延边 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
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- 人性化管理
吉林省蓝景酒店管理有限公司长白山蓝景国际生态交流中心

有限服务中档酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责餐饮部门的日常运营管理，包括餐厅、宴会、酒吧等区域的运营工作，确保服务质量和顾客满意度。 2、制定并执行餐饮部门的年度、季度、月度经营计划，完成公司下达的营收及利润指标。 3、监督食品卫生、安全及服务质量，确保符合国家相关法规及酒店标准。 4、负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及人力成本优化，提升整体利润率。 5、策划并组织各类餐饮促销活动，提升品牌影响力及客户粘性。 6、负责餐饮团队的建设与管理，打造高效专业的服务团队。 7、处理客户投诉及突发事件，维护酒店声誉及客户关系。 8、与厨房、采购、财务等部门密切协作，确保餐饮运营顺畅高效。【岗位要求】 1、具备较强的餐饮管理能力，熟悉酒店餐饮运营流程及服务标准。 2、优秀的团队领导能力，能够有效激励和管理员工，提升团队绩效。 3、良好的成本控制意识，具备数据分析及预算管理能力。 4、出色的沟通协调能力，能够妥善处理客户及内部各部门关系。 5、具备较强的市场敏感度，能够根据市场变化调整经营策略。 6、抗压能力强，能够适应高强度工作环境，灵活应对突发情况。 7、有星级酒店或高端餐饮行业管理经验者优先。
餐厅经理

8千-1万

吉林 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
- 带薪年假
- 提供食宿
- 工龄津贴
- 学历津贴
- 年终奖金
- 社会保险
- 岗位晋升
吉林世贸万锦大酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及质量控制 2、制定并落实餐厅营销策略，完成月度经营指标和利润目标 3、监督食品卫生安全及操作规范，确保符合国家卫生标准和酒店要求 4、处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 5、负责餐厅员工培训、绩效考核及团队建设 6、控制餐厅运营成本，管理物资采购及库存
店长

4.2千-6千

吉林 | 经验不限 | 学历不限
徐记小怪兽肉蟹煲

中式快餐 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责门店日常运营管理，包括人员排班、服务标准执行及工作流程优化 2、监督食品安全与卫生规范，确保符合餐饮行业标准及公司要求 3、制定并完成门店销售目标，分析经营数据并提出改进方案 4、处理顾客投诉及突发事件，维护门店品牌形象 5、负责员工培训、绩效考核及团队建设【岗位要求】 1、具备较强的执行力和管理能力，能适应餐饮行业工作节奏 2、有责任心，注重细节，对食品安全及服务质量有高标准要求 3、具备基础的数据分析能力，能根据经营数据提出优化建议 4、良好的沟通协调能力，能有效处理员工及顾客关系 5、有餐饮行业经验者优先，无经验可培训上岗
运营经理

8千-1万

巴彦淖尔 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
巴彦淖尔市临河区非赖火锅店

火锅/烧烤 | 50-99人

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连锁餐饮运营经理（多店管理/救火型/高提成）岗位名称：非赖火锅区域经理（管3-6家店，base巴彦淖尔）薪资范围：底薪7000～9000 + 月度绩效+ 区域分红，综合年薪12-18万福利：部分保险、车补+油补（实报实销）、话补、包吃住、月休6天岗位职责： · 负责巴彦淖尔市内及周边旗县（临河、杭后、五原、乌拉特前旗等）3-6家直营/加盟店的运营管理 · 每周巡店2-3轮，重点抓QSC（品质、服务、清洁）、食安、员工仪容仪表 · 辅导各店店长完成排班、订货、成本控制、本地营销活动（如羊肉节、冬季暖锅） · 分析各店经营数据（翻台率、人均消费、食材损耗），每月提交改善计划 · 协调新店开业（公司计划在巴盟新开2家）及人员调动 · 处理区域内客诉、与当地食药监、物业等外部关系任职要求： · 大专及以上学历，26-45岁（本地经验丰富可放宽） · 2年以上餐饮管理经验，至少直接管过2家店（火锅/中餐优先） · 熟悉餐饮QSC标准，能独立完成门店稽核 · 有C1驾照，自带车（公司给油补），能适应短途出差（每天往返，极少过夜） · 本地人优先，熟悉巴彦淖尔各旗县路况工作地点：base临河区，管辖临河+周边旗县共3-6家店（最远车程约1.5小时）晋升路径：区域经理→大区经理（管蒙西地区）
餐饮部经理

8千-1万

烟台 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
烟台山海纪餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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责任心强，拥有正能量，能够管理好整个团队。具有一定的敏锐度和职业素养。
火锅店经理/主管

6千-8千

巴彦淖尔 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
巴彦淖尔市临河区非赖火锅店

火锅/烧烤 | 50-99人

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【巴彦淖尔非赖火锅直聘店经理/主管2名】薪资：底薪6500～7500+ 净利润提成（综合7000～9000），包吃住，月休4天。岗位职责： · 执行总部QSC标准（品质、服务、清洁），接受三方稽核 · 负责门店排班、订货、损耗控制，完成营业额和利润目标 · 培训及考核前厅后厨员工，打造稳定团队 · 处理客诉、外部检查、社区关系任职要求： · 高中及以上，25-45岁，2年以上连锁火锅/中餐店长经验 · 能熟练使用办公软件及门店管理系统 · 能接受节假日排班及短期出差（新店支援）晋升路径：店长→区域主管→运营经理工作地：临河区/五原/（可就近安排）
餐饮部经理

8千-1万

哈密 | 2年以上 | 大专
新疆哈密市天山假日酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，制定并执行餐饮服务标准与流程，确保服务质量与顾客满意度； 2、监督餐厅、宴会、酒吧等区域的运营，协调各岗位工作，优化服务效率； 3、制定餐饮部年度、季度经营计划，控制成本与预算，提升部门盈利能力； 4、负责菜单设计与更新，结合市场趋势与顾客需求，优化菜品结构与定价策略； 5、管理餐饮部员工团队，包括招聘、培训、绩效考核及团队建设，提升员工专业素养与服务意识； 6、处理顾客投诉与突发事件，维护酒店品牌形象，确保顾客体验； 7、与采购、厨房等部门紧密协作，确保食材质量、库存管理及卫生安全符合标准； 8、定期分析经营数据，提交运营报告，提出改进建议并落实执行。【岗位要求】 1、具备餐饮管理相关经验，熟悉酒店餐饮运营流程及服务标准； 2、优秀的团队管理能力，能够有效激励员工并协调多部门合作； 3、较强的成本控制意识与经营分析能力，熟悉餐饮市场动态； 4、良好的沟通能力与应变能力，能妥善处理顾客关系及突发事件； 5、对菜品创新、服务质量提升有独到见解，注重细节与顾客体验； 6、身体健康，能适应弹性工作时间及高强度工作压力； 7、持有餐饮或酒店管理相关证书者优先。
餐饮部经理

1万-1.3万

深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 绩效奖金
- 提供食宿
- 带薪年假
- 职业发展规划
- 集团内部调动
深圳湾万象城美仑美奂酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，制定并执行餐饮服务标准与流程，确保服务质量与顾客满意度； 2、监督餐厅、酒吧、宴会等区域的运营，协调各部门工作，优化资源配置，提升运营效率； 3、制定餐饮部年度、季度、月度经营计划，控制成本与预算，完成营收目标； 4、负责菜单设计与更新，结合市场趋势与顾客需求，提升菜品竞争力； 5、管理餐饮部员工，包括招聘、培训、考核与团队建设，提升员工专业素养与服务意识； 6、处理顾客投诉与突发事件，维护酒店品牌形象，确保顾客体验； 7、与供应商建立良好合作关系，监督食材采购、库存管理及食品安全； 8、定期分析经营数据，提出改进措施，推动餐饮业务持续增长。岗位要求 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先； 2、3年以上餐饮管理工作经验，有星级酒店或高端餐饮行业经验者优先； 3、熟悉餐饮运营流程，具备出色的成本控制、团队管理及市场分析能力； 4、具备较强的沟通协调能力与突发事件处理能力，能承受工作压力； 5、熟练使用办公软件及餐饮管理系统，具备数据分析能力。
餐饮部经理

6千-8千

嘉兴 | 2年以上 | 大专
- 五险一金
- 年终奖
- 绩效奖金
- 包吃包住
- 生日福利
- 节假日福利
- 高温补贴
- 带薪年假
- 职业发展规划
- 大小休
海宁长安开元名都酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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在酒店总经理和餐饮总监的领导下，全面负责餐厅的日常管理和组织工作。协助餐饮总监改进服务及操作程序，确保产品质量标准和卫生要求。了解餐饮市场现状及发展趋势，关注经营收益，不断开拓客源，提高宾客满意度。做好餐厅成本的控制，提升餐饮运营的经济效益。 3. 岗位任职要求 3.1 岗位任职素质要求： 3.1.1 学历要求：大专及以上学历 3.1.2 工作经验：有2年以上餐饮管理工作经验 3.1.3 基本素质：具有专业的酒店管理知识和餐厅管理经验；对餐饮相关知识有比较深入的了解；具有较强的组织、沟通、协调、应变、交际和解决问题的能力；具有一定的电脑信息处理能力；具有良好的敬业精神 3.1.4 体貌要求：五官端正
餐饮经理

7千-9千

塔城 | 3年以上 | 大专
- 补充医疗保险
- 意外险
- 定期体检
新疆塔城荣泰大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，包括餐厅、宴会、酒吧等区域的运营监督 2、制定并执行餐饮服务标准流程，确保服务质量符合酒店标准 3、负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及损耗控制 4、策划并执行餐饮促销活动，提升餐厅营业额和客户满意度 5、培训和管理餐饮服务团队，提高员工专业技能和服务意识 6、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 7、与其他部门协调合作，确保餐饮服务与酒店整体运营无缝衔接【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验，熟悉酒店餐饮运营流程 2、优秀的团队管理能力，能够有效激励和带领团队 3、较强的成本控制意识和财务管理能力 4、良好的沟通协调能力和客户服务意识 5、具备创新思维和市场营销能力 6、能够适应弹性工作时间，包括周末和节假日 7、身体健康，符合餐饮行业从业要求
餐饮经理

9千-1万

武汉 | 经验不限 | 学历不限
武汉客厅假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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员工团队管理日常事务，计划和分配工作，确保始终拥有人数适合的员工团队通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效，为员工制定绩效和发展目标，表彰表现优异的员工为员工提供培训，确保他们的服务符合相关规定和我们期望的标准需要时推荐或发起人力资源相关行动宾客体验确保所有餐饮设备都能正常工作并定期清洁确保包括宴会、会议场所在内的所有餐饮设施干净整洁，并根据预期业务量储备适当的库存若有任何维修需求，应立即通知工程部制定并达成质量目标与宾客满意度目标。在宾客提出要求和投诉时提供帮助，确保维持高水平的宾客满意度企业责任管理酒店的餐饮市场营销计划；参与并维护整个系统内的各种餐饮市场营销计划和促销活动关注竞争对手的活动和行业创新与行政主厨一起审查并核准菜单设计与构思确保食物和饮品的安全以及安全储存，始终保持库存充足，并尽量减少浪费确保酒店设置食品安全系统，积极参与并通过年度审计处理食物和饮品的库存盘点决定所有食品、酒水、物资和设备的最大及最小库存量其他临时职责——需要全员出动完成任务的特殊时刻财务回报协助准备酒店年度预算，并设定部门目标监控预算并控制费用，重点监督食品、酒水与人力成本与宴会部合作，发现提升营收的各种销售机会推出促销活动，为宾客带来各种超值的出色就餐体验确保安全处理信贷与财务交易我们对您的要求接受过餐饮管理方面的大学教育和/或高级培训 2年相关工作经验，包括管理经验，或教育背景加工作经验达到同等水平酒店管理、烹饪或相关专业学士及以上学历或同等学历者优先考虑必须熟练掌握当地语言需持有本地法规要求的酒类证书、餐饮服务许可或有效的健康证明我们发自内心地关怀他人，每天践行我们“时刻展示真正的待客之道”的承诺。这是IHG旗下所有酒店的全体员工团结一心的源动力。每一个IHG酒店品牌均以自己的方式展示真正的待客之道；真正待客之道的关键是所有具体和核心的服务技能。诚挚态度 (True Attitude)：关心宾客，希望给宾客留下良好的印象并建立真挚的情感联系充满自信 (True Confidence)：具备履行本职工作所需的知识与技能，并赢得宾客的信任，让他们相信您可在其入住期间提供帮助和支持用心倾听 (True Listening)：重视宾客表达的观点，留意到通常被忽视的身体语言并了解宾客的愿望与需求积极响应 (True Responsiveness)：及时周到地满足宾客的需求您的工作职责远远不止这里列出的内容，核心可以归结为打造卓越体验、做正确之事和理解他人。加入我们的大家庭吧！与所有的大家庭一样，这里的每一位团队成员都拥有自己的优势特点。而集众人之力，我们不断成就非凡。我们彼此信任，相互支持，我们做正确之事，并欢迎不同的视角和观点。您需要展现您重视细节：对影响宾客体验的任何细节都不轻视，并不断寻求改进之道
餐饮营销经理

8千-1万

揭阳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 意外险
- 定期体检
- 包吃包住
- 提供食宿
- 免费工作餐
- 提供员工宿舍
- 全勤奖
- 绩效奖金
- 年终奖
揭阳市鸿兴家餐饮有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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岗位职责 1.团队与点菜员管理培训：负责营销团队、点菜员的日常管理与基础培训，规范服务流程，引导合理荐菜，减少消费纠纷，兼顾客户体验与门店营收。 2.营销活动落地执行：制定门店营销方案，推进节日、商务团建、各类宴席、会员维护等活动开展。 3.渠道拓客与订单对接:开发政企单位、企业团建、商务宴请、婚宴寿宴、私宴定制等客源渠道，维护客户关系，完成门店既定业绩目标。 4.营销数据复盘优化：定期复盘营销数据，调整策略，保障业绩稳定增长。任职要求 1.硬性条件：女性，有潮汕菜餐厅营销/前厅管理相关工作经验，能流利使用潮汕话沟通。 2.具备统筹规划能力，做事高效落地，可独立负责门店营销相关工作。 3.擅长团队管理与员工培训，能带动团队提升业务能力。 4.熟悉餐饮拓客与商务对接，有宴席或政企资源者优先。 5.沟通表达良好，责任心强，有餐饮营销经理从业经验者优先。薪资福利薪资结构：底薪8000元 + 业绩提成（多劳多得）正规门店福利：带薪试岗、节日福利、定期团建平台稳定，晋升通道清晰，管理人性化，工作氛围轻松
餐饮部经理

1万-1.2万

鄂尔多斯 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
- 舒适公寓
- 营养餐厅
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蒙发国际温泉度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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全面负责酒店所有餐饮服务（餐厅、酒吧、宴会、房内用餐等）的运营、管理、服务、财务业绩及团队建设，确保为宾客提供卓越的用餐体验，并达成酒店的营收与利润目标。 1.运营管理：制定并执行年度预算与运营计划，监督各餐饮点的日常运营，确保其符合卫生、安全及服务质量标准。 2.团队管理：负责员工的招聘、培训、排班、绩效评估与激励，建设并领导高效、专业的服务团队。 3.财务管理：管控餐饮成本（食品、酒水、人力），分析财务数据，监控营收与利润，确保达成既定财务目标。 4.客户体验：维护客户关系，处理重要宾客意见与投诉，持续收集反馈以优化菜单、服务及环境。 5.市场与创新：协同市场部策划餐饮推广与主题活动，创新菜单设计，紧跟市场趋势以提升竞争力和市场声誉。
餐饮部副经理

5千-6千

舟山 | 经验不限 | 学历不限
有投必应
有投必应
舟山岱山万枫酒店

有限服务中档酒店 | 1-49 人

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职位描述岗位职责/职位描述岗位职责确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 接受上司安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。岗位要求全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义 至少3年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性其他要求国际联号工作经历：优先语言能力：英语-良好计算机能力：熟练