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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08-08
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    具有扎实的餐饮基层管理经验,思维敏捷,能够带领团队完成各类餐饮日常接待。
  • 丽江 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    维持营运的供应品和控制损坏量。 Maintain guest supplies and control the cost. 确保自助餐的布置是按照标准的并在服务中掌控自助餐。 Ensure buffet set up and service according to the standard. 根据部门分配的任务,确保流畅的服务。 Ensure smooth service according to the task arranged. 必需能处理任何有关食物和饮料的询问和要求。 Handle enquiries and require in food and beverage. 协助每月对所有设备和存货进行检查。 Assists in conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 在服务之前,必需做指导。 Provide guidance before serving. 对菜单中的食物和饮料要非常了解,并能向客人推荐食物和饮料的组合,就像促销中的选择一样。 Knowledgeable in food and beverage, Able to up-sell and recommend food and beverage. 有能力培训新员工和实习生。 Able to train the new incoming associate and trainees. 根据设计的菜单,提供饮料。 Provide food and beverage according to the menu. 对餐饮部或酒店其他部门的岗位进行灵活的调换。 Exchange the position flexible. 始终提供高质量、快速的服务。 Provide efficient and high quality service all the time.
  • 无锡 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-30
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    1、有国际品牌酒店相关工作经验 2、良好的沟通能力和责任心
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-05
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    • 投递简历
    岗位职责 1、协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。 2、根据客情,负责本部门员工的工作安排和调配,作好交接班工作,编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。 3、在营业期间,负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。 4、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向经理反馈相关信息。 5、督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制餐具损耗,并及时补充所缺物品。 6、督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例,确保就餐环境清洁、美观舒适。 7、完成经理交办的其他工作。 岗位要求 1、必须有2年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、良好的英语和中文沟通能力 4、大专及以上学历
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-12
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    1. 严格执行卫生标准,确保食品出品符合卫生标准和公司要求 2. 高效完成上级安排的工作 3. 具有良好的外表、和开朗的性格; 4. 具有较强的管理能力、及良好的人际关系。
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-11
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    有同等工作经验者优先
  • 肇庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-18
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、通过使用历史数据和预测数据制定一份可行的部门年度指标。 2、正确预计运营需求,确保最有效率的人员配备和食物供给。 3、定期的回顾和更新运营标准。 4、确保餐厅的设施摆放标准和卫生标准符合酒店检查要求。 5、做好销售,宾客投诉等工作。 6、参与菜单、酒水单的制定及定价。 7、管理督导员工遵守酒店及餐厅的规章制度,服务程序,保证餐厅运作顺利。 8、负责员工的培训,制定培训计划。 岗位要求: 1、大专或以上学历,两年以上国际品牌酒店同岗位工作经验。 2、熟练操作Opera系统,Office办公软件,良好的英文沟通能力。 3、精通西餐、酒吧等业务知识,具备专业的餐厅运营知识。 4、具有较强的组织管理能力、领导能力和抗压能力。
  • 广州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09-19
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    作为餐饮主管,我们希望您承担以下职责: - 确保餐饮部指定部门餐厅的运营符合标准; - 使利润最大化,保持食品、酒水和服务的质量; - 协助培训团队成员,辅助并帮助服务员完成工作目标; - 令客人喜出望外,提升客人的体验。 候选人应具备以下能力: - 积极主动; - 良好的沟通能力; - 至少一年同等职位相关工作经验; - 团队合作精神; - 热爱餐饮服务,充满活力。 如果您就是合适的人选,那还等什么?马上点击申请按钮吧!
  • 西厨房主管

    3.5千-4.5千
    唐山 | 2年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-19
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、指导和监督餐厅的日常工作,保证经营业务的正常进行。 2、负责制打服务质量标准与服务程序。巡视检查各项工作的具体实施,纠正不符合规范的行为,改进服务方法与态度。 3、组织安排员工的工作,监督制定排班表,制订培训计划。 4、评估员工的工作表现,保证执行各项规章制度,解决有关问题。 5、发展良好的客际关系,为客人进行特殊服务,处理客人投诉。 6、撰写菜肴推销方案,利用纯熟的推销技巧做好促销工作。 7、协调餐厅与厨房之间的关系,及时反馈信息,建立以客人为中心的服务意识。
  • 无锡 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 做五休二
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-19
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    岗位职责 1、指导和监督餐厅的日常工作,保证经营业务的正常进行; 2、负责制打服务质量标准与服务程序。巡视检查各项工作的具体实施,纠正不符合规范的行为,改进服务方法与态度; 3、组织安排员工的工作,监督制定排班表,招聘新员工,制订培训计划; 4、评估员工的工作表现,保证执行各项规章制度,解决有关问题; 5、发展良好的客际关系,为客人进行特殊服务,处理客人投诉; 6、负责营业额、经费及劳动成本的预算工作; 7、撰写菜肴推销方案,利用纯熟的推销技巧做好促销工作; 8、协调餐厅与厨房之间的关系,及时反馈信息,建立以客人为中心的服务意识。 岗位要求 1、专科以上学历,管理类或相关专业; 2、工作经验3年;具有餐饮行业的从业背景,对该领域发展有深刻理解; 3、具备很强的策划能力,熟悉各类媒体运作方式,有大型市场活动推广成功经验; 4、具有敏感的商业和市场意识,分析问题及解决问题能力强; 5、具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设经验。
  • 上海-虹口区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-20
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    【岗位职责】 1、指导和监督餐厅的日常工作,保证经营业务的正常进行。 2、负责制打服务质量标准与服务程序。巡视检查各项工作的具体实施,纠正不符合规范的行为,改进服务方法与态度。 3、组织安排员工的工作,监督制定排班表,招聘新员工,制订培训计划。 4、评估员工的工作表现,保证执行各项规章制度,解决有关问题。 5、发展良好的客际关系,为客人进行特殊服务,处理客人投诉。 6、负责营业额、经费及劳动成本的预算工作。 7、撰写菜肴推销方案,利用纯熟的推销技巧做好促销工作。 8、协调餐厅与厨房之间的关系,及时反馈信息,建立以客人为中心的服务意识。 【岗位要求】 1、 大专以上学历,管理类或相关专业; 2、工作经验3年;具有餐饮行业的从业背景,对该领域发展有深刻理解; 3、具备很强的策划能力,熟悉各类媒体运作方式,有大型市场活动推广成功经验; 4、具有敏感的商业和市场意识,分析问题及解决问题能力强; 5、具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设经验。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-20
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责在当值期间餐厅各项工作的顺利进行。 2. 熟悉业务,带领员工推销食品和酒水。 3. 妥善处理好客人的投诉并向上级汇报反映。 4. 合理指挥和安排人力,管理好本班人员,管理和安排工作给其他班的员工。 5. 负责做好交班记录,坚持相互间的沟通和理解,有团结协作精神。 6. 坚持现场督导,严格要求属下员工:主动、热情、礼貌待客,保证服务和出品质量。 7. 按每天的卫生计划去落实,保持餐厅的清洁。 8. 负责监督餐厅的绿化工作,维护与保养。 9. 加强安全防范意识和消防意识,发现问题,及时汇报。 10. 班前检查本班员工的出勤情况和员工的仪表仪容,传达有关的通知、规定和要求,提问当天的是日例汤、西式汤、特别推销项目、缺货品种。 ...... 任职要求: 1、男女不限,高端餐厅管理工作经验两年以上; 2、男身高170以上,女身高160以上,形象阳光; 3、有较强的语言表达能力,普通话、粤语流利,英语良好者优先; 4、餐厅管理经验丰富,善于团队建设;      5、有较强的组织能力、协调能力和亲和力; 6、有较强的贵宾接待、服务培训和营销能力,能有效提升餐厅的服务质量和专业水平。
  • 青岛 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险二金
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-20
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    • 投递简历
    1.做好餐厅的各项管理工作,并亲自参与餐厅的日常服务工作 2.协助餐厅主管做好大型宴会的工作计划及接待工作,做好餐厅的各项管理工作,处理好餐厅的各项事务工作,完成每月的营业指标
  • 餐厅领班

    5千-6千
    杭州 | 经验不限 | 大专

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 09-20
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    岗位职责 1、协助餐厅经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。 2、根据客情,负责本部门员工的工作安排和调配,作好交接班工作,编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。 3、在营业期间,负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。 4、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向经理反馈相关信息。 5、督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制餐具损耗,并及时补充所缺物品。 6、督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例,确保就餐环境清洁、美观舒适。 7、完成经理交办的其他工作。 岗位要求 1、大专以上或同等学历毕业,必须懂英语或日语; 2、必须具备1年以上相关工作经验; 3、具有良好的外表、和开朗的性格; 4、具有较强的管理能力、及良好的人际关系。 岗位薪资:5000元/月,外语技能补贴1000-1500元/月
  • 北京-东城区 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 00:15
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    • 投递简历
    岗位职责 1 通过日常的工作让客人满意 2 在日常运营当中能够很好的领导员工及与员工沟通 3 管理,组织和参与到所负责的区域有效的完成工作,和上司保持联络并积极鼓励大家成为专业的团队 4 协助餐厅经理和副经理,促使同事们总是能够提供高质量的服务给我们的客人 任职要求 1 具备1年以上的相关经验 2 较强的管理能力及良好的人际沟通能力 3 良好的英语水平
  • 武汉 | 经验不限 | 大专

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    其他 | 100-499人
    发布于 06:15
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责餐厅全面统筹、安排及日常管理工作; 2.制定各个服务岗位服务标准,并检查各岗位执行标准是否符合要求; 3.做好餐饮接待活动的人员安排、方案落实; 4.处理顾客投诉,针对顾客心理正确解决问题; 5.制定培训计划并对所有接待人员定期培训。 岗位要求 1.同等岗位经验至少2年以上,熟悉餐厅的运营模式及管理模式。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的餐饮服务技能。 4.身体健康,仪表端正。
  • 广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 职业规划
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-07
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    • 投递简历
    Duties and Responsibilities工作职责 ·         In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·         在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 ·         Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up ·         在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 ·         Supervise cash handling and banking procedures ·         监督现金的处理和存放程序。 ·         Prepare daily banking and cash flow reports ·         编制每日存款和流动资金报告 ·         Establish and instruct staff in cash security procedures ·         制定并指导员工执行现金安全制度。 ·         Deal with irregular payments ·         处理异常的付款情况。 ·         Supervise the maintenance of service equipment ·         监督服务设备的维护保养。 ·         Monitor standards of guest facilities and services ·         监督客用设施和服务的标准。 ·         Control stock and monitor security procedures ·         控制存货和监督保安成序。 ·         Assist with menu and wine list creation ·         协助菜单和酒水单的设计工作。 ·         Supervise functions ·         监督各项职能。 ·         Supervise outlet service ·         监督餐厅的服务。 ·         Works with Superior on manpower planning and management needs ·         和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget ·         和上级领导一起编制和管理部门预算。
  • 餐饮主任

    3.5千-5千
    葫芦岛 | 经验不限 | 学历不限

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    1、指导和监督餐厅的日常工作,保证经营业务的正常进行。 2、负责制打服务质量标准与服务程序。巡视检查各项工作的具体实施,纠正不符合规范的行为,改进服务方法与态度。 3、组织安排员工的工作,监督制定排班表,招聘新员工,制订培训计划。 4、评估员工的工作表现,保证执行各项规章制度,解决有关问题。 5、发展良好的客际关系,为客人进行特殊服务,处理客人投诉。 6、负责营业额、经费及劳动成本的预算工作。 7、撰写菜肴推销方案,利用纯熟的推销技巧做好促销工作。 8、协调餐厅与厨房之间的关系,及时反馈信息,建立以客人为中心的服务意识。
  • 厦门 | 2年以上 | 中专

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    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 08-28
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    • 投递简历
    一、岗位职责: 1、协助配合餐厅经理进行餐厅的日常经营管理工作 2、负责督促下属员工遵守酒店的各项规章制度与服务工作规范 3、协助餐厅经理提高所在餐厅营业额和服务质量 4、负责检查餐厅的布置,确保符合客人要求,为客人提供舒适的就餐环境和优质的服务 5、完成上级领导交办的其他工作任务 二、岗位要求: 1、中专及以上学历 2、酒店管理、旅游管理等相关专业优先 3、身体健康,精力充沛,仪表端庄 4、具有两年以上餐饮工作经验,一年以上同级别酒店同岗位工作经历 5、有北京、上海、广州、深圳等高端餐厅服务工作经验者优先 三、薪资待遇: 1、五险一金、带薪年假 2、营养工作餐、免费员工公寓 3、专业的培训及晋升空间
  • 宁波 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 领导好
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    发布于 09-06
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉餐厅的日常工作内容,协助经理做好物品准备及人员调配工作。 2、负责餐厅卫生检查,落实餐厅卫生标准的实施。 3、做好上下级沟通及交接工作,保证员工为宾客提供规范化标准化服务。 4、做好餐厅各项营业数字的记录,得准确无差错。 5、做好餐厅的安全工作,保障宾客人身财物与餐厅消防安全。 6、做好餐厅餐具物品的保管与盘点,有效控制破损率。 【岗位要求】 1、良好的沟通表达能力; 2、有日餐厅工作经验优先,掌握餐厅服务的标准和要求,了解餐厅服务程序; 3、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养; 4、能够督导服务员进行工作,反应灵敏。
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